（体育人文社会学专业论文）上海市商业性冰上运动健身场所的现状与发展对策研究.pdf

学位论文独创性声明 本人所呈交的学位论文是我在导师的指导下进行的研究工作及 取得的研究成果据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文 不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果对本文的研究做出重 要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意 作者签名： 学位论文授权使用声明 本人完全了解华东师范大学有关保留、使用学位论文的规定，学 校有权保留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电 子版和纸质版有权将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论 文进入学校图书馆被查阅有权将学位论文的内容编入有关数据库进 行检索。有权将学位论文的标题和摘要汇编出版保密的学位论文在 解密后适用本规定。 学位论文作者签名：黝、珂 器期：乏彰幽鱼 导师签名： 基期： 和毫车 9 奄6 嚣娲b 日 中文摘要 随着中国社会主义市场经济建设的全面开展，人民生活水平的不断提高，各 种形式的体育运动健身场所在全国各地不断涌现出来，商业性冰上运动健身场所 作为一种新的体育运动组织形式，以新颖、独特的运动特点深受南方人的认可， 通过对上海市商业性冰上运动健身场所经营现状的研究，对推进上海市商业性冰 上运动健身的发展、满足人们科学健身、健康生活的需求，完善健身市场体系具 有重要意义。 本文以上海市6 家以冰上运动为主的真冰滑冰场的6 0 0 名健身消费者、1 0 0 名健身指导员以及6 名经营管理者为研究对象，运用文献资料法、问卷调查法、 专家调查法、访谈法、逻辑分析法、数理统计法等多种研究方法，在对目前上海 市商业性冰上运动健身场所经营状况进行分析的基础上，提出了相应的建议，以 求为上海市商业性冰上运动健身场所的发展提供参考。研究结果显示： 1 上海市商业性冰上运动健身场所季节性开放，场所不能充分利用。建议 与中小学校合作开设冰上课教学；季节性开放的场所可以转做滚轴溜冰的经营项 目。 2 上海市商业性冰上运动健身场所较少，布局不合理。建议相关部门出台 相关法规促进上海市商业性冰上运动健身场所的合理布局。 3 上海市商业性冰上运动健身场所缺乏既懂体育又懂管理的经营人才。建 议各商业性冰上运动健身场所的经营者通过各种途径学习滑冰场所的经营管理 知识。 4 上海市商业性冰上运动健身场所优秀健身指导员工资水平低、流失严重。 建议各商业性冰上运动健身场所重视健身指导员的培养，适当提高指导员的薪 金。 5 上海市商业性冰上运动健身场所消费者人群年龄出现断层现象，建议滑 冰场所开设适合各年龄阶段的运动项目，扩大消费者的范围。 关键词：上海市，冰上运动健身场所，经营现状，发展对策 a b s t r a c t w i t ht h ed e v e l o p m e n to fc h i n as o c i a l i s tm a r k e te c o n o m y , t h el i f e 1 e v e lo fp e o p l e h a si m p r o v e dg r a d u a l l y , m u l t i p l es p o r tf i t n e s sc l u b sw e r es e tw e l lu pa l lo v e rt h e c h i n a a san e ws t y l eo fs p o r to r g a n i z a t i o n ，c o m m e r c i a li c ef i t t i n ge l u bw a s a c c e p t e d b yp e o p l ef o r t h ee x c i t e da n dp a r t i c u l a rf i t t i n gc h a r a c t e r n l es e a r c ho nt h e m a n a g e m e n ts t a t u so ft h ei c ef i t t i n gc l u b si ns h a n g h a iw i l lp r o m o t et h ed e v e l o p m e n t o fs p o r ti n d u s t r y , m e e tt h en e e d so fs c i e n t i f i cf i t n e s sa n dh e a l t h yl i f e ，a n di m p r o v et h e s y s t e mo ff i t t i n gm a r k e t t h er e s e a r c ho b j e c to ft h i st h e s i si n c l u d e s6 0 0s p o r tf i t n e s sc u s t o m e r s ，10 0 b o d y - b u i l d i n gi n s t r u c t o r sa n dm a n a g e r sf r o m6s p o r tf i t n e s sc l u b so fs h a n g h a ib y c o n s u l t i n gb i b l i o g r a p h y , q u e s t i o n n a i r ei n v e s t i g a t i o n , e x p e r t s i n v e s t i g a t i o na n ds oo n t h i sa r t i c l ep r e s e n t ss o m er e l a t i v ep r o p o s a l st ot h ed e v e l o p m e n to fi c ef i t t i n gc l u b si n s h a n g h a ib a s e do nt h ea n a l y s i so ft h ec u r r e n ts i t u a t i o n t h er e s e a r c hr e s u l ta s f o l l o w s ： 1 t h ep l a c e so fc o m m e , ；c i a li c e - s p o r t si ns h a n g h a ia l w a y so p e nt ot h ep u b l i c a c c o r d i n gt ot h es e a s o n s c h a n g e ，s ot h e ya r en o tu s e de f f i c i e n t l y t h i sp a p e rs u g g e s t s t h a tt h e s ep l a c e ss h o u l dc o o p e r a t ew i t hs c h o o l st os e ti c e s p o r t sc o u r s e s ，w h i l et h e s e c o m m e r c i a lp l a c e sc o u l dt u r nt od e a li nr o l l e rs k a t i n gp r o g r a m s 2 t h eq u a n t i t i e so fc o m m e r c i a li c e - s p o r t sp l a c e si ns h a n g h a ia r ec o m p a r a t i v e l y s m a l l ，a n dt h ea r r a n g e m e n ti sn o tr a t i o n a l t h i sp a p e rs u g g e s t st h a tt h er e l a t i v e d e p a r t m e n t ss h o u l dp u b l i s ha s s o c i a t e dl a w sa n dc o d e st oi m p r o v et h ea r r a n g e m e n t so f t h ec o m m e r c i a li c e s p o r t sp l a c e si ns h a n g h a i 3 t h ef i t n e s sc l u b sa r es h o r to ft h em a n a g e m e n tt a l e n t sw h ok n o w s p o r t sa sw e l l a sg o o da tm a n a g e m e n t t h ei c ec l u bo p e r a t o r ss h o u l ds t u d yt h em a n a g e m e n ta n d a d m i n i s t r a t i o nk n o w l e d g eo fi c ef i t n e s sc l u bt h r o u g hv a r i o u sr o u t e s 4 t h ei n s t r u c t o r ss a l a r yi sl o ws ot h a tt h el o s so fi n s t r u c t o r si ss e r i o u s t h ei c e c l u bo p e r a t o r ss h o u l dp a ym o r ea t t e n t i o nt ot h ei n s t r u c t o 王sc u l t i v a t i o n , a n dr a i s et h e i n s t r u c t o r ss a l a r ya p p r o p r i a t e l y 5 t h e r ei sa g a po f t h ec o n s u m e r s a g ea m o n gt h ep e o p l ew h ot a k ep a r ti nt