土特产促销方案

1 / 17 土特产促销方案 特产营销企业由于人才、历史和市场等方面的原因，一直是营销领域比较落后的角落。在现在这个竞争激烈、逐渐开放和消费者观念多元的市场环境下，要向寻求突破，就必须放开思路，结合成熟的消费观念，把营销的步子迈开，从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去，而不是光光是生产成本，将来土特产的销售重点分为四个环节：生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分，而核心的是把好产品通过合理的销售渠道，把产品传输到消费家庭，传输到餐桌上。 因此，一个土特产的整条连接要考虑生产的现代化，还要 考虑营销的现代化，从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。经过调研认为，土特产企业要寻求营销突破，必须从一下十个方面着手： 1、物流配送：土特产市场具有特定的消费对象，城市在不断扩大，买土特产越来越不方便，特别是安全营养的绿色土特产。因此物流成为土特产企业新的突破点：有品质保证的配送渠道，高效便捷的销售服务，消费家庭的数据库建设，庞大稳定的销售体系。配送不仅仅是将所需要的土特产送到消费家庭，而是要建立一个消费管道，这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合，协调运行。 2、 体验营销：把土特产的优、劣完整体现在消费2 / 17 者面前，通过对产品的观、闻、品、验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要，货真价实是体验的关键。 3、教育培植：社区服务是销售模式的通常做法，一般是依靠社区的组织关系来进行土特产的教育与消费，通过对物业、居委会的联合，把社区教育与服务的关系建立起来，通过对产品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎，使消费者明白土特产怎么 生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保证常年的土特产供应，建立良好的供应关系与渠道，提高信任度，也服务当先，做好教育消费的引导工作。 4、引导对比：土特产的销售最好的办法，就是对比，对比的方式有很多，比如观望，看外观；品尝，尝品质；比较价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过对比手法，强调产品的实质，引导消费者使用产品的诸多好处，消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的，因此，引导消费策略是土特产销售的重要环节，并不需要广告来扶持。土特产走公益事件营销的 策略也很重要，比如与体育结合，现在流行奥运生产的土特产很吃香，还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，很多活动把土特产介入进去，提高3 / 17 知名度，这样可以大范围在各种渠道进行销售，土特产品牌建设也可以迅速提高。 6、发展团购：土特产做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售，通过对土特产的包装与贴牌，把简单的一种土特产包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、粮油、蛋等等，小范围的团购就是在一定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机构、单位等，由于我们国家节日特别多，所以节庆土特产礼品销 售将异常火暴。 7、社区推广：社区推广活动历来是土特产销售的好渠道，也是宣传的最好阵地，社区 活动主要要贴近消费家庭的实际需求，比如赠送厨房用具，把活动按照社区的特点安排开来，小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等，长期不停的搞，把社区当作产品宣传的一块阵地，效果非凡。 