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(旅游管理专业论文)越南高平省旅游目的地竞争力研究.pdf.pdf 免费下载
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y 1 7 3 9 炒 广西大学学位论文原创性声明和学位论文使用授权说明 学位论文原创性声明 本人声明:所呈交的学位论文是在导师指导下完成的,研究工作所取得的成 果和相关知识产权属广西大学所有。除已注明部分外,论文中不包含其他人已经 发表过的研究成果,也不包含本人为获得其它学位而使用过的内容。对本文的研 究工作提供过重要帮助的个人和集体,均已在论文中明确说明并致谢。 论文作者签名: 2 - 0 1 0 年6 月i z 日 学位论文使用授权说明 本人完全了解广西大学关于收集、保存、使用学位论文的规定,即: 本人保证不以其它单位为第一署名单位发表或使用本论文的研究内容; 按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本; 学校有权保存学位论文的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务; 学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文; 在不以赢利为目的的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。 请选择发布时间: 口即时发布口解密后发布 ( 保密论文需注明,并在解密后遵守此规定) 论文作者签名:肜飞师签名砂专唐旁矿多月肛日 i i i 越南高平省旅游目的地竞争力研究 摘要 本文通过旅游目的地竞争力的学习和研究,以越南高平省为实例,应用 s w o t 分析模型和旅游目的地概念模型,通过对高平省旅游业发展现状以及 高平省现有旅游资源、潜在旅游资源进行深入分析,最终针对如何提高越 南高平省旅游竞争力提出具有可行性的建议,为旅游管理部门在规划旅游 景区、优化资源分配、调整产业布局等方面,提供有价值的参考意见。 本文的主要包括以下内容: 首先,通过全面的学习和研究旅游目的地竞争力概念体系,对旅游目的 地竞争力的概念和理论,进行了归类分析。 其次,对越南高平省的旅游资源、人文景观、旅游行业的管理现状以及 旅游产业的发展潜力等,进行分析和研究。 第三,通过对越南高平省旅游状况的调研,运用s w o t 分析模型和旅游 目的地竞争力概念模型,进行分析、评估和研究,为提升越南高平省旅游 竞争力,提供参考意见和建议。 本文立足于高平省旅游业发展的现实情况,改变以往只是运用理论方法 定性分析的状况,充分结合s w o t 分析模型和竞争力模型,并将其运用于实 践,提出实用性较强的旅游业发展策略和建议。高平省旅游业的发展要以 边境旅游为重点,借鉴周边国家旅游较发达国家或地区的成功经验,从而 完善高平省旅游业发展规划,使旅游业管理更趋于规范化,加大旅游市场 营销力度,加强中越旅游合作,促进产品多样化发展,通过这些方式提高 高平省的旅游服务质量。 关键词:旅游目的地竞争力越南高平省策略 广西大学硕士掌位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 目录 第一章绪论1 1 1 研究背景和意义。1 1 1 1 研究背景1 1 1 2 研究意义。l 1 2 研究目的与内容。2 1 2 1 研究目的2 1 2 2 研究内容2 1 3 研究方法2 1 3 1 专家交流访问法3 1 3 2 比较分析法3 1 3 3 文献资料法3 1 3 4 模型应用3 1 4 研究创新4 第二章旅游目的地竞争力理论5 2 1 竞争力概述一5 2 1 1 竞争力概念5 2 1 2 竞争力归类6 2 1 3 竞争力分析7 2 1 4 竞争力层级7 2 2 旅游竞争力分析8 2 2 1 旅游竞争力概念8 2 2 2 旅游竞争力评估指数8 2 2 3 旅游竞争力影响因素9 2 3 旅游目的地竞争力一9 2 3 1 旅游目的地竞争力理论9 2 3 2 旅游目的地竞争力概念性模型1o 2 4s w o t 分析模型一1 2 2 4 1s w o t 分析模型内涵1 3 2 4 2s w o t 分析图1 4 2 5 旅游竞争力研究现状1 5 2 5 1 国外研究现状l5 2 5 2 国内研究现状15 第三章越南高平省旅游资源及竞争力综合评价1 7 3 1 越南高平省旅游资源概况1 7 3 1 1 自然资源概况1 7 3 1 2 人文资源概述18 i l 广西大学硕士掌位论文 越南高平省旅游目的地竞争力研究 3 2 高平省旅游产业现状2 0 3 2 1 游客现状2 0 3 2 2 经营收入情况。