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冬至手抄报简单又漂亮 手抄报也是一种群众性的宣传工具它就相当于缩小版的黑板报以下是小编整理的关于冬至手抄报简单又漂亮欢迎阅读 冬至手抄报简单又漂亮1 冬至手抄报简单又漂亮2 冬至手抄报简单又漂亮3 冬至手抄报简单又漂亮4 冬至手抄报简单又漂亮5 冬至手抄报简单又漂亮6 冬至手抄报简单又漂亮7 冬至手抄报简单又漂亮8 【相关阅读:冬至吃什么】 北方冬至要吃饺子 在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法为何冬至这一天要吃饺子呢饺子原名“娇耳”相传是我国医圣张仲景发明的距今已有一千八百多年的历史了 东汉末年名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒耳朵都冻烂了于是发明了“祛寒娇耳汤”其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬煮好后再把这些东西捞出来切碎用面皮包成耳朵状的“娇耳”下锅煮熟后分给病人每人两只娇耳一碗汤人们吃下祛寒汤后浑身发热血液通畅两耳变暖一段时间病人的烂耳朵就好了 张仲景舍药一直持续到大年三十大年出一人们庆祝新年也庆祝烂耳康复就仿娇耳的样子做成食物并称之为“饺耳”、“饺子”此后“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传每逢冬至和大年初一人们吃着饺子心里仍记挂着张仲景的恩情所以现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法 苏州人冬至吃馄饨忆西施 由于苏州二千五百年前是吴国的都城而吴国始祖是周太王后裔曾承袭周代历法把冬至作为一年之初所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗 在冬至苏州人还有吃馄饨的习俗相传吃腻了山珍海味的吴王没胃口美女西施就进御厨房包出一种点心献给吴王吴王一口气吃了一大碗连声问:“此为何种点心如此鲜美”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开便随口应道:“混沌”后来为了纪念西施创造的这种美食苏州人便把馄饨定为冬至节的食物 宁夏冬至要吃“头脑” 在冬至这一天银川有个习俗这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字“头脑”羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条再加入韭黄、蒜苗、香菜这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了香气扑鼻让人垂涎欲滴 粉汤饺子做好后先盛一碗供起来还要给近邻端上一碗羊肉粉汤饺子做法独特味道香辣可口现在已成为银川的一道特色小吃 潮汕地区冬至祭祖先、吃甜丸 在潮汕地区冬至又称“小过年”是民间一个大节日在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品上祠堂祭拜祖先然后家人围桌共餐在沿海地区则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先为渔民祈福求神明和祖先保佑出海平安归来 潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说其中“冬节圆”就是汤圆了在潮汕地区又叫甜丸在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区在很久以前这些甜丸不仅是用来吃人们还将甜丸贴在自家的门顶、屋梁之上一来是这甜丸圆圆的预示明年丰收、全家团圆二来是为了答谢老鼠给农民送来五谷种子如今人们也不在贴甜丸不过冬至节吃汤圆的习俗依旧流传至今 在我国的江南水乡在冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 相传共工氏有不才子作恶多端死于冬至这一天死后变成疫鬼继续残害百姓不过这个疫鬼最怕红豆于是人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼防灾祛病 上海冬至家家吃汤圆 旧时上海有诗云:“家家捣米做汤圆知是明朝冬至天”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆来庆祝冬至的到来用糯米粉做成面团里面包上各种馅料做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋 杭州人一天三顿吃年糕 杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝每逢冬至都会制糕来祭祖或者馈赠亲友在饮食上三餐都会做不同风味的年糕芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多杭州人冬至吃年糕图吉利寓意年年长高 广东人吃冬至肉 对广东人来说冬至是一个十分重要的节日甚至比春节还重要得多所以广东人有句话叫“冬至大过年” 据介绍冬至这天大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗其中烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品全家人在祭祖之余准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠谈笑风生地吃一顿以祈求来年能鸿运当头大吉大利有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗为此各家超市精心设置了红红火火的腊味坊里面挂满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等不仅有散装的还有袋装的让市民各取所需为了吸引市民购买有的超市还派出工作人员在超市外面摆起腊味品摊档向过路的市民销售腊肉制品 泉州人“冬节不回家无祖” 