（农业经济管理专业论文）山东省循环农业发展研究.pdf

青岛农业大学硕士学位论文摘要 山东省循环农业发展研究 摘要 改革开放以来，山东省农业发展取得了显著的成效，但农业生产方式仍以落后，粗 放，资源消耗型为主，加之山东省农业资源短缺且浪费严重，严重制约了农业的可持续 发展。面对制约山东省农业可持续发展的种种问题，农业发展方式的改革与升级成为硌 然。2 0 0 6 年中央。一号”文件明确提出大力发展循环农业，建设社会主义新农村的要求 循环农业注重农业清洁生产和废弃物的多级利用，通过物质能量的梯次、闭路循环达到 节约资源与减轻污染的目的，促使农业生态系统和经济系统逐渐向良性循环方向转变， 为促进山东省农业可持续发展提供了新的思路。本研究旨在对山东省循环农业发展进行 分析研究，促进山东省循环农业的发展。本论文共分为六部分： 第一部分为绪论部分，主要说明本研究的意义与目的、循环农业的国内外研究现状， 理论依据、本论文的研究方法与思路及创新点；第二部分是本论文的理论综述部分，从 循环农业的概念与特点，与传统农业的比较，循环层次，原则及技术支撑方面介绍了循 环农业的相关理论；第三部分主要对山东省循环农业发展的现状进行了分析首先阐述 了山东省发展循环农业的战略意义，然后分析了山东省发展循环农业的优势和制约因 素；第四部分对山东省目前比较成功的循环农业模式进行了归纳总结，并对山东省不同 地区循环农业发展模式选择进行了分析；第五部分通过构建山东省循环农业发展的评价 指标体系，对山东省1 9 9 0 年- - 2 0 0 5 年循环农业发展进行了综合评价，得出山东省循环 农业总体上呈现快速增长的发展趋势，但也存在一些问题，资源的减量投入舜口生态环境 恶化是当前制约山东省循环农业发展的薄弱环节；第六部分就山东省循环农业发展的制 约因素和综合评价基础上发现的问题提出了促进山东省循环农业发展的对策建议 关键词：循环农业模式选择综合评价对策建议 t h es t u d yo nt h ed e v e l o p m e n to fr e c y c l i n ga g r i c u l t u r ei n s h a n d o n gp r o v i n c e a b s t r a c t s i n c et h er e f o r ma n do p e n i n g - u p ，t h ea g r i c u l t u r a ld e v e l o p m e n to f s h a n d o n gp r o v i n c eh a so b t a i n e d r e m a r k a b l ea c h i e v e m e n t b u tt h ea g r i c u l t u r a lp r o d u c t i o ns t i l lf o c u s e so nt h ew a yo f b a c k w a r d n e s s ， e x t e n s i v e n e s sa n dr e s o u r c e s - c o n s u m p t i o n a tt h es a n l et i m e ，t h ea g r i c u l t u r a lr e s o u r c e so f s h a n d o n g p r o v i n c ea r ei n s u f f i c i e n ta n de x t r a v a g a n ts e r i o u s l y , w h i c hr e s t r i c t st h ea g r i c u l t u r a ls u s m i n a b l ed e v e l o p m e n t i nt h ef a c eo f t h ep r o b l e m sw h i c hr e s t r i c tt h ea g r i c u l t u r a ls u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n to f s h a n d o n gp r o v i n c e ， r e f o r ma n dp r o m o t i o no f a g r i c u l t u r a ld e v e l o p m e n tb e i ? a 3 m e si n e v i t a b l e i n2 0 0 6 t h e n u m b e ro n e ， d o c u m e n tp r o p o s e se x p l i c i t l yt h er e q u e s to f d e v e l o p i n gt h er e c y c l i n ga g r i c u l t u r et oc o n s t r u c tt h ef l e w s o c i a l i s t i cc o u n t r y t h er e c y c l i n ga g r i c u l t u r ee m p h a s i z e st h ec l e a np r o d u c t i o