（工商管理专业论文）天狮集团物流战略的设计与实施.pdf

华中科技大学硕士学位论文 = = = = 兰= 瑞= 篇= = 盘篁= = 拳兰= 搿= 篙兰= 茹皇互糕= 拳皇= 糟= 鲁皇= ：= 爿皇= 兰= ：觜：= = 皇= 硝：= ：皇= 籀要 本文是戳物流管理遴论为播导，钟游天狮集团的吴体情凝，霖作豹针对性较 强的实用彀文章。天狮集团有黻公弼是一家戳高科技保健产晶炎龙荚，多种产簸 并存发展的多咒化踌国企业集丽。蕊临着中国磁式茄入t r r o ，傈健品行娩不可避免 的会遇到外来产品的冲击，而囡内僳健品行业还并不成熟。在此情况下，人们把 目光投向了企业的物流管理。继物质资源与人力资源竞争之后，物流已经成为现 代位企业核心竞争力螅重要组成部分。我国大多数企业对物流的管理很薄弱。作 者菠是基予姥点，尝试寻找适念天狮集团静物淡系统优化模式。 f 本文蓠先余缨了天狮集团j 箩 处豹傈链菇泰场的现状秘热入l r l o 保健晶企业嚣 稿翡橇遘、竞争和撬战。接着辩天狮纂霾耱滚管理懿魏状及翊蘧徽出分辑：其孛 涉及对物流酸略滞后予企啦发展原茵韵分析；组织结构存在阂蘧及英不舍瑾瑗象 的分桁；物流成本特征的描述及分析；物流服务在服务目标、服务准鲻、及衡萋 标准方面的分析；库存储存重、储存结构以及储存网络的分析；自有遴力资源和 享会逶力瓷源的运用分析；倍息的收集和传输的分析。针对第三章分析的物流 管淫臻状及蠲题，本文第甄掌在摄务水平、携漉成本、仓位剥用以及瘁券控割 合理仡方面制定街流战略嚣稀；并提港将组织和服务律必公司秘滚援珞导囱； 详细叙述几种主要的物流管理模式，在天狮的物流发震模式上鹚述了幸簪者盼鼹点。 最后，本文在第五章从物流网络的建设、运力资源管理、仓瘁管理以及信怠管理 几方磷阐述了针对物漉战略目标和内容应采取的一些措施和建议。一哆+ 关键词：物流战略物流模式物流服务摩存管理 “”r - _ 一。7 华中科技大学硕士学位论文 拳= 篙掌高拦= 牯= 枯= 毒暑搿篁粼每警兰奄掌掌权昌搿= 拦；拦窝裂= 篇：= 昌= 喾皇：= ：粘斟：= ；篇= = ：= ：= a b s t r a c t t h i sa r d c l ei sa p r a c t i c a la r t i c i ew i t hl o g i s t i c st h e o r yi ni t ，i ti sa i ma tt h es p c c i f i e c a s eo f 曩a 琦i i lt i a n s h ig r o u pc o ，l i d t h i sc o m p a n yi sam u l d n a t i o n a lc o r p o r a t i o n w i t hs e v e r a ld o m a i n s , w h o s em a i n p r o d u c t sa t 撕g h - t e c hb e a t hc a r ep r o d u c t s f a c i n g t on e w c h a l l e n g ea n do p p o r t u n i t i e s ，t h eg o v e r n o r sr e c o g n i z et h a tt h ec o m p a n ys h o m d p a ym o r ea t t e n t i o nt oi t sl o g i s t i c sm a n a g e m e n t a sm o s tc o m p 越l i e so fo u rc o u n m , t i a n s h ii sv e r yw e a k0 1 1l o g i s t i c sm a n a g e m e n t i no r d e r t os u i tw i t ht h ed e v e l o p m e n to f m a c r o - e n v i r o n m e n ta n di ts e l l s d e v e l o p m e n t , t i a n s h is h o u l dm a k e a l o g i s t i c ss t r a t e g y t h i sa r t i c l ei n c