村官风采做一个有故事的孝心馒头.doc

村官风采做一个有故事的孝心馒头 有很多村官的创业过程和精神是值得我们去学习的下面是yjbys挑选较好的做一个有故事的孝心馒头范文供大家参考阅读 xx年赵帅来到大兴区青云店镇孝义营村当村官他从馒头里发现了商机但光有故事还不行馒头家家都会做凭什么市场就非得认可一个来自北京城南的馒头?赵帅给出的答案是实打实的用料和制作让孝心馒头得到很多人的认可如今靠着好口碑创出一片市场的孝心馒头成为青云店的一张名片 大兴区青云店镇孝义营村是位于北京城南的一个村子这里村容整洁民风淳朴重孝厚义其实xx年之前孝义营村和周边其他村子无异村里没有企业村民靠务农为生收入微薄在那一年大学生村官赵帅的来到为孝义营带来了一股新鲜空气 那一年赵帅刚刚大学毕业从山西回到北京正好赶上了招聘村官一切都是新鲜的当村官意味着这群年轻人不仅要给乡村建设带来外脑的力量这也是他们了解北京农业、农村和农民的渠道刚到孝义营村的头一年赵帅闲暇时做的最多的就是到村子里找村民聊天了解大家的情况除了聊家常他还试探着问村民对集体发展的意见和建议 也在这个过程中他了解到了这个只有一百多户家庭小村子的历史村民们告诉赵帅这个村最早得名还是在明朝洪武年间当时山西省孝义县地区的部分百姓迁至此处为了不致后辈多年之后忘祖便继续沿用“孝义”之名在挨家挨户入户走访的过程中赵帅从老一辈村民的聊天中了解到孝义营村的一个历史典故：清乾隆年间乾隆帝之子永珹一次打猎来到孝义营村看到一个为了照顾身体不好的婆婆自己吃粗粮而把白面馒头全部留给婆婆的孝道儿媳永珹深受感动当下赏赐这个村妇白银数两并称这个馒头为“孝心”馒头 这也是“孝心馒头”的由来结合青云店镇一村一品旅游富民的政策和历史典故赵帅向村书记提出了发展“孝心馒头”带动村民致富的点子想让村民足不出村就能挣到钱这个点子得到了村书记的支持和肯定经过村支部和村委会的集体讨论大家一致认为这个点子可行并同意向镇党委请示汇报争取上级支持经镇党委研究同意孝义营村发展具有文化特色的“孝心馒头”产业 光故事讲得好还不行关键还得有质量过得硬的产品孝心馒头应该是一个什么样的馒头呢?“靠传统面肥发酵从原材料的推磨到制作全程不放添加剂做绿色健康的手工馒头” 尽管赵帅对孝心馒头的定位想得很清楚但现如今人力成本这么贵再加上要甄选用料要做成理想中的孝心馒头成本就要8毛多馒头的定价最低也得1块钱比起市场上机器规模生产的馒头价格足足高了一倍这么贵的馒头有人买?在当时这也是很多村民的顾虑“谁家不会蒸馒头啊?就这么一个小小的馒头卖一块钱太贵低于一块钱又会赔本可能让我们走上致富路呢?” 万事开头难为了让村民放下质疑参与到“孝心馒头”项目中来赵帅广泛搜集各种有机产品的成功案例和各种不法商贩对馒头添加有害物质给人类健康带来极大威胁的报道让村民们知道做“孝心馒头”不光是为了致富还是为了让更多的人能吃上“放心馒头” 拿着这些素材他开始一家一户走访为村民讲解他所了解到的市场行情最后终于有7户村民愿意尝试合作但前提是村里要提供面粉等必需品还要提供馒头销路“试运行那段时间每天用柴锅蒸好的馒头我就在村委会门口支张桌子开始卖刚开始做的少卖得也少但每天都能卖光买的人都是附近的村民因为手工馒头好吃后来口口相传还有城里的人专门坐车过来买” 这让赵帅看到了希望和前景每天他把所卖的馒头钱分给大家平均每户每天能分到300多元这在村里引起了不小的轰动与赵帅合作的村民也都没有想到小小一个馒头竟还能带来这么好的收益后来申请加入馒头制作的村民越来越多但没有标准化大伙儿蒸出的馒头做法不一大小不等如果真要走向市场这未免也有点太随心所欲了 为了能让村民们蒸好馒头赵帅找到大兴区职校邀请那里的面点专家给村民授课他还请来前门饭店的面点大师王志强前来做技术指导解决做法不一的难题在赵帅的邀请下这些面点老师多次到村授课每一次赵帅都坚持接送老师两个多月的培训结束后经过考核57户村民取得了面点中级证书 制作的问题解决了就剩下销售了由于孝心馒头遵循古法“使碱”不添加任何防腐材料所以馒头的保质期相对较短“3天肯定发霉同样的天数一般的馒头最多就是风干”所以这个既是优点也是短板的特殊之处让赵帅在当初推广孝心馒头时费了不少劲 为了让“孝心馒头”更快走向市场赵帅开始策划营销他一个接着一个地拜访商家逐个跟他们谈“孝心馒头”的销售前景直营超市是很多市民购物的第一选择为了打开直营超市的大门赵帅曾经连续4天每天带着刚蒸出来的馒头去找超市的采购经理一没门路二没背景赵帅只能用这种笨方法去尝试最终他用自己的诚意打动了采购经理对方给了他一个进到办公室坐下来详谈的机会“这个经理是采购方面的专家他尝过之后觉得我们的馒头确实很好当时就拍板订下每天供货7000个” 那时村里为了扩大生产已经建起了一个1000平方米的标准化厂房来厂里上班做馒头的也多是村里的“4050”人员解决这些人的就业问题增加他们的收入最直接的办法就是让厂里的这些设备尽快投入生产保证正常运转所以赵帅才急着四处跑销路 村里没有车为了送货跑市场赵帅还自己出资买了一辆小汽车仅一个月这辆车就跑了5000公里三年里累积行程达到17万公里现在馒头的销路越来越好自XX年7月正式营业以来“孝心馒头”每天都能销售15000多个到每年春节前销售量能达到10万多个“厂里的生产能力是每天6万个春节前最忙的时候工人两班倒机器不停才能保证订单都完成”虽然辛苦但让