na n dm u l t i s t a g e - c i r c u l a t i o n u s eo f w a s t e s i ts a v e st h er e s o u r c e sa n dr e d u c e st h ep o l l u t i o nt h r o u g ha ne c h e l o na n dc l o s e dc i r c l eo f m a t t e ra n de n e r g yc i r c u l a t i o nw h i c hc a nm a k et h ea g r i c u l t u r ee c o s y s t e ma n do c o n o m y - s y s t e mt r a n s f o r mt o t h ep o s i t i v e - d i r e c t i o nc y c l ea n dp r o v i d ean e wt h o n g h t w a yo f p r o m o t i n gt h ea g r i c u l t u r es u s t a i n a b l e d e v e l o p m e n to f s h a n d o n gp r o v i n c e t h i ss t u d ya i m s t oa n a l y z ea n dr e s e a r c ht h ed e v e l o p m e n to f r e c y c l i n g a g r i c u l t u r ei ns h a n d o n gp r o v i n c e t h et h e s i si sd i v i d e di n t os i xp a r t s c h a p t e r1 t h ei n t r o d u c t i o nm a i n l ye x p l a i n st h em e a n i n ga n dp u r p o s eo f t h i sp a p e r , e l a b o r a t e s d o m e s t i ca n di n t e r n a t i o n a lr e s e a r c hs t a t u so f r e c y c l i n ga g r i c u l t u r e t h e o r yb a s i s ，p u t sf o r w a r dm e t h o d sa n d t h o n g h t w a yo f t h i sp a p e r , a n dm a k e se x p l a n a t i o n sf o rt h ec r e a t i o n sa n d i n n o v a t i o n c h a p t e r2 t h i sp a r ti st h et h e o r ys u m m a r yo f t h ep a p e r , i ti n t r o d u c e st h er e l a t i v et h e o r yo f r e c y c l i n g a g r i c u l t u r ei n c l u d i n gt h ed e f i n i t i o na n df e a t u r e s ，t h ec o m p a r i s o nw i t ht h et r a d i t i o n a la g r i c u l t u r e ， c i r c u l a t i o ng r a d a t i o n s ，b a s i cp r i n c i p l e sa n ds u p p o r t i n gt e c h n o l o g i e so f r e c y c l i n ga g r i c u l t u r e c h a p t e r3 t h i sp a r tm a i n l ya n a l y z e st h ec u r r e n ts i t u a t i o no f t h er e c y c l i n ga g r i c u l t u r ed e v e l o p m e n t i n s l 脚l d o n gp r o v h t c c a tf i r s t ，i ti n t r o d u c e st h es t r a t e g i cs e n s eo f t h er e c y c l i n ga g r i c u l t u r ed e v e l o p m e n t i n s h a n d o n gp r o v i n c e ，a n dt h e na n a l y z e st h es u p e r i o r i t i e sa n dt h ed i f f i c u l t i e si nt h er e c y c l i n ga g r i c u l t u r e d e v e l o p