食品安全领导讲话稿3篇(4).doc

食品安全领导讲话稿3篇(4) 篇一：食品安全演讲稿范文4篇 食品安全演讲稿范文4篇 食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题本文是小编为大家整理的食品安全的演讲稿范文仅供参考 食品安全演讲稿范文一： 尊敬的各位领导、各位评委、同志们大家上(下)午好： 我们知道：燕子去了有再来的时候;杨柳枯了有再青的时候;桃花谢了有再开的时候可是我们一旦失去了健康和宝贵的生命还有再来的时候? 健康何等重要生命何等珍贵 我们要时刻维护自己的健康珍爱自己的生命而食品安全则是生命健康最有力的保证常言道：国以民为本民以食为天食以安为先食品是人类生存的第一需要食品安全直接关系着人民群众的生活关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛不讲食品安全怕是一块豆腐一根豆芽都能让你身体残缺;不懂食品安全怕是小小的一包盐就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全怕只是小小的一个意念就能让生机勃勃的生命处于危险之中 然而我们却不断从报纸、电视中看到有关食品安全的新闻：南京冠生园事件让人们望月饼而生畏;三亚的毒咸鱼使我们谈咸鱼而色变;广东的瘦肉精事件令我们望肉而怯步;号称生命杀手的苏丹红竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件 从三聚氰胺奶粉到增白馒头、苏丹红、瘦肉精、地沟油中国的食品安全问题越来越引起国人的关注这类食品危害对我们的生命健康影响这样大那么为什么这种现 象会在中国如此普遍呢? 有人说：这都是社会主义市场经济的错部分商家为了追求市场获得利益昧着良心在食品上做文章可是在资本主义国家市场经济完全占主导地位然而食品安全问题并没有如此突出但是问题究竟出在里呢? 作为一个经济学专业的学生我认为主要的原因首先是供需关系因为有人买存在这种需求就拿学校附近的小商小贩来说许多同学因为方便好吃种类样式多等种种原因选择去外面吃而不是食堂一些商家用某些非法手段制的外观好看价钱便宜的商品自然会有很多人购买其次用化工原料和廉价劣质品仿制的商品成本低市场大生产商们当然会昧着良心赚钱再有很重要的一点就是中国人太多一些人找不到工作自然会去做那些小生意他们是不可能会关心食物中是否含有有害物质的最后就是中国人的从众和侥幸心理几乎所有人都是抱着这样的一种心态于是就有很多人来做这些不对的行为这不得不说是一个恶性循环总而言之这里面有利益的原因也有道德的原因 既然知道了问题的原因我们又该如何去解决这个问题呢?从我们学生的角度我们没有办法从根本上去改变这一切我们能做的就是做广泛的网络宣传并且及时把消息传达给你的亲朋好友远离那些不健康的食品如果我们都做到了不去买那些危害食品从健康卫生的角度去对待我们的饮食从根源上断了食品安全问题存在的基础在这里我也想提几点可行性的建议：首先从政府部门来看相关执法和监管部门一定要完善监管机制加大对食品问题的查处力度第二要进一步促进社会道德精神的建设杜绝唯利是图等不良的社会风气导致食品安全等严重的不良后果第三社会公众要经常了解食品卫生安全常识学习食品质量安全相关的法律法规监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子在全社会传播食品安全知识为全民健康事业尽自己的一份努力 以上就是我的发言谢谢 食品安全演讲稿范文二： 尊敬的各位领导、各位评委、同志们大家上(下)午好： 食品安全重于泰山、产品质量是企业的生命等等等等不过是一句空话如果不付出实践提再响亮的口号又有什么用呢? 大头娃娃奶粉、苏丹红、三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、毒胶囊、老酸奶、毒大米、塑化剂以及最近发生的染色车厘子等等等等中国的食品企业仿佛进入了多事之秋 造成这些事件的原因到底呢?是原料生产储运的问题还是人心的问题?原料生产储运是可控制的唯独人心不可捉摸更无可救药那些造假的也就算了那些投毒的人你们的心是肉长的? 人无完人企业也没有完美的企业关键的问题不是揭过去的伤疤而是要反省过去放眼未来 食品安全到底有多重要?生活无非是衣食住行看上去饮食只占了我们生活的四分之一但生命只有一次假如天吃了致命的黑心的食品我们没有的可不止这四分之一生命没有了一切也就随之归零 这是从我们自身从最基本的消费层面来谈食品安全对于一个企业食品安全难道就不重要了?企业也是有生命的啊 三鹿偌大一个企业做到当时的层次不知道挥洒了企业人多少汗水谁能明白三鹿老总面对三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因这次事件的波及损失惨重?