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文档简介

商品陈列原则,彭勇,、商品陈列基本原则,先进先出的原则,生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗,货签对位的原则,商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、产品说明贴签等标明商品价格或性能的标识。,分类陈列的原则,一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合,纵向陈列的原则,当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放,关联陈列的原则,按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。,黄金位陈列的原则,货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品,配色协调的原则,相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐),陈列量与销售量及采购量相协调的原则,依据价格中心线的原理,指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。,、货架陈列规范,朝向一直、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。,显而易见,面向顾客:商品正面(品名清晰,色彩图案丰富的一面,正立或根据不同高度调整)使其正向面对顾客。,形色搭配:相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐),丰满、美观,前进补缺:一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时,可用同类商品种的畅销商品(或陈列位左右邻近的商品)补充缺货位。,顶层整齐,货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层,外围层为靠近货架边缘、面向通道一层,内层高度不得超过外围层;外围层应保持前缘成一直线,高度偏差不超过10CM,以商品的演示为主;各顶层陈列高度应基本一致)邻通道顶层为商品演示区,若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。,分类陈列,纵向陈列,正确分类:对商品正确分类,一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。,同类纵向:当该类商品品种数超过4种时纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈列,纵向陈列的各品种、陈列面宽度均匀分配;但TOP商品(或价格中心线商品)可放大陈列面,但不超过90厘米。横项为规格、纵项为颜色;上大(重)下小(轻)。,关联陈列,关联组合:按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大关联区、小关联区。大关联区:如宠物区、婴儿区、护肤区、清洁区、家用电器区等小关联区:面包旁边摆放奶油、蜂蜜;咖啡旁边摆放方糖;盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖(红糖)等,刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器,鞋子旁边放烘鞋器等,损耗与安全,先进先出:即生产日期在先的商品摆放在销售的前端。,安全、防损:注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因(如货架顶层商品顾客取货时是否容易掉下、刀具等商品易伤人),黄金位陈列,黄金陈列原则:离地约120CM-160的区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的商品(特价商品),不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。,其它原则,不露杂物:非商品不得占用货架陈列面,如赠品(赠品已与商品进行包装的除外)空包装、宣传单、记录本等杂物,不得裸露在外(不让顾客看见),货签对位:商品标价签应该与商品一一对应,坏损的商品、价签应及时清理更换;商品标识符合要求;不得涂改。,区别陈列:同质不同色或不同款的商品应分开陈列。,、堆头商品陈列要求,授权定位,堆头商品选择和陈列时间,由商店管理层或总部采购确定,任何人员不得擅自增加、减少、调位或增加品项。,限定数量,每平方米堆头立体陈列时不超过6种商品(百货、洗化、日杂),平面陈列时不超过2种商品,特殊原因超过规定品种时需经总值班长以上管理人员审核。,标准垫板、浑然一体,堆头底部需铺垫标准垫板;如果选择直线型堆放,则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上。如果选用地台出样时,应注意商品选择和码放标准,同时商品要完全遮盖地台隔板(隔板不得裸露在外),空箱辅助、垫高0.9M,商品必须用空纸箱(或其它辅助用具)做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底,且垫底高度在0.8-1.0米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。,排面统一,堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面,在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上,陈列的商品应正立向外,且陈列面统一,左右分界明显,整齐。,视情况割箱,如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰,而单个商品包装色彩鲜艳,标识显著,则应突出展示商品(用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状,割开面积约为外陈列面的三分之二左右),如果包装箱外表色彩鲜艳,标识显著,可不割箱。割开的箱子应注意割口平整,不损坏包装内商品,且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上,割开窗口内的商品统一以正面向外。,正负1.3原则,堆头商品陈列一般应保持在1.3+-0.1米的高度,尤其是平铺商品。,相离不过1米,堆头边缘商品距离中心不超过1米。,、超市商品纵向陈列方案,下面根据各类商品具体情况讲解其陈列的方法和规则!,在坚持以上陈列原则的同时,各类商品陈列进行的细化分解;,饮料,按类别!,碳酸饮料,啤酒,可口可乐、百事可乐系列、非常可乐、新奇士、红牛,百威,雪花,蓝带,金陵,喜力,,茶饮料,果汁,康师傅、统一系列果汁、酷儿、娃哈哈系列,康师傅、统一茶系列、王老吉、王老吉、青啤冰红茶、花旗参茶及其它凉茶类,功能性饮,红牛、日加满、佳得乐、脉动、激活等,碳酸、茶饮料;按规格!,纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下。,牛奶,蒙牛、伊利、光明、卫岗、雀巢、完达山、味全、均瑶、维他、乐百氏、娃哈哈等,按品牌,按包装,像蒙牛、伊利、光明等盒装的放在一边,味全、乐百氏、娃哈哈等瓶装放在一起。,酱味及小菜,按类别,榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、腐竹等,方便食品,罐头类,调味品,奶粉,1按包装,罐装与袋装,2按价格,进口与国产,3按品牌,雅培、惠氏、多美滋、雅士利、,汤料,大品类,小品类,酒,按品类,按品牌,卡斯特庄园、王朝、长城、张裕、威龙等,茅台系列、五粮液系列、洋河、泸州老窖、金六福、皖酒系列等,红酒、白酒(瓶装与盒装)、米酒,巧克力,走包装,德芙、吉百利、好时、金帝、雀巢等,费列罗、瑞士莲等,散装的走上层,盒装走下层,按品牌,国产和进口分开,饼干及糕点,大品类,小品类,饼干蛋糕蛋卷沙琪玛,苏打饼干、膨化系列、夹心系列、薄饼等,按品牌,休闲食品,干果与膨化食品,大品类,小品类,包装:小的摆在上边,反之摆在下边,粮米,按类别,东北大米、江苏大米、泰国香米等,油,按品牌,金龙鱼、福临门、鲁花、红灯、苏果等,按品类,5、百货分类商品陈列,厨具,大品类,锅、煲、铲、匙、刀、碗等,小品类,按品牌,日杂调味用品,按品类,调味盒与调味壶,按规格,三格与四格,杯子,盖口杯、保温杯磁水杯、口杯太空杯、儿童水壶,按材质,按功能,纸巾,按品类,盒装、有芯、无芯、面巾纸、湿纸巾、手帕纸,按品牌,化妆品,玉兰油、潘婷、旁氏、曼秀雷敦、丁家宜、雅芳、碧柔、妮维雅、凡士林等,按品牌,家居用品,按品类,面巾浴巾床单毛

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