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合理膳食平衡营养,小词典,淀粉遇碘变蓝含有蛋白质的液体与质量10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜会反应,会变成紫色维生素C能使高锰钾溶液或吲哚酚试剂褪色,探究竟,P3页实验有什么作用?对照试验,对照作用。,1个苹果,知识链,人体的六大营养素:脂肪水无机盐糖类维生素蛋白质,请阅读P4页知识链勾画出相应的知识点。,在不同的食物中,各种营养成分的含量是不同的。含蛋白质较多的有哪些?含糖类较多的食物有哪些?含维生素较多的食物有哪些?答案请参考P4-5,想一想,
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