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(企业管理专业论文)中小制造企业原材料库存管理研究——以新乡汽车电器有限公司为例.pdf.pdf 免费下载
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文档简介
北方工业大学硕士学位论文 摘要 库存管理是企业管理的一项重要功能,它不仅直接影响企业流动资金的周转,而且 在满足顾客服务方面也起着至关重要的作用。随着市场经济的不断发展,库存管理被赋 予了更多的内涵和功能,一直受到理论界和实业界的普遍关注。加强库存控制是提高企 业活力,降低企业生产成本,增强企业竞争力的有效手段。然而,在我国很多生产企业 尤其是中小制造企业中,普遍存在着库存控制方法不合理,库存积压严重等问题,从而 造成企业库存成本居高不下,缺乏应对市场变化的能力。库存问题日益成为制约企业生 存和发展的瓶颈。 论文首先从中小制造企业的实际情况出发,分析了该类企业原材料库存管理现状, 讨论了加强原材料库存管理的重要性。其次针对中小制造企业的特点提出了一套原材料 库存管理方案,主要包括m r p 原理与a b c 方法相结合的原材料管理办法,在m r p 中充分 结合a b c 法来解决一些问题,如订购批量和安全库存量的确定。另外运用模糊评价法对 a b c 重点管理法进行了改进,并强调了m r p 理论下应重点解决的问题;对中小制造企业 库存管理信息系统的选型给出了建议;提出了对供应商的管理方法。最后以新乡汽车电 器有限公司为研究对象,对其库存管理现状进行了调查和研究,按照本方案提出了一系 列具体的改进措施和建议,并对方案实施效果进行了预计分析。 关键词:库存控制,原材料,m r p ,a b c 分类法,模糊评价法 a b s t r a c t 冀? ? m :笔= 意:= = z 二:i 烹僦= 三= h :sa n ? 11 三p 麓:兰:鼍= :篡三三:= 篡:m 狃a 萨m e n t ;s 斫竺冀竺兰:= = 三= = := 蒜m e 二s t s a n d c n t m 甜m := 竺r = = :三罴= :二m e e n e r 时缸 r ? 竺黑竺= 罴= i = 嚣1 嚣;h m 晶 c n t e 絮,r e 竺蔓慧g = := 1 :c :l 二e a m 一血g 呻m 譬姐竺黑。:三n :嚣墨h = 二茹“i d 扭仙a v y 妇s 黑。黑:;= :嚣篆:茹:s p :i 姆缸 m 竺t ? 之w ? 竺兰:二三竺:三三:= 薹羞= = a n a a c v d 。孟e n t m 砌【e tm l e 耐e n t o r ym a i l a g e m e n t i sb e c o m m gad o u e l l c 队l vu w 一 w a sa j l a l y z e d 1 i 对w o r d s :h e n t 。r ym 觚a g 锄c n t ,r a w m a t e r i a l ,m r p ,a b c m e t h o d ,f u z z y e v a l u a t i o n 2 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成 果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发 表或撰写过的研究成果,也不包含为获得j e 友王些太堂或其他教育机构的学位或证书 而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明 确的说明并表示谢意。 躲却鼍蝴 月,自 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解j 巳友王些太堂有关保留、使用学位论文的规定,有权保留 并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权 北方工业太堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影 印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名。霹鼍 婵日w 年r 小日 学位论文作者毕业后去向: 工作单位: 通讯地址: 名:孑个髫 签字日期:沙辞br 咱 电话: 邮编: 北方工业大学硕士学位论文 1 绪论 1 1 课题提出原因及背景分析 现代制造型企业面对经济全球化,需要以更为有效的手段获取或者组织并传递信 息,为客户、供应商及合作伙伴提供准确、便捷、低成本而高效的服务,从而稳固并 扩展客户群体,提升企业的核心竞争力。这其中,企业库存管理优化建设直接影响到供 产销的整个业务流程效果,越来越多的人认识到制造业的竞争已经逐渐从技术、质量、 服务的竞争转向了物流与供应链管理的竞争。因此库存管理的好坏对企业的影响越来越 大。原材料是制造业赖以生存的基础,能否把原材料管理好,就看能否把库存管理好。 完善的库存管理能够降低成本、支持企业快速准确决策、增强企业的市场竞争力,同时 也是目前一些先进制造和管理模式成功实施的保证。 