8、关系营销：单位合作的优势很明显，土特产需要走量才好，与单位的合作将起到很好的作用，比如单位配送与单位效益挂钩，机关食堂与单位食堂合作，有效提高产品的使用效果。 9、广泛直销：土特产 在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来，比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等，通过对接，把土特产的信息发布出去，这样大4 / 17 大加快产品的直接销售。 10、宣传推广：在网络上进行产品宣传将越来越流行，什么样的产品均可以在网上找到，网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值，什么样的消费者适应，有什么好处，吃了后能对身体有什么改变等，这样的宣传在网上越流行，产品的知名度就越高，越能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来，加快土特产的现代化营销步伐。 从目前来看，土特产生产在技术方面没有多少问题，主要是考虑环境与土特产的关系，重点在营销上面，现代土特产的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面，要从小商小贩的心态里走出来，建立一套可持续发展的土特产营销模式与销售通路，建立土特产身份证制度以外，需要建立土特产消费家庭的识别系统，逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系，这样，任何产品的升级换代将不存在风险，只有市场有保障，土特产企业才有出路。 土特产品营销策划方案 产品营销策划借助自身品牌优势，在保证产品质量的前 提下，米类其中产地、品种、水质尤为重要，是长期制胜的法宝。不断完善产品体系，推陈出新，开发精包装的高端产品和创新产品，包装要上档次的，满足高端客户消费心5 / 17 理需求，不怕贵，占据高端市场，出奇制胜。 农产品营销只有通过组团联盟，才能使企业竞争力增强、规模效益显现、发展迅速。目前，我国农产品行业无序竞争，相互杀价现象严重，可通过成立协会来协调规范企业发展，通过行业分层次组团联盟，发挥集约优势、规范效应，增强行业、企业发展竞争力。 一、产品营销策划的 *市场调研： 1、产品营销 策划的 *市场分析： *市 280 万人口，是一座充满生机和活力的新兴城市，辖四县一区三个省级开发区，大型企业吉林油田坐落于此， 07 年全市生产总值 607 亿元，城镇居民收入 12461 元。松原市成功入选 XX跨国公司眼中最具投资潜力的中国城市，北京 XX 奥运会火炬传递城市，经济实力全省位列第三位。 *水土资源丰富，自然条件适合水稻种植与发展，借助松原市政府大力发展绿色产业这一有利契机，和业已形成的绿色产业群聚效应，已成为松原的绿色名片，随着人们生活水平不断提高，保健意识逐渐增强，绿色产品有 着广阔的发展前景，市场潜力巨大。 同时借助查干湖旅游开发区的旅游热的迅速兴起，“查干湖”这一品牌响彻大江南北，作为松原特产，查干湖土特产品作为松原地方特色产品的代表，必将享誉松原，并且走向全国。 6 / 17 2、产品营销策划 -竞品分析： 随着生活水平的提高，商业意识的增强，全民对绿色产品的青睐，政府对绿色产业的支持与投入， *市场绿色品牌林立，品牌众多。米业中最知名的属地产品牌二马泡、万亩良田米业，进入市场大约 5-6 年的时间，随着企业的运作与投入，成为消费者首选品牌，自点率很 高，特别是米质质量和口感被消费者认可，尤其在中高档大米方面，产品供不应求，并远销深圳、上海等地。绿色有机米在节日更是倍受欢迎，正在开发绿色有机加微量元素产品，产品价格还将不断攀高，去年种植 200 晌，年销售几百万元，产品已经走入流通渠道，无论超市、粮油批发商、还是社区便利店都有二马泡的产品。 巨大、孝庄贡产品在袋装中低档市场占据优势，巨大牌是通达粮油公司生产，是松原最早专业粮油批发商，网络齐全，售后服务好，产品以袋装米为主。