m e n t i ns h a n d o n gp r o v i n c e c h a p t e r4 t h i sp a r ts u m m a r i z e st h es u c c e s s f u lm o d e so f r e c y c l i n ga g r i c u l t u r ei ns h a n d o n gp r o v i n c e c u r r e n t l y , a n da n a l y z e st h ec h o i c e so f r e c y c l i n ga g r i c u l t u r a ld e v e l o p m e n ti nd i f f e r e n tp l a c e so f s h a n d o n g 青岛农业大学硕士学位论文 a b s t r a c t p r o w n c e c h a p t e r5 t h r o u g hb u i l d i n gt h ee v a l u a t i o ni n d e xs y s t e mo f r e c y c l i n ga g r i c u l t u r a ld e v e l o p m e n t i n s h a n d o n gp r o v i n c e ，t h i sp a r ta n a l y z e st h er e c y c l i n ga g r i c u l t u r ed e v e l o p m e n to f s h a n d o n gp r o v i n c ef r o m t h ey e a ro f 1 9 9 0t o2 0 0 5a n dp u t sf o r w a r ds o m ec o n c l u s i o n s , t h a ti s , t h et r e n do f s h a n d o n g sr e c y c l i n g a g r i c u h u r e i s d e v e l o p i n g a t ah j g i ls p e e d a s a w h o l e a n d t h er e d u d d e v o t i o n o f r e s o a l c c s a n d d e p r a v a t i o n o f e c o s y s t e me n v i r o n m e n ta l eb a r r i e r s t h a tl i m i tt h ed e v e l o p m e n to f r e c y c l i n ga g r i c u l t u r e c h a p t e r6 t h i sp a r tc o m e su pw i t hm e u r e $ o f p r o m o t i n gt h ed e v e l o p m e n to f r e c y c l i n ga g r i c u l t u r ei n s h a n d o n gp r o v i n c e ，b a s e d0 1 1t h er e s l r i c t i o nf a c t o r sw h i c he x i s ti nh h er e c y c l i n ga g r i c u l t u r ed e v e l o p m e n ti n s h a n d o n gp r o v i n c ea n dt h ep r o b l e m sw h i c h a l ed i s c o v e r e db yt h ei n t e g r a t e de v a l u a t i o n k e yw o r d s ：r e c y c l i n ga g r i c d t l i r e p a t t e mc h o i c e c o m p r e h e n s i v ee v a l u a t i o n m e a s u r e s n i 学位论文独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成 果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表 或撰写过的研究成果。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了 明确的说明并表示谢意。如不实，本人负全部责任。 学位论文作者签名：魏丽覆签字日期：工呷年月2 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国 家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅本人授权学校可 以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描 等复制手段保存、汇编学位论文。( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名：魏丽复 签字日期：2 。0 7 年月j 日 导师签字：立蛐 签字日期：如。7 年月日 青岛农业大学硕士学位论文 1 绪论 1 1 研究意义及目的 长期以来，我国农业经济走的是一条传统的粗放型增长的道路，人口、资源、环境 方面的压力越来越大，传统的经济增长方式的增长潜能已逼近其极限，如何寻找一种新 的农业发展模式，转变传统的农业经济增长方式来实现农业经济的可持续发展是摆在我 们面前的一个重要课题。 可持续发展的基础在于资源的可持续利用，这是人们在可持续发展问题研究中达成 的共识。由于农业经济增长方式的选择对资源的可持续利用具有决定性的作用。所以转 变传统的、粗放型的农业经济增长方式对促进农业可持续发展尤为重要。将循环经济的 理念应用于农业，发展循环农业是农业发展观念、发展模式上的一场革命，是转变农业 经济增长方式，实现农业可持续发展的紧迫需要。在传统农业向现代市场农业转变进程 中，农业经济增长方式正面临着从粗放经营到集约经营、从不可持续到可持续的转变， 发展循环农业乃是题中应有之义。 山东省作为个农业大省，发展循环农业是实施农业可持续发展战略的必然途径。 从总体上看，山东省农业资源比较短缺，化肥利用率较低、水资源浪费严重问题在山东 省已非常突出。农村大量剩余的秸秆也是资源的巨大浪费。据测算，目前山东省每年秸 秆剩余2 0 0 0 多万吨，利用率只有5 0 多。此外，农地膜污染潜在威胁不断增大，农药残 留使食品安全性受到影响，农机具、畜禽粪便等造成的大气、水源的污染十分严重。与 此同时，山东省农村沼气等可再生能源发展极具潜力，而且有着丰富的农业废弃物等资 源。循环农业的兴起将有效地解决山东省农业可持续发展中面临的这些问题，发展循环 农业能以最小的成本获得最大的经济效益和生态效益，也为资金、技术在耕地上的集约 利用创造了有利条件。 山东省是我国经济强省，也是农业大省，山东省农业现代化建设得成功经验在全国 具有一定的代表性和典型干牛。本文研究的目的就是结合山东实际，努力探索一条具有特 色的农业可持续发展道路，以期对全国同类地区农业发展具有借鉴和指导作州。 1 2 循环农业的国内外发展研究现状 日本宫崎县菱镇是发展循环型水业链早、并目较成功的地。1 9 8 8 年7 月该镇首次 发起并通过了发展自然农业条例，镇政府规定禁止使用农药、化肥和其他所有的 f 有机肥料从而有效她阻断了毒素向粮食传播的途径，保证了农业发展的安全性和长期 性。菱镇所有的有机农产品在销售前都要根据发展自然农业条例来划分等级，在给 青岛农业大学硕士学位论文 绪论 每一种农产品定出等级前，管理委员会的委员们要亲自去视察农产品和产出农产品的农 田“。 虽然国外已将循环经济应用于农业，但是并没有提出“循环型农业( 或循环农业) ” 这一概念，因此，这一提法其实是中国首创。总的来看，我国正式期刊中，最早提及“农 业循环经济”的为2 0 0 2 年的循环经济与农业可持续发展蜘一文。最早出现“循环农 业”的是2 0 0 2 年陈德敏的一篇文章嘲，但该文只是对循环经济做了一些介绍，并没有给 出一个明确的定义。直到2 0 0 4 年，国内学者纷纷对循环农业进行了进一步探讨和研究。 比较有代表性的观点主要有以下两种： 一是周震峰“1 等研究认为：“循环型农业是运用可持续发展思想和循环经济理论与生 态工程学的方法，在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上，调整和优化农业 生态系统内部结构及产业结构，提高农业系统物质能量的多级循环利用，严格控制外部 有害物质的投入和农业废弃物的产生，最大程度地减轻环境污染，使农业生产经济活动 真正纳入到农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展”。 二是郭铁民删等研究认为：“循环农业是指运用生态学、生态经济学、生态技术学原 理及其基本规律作为指导的农业经济形态，通过建立农业经济增长与生态系统环境质量 改善的动态不均衡机制，以绿色g d p 核算体系和可持续协调发展评估体系为导向，将农 业经济活动与生态系统的各种资源要素视为一个密不可分的整体加以统筹协调的新型 农业发展模式”。 2 0 0 5 年，宣亚南嘲等在对上述两种观点进行分析、比较后提出的综合性观点：“尊 重生态系统和经济活动系统的基本规律，以经济效益为驱动力，以绿色g d p 核算体系和 可持续协调发展评估体系为导向，按照3 r 原则，通过优化农业产品生产至消费整个产 业链的结构，实现物质的多级循环使用和产业活动对环境的有害因子零( 最小) 排放或 零( 最小) 干扰的一种农业生产经营模式”。而且进一步提出“循环型农业”的实质就 是要以环境友好的方式利用自然资源和环境容量，实现农业经济活动的生态化。这不仅 要求农业与工业和三产形成基于全社会的大循环，更要把农业关联产业经济活动组织成 为“自然资源一产品或产成品一废弃物一再生资源”的闭环式流稃。使农业产业链活动 对自然环境的有害影响减少到最低程度。 王鲁明、杜华章等也对循环农业的定义作了界定。王鲁明。1 认为：循环犁农业是一 种以循环经济理论，可持续发展思想和生态经济学原理为指导，强调经济效益与生态效 益并重，严格控制投入化学能的数量；提倡建市严密的监控和管理体系以保证农产品的 质量；以成熟的生态工程技术和环境无害化技术为手段。