2019年种植技术学习顶岗实习报告.doc

种植技术学习顶岗实习报告 实习题目：宾川葡萄种植技术学习病虫害防治及宾川农资推广摘要 系别：生物工程系 专业：11级作物生产技术 学号：551130603104 姓名：张成文 指导教师：赵艳职称（职务）：教授 提交日期：XX年6月25日 首先感谢赵老师在百忙之中抽时间为我批阅更感谢赵老师这几年来的教诲和帮助我在此就宾川实习的经历谈谈自己的所学所感其实很多都是板式性的我在其中加一些自己的想法与见解望老师给予更多的指导 目录 一、葡萄重要病虫害园内草害防治 二、葡萄生理病害与防治 三农药肥料科学施用 四宾川葡萄市场农药推广摘要 五宾川实习所感所得 实习题目：葡萄病虫草害综合防治及葡萄市场农药推广摘要 实习目的：了解宾川种植的葡萄及其他我们所能接触作物的生理特性结合自己所学专业知识学会病虫害识别防治及相关农药推广技能 实习时间：XX年3月12日6月30日 实习地点：云南大理宾川 实习部门或岗位：昆明天穗农资公司 实习内容和过程： 1:学习了解宾川葡萄生理特性大体生长规律及各时期发病规律 （一）、宾川红地球葡萄各生育期病虫害的简介 休眠期采收后到萌芽前越冬病虫害萌芽期1月下旬到2月病害：黑痘病、炭疽病虫害：螨蚧类、蚜虫展叶期2月中旬到3月上旬病害：黑痘病、霜霉病、白腐病虫害：蝽象、蚜虫开花期3月中旬到4月上旬病害：黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病虫害：透翅蛾幼果期4月中旬到5月上旬病害：霜霉病、黑痘病、炭疽病、穗轴褐枯病、白粉病虫害：透翅蛾果实膨大期 5月中旬到6月上旬病害：白腐病、炭疽病、霜霉病虫害：天牛、叶蝉转色期6月中旬到7月上旬病害：白腐病、炭疽病、霜霉病、房枯病虫害：枝天牛成熟期7月下旬到9月上旬病害：炭疽病、白腐病、霜霉病、褐斑病、锈病虫害：落叶期9月上旬到11月下旬病害：霜霉 各病害发病规律及防治技术 1.各种病虫害发病症状： 1.1葡萄霜霉病：叶片感病正面出现不规则淡黄色半透明油浸状小斑叶逐渐扩大呈黄绿色边缘界限不明显多为数个小斑连成一个不规则或多角形的大病斑并在叶背面产生黄白色的霜状霉层即病菌孢子囊梗和孢子囊病斑后期变成淡褐色干裂枯焦而卷曲严重时叶片脱落 1.2葡萄白粉病：病菌主要侵害葡萄的叶片、新梢、果穗等绿色部分老熟器官不发病 叶片开始在表面产生灰白色粉状物即病菌的菌丝体和分生孢子发病严重时全叶盖满白色粉状物使多卷曲枯萎而脱落有时产生小黑点是孢子的闭囊壳粉斑下叶表面呈褐色花斑严重时全叶枯焦果实受害后先在果面上面满白色粉状物病斑上去粉后出现褐色星芒状花纹表皮细胞死亡果实停止生长有时变成畸形味酸果实长大后在多雨时感病病处开裂后腐烂果梗和新梢初期表面呈灰白色粉斑后期粉斑下面形成雪花状或不规则的褐斑使穗轴、果梗变脆枝蔓不能很好成熟影响果实品质和产量 1.3葡萄白腐病：病原称葡萄白腐盾壳霉属半知菌亚门真菌 葡萄白腐病主要为害果穗和枝梢靠近地面的果穗先发病受害果穗先在果梗或穗轴上形成浅褐色水浸状斑逐渐扩大出现干枯 果实染病初现浅褐色水浸状腐烂后迅速蔓延至全果果梗干枯缢缩果实发病后一周变为深褐色果皮下密生灰白色小粒点病果失水干缩呈深褐色僵果发病严重的全穗腐烂 受震动后病果易脱落干枯的僵果穗常挂在枝上 