（林业经济管理专业论文）江苏省银杏产业外向型发展模式研究.pdf

摘要 银杏产业是一个集生态、经济、社会效益于一体的朝阳产业。发展银杏产业， 对于保护自然资源和改善生态环境、帮助农民群众脱贫致富、促进农村社会经济 可持续发展有着极其重要的作用。外向型一直是江苏省银杏产业的发展方式，但 上世纪末，由于亚洲金融风暴等因素的影响，江苏省乃至全国的银杏产业遭遇挫 折，也为江苏省银杏产业的外向型发展蒙上了一层阴影。在此，有必要探索今后 江苏省银杏产业可借鉴的发展模式，以利于江苏省银杏产业的持续、稳定、健康 发展。 论文在回顾近2 0 多年江苏省银杏产业发展历程的基础上，分析了促进江苏 省银杏产业发展、壮大的动因，明确了江苏省银杏产业未来的发展方式一外向型 发展。继而，论文在相关理论的指导下，系统总结了目前江苏省银杏产业外向型 发展中存在的问题，深入研究并创新性地提出了未来江苏省银杏产业外向型发展 可采取的模式，并就模式运行所涉及的走出去战略和引进来战略等重要方面进行 了深入探讨。 江苏省银杏产业外向型发展模式是一项复杂的系统工程，涉及方方面面的关 系，在实施过程中一定会遇到很多的问题。只有采取有效的措施，才能保证其的 顺利运行。论文从出口基地、出口渠道、龙头企业、技术支持、国际市场调研及 有竞争力的投资环境等方面对江苏省银杏产业外向型发展提出了对策措施。 关键词：银杏产业江苏外向型发展模式 a b s t r a c t g i n g k oi n d u s t r y , w h i c h i sh a r m o n i o u sw i t he c o l o g i c ，e c o n o m i ca n ds o c i a l b e n e f i t s ，i sas u n r i s ei n d u s t r y i ti sv e r yi m p o r t a n tt od e v e l o pg i n g k oi n d u s t r yi n p r o t e c t i n gn a t u r a lr e s o u r c e sa n di m p r o v i n ge c o l o g i c a le n v i r o n m e n t ，h e l p i n gf a r m e r s s h a k eo f fp o v e r t ya n dm a r c ht o w a r d sp r o s p e r i t ya n dp r o m o t i n gas u s t a i n e d d e v e l o p m e n to fr u r a ls o c i e t y f o rm a n yy e a r s ，j i a n g s ug i n g k oi n d u s t r yh a st a k e nt h e r o a do fo u t w a r do r i e n t e d h o w e v e r ，a tt h ee n do fl a s tc e n t u r y ，j i a n g s ug i n g k o i n d u s t r ya n de v e nc h i n ag i n g k oi n d u s t r yh a de n c o u n t e r e df r u s t r a t i o nb e c a u s eo f f a c t o r ss u c ha st h ef i n a n c es t o r mi na s i a t h i sm a k e sp e o p l ef e e lm i s g i v i n ga b o u tt h e v a l i d i t yo ft h eo u t w a r do r i e n t e dd e v e l o p m e n t h e r e o n ，t op r o m o t et h es u s t a i n a b l e ， s t e a d ya n dh e a l t h yd e v e l o p m e n to fj i a n g s ug i n g k oi n d u s t r y , i ti sn e c e s s a r yt of u r t h e r s t u d yc e r t a i np a t t e r n st h a tw ec a nm a k eu s eo fi nt h ef u t u r e t h r o u g ht h er e v i e wo ft h eh i s t o r i c a ld e v e l o p m e n t a lp r o c e s so fj i a n g s ug i n g k o i n d u s t r y , a u t h o ra n a l y z et h ec a u s e st h a th a v ep r o m o t e dt h ed e v e l o p m e n to fj i a n g s u g i n g k oi