h ei c e f i t n e s sc l u b si ns ot h a tc l u b ss h o u l dp r o p o s es u i t a b l es p o r t se v e n t sf o ra l la g e si no r d e r t oe x p a n dt h ec o n s u m e rr a n g e k e yw o r d s ：s h a n g h a i ； i c ec o m m e r c i a lf i t n e s sc e n t e r ；, s t a t u s ；d e v e l o p m e n t e o u r l t e r m e a t s u r e 2 1 1 提出问题 随着社会的进步与发展，人们的生活水平与生活质量正得到改善和提高。科 学技术的迅猛发展和生产力水平的提高，使人们的物质生活更加丰富多彩。信息 时代的来临和激烈竞争的快节奏，使人们的价值观念与生活方式发生了很大的变 化。伴随着生产效率的提高，人们拥有了更多的闲暇时间，自我国1 9 9 5 年颁布 全民健身计划纲要以来，由于人民物质生活水平的迅速提高和体育相关法规 制度的宣传贯彻，特别是申办2 0 0 8 奥运会成功后，我国人民群众的体育意识、 体育观念逐渐培养和发展起来，全民健身活动红红火火，并逐步向纵深发展，因 此体育健身在我国也得n t 飞速的发展。各种职业俱乐部、业余俱乐部、商业俱 乐部都得到了不同程度的快速发展。更有一些传统项目的俱乐部如职业篮球俱乐 部、职业足球俱乐部等在我国已经得到很好的发展，形成了良好的运行机制。体 育活动的良性运行也为大众健身，促进和谐社会打下良好的基础。 在各种体育运动当中刚刚兴起的新型“冰上运动 在我国南方人的眼中还很 新奇。冰雪运动开展于我国的北方，为了推动冰雪运动的发展，我国在上个世纪 8 0 年代制订了“北冰南展 的战略，意图使冰雪运动在南北方都能得到广泛开 展。“北冰南展 给从未感受过冰雪的南方人带来新的乐趣，吸引了不同层次的 冰雪体验者。这种良好的发展形势，必将在未来使之以娱乐性为主的商业性俱乐 部进入人们的生活，这为冰上运动项目奠定了更广阔的群众基础，也可为我国的 冰雪运动提供更多的后备人才。 经过对上海一些商业性冰上运动健身场所进行调研，初步了解到滑冰场的人 员管理、场地管理等方面或多或少都存在一定的问题。但是就上海目前冰上运动 开展的水平而言，真冰场还是拥有广阔发展前景的。在这种情况下，建立完善的 冰上运动健身场所的运行和管理机制，提出相应的发展策略就是一项亟待解决的 问题。本文从学术和理论研究角度出发，综合相关学科理论，研究、分析、探讨 现行上海市商业性冰上运动健身场所的运行和管理现状，构建上海市商业性冰上 运动健身场所的发展模式及运行机制，为冰上运动健身场所管理人员、指导员和 会员提供相应的具有可行性的经营策略和发展策略，为政府制定中国冰上运动健 身场所发展的相关政策和规划，提供科学、真实、有效的分析和参考依据，为中 国冰上运动和冰上运动健身俱乐部的发展奠定理论研究基础，提供学术性和实用 性较强的理论指导。 4 1 2 文献综述 1 2 1 国外发展状况 国外俱乐部历史悠久，自下而上自发组建，并且都已形成完善的管理和经营 程序，进行规范化管理与经营。例如在加拿大较大的城市中，体育活动一般是由 政府的娱乐机构来组织的，并且只以教学或娱乐为出发点。活动包括夏季的棒垒 球、足球、橄榄球、英式足球，冬季的曲棍球、排球、篮球等集体项目，以及游 泳、滑冰、高尔夫球、网球、乒乓球、橡皮球、高山滑雪等个人项目。这些活动 对所有的俱乐部都是开放的。在挪威体育俱乐部是体育组织的基础，目前挪威共 有1 3 0 0 0 多个俱乐部，共有会员1 8 0 多万人，超过了挪威1 3 的人口( 4 5 0 万) 。 体育俱乐部的活动丰富多样，已成为社区不可缺少的活动场所。在瑞典，俱乐 部同样是体育组织的基石，目前瑞典大约有体育、宗教、工会、政治等各类非赢 利性社会团体2 0 万个，其中体育俱乐部占相当的比例，约为4 万个。据统计， 至1 9 9 8 年，美国和加拿大职业体育联盟内俱乐部数量共计7 9 2 家，在总的发展 趋势上，已形成了产权公众化、组织实体化、管理专业化、经营市场化的格局， 正朝着商业化、娱乐化、社会化和国际化的方向发展 。 ( 一) 美国体育俱乐部的发展状况 在国外健身俱乐部被称为健康体适能俱乐部( h e a l t h f i t n e s sc l u b ) 。最 早于2 0 世纪5 0 年代出现在美国，它的发展历史阶段如下 ： 1 第一阶段( 1 9 5 0 年到1 9 7 0 年) ：单功能健身俱乐部萌芽阶段。这一时期，单 一运动项目的俱乐部和健康水疗连锁店( h e a l t hs p a ) 也现。 第二阶段( 1 9 7 0 年到1 9 8 0 年) ：单功能健身俱乐部发展阶段。2 0 世纪7 0 年 代，各种大型企业为促进员工健康，在企业内部成立健身中心，主要以跑步、骑 脚踏车等有氧运动为训练内容。 第三阶段( 1 9 8 0 年到1 9 9 0 年) ：多功能俱乐部萌芽阶段。