（工商管理专业论文）SZ卷烟厂ERP系统研究.pdf

基藉篡彰聋 学员姓名：薛瑞峰学员签名：钎乡叩绎 导师姓名：茹少峰导师签名：二：二哆，墨 为了使企业信息化从一般的事务性管理应用提高到运营分析、决策支持的水 ， 平，研究基于s z 卷烟厂的e r p 系统，分析在实施过程中所存在的问题并提出切实 可行的解决方案。 本论文的理论基础是现代集成制造系统( c i m s ) 和e r p 的先进管理思想。论 文的主体框架参考e r p 实施的能力模型( e r p - e a ) ，分别从企业现有管理模式评 估、e r p 软件需求分析、e r p 软件选型、e r p 实施周期管理、e r p 软件公司和管理咨 询公司的支持，e r p 项目管理、e r p 项目组织等几个方面进行具体阐述。首先，采 用s w o t 方法对企业外部、内部环境进行分析评估，总结出s z 卷烟厂信息化需求。 在此需求基础上，根据信息化建设总体规划方法论，提出了e r p 系统设计原则、 总体框架及主要功能模块定义。然后，结合本人多年e r p 实施的实践经验，提出 姻厂e r p 实施策略，并分析了实施风险及可行的应对措施。最后，全面总结了e r p 实施从多个方面提高企业的综合管理水平：a 企业生产经营管理韵整体优化； b 为领导决策提供支持；c 带动企业管理基础工作的加强；d 强化资金管理， 加快资金周转；e 促进企业人员素质提高；f 提升企业综合竞争力。 研究结合自身实施e r p 的经验及教训，探讨卷烟企业信息化建设切实可行 的解决方案。希望研究对其他卷烟厂实施e r p 系统能有所启发。 【关键词】e r p 实旎、c i m s 、信息化、卷烟行业 【研究类型】应用研究 t i t l e ：e r pi n f o r m a t i o ns y s t e mr e s e a r c ho fs zc i g a r e t t e e n t e r p r i s e s p e c i a l t y ：b u s i n e s sa d m i n i s t r a t i o n n a m e ：r u i f e n g x u e t u t o r ：s h a o f e n g r u s i g n a t u r e ： s i g n a t u r e ： a b s t r a c t i no r d e rt om a k et h ee n t e r p r i s ei n f o r m a t i o nt oe n h a n c 启f r o mt h e g e n e r a lt h i n gm a n a g e m e n ta p p l i c a t i o nt o t h em o v e m e n ta n a l y s i s ，t h e p o l i c y m a k i n gs u p p o rl e v e l ，t h er e s e a r c hb a s e st ot h es zc i g a r e t t ef a c t o r y i m p l e m e n t s t h ee r ps y s t e m , a n a l y z e si ni m p l e m e n t st h eq u e s t i o nw h i c hi n t h ee r ep r o c e s sa n dt h eu s ee x i s t sa n dp r o p o s e st h ep r a c t i c a lf e a s i b l e s o l u t i o nc o u n t e r m e a s u r e t h ep r e s e n tp a p e rr a t i o n a l ei st h em o d e mi n t e g r a t i o nm a n u f a c t u r e s y s t e m ( c i m s ) a n dt h ee r p a d v a n c e dm a n a g e m e n tt h o u g h t t h ep a p e r m a i nb o d yf r a m er e f e r st oe r ec a p a b i l i t ym a t u r i t ym o d e lf o rs o f t w a r e ( e r p - c m m ) ，s e p a r a t e l yf r o mt h ee n t e r p r i s ee x i s t i n gm a n a g e m e n tp a t t e r n a p p r a i s e d ，e r ps o f t w a r ed e m a n da n a l y s i s ，e r es o f t w a r es h a p i n g ，t h ee r p i m p l e m e n t a t i o nc y c l em a n a g e m e n t ，t h ee r es o f t w a r ec o m p