1.4葡萄灰霉病症状：花序、幼果感病先在花梗和小果梗或穗轴上产生淡褐色、水浸状病斑后病斑变褐色并软腐空气潮湿时病斑上可产生鼠灰色霉状物即病原菌的分生孢子梗与分生孢子空气干燥时感病的花序、幼果逐渐失水、萎缩后干枯脱落造成大量的落花落果严重时可整穗落光新梢及幼叶感病产生淡褐色或红褐色、不规则的病斑病斑多在靠近叶脉处发生叶片上有时出现不太明显的轮纹后期空气潮湿时病斑上也可出现灰色霉层不充实的新梢在生长季节后期发病皮部呈漂白色有黑色菌核或形成孢子的灰色菌丝块果实上浆后感病果面上出现褐色凹陷病斑扩展后整个果实腐烂并先在果皮裂缝处产生灰色孢子堆后蔓延到整个果实最后长出灰色霉层有时在病部可产生黑色菌核或灰色的菌丝块 1.5葡萄炭疽病发病初期果实出现针头大小的褐斑渐扩大成圆斑略凹陷表面生出轮纹排列的黑色小斑点潮湿时溢出粉红色粘物质病斑可扩及果实大部分或全部果实软腐易脱落干缩后成为僵果果穗及穗轴、叶柄发病时病斑暗褐色凹陷、长圆形能导致其下部果穗干枯脱落 1.6葡萄房枯病症状：侵染叶片病斑边缘褐色中间灰白色后期长出小黑点 侵染果实造成果实腐烂、干枯长出一层黑色小点但干粒不易脱落 1.7葡萄穗轴褐枯病主要为害葡萄果穗 发病初期先在幼穗的分枝穗轴上产生褐色水浸状斑点迅速扩展后致穗轴变褐坏死果粒失水萎蔫或脱落有时病部表面生黑色霉状物即病菌分生孢子梗和分生孢子该病一般很少向主穗轴扩展 发病后期干枯的小穗轴易在分枝处被风折断脱落 幼小果粒染病仅在表皮上生直径2毫米圆形深褐色小斑随果粒不断膨大病斑表面呈疮痂状果粒长到中等大小时病痂脱落果穗也萎缩干枯 1.8葡萄黑豆病叶受害后初期发生针头大褐色小点之后发展成黄褐色直径14毫米的圆形病斑中部变成灰色最后病部组织干枯硬化脱落成穿孔幼叶受害后多扭曲皱缩为畸形 果实在着色后不易受此病侵染绿果感病初期产生褐色圆斑圆斑中部灰白色略凹陷边缘红褐色或紫色似鸟眼状多个小病斑联合成大斑；后期病斑硬化或龟裂病果小、味酸、无食用价值 新梢、叶柄、果柄、卷须感病后最初产生圆形褐色小点以后变成灰黑色中部凹陷成干裂的溃疡斑发病严重的最后干枯或枯死 2.发病规律： 2.1.霜霉病多在秋季发生尤其是秋季低温多雨更易引起本病流行病菌在晚间比白天更易入侵老叶较抗病嫩叶易感病果园地势低洼、栽植过密、棚架过低、荫蔽、通风透光不良、寄主表面易结露、偏施氮肥、树势衰弱等均有利于发病 2.2.葡萄白粉病一般在高温低湿的情况下容易发生 2.3.白腐病流行的三个阶段： 一是始发期以病果出现为标志与座果后降雨早晚、雨量大小有关 二是盛发期这取决于7月上、中旬雨水 三是持续期决定于雨季结束的早晚 2.4葡萄灰霉病：该病发生与温湿度关系密切分生孢子萌芽的温度范围为130适宜温度为18分生孢子只能在有游离水或至少90%的相对湿度条件下萌发在1520的适宜温度下侵染时间约15小时温度降低侵染时间延长 2.5葡萄炭疽病：一般果实着色期开始发病果实成熟期为发病盛期发病后病部很快生出新分生孢子继续扩散危害植株高温多雨尤其是果实成熟期高温多雨易引发此病果园排水不良通风透光差利于发病 2.6房枯病主要以分生孢子器在病果、病穗轴或病叶等病残体上越冬越冬后的子囊壳或分生孢子器在气温回升、降雨或湿度大条件下便释放出子囊孢子或分生孢子借风雨或昆虫传播分生孢子在2428经4小时萌发子囊孢子在255小时也可萌发病菌适应温限9401535都能发病 该病是一种高温高湿病害菌丝生长适温35因此在果实着色后的高温多雨潮湿条件利于发生和流行 2.7葡萄穗轴病一般发生在开花前 2.8葡萄黑豆病该病一般在5月下旬至6月初温度升高后开始发病发病盛期在6月中旬至7月上旬10月以后病害停止发展从葡萄生育期看病害发生于现蕾开花期 偏施氮肥、新梢生长不充实、秋芽发育旺盛的植株及果园土质黏重、地下水位高、湿度大、通风透光差的均发病较重 3.