其他品牌如北显、得伟、红光农场及外阜黑龙江五常大米等，也很受欢迎，中低档产 品以杂牌米为主。 产品营销策划根据市场调研，虽竞争激烈，但是还都处于初级阶段，品牌意识还是刚刚兴起，谁抓住这一有利时机，谁就抢占了先机，为以后做大做强奠定基础。同行业公司在这方面专业营销意识还不是很强，很少有专业营销团队运做市场。 7 / 17 3、产品营销策划 -渠道分析 市内大型超市： *市内大型超市主要是飞宇和万隆，万隆有多家连锁店，超市无论购物环境、规模还是知名度、人气上，以飞宇超市最为知名。主要竞争品牌有北显、得伟、巨大，五常等。 北显和得伟有展位， 北显最具实力，品类最为齐全，包装设计较好， 有小包装、真空包装等，还有厂家促销员。 社区粮油便利店：是家庭消费米面油的主要场所，各社区都有，因其送货上门，省时省力，很受欢迎，上货渠道多样，产品以中低档为主，品牌不等，易于沟通。 大客户：团购也是很重要的一种销售形势，部分单位内设食堂同时有为职工搞福利的习惯，但是具体消费品种多样，很多都是有固定合作关系，飞宇卡很多如建行、保险公司等，公关难度很大，重点抓住企业负责后勤的领导，聘专人进行电话营销预约上门等形式公关。最好建立长期业务 关系，以节日更为主要。 作为主要消费场所的大宾馆酒店也可以尝试营销建立长期合作关系。 大型粮油批发商：网络覆盖面大，以巨大粮油最为知名，但以销售自己品牌为主，借助批发商网络营销，走入流通，可以形成量，以量取胜，省了很多人力物力，但在产品旺销之前不易成交，而且放货价格更低，要为其留出足8 / 17 够利润空间。 建议前期还是以自己做终端店为主，当产品被大众认可再进流通。依情况江南江北及外阜设代理商，给一定政策支持。 区域中型超市：因为现在人的消费习惯，便利性的原则 ，中型超市也是其中一种消费场所，有的商超带粮油，不过没形成气候，有待进一步开发。 直营店：查干湖绿色产品超市作为窗口，位置优越，便于产品展示，应注重陈列，利于提高企业形象。 4、产品营销策划 -内部环境和外部环境分析： A、内部环境分析： 优势：查干湖这一品牌响亮，作为民族品牌，亲和力强，知名度高，降低很多宣传成本，利于推广。松原大型土特产品超市仅此一家，抢占了商机。投资人品牌意识强，成功意识强，综合素质强，营销和广告意识强，有一定的社会资源，一定的经济基础，并已形成一部分稳定的客户资源。 劣势：还处于起步阶段，市场占有率低，没形成自己的营销网络，没有自己的营销团队，人员缺乏，渠道单一，产品不够完善，没有自己的水稻基地，很难保证产品质量稳定如一，成品包装粗糙，节日产品准备不充分，管理上随意性强，点子为主，还不是公司化运作。应 作好自身产品组合，突出重点，真正走出去，形成规模效益。 9 / 17 B、外部环境分析： 机会点：大环境松原水土自然条件适合水稻种植与发展，借助松原市政府大力发展绿色产业这一有利契机，和业已形成的绿色产业群聚效应的大气候，共同打造松原的绿色名片； 同时借助查干湖旅游热的兴起，查干湖胖头鱼驰名全国，查干湖系列产品的开发有着广阔的空间； 随着人们生活水平不断提高，保健意识逐渐增强，绿色产品市场 前景广阔； 送礼送绿色、健康、特色的理念，对回归 自然、原生态的追崇和心理需求； 送礼攀比心理，高端消费不怕贵，只要特、精； 本地品牌竞争还有一定空间，二马泡一家又分出百亩良田品牌，相互竞争。 威胁：绿色产品品牌林立，竞争日益激烈，投入增大，营销意识逐渐增强，有的已经形成比较完善的网络。因门槛低，群体还会扩大，不能保证良好的价格体系，多品牌分割市场，最终品牌是保证。 二、产品营销策划：主要依据 4p 法则，进行营销。 企业市场定位：打造松原特产营销第一品牌 产品市场定位：中高档礼盒 装绿色产品 10 / 17 目标消费群：中高档消费人群 产品市场细分：超高档产品 高档产品 中高档产品 中低档产品 突破口： 以中高档米业启动市场 利润点：高档、超高档礼品 卖点：突出查干湖这一品牌 产品：借助自身品牌优势，在保证产品质量的前提下，米类其中产地、品种、水质尤为重要，是长期制胜的法宝。