在制造企业中,流动资产的很大一部分被库存占用了,然而随着市场竞争的日益激 烈,在企业管理的其他环节降低成本的潜力已经不大,而降低存货成本仍有较大空间, 所以降低存货成本已经逐渐成为企业的“第三利润源泉 n 3 。因此对库存管理的研究在 制造型企业经济管理中具有深刻的意义。 本文主要研究中小制造企业的原材料库存管理,原材料指直接用于生产过程,构成 基本产品实体的材料。一般来讲,原材料成本占到生产成本的5 0 一7 0 ,而且很多企业 的原材料库存水平都很高,因此控制原材料库存水平显得特别重要。中小企业是与本行 业相对而言生产规模较小的企业,由于社会分工和生产的专业化为之提供了生存空间, 中小企业以其顽强的生命力在世界各国的发展中发挥极其重要的作用。在我国,中小企 业始终占据着国民经济的半壁江山。据统计,中小企业创造价值占g d p 的5 5 6 ,在9 0 年代以来的经济快速增长中,工业新增产值的7 6 7 是由中小企业开发的,中小企业的 发展,不仅关系到我国企业的创造力、竞争力,而且关系到我国国民经济发展的速度和 质量。但是随着信息化时代的到来,很多中小企业仍以传统的手工方式进行管理,这种 方式越来越不能适应企业的生存和发展,这一点在库存管理方面表现得尤为明显。相对 于大型制造企业而言,中小制造企业在这方面显得更加迫切,具体原因有以下两点: ( 1 ) 外部环境变化的要求 随着经济全球化和信息化时代的来临,各大跨国企业纷纷在全球各地设立生产据 点,并以分工方式与全球各地进行生产合作,使得其全方位产品线在全球各地均具备竞 争优势。很多大型制造型企业纷纷上马了e r p 、m r p 等管理信息系统,一些跨国企业已 经开始重视供应链中的库存管理,追求零库存战略。如此大的市场竞争压力,将对目前 “侯开虎,牛骁最小最大库存计划模型及计算机实现昆明理工大学学报,1 9 9 9 ,4 1 北方工业大学硕士学位论文 的中小企业构成巨大的冲击。激烈的市场竞争环境使我国的中小企业日益暴露出自身的 劣势,除了资金、技术、人才短缺外,中小企业还存在管理低效、信息获取手段落后、应 用程度普遍低下的现象,很难适应新的经济环境,导致中小企业发展速度减缓和盈利能 力下降。中小企业面临着时间、速度、功能、质量、品牌的竞争,企业只有进行跟随战 略,才能在市场上求生存、谋发展。 ( 2 ) 企业核心竞争力的要求 曾有外国学者以电子行业为对象做过这样的调查:什么样的分销商是中国采购商心 目中最满意的渠道伙伴呢? 什么样的增值服务最受到中国境内采购商的青睐并成为企 业的核心竞争力呢? 调查的结果显示,公司信誉、物流与库存管理服务和供货能力在采 购商选择分销商时是位于前三位的重要考察因素( 见图卜1 ) 。乜1 这说明在市场竞争中, 物流与库存管理等增值服务成为了企业竞争优势的重要组成部分。 1 2 研究现状 豳 医垂l i j l 隰 一并hl 。二 豳 登! 毙4 嚣剃 懑 州t 燃c 缈蟛 震 鬻 堪州v 净谛确i # 鞘 。撕。j 氯。溉 势州“。婶烈 鬻黪i 鬻 o 珥一_ | 圈 翰i “_ 鳓瑚 。 ” 獭麟鬻蘩鬻鞠鬃麟蘩静瞬攀! 鞠 瑟爹j 鬻雾鬣雾霪黎l 鍪荔鬻譬臻誉鬓辫麟黧荔譬蘩霪霉 图卜1 核心竞争力构成要素 餐睾罨来源t 电子商惰 库存管理研究是伴随着工业化进程发展的。在经历了一百多年的发展后,库存管理 的理论和实践也达到相当成熟的程度,许多学者和企业为此做出了贡献。库存管理研究 真正作为一门理论发展起来则是本世纪五十年代。1 9 5 3 年,t m w h i t i n 出版了题为“存 贮管理的理论”( n et 1 l e o r yo f i n v e n t o r yo f m a n a g e m e n t ) 一书,接着k j 加t o w 等在1 9 5 8 年写了“存贮和生产的数学理论研究,p a p m o m 在1 9 5 9 年写了“仓贮理论”。随 着这些理论的发表,掀起了一个库存管理研究的高潮。 2 1 肯特n 卡丁全球物流管理新千年的竞争优势北京:人民邮电出版社,2 0 0 2 8 9 2 北方工业大学硕士学位论文 1 2 1 库存管理理论与方法研究现状 目前,库存管理的理论研究方向,主要可分为以下两类: ( 1 ) 运筹学角度的库存管理研究 几十年来,库存管理理论研究在运筹学的角度取得了较大的进展。这一角度的研究 主要是讨论库存存储模型,在一系列假设条件的基础上,给出一个何时定货和订购多少 的算法。概括起来,主要表现在以下几方面。 关于确定性需求的库存控制问题研究,h a r r i s 的经典e o q 公式是在需求为常数的 假设前提下得到的。该公式自诞生以来就在实际中得到了广泛的应用,也取得了显著的 经济效益,但该模型受到很多实际因素的制约,因为该模型是在比较理想的假设下推导 和发展的,它没有考虑周围环境的变化所产生的影响,这就使经典的e o q 模型的应用受 到了很大的限制,同时也促使了更多的研究者对经典的e o q 模型进行了进一步的扩展性 研究。如供货方提供价格折扣的问题,变质性物品的库存控制问题等。 关于随机性需求的库存控制问题研究。 在现实中,一般的库存系统都具有随机性,即订货提前期是随机的,单位时间内的 需求量也是随机的。关于随机库存控制问题的研究主要分为对单期随机库存控制模型的 研究和对随机定点订货模型的研究。