防治方法： 3.1葡萄霜霉病：在发病前每10天左右喷1次科佳进行保护发病后立刻喷可用96%烯酰啉原粉1500倍+绿大生600倍或科佳1000倍+96%烯酰啉原粉XX倍治疗剂轮换喷23次控制危害然后用80%绿大生600800倍保护剂轮换防治即可并可兼治同期发生的其它病害 3.2.葡萄白粉病：清除病原冬夏季修剪时注意收集病枝、病叶、病果集中深埋2.加强生长期肥水管理雨季注意排水防涝喷磷酸二氢钾和根施复合肥增强树势提高抗病力并且要及时摘心、绑蔓、除副梢改善通风、透光条件减轻病害发生药剂防治 在葡萄芽膨大而未发芽前喷350石硫合剂彻底消灭越冬病原葡萄发芽抽枝后可喷绿大生800倍液预防各种病害的发生发病初期喷施绿大生600倍+苯甲1000倍或绿大生800倍+白尽或万胜一号800倍一般每10天左右喷1次连喷3次交替用药即可控制 3.3葡萄白腐病：绿大生（25g）+信生（5g）/应得（10ml）+世泽（10g）/（鲜朗5ml） 3.4葡萄灰霉病：绿大生600倍+应得1500倍+嘧霉胺1000倍 3.5葡萄炭疽病：在6月中下旬至7月上旬出现分生孢子时每隔10天左右喷1次8001000倍的傲凯可湿性粉剂+10%笨甲1000倍或绿大生500800倍液+世可1000倍均收到良好的效果但应交替用药提高药效 3.6房枯病防治方法：清洁田园秋冬季要彻底清除病枝、病叶和病果集中烧毁或深埋加强管理及时修剪改善通风透光条件增施有机肥多施磷钾肥增强植株抗病力生长季节注意雨后排水 3.7葡萄穗轴病：绿大生（25g）+信生（5g）/应得（10ml）+翠富（6ml）/世泽（10g）/鲜朗（5ml） 3.8葡萄黑豆病：在葡萄生长期自展叶开始至果实1/3成熟为止每隔1520天喷药一次药剂可用80%绿大生可湿性粉剂600倍液 或者用科佳1000倍液+苯甲2500倍发病时用鲜朗1500倍液+80%绿大生可湿性粉剂600倍液或者是“信生”1500倍液来治疗交替使用23次 虫害 葡萄虫害主要有葡萄根瘤蚜蓟马绿盲蝽红蜘蛛蚧壳虫透翅蛾等但宾川最主要的虫害是蓟马现在还出现了一些不知名的鳞翅目食叶昆虫由于本地区种植的葡萄品种对药剂类型要求严格特别是现在临近套袋还有开花期导致宾川葡萄虫害严重传统的药物对其药效都不是很理想农户都很无奈对此我们推广中都建议选用不同化学成分的产品多做轮换目前天穗公司的艾绿士是在我所知产品中防治蓟马最有效的当然任何产品用多了都会产生抗性所以一季我们只建议在开花期和幼果期使用况且蓟马完全杀死对葡萄授粉也有影响对于其他虫害根据危害程度按当地经销商的建议在喷施杀菌剂中混合使用因为目前发生不明显我在此不做详述相关杀虫药剂在此例举仅供参考（吡虫啉阿维菌素联苯菊酯甲维盐氯虫苯甲酰胺等类化学成分都可以用来杀虫；但葡萄不同时期对药剂的要求不同在使用时要看其药剂类型或在专业人士指导下使用） 葡萄园除草 葡萄园的除草问题多年来困扰葡萄种植者施用不当造成严重后果有的还会导致某些病害发生对于新栽培的果园和成株期果园有着很大区别 