a n ya n dt h e m a n a g e m e n tc o n s u l t a n tf i r m ss u p p o r t ，t h ee r ep r o j e c tm a n a g e m e n t ，t h e e r ep r o j e c to r g a n i z a t i o na n ds oo ns e v e r a la s p e c t sc a r r yo nt h ec o n c r e t e e l a b o r a t i o n h r s t ，u s e st h es w o tm e t h o dt ot h ee n t e r p r i s eo u t s i d e ，i n t e r n a l e n v i r o n m e n tc a r r i e so nt h ea n a l y s i sa p p r a i s a l ，s u m m a r i z e st h es zc i g a r e t t e f a c t o r yi n f o r m a t i o nd e m a n d i nt h i sd e m a n df o u n d a t i o n ，a c c o r d i n gt ot h e i n f o r m a t i o nc o n s t r u c t i o no v e r a l lp l a nm e t h o d o l o g y , p r o p o s e dt h ee r p s y s t e md e s i g np r i n c i p l e ，t h eo v e r a l lf r a m ea n dt h em a i nf u n c t i o nm o d u l e d e f i n i t i o n t h e n ，u n i f i e sm y s e l fm a n yy e a re r ei m p l e m e n t a t i o nt h e e x p e r i e n c e ，p r o p o s e dt h es m o k ef a c t o r ye r pi m p l e m e n t a t i o ns t r a t e g y , a n d h a sa n a l y z e dt h ei m p l e m e n t a t i o nr i s ka n df e a s i b l es h o u l dt ot h em e a s u r e n f i n a l l y , t h ec o m p r e h e n s i v es u m m a r ye r p - i m p l e m e n t a t i o ne n h a n c e dt h e e n t e r p r i s ef r o mm a n ya s p e c t ss y n t h e s i sm a n a g e m e n tl e v e l ：at h e e n t e r p r i s ep r o d u c e st h em a n a g e m e n tt h ew h o l et oo p t i m i z e b i no r d e rt o t h el e a d e r s h i pd e c i s i o n m a k i n gp r o v i d e ss u p p o r t s c p r o m o t i o nm o d e m e n t e r p r i s es y s t e me s t a b l i s h m e r i t d t h es t r e n g t h e n e df u n dm a n a g e m e n t ， s p e e d su pt u m o v c ro fc a p i t a l e t h ep r o m o t i o ne n t e r p r i s ep e r s o r m e l q u a l i t y et h ep r o m o t i o ne n t e r p r i s es y n t h e s i z e st h ec o m p e t i t i o n t h i sr e s e a r c hc o n c l u d e st h e e x p e r i e n c ea n dt h el e s s o nt oi m p l e m e n t e r ps y s t e m , d i s c u s s e s c i g a r e t t ee n t e r p r i s ei n f o r m a t i o nc o n s t r u c t i o n p r a c t i c a lf e a s i b l es o l u t i o n t h i sr e s e a r c hi sh o p e dt oi m p l e m e n tt