n d u s t r ya n dm a k ec e r t a i nt h ef u t u r ed e v e l o p m e n tp a t t e r no fj i a n g s ug i n g k o i n d u s t r y t h ed e v e l o p m e n to fo u t w a r do r i e n t e d f o l l o w i n gr e l e v a n tt h e o r i e s ，a u t h o r p r e s e n t t h e e x i s t i n gp r o b l e m s o fj i a n g s ug i n g k oi n d u s t r yd u r i n gi t so u t w a r d d e v e l o p i n ga n df u r t h e rs t u d yt h ep r e s e n to u t w a r dp a t t e r n so fj i a n g s ug i n g k oi n d u s t r y a n dp u tf o r w a r dt h ef u t u r ep a t t e r n ，a n dd e e p l ys t u d y t h es t r a t e g yo fg o i n go u t ”a n d “t h es t r a t e g yo fi n t r o d u c i n g ”a n ds oo n o u t w a r do r i e n t e dd e v e l o p m e n tp a t t e r no fj i a n g s ug i n g k oi n d u s t r yi sac o m p l e x s y s t e mp r o j e c t ，w h i c hi n c l u d e sm a n yc o n n e c t i o n s ，a n dw ew i l lm e e tw i t hm a n y p r o b l e m sd u r i n gi m p l e m e n t i n gi t o n l ya d o p t i n g e f f e c t i v em e a s u r e sc a ne n s u r e s m o o t hi m p l e m e n t i n go fi t t oa d v a n c et h eo u t w a r dd e v e l o p m e n to fj i a n g s ug i n g k o i n d u s t r y ，t h i st h e s i sb r i n g sf o r w a r ds u c hm e a s u r e sa st h ee s t a b l i s h i n go ft h eb a s e so f e x p o r t ，t h ec h a n n e l so fe x p o r ta n dl e a d i n ge n t e r p r i s e s ，t h eh e l p i n go ft e c h n o l o g y ，t h e r e s e a r c ha n ds t u d yo nt h ei n t e r n a t i o n a lm a r k e ta n dt h ec u l t i v a t i n go nt h ec o m p e t i t i v e i n v e s t m e n te n v i r o n m e n t k e yw o r d s ：g i n g k oi n d u s t r yj i a n g s u o u t w a r do r i e n t e dd e v e l o p m e n tp a t t e r n 本学位论文知识产权声明 本学位论文是在导师( 指导小组) 的指导下，由本人独立完成。 文中所引用他人的研究成果均已注明出处。对本论文研究有所帮助的 人士在致谢中均己说明。 基于本学位论文研究所获得的研究成果的知识产权属于南京林 业大学。对本学位论文，南京林业大学有权进行交流、公开和使用。 研究生签名： 周痞 铷签名：谢 日期： 2 唧7l 致谢 弹指一挥间，毕业论文即将付印，这意味着三年的研究生生活即 将结束。三年来，许多人给予我很多精神上的鼓励和学习上的帮助， 使我能够顺利完成学业，实现人生的一次飞跃。在此，向他们表示衷 心的感谢! 首先感谢我的导师吕柳副教授。吕老师在异常繁忙的工作之余， 仍然抽出时间，对我的学业进行悉心指导。而本文正是在吕老师的指 导下完成的，从论文选题、开题到写作再到后期的定稿都凝聚着吕老 师的智慧和心血。从吕老师那里我不仅学到了很多知识，同时也学到 了很多做人的道理。 同时，我还要向泰兴市林业局、邳州市多管局以及银杏研究所的 各位领导表示最真诚的谢意。 最后，在读研期间，我的父母及弟弟给予了我最大的帮助。是他 们的无私奉献和支持，鞭策和激励我克服重重困难去完成学业。