1新栽果园除草问题：最好移栽前地膜覆盖盖膜前可用24%乙氧氟草醚乳油（针对一年生由种子萌发的杂草）喷施在膜下草盛地方可以手工除草也可用药剂但药剂使用时要特别小心葡萄小苗对药剂非常敏感行间除草可用5%精喹禾灵乳油亩用40毫升80毫升防除单子叶杂草葡萄较近杂草一般都手工除草切记不可用锄头或铲子以免伤到幼苗基部造成腐烂涂抹草甘膦不建议草甘膦为内吸性杀草剂使用不当会伤害幼苗根部 2成株期果园除草：成株果园除草要方便很多单子叶杂草可选用5%精喹禾灵乳油60毫升每亩兑水喷雾；一年生阔叶杂草用10%乙羧草醚20毫升每亩兑水喷雾也可选择百草枯类100200毫升每亩兑水喷雾喷雾时要加防护罩同时注意配药水的洁净喷药天气及容器设施的损坏问题因为葡萄一旦受害目前没有解救药剂施药时要特别慎重草甘膦不建议因为宾川近年使用草甘膦受害的田块明显另外乙草胺秀去津慎用 上述仅只理论概念及本人在天穗公司实习参考相关资料与农户实地交流后得到的一些经验观点 连续的干旱及宾川种植葡萄年限比较长现今许多病害都比较顽固据宾川农业局XX年葡萄病虫害发生情况调查分析结合宾川县中长期天气预报做XX年葡萄病害发生预测白粉霜霉病重发生灰霉酸腐高海拔低温区中等发生炭疽穗枯病中等发生褐斑黑豆白腐病为轻发生 白粉病是宾川至此最严重的病害受害面积广病害顽固由于前期预防不到位发病后用药的不合理及药物的单一性产生抗性导致农户对固定农资经营点产生动摇包括我们也遇到这样的困难 如何就这些问题的解决我就自己的观点在后面章节详述葡萄其他主要病害的防治上文有参考资料每个做葡萄农资公司的都有其相应病害防治措施及药物介绍作为农户我认为他们更应该去多了解这是我在推广中对农户的建议我认为在推广过程中我们就该尽自己所能给农户灌输综合防治理念在推广公司产品的同时尽量多给农户提理论建议来结合他们实际经验以此减低农户投入成本我想这就是我实习的初衷和目的也是我实习乃至学农的最终目的 二葡萄生理病害及防治 葡萄生理病害包括很多在此我就自己亲生经历所见谈谈葡萄缺素症大小粒裂果落花落果气灼日灼 缺素症：葡萄缺素在宾川都很普遍九成农户对其了解甚少葡萄在年周期发育过程中所需的氮磷钾大量元素及钙镁锌硼钼锰等中微量元素对葡萄的作用以及相互关系是合理施肥的重要依据目前在葡萄施肥中存在的问题是：一是偏施单质化肥轻视有机肥忽视中微量元素二是施肥不到位追肥时期不恰当造成营养失调导致葡萄抗性下降生长不良产量不稳品质欠佳果粒大小不均匀等直接影响到果农的收入 缺素主要症状在下文拷备我就仅只现今很少强调的秋肥施用以个人见解谈谈农户对采果后施肥秋肥中微量元素施用及防治根部病害不重视导致缺素症根部病害越来越严重土壤中含中微量元素逐年减少农户就应逐年加量施入的基肥特别是中微量元素有机肥还要注意有些元素的拮抗作用例如高磷不能与钙同补在此拷备一份施肥技术指导仅供参考 葡萄施肥技术： 多施有机肥培肥改良土壤改善葡萄树生长的土壤条件为持续高产优质打好基础 （一）氮肥的施用氮是葡萄需要量较大的营养元素之一每生产100千克葡萄浆果约吸收0.30.6千克左右的氮素氮肥对葡萄树的生长和发育均有很大的影响在一定范围内适当多施氮肥有增加葡萄树的枝叶数量增强葡萄的树势、协调树体的营养生长和生殖生长促进副梢萌发起到多次开花结实提高产量的作用但若施用氮肥过量则会引起枝稍徒长导致大量落果引起产量降低而且还可引起新生枝条和根系木质化程度降低影响越冬能力由于养分的流失和土壤的固定有一部分肥料不能被根系吸收利用因此生产中一般每667米2的年氮肥施用量在1218千克施肥应以基肥为主占全年施用量的40%60%施用时间最好是在采果后立即施入此时根系的第二生长高峰还没有结束叶片尚未脱落施入后即可有一部分肥料被根系吸收参与代谢、制造合成大量的有机营养增加了树体的营养贮藏量对恢复树势、促进花芽的分化有明显的作用追肥的施用一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期等4个时期进行萌芽前追施氮肥主要是对没有施用基肥的葡萄树起到促进枝叶和花穗发育、扩大叶面积的作用对花穗较多的葡萄树在开花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和钾肥有增大果穗、减少落花的作用用量为年施用量的1/5左右开花后当果实如绿豆粒大小的时候追施氮肥有促进果实发育和协调枝叶生长作用用量根据长势而定长势较旺时用量宜少；长势较差时施用量应大一些一般为年施用量的1/101/5在果实着色的初期可适当追施少量的氮肥并配合磷钾肥以促进浆果的迅速增大和含糖量的提高增加果实的色泽改善果实的内外品质施肥以磷钾肥为主氮肥用量约为年施用量的1/10 （二）磷、钾肥的施用葡萄树对磷的需要量较少一般每生产100千克浆果大约需要吸收0.10.3千克的磷素由于土壤的固定等因素葡萄树对磷肥的利用率较低在实际施肥时的肥料用量较上述量高出较多一般丰产葡萄园的年施用的磷肥量为每667米21015千克五氧化二磷相当于含磷量14%的过磷酸钙70110千克磷肥在施用上主要作基肥一般占年施用量的60%70%应在果实采后尽早施入因为此时葡萄根系的第二个生长高峰尚未结束施入的磷肥被葡萄吸收后参与代谢、制造合成大量的有机营养增加了树体的营养贮藏量既可恢复树势、促进花芽的分化又可提高葡萄的抗冻能力其余的磷肥作追肥在开花前期和幼果开始生长期、浆果着色初期配合氮钾肥追施其中浆果着色初期追施的磷肥量应占年施用磷肥量的1/5其它两期占1/10左右 葡萄对钾的需要量较高每生产100千克葡萄浆果吸收的钾素量为0.30.65千克充足的钾素供应可提高葡萄的含糖量促进浆果的着色一般丰产葡萄园年施用的钾肥量为每667米21522千克氧化钾相当于含钾量50%的硫酸钾3044千克钾肥施用以基肥为主占年施用量的1/3左右追施以浆果着色初期为主占年施用量的1/3其它两个时期追施的量约占1/6左右施用时注意配合氮磷肥的施用 （三）硼肥、锌肥等的施用葡萄食用硼肥可提高葡萄的坐果率改善葡萄的营养状况提高产量缺硼土壤可在秋季施用基肥时按每667米2果园0.51.0千克的量施用硼砂也可在开花前喷施0.05%0.1%的硼砂水溶液 葡萄缺锌时叶片变小、新梢节间变短果穗形成大量的无核小果产量显著下降防止葡萄缺锌的方法：用浓度为10%的硫酸锌溶液在冬剪后随即涂抹剪口；也可用0.2%0.3%的硫酸锌溶液在开花前23周和开花后的35周各喷施一次对于已出现缺锌症状的葡萄应立即用0.2%0.3%的硫酸锌溶液喷施一般需喷施23次时间间隔12周 在石灰性土壤上和在含有效铁较少的其它土壤上葡萄也易发生缺铁性叶片黄化 葡萄缺硼症 