h ee r p s y s t e mt oo t h e rc i g a r e t t ef a c t o r i e st ob ea b l et oh a v et h ei n s p i r a t i o n k e yw o r d s e r p i m p l e m e n t a t i o n , c i m s ，t h e i n f o r m a t i o n , t h e c i g a r e t t e i n d u s t r y r e s e a r c h r y p e ja p p h e st r i n d s m 西北大学学位论文知识产权声明书 本人完全了解学校有关保护知识产权的规定，即：研究生在校 攻读学位期间论文工作的知识产权单位属于西北大学。学校有权保留 并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版。本人允许论文 被查阅和借阅。学校可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数 据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本 学位论文。同时，本人保证，毕业后结合学位论文研究课题再撰写的 文章一律注明作者单位为西北大学。 保密论文待解密后适用本声明。 学位论文作者签名：鞲指导教师签名：掣 易卯年f 2 月2 i ：t年2 月咱 西北大学学位论文独创性声明 本人声明：所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究 丁作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的 地方外，本论文不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包 含为获得西北大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与 我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文巾作了明确 的说明并表示谢意。 学位论文作者签名： 讶砷烽 2 一z 年f 2 月口 1 导论 1 1 选题背景 “十五”期间烟草行业在战略调整上迈出重大步伐，烟草行业实行 大企业、大品牌、大市场、科技兴烟战略。在这种大背景下，企业要 生存和发展，必须适应新的客观环境，实行科学管理，在市场营销、 产品设计、采购供应、生产制造、质量控制、销售服务等一系列的生 产经营活动中，采取先进的管理模式和先进的技术手段，使企业的人 力、物力、财力、能源、信息等资源得到最佳配置和利用。 为了达到这个目标，利用信息化技术手段和引进先进的管理模式 是企业必由之路，只有这样才能事半功倍，充分挖掘企业内部资源的 潜力，提高企业现代化管理水平，增强企业对需求变化和激烈市场竞 争的适应能力和应变能力。因此，s z 卷烟厂2 0 0 5 年在进行新厂技术改 造的同时加速建设e r p 系统，本人参与部分系统设计、需求调研及系 统实施，项目2 0 0 5 年6 月1 7 日启动，2 0 0 6 年1 0 月e r p 系统验收，通过 鉴定，进入系统维护阶段。 1 2 研究目的 希望通过s z - - e r p 系统研究，促进烟厂信息化建设从一般的事 物性管理应用提高到运营分析、决策支持的水平。 1 3 解决问题 本研究基于s z 卷烟厂实施的e r p 系统，分析在实施过程中面对的 风险并提出切实可行的解决对策。最后，阐述了e r p 系统从多方面提 高企业的竞争力。 1 4 研究方法 通过图书馆、互联网等资源查阅相关资料，同时搜集其它企业信 息化建设资料。采用s w o t 方法对企业外部、内部环境进行分析；根据 信息化建设总体规划方法论，提出了e r p 系统设计原则、总体框架。 1 5 基本思路与论文框架 1 5 1 基本思路 本论文的理论基础是现代集成制造系统( c i m s ) 和e r p 的先进管 理思想。论文的主体框架参考e r p 实施的能力模型( e r p - c m m ) 进行具体 阐述。首先，采用s w o t 方法对企业外部、内部环境进行分析评估，总 结出s z 卷烟厂信息化需求。在此需求基础上，根据信息化建设总体规 划方法论，提出了e r p 系统设计原则、总体框架及主要功能模块定义。 然后，结合本人多年e r p 实施的实践经验，提出烟厂e r p 实施策略，并 分析了实施风险及可行的应对措施。最后，全面总结了e r p 实施从多 个方面提高企业的综合管理水平。 j 5 2 论文框架 论文第1 章介绍研究与现实的联系，目的及其意义，阐述论文的 研究思路和主要内容；第2 章介绍现代集成制造系统( c 讧s ) 的发展 现状及与e r p 的关系，i t 规划方法论和基于过程改进的e r p 实施的能 力模型；第3 章分析了企业外部环境、企业内部管理现状、信息化现 状及原金碟系统存在的问题；第4 章介绍了s z - - e r p 系统的设计原则、 总体框架、功能设计等、第5 章介绍系统实施策略、风险及过程、实 施效果。