实现资源高效利用，最终实现 农村经济、社会和环境的协调发展的农业新模式。 2 青岛农业大学硕士学位论文 绪论 杜华章鲫认为：循环型农业就是采用循环生产模式的农业，其本质是以生态学规律 和可持续发展理论为指导，运用循环经济原理和方法进行综合规划，设计农业经济活动， 在农业内以食物链的形式循环，形成共享资源和互换副产品的产业化组合，实现废弃物 综合利用和农业资源的最优化配置，从而实现农产品清洁生产和资源可持续利用的环境 和谐的农业经济模式。 楚永生9 1 等更具体地指出，循环农业的基本内涵包括以下五个方面：生态化、科技 化、产业化、精确化和循环化。认为循环农业不仅要追求农业生产体系内部的物质能量 闭路循环，而且涉及到经济、社会、生态三个方面的统一，最终追求的是融入社会层面 上的“大尺度循环”，实现工业、农业、生态之间共同发展和交叉利用。 2 0 0 6 年，中央一号文件强调指出，推进现代农业建设，强化社会主义新农村建设的 产业支撑，必须加快发展循环农业。更多的学者加入了循环农业的研究行列，研究的一 个显著特点是将循环农业发展与新农村建设紧密联系了起来。 如黄山美“”对循环农业的概念作了简要阐述，提出循环农业是指运用生态学、生态 经济学、生态技术原理及其基本规律作为指导的农业经济形式，通过建立农业经济增长 与生态系统环境质量改善的动态均衡机制，实现农业经济活动与生态系统的各种资源要 素之间协调、共生的新型农业生产模式，并进一步探悉了我国发展循环农业的生产模式。 同时，国内学者对循环农业的研究开始侧重其经济分析与评价方面。如王军m 1 等应 用经济增长理论和投入最优模型以及状态最佳指标，对循环农业的机制最优化理论进行 了理论探讨，在要素投入、状态运行和效果方面构建模式提出构想。 李茜“对循环农业与传统经济系统和环境经济系统以及循环农业经济行为进行分 析，并提出发展循环农业的环境经济政簧。 陈诗波“”等从社会、经济、生态整体协调发展的角度，对我国循环农业评价指标体 系的构建进行了初步探讨，并就现状进行了深入的剖析，提出了我国发展循环农业的对 策和建议。 总之，循环经济的发展在我国的工业体系刚刚起步。在属于薄弱环节的农业领域更 是困难重重。目前我国的循环农业实践仅仅处| 丁试验、示范的初级阶段，普及面较小， 深彦不够。须署不高。而且尚缺乏系统理论指导，整体指导战略和管理未完全转移到企 业清洁生产和区域产业联动上来，与循环经济的理念相差较远；促进循环型农业发展的 政策不完善，泫规建设滞后，可操作性不强；相关技术落后，末形成促进循环型农业发 展的科学府用技术和评价指标体系；循环本! 农业在落后贫穷地区的开展较发达地区困 难，要加大实施力度；广大农民监督及参与的意识不强等。但是这并不意殊着循环经济 在农业上不需要发展，恰恰相反，需要大发展。农业经历r 传统农业、现代农业，正在 青岛农业大学硕士学位论文 向生态农业、有机农业、可持续农业发展，这是国际农业发展的潮流。我国作为农业大 国同样需要大力发展以生态农业为基础的循环农业，保护农业生产环境，提高农业经济 效益，促进农业的可持续发展。 1 3 理论依据 1 3 1 循环经济理论“” 循环经济的思想萌芽最早可追溯到环境保护思潮兴起的时代，它首先是由美国经济 学家k 波尔丁在2 0 世纪6 0 年代提出的，是指在人、自然资源和科学技术的大系统内， 在资源投入、生产，产品消费及其废弃的全过程中，把传统的依赖资源消耗的线形增长 的经济，转变为依靠生态型资源循环来发展的经济。循环经济是物质闭环流动型经济的 简称，以物质能量梯次和闭路循环使用为特征，把清洁生产、资源综合利用、生态设计 和可持续消费等融为一体，运用生态学规律来指导人类的社会经济活动，在环境方面表 现为污染低排放甚至零排放。循环经济本质上是一种生态经济。循环经济要求以“减量 化、再使用、再循环”为经济活动的行为原则( 3 r 原则) 。其中：减量化原则属于输入 端方法，要求较少的原料和能源投入来达到既定的生产或消费目的，从而在经济活动的 源头就注意节约资源和少污染。换句话说，对于废弃物的产生，是通过预防的方式而不 是末端治理的方式来加以避免。再使用原则是过程性方法，目的是延长产品和服务的 时间强度，即尽可能多次地或以多种方式使用物品( 非一次性使用) 。通过再使用，人们 可以防止物品过早地成为垃圾。再循环原则针对的是输出端，通过把废弃物再次变成 可以利用的资源而不是无用的垃圾以减少最终处理量，即废物的资源化。废物资源化有 两种方式，一是原级资源化，即将消费者遗弃的废弃物资源化后形成与原来相同的新产 品，如废纸生产出再生纸等；二是次级资源化，即废弃物变成与原来不同类型的新产品。 需要注意的是：3 r 原则在循环经济中的重要性并不是并列的，循环经济的根本目标是要 求在经济流程中系统地避免和减少废物。首先要运用减量化原则减少经济源头的污染产 生量；其次是运用再使用原则对于源头不能削减的污染物和消费者的废弃物要加以回收 利用，使它们回到经济循环中去；只有当避免产生和回收利用都不能实现时，才将最终 废弃物进行环境无害化处理。 循环经济理论的启示：循环经济的减量化原则要求我们在农业生产全程乃至农产品 生命周期( 血ij 从田型，到餐桌) i 一减少稀缺或不可再生资源、物质的投入量和减! 