l u d e sf i v ec h a p t e r s a tt h eb e g i n n i n g ，a u t h o ri n t r o d u c e st h ec u r r e n t s i t u a t i o no fh e a l t hc a r em a r k e t ，t h ec h a l l e n g ea n dc o m p e t i t i o nt h a tt h e c o m p a n yi s f a c i n gu pt o ；t h e n , a u t h o ra n a l y z e st h ec t t r r e n ts i t u a t i o na n dp r o b l e m so ft i a n s h i t h i s c h a p t e ri n c l u d e s 嗣l 、恤p a r t s t h ef i r s tp a r ti ti sa b o u tt h er c a s o no f t h el o g i s t i c ss t r a t e g y l a g g i n gb e h i n dt h ed e v e l o p m e n to f t h ec o m p a n y ；t h es e c o n d p a r ti st h ed e s c r i p t i o no f t h eu n r e a s o n a b l e 警鼯耀挫c eb r o u g h tb yf a l s eo r g a n i z a d o ns t m c t m 芑；t h et h i r dp a r ti s c o n c e r n i n gt ot h ec h a r a c t e r i s t i c so fl o g i s t i c sc o s t ；t h e4 mp a r ti sa b o u tt h ea n a l y s i so f l o g i s t i c ss c r y i c e ；t h e r e 辩蛙技a s p e c t si nt h e5 mp a r t ：f 塔e r v e s s t o r a g es t r u c t u r ea n d s t o r a g en e t w o r k ；t h e6 mp a r ti sa b o u tt r a n s p o r t a t i o na n dt h e7 血p a r ti sc o n c e r n i n gt o l o g i s t i c si n f o r m a t i o n i no r d e r t or e s o l v et h ep r o b l e m sw h i c hm e n t i o n e di nl a s ts e c t i o n , t h ea u t h o rg i v e st h el o g i s t i c ss t r a t e g y 鞠堵e 耋、o r i e n t a t i o na n ds o m et y p o so fl o g i s t i c s d e v e l o p m e n tm o d e a n dg i v e so u ta d v i c ei nt h e4 t hc h a p t e r 毛罐y ，a i m i n ga tt h es t r a t e g y t a r g e ta n ds t r a t e g yo r i e n t a t i o n , a u t h o r e l a b o r a t e st h ec o n c r e t e 琏瞪磊爨麟a n ds u g g e s t i o n o nd e v e l o p i n gm a r k e tn e t w o r k , t r a n s p o r t a t i o nr n a n a g e m e n l w a r e h o u s em a n a g e m e n t a n di n f o r m a