第6 章总结了e r p 系统从多方面提高企业的综合竞争实力，同 时指出研究的局限性等。第7 章致谢。第8 章参考文献。参见图卜1 图1 - 1 论文框架图 2 相关理论概述 2 1 现代集成制造系统( c i m s ) 现代集成制造系统( c i m s ) 是指“将信息技术、现代管理技术和 制造技术相结合，并应用于企业产品全生命周期( 从市场需求分析到 最终报废处理) 的各个阶段。通过信息集成、过程优化及资源优化， 实现物流、信息流、价值流的集成和优化运行，达到人( 组织、管理) 、 经营和技术三要素的集成，以加强企业新产品开发的t ( 时间) 、q ( 质 量) 、c ( 成本) 、s ( 服务) 、e ( 环境) ，从而提高企业的市场应变能 力和竞争能力。”的系统。 c i m s 最初是英文c o m p u t e ri n t e g r a t e dm a n u f a c t u r i n gs y s t e m 的 缩写，直译为计算机集成制造系统。c i m s 是基于c i m 哲理构成的应用 系统。 c i m - - 一- - 计算机集成制造最早是由美国约瑟夫哈林顿博士在 1 9 7 3 年提出的，强调两个观点：系统观点，即企业的各种生产经营活 动是不可分割的，需要统一考虑；信息观点，即整个生产经营过程实 质上是信息的采集、传递和加工处理的过程。 c i m 是一种信息时代组织、管理和运行工业企业的哲理，是信息 时代的一种新型的企业管理模式。c i m 借助计算机硬件及软件，综合 运用现代管理技术、制造技术、信息技术、自动化技术和系统工程技 术，将企业生产经营全过程( 市场分析、经营管理、工程设计、加工 制造、装配、物料管理、售前售后服务、产品报废处理) 中的人组 织、技术、经营管理三要素，与信息流、物流和价值流有机地集成并 优化运行，全面提升企业的经济运行质量，优质、高效、低耗、上市 快、服务好，为企业赢得市场竞争。而c i m 的哲理和技术的具体实现 便是计算机集成制造系统，简称c i m s 。 国外早期c i m s 的内涵比较侧重信息集成，解决企业在管理、设 计、加工制造等部门中存在的“自动化孤岛”问题，实现企业的经 营集成。我国实施8 6 3 c i m s 贝u 强调了系统集成，以计算机集成制造为 基础，内涵更丰富。并由此提出了c i m s 的新定义c o n t e m p o r a r y i n t e g r a t e dm a n u f a c t u r i n gs y s t e m 现代集成制造系统c i m s 。 c i m s 坝代集成制造系统拥有了过程集成、企业间集成和行业集成 的新特点，在集成的深度和广度上加强和扩展，并囊括了现代全部的 先进制造模式和技术。 现代集成制造系统( c i m s ) 强调企业的主要生产经营活动的协调 统一，系统应该覆盖企业的全局，包括企业上层的各种管理决策、产 品设计，也包括企业中层的各种生产指挥活动，还包括企业下层的过 程控制及物流自动化等；在c i m s 系统设计过程中，既要考虑企业内部 的集成运行，又要考虑与企业外部建立紧密的业务联系；既要满足企 业的近期要求，又要考虑企业长远发展需要。现代集成制造系统 ( c i m s ) 是目前企业信息化建设的最高阶段。 2 。2 企业资源管理系统( e r p ) e r p 是建立在最新信息技术基础上，以系统化的管理思想整合企 业管理理念、业务流程、基础数据、人力、物力和财力，集计算机硬 件和软件于一体的企业资源管理系统。它是以市场和客户需求为导 向，以实行企业内外资源优化配置，消除生产经营过程中一切无效的 劳动和资源，以实现信息流、物流、资金流、价值流和业务流的有机 集成和提高客户满意度为目标，以计划与控制为主线，以网络和信息 技术为平台，集客户、市场、销售、采购、计划、生产、财务、质量、 服务、信息集成和业务流程重组等功能为一体，面向供应链管理的扩 展企业管理思想和方法： 根据在国家8 6 3 项目“烟草行业现代集成制造系统整体解决方 案”的研究成果，提出了卷烟制造企业c i m s 系统模型。e r p 在c i m s 的 三层结构中位于管理层，如图2 - 1 ，它在企业信息化建设中具有承上 启下的作用。 ? 战略管理与领导决策 “ ，；。4 7 “ 战、露露黝露翻，r ， 咯 l 企业战略绩效管理1l 辅助决策与商务智能l黪虿鬟 2 熬 飞；。“。 ，i 姥；一： 。扣。 * 。 黔 滚 习。i 客户噶 g ，母# 鼍熬0 * 。屡 雾“* ；蠖 破： 瓤争口 ：穹+ 供应商； “。，伸气妒甲嚣“i 一；1 f 、；7 棉。i ”势8 鬻嘲鬻耀。 配；。， i 熹滤：。囊纛。，j 。m 。纛纛，荔磊。菇”j 攀“j 纂。 菇 中烟公司e r p 系统 蕞，；矿愧r ：崩 ，镌 戎 箩一谤 “。 j 鬟【营销ll 生产ii 物资1l 品质| | 集团1 | 产品数1 舞。 “”9 如，絮 + * * ! 矿 l 管理ll 计划li 供应ll 管理| | 财务| l 据管理i p 鬻 “”。、”k 萤 j 理 | l t 戮 伙伴。 