食堂承包合同模板协议.doc

食堂承包合同模板协议 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理经以方友好协商特签订食堂承包合同模板协议甲、乙双方共同遵守执行： 甲方： 乙方： 现根据中华人民共和国合同法等规定对甲方餐厅的承包事宜进行约定为明确甲乙双方的权利义务关系经双方协商签订本合同 第一条甲方将其位于市区路号之餐厅发包给乙方作为餐厅使用乙方自主经营独立核算自负盈亏的运行模式乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任甲方协助乙方做好对外协调工作该餐厅实测建筑面积为平方米结构为. 第二条承包期限为年自年月日起至年月日甲方另行给予乙方装璜时间天期间免交承包费承包期间甲方将餐厅交付乙方使用无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等 第三条甲方承诺在乙方承包期间不防碍乙方的正常经营乙方根据其有关财务法规及规章制度按有利于经营的原则自行管理甲方不予干预乙方承诺不破坏餐厅结构保证自己的行为符合法律、法规的规定且遵守本合同各项约定 第四条乙方在承包期间准时向甲方缴纳承包金承包金的具体支付方式及金额为 第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担 第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有经双方清点后签字确认乙方应保证正常使用防止不正常损坏乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有 第七条承包期间乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的日内进行维修逾期不维修的乙方可代为维修费用由甲方承担甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态甲方对该房屋进行检查、养护应提前日通知乙方检查养护时乙方应予以配合甲方应减少对乙方正常经营活动的影响 第八条甲方义务 1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准) 2、努力为乙方创造良好的经营服务环境保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用 3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人) 4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作 5、在乙方承包经营过程中如遇国家行政执行机关按法律规定必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造应由甲方出面处理并承担相应的改造费用 6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作保证乙方正常的经营活动不受干扰 第九条乙方权利 1、合同期内乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好如因使用期限已满自然损坏的设施应由乙方及时上报甲方审定后报废乙方不得擅自处理 2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权 第十条甲方违约责任 1、甲方交付的餐厅存在缺陷的甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款 2、因甲方未在该合同中告知乙方该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制造成乙方损失的甲方应负责赔偿 3、承包经营期间甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任致使房屋损坏造成乙方财产损失或人身伤害的甲方应承担赔偿责任 4、承包经营期间非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同提前收回该房屋的甲方应向乙方支付违约金.若支付的违约金不足抵付乙方损失的甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分 5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调无法正常开展餐饮业务致使承包经营目的不能实现 6、甲方未按时交付承包经营之餐厅经乙方催告后日内仍未交付 第十一条乙方违约责任有下列情形之一甲方有权解除合同要求乙方交回餐厅由此给甲方造成的损失应由乙方赔偿： 1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的 2、乙方逾期不交承包金的; 3、未经甲方同意乙方擅自改变餐厅用途的擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的; 4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为 第十二条本合同到期后自动终止乙方如需继续承包的应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求 第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜另行协商作出补充修改协议该协议与本合同具有同等效力 第十四条甲乙双方就本合同发生争议应协商解决协商不成的可提交乙方所在地人民法院诉讼 第十五条本合同一式两份甲乙双方各执一份本合同自双方签字后生效 甲方：(盖章)乙方：(签名) 年月日年月日 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理经以方友好协商特签订本协议甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方： 发包方：(以下简称甲方) 承包方：(以下简称乙方) 二、承包期限： 从年月日至年月日止 三、具体内容： 1、甲方有职工人其每人每天为餐早餐为人民币元午餐为人民币元()晚餐为人民币元()夜宵为人民币元供给乙方办理伙食 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管乙方按此人数准备饭菜份量 4、甲方在乙方交接前进行盘点所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品 5、乙方预付甲方半个月伙食费结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费不得拖欠 