单期随机库存控制模型研究的最基本的问题是:有 一个某段时间内带有连续、已知分布的概率需求的物品,预先已知其进价和销售价,以 及每单位未售出物品的剩余价值,每单位短缺的惩罚费用也已知,研究如何选择订货量 使系统的期望利润最大。大多数关于运筹学或库存管理方面的教科书都介绍了这一问题 以及它的求解过程。 关于随机定点订货模型的扩展研究也取得了一定的进展,主要包括:考虑求随机性 和订货提前期随机性而设置安全库存的定点订货模型研究;考虑服务水准和缺货成本而 允许部分缺货的定点定货模型研究,另外还有一些研究者利用不同的数学方法来研究随 机库存控制问题,有学者利用随机过程理论研究库存控制问题,还有学者利用动态规划 方法,有的则将两种方法结合起来进行研究。 多种物品的库存控制问题研究 多种物品库存系统的订货决策问题是库存管理十分重要的研究课题,由于在实际当 中多种物品之间存在着一些互相制约的因素,如资金、仓库等,因此它也是库存管理中 相当困难的研究课题之一。传统的关于多种物品的库存模型假定需要率是常数、确定的 购买价格、无短缺发生,而且不考虑资源约束,而有限资源的约束在实际中总是存在的, 近些年来,一些研究者已经在致力于研究带资源约束的多物品库存问题。 ( 2 ) 管理方法角度的库存控制研究 库存a b c 分类法:对库存进行合理分类是现代库存控制的重要手段之一。目前广 泛应用的库存分类方法是a b c 分类法。因为库存物资种类繁多,价值和重要性不一,如 3 北方工业大学硕士学位论文 果将所有的库存同等对待,全面控制,很难实现。a b c 分类法就是以库存物资的品种累 计百分数为基础进行分类,按a b c 三个类别进行管理。 m r p 的库存控制 2 0 世纪6 0 年代中期,美国i b m 公司的管理专家约瑟夫奥利佛博士首先提出了独 立需求和相关需求的概念,将企业内的物料分成独立需求物料和相关需求物料两种类 型,以及分时间段来确定不同时段物料需求的思想,并在此基础上总结出了一种新的管 理理论物料需求计划m r p ( m a t e r i a lr e q u i r e m e n t sp l a n n i n g ) 理论。d 1 这种理论和方法 与传统的库存理论和方法有着明显的不同。其最重要的特点是,在传统的基础上引入了 时间分段物流技术和库存管理技术。2 0 世纪7 0 年代,企业的管理者们己经清楚的认识到, 真正需要的是有效的订单交货日期,因而产生了对物料清单的管理和利用,形成了物料 需求计划m r p 。m r p 是根据为最终产品安排的完成日期,反过来确定相关需求的零件的订 货时间和数量。 j i t 的库存控制。 准时化生产( j i t ) 是1 9 5 0 年日本丰田汽车株式会社的副社长大野耐一提出的一种 生产方式和库存管理方法。大野耐一在他所著的丰田生产方式与现场管理一书中, 对j i t 的定义是:“把必要的东西于必要的时候,只给必要的数量,必须彻底排除不 必要的存货。j i t 认为库存量大会产生浪费,认为过量库存掩盖了许多管理不善的问题, 通过减少库存去发现问题,解决问题,可以提高管理水平;因此j i t 在库存控制方面追 求零库存。其零库存概念主要有4 个要素:无库存、备货期短、高频率小批量补货、高 质量和无缺陷。 供应链环境下的库存控制 随着电子商务的不断发展和成熟,供应链管理作为企业库存控制的新手段被广泛应 用。出现了一系列合作模式的库存控制方法。从国内外供应链库存控制各种策略来看, 可以将其分为三类控制模式:横向控制( 供应商管理库存i 模式) ,纵横控制( 联合 库存管理j m v 模式) ,整体控制( 多级库存控制模式) 。 供应商管理库存是一种在用户和供应商之间的合作性策略,以对双方来说都是最低 的成本优化产品的可获得性,在一个相互同意的目标框架下由供应商管理库存,这样的 目标框架被经常监督和修正以产生一种连续改进的环境。i 的核心是:买方不再拥有 库存,只指定服务水平;卖方完全控制库存,直到销售完才补充库存。此种方法可以大 大缩短供需双方的交易时间。 联合库存管理是解决供应链系统中由于各个节点企业的相互独立库存运作模式导 致的需求放大现象,提高供应链的同步化程度的一种有效方法。联合库存管理和供应商 管理用户库存不同,它强调双方同时参与,共同指定库存计划,使供应链过程中的每个 川蒋贵善,王东华,俞明南生产与运作管理大连:大连理工大学出版社2 0 0 l ,1 4 8 1 5 4 4 北方工业大学硕士学位论文 库存管理者( 供应商、制造商、分销商) 都从相互之间的协调性考虑,保持供应链相邻 的两个节点之间的库存管理者对需求的预期保持一致,从而消除了需求变异放大现象。 任何相邻节点需求的确定都是供需双方协调的结果,库存管理不再是各自为政的独立运 作过程,而是变成供需连接的纽带和协调中心。 多级库存控制模式是在现有的单级库存控制的基础上形成的,其目的是实现供应链 的库存总体优化,而不是像现在的企业库存管理模式是仅从单一企业内部的角度去考虑 库存问题而不能使供应链整体达到最优。多级库存控制的方法有两种:一种是非中心化 ( 分布式) 策略;另一种是中心化( 集中式) 策略。分布式策略是各个库存点独立地采 取各自的库存策略,中心化策略是所有库存点的控制参数同时决定,中心化策略的库存 优化结果更优,但实现难度更大。 