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小学生春节手抄报图片：欢欢喜喜过大年 春节将至那么有关春节的知识你了解了多少呢?下面是中国人才网为大家搜集整理了一年级有关春节手抄报资料欢迎阅读 正月初五风俗 农历正月初五俗称破五这一天许多地方时兴一种叫做赶五穷的风俗人们黎明即起放鞭炮打扫卫生鞭炮从每间房屋里往外头放边放边往门外走说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去让它们离我们远远的越远越好打扫卫生是一种彻底的大扫除从每间房屋里把垃圾扫出门外腊月三十到正月初五以前一般是不允许搞卫生的但能扫扫地只能在屋里扫垃圾只能先放在屋里的拐角处特别大年初一那是一扫帚也不能动的说是动了就将好运气弄掉了可到破五这一天却非彻底地搞一回大扫除不可了等到垃圾扫出大门扫到一个角落便也将鞭炮从屋里放到了屋外于是拿来一个极大的爆竹放在那垃圾堆上点燃了轰隆一声仪式完毕人们说：这下子一切穷气穷鬼都给赶跑了然后吃饭 这风俗在关中东府西府都差不多但在放完大炮以后所吃食物不尽相同西府的陇县是全县都吃搅团说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉据说在渭河河谷一些地方过年也吃搅团但不是破五而是腊月三十如三原县和武功县这和陇县也一样陇县是过年期间吃三顿搅团腊月三十正月初五还有正月初七彬县在正月初五这一天也吃搅团说是吃穷饭除穷根又说糊穷坑、填穷坑用搅团这样的食物来糊来填倒也适当彬县人说反正不能吃酒肉地处渭北高原的淳化县这一天也吃搅团也说是用来填穷坑并且这一天不能出门串亲戚说是不能让亲戚沾着了穷气 最有意思的是凤翔县这是秦人的发祥地也叫破五也早起也搞大扫除也放大炮但是吃的食物和吃的讲究大不相同他们是吃饺子不叫饺子叫煮角先一天夜间包好第二天早上煮了吃也包肉馅妙在包饺子时须点一支香在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来然后才包那饺子这是为什么?凤翔人说：这是将五穷之类赶拢了来包将起来煮熟了吃掉秦人豪迈办事彻底这样做竟不只是赶走五穷而是要赶尽杀绝有点食其肉寝其皮的味道 按：五穷也叫五鬼指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷等五种穷鬼曾见于韩愈的送穷文这位诗文大家说凡此五鬼为吾五患所以要送而走之文人无论内心如何思谋行文总是比较平和虽属我的大患还是客客气气送走了吧到了老百姓便实话实说赶五穷填穷坑而且动用了爆竹扫帚不能客气这毕竟不是请客送礼赶尽杀绝当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者 破五：天津人称正月初五为破五这一天家家户户吃饺子菜板要剁得叮咚响让四邻听见以示正在剁小人天津人把不顺心的事归结到小人的身上除掉小人才能大吉大利顺顺当当初五晚上放鞭炮也有避邪免灾的意味 五马日(破五)正月初五日山东的一些地方称为“五马日”并以这一天的阴晴来占当年骡马的凶吉说这一天晴空万里则主骡马兴旺据东方朔占书说正月一日为鸡、二日为犬、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人、八日为谷不知山东如何讹牛日为马日这天又称“破五”有些地区在初五之前妇女不能出门串亲也不准动尺剪做针线活还不准生米、生面和生菜下锅过了这天则不再忌讳临清一带的破五以家族为单位举行送家堂的仪式天还未亮人们就都煮好饺子上供、烧纸、叩头接着把神主牌位收存起来只等三声大炮一响全族男人带着香纸鞭炮集合一起排着队伍前去上坟叫做送老祖宗回家一路上抬供的抬供放鞭的放鞭来到坟地再焚香纸叩头喊道：“爷爷奶奶到家啦”沂南也在这天撤家堂轴子有的还吃炸糕扫院子据说这天扫院子不招蚂蚁垦利、寿光等地于这天鸣放鞭炮全家聚餐以示新年过去 