进入8 0 年代以后， 随着俱乐部会员对俱乐部要求的不断提高，提供单一运动项目的健康体适能俱乐 部开始在俱乐部内加入重量器械，设置跳操房和游泳池等其它运动项目设施。健 康体适能俱乐部开始由单功能俱乐部向多功能俱乐部转变，大型连锁健身俱乐部 开始出现。 第四阶段( 1 9 9 0 年到2 0 0 0 年) ：多功能俱乐部的发展阶段。进入2 0 世纪9 0 年代，随着生活节奏的加快，生活压力的加大，身心疲惫的人们开始对形式单调 。安儒亮世界发达国家体育俱乐部概况 j 西安体育学院学报，2 0 0 1 ( 1 0 ) o 孙爽琪对韩国短道速滑运动社会体育体制的探讨 j 冰雪运动，2 0 0 5 ( 5 ) 。姜惠岚健身俱乐部产业一昨日，今日，咀日 j 2 0 0 5 年北京国际健身大会健身管理论坛报告 5 和强度大的有氧健身失去兴趣，一些强度较小，能舒缓心情的项目受到健身消费 者的亲睐。瑜伽、太极、气功、普拉提等东方运动逐渐成为健康体适能俱乐部的 热门项目开始世界流行，s p a 水疗进入俱乐部，身心合一类项目，各类团体运动 开始流行。 第五阶段( 2 0 0 0 年到2 0 0 5 年) ：多功能健身俱乐部深化发展阶段。进入2 0 0 0 以后，国际上健身俱乐部发展到一定规模，欧美大型连锁俱乐部积极跨国、上市 进行发展。俱乐部开始强调差异化不断推出新的品牌，市场定位清楚的小型化和 差异化连锁俱乐部发展快速。 美国一般商业健身俱乐部主要有下面几个特征： ( 1 ) 连锁特许经营的模式 连锁经营有两种模式，一是直接投资的直营店，二是特许经营的加盟店。连 锁特许经营的前提是有高知名度的品牌、成熟的经营管理模式和较高的盈利度。 这样才会使其复制模式的店铺在不同地域获得盈利。美国的许多全国连锁商业体 育俱乐部允许月票在全国通用，即使在外地出差和旅游，也不耽搁身体锻炼。 ( 2 ) 注重服务品质，有专家辅导、咨询和保护 美国商业体育俱乐部注重营造舒适的锻炼氛围，为顾客提供的服务越来越人 性化，精细化，使会员在俱乐部能够体会到归属感。俱乐部一般聘用体育院系的 毕业生担任辅导员，为顾客开展各种辅导，咨询和保护工作。 ( 3 ) 活动内容丰富、设备齐全先进能够满足人们的各种需求 在美国，俱乐部的经营规模大小不一。有单项俱乐部和大型综合俱乐部两种。 小型俱乐部面积一般为3 0 0 - 6 0 0 平方米，大型综合俱乐部除包括健身馆外，还有 娱乐中心甚至饭馆、酒吧等，满足人们多方面的需要。男女老幼，各式人等都可 能在俱乐部足不出户便能全面锻炼力量、耐力、速度、柔韧性、协调性等身体素 质。 ( 4 ) 经营时间长 在美国健身是人们生活的一部分俱乐部开放的时间长，久之形成了一个中青 年、老年、儿童的不同锻炼时段。一般情况是：早上5 点到6 点钟和晚上是以上 班族为主，6 点半到8 点老年人居多，白天则是孩子们的乐园。从清晨到深夜天 天开放，节假日也照常营业。 在美国，各种形式的体育健身和休闲俱乐部是美国大众体育的基本组织形 式，美国的公共休闲场所和体育设施主要是利用税收、拨款修建的休闲娱乐场所 和体育设施。这些设施免费或以极低费用向居民开放，本身并不赢利，或者很少 。安儒亮世界发达国家体育俱乐部概况 j 西安体育学院学报，2 0 0 1 ( 1 0 ) 6 赢利，它们对城市和社区的发展具有非常重要的影响国。近年来，美国体育健身 俱乐部从过去纯粹开展健身活动、恢复运动或体育比赛活动的基础上丰富了活动 内容，吸收不同的群体来锻炼妇女参加身体锻炼。 ( 二) 日本体育俱乐部的发展状况 在日本，体育俱乐部是从7 0 年代初才逐渐发展起来的，在这之前，人们的 体育活动是以学校的运动部和企业的俱乐部为主。在1 9 6 4 年东京奥运会的影响 和带动下，以社区为基础相继诞生了体育少年团、游泳俱乐部、体操俱乐部、妈 妈排球俱乐部等一大批有特色的俱乐部，从而扩大了人们的体育活动范围 。 日本体育俱乐部作为活动基地可分为学校体育俱乐部、企业( 或实体性单位) 体育俱乐部、社区体育俱乐部和民间体育俱乐部四大类。 日本社区体育俱乐部是以公共体育设施为基础来开展活动的，其中包括对外 开放的学校体育设施。社区是校外体育的载体，一般来说，校外体育中心均为某 特定的区域服务，公共体育场所面向本社区的居民和青少年开放，校外教育中心 和公共体育设施成立了家庭、学校和社会体育的桥梁，形成了青少年的校外体育 和居民的余暇体育相结合的新局面。 日本民间体育俱乐部以场馆型俱乐部和游泳俱乐部为代表，是限定会员对 象、以个体经营形式发展起来的。 日本企业体育俱乐部大致有两种类型：一种是“委托指导式 。有的公司为 了使业务和指导工作一体化，甚至从办公人员到指导员都采取委托方式；另一种 方式是本公司自己经营，这需要在公司内部培养指导员。大公司往往采用这种方 式。企业体育俱乐部在组织机构上由三个部门组成：主管部门、业务部门和指导 部门。在这三个部门中，主管部门主动地开发各项业务，指导部门的性质随着人 们对健康需求的高涨而不断变化。指导员除专项技术外，还应掌握医学、生理学、 心理学等知识。可以说，指导部门的性质决定俱乐部的性质，是俱乐部最重要的 部门。在经营上，企业体育俱乐部有会员制、学校制和两者兼有的混合制三种形 式。 日本青少年体育活动的开展，以学校运动部为主，另外还有体育少年团、体 育俱乐部学校等。这些以青少年为对象的体育俱乐部，其主要特点是通过体育使 青少年从身心两方面得到全面发展。