甚至整个国内奶类市场都空前萎靡 唇亡齿寒、皮之不存毛将焉附?我们能有今天的成就来之不易每一个员工都应该为我们有这样的成绩而骄傲自豪这是我们全体员工共同努力的结果但是同样的我们也要在食品安全问题上保持清醒绷紧这根弦 食品安全每一个人都有责任这不单单是品质管理部门的事情从原料采购到生产控制再到成品储运每一个环节都有可能影响到我们的产品质量一个环节出现问题都不是单个环节的问题而是整个产品的问题由此造成的损失将会影响我们每一个人的利益 首先是采购原料是我们产品的源头只有合格的原料才能做出合格的产品这也是我们质量控制的第一关三鹿推说是奶源出现问题但是这也是他们检测不过关造成的没有把威胁扼杀在萌芽中 中国的交易是关系交易人情往来出现在企业经营当中也很常见而那些不合格的原料也是通过这样的关系走进各个企业 严控原料关就是要杜绝这种现象制度面前没有人情可讲相关的资格证明和指标检测一个都不能少发现问题更要严厉处置坚决按照公司的规章办事我们要控制原料成本但是同样也要保证原料质量不能因小失大 其次是生产精准的控制是合格产品的唯一保障负责生产的员工和管理层要密切合作有效沟通担负起自己的责任就算不是自己分内的事发现问题也要及早提醒相关人员当然了配套的奖惩制度也是需要进一步完善的充分调动每一个员工的积极性 最后是储运环节也是我们的产品从公司到消费者手中的关键环节之所以说它关键也是因为这个环节更加漫长可变因素更多产品质量也更容易出现问题储存条件控制、环境卫生控制都要按照相关的标准严格执行同时那些已经超出保质期限的产品也要及时处理掉企业不能被短期的利益蒙蔽双眼铤而走险的事情还是少做或者不做为妙如此我们才能走的更长远 食品安全问题是关乎消费者生命健康的大问题也是关乎企业生机利益的大问题 消费者是上帝这是从经营者的角度来看而对我们来说做出的每一件产品都可能走到你、我、他的亲朋好友至亲至爱手中、餐桌上面对我们的父母兄弟亲朋好友这已经不单单是生产经营的问题这需要我们拍着自己的良心说：吃吧我做的你放心 做良心企业供放心食品这是我今天的题目但是我希望大家不要只把它当做一句口号一句空话要切切实实的具体到自己的行动中去用良心做事为父母同胞提供放心食品而公司的明天也会因为我们今天的决定而更加灿烂辉煌 我的演讲完毕谢谢大家 食品安全演讲稿范文三： 尊敬的各位领导、各位评委、同志们大家上(下)午好： 我演讲的题目是： 食品安全就在你我身边(请你我都来关注食品安全) 在这人海如潮、红尘滚滚的现实社会中请问您最需要什么?是金钱还是功名利禄?如果让我来回答我就说：我最需要的是健康 篇二：食品安全校长讲话稿3篇 食品安全校长讲话稿3篇 食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题本文是小编为大家整理的食品安全校长讲话稿仅供参考 食品安全校长讲话稿一： 各位领导、老师、同志们：大家好 民以食为天食以安为先食品安全重于泰山学校食品安全关系到全校师生的身体健康是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事不能有丝毫的闪失和懈怠学校安则学生安、家长安、社会安为全面加强学校食品卫生安全管理工作确保师生身体健康有效预防食物中毒事件发生下面我对学校食品安全工作讲五点意见 一、学校食品安全工作必须警钟长鸣常抓不懈 近年来学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注在座的各位做了大量的工作工作很负责很到位我县学校没有发生大的食品安全事故成绩应当肯定前段时间我们食品药品监督局队全县学校食品安全工作进行了专项督查总体情况较好但存在问题也不少综合来看主要有：一是部分学校食堂食品进货把关不严食堂采购索证不到位存在安全隐患;二是多数学校硬件设施达不到要求特别是餐具消毒不规范达不到消毒目的有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、销售等环节问题多多功能区布局不合理分类不清生熟不分食品与杂物混放食品留样不规范;四是食堂工作人员卫生意识差环境卫生差更衣室和防蝇设施形同虚设;五是学校内的小卖部的安全监管责任、措施落实不到位这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题学校安全无小事少年儿童缺乏自我保护的能力学校食品安全是一件关系到师生健康的大事一定要按要求做到位警钟长鸣常抓不懈一时一刻都不能放松 二、加强领导进一步落实食品安全责任 