这些库存控制方法都力图从销售企业、制造企业和消费者之间建立具有高度信任关 系的拉动式库存供应体系,优缺点不一。2 0 世纪9 0 年代末,一种面向供应链的策略合作 计划、预测补给计划( c o l l a b o r a t i v ep l a 衄i n g ,f o r e c a s t i n g 舳d r e p l e n i s h m e n t ,简称c p f r ) 开 始成功的应用。著名商业零售连锁店w a 卜m a r t 、世界最大的企业管理软件供应商sap 、 国际著名的咨询公司b e n ch i i l a r k i n gp a r t n e r s 等公司联合成立了零售供应和需求链工作 组( r e t a i ls u p p l y 锄dd e m 孤dc h a i nw o r k j n gg r o u p ) ,进行c p f r 研究和探索,目的是实 现企业间供应关系合作,改善预测准确率,降低成本、库存总量和流动资金的占用。 1 2 2 库存管理信息系统的研究现状 目前国内外关于库存管理信息系统的研究基本分为两大类,一类是专门针对特定企 业开发的库存管理信息系统,1 9 9 4 年西北大学结合轴承行业一大型公司特点开发了物资 管理信息系统;2 0 0 3 年清华大学对炼油企业的库存管理做了研究;2 0 0 4 年华南理工大 学工商管理学院和广东科龙模具有限公司联合开发了模具企业库存管理信息系统。但是 由于这类系统是针对具体企业设计的,它并不适合所有企业,因为各个企业的特点是不 同的。 第二类就是对目前炒的很热的e r p 系统的研究,目前国内外有很多e r p 厂商,比较著 名的有以下几家,如国际上的s a p 、j d e 和o r a c l e 三大厂商,国内的用友、金蝶、浪潮等 八大厂商。e r p 系统包括很多功能模块,不单是针对库存管理,还包括财务管理等很多 方面。目前国内外的各种e r p 软件功能重点不同,面向对象不同,有的面向大企业、集 团化管理,有的面向中小企业以财务核算为主。而由于我国市场环境等条件的限制,很 多企业应用e r p 困难重重,出现了很多问题。 5 北方工业大学硕士学位论文 1 3 中小制造企业的库存管理现状 1 3 1 中小制造企业的特点 本文的研究对象是中小制造企业,因此首先对中小制造企业进行界定。许多文献对 中小企业的界定说明了中小企业的一些普遍特点,其目的主要是要确定政府扶持中小企 业政策的覆盖面,是为促进和帮助中小企业的健康发展。但这些界定方法并不涉及中小 企业的生产物流管理,因此对于本文的研究来说是不够的,本文从考虑中小制造企业的 生产物流管理的角度出发对其进行界定,采用定性的界定方法,分析中小制造企业与生 产物流管理相关的特点。 ( 1 ) 生产周期较短。许多中小制造企业的产品生产周期较短,因而生产计划周期短, 生产过程相对简单,生产控制也比较简单。 ( 2 ) 中小制造企业倾向于市场定单驱动。中小制造企业往往根据市场预测和定单,制 定主生产计划或集结生产计划,用它来直接产生短期生产计划和物料需求计划。车间根 据这个计划着手编制自己的一套日常作业计划或纯粹是人工在现场做出计划、调度。 ( 3 ) 企业产品结构一般比较简单。企业产品品种结构一般不太复杂,所以表层次不太 深,一般为3 5 层。 ( 4 ) 加工制造设备。我国多数中小制造企业的加工制造设备陈旧落后,没有太多的高 度自动化设备,生产管理中人工参与比较多,不适合全部使用计算机来管理。 ( 5 ) 缺乏资金。中小制造企业由于资金紧张,不可能像大企业那样进行大量投资建设 信息系统,其信息系统的设计不应过于复杂,而应讲究实用性,投入成本少,见效快。 ( 6 ) 人员少且素质不高。中小制造企业的人员较少,许多员工不具有大专以上学历, 并且企业缺乏从事信息系统建设、维护的专门管理和技术人才。 ( 7 ) 管理基础差。中小制造企业有关生产组织和企业管理方面的基础数据相对较少, 企业管理人员往往凭经验工作,对计算机管理系统缺乏认识,数据归档工作极不规范,数 据标准化工作做得较少,而数据的规范化和标准化是企业实施信息系统的关键。 1 3 2 中小制造企业的库存管理现状 传统中小制造企业库存管理的最大特点是:家底不清、反应不灵。到目前为止很多 企业的库存管理工作大部分仍是靠手工进行的。为此,国家提出了要把推进中小企业信 息化进程放在企业发展的优先位置,充分利用信息技术,不断提高企业应用水平,提高企 业的开发创新能力、经营管理能力和竞争力。然而,中小企业在其信息化的进程中却举 步维艰,信息化程度很低,即使在一些较为重视信息工作的企业中,计算机也还停留在单 机应用阶段,仅仅用于文字和帐务报表的处理,没有通过实施信息系统改变企业的管理 模式和决策程序。中小制造企业物料管理现状如图卜2 所示,具体来讲普遍存在以下问 6 北方工业大学硕士学位论文 题: ( 1 ) 库存管理方式过于经验化。 