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品牌定位与发展,激活传统美味打造便利店式的连锁快餐,品牌形象,标志由2010年上海世博会会徽设计者邵宏庚企划机构邵宏庚先生设计。标志中融入了中国传统的民族元素惠山泥人“阿福”和以毛笔勾勒的线条。,2,十年品牌融入百姓生活,十年前，三位有着硕士学历背景的年轻伙伴，开始了创业的历程。不到20平方米的第一家吉祥馄饨在上海市人民路开张了。凭借个儿大、汤浓、馅鲜的馄饨创造了日销量1000碗的奇迹。,3,口味取胜揽获多项荣誉,北京奥运会推荐食谱菜品展获得金奖全国烹饪技术比赛获得金奖、银奖,4,好口味赢得食客一致好评,5,2006年委托联纵智达咨询公司调研,集中生产统一配送,中央厨房标准化生产,当日配送冷链保鲜,6,产品线丰富,价格结构适应多层次消费产品满足正餐与点心不同需求,7,中式饮食满足中国人口味非煎炸更健康经典传统馄饨创新馅料馄饨港式云吞面酱拌馄饨早餐希波饼系列饮料系列,新模式门店形象清爽舒适,9,吉祥版图,10,以上海为中心辐射全国进驻全国40多个大中型城市遍布华东、华北、华南开设连锁店超过1000家,十年千店遍布全国,11,全球危机中逆市上扬,12,2009年1-8月销售额增幅达10%,运营管理,科学运营规范管理,13,14,品牌创始人,副董事长：左兵工商管理硕士研究生,总裁：张彪大学法律本科，交通大学EMBA上海市静安区工商联合会常委中国烹饪协会快餐委员会委员中国连锁经营协会理事,董事长：翁联辉国际金融硕士研究生上海市人大代表卢湾区政协委员、工商联合会副会长上海青年创业者联谊俱乐部副理事长上海食文化研究会理事上海卢湾区私营企业协会常务理事,多项荣誉肯定项目优势与企业实力,2001年11月成为“上海饮食业行业协会”会员2003年4月荣获“2001-2002年度上海市先进私营企业”2003年10月“2002年度守合同、重信用”企业“2002年度合同信用等级A级”2004年4月“全国就业和社会保障先进民营企业”2004年4月被上海餐饮业行业协会评为“上海餐饮业著名品牌企业”2004年5月荣获2003年度“上海十大最具潜力4050创业项目”第一名2004年10月荣获“2003年度守合同、重信用”企业及“合同等级AA级”2005年11月以1.2亿的年销售额入选2004年度中国餐饮百强企业2006年荣获“上海餐饮著名品牌企业”2006-2009年连续四年获“上海市最具影响力特许品牌”,15,2008年荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”由中国连锁经营协会主办的“20072008年度中国优秀特许品牌”评选活动中，“吉祥馄饨”在餐饮与酒店行业中，凭借自身品牌优势、管理技术及创新模式从众多餐饮企业中脱颖而出。获得“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”称号。同时获得“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”称号的还有：全聚德集团、如家酒店、内蒙古小肥羊、秦妈火锅等,蝉联最具影响力连锁加盟品牌,17,18,业内专家广泛合作,2006年与本土最具实力的营销咨询公司联纵智达进行战略合作，全面提升品牌的市场竞争力。,中国营销咨询第一品牌中国本土渠道的深耕专家,新六力模型全新品牌规划世好吉祥服务学院,2007年和世博会会徽设计中标单位-邵宏庚策划机构签约，全面提升品牌形象。,中国餐饮连锁百强企业最具影响力特许品牌,2009年与日本国誉寿都设计公司合作，进行门店形象提升与功能开发。,20,项目投资与收益,投资少风险低管理简,21,天下通食是馄饨,古老的传统风味小吃，南北均有：南北朝齐民要术称“浑屯”字苑称作“馄饨”四川人叫“龙抄手”广东人称“云吞”北京多呼“馄饨”,22,悠久的历史，至少1500年以上历史,拥有便捷实惠的快餐属性传统家常饮食，情感附加值让人回味。,中国餐饮市场潜力巨大，有万亿的市场容量保持着17以上的增长速率，实现了每年近千亿增量的放量式增长。