2 2 3 2 3 劳动力资源2 2 3 2 4 旅游基础设施2 3 3 2 5 旅游政策与旅游产业投资现状2 4 3 2 6 景点管理2 4 3 2 7 国际旅游合作。2 5 3 3 竞争力指数,研究和评价2 5 3 3 1 旅游价格竞争力指数2 6 3 3 2 基础设施发展指数2 7 3 3 3 劳动人力资源职业培训指数2 7 3 3 4 通讯技术应用指数2 8 3 3 5 开放程度指数2 9 3 3 6 环保指数3 0 3 3 7 社会发展指数3 0 3 4 爿、结31 第四章高平省旅游业中s w o t 分析模型应用3 2 4 1 高平省旅游行业s w o t 分析3 2 4 1 1 优势( s t r e n 咖) 分析3 2 4 1 2 劣势( w e a k n e s s ) 分析3 2 4 1 3 机会( o p p o r t u n i 够) 分析3 3 4 1 4 威胁( t h r e m ) 分析3 4 4 2 高平省旅游发展s w o t 战略分析3 4 4 2 1s o 战略3 4 4 2 2o w 战略3 5 4 2 3s t 战略3 5 4 2 4w t 战略3 5 4 3 j 、结3 6 第五章旅游目的地竞争力模型应用3 7 5 1 高平省旅游竞争力模型研究和分析3 7 5 2 提升高平省旅游目的地竞争力3 8 5 2 1 高平省旅游管理劣势3 8 5 2 2 高平省旅游目的地愿景构想3 9 5 3 j 、结3 9 第六章高平省旅游业发展战略4 0 6 1 国际旅游业发展趋势4 0 6 1 1 国际经济一体化4 0 6 1 2 国际旅游业发展4 0 6 2 高平省旅游发展目标预测4 0 6 3 高平旅游业发展战略41 6 3 1 创造有利的发展环境。4 1 i i i 广西大掌硕士掌位论文 越南高平省旅游目的地竞争力研究 6 3 2 产品差异化,多样化4 l 6 3 3 加强品牌管理4 2 6 3 4 发展休闲娱乐产业4 2 6 3 5 加强旅游专业人才培养4 3 6 4 ,j 、结一4 3 第七章提高高平省旅游目的地竞争力4 4 7 1 着重发展边境旅游业,加强中越旅游合作4 4 7 2 借鉴周边国家和地区旅游经验4 4 7 2 1 马来西亚。4 4 7 2 2 泰国4 5 7 2 3 中国广西。4 6 7 3 高平省旅游产业发展战略4 6 7 3 1 完善高平省旅游业发展规划4 6 7 3 2 旅游行业管理体制规范化4 6 7 3 3 加大旅游市场营销力度。4 7 7 3 4 促进旅游产品多样化发展4 7 7 3 5 提高旅游服务质量4 7 7 3 6 简化通关手续,提高通关便利性4 7 7 4 j 、l 右4 7 致谢4 8 参考文献。4 9 i v 广西大掌硕士掌位论文 越南高平省旅游目的地竞争力研究 1 1 论文研究背景和意义 1 1 1 研究背景 第一章绪论帚一早三百t 匕 旅游业在当代社会中起到越来越重要的作用,许多国家都将旅游业作为支柱产业重 点的支持。旅游业不仅可以增加外汇收入,而且能够创造更多的就业机会,改善和提高 当地人民的生活水平。近年来,由于全球经济一体化的迅速发展,使得旅游行业的国际 竞争性加大。随着科学技术的进步,特别是信息技术的快速发展,游客们很容易就获得 大量的各种类型的旅游讯息,游客们的需求也随之变化,旅游多元化成为明显的大趋势。 当今激烈的国际旅游市场竞争之中,旅游目的地的发展应时刻关注环境的变化,以环境 发展为主要动力,其发展过程表现出长远性、竞争性、系统性、对抗性、反作用力等突 出特征,因此必须要在与其它旅游目的地的竞争和动态博弈中谋求发展,这也是一国发 展国际旅游业的根本前提,所以各国应将国际旅游竞争力作为旅游目的地国际旅游发展 的战略核心。越南与中国之间,尤其是与广西拥有较长的边境线,高平省更是与广西百 色一衣带水,与此同时,中国一东盟自贸区的建成就更大的促进了中越旅游业的大力发 展。因此,如何加快提高旅游地的特色和服务质量,提升越南高平旅游目的地竞争力是 需要研究的重点课题。 1 1 2 研究意义 越南的旅游业经过5 0 多年的发展,已成为重要的支柱产业之一,为越南经济发展 作出了积极的贡献。通过旅游业的发展,向世界展示出了越南美丽的风光和浓郁的人文 环境,同时,也创造了更多的就业机会,增加了外汇收入,提升了国家的形象。1 9 9 1 年世界旅游组织( u n d p ) 已经有分析越南旅游业竞争力的专项课题。2 0 0 1 年,越南高平 省旅游部门发表了“高平省旅游经营行业一现状与对策 的研究文章。