鏖 客户关| 1 人力li 协同】l 设备| | 经济i l 系统权j 曩1 ， l 叫，后勤 r 醛* “| 系管理ii 资源ll 办公ji 管理1 l 运行l i 限管理l 爹j* 甍i 锱! 妒，题 黎。 # jr r 岛，艘i 节磐餮鬻。繁譬4 冀，3 萝睽妻警雾嚣黧：薹凳瑟警 攀 川r 。，：t * a 馥 窿 烟厂生产管理系统r囊 f， ”4 i l 。g ； ， 下属烟厂j 下属烟厂l1 数据采集i 豢、 。扩一 羡 m i s 系统 i哪系统i 系统 l 孙j ：。i 叫 i 烟厂物流自li 烟厂生产自i 。 融。 、气+ ；蠢j 塑 l 动化系统ll 动化系统i 襄。 ：。f 德。皴城，。 铲；声7 麓鬈4 鬈孳。w 多警警! 蛩謦警慧鬻5 露”。棼；、4 ，眵：o 毒 ? 毪9 曩j 露 麟鬣菇蕊毳落蒜i 滋豢缀墓翟蒙黠茹鬈黧鬟罐 8 网络支撑环境图 网络安全平台 圉 信息编码体系 l 数据库系统 豳 中间件服务平台 隧 黪鼍一一挚一警。警掣潮”甏 p 。 一 # ，j ； j # ； 、j， ” ； 。| jr + w f 赫。撬。 ，：。女娥；， 础k j 鼎毫斑；魏患 誊犯、羹辱蟊。& 勰一垂赫畿鑫。嚣i 熬# # 淼；糕麓蕊鞣甄编。氛豢 藤w 垫；菇巍# 誊 图2 1 c i m s 系统模型 2 3 信息化建设规划的方法论 企业信息化建设规划又称企业i t 规划，是在企业发展战略目标的 指导下，在理解企业战略目标与业务规划的基础上，诊断分析企业管 理现状，优化企业业务流程，结合行业信息化实践经验和对信息技术 发展趋势的掌握，提出企业信息化的目标和战略，制定企业信息化的 系统架构、确定信息系统各部分的逻辑关系，全面系统地指导企业信 息化的进程，以促进企业战略目标的实现。 企业信息化是一项持续的工程，信息化规划多为中长期的，需要 在规划实施期间对规划内容做出持续改进和完善。企业信息化建设总 体规划方法论，如图2 - 2 。“1 图2 2 企业信息化建设总体规划方法论 企业战略分析： 企业信息化是为企业战略目标实现服务的。为了进行企业信息化 规划，首先要明确企业的发展目标和战略，明确为了实现企业的总目 标，各个关键部门要做的工作。 分析企业发展战略要分析企业所处的国内外宏观环境、行业环 境，分析企业具有的优势与劣势、面临的发展机遇与威胁。同时还要 理解企业发展战略在产业结构、核心竞争力、产品结构、组织结构、 市场、企业文化等方面的定位。 企业现状分析与评估： 包括两方面：业务与管理现状和信息化现状。 业务与管理活动分析是对企业业务与管理活动的特征、企业各项 业务活动的运作模式、业务活动对企业战略目标实现的作用进行分 析，揭示现状与企业远景之间的差距，确定关键问题，探讨改进方法。 信息化现状分析是诊断企业信息化的当前状况，包括基础网络、数据 库、应用系统状况，分析信息系统对企业未来发展的适应能力，给出 信息化能力评估。 业务流程优化： 信息化规划中业务流程优化就是要对企业现有流程进行分析，发 现流程中不合理、效率低、与企业战略目标不符的流程及环节，以便 进一步根据优化流程设计企业信息系统的功能与结构。 信息化需求分析： 需求分析是在企业战略分析和现状评估的基础上，按照优化流程 的业务运作模式，制定企业适应未来发展的信息化战略，指出信息化 建设的需求。需求分析包括系统基础网络平台、应用系统、信息安全、 数据库等需求。 信息化发展战略规划：一 在企业发展战略目标的指导下，基于业务发展需求和对信息化的 需求，从系统功能、信息架构和系统体系三方面对信息系统应用进行 规划。总体规划着眼于全局，从系统的角度，明确各个应用系统之间 的功能关系、信息联系，规划系统总体功能框架，设计计算机网络系 统( 包括网络拓扑设计、确定网络体系结构、选择通信媒体、选择操 作系统) 及安全体系。 信息化解决方案规划： 在信息化总体规划的基础上，信息化系统规划对企业具体的信息 系统进行规划。将总体目标细化成分系统的目标，分解总系统的体系 结构，进行分系统的体系结构和功能模型设计。为分系统中各功能模 块设计相应的信息实体，形成分系统信息模型，根据主要业务流程和 信息接口设计各系统之间的联系。 2 4e r p 实施的能力模型( e r p c m m ) 由于e r p 系统首先是对企业管理思想和管理方法的分析、然后把 管理思想和方法设计成软件、最后通过软件实施到管理思想和方法移 植到企业中，进而带动企业管理水平的提升。e r p 软件的开发和实施 是可以用软件生产能力成熟度模型s w - c m m ( c a p a b i i i t ym a t u r i t y m o d e lf o rs o f t w a r e ) 模型来控制的，是s w - c m m 模型的在企业管理软 件领域的运用。这是因为e r p 的实施过程是对e r p 软件进行客户化配 置，是把部件化的、半成品化的e r p 软件转化为e r p 成品的过程，是e r p 软件项目生命周期的后半生的实现。因此，可以说e r p - c m m 模型是 s w - e r p 模型的扩展。这是因为e r p 软件实施过程涉及到软件公司、咨 询公司和应用企业三个合作者的各自的管理模式，是一个动态交互的 过程。 