因此， 在论文写作的后期，特别提出，以表达我的感激之情 周洁 二00 七年六月二十八日 江苏省银杏产业外向型发展模式研究 1引言 1 1 研究的目的和意义 银杏是我国特有的珍贵树种，在我国数千年的文明史中，一直占有着一席之 地。我国古代中医神农本草列举的2 5 2 种植物药，黄帝( 公元前2 6 9 7 2 5 9 5 ) 写的黄帝内经，以及本草纲耳列举的1 8 9 2 种药材，其中都有它的药用。 不仅药用历史悠久，银杏还被栽植在庭院、庙宇、寺院以及道路的两旁，以作观 赏、绿化之用。在中国银杏一书中所列的3 7 1 株银杏古树，最大的已有3 0 0 0 多年的树龄，最小的也有几百年树龄，且这些树绝大多数栽于寺院、庙宇或村庄 的周围。 然而，在这漫长的几千年中，银杏只是被人们零散地栽植着，其作为一项产 业在我国的诞生、成长，源于国际市场需求。2 0 世纪6 0 年代初，德国w i l i m a r s c h w a b e 公司研制出银杏叶提取物? 并用其生产出第一代药品t e b o n it e b o n i n r e t a r d 和v e i n o t e b o n i n 。其后，世界上数十个国家相继开发，将银杏叶制剂列 为治疗心脑血管疾病、老年痴呆症及抵抗衰老的首选药物。这一应用，大大地刺 激了国际市场上对银杏果、叶及银杏叶提取物的需求。于是，瞅准机会，我国依 靠优越的品种资源、廉价的劳动力、辽阔的土地等条件，开始大力发展银杏果、 叶的种植和银杏叶提取物的加工，银杏产业在我国兴起、发展。可是，好景不长， 在1 9 9 8 年，由于亚洲金融风暴等因素的影响，我国银杏果、叶及相关产品的出 口价格出现下滑，尤其是银杏叶提取物的出口价格大幅度下滑，从人民币4 6 0 万元吨猛降至4 0 6 0 万元吨，致使国内的银杏叶提取物生产厂家纷纷停厂 或倒闭，继而连带银杏叶烂在地里，无人过问。我国银杏产业损失惨重，从此陷 入低迷。最近几年，我国的银杏产业开始复苏，但步伐缓慢。 我国银杏产业的诞生、发展历史显示，我国银杏产业的对外依存度很高，是 一个外向型发展产业。但是，在经历了上世纪末的打击以后，人们对银杏产业的 外向型发展产生了顾虑。 于此同时，在经过长达1 5 年的不懈努力之后，我国已于2 0 0 1 年1 2 月1 1 日 正式加入w t o ，未来农业的发展和农业政策都将置于w t o 的框架之下。这即为我 国银杏产业的外向型发展带来了机遇，也带来了许多挑战。 有鉴于此，我国未来的银杏产业是否该坚持外向型的发展道路，以及以怎样 的模式发展，成为一个不容忽视的问题。而作为我国银杏产业重要成员之一的江 苏省，其银杏产业有着与我国银杏产业相同的背景和发展轨迹，即也是外向型的 发展。故而，是否该坚持外向型的发展道路，以及在坚持外向型发展时，该采取 何种模式对江苏省银杏产业的发展也至关重要。因此，本文深入研究江苏省银杏 产业外向型发展的可行性及其发展模式，以期用最科学、最有效的方式促进江苏 省银杏产业的持续、稳定、快速发展。与此同时，也提高江苏省农民的收入，促 进江苏省农村经济的振兴。 本研究的意义主要体现在以下几个方面： 第一、有利于江苏省银杏产业明确发展方向，从而协调全省的生产，综合利 用一切人力，物力，财力等资源、优势，充分、全速发展江苏省银杏产业。 第二、有利于促进江苏省银杏产业由传统模式向现代化产业发展模式的快速 转变。目前江苏省银杏产业尚未完全脱离传统农林业的范畴，这不仅表现在江苏 省银杏产业生产总值在农林业总产值中所占比重较小，而且表现在银杏产业科技 含量低、规模小、重复建设等方面。进行江苏省银杏产业外向型发展模式研究， 有利于江苏省银杏产业加快其现代化发展。 第三、有利于江苏省银杏产业在尽可能短的时间内完成产业结构的优化和升 级。美国经济学家库兹涅茨( k u z n e t s ) 在对现代经济增长因素进行研究时，认 为产业结构变化是现代经济增长的重要因素。同理，银杏产业结构的合理均衡是 银杏产业健康发展的前提，而产业升级则是产业发展的必由之路。在国际竞争日 益加剧的今天，只有在尽可能短的时间内增强自己的竞争能力，才能毅立于世界 银杏产业之林。本研究能为江苏省银杏产业结构的优化和产业的升级提供一定的 参考意见。 第四、有利于江苏省苏中、苏北的发展。邳州位于江苏省苏北，泰兴位于苏 中。银杏产业在这两市都占有重要的地位。故而，银杏产业的兴旺发达关系着这 两市，乃至苏中、苏北的发展。 第五、该模式的成功应用，还可以为我国其它银杏产区的银杏产业的发展起 借鉴作用。 1 2 国内外相关研究 自上世纪六十年代中期德国科学家发现银杏叶在治疗及预防心脑血管疾病、 老年痴呆症等方面的效用以来，世界上许多国家掀起了银杏研究的热潮。