2 0 0 3 年,s a mh a l b a n g ( 高平省旅游管理人员) 发表了“如何促进高平省旅游业发展的措施”专题论文。 2 0 0 5 年p h 锄h o n gc h u o n g ( 越南著名的经济专家) 发表了“越南河内旅行社的竞争力 的研究论文。2 0 0 6 年1 1 月7 日越南正式加入世贸组织( w t 0 ) ,作为世贸组织成员,根 据世贸组织的规定,越南将越来越加大市场的开放力度,这对于发展中的越南来说,既 广西大学硕士掌位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 是机会也是挑战。随着越南的快速发展,具有越南典型北部特色的高平省,旅游业也有 很大的发展。但是,从旅游专业人员的角度来看,高平省的旅游质量还不高,服务还不 够完善,特色不够鲜明,整体的竞争力还很低,需要运用旅游专业知识以及科学的规划 管理,提升高平省的旅游整体水平。这也是我作为越南高平旅游从业人员,责无旁贷的 责任,同时也是我到中国求学的目的之一。总体来讲,从专业角度系统的研究越南高平 省旅游竞争力问题的专题研究还很少。 1 2 研究目的与内容 1 2 1 研究目的 论文主要通过对2 0 0 5 年至今越南高平省旅游资源、旅游产业发展以及旅游业的竞 争力的状况分析,进而对高平旅游业发展现状的优势、劣势以及高平旅游发展所面临的 机遇和挑战的分析评价,研究如何提高越南高平省旅游目的地竞争力使其能够适应国际 化的旅游竞争。希望通过“越南高平省旅游业目的地竞争力”这个项目的研究,着力分 析高平省旅游业发展中存在的优势和不足,竭力为越南高平省的领导提供理论依据和实 用的参考。特别是近几年来,越南高平省与中国广西壮族自治区开始了越来越多的旅游 合作项目,通过对越南高平省旅游行业的系统研究和分析,这就更能够为国际旅游项目, 提供科学的合作思路。 1 2 2 论文的主要内容 本论文集中概括了旅游目的地竞争力的基础理论,针对如何提升旅游竞争力的理论 以及s w o t 模型的运用,通过对越南高平省及周边的国家和地区旅游业的分析和研究, 运用旅游目的地竞争力的基础理论和模型的应用,总体分析和评价越南高平省旅游竞争 力的现状,并以历年高平旅游业相关数据为依据进行分析预测,同时还对一些前往高平 旅游的消费者进行相关的市场调查和访问活动,在此基础上指出越南高平省旅游业的优 势、劣势和机会,提出如何提高越南高平省旅游目的地竞争力的发展战略和具体的意见 措施。 1 3 研究方法 2 广西大学硕士学位论文越南高平- t z k - :游- 目的地竞争力研究 1 3 1 专家交流访问法 通过与相关专家学者的访谈和交流,了解最新的发展动态和信息资料。许多专家学 者都是旅游领域里的佼佼者,拥有丰富的知识和经验,对旅游行业的发展有着独特的分 析和研究,对论文的指导意义不言而喻。 1 3 2 比较分析法 本文运用比较分析法,对比分析各国、各地区以及各相关领域的旅游竞争力状况, 对比找出各自的优势和劣势,为研究和分析提供依据。 1 3 3 文献资料法 文献资料法是每个研究课题都要用到的方法,尤其在论文选题阶段、研究设计阶段 以及研究阶段。 在论文的写作过程中,通过借鉴前人的一些研究成果,针对性的进行分析和研究。 通过搜集、参考及研究与本课题有关的文章和论著,为本论文提供了重要的参考。 1 3 4 模型应用 s w o t 分析即强弱危机综合分析法,是一种企业竞争态势分析方法,是市场营销的 基础分析方法之一,通过评价企业的优势( s t r e n g t h s ) 、劣势( w e a k n e s s e s ) 、竞争市场上 的机会( o p p o r t u n i t i e s ) 和威胁( t h r e a t s ) ,用以在制定企业的发展战略前对企业进行深入 全面的分析以及竞争优势的定位。 s w o t 分析方法从某种意义上来说隶属于企业内部分析方法,即根据企业自身 的既定内在条件进行分析。与其他分析方法相比较而言,s w o t 分析结构化和系统 性的特征显著。首先在结构形式上,s w o t 分析法是着力构造s w o t 结构矩阵, 而且对矩阵的不同区域赋予了不同分析意义;其次在内容上,其s w o t 分析法的主 要理论基础强调的是从结构分析入手对企业的外部环境和内部资源进行系统的分 析。 s w o t 分析模型和旅游目的地竞争力概念模型是旅游研究中应用的主要模型,具有 很强的实用性,通过具体的应用和研究,能够为旅游工作带来有效的帮助。 