6、在经营期间内双方应按照合同条款通力协作互相配合双方不可无缘无故轻率行事解除合同 四、甲方责任： 1、提供设备的维修保养 2、提供乙方工作人员的住宿包括水和照明用电费 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电 4、不得随意停止承包和随增加收费项目 5、甲方必须提前预报就餐人数失误造成后果由甲方负责 五、甲方权限： 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等特别要禁止食物中毒事故发生一但发生类似事故甲方有权追究乙方的责任 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)甲方有权追究乙方的责任 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查如乙方未达到饭菜质量甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理 5、承包方其他违约时甲方须立即告知乙方乙方应尽快调查落实把处理结果告知甲方 6、乙方除因特殊情况外造成误餐或停餐甲方有权对乙方给予适当的经济处罚 7、乙方违约甲方有权提出终止承包合同造成甲方损失的上报法院或仲裁机关处理 六、乙方责任： 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查费用自理 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇 4、严格执行各项食堂管理制度严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施 5、必须确保食物的质量把住进货渠道及进货质量关严禁购进变质变霉的食物保证放心肉的卫生做到食品卫生内部以及环境卫生经得起上级部门检查并达到合格 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品费用自理 7、乙主必须按甲方规定时间作息准时开餐开餐时间由甲方规定如有变动应事先通知乙方 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度不得随意出入甲方车间及其它禁区域如违反者甲方可将依所规处罚 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用妥善保管严格管理不得人为损坏和丢失否则折价赔偿 10、经营业务只限于饮食服务方面方便甲方服务人员 11、乙方在运作期间材料费自理所需食堂工作人员的劳资劳保费用均由乙方自理 七、乙方的权限： 1、有权自主经营自负盈亏 2、有权自主聘用调用工作人员 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同并止报法院或仲裁机关处理 4、如市场物价上涨过高变成乙方在连续二个月亏损的情况下有权向甲方提出增加伙食费用甲方应尽快进行市场调查若情况属实应适当增加伙食费用 八、其它： 1、因不可抗力原因造成损失时乙方不承担甲方房产和设施的经济损失 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重尽量不发生磨擦更不许出现打架等事例若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责 3、节假日乙方照常为甲方职工服务如需加餐乙方负责加工甲方买菜或委托乙方采购4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具在添置之前必须征得甲方同意方可购买向甲方报销 5、承包结束时乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方配合甲方完成清算工作 6、承包期满时是否续约或终止合同甲、乙双方均提前壹个月通知对方 7、本合同若有未尽事谊将由双方代表协商处理 8、本合同壹式贰份甲、乙双方各执壹份： 甲方代表签名：乙方代表签名： 单位盖章：单位盖章： 电话：电话： 日期：年月日日期：年月日 甲方：(以下简称甲方) 乙方：(以下简称乙方) 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商达成如下事宜： 一、经营方式 1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备负责水电和燃料及厨工住宿 2.乙方负责厨房设施的维护若财产发生人为损坏乙方需照价赔偿 3.乙方自行采购、加工自负盈亏 4.乙方自行安排厨房员工并负责厨房员工工资福利 5.承包期内必须添置或更换厨房设备由乙方提出经甲方同意后由甲方负责 二、双方权利及义务 1.甲方权利义务： 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同做好协调工作 2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并有权要求乙方及时整改 3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序并加强对员工的教育 2.乙方的权利义务： 1)乙方负责食堂的经营管理具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁供应腐烂变质的食品保持菜肴的新鲜和卫生 3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好 4)餐后认真清洗食具并消毒工作食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理经常清理食堂内外水池、下水道确保畅通经常清理灶台及炊事用品污垢 5)做好消除蚊、蝇、鼠害 6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放 7)乙方现场工作人员必须具有健康证 8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责 9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律 三、伙食标准 早餐元/人中餐元/人晚餐元/人夜宵元/人其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果米饭任食(如有变动双方协商核定) 四、结算方式 甲方按双方核定用餐数每个月计算餐费于每月的日前以现金或支票付给乙方 五、合同期限 试用期为个月合同期年即从年月日至年月日止试用期满若双方均无修改或终止要求则直接进入正式合同期合同期满双方如无异议自动续约 六、合同终止