迄今为 止，国际上对银杏的研究主要集中在以下三个方面：基础研究，如d u p r e p 等在 g e n e t i ct r a n s f o r m a t i o no fg i n k g ob i l o b ab ya g r o b a c t e r i u mt u m e f a c i e n s 中研究了银杏的基因转变问题；栽培研究，如野中重之在芊y 于o 生产中 研究了银杏的整形修剪；以及经济与产品研究，如j m e h l s e n 等在e f f e c t so f ag i n k g ob i l o b ae x t r a c to nf o r e a r mh a e m o d y n a m i c si nh e a l t h yv o l u n t e e r s 中论述了银杏叶提取物在扩张血管方面的作用：a s i mk d u t t a r o y 等论述了银 杏叶提取物对抑制血小板凝结的作用；及s c h w a b ew i l l m a r 论述了如何从银杏叶 中提取活性成分，及用其制作保健品或药剂，以治疗心脑血管疾病、疾呆症及抵 抗衰老等。最近几年，g o l d 等也对银杏促进记忆的效果提出了质疑，这一点对 我们研究银杏产业也有参考价值。然而，对于银杏产业的外向型发展，国外学术 界则没有相关研究。 我国早在五千多年以前，己开始研究银杏。但这几千年来，我国对银杏只是 作了药物方面的研究，且研究仅限于止咳平喘等为数极少的几个方面。而自上世 纪六十年代以来，随着国外银杏研究热潮的兴起，我国对银杏的研究范围开始扩 大。尤其是近2 0 多年以来，我国对银杏的研究更是空前活跃。至今为止，全国 2 己正式出版的银杏专著有6 0 余册，共召开全国银杏学术研讨会十五次，并编辑 出版银杏学术研讨会论文集1 4 部。笔者还通过中国知网对1 9 9 7 - 2 0 0 5 年问发表 的银杏文献进行了检索，共收集到银杏论文1 2 0 多篇。此外，一些银杏爱好者也 相继发表了一些文章。 与国外研究相类似，我国的银杏研究也主要集中于基础研究，如邢世岩等在 银杏叶形态特征的研究一文中论述了银杏叶在叶形、叶缘、叶基等方面存在 较大的变异；栽培研究，如王义强等在银杏丰产栽培的关键技术中提出了银 杏丰产栽培的关键技术：运用银杏良种壮苗、选择良好的立地条件、正确地人工 授粉方法；以及经济与产品研究，如陈榕虎等在我国银杏开发价值及思考中 研究了银杏产品的开发和加工等三个方面。 同样地，对于银杏产业的外向型发展及其相应的发展模式这一课题，我国也 无一篇文章对之加以系统研究。只是在对我国银杏产业的现状与发展、优势与不 足等进行研究的文章中，涉及了一些有关银杏产业外向型发展方面的内容。主要 包括以下几方面：第一、关迎春等在银杏的经济价值中论述了银杏果、叶及 相关产品的出口效益，即为我国创造了外汇收入，为企业创造了经济效益，提高 了农民和地方财政的收入；第二、张继闯在挑战机遇对策一我国银杏产业如 何应对w t o 中论述了我国银杏果、叶及相关产品出口的优、劣势；第三、在对 邳州市银杏酮和银杏叶出口价格暴跌原因的分析一文中，刘景江等对我国银杏 果、叶及相关产品出口提出了相应的对策和建议；第四、梁立兴等在论加入w t o 后对我国银杏产业发展的影响中讨论了加入w t o 对我国银杏产业的影响。 虽然以上研究内容都涉及到银杏产业的外向型发展，但它们仅是银杏产业外 向型发展的一部分内容，比如，银杏果、叶及其产品的出口创汇能力以及它们在 出口方面的优势只是银杏产业为什么要坚持外向型发展的一部分原因。而要对银 杏产业外向型发展及其相应模式进行深入、系统研究，不仅要考虑上述内容，还 要把所有相关因素都囊括进来，并对它们加以分析和综合，最后在此基础上提出 具体的发展模式。 1 3 研究方法 本研究以外向型经济理论、市场营销理论及相关贸易和竞争理论等学科理论 为基础，综合运用统计学等相关学科知识，通过对江苏省银杏产业发展历史及现 状的分析，归纳其发展动因。之后，通过对江苏省银杏产业外向型发展的现状的 分析，总结目前江苏省银杏产业外向型发展中存在的问题，探索其今后的模式取 向，并对江苏省银杏产业的外向型发展提供对策建议。本研究整理分析了大量实 地调研数据和间接资料，但由于一些数据收集难度较大，因此本研究将定性和定 量相结合。同时，本研究还将规范分析和实证分析相结合，以尽量客观、全面地 反映江苏省银杏产业及其外向型发展的现状及存在问题，总结和探索适合江苏省 银杏产业的外向型发展模式。 1 4 技术路线 阅读相关文献，明确研究的问题和目标，确定研究方法。收集、整理相关资 料。重点在泰兴市林业局、邳州市多种经营管理局等相关部门，对银杏及相关产 品的生产、出口等资料进行了收集整理。同时，通过中国知网等中外数据库进行 了资料的收集整理。选择典型地区实地考察调研。重点对泰兴和邳州进行了实地 调研。分析整理资料，综合技术分析。得出结论，提出建议。 1 5 研究框架 研究问题的提出 目的和意义i 相关研究综述研究方法和技术 研究问题所依据的理论基础 比较优势理论j 国家竞争优势理论l 跨国经营理论i 国际市场营销理论 上上 江苏省银杏产业的发展机理当前江苏省银杏产业的外向型发展 l 发展历史 发展现状发展动因发展环境发展现状发展问题 0l 上 未来江苏省银杏产业外向型发展模式的构建 指导思想框架设计走出去引进来 图1 论文研究逻辑框架结构图 2外向型经济概念及相关基础理论 2 1 外向型经济概念 外向型经济的概念是西方经济学家在研究第二次世界大战后一些国家发展 经济的成功经验中提出来的。迄今为止，国内外学者对外向型经济尚无明确一致 的定义。