多年来，青少年体育俱乐部呈稳中有升的发 展趋势，课外体育形式，包括必修俱乐部和自由体育俱乐部，主要由学校的c s c 课外体育俱乐部负责组织( 见图1 ) ，学生自愿到各专项体育俱乐部参加活动。 o 安儒亮世界发达国家体育俱乐部概况 j 西安体育学院学报，2 0 0 1 ( 1 0 ) o 王书亭借鉴日、韩大众体育经验促进我国大众体育发展 j 承德石油高等专科学校学报，2 0 0 5 ( 1 ) 7 图1 日本课外体育工作的组织体系图 ( 三) 德国体育俱乐部的发展状况 德国体育俱乐部是德国体育发展最基本的载体。目前，德国很多俱乐部为不 同性别、不同年龄、不同职业和不同爱好的人群提供了丰富多彩的参与活动的机 会。同样，学校除体育课外，其余活动一般也以俱乐部的形式来实施。有校内俱 乐部和校外俱乐部，其基本特征和行为模式均和社会上的俱乐部相似，其基本特 征如下；自由的成员资格；以成员利益为准则；不依赖第三者；义务参与工作； 民主决策制。校内和校外俱乐部的关系( 见图2 ) 。 图2 德国体育俱乐部管理模式图 从图2 可以看出：实质上校内和校外俱乐部的划分界限也是不明显的，德国 的每个俱乐部既是德国体育联合会的会员组织，又是单项协会的会员组织。虽然 有校内俱乐部和校外俱乐部之分，但校内俱乐部成员可以参加社会上的体育俱乐 部活动，而社会上的单项体育俱乐部也吸收教师和学生以个人的身份参加，因此， 德国的学校体育俱乐部实质上和社会俱乐部是融为一体的。 。曲宗湖等域外学校体育传真 m 北京：人民体育出版社，2 0 0 0 ( 3 ) 8 ( 四) 韩国体育俱乐部的发展状况 进入8 0 年代后，由于人们对健康的需求不断高涨，健身气氛越来越浓，于是 民间体育俱乐部，各种新型俱乐部也相继开设起来。在冰雪项目中韩国是短道速 滑运动的强国，它的训练体制及管理方法对短道速滑运动起到了一个推动和保障 作用。韩国的冰雪运动是由韩国冰上联盟主管，下设短道滑冰联盟、花样滑冰联 盟等5 个组织，这5 个组织属于群众性体育组织，政府不干预。其中联盟的技术 委员会的运作形式，经费的自筹以及俱乐部的市场化运作完全体现出了市场经济 的特征。另外由韩国政府所创造的氛围使运动员、俱乐部、技术委员会和国家 队形成了一个完全的具有从下到上推动力的一个系统，保障了短道运动的繁荣发 展。冰上运动在韩国是全民参与的。韩国具有冰场2 8 块，运动员来自小学、中 学、大学的各类学校，经常从事短道速滑运动的并长期参加训练的有2 0 0 一3 0 0 人，爱好并参与这一运动的各类群众不计其数。韩国短道速滑的比赛一年大约有 1 0 场左右，一般由国家滑冰联盟组织3 - - 4 场，省市等下属联盟组织3 叫场， 韩国生活体育联盟组织1 - - 2 场。所组织的比赛形式十分灵活，对运动员没有资 格和年龄限制，这种形式促进了韩国民众参与运动的热情 。 1 2 2 国内发展现状 ( 一) 职业体育俱乐部发展现状 从职业体育俱乐部的起源看，俱乐部为了在竞赛中获胜，让运动员有更多的 时间精力投入训练竞赛中，向运动员支付一定的报酬，以解除他们的后顾之忧。 由支薪运动员组成的俱乐部就是最初意义上的职业体育俱乐部。经过一百多年的 发展演变，职业体育俱乐部与业余体育俱乐部相比，发生了本质性的变化，职业 体育俱乐部在其目标、决策、组织、激励等方面与传统的业余体育俱乐部有明显 不同，在总的发展趋势上，职业体育俱乐部正朝着商业化、娱乐化、社会化、国 际化的方向发展。 职业体育俱乐部的研究现状，主要有以下几个方面： ( 1 ) 陈海辉等认为，我国竞技体育俱乐部的组织与资金来源方面的现状：在 俱乐部的管理上，实行总经理( 或俱乐部董事会) 领导下的主教练或总经理负责 制。独资俱乐部由企业自己选派俱乐部老总、教练及安排队员的一切事情，合办 型俱乐部则由双方选派俱乐部老总。在机构设置上，国内多数俱乐部只有办公室、 财务部、经营部、竞训部等几个部门，没有家俱乐部设置了法律部，这说明了 多数俱乐部管理层职业化意识不强，法制观念淡薄。在俱乐部的资金来源上，有 四种形式：由赞助企业全额投入：由私人( 企业) 俱乐部负责；由体委和赞助企业 。王书亭借鉴日、韩大众体育经验促进我国大众体育发展 j 承德石油高等专科学校学报，2 0 0 5 ( 1 ) 。孙爽琪对韩国短道速滑运动社会体育体制的探讨【j 】冰雪运动，2 0 0 5 ( 5 ) 9 共同负责；由俱乐部和赞助企业共同负责。 ( 2 ) 岳立新等认为，职业体育俱乐部存在四个方面的问题：一是经济方面存 在的问题：主要表现在三个方面，产权关系模糊不清，运行机制不畅，利益分 配机制不完善。经营机制不完善，经营管理观念落后，不能自负盈亏。市场 主体地位还未确立；二是法制建设滞后：三是激励与约束机制失衡，运动员职业 意识不强；四是我国职业体育俱乐部仍在一定程度上处于经济软约束的状态。 ( 二) 高校实行体育俱乐部的发展现状 高校体育教育作为国民体育的基础与核心，应为终身体育服务，必须把原来 的体质教育、运动教育和学校时期为主的体育教育转向终身体育教育。在这一思 想指导下，许多高校建立了学生体育俱乐部，注重学生体育锻炼的兴趣和爱好， 以学生为主体，发展个性体育，对培养学生终身体育观念及养成终身锻炼的习惯 起了潜移默化的作用。 