鲁西南地区在年除日把剪刀用线缠住放在床铺的席下压住到初五这天才能开始使用临沂、邹城妇女这天不出门、不梳头、不动针钱据说动了针线会招蝎子、蚰蜒这天普遍中午吃水饺也可以吃面条有“初五吃顿面一亩打一石”的说法 迎财神 正月初五俗称“破五”是汉族民间“迎财神”的日子哦从3日晚上到4日凌晨许多人会通过燃放鞭炮来“迎财神”但这势必将加重空气污染事实上除了放鞭炮之外“迎财神”在汉族民间还有很多其他的方法 清人顾铁卿清嘉录中引了一首蔡云的竹枝词描绘了苏州人初五迎财神的情形：“五日财源五日求一年心愿一时酬;提防别处迎神早隔夜匆匆抱路头”“抱路头”亦即“迎财神”信奉关帝圣君的商家在正月初五要为关公供上牲醴鸣放爆竹烧金纸膜拜求关圣帝君保佑一年财运亨通 为何年初五成为了财神的“生日”主要两个出处：一种说法是宋朝蔡京富有;另外一个说法则与王元宝有关王元宝唐朝开元间人富可敌国靠贩运琉璃发家王元宝的许多生活习惯如正月初五拜财神等对于中国民风民俗有深刻的影响流传至今 据民俗专家表示迎财神之俗盛行于明清和民国时期至今仍流传不息财神分为文财神和武财神文财神是比干武财神是赵公明和关羽有的商家常年供奉的是武财神赵公明以使自己在商业竞争中“宜利和合”而取胜;有的商家供奉的是红脸关公关羽以“义”著称商家取其“以义为利”即以“义”达到赢“利”的目的还有的商家干脆将三人一起供奉 老上海有抢路头的习俗正月初四子夜备好祭牲、糕果、香烛等物并鸣锣击鼓焚香礼拜虔诚恭恭敬财神初五日俗传是财神诞辰为争利市故先于初四接之名曰“抢路头”又称“接财神”至于燃放鞭炮则于另外一个正月初五“送穷”的习俗有关是中国古代汉族民间一种很有特色的岁时风俗相传这一天各家用纸造妇人称为“扫晴娘”“五穷妇”“五穷娘”身背纸袋将屋内秽土扫到袋内送门外燃炮炸之 其实除了放鞭炮之外汉族民间还有在初五打扫卫生的习俗从每间房屋里把垃圾扫出门外江南一代的百姓还有在这天讲究吃财神糕、下面条因为面条长得像古时候串钱的绳子下面条寓意给家里添“钱串子”财源滚滚来 初五“迎财神”只是汉族民间广泛流行的一种习俗反映了人们普遍希望辞旧迎新送走旧日贫穷困苦迎接新一年的美好生活的传统心理其实除了放鞭炮之外更需要自己的智慧和勤劳 饺子 历史 大凡很多重要的汉族传统节日饺子无疑在饮食方面扮演着非常重要的角色 比如大年除夕吃饺子“破五”要吃饺子入伏要吃饺子立秋要吃饺子到了冬至也要吃饺子很多很多啦下面就详细说说 饺子是一种历史悠久的汉族民间吃食深受老百姓的欢迎汉族民间有“好吃不过饺子”的俗语每逢新春佳节饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴 据三国魏人张揖著的广雅记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品和饺子形状基本类似到南北朝时馄饨“形如偃月天下通食”据推测那时的饺子煮熟以后不是捞出来单独吃而是和汤一起盛在碗里混着吃所以当时的人们把饺子叫“馄饨”这种吃法在中国的一些地区仍然流行如河南、陕西等地的人吃饺子要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料 大约到了唐代饺子已经变得和今天的饺子一模一样而且是捞出来放在盘子里单独吃 宋代称饺子为“角儿”它是后世“饺子”一词的词源这种写法在其后的元、明、清及民国间仍可见到 元朝称饺子为“扁食”明朝万历年间沈榜的宛署杂记记载：“元旦拜年作匾食”刘若愚的酌中志载：“初一日正旦节吃水果点心即匾食也”元明朝“匾食”的“匾”如今已通作“扁”“扁食”一名可能出自蒙古语 清朝时出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓饺子名称的增多说明其流传的地域在不断扩大 在包饺子时人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里吃到如意、吃到糖的人来年的日子更甜美吃到花生的人将健康长寿吃到枣和栗子的人将早生贵子 有些地区的人家在吃饺子的同时还要配些副食以示吉利如吃豆腐象征全家幸福;吃柿饼象征事事如意;吃三鲜菜象征三阳开泰台湾人吃鱼团、肉团和发菜象征团圆发财 饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时已成为中国饮食文化的一个重要组成部分 食用 除夕为什么吃饺子 汉族民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行饺子一般要在年三十晚上12点以前包好待到半夜子时吃这时正是农历正月初一的伊始吃饺子取“更岁交子”之意“子”为“子时”交与“饺”谐音有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 过年吃饺子有很多传说一说是为了纪念盘古氏开天辟地结束了混状态二是取其与“浑囤”的谐音意为“粮食满囤”另外汉族民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关女娲抟土造成人时由于天寒地冻黄土人的耳朵很容易冻掉为了使耳朵能固定不掉女娲在人的耳朵上扎一个小眼用细线把耳朵拴住线的另一端放在黄土人的嘴里咬着这样才算把耳朵做好老百姓为了纪念女娲的功绩就包起饺子来用面捏成人耳朵的形状内包有馅(线)用嘴咬吃 正月初五为什么吃饺子 除了年夜饭要吃饺子正月初五叫“破五”也要吃饺子有一种说法是从初一到初五几天之内禁忌较多人们不可“轻举妄动”一过初五就基本上过了年禧不再禁讳了所以要吃饺子祝贺特别的是在今天津及附近地区(例如沧州市)还有包饺子捏住小人嘴的习俗说是让小人来年闭上嘴少说坏话 入伏为什么吃饺子 伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子一年有“三伏”百姓说的“苦夏”就在此时入伏的时候恰是麦收不足一个月的时候家家谷满仓人们利用这个机会打打牙祭吃顿白面饺子又是平时难见的上品所以老北京就有“头伏饺子二伏面”的说法 立秋为什么吃饺子 立秋汉族民间素有“贴秋膘”一说“民以食为天”立秋是一个很重要的节气人们当然忘不了吃所以北京、河北一带汉族民间流行“贴秋膘”伏天人们胃口差所以不少人都会瘦一些清朝时汉族民间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩)将体重与立夏时对比来检验肥瘦体重减轻叫“苦夏”那时人们对健康的评判往往只以胖瘦做标准瘦了当然需要“补”弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”吃味厚的美食佳肴当然首选吃肉“以肉贴膘”这一天普通百姓家吃炖肉讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等 立冬为什么吃饺子 立冬节气有秋收冬藏的含义中国过去是个农耕社会劳动了一年的人们利用立冬这一天要休息一下顺便犒赏一家人辛苦有句谚语“立冬补冬补嘴空”就是最好的比喻 在中国南方立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉在台湾立冬这一天街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量 在中国北方人们爱吃饺子为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法大年三十是旧年和新年之交立冬是秋冬季节之交故“交”子之时的饺子不能不吃 冬至为什么吃饺子 在中国的北方自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说相传中国古代的一位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺(古时称馄饨)医治冻伤的故事那年冬至(数九)这天北风呼啸大雪纷飞张仲景看到许多人因饥寒交迫手、足、耳朵被冻伤他就把这些人邀至家中亲自动手包制水饺馅料选用高热量的辣椒、驱寒的花椒等中药材和滋补的羊肉煮熟后连饺子带汤盛到碗里让大家趁热吃下此法果然奏效冻伤得以缓解并逐渐痊愈由此而来便留