概括来说，外向型经济是指一个国家或一个地区为促进国民经济发展而 建立的面向国际市场、参与国际合作和国际分工的经济结构、经济运行机制和经 济运行体系。 4 外向型经济是一个动态发展的概念，有着广义与狭义之分。广义的外向型经 济是指在世界范围内进行贸易、资本、技术、劳务等方面的经济交流活动；狭义 的外向型经济则指以国际市场为导向，以出口商品劳务为主要目标的经济活动。 随着世界经济的发展，广义的外向型经济日益受到人们的重视。 就江苏省银杏产业而言，其广义的外向型发展，意味着即包括银杏产品的出 口，也包括银杏产品的进口，即从国外吸引技术、资本，也去国外投资、生产等； 其狭义的外向型发展，意味着仅以银杏产品的出口为主要目标。自诞生以来，江 苏省银杏产业的外向型发展基本上属于狭义性质的发展，其对江苏省银杏产业的 发展壮大做出了巨大的贡献。当今，面对全球经济一体化，国际竞争的日益激烈， 以往狭义的外向型发展对于进一步增强江苏省银杏产业的国际竞争力已显得力 不从心。本文将在第4 部分详细分析当前江苏省银杏产业外向型发展的现状及其 存在的不足，以明确问题、找出对策、完善江苏省银杏产业的外向型发展。 2 2 相关基础理论 2 2 1 比较优势理论 “比较优势理论”是国际贸易理论的核心，无论是传统贸易理论阶段，还是 新贸易理论阶段，比较优势贯彻始终。与此同时，国际贸易又是外向型发展的重 要组成部分，故而，要正确指导江苏省银杏产业的外向型发展，首先必须了解“比 较优势理论”。 “比较优势理论”主要由李嘉图的“比较成本论”和赫克歇尔一俄林的“要 素禀赋论”构成。李嘉图的“比较成本论”认为比较优势来源于各国生产要素的 生产效率的差别，赫克歇尔一俄林的“要素禀赋论”认为，在不同国家同种商品 的生产函数相同的条件下，如果各国或地区的生产要素的禀赋不同，则会导致比 较优势的产生。 然而，随着时代的发展，当今的国际贸易呈现丰富多元的形态，如：工业发 达国家之间的贸易量大增，产业内贸易迅速发展；跨国公司对外直接投资迅猛增 长；从1 9 7 0 年到1 9 9 0 年，在世界高技术出口中美国所占的份额下降8 9 ，欧 共体下降9 ，而日本上升了8 9 ，亚洲新兴工业化国家和地区上升了7 5 ， 等等。上述这些现象己无法用李嘉图的“比较成本论”和赫克歇尔一俄林的“要 素禀赋谬加以说明。关键原因在于“比较成本论”和“要素禀赋论”赖以成 立的一系列严格的前提假设，即完全竞争的市场、各国的供给、生产条件不可改 变、资源和生产要素不能在国际间流动等，己与现实经济相去甚远。 于是，2 0 世纪7 0 年代末以来，随着新贸易理论的发展，比较优势理论也有 了新的发展。如：克鲁格曼等人认为规模经济递增会导致比较优势，杨小凯等人 认为专业化分工导致人力资本与知识的积累，从而产生比较利益，以及技术进步 也会导致比较优势等。总之，成本已不再是唯一优势，如今的比较优势已经新添 了技术优势，人力优势等优势。而且，人力、技术等优势可通过后天培育获得。 长久以来，江苏省银杏产业都是以“比较成本论”和“要素禀赋论”为理论 基础来指导江苏省银杏产业的国际贸易。当然，相比日本、亚洲“四小龙”以及 5 欧美发达国家，江苏省拥有劳动力成本相对较低，银杏果，银杏叶资源相对丰富 的优势。但是，从未来经济和科学技术的发展趋势看，江苏省银杏产业建立在比 较成本和要素禀赋基础上的比较优势将会逐渐减弱。一方面，经济发展过程中， 江苏省劳动力的工资水平必然不断上涨；另一方面，国内其它省市的银杏果、银 杏叶的产量也在不断增加，势必会冲击江苏省银杏果、叶及相关产品的出口。事 实上，“合成谬误”现象已经发生并将加剧。最后，随着科技的发展，替代产品 有可能出现。因而，江苏省银杏产业未来的外向型发展，虽仍可坚持银杏果，叶 及银杏叶提取物的出口，但必须设法形成新的比较优势。 2 2 2 国家竞争优势理论 国家竞争优势理论是由美国哈佛商学院的迈克尔波特教授提出来的。该理 论的提出使得对国际贸易的解释更具“统一性和说服力”，形成了一个新的理论 框架雏形。 上世纪8 0 年代到9 0 年代初，迈克尔波特教授先后出版了著名的“三部曲”： 竞争战略、竞争优势和国家竞争优势。其中，竞争战略和竞争优 势主要研究了产业竞争优势的创造，而国家竞争优势则主要从宏观角度论 述了一国如何确立和提高本国产业和产品的国家竞争优势。波特说的国家竞争优 势是指一国产业和企业持续地以较低的价格向国际市场提供高质量产品、占有较 高市场份额并获取利润的能力。 国家竞争优势理论的核心是“国家钻石”模型，该模型将国家和产业的竞争 优势归结为四大因素：要素条件、需求条件、相关与支持产业、企业竞争条件和 环境，外加机遇和政府因素。这些因素相互作用，共同决定国家和产业的竞争优 势。 可是，波特的钻石模型也存在缺陷，即：波特模型对于解释发达国家的产业 国际竞争力来源很有说服力，这些国家自身具有良好的国内经济环境，国内企业 可以依托“母国基地”建立竞争优势。但对于小国经济，对于欠发达国家和发展 中国家而言，它们现实经济中并不必然地具备与波特“国家钻石”模型相称的国 内经济环境，它们有的缺乏足够大的容量市场，有的缺乏资本、技术要素，等等。 那么，这些国家如何创造竞争优势，显然，波特模型没有给出很好的回答。故而， 鲁格曼等人构建了“双重钻石模型”、蒙等人构建了“一般化的双重钻石模型”、 乔东逊构建了“九要素模型”，这些模型在解释小国经济、欠发达国家和发展中 国家的产业的国际竞争力来源方面更有说服力。 