3 1 4 研究创新 本论文主要是综合了模型分析、比较分析和调查等研究方法,针对越南高平省旅游 目的地发展现状进行系统综合的评价,在此之前的相关研究只是在理论上进行定性的分 析,本文在定性分析的基础上结合定量的数据分析,最后根据分析预测提出高平旅游业, 旅游目的地竞争力的相关建议,以求为高平旅游发展提供理论和现实依据。 4 广西大掌硕士掌位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 2 1 竞争力概述 2 1 1 竞争力概念 第二章旅游目的地竞争力理论 进入2 1 世纪、世界旅游业保持持续增长,世界旅游组织( w t o ) 的统计数据显示,旅 游业的经济总量已占到全球g d p 的1 0 以上,并逐渐成为世界最重要的支柱产业之一。 把“竞争力”作为一个专业名词进行系统研究,大约始于2 0 世纪8 0 年代。国外竞争力 的研究大致可以分为四个方面国家、产业、企业、区域城市。在国家竞争力的层 面上,最具影响力的两个学术机构是“世界经济论坛( w e f ) 和“洛桑国际管理发展学 院( i m d ) ”,两者1 9 8 5 开始合作,但由于长期存在着观点的差异,导致他们于1 9 9 6 年分 家,w e f 发表全球竞争力年鉴,更加注重国家经济增长对提高国民财富的能力。i d d 发表世界竞争力年鉴,更加注重目前创造财富的能力。 竞争力主要体现在三个方面:通过成本方面的竞争力来提升劳动效率:通过提升质 量竞争力增加物品的价值;通过提高资本的周转率,增加剩余价值,提升行业竞争力。 良性竞争能够提高生产力,为社会带来福利,这种观点已深入到西方的经济理论中。竞 争被认为是:以降低成本为动机,改进质量,并创造新的产品。竞争不仅能提高生产率, 扩大份额市场,而且能为消费者提供新的消费市场。 如今,在知识经济时代中,刺激经济发展除了市场机制的自我调解外,政府的干预 也是有效的办法之一。合作性竞争的主要特征是互相间的依靠性,可运用政府的政策进 行干预,鼓励行业之间的健康竞争。竞争理论在马克思经济学中并不构成一个独立的 理论部分,是贯穿在他的劳动价值理论、剩余价值理论和平均利润理论之中。 马克思的竞争理论主要包括以下几个方面: 1 ) 竞争的本质是体现商品生产者之间的经济关系。在竞争理论的发展史上,马克 思最重要的贡献就是为研究竞争提供了科学的世界观。 2 ) 竞争是一个动态的过程,在这个过程中,技术进步决定着劳动生产率的高低, 从而决定了竞争双方的胜败。马克思研究了在竞争中,技术进步和劳动生产率提高对价 值形成和价值实现的影响,并且把这一变化过程视为规律性的、长期的必然趋势,从而 在竞争理论的发展史上第一次揭示了竞争的动态性质。 5 广西大学硕士掌位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 3 ) 资本主义的三种基本竞争形式。马克思认为,竞争是价值规律的实现形式,而价 值规律是包括在三个层次的竞争中: ( 1 ) 生产领域的竞争。 ( 2 ) 流通领域的竞争。 ( 3 ) 分配领域的竞争。 ( 4 ) 竞争的结果是优胜劣汰,推动了资本主义生产的集中和资本的积聚,促成了 资本主义自由竞争阶段向垄断阶段的过渡,最后也为资本主义制度的毁灭提供了条件。 ( 5 ) 全球性的竞争推动了商品的供求变化并引起商品国际价格的波动,促使商品 国际价值的形成。 2 1 2 竞争力归类 根据竞争力特征,可以分为多种类型: ( 1 ) 以实体经济模式,参与到市场竞争中,多发生在生产者与购买者。 ( 2 ) 实体经济参与的市场化的竞争,存在有内部竞争和各行业之间的竞争。马克思 使用这种分类的方式来进行市场分析和研究。首先,当市场上出现同一种商品,就会出 现行业内的竞争,形成了市场价值。然后,以市场投资者与实体经济之间出现产业的竞 争,形成了平均利润与生产价格的竞争体系。如今,经济学以马克思的方法分成两个形 式:“纵竞争 和“横竞争”。 ( 3 ) 从竞争的方式,可分为两种:一种是:完美竞争。竞争状况是市场合理分配, 产品价格不会变化很稳定。这种条件下,企业本身也很难影响到自己的产品价格。另一 种是:不完美的竞争。一些企业通过行业的竞争,利用自己的优势竞争力,影响及控制 产品的价格。 ( 4 ) 根据生产销售过程,可分三种类:销售前的竞争,销售过程中的竞争和销售后 的服务竞争。, ( 5 ) 根据竞争方式及手段可分为:健康的竞争和不健康的竞争性。在市场竞争中, 为得到自己的经济目标,各经济体会运用多种的方法、技巧甚至多样手段,进行合法的 竞争,称为健康的竞争。反之,不是通过自己真正的实力,而是通过非法的手段,以达 到消灭对手为目的,那是不健康的竞争。 ( 6 ) 根据领土的范围,竞争分为两种:国内竞争和国际竞争。