不断完善产品体系，推陈出新，开发精包装的高端产品和创新产品，包装要上档次的，满足高端客户消费心理需求，不怕贵，占据高端市场，出奇制胜。 米类以有机加微量元素最为高级； 查干湖鱼的精包装产品争取有突破，抢占市场先机，利于市场营销，有广阔空间。 价格：基本合理，具体依市场而定，要有竞争力，可参照二马泡米业放货价格营销。 渠道：公司目前只在江南江北有两处直营店，销售渠道单一，虽销售情况较好，但公司想做大做强，走出松原，首先要在本土市场有占有率，点线面形成自己的网络，打造样板市场，便于品牌推广，成为市民认可的知名品牌，达到旺销的局面。 1.产品营销策划 -大型超市：全品进店，占领中11 / 17 高端市场，打地堆或设专柜，首选飞宇，借助飞宇自身的人气和很强的购买力，更适合中高档产品销售； 飞宇年节公司发卡集团消费有很大一部分； . 适合产品展示，提高产品知名度，树立企业形象。 2.产品营销策划 -社区粮油便利店：进入粮油店，便抢占了终端，终端制胜，通过产品品质，使客户形成自点率，为以后走入流通打下基础。 3.产品营销策划 -大客户：大客户的开发，团购及集团消费是销售的有益补充，以点代面，也是让意见领袖认可，引领消费，便于推广，人有从众心理特点 ； 大型酒店宾馆是消费主要场所，可进行开发。 4.产品营销策划 -形象店：做好产品陈列与展示，做好服务，相应人员配置，是销售、洽谈和展示企业形象的窗口。 5.产品营销策划 -中型超市：择机进入，拓宽渠道，抢占先机。 促销：从宏观上主打“查干湖”这一品牌，微观上依销售渠道不同采取不同的营销策略。 1.宏观上：主要是做好节日营销，宣传松原特产，名品荟萃，主打查干湖这一品牌； 集中力量全面参与查干湖冬捕节，做整合营销，印制画册、手 袋、宣传彩页，现场展示销售等； 12 / 17 整合资源，推出“买查干湖特产赢旅游大奖活动”等； 网站的建设与推广。 2.微观上：粮油店营销，利用宣传画、工作服等促销方式鼓励进货，一定进货量可以为业主更换牌匾画面，同时也宣传了自己的品牌，扩大影响。 大型超市节日营销，可在户外做巨幅，扩大知名度和美誉度，同时上促销员。 团购方面，抓住主要负责人，给予一定利益。 具体媒体：网络 晨讯 短信 油田电视台 彩虹门 2016 宣传年画画册等。 注：因为方案未定，所以具体营销细节应依据具体情况再细化。 三、产品营销策划 -外阜市场的开发： 省内的营销网络，首选省会城市 *进行营销，因为无论从消费上，还是品牌拉力上， *都是首选， *市内人口300 万，大公司大企业省直机关众多，市场潜力巨大，最具消费力，随着查干湖这一品牌的影响力，松原绿色产业的壮大，进入 *市场机会已经成熟，占领高端，就更要进入 *市场，同时对地级市乃至全国都有辐射作用。如孝庄贡米已经进入 *社区粮油店终端。 1.渠道首选大型卖场，比较 知名的有沃尔玛、恒克13 / 17 隆、欧亚等大型连锁超市，进入了大卖场，就进入了快车道。销售才能上规模，才能进一步降低成本，米类、鱼类全部进店，营销上节日上促销员等。 2.一旦进店，就在 *设立办事处，负责 *营销、进货供货、结账等工作。 3.同时寻找二批商运作 *粮油店，办事处还可寻找大客户，开发团购业务。 家乡特产运营计划书 一、为什么做这个行业？ 1、品牌少 2、产品丰富缺少组织与传播 3、特产流通落后主要是本化，电子商务主要集 中在淘宝天猫 4、食品安全问题，无公害产品抢手，但无地购买 5、地方特产门户少，几乎是零 6、超多 B2C 涌现，都想一站做全国市场 7、电子商务发展猛烈 8、连锁易复制，创业成本低，资源易整合，统一管理营销 9、 O2O 新模式，线上线下结合 10、运用到了很多专家说的未来最赚钱的模式行业 二、 B2C 与城市特产门户 +O2O 的区别 14 / 17 1 、供应商资源合作利用 2、特产供销平台。 3、特产品牌推广平台 4、特产行业资讯平台 5、展会资讯，展会资源互换 6、网站广告加杂志盈利 7、 VIP 网店、积分充值排名盈 8、完善特产行业产业链 四、电子商务 1、高端产品品牌营销 2、配合实体店资源整合营销 3、蔬菜配送网上订购 4、活动推广宣传 五、 B2C 特产商城 1、代发货平台 2、产品零售平台 3、试验基地 六、核