总而言之，竞争优势是一个国家或地区的产业在世界市场中实际显现的优 势，是其生产力发展水平的标志，一个国家或地区的产业要想在世界市场有所作 为，拥有竞争优势是根本。然而，由于每个国家所处的环境、拥有的条件不一样， 各国的产业在创造、提高竞争优势时，应根据实际情况综合运用上述竞争模型。 我国是发展中国家，虽然有着众多的人口，但对于江苏省银杏产业来说，我 国国内需求还只是潜在需求，而且需求质量低于欧美等发达国家。同时，江苏省 银杏产业缺乏充足的发展资本、先进的技术等要素。最后，来自国内同类企业的 6 竞争压力也较低，等等。面对诸多不利条件，江苏省银杏产业在制定外向型发展 战略时，应根据实际情况，取长补短，综合运用波特、蒙等人的竞争模型中提到 的各种策略、手段和方法。 2 2 3 跨国经营理论 跨国经营理论可分为两类：基于发达国家的跨国经营理论和基于发展中国家 的跨国经营理论。 基于发达国家的跨国经营理论包括产品生命周期理论、小岛清的边际产业理 论、特定优势理论、交易费用与内部化理论、国际生产折衷理论和子公司特定优 势理论等。其中，邓宁教授的折衷范式理论是理解和解释企业跨国投资和战略经 营的最好理论之一。该范式的核心思想是获得、利用和开发三个优势：所有权特 定优势、区位特定优势和内部化优势理论。 基于发展中国家的跨国经营理论包括：从对外直接投资的目的角度，有鲁伯 等人的长期战略理论；从对外直接投资可能性看包括威尔斯的小规模技术理论和 拉奥的技术地方化理论；以对外直接投资的原因为切入点，有投资诱发要素组合 理论；从对外直接投资的阶段看，有坎特威尔的技术创新产业升级理论、小泽辉 智的一体化国际投资发展论和国际直接投资两阶段理论等。 随着加入w t o 的国家的的逐渐增多和经济全球化的深入，越来越多的发展 中国家在企业国际化和f d i 的过程中都逐步遵循国际惯例和发达国家f d i 的发 展轨迹来发展，同时在与发达国家跨国经营的竞争中寻求分工合作与竞争共存的 双赢。所以在f d i 理论的运用多采用开放的态度，同时借鉴发达国家和发展中 国家有用的理论，这在一些新兴的工业化的国家可以得到印证。同样，江苏省银 杏产业的跨国经营亦可借鉴上述理论。 2 2 4 国际市场营销理论 西方学者威廉大卫道先生说：“伟大的发明在实验室中诞生，但伟大的产品 在营销部门中发生”。威廉大卫道先生的话充分说明了市场营销在当今社会中的 重要性。 。 现今社会，市场上产品众多。然而，由于信息传递的不完全性，消费者往往 无法，同时也无力全面掌握产品信息。在这种情况下，商家或厂家的宣传对消费 者的购买就起到一定的引导作用。另一方面，今日的市场又是买方市场，商家或 厂家的宣传必须能够打动消费者，才能将产品销售出去。故而，商家或厂家营销 活动的成败，成为影响其生存和发展的一项重要因素。 为了寻找营销规律，同时给商家或厂家的营销以理论上的支持，市场营销学 自上世纪初到上世纪2 0 年代在美国创立，其后经历了数度发展和完善。2 0 0 4 年 8 月，a m a 揭开了关于市场营销新定义的面纱，中国人民大学商学院郭国庆教 授建议将这次的新定义完整的表述为：市场营销既是一种组织职能，也是为了组 织自身及利益相关者的利益而创造、传播、传递客户价值，管理客户关系的一系 列过程。 在市场营销学诞生后的若干年，随着全球经济的融合，国际市场营销学也发 7 展起来。国际市场营销是国内市场营销的延伸和扩展，是市场营销学的分支。它 指的是企业在一国以上从事经营与营销活动。具体来说，国际市场营销学是研究 以国际市场顾客需求为中心的，从事国际市场营销活动的国际企业的经营、销售 与管理的科学。 国际市场营销比国内市场营销所面对的环境要复杂，比如由于各国的风俗习 惯、宗教信仰、消费习惯等不同，造成对产品的名字、样式、质量及宣传方式等 都有不同的要求。而本质上，国际市场营销学的基本原理同市场营销学的基本原 理是一样的，许多指导国内企业开展市场营销的策略、原理和方法均可用来指导 国际市场营销活动。 江苏省银杏产业在外向型发展过程中，就必须以国际市场营销理论为指导。 以消费习惯为例，东南亚国家素来有食用银杏果的习惯，因而他们进口银杏果的 意愿及数量要大于其它国家和地区；欧美等国家和地区则偏爱银杏叶提取物制成 的产品。又比如，不同发展程度的国家和地区对产品的质量也会有不同的要求。 故而，江苏省银杏产业在生产、出口前，应对国际市场做详细的调研，从而决定 生产何种产品、以何种方式销售、销往哪些国家等，以增强江苏省银杏及相关产 品的销售成功指数。 3江苏省银杏产业的发展机理分析 3 1 产业升级基本模式 产业是同类企业、事业的总和，是在社会分工的基础上逐步形成和发展起来 的。一般而言，产业的发展可分为两个方面，产业量的发展和产业质的发展。所 谓产业量的发展，就是产业在数量上的扩张，比如产业内企业数量的增加或生产 能力的放大。而产业质的发展，则是产业内涵方面的改变，比如生产技术的进步， 产品档次、附加值的提高，管理素质的提高，等等。其中，产业质的发展是产业 发展的核心，是产业竞争优势的来源和保证。而产业质的发展，从产业结构的角 度看，就表现为产业结构的优化升级，即产业在结构协调化的基础之上的高度化。 