硼以硼酸盐形式被植物吸收功能是促进新细胞分化缺少硼时细胞虽可继续分化但内部构造不能适当地或完全地形成硼也有调整植物碳水化合物的代谢作用葡萄如硼不足则限制花粉的萌发和花粉管正常的生长减少座果率硼不能从植株的老叶移动到幼叶因此症状最早出现在幼嫩组织 症状 葡萄缺硼时叶、花、果实都会出现一定的症状 首先新梢顶端的幼叶出现淡黄色小斑点随后连成一片使叶脉间的组织变黄色最后变褐色枯死轻度缺硼的植株开花时花序大小和形状与正常植株无异； 缺硼严重的花序小花蕾数少开花时花冠只有12片从基部开裂向上弯曲其它部分仍附在花萼上包住雄蕊缺硼更严重时花冠不裂开而变成赤褐色留在花蕾上最后脱落其花粉的发芽率显著低于健康植株因而影响受精引起落花 植株缺硼时落花后约经一周子房脱落多座果差、使果穗稀疏；有的子房不脱落成为不受精的无核小果粒若在果粒增大期缺硼果肉内部分裂组织枯死变褐；硬核期缺硼果实周围维管束和果皮外壁枯死变褐成为石葡萄 病因 植物对硼的需要量很少硼属微量元素硼存在于植物幼嫩的细胞壁之中它对细胞的分裂和生长对组织的分化和建造细胞壁有密切的关系同时它对酶的活动、碳水化合物的运输都是不可少的因此葡萄缺硼就会表现上述种种症状 发生条件 一般土壤ph值高达7.58.5或易干燥的砂性土容易发生缺硼症此外根系分布浅或受线虫侵染削弱根系阻碍根系吸收功能也容易发生缺硼症 矫治方法 改良土壤：深耕土壤增施优质有机肥改良士壤结构、增加土壤肥力 结合开沟施基肥：每亩施1.52公斤硼酸或硼砂 生长期喷0.2的硼砂溶液 葡萄硼过剩症 症状自基部叶开始叶缘变褐色 顶部叶脉间变褐时叶向背面卷如帽状 矫治方法 硼过剩时可以浇大水通过水溶解硼并淋失带定一部分硼 葡萄缺钾症 缺钾是葡萄最常见的营养失调症葡萄需要较多的钾总量接近氮的需要量植物合成糖、淀粉、蛋白质需要钾钾能促进细胞分裂钾也中和器官的酸促进某些酶的活动和协助调整水分平衡 症状 在生长季节初期缺钾叶色浅尚幼嫩叶片的边缘出现坏死斑点在干旱条件下坏死斑分散在叶脉间组织上叶缘变干往上卷或往下卷叶肉扭曲和表面不平 夏末新梢基部直接受光的老叶变成紫褐色或暗褐色先从叶脉间开始逐渐覆盖全叶的正面特别是果穗过多的植株和靠近果穗的叶片变褐现象尤为明显因着色期成熟的果粒成为钾汇集点因而其它器官缺钾更为突出严重缺钾的植株果穗少而小穗粒紧色泽不均匀果粒小 无核白品种可见到果穗下部萎蔫采收时果粒变成干果粒或不成熟 发生条件细砂土、酸性以及有机质少的土壤上易缺钾 矫治方法 增施有机肥如土肥或草秸 田间发现缺钾时67月可追施草木灰、硫酸钾 葡萄缺镁症 镁是叶绿素的重要组成成分也是细胞壁胞间层的组成成分还是多种酶的成分和活化剂对呼吸作用、糖的转化都有定影响可以促进磷的吸收和运输并可以消除钙过剩的毒害果树中以葡萄最容易发生缺镁症 果树缺镁症主要是土壤中缺少可给态的镁而引起的一般地说上壤中并不缺镁镁过多时反而有毒害作用影响果树生长如碱性土中有时会发生镁过多的中毒现象而酸性土壤或连续施钾肥或大量施用硝酸钠及石灰的果园常发生缺镁症 症状 症状从植株基部的老叶开始发生最初老叶脉间褪绿继而叶脉间发展成带状黄化斑点多从叶片的中央向叶缘发展逐渐黄化最后叶肉组织黄褐坏死仅剩下叶脉仍保持绿色因此黄褐坏死的昨肉与绿色的叶脉界限分明 缺镁症一般在生长季初期症状不明显从果实膨大期才开始显症并逐渐加重尤其是座果量过多的植株果实尚未成熟便出现大量黄叶病叶一般不早落 