五、采购成本管理.ppt

情境四采购成本管理,问题探讨,1如何获得供应商的报价？2如何与供应商讨价还价？使用哪些压低供应商价格的技巧？3供应商的成本价到底是多少？,第一节采购成本的定义及构成,一、采购成本的相关定义采购成本是指与采购原材料部件相关的物流费用，包括采购订单费用、采购计划制定人员的管理费用、采购人员管理费用等。,侠义：采购过程中发生的订购成本，包括取得商品和物料的费用、订购业务费用等，以及因采购而带来的库存维持成本和采购不及时带来的缺料成本。广义：整体采购成本，是企业在采购过程中的购买、包装、装卸和存储等环节所支出的人力、物力和财力的总和。,二、采购成本的构成1、物料成本物料成本是指由于购买材料而发生的货币支出成本。物料成本总额取决于采购数量、单价和运输成本，它的计算公式为：物料成本=单价*数量+运输费+相关手续费+税金等,2、订购成本是指向供应商发出采购合约订单的成本费用，也是指企业为了实现一次采购而进行的各种活动的费用支出，如采购人员的办公费、差旅费、邮资和通信费等各项支出。,3、维持成本维持成本是指为保持物料或货物在一定的数量上而发生的成本。,4、缺料（或缺货）成本缺料（或缺货）成本是指由于物料供应中断而造成的损失，包括延期交货及其成本、保险存货及其成本、失销成本和失去客户的成本。,价格（Price）在现代社会的日常应用之中，价格一般指进行交易时，买方所需要付出的代价或付款。成本。这里的成本是指产品或劳务在寿命周期内所花费的全部费用。这里的寿命周期是指产品或服务从用户提出需求开始，至满足用户需求为止的时期，即经济寿命周期。,价值是商品的一个重要性质，它代表该商品在交换中能够交换得到其他商品的多少，价值通常通过货币来衡量，成为价格。这种观点中的价值，其实是交换价值的表现。价值，是指对象所具有的功能与获得的该功能的全部费用之比。,采购价格占采购成本的较大比重,价格固然是非常重要的。那么：商品的价格受哪些因素的影响？供应商的价格是如何制订出来的？,第二节供应价格分析,一、供应价格分析1、影响供应价格的因素所谓供应价格是指供应商对自己的产品提出的销售价格。影响供应价格的因素主要有成本结构和市场结构两个方面。,成本因素（1）生产成本（2）规格和品质（3）采购数量（4）交货条件（5）付款条件市场因素（1）采购对象的市场供求状况（2）采购时机（3）供应同类物品的供应商的数量（4）客户的业务对供应商的吸引程度（5）采购企业与供应商的关系,成本因素与市场因素的关系市场结构会强烈影响成本结构，而某一供应商的成本结构不会对市场结构产生影响有些产品的价格几乎完全取决于成本结构，而另一些则全部依赖于市场,采购中，供应商都倾向于尽可能隐瞒自己的成本结构与定价方法，因此采购人员的一个基本任务就是揭开供应商定价方法及成本结构的面纱。,2、供应商的定价方法（1）成本加成定价法（2）目标利润定价法（3）理解价值定价法（4）市价法（5）投标定价法,（1）成本加成定价法以成本为依据在产品的单位成本的基础上加上一定比例的利润。只能适用于卖方市场或供不应求的情况。,（2）目标利润定价法(投资报酬率法)以利润为依据制订销售价格的方法。按目标利润测算销售价格及销售数量。适合于垄断性行业，如电力等。,（3）理解价值定价法以市场的承受力及采购者对产品价值的理解程度作为定价的依据。很多出现在消费品的市场上。,（4）市价法价格根据市场的供求关系而定。如国际原油价格，每桶原油的售价，高至40美元，低至10美元。,（5）投标定价法供应商根据竞争对手可能提出的价格以及自身所期望的利润而定，通常中标者是报价最低的供应商。,3、供应商的价格分析与成本结构销售收入销售数量*单价生产成本固定费用可变费用固定费用销售数量*可变费用率,固定费用,生产成本,销售收入,费用与收入,产量或销量,保本产量,盈亏平衡点,变动费用计价策略举例：如生产企业不因增加订购量而购买新机器设备，或建立厂房，则其固定成本早已在这些采购交易之前发生，因此，采购时可以只考虑变动费用及供货企业的合理利润。,实例：丙公司决定向甲公司采购某种零件，丙公司调查得知乙公司一直在向甲公司订购该种零件，价格为2200元/单位，目前甲公司的机械设备利用率仅为75%，如丙公司向甲采购，甲公司不必因此增加新的机械设备，因此丙公司要求价格定为2000元/单位，甲公司接受了这批订单。