所谓产业结构，就是在社会再生产过程中，国民经济各产业之间的生产技术 经济联系和数量比例关系。由于不同国家和地区资源配置和聚合的模式不同，决 定了产业结构演进存在着两种基本模式：自主成长型产业升级与外向推动型产业 升级。陈明森在其产业升级外向推动与利用外资战略调整一书中，对自主成 长型产业升级和外向推动型产业升级分别做了如下阐述： 自主成长型产业升级，主要是通过在国家或地区内部的自主创新的传递、扩 散而逐步推进、实现产业结构升级。自主成长型产业升级模式，适用于先发国家 或封闭的经济体系，前者由于技术处于领先地位，产业结构也发展到较高层次， 一般难以大规模从外部获取创新资源；而后者由于国家或地区处于封闭状态，割 断了与外部经济联系，也无法从外部汲取创新源。因此上述二者都只能以自主创 新为主，推动产业升级。 外向推动型产业升级，主要是通过对外开放的方式，获得外来的资金、技术 等资源，接受发达国家的产业转移而推动产业结构升级。外向推动型产业升级适 用于开放型的后发国家和地区。由于与先发国家相比，后发国家和地区的技术水 平和产业级别都比较落后，二者之间显然存在着巨大或较大的经济技术落差，因 此后者可以通过模仿或引进等方式，吸收先进国家和地区的资金、技术、对落后 的传统产业进行改造，以实现产业升级。 陈明森等还进一步指出，虽然在目前经济全球化趋势日益明显的国际背景 下，任何一个国家与地区都不可能对其所拥有的资源都具有绝对优势或绝对劣 势，产业结构升级的自主成长和外向推动这两种力量必然同时并存，因而都不能 单一地采取自主成长或外向推动的产业升级模式。但是，由于它们在发展阶段、 技术水平、产业政策等条件上的差异，它们产业结构升级所采取的主导模式是不 同的( 如表3 1 ) 。 表3 1 产业结构成长模式比较 发展阶段技术水平 产业政策结构变动状态 产业自主成长工业化先行国家整体较高，创新能弥补市场机制缺渐进 或完全封闭国家力强，引领新技术陷，维护市场竞争 潮流秩序 产业外向推动开放型发展中国整体较低实行赶超，有较为 跳跃式、变动剧 家明确的战略产业 烈 政策倾斜较明显 资料来源：陈明森卢华产业升级外向推动与资源配置国际化 从理论上说，江苏省银杏产业也应采用外向推动型产业升级模式。一方面， 江苏省银杏产业在产业升级过程中存在各种资源瓶颈约束，为了弥补短缺的资 源，提高资源的利用效率，江苏省银杏产业需要借助外来援助，以推动产业结构 升级。另一方面，依靠自己的力量转变产业结构，一般都需要花费较长的时间。 在今天竞争激烈，不进则退的年代，完全依靠自己的力量提升产业结构，势必会 进一步拉大江苏省银杏产业与国外先进国家的差距。 3 2 江苏省银杏产业的发展机理分析 3 2 1 江苏省银杏产业的发展历史 据记载，江苏早在唐代以前就开始栽植银杏，但几千年来，江苏仅是小规模、 零散地将银杏栽植在庭院、寺庙的周围或道路的两旁，以作绿化、观赏之用。当 今江苏银杏产业的诞生则源于国外对银杏叶在治疗心脑血管等疾病方面的药用 成份的发现及对相应产品的开发和利用。 上世纪6 0 年代中期，前德意志联邦共和国科学家发现银杏叶中含有通血脉 和降低胆固醇的药用成份，之后，他们将这些药用成份从银杏叶中提取出来，并 制作成各种形式的药物以治疗心脑血管疾病及老年痴呆症。不久以后，科研人员 又发现银杏叶中含有抗衰老因子。银杏叶产品在预防及治疗心脑血管疾病、老年 痴呆症及抵抗衰老等方面的良好效用，促使世界上数十个国家相继展开对银杏及 9 相关产品的研究、开发、生产和销售。这一现象大大地刺激了国际市场对银杏果、 叶及相关产品的需求，促使这些产品的价格一路攀升。以银杏果为例，1 9 8 0 年 以前，我国每千克银杏收购价为人民币0 8 0 元至1 o o 元；1 9 8 7 年上升到1 4 0 元至】8 0 元；】9 8 8 年上升到2 8 元至3 0 元；1 9 9 5 年上升到4 0 元至5 0 元；1 9 9 6 年邳州、泰州等市场优质大银杏果每千克价格高达7 0 元左右。银杏果、叶及银 杏叶提取物所带来的可观的经济效益以及银杏种植的相对低成本( 因为种植银杏 的劳动强度要小于种植粮食作物) ，也使江苏的政府和农民看到了新的富裕的希 望，全省开始大力发展银杏果、叶的种植及相关银杏产品的加工，银杏产业在江 苏省兴起、发展、壮大。一 在上世纪八十年代初到九十年代末的这段时间里，江苏省银杏产业发展快 速。至上世纪九十年代末，江苏省银杏果年产量已从7 0 年代的约1 0 0 0 吨增加到 4 0 0 0 吨以上，占全国银杏果年产量的l 3 。而江苏省银杏叶、银杏叶提取物及 相关加工业的发展也居于国内领先地位。1 9 9 9 年左右，江苏省仅邳州市就年产 银杏干青叶1 5 万吨，年产银杏黄酮逾百吨。有银杏叶加工厂1 l 家，银杏叶烘 干厂5 家，千吨银杏恒温库一座，食品、保健品加工企业1 0 多家。 然而，也就在上世纪9 0 年代末，正当人们欢心鼓舞，为银杏带来的巨大的 经济效益所驱动，纷纷进一步扩大银杏果、叶的种植，增设银杏产品生产线，开 立新的银杏产品加工厂时，由于亚洲金融风暴等因素的影响，国际上对银杏果、 叶及银杏叶提取物的需求减少，我国银杏果、叶及银杏叶提取物的出口价格下降， 尤其是银杏叶提取物的出口价格大幅下降，甚至低于成本价，多数银杏叶提取物 加工工厂停产或倒闭。