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文档简介

提取、浓缩岗位相关培训试题 姓名_ 岗位 得分 一、单项选择题（每题5分，共30分） 1、提取用水为（ ） A、纯化水 B、饮用水 C、注射用水 D、纯净水 2、煎煮时间应从（ ）开始计时。 A、沸腾开始时 B、投料时 C、开启蒸汽时 D、压液时 3、药液经浓缩后，用（ ）测定比重。 A、婆美比重计 B、酒精计 C、糖度计 D、温度计 4、开工前，必须有经（ ）签名的上批生产清场合格证副本，才能进行下步。 A、生产部长 B、车间主任 C、工艺员 D、QA 5、药材煎煮时，药材投入量应以不超过设备容积的（ ）为宜。A、二分之一 B、三分之一 C、三分之二 D、四分之三6、醇沉时，加入工艺规定浓度的乙醇至规定量，然后搅拌（ ）分钟，再静置至规定时间。A、10 B、20 C、30 D、40二、判断题（对的打“”，错的打“”），每题4分，共40分。1、每班生产结束应认真填写批生产记录和清场记录。（ ） 2、真空干燥装盘时，装的越多越好，这样可以提高干燥效率 （ ） 3、往单效浓缩器进料时，液面越高越好，这样可以缩短浓缩时间，降低生产成本。（ ）4、当药液浓缩到工艺要求的比重后，真空表没有回零时，可以直接放料。（ ）5、在防爆区严禁抽烟，严禁打手机，严禁携带火种。（ ） 6、在浓缩时，打开真空阀,将药液从贮液罐输送至单效节能浓缩器中,药液量不超过浓缩器容积的2/3为宜.关闭真空阀.（ ） 7、50%乙醇的配制公式为： 50%高浓度的乙醇加入量=-50%乙醇配制量 （ ） 高浓度乙醇的浓度8、煎煮完毕应先开出液阀门，再关蒸汽阀门，药液经过滤后用泵抽入贮液罐。（ ）9、醇提后的乙醇无论浓度多大都可以直接用于下次提取使用。（ ）10、公司产品复方丹参片三次浓缩液依次输送至浸膏混合罐后，合并，开动搅拌器搅拌20分钟；混合均匀，在收膏操作间收膏（ ）三、填空题：（每空2分，共30分）1、中药的提取、浓缩，其收膏工序应在 内进行操作，生产结束应按规定进行在线清洁。2、浓缩一般要求：真空度为 MPa；加热管的压力表应在 MPa以下，罐内温度不得超过 ，冷却水出水温度一般为40-50。3、在干膏的制备生产操作中，一般蒸汽压力控制在 之间,真空度控制在 之间，干燥结束，关闭进汽阀门及真空阀门，打开回空阀，确认真空室压力降到 位，干燥室内温度降至 以下才可打开柜门出料。4、每批产品生产结束,岗位人员应进行一次清场，其清场内容一般包括以下八大类： 文件清理、 物料转移、 、废异物转移、 场地清洁、地漏清洁、清洁工具转移。5、每批产品生产结束，岗位人员要及时填写批生产记录，用黑色中性笔（退料单可用 笔），字迹应工整、清晰、无错别字。记录不得撕毁或任意涂改；在生产操作过程中，如发生填写错误需修改时，必须在 处轻微横向划“”，保持原数据清晰可见，将正确的数据填写在旁边，修改人 ，签名和签署日期必须是全名，不得 和 。 答案：一、B A A D C B 二、 三、密闭系统，-0.06-0.08，
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