类似于软件能力成熟度模型，e r p 实施的能力成熟度模型主要用 来评估e r p 应用企业、e r p 软件商和e r p 咨询公司的e r p 实施能力和改进 e r p 实施质量的管理方法，目的是帮助实施各方对e r p 实施工程的关键 活动进行管理和质量改进，保证按时、不超预算地完成e r p 项目。企 业实施e r p 的能力成熟度模型同样可以把实施过程的成熟等级划分为 五个层次，初始级、可重复级、已定义级、可管理级和优化级，从而 为企业从单项e r p 功能扩散到综合性的e r p 功能提供了改进的路径，也 为e r p 实施活动的控制提供了标准和质量控制点。实施的能力成熟度 越高，项目过程就控制得越好，计划与实际就越吻合。 e r p 实施能力存在从低到高的阶梯式改进路径，评估能力成熟度 可以从关键活动领域及其活动能力两个方面进行测量，活动领域包括 企业现有管理模式评估、e r p 软件需求分析、e r p 软件选型、e r p 实施 周期管理、e r p 软件公司和管理咨询公司的支持、e r p 项目管理、e r p 项目组织。每个活动领域还包括相应的具体活动、活动的基本特征和 活动成果，而且活动有计划和结果的对比，出现偏差需要进行备注。 针对企业实施e r p 系统时关键活动领域的多少和关键活动的多少可以 对企业的e r p 实施的成熟度进行评估。“， 初始级： 定义了e r p 系统的输入、输出和实施范围，即知道要买e r p 系统的 模块、要实施哪些模块，而怎么实施、e r p 模块里到底有什么不知道， 实施过程是个黑箱，理由是”这不是买白菜萝卜可以试，e r p 软件看不 见里面有什么，怎么试? ”。 因此，初始级的e r p 实施项目处于未加详细定义的无序过程中， 系统的实施进度、预算、e r p 功能、e r p 实施的质量不可预测，遇到问 题时常常放弃原有的计划而陷于编程和二次开发的陷阱里。初始级别 的e r p 实施是混乱的，这主要表现在五个关键活动领域”e r p 选型、e r p 实施周期、e r p 软件公司和管理咨询公司的支持、e r p 项目管理、e r p 项目组织”的能力成熟度都不高，前期准备工作不充分导致后续工作 难以展开。 可重复级： 基于以往管理项目的经验来计划和管理新的e r p 项目，项目组成 员总结了初始级的经验，提炼了过去项目过程控制的质量保证内容。 可重复级积累了两方面的经验，即企业对实施企业管理软件有了经 验，也吸收了过去的经验教训，而且e r p 软件公司也成功地实施过几 个e r p 项目，企业和e r p 软件公司对整个e r p 实施过程达到了制度化、 纪律化、可重复的程度。这主要表现在项目经理能够对成本、进度和 e r p 的功能负责，出现问题时可以采取纠偏措施，项目可以达到原来 承诺的程度。但是，在可重复级也存在问题，主要是”e r p 选型、e r p 实施周期、e r p 软件公司和管理咨询公司的支持、e r p 项目管理、e r p 项目组织”的五个关键活动领域的能力成熟度前两项比初始级有了提 高、而后三项还是偏低。 已定义级： 指e r p 实施过程以及实施过程的管理得到了系统的阐述，并且对 项目的主要活动领域预先进行了定义，预先明确了项目计划与实施结 果之间的依赖关系，即项目的计划、系统规模、二次开发程度、工作 量成本、进度、人员配置、其他资源都进行了严格的定义，整个项 目实施的重点是对问题的预测上，可以预先把问题的负面影响降低到 最小，整个项目表现为平稳、可预期，成本、进度和功能都是可以控 制的。 可管理级： 在已定义级基础上对项目目标和实施过程建立起了定量化的质 量管理，对于所有项目的重要活动都进行工作量和质量的连续计量， 因此，整个项目具有可预期的高质量。为了达到e r p 项目的高质量， e r p 实施规定了高层经理必须介入项目的具体层次和具体时间，对项 目经理介入项目的时间也做了硬性规定。 此外，可管理级的e r p 实施非常重视项目小组间的协调，对于小 组间协调的工作也进行了定量化，对于项目例会制度也进行了定量 化，对于跨部门的实施小组中的工作也有计量，跨部门的工作包括信 息部门派到管理部门的人数和工作量以及管理部门支持信息部门的 人数和加班工作量；最后，对项目偏离计划标准的情况有书面评价和 记录，并且有高级经理进行审核、批准。 优化级： 企业通过引进管理咨询、业务流程重组和e r p 系统对整个企业过 程不断优化，对企业过程中的管理变革进行合理预期，对变革过程合 理控制，并且获得预期的变革效果。实施e r p 优化级的企业有优厚的 资金、有较强的管理基础、有训练有素的实施队伍，而且能够寻找市 场上成熟的e r p 名牌产品和咨询厂商。实施优化级的企业会预期e r p 实施对财务、采购、生产、人力资源等关键管理领域的变革，能预先 判断变革的阻力，主动寻找出企业现有管理的长处和短处，以达到用 西方管理模式改造企业自身管理缺陷的目的。同时，企业善于辨别管 理咨询方案、业务流程重组的有效性，对管理变革的成本和收益进行 分析，稳妥地对e r p 实施过程进行控制。这个级别的公司可以自发地 不断改进企业信息系统的应用，对可能的过程变更和持续改进进行优 化。其中变革包括对可能的变革进行识别、评估管理变革后的影响、 批准变革、实施变革；持续改进又包括定义好目标、分析问题的来源、 测量改进的效果等。 