每年农历十一月中旬约当公历11月22日(或前、后一天)是冬至节又称冬节冬至为24个节气之一特别为人们所重视泉州人称冬至为“冬节小年兜”其重视程度似稍为逊色但过节时同样很隆重 冬至应节食品各地不一北方吃馄饨西北一带多吃饺江浙一带则吃汤圆和麻糍苏州人过冬至节所吃的汤圆又称“冬至团”分为粉团和粉圆两种清嘉录曰:“有馅而大者为粉团冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆冬至朝供神品也”泉州人所吃的“冬节丸”实际上就是清嘉录所介绍的苏州人应节食品粉圆节日前夕家家户户要“搓丸”有红、白两色“搓丸”手艺细巧晋江深沪、石狮祥芝、惠安崇武的渔村妇女搓丸速度快质量好粒粒小如鱼目珠子令人赞叹不已在搓冬节丸的同时还用米丸料捏做一些小巧玲珑的瓜果动物和金锭银宝以象征兴旺吉样有财气俗称“做鸡母狗仔” 泉州俗有“冬节不回家无祖”之说故出门在外者都会尽可能回家过节谒祖冬节早晨要煮甜丸汤敬奉祖先然后合家以甜丸汤为早餐有的人家还于餐后留下几粒米丸粘于门上称“敬门神”泉州人吃丸称元宵丸为“头丸(圆)”冬节为“尾丸(圆)”这样头尾都圆是意味着全家人整年从头到尾一切圆满但清嘉庆惠安县志.风俗志对冬节吃丸是这样解释的:“十一月冬至阳气始萌食米丸乃粘丸于门凡阳尚圆阴尚方五月阳始生黍先谷而熟而为角黍以象阴角方也冬至阳始生则为米丸以象阳丸、圆也;各以其类象之夏至不以为节抑阴也”中午祭敬祖先供品用荤素五味入夜又举行家祭如除夕供品中必有嫩饼菜泉俗过年一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜据说都寓有“包金包银”之意旨在祈望家庭兴旺发达旧时如属大宗望族者还于是日开宗庙词堂大门举行祭祖仪式与清明节的那次祭祖合称春冬二祭祭仪十分严格参加者虔敬至诚 在惠安冬节除祭祖外还有一些清明节同样的习俗如可于是日前后十大内上山扫墓献钱修坟迁地也百无忌讳 冬至作为一个重要节气有关的谚语也不少如“吃冬节上冬天;吃清明下苦坑”天文学上规定冬至为北半球冬季的开始冬节过后气温继续下降农活也很少成了农闲季节称“上冬天”而到了清明节气候温暖草木萌茂农业生产上多忙于春耕春种是农民最劳累阶段所以谓之“入苦坑”但农闲不忘农忙谚语又及时提醒农民:“冬至百日六是清明”冬至过后106天就是清明应该及早准备农耕之事此外还有“干冬节湿年兜”“冬至在月头严寒在年兜;冬至在月末严寒正二月”“冬至前米价长贫儿受长养;冬至前米价落贫儿转萧索”等等 宁夏银川冬至这一天“头脑”也能吃 银川有个习俗冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字“头脑” 五更天当家的早早地忙活起来把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味)再放入调和面、精盐、酱油;肉烂以后放木耳、金针(黄花菜)略炒将清好的蘑菇汤加入汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条再加入韭黄、蒜苗、香菜这样就做好一锅羊肉粉汤了这锅汤红有辣椒黄有黄花菜绿有蒜苗、香菜白有粉块、粉条黑有蘑菇、木耳红黄绿白黑五色俱全香气扑鼻让人垂涎欲滴 冬至老百姓叫鬼节粉汤饺子做好后先盛一碗供起来还要给近邻端上一碗早上吃不下饺子就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃羊肉粉汤黄萝卜馅饺子对银川人来说是司空见惯的饭食外地人一吃却赞不绝口在外地很少见这样香辣可口的饺子这也算是银川的一种特色风味小吃吧 上海:家家户户做汤圆 冬至吃汤圆在江南尤为盛行民间有“吃了汤圆大一岁”之说汤圆也称汤团冬至吃汤团又叫“冬至团” 巧克力汤圆 用料:汤圆粉(糯米粉)500克巧克力250克坚果果仁碎100克白糖少许 做法:用温水与汤圆粉一起和面然后把面团揪成大小相等的剂子;将巧克力掰成小块碾碎;将剂子按扁中间直接包入巧克力碎和坚果果仁碎及少许白糖揉成圆球下入沸水锅中煮熟即可食用 冬至吃什么的一些推荐 1.饺子 传说中河南名医张仲景因记挂穷乡亲们冬至那天在南阳东关空地上搭起医棚向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子)使人吃了以后只觉浑身温暖两耳发热 Tips祛寒娇耳汤 做法先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里熬煮等煮熟后将羊肉及药材捞起切碎用面皮包成耳朵样子的“娇耳”再下锅煮熟每人一大碗汤两双娇耳 2.馄饨 老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法燕京岁时记云:“夫馄饨之形有如鸡卵颇似天地混沌之象故于冬至日食之”除了形态相似“馄饨”也与“混沌”谐音 3.汤圆 在江南地区汤圆是冬至的必备食品这是一种用糯米粉制成的圆形甜品“圆”意味着团圆、圆满冬至吃的汤圆又叫“冬至团”古人有诗云:“家家捣米做汤圆知是明朝冬至天”汤圆又分“粉团”和“粉圆”两种清嘉录曰:“有馅而大者为粉团冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆冬至朝供神品也” 4.羊肉 北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗中医认为羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效事实上在江南地区苏州人从冬至这天起也开始进补所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉 5.萝卜 民间有言:“冬至萝卜夏至姜适时进食无病痛”又说:“冬季萝卜赛过小人参”在冬至夜正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤一家人团团圆圆过这个历史悠久的“亚岁”节 宜于冬季进补的食物不少大致可分为平补、温补、滋补三大类一般说来温补宜用热性食物用于气虚;滋补宜用寒性食物用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物是谓平补 平补猪肉及其肝、
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