t i o nm a n a g e m e n ti nt h e5 4 c h a p t e r k e yw o r d s ：l o g i s t i c ss t r a t e g y , l o g i s t i c sm o d e l ， l o g i s t i c ss e r v i c e ，a n ds t o r a g em a n a g e m e n t 珏 华中科技大学硕士学位论文 1 引言 天狮集团有限公司是一家以高新技术产品为龙头，多种产业并存发展，集科、 工、贸、房地产、教育、文化、贸易、服务、运输为一体的多元化跨国企业集团。 天狮集团总部设在北京恒基中心，生产基地坐落在天津新技术产业园区武清开发 区内。集团占地面积2 6 万平方米，建筑面积1 2 万平方米，资产规模超过1 5 亿 美元。天狮集团在数年的发展历程中，以生物技术为依托，结合中国五千年养生文 化，先后研制、开发出了具有降低血脂、延缓衰老、抗肿瘤、润肠通便、免疫调 节等功能的高品质系列保健食品以及制药、洗涤、化妆用品在内的几大系列上百 个品种的产品，行销世界各地。目前，天狮集团已在几十个国家和地区办理了商 标注册。在美国、加拿大、英国、法国、乌克兰、拉托维亚、德国、俄罗斯、韩 国、泰国、越南、南非、西班牙等五十多个国家的分公司已相继组建，还有三十 几个国家的分公司正在筹备之中，将于近期开业。新世纪之初，天狮集团在世界 五大洲8 6 个国家和地区建立了分支机构和商务机构，并在一些国家建立了天狮生 产基地。天狮日前的主要产品是保健品。保健品市场是我国近几年新兴并迅速成 长起来的一个产业。由于这个行业竞争越来越激烈，而且人们的需求变化特别快， 因此在保健品企业里，如果不能及时准确了解外部市场情况，并做好内部管理， 就没有办法应对快速变化的市场。到目前为止，天狮产品已获准进入的国家和地 区及产品品种数分别如下：美国有1 7 种，日本1 2 种。英国1 0 种、西班牙3 种、 俄罗斯l o 种，韩国9 种、泰国1 3 种，南非1 8 种，巴西1 3 种，马来西亚1 2 种， 法国6 种，加拿大1 6 种，香港特别行政区1 3 种，蒙古3 种，越南6 种。其余产 品还在积极申报之中。当然，天狮的主要业务收入来源是国内的3 0 几个分公司及 代理商经营的1 1 9 种产品。 面临着中国正式加入l r i o ，保健品行业不可避免的会遇到外来产品的冲击， 内忧外患之下，业内专家认为保健品经营企业除了把好市场的脉，更重要的是做 好内部管理。在此情况下。人们把目光投向了企业的物流管理物流被称为企业 华中科技大学项士学位论文 的第三利润泉，是相对于物质资源与人力资源而言的，物流已经成为现代化企业 核心竞争力的重要组成部分。我国大多数企业对物流的管理很薄弱。物流的各项 职能被分散在企业的各个职能部门中，造成本来连续的物流过程割裂开来。而各 部门有限的职责使得管理者往往只追求本部门效率的提高，不可能顾及整个组织 范围内成本的降低。物流业务的成本归进了各个不同的成本中心，很难综合计算 出物流成本的确实水平，企业成本居高不下。天狮集团作为近几年迅速发展起来 的保健品企业，同样面临着这个问题。本文正式基于此点，尝试寻找适合天狮集 团的物流战略发展模式。 2 保健品市场现状与前景展望 2 1 国际保健品市场现状及发展趋势分析 保健药品通常是对人体有一定滋补营养、保健康复之作用，长期服用不会产 生害处的中成药。保健食品是指能调节人体机能，有特定保健功能的食品，它只 适合于特定人群食用，不以治病为目的。在国际上，以食代药在发达国家备受 推崇。1 9 9 9 年全球保健食品的销售额约为3 1 6 6 亿美元，其中美国保健品销售额 达到1 9 6 亿美元，相当于1 5 0 0 亿人民币。据2 0 0 2 年7 月3 日出版的经济日报 所援引的资料，全球保健食品已占整个食品销售的5 ，达上千亿美元，而且每年 都以相当速度增长。美国目前的保健食品销售额达7 5 0 亿美元，占食品销售额的 1 3 ：日本近两年的保健品销售额为1 5 0 0 0 亿日元，年产保健品3 0 0 0 多种；欧洲 的保健食品也有2 0 0 0 余种，销售额以每年1 7 的速度递增。预计到2 0 0 4 年全球 保健食品的销售额将上升到5 1 3 亿美元。