要切实加强对学校食品安全工作的组织领导以高度的政治责任感切实抓好学校食品安全工作一是加强对相关人员的学习培训工作认真学习食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范等法律法规理解掌握有关食品安全常识二是必须进一步落实健全学校食品安全责任制度在认真落实校长食品安全第一责任人的同时要切实落实谁主管谁负责谁的岗位谁负责的要求同时要落实一名责任心强、工作细致的专门人员担任学校食品安全管理员具体负责学校食品安全监督坚持每天到食堂 检查食品留样及食品安全管理措施的落实情况并做好书面记录三是必须建立食物中毒事件的报告制度一旦发生食物中毒事件要迅速采取措施在第一时间报送有关情况配合监管部门把事态控制在最小范围四是强化食品安全巡查制度分管领导、后勤管理人员要有明确的责任定期和不定期进行严格检查发现问题及时整改五是要加大学校食品安全责任追究力度建立学校食堂管理责任追究制对工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隐患或造成重大食品安全事故的要追究相关部门领导及有关责任人员的责任情节严重的依法追究相应的法律责任 三、加强食堂管理进一步提高食品安全工作的实效 一是强化食堂内部管理严把食品及原料的采购关采购食品及原料必须索证粮油、蔬菜等大宗食品原料一定要实行定点采购严禁购买无厂名、无产地、无检疫证的产品从源头上保证学校食品安全对原材料特别是米、面、油大宗物品及安全风险等级高的食品采购必须有合理的价格定位决不允许一味追求低价格导致价低质次质量安全得不到保障制作食品必须符合食品安全法和学校食堂和学生集体用餐管理规定规定的流程和要求凡过期食品、腐败变质和劣质食品一律销毁不得售卖食用学校食品从业人员必须持证上岗食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作健康体检每年一次并定期接受培训从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽头发不得外露不得留长指甲涂指甲油佩带饰物 二是食堂食品加工供应必须符合国家卫生标准食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行;加工食品必须做到熟透加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放防止交叉污染食堂不得制售冷荤凉菜要保持食堂环境卫生整洁认真落实餐食具消毒工作提高消毒效果 三是食堂必须建立严格的食品留样制度食堂每餐供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)必须留样留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内并做好留样登记在留样专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上每个品种留样量不少于100克 四是学校食堂必须坚持每天保洁清洗餐具、用具必须在专用水池内进行餐饮具一清、二洗、三消毒、四保洁未经消毒的餐饮具不得使用经常开展设施设备的消毒工作用于原料、半成品、成品的工具、容器必须标志明显做到分开使用定位存放保持清洁定期开展灭四害工作随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境 四、加强校内小卖部食品安全的管理和监督 一是小卖部所经营的食品必须严把采购进货关禁止采购不符合食品安全标准和要求的食品采购食品应向供货方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购定型包装食品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)QS认证标志等内容;采购罐头、饮料、乳制品、调味品等食品应向供方索取本批次的检验合格证或检验单 二是必须建立健全的食品验收贮存制度食品入库前必须严格验收设专人验收登记、设立台帐登记内容应包括品名、供货单位、数量、进货日期、感官性状和标签检查情况;食品出库时必须查验其感官性状和保质期;日常性查验应重点检查食品变质、包装损坏及保质期到期等情况发现存在不符合卫生要求的食品应及时进行处理食品贮存必须分类、分架、隔墙、离地存放食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品不得与杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放 同志们学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全更关系到校园的和谐稳定我们一定要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓当做一件长期性、基础性工作来抓以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实为政府分忧、让家长放心、使群众满意为保障学校食品安全作出我们应有的贡献 