加快信阳畜牧业发展的思考.doc

加快信阳畜牧业发展的思考 3月2日至13日省畜牧局组织各省辖市畜牧局长和省局各处、室、站、所长对山东、江苏、浙江、上海四省（市）的畜牧业发展情况进行了考察较为详细地了解了他们在发展畜牧业方面的经验和取得的成就考察时间虽短但受益非浅他们的一些成功经验和做法值得我们学习和借鉴一、受到的启示1、畜牧业面临前所未有的发展机遇考察发现上海、江苏、浙江等经济发达省市对肉、蛋、奶等畜产品的需求大幅增加畜产品市场空间巨大而畜牧业是一个劳动密集型产业对环境有一定影响在经济发达地区和大城市受资源条件、劳动力成本、环境要求及经济发展重心不同等的影响畜牧业发展受到很大限制信阳与江苏、浙江、上海等地距离较近312国道和即将建成的宁西铁路直达南京、上海、宁波等城市区位优势明显这些都为加快信阳畜牧业的大发展提供了广阔的国内市场同时畜牧业作为入世后大农业中参与国际竞争的先锋产业和优势产业具有很强的竞争优势正因为如此党中央、xx和省委、省政府审时度势提出要把畜牧业发展成为一个大产业面对有史以来畜牧业发展的最好机遇信阳市委、市政府也不失时机地提出要把畜牧业作为农业结构调整的重中之重使畜牧业真正成为振兴信阳农村经济的支柱产业成为农民增收的重要途径2、加强生态畜产品生产加工基地建设是促进畜牧产业化发展的重要途径要加快畜牧业现代化步伐就必须大力推进畜牧产业化进程山东等地就是通过企业集团、专业协会或合作社等“龙头”带动建立了肉鸡、鸡蛋等畜禽产品出口基地推动了畜牧产业化的快速发展因此要根据各地实际因地制宜确立优势主导产业灵活运用多种形式培育龙头企业和生产基地实现规模化养殖、区域化生产走产业化发展之路使畜牧业尽早步入发展的快车道3、培育、推广优良畜禽品种是提高畜牧业生产水平和适应市场需求的迫切需要地方优良品种具有繁殖率高、抗病力强、耐粗饲、肉质鲜美等特点但生长速度慢、产肉（蛋）率低考察发现随着人们生活水平的进一步提高对畜产品由要求数量转向追求质量讲求风味和口感地方优良畜禽品种倍受欢迎江苏省对太湖猪的开发利用就是很好的经验他们利用太湖猪的优良特性培育出既保持太湖猪繁殖率高、肉质鲜美而又有较高瘦肉率和较快生长速度的国家级瘦肉型猪种苏太猪并向全国推广我市有5个省级地方优良畜禽保护品种对其进行大规模的选育、开发和利用提高其生产性能有利于加快信阳特色畜牧业的发展4、树立品牌是增强畜牧业市场竞争力的重要手段在市场经济条件下品牌成为一种无形资产这是市场经济规律所决定的畜牧业也不例外在畜牧业生产和经营中除了品种、质量、规模和价格优势外还要树立品牌意识取得消费者的认可才能立足国内外市场山东的得利斯、上海的大江、光明等企业集团正是凭借品牌优势占领了国内外相应的市场形成了经济优势二、对加快发展信阳生态畜牧业的几点思考信阳是一个农业大市畜牧业生产历史悠久长期以来培育出了信阳水牛、淮南猪、固始鸡、淮南麻鸭、固始白鹅等地方优良畜禽品种发展畜牧业具有得天独厚的资源优势、区位优势和养殖基础XX年牧业产值达49.5亿元占农业总产值的比重达到38.5%但由于存在畜牧业结构不合理基地建设缓慢优质畜产品发展不快精深加工滞后个别地方对畜牧业发展的战略地位认识不足等问题制约着我市畜牧业向高水平发展根据信阳实际借鉴外地经验今后我市畜牧业发展的重点是：进一步调整优化畜牧业结构大力发展草食型及地方优势畜禽产品；加快生态畜牧业建设步伐努力把信阳建成全省重要的优质畜产品生产加工基地；加强改良育种提高畜禽生产性能和产品品质争创知名品牌增强市场竞争力1、以筹备和申报信阳市生态畜产品生产加工基地建设项目为契机进一步调整优化畜牧业结构加快优质生态畜产品生产加工基地建设我市正在申报的河南省信阳市生态畜产品生产加工基地建设项目得到了省政府和省畜牧局领导的高度重视和充分肯定我们先后对项目建设的内容、区域分布、投资规模进行了充分的调研和论证确立了以淮南猪、固始鸡、固始白鹅、淮南麻鸭和奶业等为主的六大主导产业进行区域化布局建立生态生产加工基地2、发挥信阳资源优势加快发展地方优良畜禽品种重点是抓好已列入全省地方优良畜禽品种资源保护名录的地方优良品种的发展形成具有信阳特色的现代畜牧业首先是大力发展淮南猪生产淮南猪瘦肉率较高肉香味美汤汁浓郁营养丰富近年来在省种猪联合育种组的培育下对淮南猪进行了四个世代的选育其生产性能得到进一步提高下一步计划在南信叶路以南建立淮南猪商品生产开发带使其种猪生产规模达到3000头年饲养淮南猪达到60万头同时加大品种改良力度积极开展与杜洛克、长白、大约克、皮兰特等优良品种间的杂交改良提高淮南猪的生产性能争取列入国家级品种名录其次是加快信阳优质禽业的发展固始鸡、固始白鹅、淮南麻鸭、樱桃谷鸭在全省饲养量第一是信阳的资源优势和产业优势要充分发挥“两鸭一鸡一鹅”的优势通过龙头带动、养殖小区等方式建立信阳优质禽业生态生产加工基地一是以华英集团为重点迅速膨胀樱桃谷鸭生产规模扩大生产基地到XX年樱桃谷鸭饲养量发展到XX万只年加工能力达2400万只二是以固始三高集团为龙头扩建、完善固始鸡产业化项目在全市实施大规模产业化开发项目建成后全市固始鸡饲养量可达到8000万只年出栏固始鸡达到5000万只以上并带动2万多农户养鸡致富三是大力发展固始白鹅计划在淮滨、固始及息县北部等沿淮流域建立固始白鹅产业开发带大力发展固始白鹅生产到XX年全市鹅饲养量达到1500万只年出栏1200万只以上四是建立淮南麻鸭开发带扩大淮南麻鸭规模养殖重点在光山、商城及罗山等淮南麻鸭主产区建立淮南麻鸭生产加工基地在抓好生产的同时进一步强化良种繁育体系建设搞好地方优良家禽的选育、保护和开发利用工作继续加大固始鸡提纯、扶壮工 作通过品系杂交培育固始鸡精品蛋鸡和精品肉鸡品系；加强固始白鹅与四川白鹅等产蛋性能好的品种进行杂交选育改变其产蛋率较低的劣势；开展淮南麻鸭与北京鸭等优良肉鸭的杂交改良提高其生产速度和产肉性能通过科学的选育和改良既保持固始鸡、固始白鹅、淮南麻鸭等地方品种的原有特征和风味又使其生产性能大幅提高从而进一步巩固信阳禽业的优势3、突出发展信阳奶业信阳奶业生产起步较晚规模小水平低发展严重滞后全市人均占有奶量只有0.1公斤XX年xx提出了“学生饮用奶计划”提倡“早餐革命”目前我市鲜奶及奶制品也已成为广大市民尤其是中小