“1 在国际上，由于保健品的概念界定不清晰，这种叫法将不存在( 包括我国) 。 在我国取而代之的是保健食品这个概念。我国保健食品管理办法定义保健食 品是指适宜特定人群食用、具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。美、 日等发达国家仅承认保健功能因子的结构、含量和作用机理明确的“功能食品” 的保健品身份。所以在国际上，功能食品即指保健食品。1 宏观上，发达国家的有关政府机构对保健食品的管理趋于注重科学依据的基 础上，给予更为宽松的管理。以美国为例，美国是一个典型的重视现代试验科学 的国家。直至2 0 世纪8 0 年代早期，美国政府的药品与食品管理部门( f d a ) 对部 分食品强调对人体的调节功能一般持否定态度。1 9 8 7 年，美国f d a 承认了有部分 食品能够有益健康，并修改了“食品标签管理条例”。1 9 8 8 年，f d a 制定法规明 确了功能食品的6 项审查标准，明确了食品中某些成份有益健康。1 9 9 0 年，f d a 制定“营养标志和教育法”，允许在具有充分科学论证并经f d a 批准后，某些食 华中科技大学硕士学位论文 2 2 。? 2 2 ? 2 。2 ；= = 2 = = = 一 品成分可以在标签上标以促进健康的内容。1 9 9 4 年，美国国会两院通过了“膳食 补充品健康教育法案”，对有关健康产品进行较为宽松的管理。“生产者可以宣 称其产品对人体营养有好处，但不能有有关疾病的诊断、减轻、治疗和治愈的声 称a ”在美国保健食品强调保健功能，而且一定要有科学依据，才可以在产品标 签上予以表示。在其合法地位确立之后，在严格的管理、成熟的市场机制下，近 年来，美国膳食补充剂每年都以2 0 的速度递增。据悉，美国未来健康食品开发主 要集中在模拟母乳的晏儿配方奶粉、调节免疫功能食品和增强抗病功能食品。脚 微观上，保健品企业自身非常重视产品的研发和创新。在成熟的市场，实力 雄厚的资金基础和放眼长远的经营观念下，美国、日本等发达国家的保健类食品 大企业，如杜邦公司等标榜的是巨额的研发投入，不断开发科技含量高的创新产 品。 由此可见，在尊重科学、事实的基础上，不断地开发和创新出适应消费者需 求的新产品是国际上保健食品发展的趋势。 2 2 国内保健品市场现状及发展趋势分析 改革开放以来，中国城乡居民用于保健消费支出的增长速度一直保持在1 5 至3 0 左右，远远高于发达国家1 3 的增长率。 中国现在城镇总人口约为5 亿，统计表明保健品使用率为6 9 。预计到2 0 1 0 年国内销售额将达1 0 0 0 亿元人民币。“1 但是，一方面，在老龄人口、亚健康人群越来越多，人民生活水平不断提高， 花钱买健康的观念越来越被接受的现代社会，保健品有着越来越大的市场需求； 另一方面，在现阶段，国内保健品市场声名狼藉、烽烟不断：竟有百分之六十以 上的保健食品企业及其产品处于“亚死亡”状态。究其原因主要有以下三点： ( 1 ) 严重的信誉危机：部分企业粗制滥造、夸大宣传，使保健品在广大消 费者心耳中的信誉度不断降低，对保健品的功效宣传及其使用的安全性产生了怀 疑o ( 2 )产品低水平重复开发和申报：缺乏科技投入、盲目跟风仿造、不注重 4 华中科技大学硕士学位论文 技术创新和产品创新，导致一些企业在经营上出现一荣俱容、一损俱损的情况； ( 3 ) 企业经营陷入同质化恶性竞争：多体现在产品配方及功效成份的相似 性。 可见由于保健品生产低水平重复、科技含量低、产品质量不高，加上虚假 广告泛滥，造成了国内保健品市场“屡战屡败、屡败屡起”的现象，无法适应世 界保健品发展形势。专家指出，2 1 世纪保健品的发展趋势是天然、安全和有效， 新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流。“， 2 3 加入w t o 对我国保健品行业的影响 我国加入1 盯o 日程已定，这对国内许多行业都会产生极大的影响，保健品行 业也不例外。并且，国内保健品行业比许多其他行业更早地感受到了来自国家保 健品企业的压力。 今年以来，一个引入注目的现象是：一批有若强大实力的国外保健品厂商已 经纷纷开始抢滩中国保健品市场，其中包括了以世界5 0 0 强企业之一的美国雷氏 等为代表的2 0 多家世界知名的保健品跨国公司以及医药集团。 