国际竞争也可能存在 国内市场。是国内生产的产品与进口产品之间的竞争。 广西大掌硕士学位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 2 1 3 竞争力分析 当今,竞争力的术语已广为使用,根据经济学术语词典解释,竞争力是指与对手在 市场上占有份额的能力。但是根据经济发展与合作组织( o e c d ) 的定义,竞争力是指“在 国际竞争力可持续发展的基础上,各企业、地区、国家或超国家的地区,能够创造就业 机会或提高公众收入的能力”。最具实际意义的竞争力概念是在企业中的运用。一家企 业被认为有竞争力,是说明该企业有与其他企业竞争的能力,在产品质量、新产品研发 以及服务质量能比得上或超过其他企业。 根据宏观的角度,竞争力属于国家的问题,是为了提高整体民众的实际收入和生活 的质量。从这个角度,竞争力就是一个广义的概念,总括有经济、文化和社会等内容。 这观点认为,竞争力是在平等与自由的市场条件下,一个国家生产的产品及服务能满足 各种不同的国际市场需求,并能长期增加国民的相应收入的能力。 从微观和宏观的角度,各企业和各国家要面对不同的市场考验,需要从依靠原始的 资源转到知识性的经济模式,以提高在全球范围内的核心竞争力。竞争力对企业来说, 就是创造新价值,为了股东带来利益。从社会角度来看,提高竞争力是创造新的商业和 带来更好的生活内容。竞争力的基础目标是保持和提高国民收入,也是反映一个国家的 进步水平。 2 1 4 竞争力层级 从竞争主体看,具有从微观到宏观的层次性,竞争力可分为四层次:产品竞争力、 企业竞争力、产业竞争力、区域竞争力和国家竞争力。这些竞争力不仅有密切的相关性, 而且互相附属。因此,分析评价与研究如何提高竞争力的课题,是需要把放在相互关联 的竞争层次中加以研究。 国家竞争力是指一国家在世界市场上,能均衡地生产出比其竞争对手更多财富的能 力。在经济全球化的时代,各个层次的竞争主体参与国际市场竞争,又派生出产业国际 竞争力、企业国际竞争力和产品国际竞争力的概念。 产业竞争力是指一国或一个区域在国际市场或区域市场所具有的竞争能力。产业竞 争力的影响因素主要包括:产品竞争力影响因素、产业聚集规模、产业集中度、政府产 业政策、需求状况、产业的基础设施以及区位因素等综合作用影响产业竞争力。企业竞 争力是竞争力研究中的热点。美国产业竞争力白皮书认为,企业竞争力是指在良好 7 越南高平省旅游目的地竞争力研究 的市场条件下,企业能够在国际市场上提供好的产品、好的服务,同时又能提高本国人 民生活水平的能力。中国国际竞争力白皮书课题组认为,企业竞争力是企业和企业 家们在各种环境中,成功地从事经营活动的能力。企业竞争力内在体现出资源及管理的 能力,外在体现出竞争优势。 产品竞争力研究是竞争力研究的基础。产品竞争力的影响因素主要包括:技术、管 理、产品本身的成本及价格、其他产品的价格、产品的质量、产品的差异性、产品的品 牌形象、产品满足消费者的程度、营销以及政府对产品进口或出口的相关政策。 2 2 旅游竞争力分析 2 2 1 旅游竞争力概念 在旅游行业中,分析与评价旅游竞争力越来越引起高度重视。旅游竞争力的定义: “目的地创造各价格增加的产品以及保持资源和保持稳定市场位置以面对各竞争对方 的能力 。 2 2 2 旅游竞争力评估指数: 在旅游行业中,世界旅游协会提出8 个主要的评价指数: ( 1 ) 价格竞争力的指数:价格竞争力是指游客消费的所有产品价格。例如:住宿, 租车,娱乐等。 ( 2 ) 发展基础设施的指数:是指发展基础设施的竞争力指数,包括发展道路,改善 卫生设施和饮用水等,其中旅游目的地,发展基础设施还包括铁路线、机场等交通系统。 ( 3 ) 环保指数:是指总体的环境质量和国民参与环境保护的意识和行为情况。这个 指数是与其他的几项指数综合考核。如:人口密度指数,c 0 2 排放指数( 来自煤炭,生 产水泥和使用固体燃料,天然石油气和煤气) 等。 ( 4 ) 通讯设施指数:是互联网、移动电话等通讯技术的普及程度。 ( 5 ) 劳动力指数:是指根据旅游目的地劳动力水平,所能提供旅游产品的评估指数。 ( 6 ) 教育指数:是指旅游目的地的民众受教育的程度,包括成人认字率和在校率。 ( 7 ) 开放指数:是指旅游目的地政府部门为支持旅游发展,所制定政策的开放程度。 ( 8 ) 人文旅游指数( 评价按旅游的意义来评价人类发展成就) :这是新指数,符合 人类发展指数是由u n d p 根据一系列人类发展的情况,评价人类发展的成就。 