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1 / 3 案例分析:挑食现象 案例分析:挑食现象 最近我发现班里的垃圾桶里经常有被丢弃的菜,有时是香菇,有时是青菜,有时是豆腐 询问过平时几个爱挑食的小朋友,都说自己没扔菜,都吃下去了。那到底是谁呢?而且吃午饭时都有老师值班,。谁会趁老师不注意偷偷把菜扔掉?如果长期下去,将对孩子身长发育极为不利。我决定将此事查个水落石出。 今天,午餐有绿豆芽,我猜想肯定又有人不喜欢吃。于是,吃午饭时我留心地观察着每个吃饭的小朋友,看看有谁不爱吃。在我的严密 “ 监控 ” 下,小朋友们都吃的很好,也没发现有小朋友向垃圾桶扔菜 。孩子们吃完饭,我开始扫地,当我扫到第三组时,居然发现有人把绿豆芽扔在桌子底下,我大为吃惊,竟然有 “ 漏网之鱼 ” 。我赶紧把第三组的小朋友叫到身边查问: “ 你们谁把绿豆芽扔在桌底下了? ” 袁素云说: “ 好像是朱耀辉,刚才吃饭时我看见他老向桌底下看呢 ” 。朱耀辉大声地说: “ 我没有!我把绿豆芽都吃下去了 ” 。看着他一脸无辜的样子,还真不像是他。我把组里的小朋友一个一个 “ 审视 ” 了一遍,发现只有蒋能的眼睛躲躲闪闪,有些避我。我把他叫到一边,轻声地问: “ 蒋能,绿2 / 3 豆芽是你扔的吧。 ” 他低着头小声地回答: “ 是 ” 。 “ 为什么不吃,要扔掉呢? ”“ 绿豆芽有点苦,很难吃,我咽不下 ” 。我又问: “ 前几天垃圾桶里的菜是不是也是你扔的?“ 是的 ” 紧接着他又说: “ 那些菜我不喜欢吃,我在家从来不吃 ” 。 “ 那你喜欢吃什么 ” ?我问。 “ 我喜欢吃肯德基 ” 。这句话深深地触动了我。 分析和反思:当今社会,随着人们生活条件越来越好,大部分孩子对传统的饮食不屑一顾。对 “ 肯德基 ” 、 “ 麦当劳 ”等洋快餐反倒特别偏爱。孩子们吃着这些香香的、酥酥的油炸食品,怎么喜欢吃那些带有苦味的蔬菜和豆制品呢。其次,现在的孩子在家就是 “ 小皇帝 ” ,有 爷爷、奶奶、外公、外婆宠着,他们不喜欢吃蔬菜,就不吃。一放学回家就吃各种各样的零食,到吃正餐的时候,却什么也吃不下,长期下来,孩子肠胃消化的正常规律就会被破坏,消化功能降低,食欲不振,就形成了挑食行为。还有现在年轻的爸爸、妈妈不注意自己的言行,当着孩子的面,这个菜不吃,那个菜不吃。孩子也跟着学。父母是孩子的第一任老师,他们的一言一行,都对孩子有潜移默化的影响。家长挑食,孩子怎么不挑食呢?年轻的爸爸、妈妈们只有自己以身作则,树立良好的进食榜样。 孩子挑食现象是当今社会值得关注的事,我们幼儿园的老师和家长应引 起足够的
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