吃中药注意事项.doc

吃中药禁忌1. 辛辣类：该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、鸡、羊肉、狗肉、猪头肉、蟹、鹅肉等。2. 鱼腥类：脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹、乌贼、章鱼、等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。 3. 发物类： 此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉、鸭肉、蜗牛肉、等。4. 生冷类：此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如：白萝卜、冰、柿子(不是西红柿)、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、猕猴桃、甘蔗、西瓜等。5. 油腻类：此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。6. 酸涩类：酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。依病情具体禁忌1. 一般禁忌：白萝卜、空心菜、南瓜、竹笋、糯米、鸭肉、酸菜。吃人参忌萝卜、大蒜：西洋参、边条参都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜就会化解人参的药力。2. 特别禁忌：服食西药或茶与服食中药须间隔二小时。3. 除此之外还应具体病情具体禁忌：1) 肺病：忌茄子、酒、烟。 2) 心脏病：忌油腻、动物性脂肪。 3) 高血压：忌烟酒、油腻重盐食物、情绪激动、沐浴高温。 4) 肝病：（如：肝阳上亢、肝风内动患者）忌公鸡肉、猪头肉、芹菜、动物内脏、油腻食物、酒；5) 肾病：忌鸡、鸭脚、过硷食品、酒。 6) 失眠：忌过食肉品、动物内脏、过燥食品。 7) 中风：忌虾、高胆固醇食物。 8) 皮肤病：（如：疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者），忌香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，酒、牛乳、鸭蛋、竹笋、香菇、花生、芒果、海产类、过燥食品。 9) 风湿病：豆类、动物内脏、蛋、肥肉、油炸类、香蕉、木瓜。 10) 骨折治愈後乃筋骨酸痛：忌香蕉。 11) 肠胃病：忌香蕉、槟榔、南瓜、油炸物。 12) 患有消化道疾病，禁服大蒜。 13) 面、青春痘：忌猪脚、猪耳、过燥食品、油炸物。 14) 减肥：忌米、面粉、糖份含量高的食品、蛋糕、白色蔬菜、含糖份高的水果及料。 15) 滋补药: 岂萝卜. 16) 血热经期提前的，忌吃辛辣，葱，蒜，姜等刺激性动火食物。 17) 虚寒面白的，忌吃生冷瓜果，酸寒苦辣食物18) 皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物；19) 水肿病忌食食盐；肝炎病人忌食辛、辣、油腻；20) 服荆芥时忌服鱼、虾、蟹；21) 服天冬时忌服鲤鱼；服白术时忌服大蒜等。 22) 伤风感冒或小儿出疹未透时，不宜食用生冷酸涩、油腻的食物治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐；肝炎病人忌食辛辣、油腻。哮喘、过敏性皮炎病人，应少吃羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。因为哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物会成为加重病情的“发物”，另外，由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。其他注意事项1、服中药时不要喝浓茶；最好不要喝饮料，咖啡、牛奶也最好别喝。不宜加糖服用2、中药汤液的温度应控制在15至37。3、添加调味品在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等，但对黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品。若有必要可酌配甘草、大枣之类调和。 喝中药能吃水果吗？人在喝中药之前的半个小时以及之后的一个小时之内不要吃东西，特别是少吃一些蔬菜以及水果。特别是一些寒凉性的水果，例如雪梨、山楂、香蕉、西瓜以及柿子等等。中药的服药时间： 中药一般服法是一天两次，每天早晚各服1次，或一天3次，分早、中、晚各服1次，但根据治疗需要，具体还可分下列10种： 1.饭前服。一般病位在下，应在饭前服药，以使药性容易下达。如肝肾虚损或腰以下的疾病。治疗肠道疾病，也宜在饭前服药，因这时胃是空的，服药后，大部分能直接和消化道黏膜接触，可以较快、较多地被吸收而起作用。 2.饭后服。病位在上，应在饭后服药。如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症，或对消化道有刺激作用的药，在饭后服用，可使药性上行。毒性较大的药，也宜在饭后服，避免吸收太快，导致中毒。 3.冷服。一般是指解毒药、止吐药、清热药，均应冷服。冷服有两种含义：一个是指寒性药剂放凉后服，如治疗大热实证病症者；再是指热性药剂冷后服用，如治疗真寒假热病症。 4.温服。凡平和的药、补益的药，均宜温服，使其益气，增强补益的功能。 5.热服。凡伤风感冒、解毒的药，宜趁热大口服下，以达到发汗目的；祛寒通血脉的药也如此。 6.顿服。是指药性峻烈的小剂量汤药，要一次服完。目的在于使药物在不伤正气的情况下，集中药力，发挥其最大效应，如通便、化淤血等。 7.频服。凡咽喉病者、呕吐病者，宜采用多次频服的方法。缓缓服下，能使汤药充分接触患部，较快见效。 8.空腹服。凡滋补的汤药，宜早晨空腹服用，以利充分吸收。 9.睡前服。安眠镇静的药，宜睡前服用。此外，有积滞、胸膈病者，服药后宜仰卧；有头、脑、耳、目病者，服药后，宜去枕而卧；有左右两肋病患者，服药后要左右侧卧。 10.隔夜服。主要是指驱虫病，