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文档简介

家乐福超市的布局调研,第七组成员：陈龙吴国志付圣朱张伟潘晓康刘昆,布局的重要性,设施布局的好坏直接影响到整个超市系统的物流、信息流、效率、成本和安全等方面，并反映一个组织的工作质量、顾客映像和企业形象等内涵。优劣不同的设施布局，在施工费用上相差无几，甚至差的布局花费更少，但对生产运营的影响却有很大的不同。,超市的布局设计应遵循的原则,1、自助性。消费者可以自由自主的选购商品。2、人性化。除了人性化和微笑服务外，还要求能照顾到消费者的心理需求。3、便利性。生活的快节奏要求超市能够在最短的时间内买足人们的购物需求。,热销促销产品,热销促销产品,厨具餐具,玩具,文具,包,车,清洁剂清洁工具卫生用品,护齿护肤护发用品,食用油,奶制品,冷冻食品,冷冻食品,服饰鞋类,床上用品,零食饮料,酒,奶粉,蔬菜水果散装食品,肉类,熟食类,面包,收银台,服饰、试衣间,入口,清洁工具.盆.桶,盆.饭盒.杯子,杀虫剂.卫生用品,仓库,仓库,仓库,仓库,存包处,家乐福,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,入口,出口,会员卡服务中心,生活用品,运动类产品,生活家电,书籍及音响制品,电视及手机等,家乐福超市的卖场中最能吸引顾客眼光注意力的地方就是家乐福四周货架上的商品，购买频率高，采购力强,第一磁石点,第二磁石点,该商品是穿插在第一磁石点中间，以最显眼的方式突出表现让顾客一眼就能辨别出其与众不同的特点。,第三磁石点,是超市陈列货架两头的端架位置，主要摆放特价商品，高利润商品，季节性商品，厂家促销商品。,第四磁石点,副通道的两侧，主要摆放热门商品，大量陈列的商品，还有广告宣传的商品。,第五磁石点,收银处前的中间卖场，又称卖场堆头，根据节日组织大型展销，特卖活动的非固定卖场。采取单独一处多品种大量陈列方式，造成一定程度的顾客集中，给消费者带来新鲜感，达到促销目的。,收款台的配置,家乐福收款台的数量满足顾客在购物高峰时能迅速付款结帐，都配有电子扫描器和电子计算机联网系统，以节约顾客的时间。,存包以及超市通风设施,存包处设在家乐福超市的入口处，方便顾客自助式的存包，节约了时间。,家乐福通风设施配置：采用自然通风，采取紫外线灯光杀菌设施和空气调节设
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