总之，对企业e r p 实施的能力成熟度进行评级可以对项目的进程 进行有效的计划、组织、领导和控制，可以对e r p 应用企业、e r p 软件 公司、e r p 咨询公司的工作进行考核，从而促进企业提高实施e r p 的成 功率。 3s z 卷烟厂及其环境分析 3 1 s z 卷烟厂简介 s z 卷烟厂系中国烟草实业发展中心属下的全资企业，于1 9 8 8 年9 月2 0 日注册成立。2 0 0 4 年初启动的易地技术改造工程为未来发展提供 了更大机遇。企业新厂区位于s z 市龙华清湖工业园，占地面积3 0 万平 方米，年卷烟产销规模3 0 万箱。 秉承“为员工实现人生价值、为社会提供真诚回报、为国家创 造更多财富”的经营理念，企业与特区改革开放同步成长。1 8 年来累 计创利税9 3 亿元。2 0 0 5 年实现销售收入2 4 2 4 亿元，人均创利税3 0 8 万 元，综合效益指数2 0 7 8 5 ，居全国烟草行业企业第五位，全员实物 劳动生产率等多项指标位于全国前列，连续多年是“中国纳税企业五 百强”、“广东企业百强”。 3 2 s z 卷烟厂企业外部环境分析 在世界烟草界，最大的三家跨国公司飞利清莫里斯公司( p m ) 、 英美烟草公司( b a t ) 和日本烟草产业株式会社( j r 公司) ，凭借着 长期的管理和经营经验、雄厚的资金、诸多的高新技术储备和分布于 世界各地的强大销售网络，占领了除中国以外世界较大的烟草市场。 由于专卖政策壁垒的存在，国外大烟草公司被挡在中国市场之 外，他们目前主要做市场研究、渠道建设等工作。但随着关税减让和 关税壁垒的逐步消除，我国烟草行业的发展面l 临竞争国际化的严峻挑 战，外国烟草公司必将试图占领相当一部分中国市场。 烟草行业目前实行专卖体制，烟草卷烟和销售得到一定的政策保 护。但是另一方面，受到国家及地方烟草专卖局的计划模式的影响， 企业在组织机构和人才机制上存在不足。采购计划，销售计划，生产 计划由省局调整后执行，难以及时反映市场的真实需求。 从总体上看，现行的烟草税收、计划和行业管理体制不能完全适 1 1 应于市场经济建设的发展；此外，行业内部管理上存在条块分割现象， 造成行业整合度较低。虽然国家烟草专卖局统一管理各个地方的烟草 专卖局，但各地烟草专卖局政策的不同造成部分地省产销分离；存在 一定程度的“地区封锁”现象。 卷烟行业内，总体上是产大于销，买方市场已经形成，但又缺少 有竞争力的世界名牌产品。要求提高产品的技术含量，开发低焦油低 危害的产品。 当前烟草行业发展呈现群雄逐鹿的态势，行业整体经济运行形势 喜人。卷烟行业正在实行大企业、大品牌、大市场、科技兴烟战略。 烟草行业在继续控制全国卷烟生产总量和烟叶种植总量的政策条件 下，还有下述发展趋势。 企业规模不断扩大： 目前工商分离的改革方案已经基本实现。正在分批成立各省中烟 工业公司，将省内卷烟企业实施重组。通过联合重组，全国卷烟工业 企业已经从1 8 5 家缩d , n 2 0 0 4 年底的5 2 家。1 0 万箱以下企业关停，1 0 - - 3 0 万箱的企业并转。截止到0 5 年1 0 月底，全国具有法人资格的卷烟 工业企业为4 7 家，由此导致企业规模不断扩大。目前，全国已成立了 1 6 家省级中烟公司，国内烟草行业对云南、湖南、上海等中烟公司采 取扶植政策，鼓励其跨省兼并，最终形成5 - - 6 个大型烟草制造集团。 品牌集中度不断提高： 国家卷烟产品总量基本稳定，年产3 3 0 0 万箱。但牌号过多，最多 时3 0 0 0 多个。牌号分散对企业资源的利用、品牌的培育不利，无法抗 击国外卷烟的冲击。为此，国家局先后出台了3 6 个行优牌号政策、百 牌号战略和中式卷烟战略。对全国卷烟牌号依据品牌的规模、成长率、 占有率、贡献率指标动态评选，并给予相应的行业扶植政策。根据国 家局的宏观思路，在今后1 2 年内全国卷烟牌号将减少n l o o 左右。 3 3 s z 卷烟厂企业内部环境分析 3 3 1 管理现状 企业的生产经营活动在国家烟草专卖体制的统一计划、管理和控 制下进行。烟叶生产收购调拨、成品卷烟生产销售、烟机设备采购、 主要辅助材料( 如盘纸、丝束等) 都要依据国家的统一计划。国家在 产品计划主要表现为总量控制，在品种结构方面企业更多地遵循市场 经济的规律，根据市场的实际需要来调整产品结构。烟厂按年、季、 月、周制定产品生产计划，按叶组配方、。香精香料配方、叶组投料配 方、及以上配方的探索配方与b o m 制定物料需求计划，组织生产与 销售。 企业运营流程： 企业运营流程如图3 1 所示，包括卷烟企业生产经营过程中的物 流、信息流、资金流的走向，以及企业正常经营运作所需要的支撑环 境( 具体表现为人力、装备、能源供应、基础设施等资源) 。 人力、设备备件，能源动力、质量、基础设施等 图3 1 企业运营流程 卷烟企业的生产过程反映的是企业物流和供应信息流的方向，与 其相反方向则是客户方产生的需求信息的逐级传递和资金流的走向。 不再把企业运营看作是被部门分割成的若干业务片断，而是从全局的 角度，为追求企业生产成本最低、效益最好、利润最大的相同目标， 从不同的层次提供多方位服务包括管理，服务统一的整体，它能根据 业务的变化，对功能和结构进行及时恰当的调整，以保证企业效益最 大化。 