,4、不同付款方式下供应商的报价不同：如现金价与期票价的比较：现金价格：686美元/吨30天期票价：694美元/吨60天期票价：701美元/吨90天期票价：708美元/吨120天期票价：716美元/吨,5、价格分析举例不同采购数量下供应商的报价不同：例：一次订货数量价格(美元)50个8.88100个8.38250个8.28500个8.181000个8.13,数量折扣分析,数量折扣分析,简称QDA,表明随着数量的增加,单位价格实际“减少”或“增加”的程度.,6、价格变化管理正确处理供应商提出的涨价问题采购管理者必须对供应商所提出的价格上涨问题提出异议，而不能仅仅看成是既有成本。与供应商一起协商将价格上涨限定在一个合理的、公正的范围内是很重要的。进一步讲，采购人员应该建立一套处理供应商提出的涨价问题的系统方法。,这个系统至少要能做到以下几点：1确定价格上涨的原因2确认价格上涨对公司总成本的影响3确定合理的价格上涨幅度4回顾价格上涨情况5制订处理价格上涨的战略6采取降低其它价格因素的方法或提高供货效率，以抵消价格上涨带来的影响,采购管理者应该与供应商合作使用其它的补偿措施以抵消价格上涨带来的影响，这此补偿措施包括：减少送货提前期、提供优质的服务或其它优惠条件。为了限制价格上涨，采购管理过程中需要价格保护条款，或需要提前30天、60天或90天接到上涨通知。,作为价格变动管理程序的一部分，在采购管理人员同意涨价之前，一定要确知本次价格上涨会对产品成本造成的影响。,在供应条件有限或者通货膨胀等市场条件下，采购人员通常会一次性购买高于本企业需求的商品。这种活动可称为“提前购买”，主要是为了防止商品短缺或价格上涨给本企业带来的影响。“提前购买”会给企业带来什么影响？,这种方法会增加企业的库存持有成本。如果使用这种战略，采购人员必须综合权衡库存持有成本增加与商品短缺或价格上涨的影响大小。,举例：价格呈季节性波动情况下的成本分析在价格呈季节性波动情况下,可选择“提前购买”,但要分析“提前购买”所带来的库存成本.,例：Ethyl公司是一家经营石化和医药公司的公司，它的采购部门经常预测未来的原材料需求和价格水平。Ethyl公司的一名经济学家创建了一套辅助采购决策的全年的价格指示系统，这套系统的价格指示是基于主要经济指标变动做出的。,Ethyl公司在海湾战争爆发前期，看到石油原材料上涨较快，因此及时预测到这种价格上涨，并采取提前大量购买的方式从中获利。,问题,采购成本中除了包含采购商品的价格之外，还包括哪些部分？,二、采购成本分析、采购相关成本质量成本（）含义工业企业针对某项产品或某类产品因产品质量、服务或工作质量不符合要求而导致的成本增加。,（）包括项目退货成本返工成本停机成本维修服务成本延误成本仓储报废成本,采购相关成本沉没成本过去采购决策失误而造成的一种成本。比如：（）过去发生的各种费用；（）投资而不能收回的差额；,沉没成本举例：某厂与供货商签订一笔合同，价值万元，并预付违约罚金5万元，一旦不成交，此5万元将不再退还。若合同签订后发现了一种同样功能的新型材料，总价6万元，此时可否考虑购买该种新型材料？,第三节价值分析,一、价值与价值分析（一）价值分析的概念价值分析就是对所购零件与物料在降低成本或提高产品价值方面起到的作用进行检查。,第三节价值分析,（二）价值、功能、成本1价值，是指对象所具有的功能与获得的该功能的全部费用之比。价值公式：式中，V表示对象的价值，F表示对象的功能，C表示对象的成本试问：价值的高低取决于什么？,第三节价值分析,2功能，是对象能够满足某种需求的一种属性。分析功能的目的就是确保必要功能，消除不必要的功能。（1）基本功能和辅助功能。（2）使用功能和美观功能。（3）必要功能与不必要功能。（4）过剩功能与不足功能。,手机的功能,第三节价值分析,3成本。这里的成本是指产品或劳务在寿命周期内所花费的全部费用。这里的寿命周期是指产品或服务从用户提出需求开始，至满足用户需求为止的时期，即经济寿命周期。（1）寿命周期（2）寿命周期成本（3）努力寻求最低的寿命周期成本,第三节价值分析,（三）价值分析的产生和发展生产中：以最少的消耗来实现用户的必要功能；采购中：以最少的花费实现必要的功能。