完善工作餐配送服务合同.doc

作餐配送服务合同甲方（订餐人）： 乙方（工作餐配送服务单位）：甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，根据合同法、食品安全法、食品安全法实施条例、食品卫生法、餐饮服务食品安全监督管理办法和餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范等相关法律法规和规范，就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜，达成以下协议：一、 工作餐配送服务期限及内容1、工作餐配送服务期限：自 年 月 日起至 年 月 日止。本合同约定的服务期满后，经甲乙双方协商一致可续签本合同。2、订餐时间：乙方须提供本周食谱/菜单供甲方参考，甲方提前 以电话或其他方式向乙方下订单，订单内容包括品名、数量、质量、时间及特殊要求等。二、 配送工作餐质量、数量及验收1、配送工作餐的质量：乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。 2、配送工作餐的数量：乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、足额。 3、验收：乙方每次随货提供一式两份的送货清单，甲方验收后由双方人员签字确认，作为送餐凭证。对不符合质量的工作餐，甲方有权退货或要求乙方换货。三、 工作餐价格及标准四、 餐费结算和付款时间与方式五、 甲方权利与义务六、 乙方权利与义务七、 违约责任八、 合同的解除和变更九、 其他十、一、配餐单位需要提交基本资质内容：（1）具有餐饮服务业经营许可证和卫生许可证并依法纳税的企业；;（2）服务人员持健康证并每年进行体检，提交健康证原件及复印件。原件审核后返还。且后续应持续提供更新的证件。（3）资质证书方面需要提交以下下资料原件审核及复印件加盖公章审核：（1）营业执照；（2）食品卫生许可证；（4）法定代表人证明书；（4）法人授权委托书；（5）法定代表人身份证或委托代理人身份证；（6）组织机构代码证；（7）税务登记证。二、配送单位供餐标准：1、工作餐标准：一份饭、一份菜（一荤一素）、一份例汤(夏季需配送绿豆汤)，共人民币8元。总价按我公司提供人数量来确定。配餐标准：1、素菜：1种（四选一）荤菜：（选一）主食（米饭和馒头花卷可同时选）汤、营养粥（选一）需要提供可选菜品及相应的明细。菜品花样及菜品质量需与目前水平基本保持一致。2、需要制定菜单：周一至周日，并根据上述分类提供可选餐。要求做到营养搭配合理。由于物业公司人员工作强度稍高，分量需要足，主食其中花卷和馒头需足额供应。3、配送单位每周更换菜单，调整菜样。需要于每周天前提交下周菜谱。三.质量相关要求：1、监督投诉权利及义务（1）我公司有权对配送单位提出意见和建议，有权定期对配送单位的食品卫生、安全、质量等进行检查，发现问题可立即向配送单位投诉，限期整改验收，配送单位必须做出书面的说明和处理情况报告，及时整改。逾期未整改的，我公司有权解除合同。（2）需要按照食品法要求，设置单独的冰箱，按规定进行留样。如由于饭菜原因引起我公司员工任何程度的食物中毒或损害健康的，由配送单位负责全部责任。同时，双方合同终止。3 饭菜出品时间和要求（1）按规定准时开餐，（目前员工为每日11:30就餐）每餐所供食品在开餐前15分钟送到我公司制定餐厅，如变更或其他情况，不能准时开餐，应提前通知我公司，并留有充分时间做出补救。送货时间迟到十五分钟以上，我公司将从配送单位支付当天货款金额里面扣除3%的违约金。一月超过三次以上（含3次），我公司有权解除合同。(2)法定节假日（含春节）需要保证配餐服务。(3)分餐服务人员（设置）及时准确进行分餐，保证菜量。(4)当公司增加或减少餐费标准时，配送单位应在公司指定的时间内对饭菜做出调整，调整前必须提前制定出方案，经我公司审核、确认、批准后方可实施。（5）各项工作的协调，每天早晨需要制定专人与公司分管人员统计用餐人数。（6）配送单位需提供餐具，并确保餐具质量。所提供的餐盒必须提供符合国家质量要求的餐盒，一次性不得反复利用。如使用可重复使用的餐具，要求配备相应的消毒设施设备，并提供相应的清洁及消毒记录。5其他要求：（1）配送单位在原材料采购中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，必须严格执行国家相关法规。其中，肉制品的采购必须实行定点采购，并应提供定点采购的采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料采购必须从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料（米面等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必须从正规厂商或商场购入，指定品牌和采购渠道，并提供产品的品牌和采购点的营业执照、经营