8 广西大学硕士学位论文越南商平省旅游目的地竞争力研究 2 2 3 旅游竞争力影响因素 有很多因素影响到旅游行业的竞争力,其中对旅游行业的竞争力影响较大的因素 有: ( 1 ) 接近度与旅游市场t 旅游资源市场与旅游目的地的距离是直接影响旅游竞争力 的因素。旅游目的地的距离远还近,会直接体现在比较价格方面,价格也是决定远和近 目的地竞争力的重要因素,因为远的目的地消费比近目的地要高。 ( 2 ) 价格与消费:旅游的价格具有一定的弹性,价格的变化会直接影响到旅游者的 选择。 ( 3 ) 安全性:游客选择旅游目的地的时候,安全性对他们有很大的影响,是关键的 因素。让旅客在旅游度假之前和之后都能感到安全,是提高旅游目的地竞争力的工作重 点。 一 ( 4 ) 服务质量与运输:旅游目的地的资源结构都会影响到竞争力。近代研究学者认 为有三主要因素决定旅游目的地的旅游质量:自然质量( 环境问题) ;住宿质量( 酒店, 饭馆,商店及相关的娱乐设施) ;软环境质量( 服务态度、文明程度等) 。 ( 5 ) 环境资源质量:环境资源是旅游目的地竞争力的其本要素。所以,为了保持竞 争力,环境的建设是一个重要的因素,直接影响到旅客对旅游目的地的选择。 ( 6 ) 人力资源:为了保持旅游目的地的竞争力优势,人力资源是重要的资源之一。旅 游业是一个面对面的服务,旅游从业人员的技能水平直接影响到旅游目的地的竞争力。 ( 7 ) 政府政策:发展旅游行业对个国家社会的经济贡献很大,政府有责任和义务与旅 游从业人员共同完善当地旅游行业的管理。 2 3 旅游目的地竞争力 2 3 1 旅游目的地竞争力理论 旅游目的地竞争力的理论基础主要来自于:比较优势理论和竞争优势理论。 ( 1 ) 比较优势理论:起源于1 8 世纪古典经济学创始人亚当斯密的绝对优势理论, 发展于1 9 世纪古典学派大卫李嘉图的比较成本理论。进入2 0 世纪以后,产生了新古 典学派赫克歇尔俄林的要素禀赋理论。比较优势理论在旅游学上的应用是强调资源禀 赋条件,就是:旅游资源的吸引力。包括:自然资源、人力资源、知识资源、资本资源、 9 广西大学硕士学位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 历史资源、人文资源等。 ( 2 ) 竞争优势理论:起源于2 0 世纪8 0 年代,美国经济学家迈克尔波特提出了竞争 优势理论。该理论认为:一个国家的旅游产业是否有国际竞争力,取决于产业的要素条 件、需求条件、发展战略、结构和竞争、相关产业和辅助产业、机遇和政府行为六个要 素相互作用的结果。竞争优势理论在旅游目的地的研究应用,体现在:管理因素在旅游 目的地竞争力中的作用、旅游产业所具有的发展潜力。 2 3 2 旅游目的地竞争力概念性模型 2 - 3 2 1 构建旅游目的地竞争力概念模型重要性 概念性模型是调查实践和分析研究融合的结晶,旅游系统是一个开放的系统, 受到宏观环境和微观环境多因素的影响,面对如何提高旅游目的地竞争力这种复杂的战 略问题,概念模型能够通过描述不同概念和因素之间的关系结构,通过这种简约的方式, 帮助旅游管理人员清晰的了解,哪些因素影响着旅游目的地竞争力,以便针对性的开展 有效的工作,所以,在旅游管理工作中,运用构建模型的方式有实用性,应该加以研究 和应用。一 2 3 2 2 旅游目的地竞争力构成要素 旅游目的地竞争力的来源可以从三个层次进行分析,分别是决定因素、支持因素和 保障因素。决定因素主要由旅游资源、旅游设施、服务水平、可进入性和知名度五个因 素组成,是众要素中最为关键、最为核心的,缺乏它们,旅游目的地的竞争力就不复存在。 支持因素主要包括资金投入、人力资源、营销策划和相关行业因素,其作用在于辅助决 定因素发挥功效,支撑决定因素,从而支持旅游目的地竞争力的形成。保障因素是指在旅 游目的地竞争力形成过程中起保障作用的因素,它们是旅游目的地赖以生存和发展的外 在环境,主要包括自然环境、政府政策、区域经济和社区态度:如果缺乏保障因素,旅游 目的地就缺少存在和发展的土壤,缺少可以依靠的对象。 2 3 2 3 旅游目的地竞争力概念模型概述 旅游系统是一个开放的系统。这就意味它很容易受到很多系统外压力和因素的影 响。旅游目的地竞争力概念模型主要包括七个方面:全球( 宏观) 环境,竞争( 微观) 环境,核心资源和吸引力因素,辅助性设施和资源,目的地政策、规划和开发,目的地 管理,限制性因素和放大性因素。 全球( 宏观) 环境即是影响世界旅游业的全球性因素。全球性因素引发的某些事件 1 0 广西大学硕士学位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 对旅游业的发展影响深远。宏观环境主要包括六大类:经济、技术、生态、政策和法律 变化、社会文化问题、人口统计因素的变化。