完全凭经验和物料使用功能为依据进行分类管理,对所有物料采用统一的库存控制 方式,没有对重点物料进行重点管理,是一种较为粗放式的库存管理;很少采用先进的 库存统计方法,同客户签订了合同后,就要购买原材料,但是究竟买多少、如何订购、 批量是多少,都没有科学规范的方法,只能设置较高的安全库存以应付企业经常面临的 预期外需求,而不是根据不同物料的服务水平以及各自提前期来确定;库存控制仍然停 留在库内各种物料的量上,没有意识到库存的积压能够造成企业流动资金的减少,对企 业的影响很大;对于库存的成本计算,每年的年底才进行一次,这基本是事后统计,对 于库存的控制没有作用。 ( 2 ) 信息化程度低。2 0 0 4 年,赛迪顾问对年销售额在5 0 0 万到5 亿元之间的中小 企业系统建设状况的调研显示:财务管理软件作为高效的理财助手受到很多中小企业主 的欢迎,4 7 1 的企业首选财务管理软件,中小企业对e r p 、s c m 等软件的应用很少,有 的企业应用了,但层次不高,成功应用e r p 系统的中小企业仅占0 6 ,失败率很高。h 1 多数中小企业的库存管理仍采取手工登记的方式,没有使用库存管理软件,管理信息化 程度极低,经常出现帐实不符的情况,中心管理人员将过多的精力和时间放在物料报表 的数据核实等例行工作上,库存管理者要及时完整地了解信息十分困难。 ( 3 ) 不能动态反映实时库存和消耗,管理效率低下。由于信息化程度不高,因此 对于同一种材料的多次入库和多次领用,是很难计算实时库存的。即使材料入库和材料 领用是集中记帐方式,但又为材料的采购查询和消耗查询带来困难,因此手工记帐方法 根本难以提供材料的及时库存和消耗情况;而且企业的原材料和配件的消耗是一项经常 性事物,材料库存涉及的材料种类繁多,数量不均,而且每天还会消耗大量的原料和配 件,用手工的方式处理大量的出、入库清单,还要及时核对实物,管理效率非常低下。 许多企业经常由于原材料库存数目不清造成采购不及时或过量采购,从而引发缺货损失 或库存积压问题。 ( 4 ) 信息不能共享,手工方式管理的库存材料管理,所有的原材料购进、消耗、 库存等信息都记录在库存保管的纸质帐本上,生产部门根本不能了解原料库存状况及原 料使用情况,因此对于生产的组织和计划就显得被动和盲目,采购部门不知道原料的消 耗和库存,无法把握和控制原料采购的进度和时机,财务部门就无法真正进行成本核算 和成本控制,在这种情况下,企业领导无法了解定单内容、所需原材料、库存情况、缺 货情况、现有生产情况等方面的准确信息,企业就无法下达有效的生产计划。 们赛迪网h t t p :w w c c i d n e t c o m 7 北方工业大学硕士学位论文 企业生产 图卜2中小制造企业物料管理现状 1 3 3 中小制造企业管理信息系统应用现状 近年来,也有一部分中小制造企业实施了信息系统管理,购买了e r p 、m r pi i 等软件, 但是效果却不尽如人意。据美国生产与库存控制学会( a p i c s ) 的统计,在我国已经实施 e r p 的企业中,一般只有1 0 一2 0 能按期、按照预算成功实施,实现系统集成;约有3 0 一 4 0 没有实现系统集成或实现部分集成;约5 0 的实施项目遭到失败。陋1 e r p 系统在中小 企业中的失败率就更高了。有的中小企业不惜重金购买了m r p 、e r p 等管理信息系统,结 果管理却出现了更加混乱的情况,比如在系统中还存在物料编码混乱,存在一物多码和 一码多物的现象,比如有时成品件没有统一的编号,标准件编号冗长,更改了零件却使 用相同的编号等。这样采购时容易出现重复采购,造成库存上的积压,会对管理造成很 大的混乱。 造成这一结果的原因是多方面的,事实上大多数中小企业在现阶段根本无需购买大 型的信息管理系统。首先,大型的信息管理系统的功能模块很复杂,不符合中小企业组 织结构简单的特点,容易造成资源浪费,成本增加。其次,e r p 等系统要求企业必须具 备很好的管理基础,中小企业由于规模小、人员素质参差不齐,管理基础较薄弱。第三, e r p 等系统的运行成本很高,是很多中小企业难以承受的。 因此,中小企业的管理信息化要根据自身的特点和需求,制定信息化的战略规划, 一步步来,可以先分别实现各管理模块的信息化,等时机成熟再上马大型的管理信息系 统。 综上,研究我国中小制造企业的特点,设计出一套真正适合我国中小制造企业的库 存管理方案是非常必要的。 5 1 沙旭浅析e r p 与中国企业管理甘肃农业2 0 0 6 ,3 8 北方工业大学硕士学位论文 1 4 本课题的研究内容 本课题的主要任务是结合中小制造企业的特点,运用最新的研究成果,研究出一套 真正适合我国中小制造企业的原材料库存管理方案。主要内容如下: ( 1 ) 根据中小制造企业的生产特点,对现有的原材料采购及库存管理方法加以改 进,找出适合中小制造企业的原材料管理办法。 ( 2 ) 对中小制造企业原材料库存管理信息系统的选择给出建议。 ( 3 ) 探讨提高企业内外协同效应的方法和措施。 ( 4 ) 以新乡汽车电器有限公司为例,进行实证分析。 9 北方工业大学硕士学位论文 原材料库存管理相关理论 2 1 库存管理系统的理念 2 1 1 库存管理系统原理 凡有物资流入与流出的,并在其中存储的称为库存系统。嘲库存系统所存储的物资 是为了满足生产、消费的需求,当需要物资的时候,可从库存中提取;在一定的时候, 仓库中的库存量可得到补充。因此一个抽象的库存系统可以用图2 1 表示。 可见,补充与需求分别是库存系统的输入和输出,可以说库存系统是一个以存储为 中心,由补充、存储、需求三个环节紧密构成的控制系统。