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文档简介
,1,进入车间鞋底消毒讨论会,2,目录,3,1.鞋底消毒的意义,减少或杀灭鞋底细菌,有效控制外来物及微生物影响,防止食品污染,以保证食品卫生和安全。,2.穿鞋要求讨论,2.1生产人员:工作鞋,安全鞋,水鞋,净化鞋,以上是食品企业主流工作鞋,符合要求各类鞋(靴),2.2公司其他人员及外包人员:,胶鞋,皮鞋,布鞋,塑料鞋,2.穿鞋要求讨论,2.3外来检查参观人员:,参观鞋(安全鞋),鞋套,鞋袜,2.穿鞋要求讨论,2.穿鞋要求讨论,2.4禁止进入车间鞋类:,X,X,X,X,X,X,3.消毒布局,以上每个风淋房里配置消毒垫,并在其出入口配备各一块干脚垫。,建议在:,二期风淋房图示,4.消毒用具选择,4.1消毒踏脚垫:,利用在风淋房踏脚垫上喷洒消毒剂,杀灭鞋底病菌。每天需定期配置消毒剂(250PPM),喷洒在上面。后续,需要每天更换、清洗、干燥踏脚垫。,4.2消毒踏脚池:,需要在风淋房门口挖或安装一个与门口通道等宽,长度在2-3米的踏脚池使人无法越过,水池深度为0.2-0.3米。多用含氯的消毒剂。浓度在200PPM。,利用独特的高分子复合新型材料,加入清洁剂、消毒液可直接清洁鞋底,杀灭鞋底病菌。使用极为方便,仅需几秒钟,即可将鞋底及侧边泥土或尘污自动擦得干干净净,即使走在白纸上也不会留下任何污迹。适用于家庭较多,对车间内外较多人员频繁出入,
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