全球环境在不断变化,如果目的地管理员 想要了解未来远景,预见并掌控影响目的地前景的动荡因素,就需要经常关注和监测国 际环境。 竞争( 微观) 环境是由各种旅游机构及直接影响目的地旅游经营活动和竞争力的各 种要素构成。微观环境除了目的地自身情况之外,还包括构成所谓旅行社业的其他实体, 以及有关旅游客源市场、竞争目的地、本目的地公众或利益相关者等因素。 核心资源和吸引物详述了构成目的地吸引力的主要因素,这也是人们到目的地游览 的关键驱动力。核心资源和吸引物是潜在旅游者选择某一目的地而舍弃其他目的地的根 本原因,这些因素可以分为七类:地文地貌和气候、历史和文化、市场联系、目的地的 各种活动、独特的节事活动、娱乐活动和旅游服务设施。 辅助性设施和资源是指那些可协助或促进旅游业发展的要素和资源。旅游开发的成 功在很大程度上依赖于大量其他辅助性资源和设施的开发状况,如当地人的素质,知识 资源、资本、教育及科研机构等。 旅游目的地为实现既定目标而制定相应的经济、社会以及其他社会发展战略和政策 体系。目的地政策、规划和开发对当地旅游业的发展方向,体系和方式起到了重要的引 导作用。规划目标的制定要切合实际,要满足各利益相关者的利益需求。 目的地管理涵盖了目的地管理的程序、目的地结构体系、体制和运行。目的地管理 最传统的行为就是目的地的营销,其主要是目的地的促销和营销。 最后,旅游目的地竞争力的限制性和放大性因素决定了目的地竞争力的发展潜力。 除上述核心资源和吸引物、辅助性资源和因素、目的地政策、规划和开发以及目的地管 理范畴之外的因素都可以称之为限制性和放大性因素。这些因素也称为情景调节性因 素,因为这些因素对目的地的竞争力的影响主要是在于限定目的地发展的规模、范围和 潜力。 以上关于旅游目的地竞争力的构成要素构成了对目的地概念模型的基本框架,从宏 观、微观以及目的地自身状况不同的方面简单概述目的地竞争力概念模型。 2 3 2 4 旅游目的地竞争力概念模型的参考模板 广西大掌硕士学位论文越南商平省旅游目的地竞争力研究 图2 1 旅游目的地竞争力模型图 这套模型综合了多种不同种类的因素和子因素,每个因素之间都有着相互影响的关 系,随着旅游目的地的宏观环境和微观环境的变化,会导致目的地所拥有的机会和所面 临的挑战发生变化,通过该模型可以直观的为旅游管理人员,提供诊断目的地旅游竞争 力问题的有效工具。 2 4s w o t 分析模型 s w o t 分析模型( s w o t a n a i y s i s ) 是现代战略规划报告的简称。s w o t 模型是一个战略 管理研究中常用的分析工具,由m c k i n s e y 咨询公司发明。s w o t 分析模型主要是针对企 业内部各种资源的优势( s t r e n g t h ) 、劣势( w e a k n e s s ) 、机会( o p p o r t u n i t y ) 与威胁 ( t h r e a t s ) 四个方面,将企业的内外部环境条件,进行综合和系统的概括,进而分析 出企业所面临的优劣势、机会以及威胁的一种研究方法,根据分析结果指出出企业所处 的环境状况以及各种影响企业发展的因素。 1 2 广西大学硕士掌位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 2 4 1s w o t 分析模型内涵 l 、机会与威胁对比分析( o t ) 当今社会经济、科技飞速发展,特别是伴随着全世界经济全球化、一体化进程加快, 全球信息网络的建立及消费需求多样化特征日益明显,企业所处的内外部环境更为开 放,也变得不稳定。这些变化几乎对所有的行业和企业都产生了深刻的影响。也正因为 如此,企业职能得重点也逐渐转移到对周边环境的分析上来。周边环境的分析主要可以 运用两个方法来进行:一种方法就是工p e s t 外部环境分析法包括政治、经济、社会和 技术四个方面,另外一种就是比较常见的波特的五力模型分析法。 企业外部环境发展影响因素主要包括两大类:一类表现为威胁,另一类表现为机会。 ( 1 ) 威胁:指的是外部环境中一种不利的趋势对企业发展所形成的阻碍或挑战,如 果不采取果断有效的行动,这种不利趋势将会削弱公司的竞争优势。 ( 2 ) 机会:则指的是对公司未来发展有利的具有较大吸引力的领域,在此领域中, 该公司将拥有较大的发展空间和强有力的竞争优势。 2 、优势与劣势分析( s w ) 企业的劣势与优势可以通过“企业经营管理检核表”等方式进行分析,所以企业都 要定期检查自己的优势与劣势所在,清楚企业自身的经营管理状况,即使发现企业发展 所存在的问题。