作为控制库存水平的原因, 无论是补充或是需求,都有两个基本问题要考虑,一是一次性补充量( 或需求量) 是多 少;二是什么时候补充( 或需求) 。只有这两个基本问题解决好了,才能达到和保持合 理的库存水平,否则要么发生断货脱销而损失收益,要么发生库存积压而增加成本。要 想保证合理的库存水平,补充与需求必须协调起来,必须在两者之间建立反馈关系。 图2 1 库存管理系统原理 当今的市场经济环境是买方市场,需求往往是由市场、由消费者决定的,是企业所 不能控制的,因此要想保持合理的库存水平,企业必须控制好补充的相关参数,而补充 的参数确定得合理与否,关键取决于需求预测的准确与否。因此,合理的库存控制模型 和准确的需求预测是保证库存管理系统运行效果的关键。本章将以库存管理模型划分为 依据分别对六种库存控制系统加以论述。 2 1 2 库存管理系统的内容及目标 库存管理系统是以控制库存为目的的方法、手段、技术以及操作过程的集合,它是 嗍沈长鹏面向烟草行业商业企业的库存控制系统研究与设计: 硕士学位论文 山东:山东大学管理学院,2 0 0 6 1 0 北方工业大学硕士学位论文 对企业的库存进行计划、协调和控制的工作。库存管理的内容,主要是根据市场需求情 况与企业的经营目标,决定企业的库存量、订货时间以及订货量等。具体地说,库存管 理系统的核心内容就是要解决两个问题:一是何时订货问题,二是订货量问题。 关于库存管理系统的目标,有人认为是两个:一是降低库存成本,二是提高客户服 务水平。本人认为还应该加上一个,即提高库存周转率。库存周转率和库存成本存在交 叉部分,库存周转率的提高可以降低存储成本。库存物资实际上是相当大的一部分流动 资产,只有库存周转率提高了,企业的流动资金才能更好的运转,所以某种程度上来说, “转 就是“赚”。同时,前两个目标之间还存在背反关系,在其他条件相同的情况下, 保持高水平的服务就必须付出高额的成本,库存管理系统就是要在两者之间寻求平衡, 以达到两者之间的最佳结合。 2 2 库存管理系统的种类 企业可选用的库存管理系统多种多样,通过确定的标准进行库存管理系统的明确分 类是比较困难的。但是,在库存管理系统的设计流程中,库存管理模型( 特别是订货模 型) 不仅是系统设计的重要环节,也是企业选择库存管理系统的共性所在。因此,这里 以库存管理模型为依据划分库存管理系统。 2 2 1 定量订货库存管理系统 定量订货管理系统是以经济订货批量( e o q ) 模型和再订货点确定原理为基础的库 存管理系统。该系统要求规定一个特定的点r ( 再订货点) ,当库存水平到达这一点时就 应当进行订购,且订购量为q 。该系统的运作流程如图2 1 所示。口1 库存量 图2 2 定量订货管理系统运作流程 刀季建华运营管理上海:上海人民出版社,2 0 0 7 ,2 1 2 2 1 7 1 1 时间 订货点 全库存 北方工业大学硕士学位论文 定量订货管理系统必须对存货的数量不断地加以核查和盘店,该系统对于需要严格 控制的高价物品是极其适用的。在这种库存管理系统中,尽管在出现数量折扣、运费率 或非确定因素干扰的情况下,要对订货批量和再订货点进行适度调整,但相对而言,订 货批量和再订货点都是固定的。定量订货库存管理系统包含确定性和随机性两种库存模 型。 ( 1 ) 确定性库存模型。该模型的特征是需求与补充都是可以预知的,确定性库存 模型得出的很多经典、成熟的结论,对实际生产和生活有非常重大的指导意义,另外, 该模型在实际中的应用也很方便。 确定性库存的订购批量q 推算如下: 设订购成本为陀p ,购入成本为砸,储存成本为,缺货成本为赡 则库存总成本为死 因在确定性库存模型中不存在缺货成本, 所以z c 一粥p + z ,+ z g ( 1 ) 其中,i 一c ,= 詈q ,一年订购次数( 次年) ; c ,订购费率( 元次) ; 卜货物的年需求量( 单位年) ; 旷定货批量 玛= d c , 卜货物的年需求量( 单位年) ; c ,购入费率( 元单位) 觋;譬g , q 订货批量( 单位) g 储存费率( 元单位年) 将各公式代入( 1 ) 式,得陀;詈q + 。c + 譬g 为获得最低成本的批量,现求年总成本关于批量q 的一阶导数,并令其等于零: d 叱gd c p n 一= 一昌i - d q 2 q 2 解方程求q ,得到:q + a ,这就是经典的经济订购批量e o q 公式。 北方工业大学硕士学位论文 确定性库存模型的订货点r 的求解公式为:r = d 三一兰三 其中,d 一货物的年需求量; d 货物的日需求量; w 一年工作日数; i 广一订货提前期; ( 2 ) 随机性库存模型。 在随机性多周期库存模型中,经济批量的计算是十分复杂的。它是订货费、存储费 与缺货损失费的总和期望最小时的订货量,为了计算这些费用项目的数学期望,必须讨 论需求量的概率分布规律,利用概率密度函数与分布函数进行较复杂的运算。在实际应 用中,确定这些参数所需的数据是很难统计到的,因此绝大多数场合都采用经典的经济 订购批量e o q 的计算方法,这时求出的订购批量是近似最优的。 随机性库存模型中订货点的计算公式为:尺一d l + 嚣, 其中,d 平均日需求量; l 平均完成周期( 前置期) ; 嚣安全库存量 根据确定安全库存量的不同的条件,分为以下几种情况: 需求变化、前置期为固定常数。