有资料统计，近5 年来国外保健品在我国市场上的销量每年平均以1 2 的速度 增长。1 9 9 9 年国外跨国公司开始批量登陆中国的保健品市场，位列世界5 0 0 强前 茅的美国杜邦公司的系列产品已经陆续进入中国；早已进入中国保健品市场的安 利公司，又借中国奥委会的旗帜把纽崔莱与体育和健康联系在一起。目前已有宝 洁、生命力、健美生等著名国际品牌进入中国保健品市场。嘲 显然，来自欧美竞争对手的挑战已近在眼前，中国保健品企业无疑面艋着严 竣的考验。当然，加入r l o 对我国本土的保健食品行业并非全是负面的影响。据 分析，加入盯0 对本土保健食品行业的有剩因素有： ( 1 )有利于进一步扩大出口和企业跨国经营。我国的一些传统保健食品及 近几年走出国门的一些高科技保健食品生产企业可以和世贸组织成员在稳定和无 条件最惠国待遇下进行国际贸易，排除非关税壁垒所造成的损害。 ( 2 )有利于扩大利用外资和促进行业结构调整。加入1 盯0 后，外商在我国 投资设厂的宏观环境更加宽松，因而有利于吸收外资。有利于企业结构和产品结 5 华中科技大学硕士学位论文 构的调整与优化，淘汰落后的产品、工艺设备及企业，提高国际竞争能力。 ( 3 ) 有利于企业的科技进步和技术创新。加入 f i o 后，由于降低进口关税， 有利于企业低成本进1 3 国外先进的技术和设备，推动企业技术改造，同时竞争的 加剧也将大大促进企业技术进步和技术创新的自觉。 不利因素有： ( 1 ) 国外技术密集型产品的进入，将对我国保健品行业产生强烈地冲击。 国外的保健品厂商巨额投入产品的开发和创新，在技术上精益求精，许多知名厂 商以自己的巨额研发投入为宣传的重点。而国内保健品市场上，虽然品种众多， 但整体上仍处在以传统滋补保健品和药物提取加工保健品为主要产品的状况，技 术含量低、缺乏创新，难与国际市场接轨。 ( 2 ) 国外企业先进的管理动作具有极大的优势。许多登陆中国的i 垂1 # 1 - 保健 品公司往往有自己的一套规范化商业运作模式。除了在营销方面国外公司更注重 长线效益和品牌的建立外，还以其较成熟的物流运作在成本上占了上风。相比而 言，国内的保健品厂商不仅在营销形式上流于简单的商业炒作，欠缺长线效益， 在内部管理方面也跟不上市场的发展。 由于加入w t o 后。保健品企业会面临的这些问题，就促使保健晶经营企业除 了要把好市场的脉，还要做好企业的内部管理：企业要想获得更多的利润，“开源” ( 开创新市场) “节流”( 降低成本) 缺一不可。 在物流管理意识还没建立起来之前，企业总是将降低成本的努力主要集中在 生产和销售领域。主要表现在物流只是作为生产和销售的附属活动而存在。随着 经济的发展、新能源的出现，使原材料的价格不断下降；网上交易使交易成本更 低廉。尽管企业在生产和销售上一再下功夫，可是企业的总成本却未见大幅下降， 其原因是企业的物流成本在上涨。目前我国企业在产品的生产和销售中，仅5 的 时间用于生产加工，而9 5 的时间却用于储存、运输等物流环节。据测算，我国产 品平均直接成本所占比例不到总成本的1 0 9 l ，而物流费用却占了4 0 9 6 。这意味着在 激烈的竞争中谁降低了物流费用，谁就降低了成本，谁就可能在竞争中胜出- 以下内容就是以企业物流管理理论为指导，针对天津天狮集团的具体情况， 围绕其国际化战略，改造其物流系统展开。 6 华中科技大学硕士学位论文 3 天猾集团物流管理现状及问题分析 天狮集团是在9 0 年代中期，在中国保健品市场的迅速扩大和传销热中急速成 长起来的保健品企业。由于公司特有的营销模式及其成长的特殊性，使得其在管 理上存在许多亟待解决的问题。天狮集团的物流管理主要是指其在供应物流( 蹑 材料等生产资料的采购、进货、运输、仓储、库存管理和用料管理) 和销售物流 ( 成品的库存管理、仓储发货运输、订货处理与顾客服务等) 的管理。以下是对 天狮集团的物流管理现状及存在的问题作个较为粗浅的描述和分析。 3 1 物流战略 公司在物流战略制定方面还处于起步阶段，障碍很多，存在诸多问题。 3 1 1 观念落后 公司高层领导的物流管理观念不强，对物流管理不重视。一个较为容易理解的 物流管理定义为：对运动或静止中的存货的管理( t h em a n a g e m e n to fi n v e n t o r y i nm o t i o no ra tr e s t ) 脚公司领导层对物流的认识还停留在“运输+ 仓储”的阶 段，对物流管理内容也只包括运输工具及运输方式的选择，储存定额及出入库管 理制度的制定，忽视了物流管理最重要的职能高水平地满足顾客需要，提高 企业经济效益。