,个人创业最佳项目,投资少5、6万元左右即可开店,25,风险低丰富的行业经验和近千家单店成功运作经验帮助新店将经营风险降到最低科学的选址评估体系，提高新店选址成功率,管理简产品统一生产，统一配送，避免了传统餐饮行业的繁琐操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理运营全程指导，区域经理辅导开店,前期总投入约55000元,固定费用,加盟金5000元保证金5000元培训管理费5000元灯箱招牌4500元专用灶具2000元,浮动费用,店堂装修18000元店堂桌椅2500元至4500元电器设备10000元其它费用3000元,28,每月运营费用约10800元,房租约4000元工资约4000元水、电、煤费用约1800元其他费用约1000元,29,店铺利润构成,30,店铺利润,主餐的盈利能力,馄饨盈利预测：每日营业额1400元每月营业额42000元每月返利（营业额*40%）16800元每月营运费用10800元每月净利6000元,32,配餐、饮料盈利能力,希波饼盈利预测：希波饼单价1.5元成本1元以销售20个/天计算每月希波饼盈利（0.5*20）*30=300元,饮料盈利预测：饮料单价2元成本1元以销售15瓶/天计算每月饮料盈利（1*15）*30=450元,店铺利润总额,33,净利润6750元,品牌加盟与店铺运营,全程指导共同发展,34,店铺及商圈评估,商圈保护范围：约500米，具体范围视实际情况而定加盟商先了解店面大致情况：具体地址房主联系电话面积租金可否办理餐饮执照公司市场部进行评估分析，2-3个工作日答复,35,统一标准的店面装修布置,按照统一VI标准装修：LOGO相关用品由公司统一购置店员服装灯箱招牌碗、勺、托盘、装饰壁画,36,店员培训,开店前十天加盟商招聘3-5名员工18岁以上初中以上文化程度无重大传染病史无近视，会骑自行车新员工培训期内理论学习岗位实习,37,加盟商业绩提升培训,38,QSC,店铺行动规划系统与可口可乐大学合作,区域督导指导管理,指导解决营运问题指导解决配送货问题指导解决客户投诉,39,当日产品配送到店,每日下午提交所需商品品种、数量当晚生产，凌晨配送到店无人交接，货入冰箱鲜品冷藏，非速冻，确保口味店铺自行控制存货量,40,新品研发及推广,41,促销活动,加盟流程,43,查寻更多信息请浏览吉祥馄饨主页,www.jixiang-,如何寻找店面,原则,方法,45,适合的商圈,选址、选址、还是选址！,案例分析大学类商圈,门店：苏州越溪大学城店商圈分析：大中专院校聚集，提供稳定客源，堂吃和外卖的量都较大就餐时间较集中，要求高峰期的出餐速度和品质都相当高餐饮店铺多，竞争较激烈，但店多成市，凭吉祥馄饨知名度和产品及加盟商的服务，亦能保证相当稳定的销量,47,一川街,瑶泉路,移动通信,吉祥馄饨,文正学院生活服务区,东吴外国语高等师范学校,希文路,苏州建设交通高等职业技术学校,苏州旅游与财经高等职业技术学校,苏州大学文正学院,苏州工艺美术职业技术学院,苏州工业职业技术学院,宿舍区,宿舍区,案例分析写字楼类商圈,门店：苏州南园北路店商圈分析：共有多幢大型写字楼,入驻公司数量多上班人群无法做饭，就餐只能选择到附近的餐饮店此类顾客群对店铺的环境和口味有较高的要求,49,竹辉路,南园北路,带城桥路,恒润大厦,天和大厦,南圆北路78号,东方渔港大酒店,友谊宾馆,沧浪区工商局,桂花新村,中信银行,百度娱乐,沧浪区人民法院,玉兰新村,海皇二号温泉会所,新岛咖啡,广电总台,汉庭酒店,交通银行,吉祥馄饨,天地娱乐会所,案例分析综合商业街类商圈,门店：苏州观前富仁坊店商圈分析：位于交通繁忙地段，人流量大。有成熟的配套设施，带动居民出行率。商家店铺、写字楼等提供稳定客源。,51,冠芝霖手机,国美电器,大洋百货,苏宁电器,中国电信,交通银行,金鼎商务,临园,富仁坊,嘉馀坊,美罗商城,邵磨针巷,祥达大厦,拉斯维加斯,友通数码,干将东路,观前街,苏州人民商场,第一百货,移动手机卖场,五星电器,工商银行,恒孚银楼,宫巷,东锦商务,五卅大厦,瑞基大厦,敬业商务,