假设需求的变化情况符合正态分布,由于前置期 是固定的数值,因此可以以历史上前置期内的需求情况为依据,来确定需求的期望均值 和标准差,并计算出安全库存量。 公式为:船= z r 其中,z 一定顾客服务水平下需求变化的安全系数 前置期内,需求的标准差 f 前置期的长短 安全系数是根据顾客服务水平来定的, 顾客服务水平= 1 一年缺货次数年订货次数 一定顾客服务水平下的需求变化安全系数可以查正态分布表得出,表2 1 列出了一些 常用的服务水平所对应的需求变化的安全系数。 前置期变化、需求为固定常数的安全库存量的确定。 公式为:豁= z d 其中,z 一定的顾客服务水平安全系数 听前置期的标准差 1 3 北方工业大学硕士学位论文 d 前置期内的日需求量 需求和前置期都是随机变化的安全库存量的确定。 广= = _ = = 一 公式为:嚣一z 2 丁+ d 听2 其中,d 前置期内的平均日需求量 z 前置期平均数 表2 1 一定顾客服务水平下的需求变化安全系数 顾客服务水平( )安全系数顾客服务水平( )安全系数 1 0 03 90 9 21 4 1 0 9 9 9 03 10 9 11 3 4 o 9 9 8 02 8 8o 9 01 2 8 0 9 92 3 3o 8 51 0 3 0 9 82 0 50 8 0o 8 4 0 9 71 8 80 7 50 6 7 o 9 61 7 5o 7 0o 5 2 o 9 51 6 4 5o 6 0o 2 5 o 9 41 - 5 4 5 s 0 5 0 0 o 9 31 4 8 2 2 2 定期订货库存管理系统 定期定货库存管理系统是以定期订货库存管理模式为基础的库存管理系统。企业存 货的数量要按固定的时期间隔进行检查,并按照预先确定的定货周期进行存货的补充。 该系统的运作流程如图2 2 。 8 1 该系统可以这样进行操作:在e o q 推理方法的基础上通过三个步骤实施。一是计算 标准的e o q ,二是将e o q 去除已预测的年度使用量,以确定订货频率,三是订货的次数去 除相应的时间期,以得到订货周期。 该系统由于订货周期固定,因而多种货物可以同时进行联合采购,这样不仅可以降 低订单处理成本、运输成本和获得供应商的价格折扣减少订货成本,而且由于不需要进 行经常检查和库存盘点,降低了库存管理费用。但同时该系统对企业存货的实际情况无 法及时掌握,从而不能规避突发或随机事件对库存管理绩效的干扰。 【8 】季建华运营管理上海:上海人民出版社,2 0 0 7 ,2 1 2 2 1 7 1 4 北方工业大学硕士学位论文 库存量 图2 3 定期订货库存管理系统运作流程 2 2 3 非强制补充供货管理系统 该系统也称为最大一最小系统,是定量系统和定期系统的混合形式。该系统要求企业 应确定库存量的最高水平、再订货点和固定的盘存周期。库存水准均按固定的间隔期进 行检查,但订货要在库存余额已经降至预定的订货点时才进行。若在检查日库存余额高 于再订货点时,便不订货;当日库存余额等于或低于订货点时进行订货,订货批量等于 最高库存水准减去在检查期间的库存水准。n 1 该系统使企业有可能按有效的批量进行订货,并由于订购次数安排较少,而降低了 库存管理成本。它与定期订货库存管理系统相比,订购次数较少而订购批量加大,因此 企业库存管理中的订购成本得以降低。 但是,非强制补充供货系统可能需要相当大的安全库存量。因为,若在进行检查时 库存水平只是微高于再订货点而不采取订货行动时,安全库存应大到足够维持下一个订 货间隔期加前置期的时间长度的存货需要,否则将引起严重的缺货风险。 2 2 4 双堆库存管理系统 双堆库存管理系统,又被称为两批库存管理系统,与定量订货库存管理系统同属于 固定数量订货库存管理系统。嘲 此系统的运作方法是将库存物资分作两堆存放,第一堆是再订货点库存量,其余作 为第二堆。发放存货时,先动用第二堆,当第二堆用完只剩下第一堆时,意味着库存水 平下降到了再订货点,应立即发出订货。也可将安全库存量从第一堆再订货点库存量中 分出来,另作一堆,成为第三堆,以缓冲缺货风险和需求变动。双堆库存管理系统,其 显著特点是企业库存量形象化,简便易行。因为该系统运行无须日记录、无须盘点,因 而没有连续的库存记录,减少了资料工作。其缺点是需占用较多的仓库面积,订货点由 b 1 孙明贵,李志远,等库存物流管理北京:中国社会科学出版社,2 0 0 5 ,1 9 4 1 9 7 1 5 北方工业大学硕士学位论文 个人感觉来判定。双堆订货管理系统最适用于汽油等液态物资和廉价的、用途相当单一 的、前置时间短的物品。如螺母、钉子等。 2 2 5j r r 库存管理系统 j i t 系统的物料需求模式体现了由需求方向供应方拉动式计划的思路。即需求方居 于主动地位,物料需求的品种、数量、时间、地点完全由需求方向供应方发出指令。而 供应方根据需求方的指令,将需求方所需的物料在指定的时间和地点并按指定数量及完 好质量的要求及时送达。 j i t 库存管理系统的特点在于:( 1 ) 可以实现线边零库存,使生产线运行结束时线 边没有多余的库存品;( 2 ) 可以实现最大程度的节约,由于线边零库存从而节省了大 量的存货装卸、搬运、存储的费用;( 3 ) 由于需求方只接受品质有保证的物料,因此 可以最大程度地消除废品损失,提高工作效率。 