高校体育俱乐部的研究现状主要有以下几个方面： ( 1 ) 单国拴等认为：在管理方面，一般的高校体育俱乐部缺乏全面、灵活、 行之有效的全方位管理机制，而且由于学生的身体素质、技能水平参差不齐，给 技术性较强的运动项目的开展带来困难；学校里的场馆虽然不断在扩建，但是还 是不能容纳如此多的会员；参加俱乐部的同学缺乏依据个人兴趣学习、生活的能 力，盲目选择项目，或消极对待俱乐部的活动，经常出现缺席、迟到、早退等现 象，俱乐部会员活动人数不稳定；由于学校的财力有限，而学生的经济承受能力 有限，有时导致俱乐部组织的各种比赛、活动难以顺利开展。 ( 2 ) 王勇、张文普等认为高校体育俱乐部存在三个方面的问题：一是体育行 政机关对如何组织群众参加体育健身认识不够，机制、体制还未完全的转换，还 未把它作为群众进行日常体育锻炼的一种好的组织形式；二是经费的制约；三是 体育场地的缺乏。近些年来，随着“全民健身 口号的提出，全国各地己经开始 大规模修建体育场馆。但场馆的增加远远不及健身人群增加的快，现有的场馆设 施难以满足人民群众健身活动的需求，这也是制约体育俱乐部发展的重要因素。 高校体育俱乐部分类的研究现状 王勇、张文普等认为高校体育俱乐部分为三种类型： ( 1 ) 业余体育俱乐部( 课外活动俱乐部) 。学生以共同兴趣为主自发组织，或 在校方指导下全校统一组织，免费或活动经费自筹为主，由学校安排教练或自聘 教练，不以盈利为目的。 ( 2 ) 休闲健身俱乐部。以对社会开放和以教职工为主，辅以满足较富裕学生 。王勇我国高校体育俱乐部发展现状的分析 j 广州体育学院学报，2 0 0 3 ( 3 ) l o 的健身需求，是遵循市场规律、自主经营、自负盈亏的经济实体。 ( 3 ) 体育教学俱乐部( 俱乐部教学模式) 程杰的研究认为，俱乐部教学模式是 指：根据高校人才培养的目标，结合大学生对体育的需求，以培养和建立学生终 身体育意识，掌握卜2 项长期从事锻炼身体的技能和方法，充分发挥个人的体育 才能、兴趣和爱好，为终身健康奠定基础的一种以俱乐部形式组织进行的体育课 教学。谭沃杰、陈海啸的实验研究将俱乐部型教学模式定义为：在一年级开设专 项选修课，二年级以教学俱乐部形式进行教学，三、四年级专修，进行高年级体 育教学俱乐部教学。 ( 三) 商业性冰上运动健身场所的发展现状 商业性冰上运动健身俱场所作为“北冰南展”的新生事物它的起步较晚，因 此它的运行机制、管理模式和资金来源、开放时间、会员管理制度和制约商业性 冰上运动健身场所发展的因素等方面还都只是初步的探索，目前国内对商业性冰 上运动健身场所的发展模式的研究寥寥无几。迄今还没有专家对其进行系统性的 研究，国内在这方面的研究还处在空白阶段。对一些知名的商业性冰上运动健身 场所开展个案研究，综合分析收集到的材料，总结出国内商业性冰上运动健身场 所经营具有以下特征： ( 1 ) 商业性冰上运动健身场所收费较高。 不同区域商业性冰上运动健身场所价格差异性非常显著，高投入对应高价 格，高成本也致使经营者采取高价格，因此南方的冰上健身场所的收费价格远高 于北方，同时南方商业性冰上运动健身场所数量太少，抬高了价格，较高的收费 标准对大多数到冰上运动健身场所消费的人群来说，己高于他们所能承受的消费 能力。对健身场所来说，合理的价格制定是满足学员消费需求的重要因素。由此 可见，采取适当的措施降低商业性冰上运动健身场所的成本，是商业性冰上运动 健身场所经营中面临的一个重要问题。 ( 2 ) 经营者开始重视管理、项目的创新和配套服务及营销方式。 商业性冰上运动健身场所的竞争日益激烈，没有竞争力就会被淘汰，单一的 经营方式，较差的服务，也会逐步被市场所淘汰。 ( 3 ) 一些知名商业性冰上运动健身场所开始注重品牌宣传，树立自身形象。 ( 4 ) 有经济实力又善于管理的企业进入冰上运动健身领域。 激烈的行业竞争，对市场资源优化配置起了十分重要的作用，同时残酷的竞 争也使健身场所的管理者只顾眼前的利益，做出有损于健身产业长远发展的行 为，如价格战、欺骗性的宣传对于处于创业初期的冰上运动健身产业和消费市场 4 i 文海燕长沙市商业性健身俱乐部现状与发展对策的研究 d 湖南师范大学硕士学位论文，2 0 0 6 l l 来说都是极不可取的，这种做法将致使一些经营水平较低、无经营特色的冰上运 动健身场所关门，被淘汰出局。 ( 5 ) 商业性冰上运动健身场所地域特征明显，大型商场、大型健身俱乐部和 高档社区成为商业性冰上运动健身场所首选的地理位置。 i 3 体育俱乐部的价值 1 3 1 关于价值的概念 关于价值的内涵从哲学的角度看待它，价值就有了高度的概括性。马克思说 “价值这个普遍的概念是从人们对待满足他们需要的外界物的关系中产生的。 这一观点深刻揭示了价值所具有的本质规定性。我国学者对这一观点又作了进一 步的界定和说明，李连科先生在其哲学价值论一书中指出：所谓价值，就 是客体与主体需要之间的一种特定关系。从较为通俗的意义上说，价值指的是客 体对主体需要的满足，对象对于主体所具有的意义。 1 3 2 产品的价值构成 “产品 从市场营销学的理论看，凡是能够满足消费者需求的物质形态产品 和非物质形态的服务、思想均为产品。整体产品可分为三个层次，即核心产品、 形式产品、延伸产品。