生产既有离散型特点，又包含连续型特点： 制丝阶段：属于连续型流程生产，制丝生产线流水作业、设备体 积大、结构复杂、自动化程度高、工艺稳定，其工艺过程控制决定卷 烟的内在质量。原料( 烟叶) 随着制丝工艺过程( 如膨化、加温、加 湿、加香、加料) 理化状态、物质特征、成份发生了改变，烟丝生产 随着品牌不同分批加工，批与批之间可以间断。 卷接包阶段：具有离散型装配特点，卷接包机组速度快、效率高、 造价昂贵，其运行状态决定卷烟的外在质量。根据需要选用储丝柜中 的成丝，经过卷接、滤嘴驳接、包装成盒、条、箱。 卷烟生产工艺柔性小，要求较强的生产预测性，如果生产计划频 繁变动，造成生产计划安排难度大，时间长，待料或停工检修将给企 业带来重大的损失。 企业物资种类多、批量大、消耗高、要求严，原辅料的采购、运 输、库存管理在企业的生产经营中占有重要地位： 烟叶是农产品，采购受到季节的变化影响大，烟叶需要有充足的 储备，采购提前期长达1 5 - 2 刍g 。同一地区的烟叶的质量和成分会因不 同的年份而不同；烟叶的购买与卷烟的销售受计划影响大。烟叶市场 不稳定，烟叶需要有充足的储备。储存的烟叶品质会发生变化。储存 的烟叶品种难以适应产品结构的变化。卷烟叶组配方对烟叶产地、等 级、批次、醇化效果有严格的要求。 烟叶及辅料库存占用资金额高，占产品成本的8 0 左右。由于库 存金额巨大，企业的迫切需求即是管好库存、摸清家底、了解企业的 人财物等资源的可利用程度，建立良好的物流、资金流和质量的控制 以及科学的计划体系，有效地控制库存资金占用和原材料消耗。强化 采购及库存物资管理和控制成为降低产品成本的关键因素。 原料控制、产品配方设计与维护、工艺控制和质量保证是产品品 牌质量的关键。尤其产品配方是企业的机密，企业十分注意叶组配方 和香精香料配方的保密性，对香精香料采取由技术中心统一保存、统 一使用的策略。 卷烟是国家专卖产品，盈利高、利税大。品牌战略、产品定位是 企业市场战略的核心，商业公司是工业企业的唯一分销商。卷烟产品 属于易变质产品，必须在一定的时间范围内消费；卷烟的消费的档次 有一定的时间性。 3 3 2 信息化概况 s z 卷烟厂信息化起步较早，1 9 8 8 年建厂伊始就搭建了第一个网络 平台，与广州南方公司合作开发t d o s d b a s e 管理系统；1 9 9 9 年为 解决千年虫的问题，与锦达丰公司合作开发w i nn t w i n9 x 、s q l s e r v e r 全厂的m i s 系统；2 0 0 1 年实施金碟公司的k 3 系统的财务、物 流、销售子系统。信息资源呈现以下特点：收集渠道宽，但传递渠道 相对较窄；信息采集在低层，但传递环节较多；数据出自多家，数据 共享性和同步性较差；市场变化快，但信息反馈相对较慢；数据容量 高，但加工手段相对较弱；信息内容多，但利用效率相对较低；基础 条件一般，集成性相对较差。由于这些特点，企业对信息的综合利用 ( 收集、传递、存储、加工、利用、集成) 方面存在较大差距。总体 来说，s z 卷烟厂信息化程度不是很高，原金碟系统运行几年暴露出一 些问题，企业急需升级换代。所以，烟厂2 0 0 6 年以易地技改为契机， 加快信息化建设的步伐，采用全新e r p 系统，打造“数字烟草”的企业。 3 3 3 信息化需求 原金碟k 3 系统存在以下问题，需要新e r p 系统充分考虑： 缺乏对卷烟企业管理模式和方法的研究： 金碟系统存在一些管理方法的问题，例如，卷烟企业的生产计划 应该如何规划和编制与下达? 在采购、供应领域，如何应用供应链思 想，能否建立企业动态联盟? 生产计划执行和生产优化排产以及资源 调度方法的研究等，为适应卷烟企业实际应用，都应进行深入的研究。 数据不能全局共享： 首先，企业信息化建设缺少总体规划，金碟系统只是使用在财务 和仓储管理方面，数据使用范围小；自行开发的应用软件，开发单位 不同，运行环境不同，信息编码不同，集成性差。总之，在全厂的信 息化建设中形成了一个个的“信息孤岛”。 其次，国家局的信息化建设缺少宏观规划，垂直领导的信息化项 目( 统计、人事管理、烟叶交易、卷烟交易等) 彼此不能集成，只能 单项应用，形成了“信息烟囱”，地方相关部门要求并下发的统计报表 也是各行其是，只能人工填报，与金碟不能集成。 系统分析能力较弱： 原系统仅解决了部分事务处理的数字化问题，对各部门的具体业 务进行处理和核算，缺乏事务处理化后的信息深层次提升分析，这主 要表现在对各个方面的决策支持分析、生产计划与统计分析、产品成 本及费用的控制、资金预算控制等。原系统只侧重企业内部的部分管 理数字化，涉及企业关注的市场营销和采购供应管理控制相对较少， 而这是企业增效的关键所在。 在支持决策方面的问题： 原领导查询系统内容太少，信息不全面。各类数据是独立的，没 有整合在一起，而且很多数据存在质量问题，无法提供全面、准确的 信息。 报表综合性不强。原查询系统主要提供一些报表的查询，缺乏综 合报表和综合指标的查询，领导无法了解企业的全面经营状况。 缺乏综合分析功能。数据无法进行动态分析，也无法获知细节信 息，分析“为什么发生”的原因，更谈不上能及时采取相应的措施。 4s z 卷烟厂e r p 系统设计 4 1 设计原则 4 1 1 实用性和可靠性 符合烟厂的实际情况，满足企业的发展需要。贯彻决策层的意图， 满足管理层的需求，- 方便操作