水的三态变化

1 / 10 水的三态变化 本资料为 WoRD 文档，请点击下载地址下载全文下载地址 第二单元第一节水分子的运动 第一课时水的三态变化 教学目标： 1.对水的三态变化的微观解释和原因分析。 2.通过分析水分子的运动与水的三态变化之间的关系 ,认识水分子的特征。 教学起点分析：学生知道水能发生三态变化和发生这些变化的条件，相当一部分学生也知道水是由水分子构成的，但是不了解分子的特征，不能自发地从微观的角度去看待和分析物质的变化，对于水的凝结、蒸发等司空见惯的想象不易产生探究冲动。教学的起点应当定位于对水的 三态变化的微观描述和原因分析方面。如我们为什么觉察不到水的蒸发的？水在什么情况下更容易蒸发？在蒸发过程中，水分子发生什么变化？ 教学过程： 师 同学们喜欢潺潺的小溪、奔腾的江河、波涛汹涌的大海吗？ 生 喜欢。 问 它们是由什么组成的呢？ 生 水（水分子）。 师 水是由什么组成的？ 2 / 10 生 水是由水分子组成的。 师 你知道一个水分子的大小吗？ 生 不知道。 投影 一滴水。（只一滴水，就约含有 1021 个水分子）。 师 这样小的分子似乎是微不足道的，然而，没有小小的水分子，哪 有晶莹的水滴，又怎么会有奔腾的江河，汹涌的大海呢？ 设问 那水分子有什么特征？ 为什么有时会幻作朵朵白云，有时又能化做绵绵细雨、皑皑白雪？ 生 状态变化。 师 水变成云、雨、雪是水的存在状态发生变化的结果。 投影 第一节水分子的三态变化 水的三态变化 板书 水的三态变化 投影 出示目标 投影 封闭在针筒中的水。设想把封闭在针筒中的少量水煮沸，液态的水就会变为水蒸气，体积会明显增大。 问 请大家猜想一下，在这个过程中，水分子会发生什么变化？ 学生猜想 水分子本身变大了？ 水分子间的间隔变大了？ 水分子的数目增多了？ 3 / 10 水分子受热都冲到针筒的那一端去了？ 师 下面我们来研究同学们的猜想是否正确？ 先来观察：不同状态的水中水分子的排列 问 从图中你可以得到哪些信息？（同桌之间相互交流） （学生七嘴八舌）固态的水：水分子有序排列，分子都在固定的位置上振动 液态的水：水分子无序排列，在一定体积内较自由地运动 气态的水：水分子自由运动，充满整个容器或自由地向空间扩散 分子间的间隔 师 小结：分子间的间隔不同，物质在气态时分子间的间隔比在固态液态时要大得多 说明 图中的质量是不相同的，图中水分子的个数也不相同，图示的 目的仅在于表示分子的间隔不同，所以，同一质量的水在变为 水蒸气时，分子本身没变，分子间的距离，分子的排列方式， 通过刚才的研究：大家来小结一下。 板书 水由固 液 气时 分子数目分子间的距离 不变改变 分子大小分子的排列方式 4 / 10 问 这样的变化是物理变化还是化学变化？ 生 物理变化 投影 生活景象（路边斑斑水迹，太阳光照下，一会儿就消失得无影无踪了） 问 这是什么原因？ 生 水蒸发了 师 你能试着从微观上解释水 蒸发这一现象吗？ 生 回答（交流讨论） 师 生活中常见这样的现象 湿衣服晾在空气流通的地方比晾在空气不流通的地方干的快 你能解释其中的原因吗？ 生 回答（交流讨论） 板书 水分子获得能量，运动加快，分子间间隔增大（液态 气态） 投影 生活现象（水烧开后，揭开锅盖，立即就会有许多小水滴滴下。） 问 这是什么原因？ 生 水蒸汽在锅盖上冷凝的结果 问 谁能从微观的角度分析这一个过程 生 回答（交流讨论） 板书 失去能量，运动减慢，分子间间隔减小（气态 液态） 5 / 10 投 影 交流共享（课本 30 页） 生 同意 师 下面请大家分别举例证明小明的观点 板书 分子很小 生 小的看不见，摸不着 只一滴水，就含有约 1021 个水分子 板书 分子间有间隔 问 先问大家一个问题： 100ml 大豆， 100ml 小米（展示）如果把二者混合在一起，体积是否等于 200ml 生 等于；不等于 师 演示（充分混匀）小于 200ml 问 为什么？ 生 黄豆与黄豆之间有间隔，小米与小米之间有间隔 师 请大家思考： 100ml 水， 100ml 酒精，混合体积是否等于 200ml? 