核心产品是满足消费者需求的核心内容，即消费者购买该 产品所追求的基本利益；形式产品是满足消费者需求的具体产品形式，如质量、 水平、功能、款式、品牌、包装等，使维护和形成核心产品的具体物质体现：延 伸产品是指消费者在购买某产品时所追求的附加服务和利益，如免费送货、保修、 安装等，它可以给消费者带来心理上的满足感、信任感以及象征性价值。根据产 品的分类形式，一般产品价值相对应的可以分为三种：核心价值、形式价值( 外 在价值) 、延伸价值( 附加价值) 。 1 3 3 体育俱乐部的价值构成 俱乐部价值分为内在价值( 核心价值) ，和外在价值( 延伸价值) 。俱乐部的内 在价值，指满足体育消费者强身健体、享受娱乐、完善人格和实现自我所产生的 效用。俱乐部的外在价值指体育消费者在核心价值满足的条件下所得到的其他额 外的价值，如价格优惠、提供交友机会，再就是比赛、表演类体育产品在交易后， 对于消费者来说不仅产生即时效果( 给观众以娱乐、刺激和文化享受) ，还在消费 者的头脑中留下记忆。 呶u 德林上海市青少年体育俱乐部发展的对策研究 d 华东师范大学硕士学位论文，2 0 0 6 。蔡端伟我国商业体育健身俱乐部价值主张过程研究【j 1 山东体育学院学报，2 0 0 6 ( 5 ) 1 2 1 3 3 1 内在价值的四个方面回： ( 1 ) 教育价值。因为体育锻炼和竞赛是一种有计划、有组织的教育活动，与 其他形式教育手段相比，体育锻炼对人的身心发展起着特殊的作用。它可以培养 一个人优良的思想品德、培养良好的心理品质和丰富人的知识体系三重作用，可 以培养一个人集体主义精神、坚韧不拔的毅力、勇敢顽强的精神、机智灵活的反 应和自我调节能力。 ( 2 ) 健身价值。参加体育活动可以全面地锻炼人的身体，改善和提高人的中 枢神经系统的工作能力，使人思维敏捷，工作时更有精力，提高人体对外界环境 的适应能力。 ( 3 ) 娱乐价值。体育俱乐部的目的之一就是丰富运动爱好者和大众的业余生 活，因为体育俱乐部的项目设置体现出一定的娱乐性，让大众自觉地参加到体育 活动中来。 一 ( 4 ) 竞争价值。体育活动最鲜明的特点就是竞争性。比赛各方最直接、最功 利的目的就是获胜，而为了达到这一目的，就使参赛双方充分挖掘和动员个体和 群体的体能、技能、心理能力和智能等各种竞技能力战胜对方，充分培养了大众 竞技意识，使人积极向上、勇于进取、不满现状、超越对手、敢于冒险和勇于取 胜。 1 3 3 2 外在价值的四个方面： ( 1 ) 创造价值：体育赛场上技术、战术的千变万化，有助于培养人的思维能 力，充分发挥技战术水平，把这种创造精神迁移到学习和工作中去。 ( 2 ) 终身价值：通过参加俱乐部活动，可以培养终身体育锻炼的习惯。 ( 3 ) 全民健身价值：以体育俱乐部为形式，培养人的锻炼习惯，进而带动全 民健身计划实施。使每一个人都能参与到全民健身当中来。 ( 4 ) 培养体育人才价值：一个国家竞技体育的发展必须有良好的群众基础和 市场，体育俱乐部在大众锻炼的同时，也可以发现和培养体育竞技人才，为国家 的体育事业发展贡献力量。 2 研究对象与方法 2 1 研究对象 2 1 1 抽样方法 为了使研究对象的样本能较全面的反映上海真冰滑冰场的整体状况，以上海 。刘德林上海市青少年体育俱乐部发展的对策研究c d 华东师范大学硕士学位论文，2 0 0 6 1 3 市6 家真冰滑冰场所作为研究对象( 见表2 1 ) 。以俱乐部管理者6 名、健身指导 员1 0 0 名和在滑冰场所消费人员6 0 0 名作为调查对象( 消费人员和健身指导员为 随机抽取) 。 2 1 2 样本分布 表2 - i 上海市商业性冰上运动健身场所一览表( n = 6 ) 序号场所名称 万体真冰滑冰场 龙华冰雪天地 正大广场室内真冰滑冰场 虹口莱佳真冰滑冰场 华星真冰滑冰场 新世界冰上乐园 2 2 研究方法 本文研究过程中所运用的研究方法有：文献资料法、访谈法、问卷调查 法、数理统计法、逻辑分析法。 2 2 1 文献资料法 本文研究过程中，笔者查阅了与体育发展模式形成有关的各种体育期刊杂 志、学术论文、参考书籍，还查阅了1 9 9 0 年以来的全国中文体育文献索引， 中国期刊网全文数据库，体育文献摘要等文献资料5 0 余篇，收集了大量与本 研究有关的文献资料，为本研究的顺利进行提供了良好的理论帮助。 2 2 2 访谈法 对所要调查研究的真冰滑冰场的经营者、有关管理者、健身指导员和健身消 费者进行访谈。 2 2 3 问卷调查法 ( 1 ) 问卷设计 通过查阅有关的文献资料和对相关人士的走访，共设计了三个层面的调查问 卷：问卷a 面向上海市真冰滑冰场的经营管理者、问卷b 面向上海市真冰滑冰场 健身指导员、问卷c 面向上海市真冰滑冰场健身消费者( 问卷见附件) 。调查问卷 的结构类型是以封闭式问答为主，结合少量的开放式问答。 1 4 ( 2 ) 问卷调查 针对本次调查涉及面较广、调查对象较多的特点，为确保问卷的有效回收率， 分别到各个滑冰场，请滑冰场所经营管理者、健身指导员以及消费者对问卷进行 填写( 以当面填答法为主，部分延缓填答为辅) ，健身指导员和消费者均是现场随 机抽取。 ( 3 ) 问卷调查时间：2 0 0 7 年1 2 月一2 0 0 8 年2 月 ( 4 ) 问卷回收情况： 按照查询到的地址与电话分别与6 家真冰滑冰场取得了联系，在2 0 0 7 年1 2 月下旬对其逐一进行了拜访，历时2 个月，问卷a 回收6 份，在6 个滑冰场内随 机抽取健身指导员现场填写问卷b 及随机抽取消费者现场填写问卷c ，总计发放 问卷7 0 6 份，回收7 0 0 份，问卷的发放回收情况( 见表2 - 2 ) 表2 - 2问卷发放回收情况一览表 ( 5 ) 效度检验 为保证所设计问卷的效度，对所设计问卷采用特菲尔法进行了效度检验。在 问卷正式发放前，请华东师范大学体育与健康学院和东北师范大学1 0 位专家学 者( 见表2 - 3 ) 对问卷内容的指标进行效度论证，根据专家学者的反馈意见重新整 理，并在4 家健身俱乐部进行了预调研，再经过修改形成最终的调查问卷。 表2 3专家组成员一览表( ( n = i o ) 对三份设计的调查问卷，从它的内容设计评价、量度设计评价和反映调查内 容三个方面，按五个标准( 很合适为1 0 分、比较合适为8 分、一般为6 分、不太 合适为4 分、很不合适为2 分) 进行效度检验，检验结果如下( 见表2 - 4 ) 表2 - 4效度检验结果一览表( n = i o ) 其中在内容设计评价方面，其效度分为9 4 分，按1 0 人总分为1 0 0 分计算， 效度为9 4 0 ；在量度设计评价方面，效度分为9 0 分，同样其效度为9 0 o ；在 反映调查内容方面，效度分为9 0 分，其效度为9 0 0 。由此说明这三份调查问 卷具有较高的效度，符合研究条件。 ( 6 ) 信度检验 为保证所设计的问卷的信度，采用再测法来测定问卷的信度，在正式发放问 卷之前，先后对4 家真冰滑冰场的3 0 个消费者发放问卷两次，求得两次问卷的 肯德尔相关系数为r = o 8 7 ，p o 0 1 该结果达显著性水平，证明该问卷所调查得 来的结果具有可靠性。因此问卷具有较高的信度，符合研究条件。 2 2 4 数理统计法 对问卷调查所得到的结果进行科学数理统计，所有调查结果均在计算机上用 s p s s 软件建立数据库，使用s p s s i o 0 版本进行原始数据处理，以此来分析上 海市商业性冰上运动健身场所的经营状况。利用e x c e l 进行必要图表制作。 2 2 5 逻辑分析法 用归纳、演绎、类比、综合等方法，对收集的各类信息进行分析。 1 6 2 3 研究的技术路线 图3 研究的技术路线 1 7 3 研究结果与分析 3 1 上海市商业性冰上运动健身场所经营的外部环境( 表3 1 ) 为引导全民健身计划更加深入扎实地发展，根据上海市国民经济和社会发 展第十一个五年规划纲要、国家体育总局体育事业“十一五 规划和中 共上海市委上海市人民政府关于加快上海体育事业发展的决定，为统筹发展上 海体育工作提出了上海体育发展的总体目标和具体目标。 总体目标为：经过五年的艰苦奋斗，全面提升上海体育整体实力和在国内、 国际体坛的竞争力；形成与上海国际大都市相匹配的体育发展水平和发展环境， 继续建设亚洲体育中心城市，并为建设国际体育知名城市而努力。 具体目标为：一是群众体育普及程度不断提高；二是竞技体育竞争实力明显 增强；三是体育产业发展步伐明显加快：四是体育场馆设施建设进一步完善；五 是体育法制建设进一步加强；六是体育科技水平明显提升。 上海体育局的于晨局长讲到上海市体育发展“十一五 规划有三个方面 的重大时代背景：第一，上海经济社会发展关键时期。关键时期的上海体育，与 以往相比，从观念、形式、内容都有新的变化，对体育发展提出了更高的要求。 第二，构建和谐社会的重大任务。体育事业是和谐社会建设中必不可少的组成部 分，在构建和谐社会方面可以发挥独特的作用。第三，备战2 0 0 8 年北京奥运会 是体育工作光荣而艰巨的任务。2 0 0 8 年奥运会世界瞩目，为体育事业的发展提 供了千载难逢的良机。上海如何交上一份满意的答卷，是摆在上海体育工作者面 前的最重要的奋斗目标，同时，要借助奥运会的示范和影响作用，加快上海体育 在更大范围、更广领域、更高层次、更多项目上的发展。今后相当长的时期内， 我市体育发展过程中的主要矛盾仍将是群众日益增长的体育需求与社会体育资 源不足的矛盾，因此“十一五 时期的指导思想：以邓小平理论和“三个代表 重要思想为指导，以科学发展观为统领，以构建社会主义和谐社会和满足人民群 众日益增长的体育文化需求为出发点，以增强上海城市国际竞争力为发展主线， 以完善全民健身服务保障体系、服务2 0 0 8 年奥运会及备战第十一届全运会提高 竞技运动水平、加快体育产业发展为主要任务。坚持以人为本，服务全局；坚持 统筹兼顾，协调发展；坚持科教兴体，人才强体；坚持与时俱进，开拓创新。 建设具有上海特色的健身体系，创新具有上海特色符合上海人文和地域特点、深 受上海人喜欢的健身方式。充分调动社会资源来支持体育健身事业，体育健身产 业是个大市场，体育用品、体育服装、体育场地、体育技术培训、体育报刊以及 oh t t p ：w w w s p o r t g o v c n 体育旅游等，都有无限商机，促进体育事业蓬勃发展。这都表明了上海市政府把 全民健身工作当作城市健康大事来抓的决心，从而大大推动了上海市健身产业的 发展，也为新兴的健身运动提供了很好的保障。近年来，一系列有关法规及文件 的颁布，不仅为上海市体育产业的发展提供了一定的法规保障，更为上海市冰上 运动项目的发展提供了