谢谢大家 食品安全校长讲话稿二： 尊敬的各位同学： 民以食为天食以安为先目前在学校周边经营的食品店最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生然而食以洁为先食以安为本我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点为了积极宣传中华人民共和国食品安全法创造和谐的校园食品消费氛围构建安全的校园食品消费环境我们要做到如下几点： 一、加强学习提高认识我们要利用课余时间认真学习中华人民共和国食品安全法及其它的食品安全常识积累一些食品安全知识提高自己的辨识能力尤其是对无厂名、无厂址、无生产日期的三无食品的辨识能力充分认识到三无、过期、不洁等食品的危害性 二、增强意识自觉抵制切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围自觉抵制三无食品、无QS标志的食品和其它垃圾食品坚决不购买不健康的食品也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品 三、积极宣传勇于监督人人争当食品安全的小小宣传员和监督员及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识宣传食品安全法勇于监督身边的食品经营商发现三无食品或其它不符合规定的食品及时向工商部门举报同学之间也互相监督坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园 让我们从小事做起从身边做起从自我做起珍惜健康安全消费远离不安全食品让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧 食品安全校长讲话稿三： 各位老师、同志们：大家好 民以食为天食以安为先食品安全重于泰山学校食品安全关系到全校师生的身体健康是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事不能有丝毫的闪失和懈怠学校安则学生安、家长安、社会安3月14日我校两个食堂在凤县食品药品监督局全县学校食品安全专项督查中被查出违反食品安全法有关规定违规使用食品添加剂、存放腐烂变质的蔬菜、超种类供餐等问题依法对学校给予了警告处分并几次约见学校领导责令限期整改学校为此召开专门会议立即在全校集中进行食品安全专项整治活动充实完善了学校食品安全领导小组成员、并明确了各自职责;学校与食品安全管理员签订了责任状;按要求修订了平木镇中心小学食品安全突发事件应急预案;同时按学校有关管理规定对两灶进行了经济处罚学校食堂管理员及二号灶承包人也做了深刻的检查这次事件给我们学校的食品安全管理工作提出了严峻的课题值得我们深刻总结和反思为全面加强学校食品卫生安全管理工作确保师生身体健康有效预防食物中毒事件发生学校决定召开有史以来高规格的学校食品安全专题会议下面我讲五点意见 一、学校食品安全工作必须警钟长鸣常抓不懈 近年来由于学校对食品安全工作高度重视总务处及相关管理人员、全体炊管人员也做了大量的工作我们学校没有发生大的食品安全事故成绩应当肯定但通过学校自查和上级执法部门的检查存在问题也不少综合来看主要有：一是学校食堂食品进货把关不严;二是食堂采购的食用油等索证不实存在安全隐患;三是食品存放、加工、销售等环节督查不到位;四是食堂工作人员的招用未通过学校没有健康证就上岗;五是学校内的小卖部的安全监管责任、措施落实不到位这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题学校安全无小事少年儿童缺乏自我保护的能力学校食品安全是一件关系全校500余名师生的大事关系学校的和谐稳定一时一刻都不能放松 二、加强领导进一步落实食品安全责任 篇三：食品卫生安全领导讲话3篇 食品卫生安全领导讲话3篇 民以食为天,食以安为先,食品卫生安全问题涉及千家万户,本文是小编为大家整理的食品卫生安全领导讲话仅供参考 食品卫生安全领导讲话一： 老师、同学们大家好： 今天我讲话的题目是民以食为天食以安为先如今很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注因为食品安全关乎个人性命关乎人类的生存与健康近年来随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏.虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案但在取得阶段性成果的同时还要清醒地认识到保障食品安全任重而道远绷紧食品安全这根弦无论是现在还是将来都是政府乃至全社会的共同责任为了建设一个富裕、安康、美丽新斗门让我们手牵手心连心从现在开始抓好学校食品卫生安全工作学校食品卫生安全工作为其重要因为它关系到我们全体师生的身心健康问题如果忽略了这项工作其后果不堪设想大家都知道病从口入所以不能忽略学校卫生安全工作那怎样作好学校食品卫生安全工作呢?跟我们全体师生最大密切关系是小卖部这个部门必须要严格把好食品(食物)进货质量关严禁学校向无卫生许可证的单位和个人订购集体用餐食品不允许过期、变质的食品进入校园我们学校周围的小卖部可以告诉老师同学们为了有效的控制学校事中毒及其他食源性疾病确保学校师生员工身体健康和生命安全维护正常的教学生活秩序必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定希望同学们不要随便到小摊小贩购买食品应注意做好个人卫生养成合理的饮食习惯 一、建立合理的膳食制度膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异一般以一日三餐为好因为食物进入胃后在正常情况下45个小时可以排完一日三餐刚好适应胃的消化机能全天热量分配一般主张早餐占总热量的2530%中餐占4050%提倡早餐吃好中餐吃饱晚餐吃少是有一定道理的学校上午一般有四节课不吃早饭就上学会使学生机体热量不足上课精力不足容易疲劳严重的会头晕无力影响身体健康和学习效果 二、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识做好个人防护以下几点提请大家注意： (一)、购买食物时注意食品包装有无生产厂家、生产日期是否过保质期食品原料、营养成分是否标明有无QS标识不能购买三无产品 (二)、打开食品包装检查食品是否具有它应有的感官性状不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品若蛋白质类食品发粘渍脂类食品有嚎味碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用 (三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物减少食物中毒的隐患 (四)、注意个人卫生饭前便后洗手自己的餐具洗净消毒不用不洁容器盛装食品不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生 (五)、白开水是最好的饮料一些饮料含有防腐剂、色素等经常饮用不利于青少年学生的健康 (六)、养成良好的卫生习惯预防肠道寄生虫病的传播 (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃以免选成农药中毒 (八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品这类食品如制作不当会产生有毒物质 食品卫生安全领导讲话二： 领导们同事们： 你们好我是来自九三八的*很荣幸今天能站在这里与大家分享我的食品卫生与安全感受 常言道：国以民为本民以食为天食以安为先食品卫生与安全直接关系着我们的日常生活不讲食品卫生安全一点点来历不明的食物进入我们体内所造成的后果是无法弥补的 我时常从报纸、电视中看到有关食品安全的新闻：种种商家斑斑劣迹不禁要问：我们现在吃的食物安全?究竟我们还能吃什么?这些越来越成为大家关心的问题而职工大部分进餐时间都在工厂里因此工厂内的食品卫生安全显得格外重要 在我看来食品安全卫生的保障一方面来自工厂本身工厂食堂根据8S精益化管理要求将食堂操作管理规范化制度化整理整顿清扫清洁安全节约素养微笑这八个方面贯穿我们工厂食堂开放的每一刻食堂的逐渐改善是同事们有目共睹的更为直接的卫生与安全保障却来自我们自己为了鼓励大家关注身边的食品卫生安全让大家拥有健康的身体今年在规范化管理的基础上工厂特举办食品卫生安全宣传周系列活动活动中我们可以拓展安全知识更好地了解食堂是怎样一步步保障食品卫生安全为了同事们的健康不断完善自身各个方面的我们可以每天检查食堂的工作并且给食堂提一些建议促进食堂改善自身食堂每日的工作会更新公布同事可以据此监督成为创建安全食堂的一份子 食材从进入工厂的那一刻起以一张实实在在的质检书总结从前的食品卫生安全;上餐桌之前我们又可以清晰地看到它们在所经历的每一步在食堂后场我看到摆放得整整齐齐的物品先进的蒸汽消毒设备所有的事务被高效率的标志责任分配到每一个人食堂窗口的后面原来是这么一大番天地许多同事喜欢在外面吃饭经常改善伙食抱着这样的想法一次又一次流连于厂外的小吃摊你们可曾想过周围的那些劣质食品正在悄悄地危害着我们的身体健康那些烧烤里面的肉有质检证书么?那些