缺镁对果粒大小和产量的影响不明显但浆果着色差成熟期推迟糖分低使果实品质明显降低 发生条件 主要是由于土壤中置换性镁不足其根源是有机肥质量差、数量少肥源主要靠化学肥料而造成土壤中镁元素供应不足 酸性土壤中镁元素较易流失所以缺镁症在中国南方的葡萄园发生较普遍 钾肥施用过多或大量施用硝酸钠及石灰的果园也会影响镁的吸收常发生缺镁症夏季大雨后更为显著 矫治方法 葡萄定植时要施足优质的有机肥料对成年树亦应在冬前开沟增施优质有机肥料；发生缺镁严重的葡萄园应适量减少钾肥的施用量 在植株开始出现缺镁症状时叶面喷34的硫酸镁生长季喷34次有减轻病情的作用；缺镁严重的土壤可考虑施硫酸镁每亩约100公斤 葡萄缺锰症 植物吸收离子态的锰(mn+)它在植物体内较少流动锰的功能是在生长过程中促进酶的活动协助形成叶绿素因此叶片褪绿是缺锰的早期症状 症状 缺锰症状表现在夏初新梢基部叶片变浅绿接着叶脉间组织出现细小黄色斑点斑点类似花叶症状并为最小的绿龟小脉所限第一道叶脉和第二道叶脉两旁叶肉仍保留绿色暴露在阳光下的叶片较荫蔽处叶片症状明显 进一步缺锰会影响新梢、叶片、果粒的生长果穗成熟晚红色葡萄中夹生绿色果粒 诊断要点 缺锰症状应和缺锌、缺铁、缺镁区分 缺锌症状最初在新生长的枝叶上出现包括叶变形 缺铁症状也出现在新生长的枝叶上但引起更细的绿色叶脉网衬以黄色的叶肉组织 缺锰和缺镁的症状先在基部叶片出现大量发生在第一和第二道叶脉之间发展成为较完整的黄色带缺少鲱骨状的花样 发生条件 症状主要发生于碱性土、砂土土壤中的锰来源于铁锰矿石的分解氧化锰或锰离子存在于土壤溶液中并被吸附在土壤胶体内土壤酸碱度影响植株对锰的吸收在酸性土中植株的吸收量增多分析表明叶柄含锰320ppm时可显现缺锰症状 矫治方法 增施优质有机肥能预防缺锰 喷0.3的硫酸锰液(加半量石灰)其配法如下：在13升水中溶解400克硫酸锰；在另一容器中称取200克生石灰用少量热水化开加水至13升充分搅拌将此石灰液加入到硫酸锰溶液中并搅拌最后加水至130升可喷布一亩地的葡萄园通常在开花前喷2次间隔7天 葡萄锰过剩症 症状 基部叶的叶脉呈黑褐色这种症状从下一开始依次向上部叶发展 矫治方法 施用石灰质肥料提高土壤ph值降低锰的溶解度 注意田间排水防止土壤过湿避免土壤溶液处于还原状态 葡萄缺铁症 症状 叶的症状最初出现在迅速展开的幼叶叶脉间黄化叶呈青黄色具绿色脉网也包括很少的叶脉 缺铁严重时更多的叶面变黄最后呈象牙色甚至白色叶片严重褪绿部位常变褐色和坏死 严重受影响的新梢生长减少花穗和穗轴变浅黄色座果不良当葡萄植株从暂时缺铁状态恢复为正常时新梢生长亦转为绿色较早失绿的老叶色泽恢复比较缓慢 发生条件 缺铁症主要是由于土壤不良限制了根的吸收而不是土壤铁含量不足 粘土、排水不良的土壤、冷凉的土壤较多出现缺铁症 春天冷凉、潮湿天气常遇到大量缺铁问题晚春热流期间引起新梢快速生长也可诱发缺铁 矫治方法 叶面喷施：可以喷布10硫酸亚铁溶液使用浓度是每升水加硫酸亚铁4.767.13克每1020天可酌情重复喷布 涂抹枝条：可用硫酸亚铁涂抹枝条使用浓度为每升水加硫酸亚铁179197克修剪后涂抹顶芽以上部位 葡萄缺锌症 锌与植物生长激素、叶绿体和淀粉的形成新梢节间的伸长叶片正常的生长花粉发育以及果粒的充分生长均有关系 症状 缺锌的症状依缺乏程度和葡萄品种而异在夏初副梢旺盛生长时常见叶