,第三节价值分析,二、价值分析在企业采购中的应用思考“人们需要的不是产品本身，而是产品的功能。”这句话的内涵。这句话对你的启发是什么？,第三节价值分析,三、价值分析的实施（一）提高价值的途径1成本不变，功能提高，则价值提高。2成本下降，功能不变，则价值提高。3成本有所提高，功能大幅度提高，则价值提高。4成本大幅度下降，功能略有下降，则价值提高。5成本下降，功能提高，则价值提高。（二）价值分析的工作程序一般分为分析、综合、评价三个阶段。,课外作业,一张A4纸的价值！（1）每人一张A4白纸，原价0.06元；（2）通过所学价值分析的知识，提升这张A4纸的价值，并将它卖出去，让它的价值得到市场的认可。,第四节整体采购成本,一、整体采购成本（一）整体采购成本又称战略采购成本，是除采购成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期过程中所发生的成本。（二）战略采购的原则1关注总体成本2依靠事实和数据信息3双赢的合作理念（三）战略采购的实施1集中采购2寻找上游供应商3优化采购流程4产品、服务的统一,整体采购成本,第五节降低采购成本的方法,一、供应商的成本结构分析（一）供应商成本分析的工作内容成本分析是指就供应商所提报价而作的成本估计。（二）供应商成本分析的运用1成本分析的难点2成本分析能力的增进3成本分析的步骤4成本分析注意事项,第五节降低采购成本的方法,（三）供应商成本分析表成本分析表通常有两种方式1各报价供应商自行提供2由采购企业事先编制制式表格试对以上两种方式做比较,第五节降低采购成本的方法,表5-4供应商成本分析表（元/m2）,第五节降低采购成本的方法,二、供应商的学习曲线（一）学习曲线学习曲线有时也称为经验曲线，所描绘的是生产数量与生产这些数量所需工时之间的经验关系，其基本概念是随着产品累计产量的增加，单位产品的成本会以一定的比例下降。,第五节降低采购成本的方法,（二）学习曲线的基本模型学习曲线反映累计产量的变化对单位产品成本的影响，累计产量的变化率与单位工时或成本的变化率之间保持一定的比例关系。,第五节降低采购成本的方法,（三）学习曲线的应用1学习曲线的应用条件两个基本假定2学习曲线在采购中的应用（1）供应商按采购企业的要求制造零部件；（2）涉及需要大量投资或新添加设备设施的产品生产；（3）需要开发专用的模具、检验器具或检测设施等，造成不便于同时向多家供应商采购；（4）直接劳动力成本占总成本的比重较大。,第五节降低采购成本的方法,三、采购战术和技巧（一）采购风险的规避采购风险通常是指采购过程可能出现的一些意外情况。1规避采购风险的手段风险意识2与供应商建立合作伙伴关系,第五节降低采购成本的方法,（二）必须考虑的问题在拟定采购战术和技巧时，可以同时考虑下列几项采购相关的情况：1所采购产品或服务的形态2年需求量与年采购总金额3产品所处的生命周期阶段4与供应商之间的关系,第五节降低采购成本的方法,四、与供应商的深层合作降低采购成本的最高境界是“上游”采购，亦即在产品开发过程中充分有效地与供应商合作。,五、降低采购成本的十大手法,根据统计全美Fortune200公司所使用的成本降低手法，最有效果的前十项如下，由于各手法的执行成效因企业而异，以下十项并无优先顺序可言。,1.valueAnalysis(价值分析，VA)2.valueEngineering(价值工程，VE)：针对产品或服务的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透过剔除、简化、变更、替代等方法，来达成降低成本的目的。价值分析是使用于新产品工程设计阶段。而价值工程则是针对现有产品的功能/成本，做系统化的研究与分析，但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。,3.Negotiation（谈判）：谈判是买卖双方为了各自目标，达成彼此认同的协议过程，这也是采购人员应具备的最基本能力。谈判并不只限于价格方面，也适用于某些特定需求时，使用谈判的方式，通常所能期望达到价格降低的幅度约为35%。如果希望达成更大的降幅，则需运用价格/成本分析，价值分析与价值工程（VA/VE）等手法。