争废齐物 的产生量。如种植业通过有机培肥提高地力、农艺及生物措旌控制病虫单害、减少化肥 农药和动力机械的使用量，既可减少化石能源的投入，又可减少污染物、保护生态环境。 冉使用原则要求我们以初始的肜式多次利用资源或产品。如畜禽养殖冲沈用水可用于灌 4 青岛农业大学硕士学位论文 溉农田，既达到了浇水肥田的效果，又避免了污水随意排放、污染水体环境。又如在渔 业养殖中，利用养殖用水的循环系统，使养殖污水经处理达标后循环使用，达到零排放 的要求。再循环( 资源化) 原则则要求我们把农业生产或消费中产生的废弃物无害化、资 源化、生态化循环利用以及将生产出来的物品在完成其使用功能后能重新变成可以利用 的资源，而不是无用的垃圾。如种植业的废弃物作物秸秆，经过青贮氨化处理，成为草 食家畜的优质饲料，而家畜的粪便又是作物的优质有机肥。 1 ，3 2 可持续发展理论” 8 0 年代初，在传统常规农业发展模式面i 晦严峻挑战的情况下，世界各国都在积极探 索新的农业发展模式，1 9 8 7 年世界环境与发展委员会在其提交的我们共同的未来报 告中首次提出了可持续发展的思想。可持续发展主张能够公平分配资源，既满足当代人 之间又满足当代人与后代人的基本需求，主张建立保护地球自然系统基础上的持续经济 发展，主张人类与自然的和谐相处。这些观念是对传统发展模式的挑战，为人类谋求新 的发展模式奠定了基础。可持续发展的理论包括三大内容：环境承载力、环境价值论和 协调发展论。 ( 1 ) 环境承载论。环境承载理论是指在一定时期，某一区域环境对人类社会经济 活动支持能力的“阈值”，其指标体系一般由三部分组成：自然资源供给指标，如水资 源、土地资源、生物资源等；社会条件支持指标，如经济实力、公用设簏、交通条件等； 污染承受力指标，如污染物的迁移、扩散和转化能力、绿化状况等。 ( 2 ) 环境价值论。其基本观点是指人们在社会生产过程中，往往只是意识到劳动 价值和流通价值的存在，而忽视了环境的自然价值。事实上产品价值是由自然价值和劳 动价值两部分组成的，而满足需求的价值又是由产品价值和流通价值组成的。 ( 3 ) 协同发展论。该观点认为，可持续发展的核心问题是在每一个历史阶段中社 会、经济和环境三大系统的协调发展问题，即人类社会通过采取适当的行动，使这三大 系统相互作用结果达到协调统一。只有实现“协同发展”，才能从过程上保证实现可持 续发展目标。 可持续发展理论的启示；目前我国大多数地区正处在由传统农业向现代农业过渡的 转犁阶段，这要求我们在农业生产过稃中既要保持较高的生产力，同时又要避免走资源 枯竭，环境污染的老路。循环农业集巾休现了农业可持续发展的基木理论，既充分考虑 了农业资源环境的承载力又暗示了农业发展要走农妙资源环境与经济社会挑调发展的 道路。发展循环农业是实现农业可持续发展的有效途径。 1 3 3 生态经济理论“埘 生态经济思想是由美国经济学家k 波尔丁于1 9 6 8 年提出的。其特点是把生态学和 青岛农业大学硕士学位论文 经济学结合起来，认为经济和生态是一个不可分割的整体，在生态遭到破坏的世界里， 不可能有福利和财富的增加，生态经济学丰富和完善了经济学基础。它的提出反映了时 代经济的到来，也为过去的经济建设思想和传统经济学所引起的一些无法解决的问题提 供了解决思路。 启示：从生态经济学的角度来看，发展循环农业就是运用物质能量循环和生态系统 食物链两个原理，处理好四个关键环节：一是农业生产清洁化。包括清洁的投入、清洁 的产出和清洁的生产过程；二是产业内部资源利用梯度化。合理安排产业内部的生产方 式，优化生产空间结构，尽可能迪减少水、肥、士、药等资源浪费，提高资源利用效率： 三是产业间废弃物利用资源化。合理安排农业产业的时间和空间结构，在相关产业间建 立废弃物资源化循环利用的互惠互利关系，降低生产成本，提高经济效益，改善生态环 境：四是农产品消费理性化。引导消费者实事求是地选择自己的消费档次、产品种类和 品牌，由过度消费向适度消费和绿色消费转变，避免铺张浪费等短期非理性行为，为农 业生产经营者提供准确的需求信息，引导产品种类调整、组织管理方式和技术工艺进步 的良性改进，促进提高农业资源配置效率，避免结构性、泡沫性资源浪费。 1 3 4 资源节约型、环境友好型社会理论嘲 加快建设资源节约型、环境友好型社会是从我国的国情出发而提出的一项重大决 策。所谓资源节约型社会，就是在生产、流通、消费的各个环节，通过深化改革、健全 机制、调整结构、提高技术水平、加强管理、宣传教育等手段，尽可能提高资源利用效 率，以较少的资源消耗满足人们日益增长的物质、文化和生态环境需求，实现人与自然 和谐发展。建设资源节约型社会的核心是正确处理人和自然的关系，通过资源的高效利 用、合理配置和有效保护，实现经济社会和生态的可持续发展。 所谓环境友好犁社会，就是以牛产发展、牛活富裕、牛态良好为标志的人与自然和 谐相处的社会。一方面全社会采取有利于生态保护的生产方式、消费方式和生活方式， 构建人与环境之间的和谐；另一方面要用良好的环境来促进生产发展，改善生活，保障 社会和谐。环境友好型社会是由环境友好型技术、环境友好型产品、环境友好型企业、 环境友好型产业，环境友好型学校、环境友好型社区等组成。