企业或企业外部的某些咨询机构也都可利用“企业经营管理检核表”的 方法来检查企业的生产状况、营销状况、财务状况组织能力的强弱等。检核表的每一组 成要素都要按照有强到弱:特强、稍强、中等、稍弱和特弱五个等级来进行划分。 在竞争优势的维持过程中,企业必须深刻认识到自身具有的优势资源和优势能力, 采取适当有效的措施,取长补短。一个企业只要在某一方面或领域具有了自己较强的竞 争优势,势必会吸引行业内外竞争对手的注意力和跟进效应,如果竞争对手直接进攻企 业的优势项目所在,或采取其它更为有力的竞争策略,就会使企业的竞争优势受到削弱。 维持企业竞争优势的持续时间,主要是受以下三个关键因素的影响: ( 1 ) 培育竞争优势需要用多长的时间? ( 2 ) 能够获得的竞争优势可以带来多大的效应或效益? ( 3 ) 竞争对手对此做出有力的跟进和竞争反应需要用多长时间? 1 3 越南高平省旅游目的地竞争力研究 如果企业深入分析这三个影响因素,明确自己在建立和维持竞争优势中的地位,快 速做出反应,培育自己特有的,竞争对手很难进入的竞争优势,培育自己有较强竞争力 的领域。 2 4 2s w o t 分析图 将企业所处环境状况在s w o t 分析图上分别列出,对各项因素进行标识和定位,可以 更为直观体现出企业的现实状况。据此进行深入分析,综合评价,并根据企业所处的现 实环境选择不同的管理策略。 内部劣势 机会 j 扭转型战略 东: 防御性战略多种经营 1 威胁 图2 - 2s w o t 坐标分析图 或者我们可以采用s w o t 分析表,将企业的优势和劣势,机会和威胁情况分别填 入表格,再一一进行表述。 外 部 因 素 内部因素 利用这些改进这些 临视这些消除这些 优势劣势 图2 3s w o t 表格分析图 1 4 机会 威胁 广西大学硕士掌位论文越南高平省旅游目的地竞争力研究 2 5 旅游竞争力研究现状 2 5 1 国外研究现状 1 9 9 1 年世界旅游组织( u n d p ) 已有分析越南旅游业的竞争力的专项课题。2 0 0 1 年,越南高平省旅游公司有了一篇文章研究内容是:“高平省的旅游经营行业一现状与对 策”。2 0 0 3 年,s 锄h a ib a i l g ( 著名的国际旅游专家) 发表“怎么促进高平省旅游经营 业的活动”的专题论文。2 0 0 5 年p h 锄h o n gc h u o n g ( 越南经济专家) 发表了“越南河 内旅行社的竞争力”的研究论文。总体来讲,从专业角度系统的研究越南高平省旅游竞 争力的问题,这类的专题研究很少。 2 5 2 国内研究现状 中国旅游业起步较晚,因此对于旅游业各方面的研究成果也相对较少,并不是很成 熟。通过网络c i 此据搜索,中国对于旅游竞争力的研究开始于1 9 9 8 年。笔者于2 0 1 0 年4 月2 8 日以“旅游国际竞争力 为关键词,以5 年一个为时间间隔进行搜索,发现 9 0 年代末期开始有关于旅游竞争力的研究,但相对较少,1 9 9 8 2 0 0 0 期间只有5 篇关于 旅游国际竞争力的研究,2 1 世纪开始在这方面的研究逐渐增多,其研究方法和分析问题 的角度也出现了多样化的趋势,除了对旅游竞争力进行定性的分析之外,还通过数据、 模型等定量的方法进行了一系列的研究论证,其所涉及的学科也逐渐增多,以下是有关 的搜索结果: 表2 - 11 9 7 9 2 0 1 0 中国关于旅游竞争力的研究模糊搜索信息 刊物、主题 报纸媒体学术期刊硕博论文 g o o g l e 搜索 旅游国际竞争力 1 25 2l o1 0 6 0 0 0 0 0 表2 26 - 2 0 0 0 年不同年份旅游竞争力研究成果信息 时间 报纸媒体学术期刊硕博论文 19 9 6 2 0 0 0 050 2 0 0 1 2 0 0 531 4o 2 0 0 6 2 0 0 99 3 31 0 资料来源:根据w w w c 1 1 l ( i n e t 搜索整理,整理时间为2 0 1 0 年5 月2 日星期日 1 5 越南高平省旅游目的地竞争力研究 同时,笔者对国内研究越南旅游业发展的现状进行分析。越南与中国一衣带水,且 两国拥有狭长的边境线,越南旅游业的发展对中国尤其是广西旅游业的发展具有重要的 影响意义。 中国对越南旅游业的研究开始于1 9 8 5 年,从越南旅游业发展现状到越南旅游业迅 速崛起的根本原因以及发展战略等各个方面都有所涉及。其中包括优秀硕士论文2 篇, 中国学术期刊1 9 篇,重要报纸媒体刊物9 篇,还有发表在世纪期刊上的优秀文章2 篇。 表2 - 1中国对越南旅游业发展的研究 时间报纸媒体学术期刊硕博论文 1 9 8
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