银杏叶提取物的滞销，连带银杏叶种植户也受到极大的影 响。一些银杏叶烂在地里，无人管理。作为我国银杏生产大省和出口大省，江苏 省银杏产业也不可避免地受到影响。江苏乃至全国的银杏产业步入低迷。 近几年，江苏省银杏产业有所复苏。主要是由于国际市场好转，国际上对银 杏果、叶及银杏叶提取物的需求回升。除此之外，国内对江苏省银杏苗木需求的 增加也在一定程度上缓解了危机。上世纪末，尽管江苏乃至全国的银杏产业遭遇 挫折，但各银杏产区并未对银杏产业失望，而是积极探讨原因并寻找解决方法。 方法之一就是种植优质银杏。与此同时，国内不少地方也开始将银杏当作生态绿 化用树，比如，济南黄河河务局就将银杏栽种在黄河沿岸，即满足了防风固沙、 保护黄河工程的需要，又绿化了黄河工程，还改善了生态环境。所有这些因素都 促使银杏菌木市场在我国的升温，从而也带动了对江苏省优质银杏中、大苗( 直 径超过3 c m 以上苗木) 的需求。于是，江苏的一些农民不再种粮、棉等作物， 而将银杏采叶苗移到地里，培植长大，以供销售。江苏的银杏采叶苗有了新的去 向。 3 2 2 江苏省银杏产业的发展现状 迄今为止，银杏产业在我国全国各省都有发展，而江苏的银杏产业的规模和 技术在全国的地位举足轻重。江苏历年来都是银杏果、叶的生产大省，且在银杏 产品，特别是银杏叶提取物的加工方面也一直名列前茅。尤其是近年来江苏省银 0 杏产业已具有一定的规模和深度，产业链延伸到了国民经济的第一、二、三产业， 包括了银杏种植、银杏加工和银杏市场流通业。 邳州和泰兴是江苏省银杏产业的主产区，其它地区仅是零散、小规模地从事 着银杏生产，在江苏省银杏产业中不但所占份额较少，而且影响也较小。因而， 从某种意义上来说，邳州和泰兴的银杏产业发展情况实质上就代表了江苏省银杏 产业的发展情况，故本文对江苏省银杏产业的现状分析将以这两个地区为代表。 ( 1 ) 江苏省银杏种植业的发展现状 经过多年的努力，邳州和泰兴的银杏种植取得了显著的成果，无论是种植数 量还是种植种类都有了巨大的发展。如：邳卅i 和泰兴的定植银杏已达到2 0 4 0 万 株，各种规格银杏苗木2 6 2 亿株，种植种类也发展为果、叶、苗木、木材、盆 景并举。详细情况如表3 2 所示。 表3 - 2 邳州和泰兴的银杏种植现状 定植银杏银杏果银杏干青叶 银杏苗术 银杏盆景 银杏术材 数量 年产量年产量各种规格 存量括立木蓄积 ( 5 5 株) ( 吨) ( 吨) ( 5 5 株)( 千盆) 量( 万立方 米) 邳州1 4 1 01 0 6 01 5 0 0 02 5 0 0 02 2 0 0 3 5 0 泰兴6 3 04 0 0 02 0 0 01 2 0 05 62 52 资料来源：邳州市多管局，2 0 0 6 年8 月；李群等，银杏经济效益的调查研究，2 0 0 6 年6 月第1 版 通过对比，还可看出，邳州和泰兴在银杏种植方面略有不同。邳州偏重银杏 时和银杏苗木的种植，泰兴则偏重白果的种植。这表明江苏在银杏果、叶及苗木 的种植区域上，略有分工。 ( 2 ) 江苏省银杏加工业的发展现状 邳州自上世纪9 0 年代开始发展银杏加工，目前有银杏酮生产企业3 家，银 杏时烘干厂4 家，银杏果品、银杏茶等保健品加工企业2 0 家。泰兴于上世纪8 0 年代中期开始银杏果叶的加工、利用，目前有银杏果、叶加工企业1 2 家。两地 的主要产品包括脱壳保鲜白果、银杏开心果、银杏汁、银杏晶、银杏露、白果罐 头、银杏叶茶、银杏叶片、银杏胶囊等系列产品。除此之外，江苏泰州市的扬子 江药业也生产银杏产品一依康宁( 银杏叶片) ，其现在的银杏叶片年生产规模可 达十万片。以上调查到的种种数据，显示江苏省银杏加工产业已经初具规模。 ( 3 ) 江苏省银杏市场流通业的发展现状 除了紧抓生产，江苏省也注重银杏市场流通业的培育。目前，邳州已建有2 个上规模的银杏生产和销售基地：铁富和港上。其中，铁富位于沂河西岸，专营 银杏盆景和银杏中、大苗的生产和销售；港上位于沂河东岸，专事银杏叶、果的 生产和销售。泰兴宣堡镇也已建成全国规模最大的银杏交易市场。该市场位于京 沪高速泰兴段，2 0 0 2 年5 月投入使用，拥有4 0 0 个摊位，落户市场的经纪人有 3 0 0 多名，其中外地经纪人近百名，白果年交易量约3 0 0 0 吨。此外，中国林木 种子公司在泰兴建有容量1 0 0 0 吨的高温冷库，泰兴的黄桥、过船两地还有可贮 藏银杏制品总容量达2 5 0 0 吨的低温库。每年，本、外地的经纪人、代理商和厂 家都会来这些地方进行银杏产品的洽谈、交易。 ( 4 ) 江苏省银杏产业结构发展现状 在银杏产业内部，属于第一产业的主要是种植银杏果、叶、盆景和苗木的部 门。属于第二产业的主要是加工业。包括中间产品加工业( 生产银杏叶提取物) 和终端产品加工业( 生产银杏开心果、银杏叶片等产品) 。属于第三产业的是银 杏市场流通业等服务业。 随着江苏省银杏产业的发展，其产业结构的调整也取得了长足的进步。但与 国外发达的银杏产业相比，江苏省银杏产业的产业结构的层次仍然较低，具体分 析如下。 目前，世界上主要有五个国家和地区从事银杏及相关产品的研发和生产。这 五个国家和地区分别是西欧、美国、日本、韩国和中国。它们的银杏产业结构情