土要包括：有利于环境的 生产和消费方式；无污染或低污染的技术、工艺和产品：对环境和人体健康无不利影响 的各种丌发建设活动：符合生态条件的生，”力布局；少污染与低损耗的产q k 结构；持续 发展的绿色产业；人人天爱环境的社会风尚和文化氛围。 资源节约型、环境友好型社会理论的启示：发展循环农业过程中要坚持开发节约并 重、节约优先，大力推进农业生产过程中的节地节水节能节肥，加强农业资源的综合利 用，在农产品牛产拿稃推行农业清洁生产，形成低投入、低消耗、低排放和高效率的节 6 青岛农业大学硕士学位论文绪论 约型农业增长方式。在农业生产过程中注重保护生态环境，加快建设资源节约型、环境 友好型社会，促进经济发展与人口、资源、环境的协调发展。 1 4 基本思路与研究方法 本论文在全面收集、整理前人研究成果、掌握学科前沿动态的基础上，以理论与实 践相结合为指针和导向，综合运用农业生态学、农业经济学和资源经济学等有关学科的 知识和方法，系统分析了山东省循环农业的发展状况，研究了发展过程中存在的问题。 在此基础上，结合山东省省情，提出了山东省发展循环农业的对策建议。主要运用了以 下的研究方法： 1 4 1 理论分析和实证分析相结合 本文在农业可持续发展观的理论指导下，深入山东有关方面进行实地调查研究，取 得第一手资料和数据，并紧密结合山东实际进行分析、归纳和总结。 1 4 2 定性分析与定量分析相结合 本文在进行定性分析的同时，运用了一定量的数据分析，以求论述的准确性。在确 定山东省循环农业评价指标体系时，首先用定性分析的方法在遵循一些基本原则的前提 下预选指标，然后用定量分析的方法对各个预选指标的可行性进行量化判断和鉴别力分 析，进一步筛选指标，从而确定山东省循环农业评价指标体系中的各个具体指标。 1 5 创新点 本论文构建了山东省循环农业发展评价指标体系，在对山东省循环农业的发展现状 进行了综合评价的基础上发现山东省目前循环农业发展过程中主要的制约因素是资源 的减量化投入和生态环境的影响，对指导山东省循环农业进一步发展提供了一定参考。 7 青岛农业大学硕士学位论文循环农业概述 2 循环农业概述 2 1 循环农业的概念与特点m 1 2 1 1 循环农业的概念 循环农业的思想源于对传统农业环境后果的反思及循环经济发展的启发。传统农业 对环境造成严重污染，人们在反思传统农业的环境后果后提出了一系列改善农业生产以 减少污染的农业模式，循环经济的思想与方法为农业发展提供了一种新的思路。循环农 业可以定义为循环经济在农业生产领域的延伸和运用，即在既定农业资源存量、环境容 量以及生态阙值综合约束下，从节约农业资源、保护生态环境和提高经济效益的角度出 发，运用循环经济的方法组织农业生产活动及农业生产体系，通过末端物质和能量的回 流形成循环利用的闭环农业生产系统。 2 1 2 循环农业的特点 循环农业是循环经济理念在农业经济建设中的推广和应用，是一种追求更大经济效 益、更少的资源消耗、更低的环境污染和更多劳动力就业的先进的农业发展模式。它具 有以下三个特点： ( 1 ) 生产流程“循环”化设计 循环农业把生产活动组织成一个“资源产品再生资源”的物质反复循环流 动的过程，使进入循环农业系统外的物质和能量在经过一个生产环节之后进入另一个生 产环节，实现循环再利用，尽量傲到外界物资能量输入减少。在整个经济系统以及生产 和消费的过程中基本上不产生或只产生很少的废弃物。 ( 2 ) 实现经济效益、社会效益、生态效益的“三赢” 循环农业不仅考虑生态环境的需要，而且将维护生态环境目标与实现农业生产经济 目标和产生的社会效益很好地协调起来，从两实现经漭效益、社会效益、生态效益的“三 赢”。循环农业着重从投入角度来考虑经济目标的实现，认为通过提高资源利用效率、 节约物质能量投入同样能够带来农业生产的经济目标。 ( 3 ) 实现低污染甚至零摊放 循环农业着重考虑延长进入农业生产和生态系统的物质和能量舶使用流通过程，後 进入农业系统的物质和能晕住经过多个q 三产环节循环利用之后，人部分转化为产品。由 于循环农业生产的空间和时问组织满足了“摊放投入”对接要求，困雨减少7 离外 界生态环境排放的次数和数量，实现了生产末端的低污染甚至零排放。 z 2 循环农业与传统农业的比较n 对 s 青岛农业大学硕士学位论文循环农业概述 传统农业是一种“资源一产品一废弃物”的单程线性结构型经济，其特征是高开采、 低利用、高排放。在这种经济中，人们对农业资源的利用是韫放的、对农业生态系统是 破坏性的。与之相反，循环农业倡导的是一种与环境和谐发展的经济模式，它强调农业 发展的生态效应，通过建立“资源一产品一废弃物一再莉用或再生产”的循环机制，实 现农业与生态的协调发展以及农业资源的可持续利用，其特征是低开采、高利用、低排 放。循环农业与传统农业的区另f j 主要表现在以下三个方面： 第，在理论指导方面，循环农业要求把清洁生产、绿色消费以及循环经济理念应 用到农业领域，按照3 r 原则和减少废物优先的原则，对农业生产和农产品生命周期实 行全过程控制，预防农业污染的发生。 第二，在生产方式和产出上，传统农业一方面由于在农业生产过程中大量运用农业 机械，施用化肥、农药，使得农业劳动生产率大幅度提高，农产品产量大幅度增长；另 一方面，也由于过多施用化肥、农药，使用塑料薄膜，造成土壤质量下降，农产品农药 残留量的增多使食品安全性受到影响，农机具、石油燃料的广泛应用增加了对大气的污 染。而循环农业利用高新技术优化农业系统结构，按照。