,4.TargetCosting（目标成本法）：管理学大师彼得杜拉克（PeterF.Drucker）在企业的五大致命过失（Fivedeadlybusinesssins）一文中提到，企业的第三个致命过失是，定价受成本的驱动（cost-drivenpricing）。大多数美国公司，以及几乎所有的欧洲公司，都是以成本加上利润率来制定产品的价格。,然而，他们刚把产品推向市场，便不得不开始削减价格，重新设计那些花费太大的产品，并承担损失，而且，他们常常因为价格不正确，而不得不放弃一种很好的产品。产品的研发应以市场乐意支付的价格为前提，因此必须假设竞争者产品的上市价，然后再来制定公司产品的价格。丰田和日产把德国的豪华型轿车挤出了美国市场，便是采用价格引导成本（price-drivencosting）的结果。,5.EarlySupplierInvolvement（早期供应商参与，ESI）：这是在产品设计初期，选择让具有伙伴关系的供应商参与新产品开发小组。经由早期供应商参与的方式，新产品开发小组对供应商提出性能规格（PerformanceSpecification）的要求，借助供应商的专业知识来达到降低成本的目的。,6.LeveragingPurchases（杠杆采购）：各事业单位，或不同部门的需求量，以集中扩大采购量，而增加议价空间的方式为之。避免各自采购，造成组织内不同事业单位，向同一个供应商采购相同零件，却价格不同，但彼此并不知的情形，平白丧失节省采购成本的机会。,7.ConsortiumPurchasing（联合采购）：主要发生于非营利事业的采购，如医院、学校等，经由统合各不同采购组织的需求量，以获得较好的数量折扣价格。这也被应用于一般商业活动之中，应运而起的新兴行业有第三者采购（Third-partyPurchasing），专门替那些MRO需求量不大的企业单位服务。,8.DesignforPurchase（为便利采购而设计，DFP）：自制与外购（makeorbuy）的策略，在产品的设计阶段，利用协力厂的标准制程与技术，以及使用工业标准零件，方便原物料取得的便利性，如此一来，不仅大大减少了自制所需的技术支援，同时也降低了生产所需的成本。,9.CostandPriceAnalysis（价格与成本分析）：这是专业采购的基本工具，了解成本结构的基本要素，对采购者是非常重要的，如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。,10.Standardization（标准化）：实施规格的标准化，为不同的产品项目、夹器具或零件使用共通的设计/规格，或降低订制项目的数目，以规模经济量，达到降低制造成本的目的。但这只是标准化的其中一环，组织应扩大标准化的范围至作业程序，及制程上，以获得更大的效益。,供应商成本分析的实例,采购员Smith必须采购10种特殊的电子零件，以前它们采购过两次这种电子零件。零件历史记录显示出：第一次采购时以每件1500美元的价格采购了5件，第二次采购时以每件1350的价格采购了5件。,Smith要求供应商对本次采购进行报价，供应商按下面的标准细分价格：直接人工成本：18小时/单$14.50/hr工$261制造间接费用（占直接人工的100%）$261原材料成本$385管理费用（占售出的商品成本的10%）$90利润$100总的单位价格$1,097,供应商指出对五种零件的成本估算中采用了90%的学习曲线。采用90%的学习曲线，是因为研究表明这个改进比率在整个生产过程中是可以实现的。生产第一批五个产品所需要的实际时间是20小时的技术和规划时间，以及96小时的生产时间。当采购方要求供应商提供生产第二批五个产品所需要的时间时，供应商告诉采购方这项信息暂时还没有，因为第二批产品还在生产过中。,直接人工的工资率是：技术和规划人员的平均工资率为每小时20美元，熟练的车间职员的平均工资率是每小时11美元，不熟练的车间职员的平均工资率是8.54美元，并且据估计工资将以10%的速度增长。,物料清单如下：数量/单位种类单位价格10电阻器$121集成电路$155电容器$205二极管$1101变压器$1501包装$40其他材料$310%废料补贴$35总计$385,间接费率、间接管理费用和