生 小于 200ml（酒精分子，水分子之间有间隔） 师 请大家再举出能说明分子间有间隔的例子 气体加压后，体积变小（分子间有间隔，加压后，间隔变小，体积变小） （例如： 25m3 的石油气在加压的情况下可装入容积为的钢瓶中） 气体比固体液体容易压缩（分子间有间隔，并且间隔不同） 6 / 10 物体的热胀冷缩现象（分子间有间隔，受热时增大，遇冷时缩小） 板书 分子在不断运动 生 墙内开花墙外香；打开酒瓶可以闻到酒香 香水，汽油要密封保存 演示 品红在水中扩散 一杯热水，加入品红中 生 解释原因 板书 温度越高，运动越快 小结 学生完成 板书设计 水的三态变化 1、水：固态 液态 气态（物理变化） 水分子的大小分子间的距离 不变改变 水分子的数目分子的排列方式 水分子获得能量，运动加快，分子间间隔变大。（液态 气态） 水分子失去能量，运动减慢，分子间间隔变小。（气态 液态） 2、分子的特征 分子很小 分子间有间隔 分子在不断的运动（温度越高，运动越快） 作业 课本 30 页活动天地和在线测试 7 / 10 教学反思 分子的特征比较抽象，难以 理解，但将教学起点定位与对水的三态变化的微观描述和原因分析方面，能够使学生易于接受，并且 “ 交流共享 ” 部分通过学生从生活中列举大量的例子来说明分子的特征，能起到深化理解的作用，今后教学中要更加注重理论联系实际。 第二课时水的净化 一、教学目的 1了解纯水与自然水、硬水与软水的区别 2了解吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的方法。 二、重点：过滤和蒸馏的原理及实验操作 复习提问：水是纯净物还是混合物？由什么元素组成的？由什么微粒构成的？ 新授： 提问：什么地方存在水？ 学生思考回答：河水、湖水 、井水、海水等 提问：有没有同学看到黄河？（电视上也行）黄河水是什么样子的？ 学生答：很浑 提问：能不能说一下原因？ 学生：因为含有大量的泥沙 提问：那么你说黄河水是纯净物还产混合物呢？ 学生：是混合物 8 / 10 提问：捧起一捧海水是否是清澈透明的？尝一下是什么味道？为什么？ 学生：是，是咸的。因为含有食盐 提问：那么，海水是纯净物还是混合物？ 学生：是混合物。 总结：自然界的水都或多或少的含有象泥沙这样不溶性杂质还有象食盐这样可溶性的杂质，因此自然界的水都是混合物。如何除去这些不溶性和可溶性杂 质，这就是水的净化问题。 首先我们先看一下怎样除去这些不溶性的杂质。请同学们看书参照自来水厂净水过程示意图总结一下可以采取哪些操作来除去这些不溶性的杂质。 一、不溶性杂质的净化 1沉淀 演示实验：观察混浊的水的静置，并比较颗粒大的和小的沉淀的快慢，从而得出加絮凝剂的作用：使小的颗粒凝聚成大的颗粒，加快沉淀。 2过滤：我为什么能从教室出去，再进来？拖拉机能进来吗？为什么？同学们还能想出哪些类似的问题？ 原理：小的走，大的留。 3吸附：衣服可以吸有很多灰尘，还可以吸收异味。是什么变化？哪个同 学家使用净水器？你知道里面有什么吗？ 9 / 10 问题：上述操作哪个净化效果最好？ 通过上述操作得到的水已经是澄清透明的了，这些水是纯净的吗？ 学生答：不是，还有可溶性的杂质。 二、可溶性杂质的净化 提问：对我们的身体来说，喝矿泉水好呢？还是喝纯净水好呢？为什么？ 学生答：矿泉水。因为矿泉水含有人体需要的多种矿物质。 总结：这就是说，水中的这些可溶性杂质有些对我们来说是有益是，这些不需要除去。但有两类可溶性的化合物，如果水中含得太多，将会对生活和生产造成很多麻烦，请同学们找出来看是哪两类化合物？这样的水叫 什么水？ 学生答：钙的化合物、镁的化合物，叫硬水。 提问：能带来什么样的麻烦？请同学们看书。 提问：你能鉴别硬水和软水吗？ 学生：用肥皂：起沫的是软水，起渣的是硬水。 硬水的软化：有哪此操作？ 学生答：煮沸水蒸馏 提问：在家里做饭时，开锅时，如果你掀开锅盖，你能看到锅盖上有什么？怎么来的？你能说一下蒸馏的原理是什么？ 提问：同上面的几个操作相比，蒸馏的净水效果怎样？ 10 / 10 练习题： 56 页 1、 2、 3。 下面咱们重点学习一下过滤的实验操作。 三、过滤 “ 一贴 ”“ 二低 ”“ 三靠 ” 练