资源一农产品一农业废弃物一 再生资源”反馈式流程组织农业生产，实现资源利用最大化。在产出效益上，传统农业 往往用高投入方式换得了短期内较高的农业产量，忽视农业环境保护和农产品质量保 护，循环农业提倡资源的多级循环利用和适度的外部投入，以降低农业生产成本，实现 经济效益和环境效益的最优化。 ( 垂) ( 三) ； 循环农业 图2 - 1 传统农业与循环农业流程图 彤9 2 - 1 t h ef l o wc h a r to f t r a d i t l o n a ! a g r l c u l t u r ea n dr c c y c i n g8 9 f i e j t l l 撑 第三，在产业合作上，传统农业往往局限于农业系统内部种植结构的调整，忽略与 相关产业的耦合。循纠：农业在不断提高农业产业化水平的基础上，从整体角度构建农业 9 青岛农业大学硕士学位论文循环农业概述 及其相关产业的生态产业体系，通过延长农业生态产业链，通过废物利用、要素耦合等 方式与相关产业，形成协同发展的产业网络，实现农业生态系统层次和区域层次的资源 多级循环利用及生态的良性循环。 2 3 循环农业的循环层次“h ” 2 3 1 农产品生产层次清洁生产 在农产品生产层次中推行清洁生产，全程防控污染，使污染排放最小化。农业清洁 生产是2 1 世纪农业发展的新模式，它吸取了传统农业和现代农业的精华，是实现农业 可持续发展的一种有效途径。农业清洁生产包括清洁的投入( 清洁的原料、清洁的能源) 、 清洁的产出( 不危害人体健康和生态环境的清洁的农产品) 和清洁的生产过程( 使用无 毒无害化肥、农药等农用化学品) 。它要求农户在农业生产过程中不仅要注重农产品数 量增加和农产品质量提高，而且要尽可能地减少对人体有害及破坏自然环境的化肥、农 药等物品的使用；另外，通过农产品的清洁生产，有效地配置农业资源以最大限度地减 少对不可再生资源的耗竭性开采与利用，并应用替代性的可再生资源，以期尽可能地减 少进入农业生产、农产品消费过程的物质流和能源流。 2 3 2 产业内部层次物能互换 农业产业内部物能相互交换，互惠互利，使废弃物排放最小化。种植业的立体种植、 养殖业的立体养殖等都属于这一层次的循环，且有很多典型模式。如棉花套种荷兰豆， 棉花可为荷兰豆提供天然的攀缘支架，荷兰豆后期枝蔓爬上棉花杆，透光通风，易结荚， 产量高：荷兰豆根是直根系，侧根少，主要分布在2 0 厘米土层中，对棉花主根和侧根 吸收养分影响少，且荷兰豆属豌豆属，具有固氮功能，两者共生优势明显。这种将高杆 与矮杆、深根与浅根、固氮与耗氮相结合的高效立体种植模式，让农业生产向空间或地 下多层次发展，充分利用了农业资源，使产业结构趋向合理，并保护了农业生态环境。 而且实践证明，这种种植模式的经济效益是比较高的。 2 3 3 产业间层次废弃物资净化 农业产业阅的层次相互交换废弃物。他废弃物得以资源化利用。农业产业问的循环 是最常见的，从传统农业到现代农业从未间断过，在全国各地都得到了广泛应用，人畜 粪便被当作有机肥肥田就是最好的例子。该层次是按生态经济学原理，在一定空问里将 栽培植物和养殖动物按一定力式配置的生产结构，使之彤成相互依存、互惠互利关系， 达到菸同增产、改善生态环境、实现良件循环的只的，在我幽己得纠普遍的推广。再如 种养结合的稻田养鱼，稻田为鱼提供了较好的生长环境，鱼吃杂草、害虫，鱼粪肥田。 减少了化肥农药使用量，控制了农业面源污染，保护了生态环境，增加了经济效益。还 i o 青岛农业大学硕士学位论文 循环农业概述 有渔、牧、农综合经营模式，它梅渔、农和渔、牧有机结合起来，以进一步加强水、陆 相互作用和废弃物的循环利用。目前主要有鱼、畜( 猪、牛、羊等一种或数种) 、草( 或 菜) ，鱼、畜、禽( 鸭、鸡或鹅) 、草( 或菜) ，鱼、桑、蚕综合经营等类型。 2 3 4 农产品消费过程层次物质能量循环 这一层次的循环超出了农业生产本身，扩展到消费领域和城乡大循环中，是将循环 农业纳入到社会整体循环的维度加以考虑。该层次循环的关键是如何使消费后农产品产 生的废弃物返回到农业生产过程。近年来，随着现代工农业生产的发展和城市抽水马桶 文明的普及，城乡生产生活中的废弃物大量积聚，传统的城乡物质循环的链条在很大程 度上已经中断，造成资源的浪费_ 和对生态环境的威胁，如 可在瓤的条件下继承和发扬中 国传统农业重视生产和生活中的废弃物资源化的优良传统，重建涵盖工农业生产和城乡 生活的大生态系统的物质循环通道，成为实现可持续发展战略需要解决的迫切闯题。 2 4 循环农业遵循的原则“2 ” 循环经济基本原则运用到农业领域，可以归结为“4 r ”原则，即“减量化”，“再循 环”、“再利用”、“再思考”。 2 4 1 “九节一减”减量化原则的运用 “九节一减”，即节地、节水、节种、节肥、节药、节电、节柴( 节煤) 、节油、节 粮、减人。 节地：在农业生产上，推广综合先进技术，在有限的土地上生产出更多的农产品， 最大限度地提高土地产出率，把土地拉宽加长增厚，实现土地的“内部节约”。农业上 的高产优质，从用地意义上说也是减量化。比如，普通水稻亩产5 0 0 公斤，而超级水稻 甫产可达8 0 0 1 0 0 0 公斤；常规玉米由产5 0 0 公斤，优良品种玉米亩产可达1 0 0 0 公斤。 生产同样重量的