2 2 6 物料需求计划( m r p ) 库存管理系统 m r p 既是一种管理理念,也是一个信息系统;既是一种库存控制方法,也是一种时 间进度安排方法。n 物料需求计划的原理是把各种物料分为独立需求和相关需求两种类 型,在各时间区间内,对最终产品的需求一经确定( 即确定了生产计划) ,有关时间段内 对所需零部件、原材料的需求量就能计算出来,以此确定不同时期的物料需求并进行企 业的库存管理和控制。该系统的运作程序如图2 4 所示。 m r p 的运作包括m r p 的输入、m r p 的实行和m r p 的输出三个部分,以解决库存管理中的 三个问题:需求什么,需求多少,何时需求。以便确定所需材料的生产和订货日程和进 度,保证按生产进度的要求进行生产,同时维持最低的库存水平。 m r p 的基本输入系统主要由三部分组成:主生产计划、物料清单表和库存状态记录。 主生产计划是指在每个时间段根据各种最终产品的需求数量和需求时间,在平衡企业资 源和生产能力的基础上制定出的生产进度表。物料清单表也称为产品结构表,它表示产 品组成结构和组成单位产品的原材料和零部件的数量。库存状态记录,是指有关物料库 存水平的详细而动态的记录资料,包括现有的库存水平、在途库存、订货批量、安全库 存等。 m r p 的实行是在主生产计划、物料清单表和库存状态的文件记录的基础上,通过计 算,求得每个时间段上各种材料的净需求数量,同时也确定材料订货的数量、订货时间、 订货批量等内容。 最后,m r p 得出库存管理和物料需求的结果与报告。报告包括计划订货日程进度表、 存货资源调整计划和m r p 系统报告。 总之,物料需求计划是在产品结构的基础上,根据各层物料之间的从属关系和数量 ”1 孔庆善运作管理北京:石油工业出版社,2 0 0 3 1 6 北方工业大学硕士学位论文 关系,以每个物料为计划对象,以完工日期为时间基准倒排计划,按各个物料提前期的 长短来区别下达计划时间的先后顺序。换句话说,要使计划做到在需要的时刻所有物料 都能备齐,而在没到需要的时刻又不要过早地积压,从而达到减少库存量和占用资金的 目的。 2 3 库存管理系统的选择 图2 4m r p 系统的运作程序 以上各库存管理系统都有各自的优缺点和适用范围。实际上,双堆系统是定量订货 库存管理系统中的一种特殊类型,而非强制补充供货系统则是定期库存管理系统的一种 特殊类型。m r p 及j i t 系统则被称为派生的订货量库存管理系统( 以产量为基础的系统) , 仅按预计的制造日程订购存货。一般而言,定量和定期库存管理系统更多适用于企业制 成品的库存管理。而m r p 和j i t 系统适用于用来生产最终物品的原材料和零部件的库存管 理。 制造业的库存管理是依赖于生产模式的。比如说批量生产模式与订单生产模式所采 取的库存管理策略是不一样。很多中小机械制造企业因为家底弱,利润薄,大都采取短 1 7 北方工业大学硕士学位论文 周期的订单生产模式,围绕销售合同来组织生产,因此我们可以判断该类企业的原材料 库存管理适宜采用m r p 系统( j i t 系统由于对供应商提出了很高的要求,目前在国内还难 以实现) 。本文将以m r p 系统的原理为基础,对之加以改进,同时吸取定量和定期库存 管理系统中好的方法和技术,并且结合原材料分类技术,提出一套适合中小制造企业原 材料库存管理的方式方法。 北方工业大学硕士学位论文 3 中小制造企业原材料库存管理方案 企业的组织结构、管理目标、内容和方法会影响到原材料库存控制的程度。原材料 库存控制是企业整体管理框架下的一个子功能,是为了完成企业远景和总体战略的一个 环节。而很多中小企业的这一环节是非常薄弱的,他们的库存管理工作过于经验化,没 有专门的库存管理部门,缺乏健全的库存管理方法和制度。对此本文提出了以下方案, 建议中小企业软硬兼施,真正提高企业库存管理水平。 3 1 完善企业库存管理功能,健全原材料库存管理制度 3 1 1 设置库存管理机构,完善库存管理功能 目前很多中小制造企业都没有成立专门的库存管理中心,即使有也还只是一个物料 的保管和配送中心,并没有起到降低库存成本和提高服务水平等职责。科学的库存管理 对提高企业竞争力、增大市场占有率等方面都有很大的作用。 库存管理机构应具有以下职责:负责制定物料需求计划和库存控制策略、负责物料 的采购、运输、保管和配送以及供应商管理等。 3 1 2 制定健全的原材料库存管理制度 中小企业应建立起健全的库存管理制度,库存管理人员应责任明确、各司其职,严 格地按照科学方法进行原材料的采购和管理工作,企业其他部门应全力配合。另外中小 企业也要尝试塑造有助于制度执行的组织文化。企业文化是一种“软性”的协调力和粘 合剂,它以无形的力量形成组织有效运行的内在驱动力,并帮助企业发展壮大。因此中 小企业从现阶段起就要努力倡导和营造一种适合生产方式和企业自身特点的文化氛围, 并通过各种行之有效的方法使这种文化所包含的价值观念和行为准则被员工自觉接受。 此外应建立员工培训制度,强化执行意识。员工的培训既是优化库存管理的突破, 又是库存管理自始至终的工作内容。员工的知识和技能是2 1 世纪
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