此外，公司职工的薪水也反映出了公司对物流管理的不重视：仓 库运输主管及经理的工资为2 0 0 0 4 0 0 0 元月，而其他部门经理的工资在3 0 0 0 一? 0 0 0 元月，而且仓库运输部门的经理及员工的文化水平相对其他部门也偏低。 3 1 2 技术含量低 物流管理的手段落后，未能充分利用当前信息技术革命的新成果。不仅与公 司外部供应链上的企业之问的信息没有利用i n t e r n e t i n t r a n e t 实现共享，就是 在公司内部的库存管理部门、运输管理部门及生产管理部门之间也没有实现信息 7 3 1 3 人才缺乏 物流管理同其他经济管理样需要大量的人才，这些物流管理人才对物流管 理水平的高低起着决定性的作用。而天狮在物流管理方面的人才是极为匮乏的， 这也是导致天狮至今都没有一套完整动态的物流战略的原因之一。 选用合适理想的人才在各个物流岗位、物流部门任职或工作，以发挥他们的 聪明才智，调动他们的积极性，对物流管理起着重要作用。因为建立合理的物流 系统，设计并选定科学合理的物流方案，以及提高物流经济效果，都需要依靠合 格的物流人才来完成。可是在天狮，物流系统7 0 的人员流动率使得许多工作无法 顺利地延续开展。由于高层管理人员中没有物流专业人员，公司在新员工招聘中 也难以拟出一个具体的对技能和个性特点及接受过的相关培调的要求，新员工进 入公司后也不能科学地为其制定相应的培训和发展计划，难以吸引住人才。 3 2 组织结构 天狮集团的物流系统组织结构的不合理也是导致物流运作效率不高的主要原 因之一。 3 2 1 对物流的认识存在误区，导致组织结构上的不合理。 由于物流概念进入我国的时间不长，人们对物流的认识不全面，加之企业本 身诸多因素的影响，企业对物流的认识存在着误区。在组织结构上就表现为：将 物流各环节分离，片面追求各环节的低费用。如同我国大多数企业一样，天狮是 按职能划分的组织形式，库存控制、物料需求、采购、生产计划、需求预测、销 售网络等职能被分布在财务、生产、营销、销售等不同部门中，没有出现独立的 物流管理功能和职能部门。天狮集团的物流管理属分散管理型( 如图3 一1 ) ：集团内 部的物流活动分别由供应部、计调部、分公司及办事处三大职能部门共同完成。 其中供应部负责各生产车间原材料和包装的采购及原材料库的管理；计调部管理 成品仓库及银狮车队的车辆调度，负责将各车间的成品运至成品仓库，并负责统 计、整理分公司及办事处的要货数量及各生产车间的生产计划下达，还负责组织 华中科技大学硕士学位论文 = = = ；= = = = = = = = = = = = = 目= = = 2 一= = = 部分货物通过火车、飞机调拨至国内3 0 个分公司和办事处及海外分公司和办事处； 各分公司和办事处负责货物的接收和储存，并根据市场需求及时将货物送达客户， 并及时将过期、 污损的货物发运回总公司成品库。 图3 1 天狮集团组织结构图( 部分) 虽然公司内与物流活动相关的各职能部门都力求在自身环节上降低成本。但 企业总成本却上升了，其原因就在于组织结构的不合理，将物流各方面割裂开了， 无法通过物流整体的高效运用来降低成本。 3 2 2 各部门相互独立，缺乏协调 显然，天狮集团物流的实际活动分散在企业的不同部门和不同领域。由于各 部门和各物流环节只对上级负责，容易强调部门利益而没有全局观念、各物流作 业层次只管“自扫门前雪”，并且公司中每个层次每个人都只对自己的上级负责， 华中科技大学硕士学位论文 而不是兼顾企业和市场，所以公司物流活动的内部协调不力、决策层与管理层和 作业层的纵向脱节，对外部应交能力不强。 3 2 3 物流格局不清晰，导致诸多问题 虽然公司对物流体制进行了改革，但并没有真正理顺。体制设计缺乏科学性、 前瞻性，与社会物流的发展与分工不协调，没有从供应链的角度，整合供应物流、 生产物流和销售物流，在职能制的框架下，依然是条块分割、部门分割，物流一 体化依然是难达到的目标。内部配送很难实现。目前，表现较突出地问题有： ( 1 ) 物料流混乱。物料停滞、交叉迂回及重复搬运、无效搬运率高；时间、空 间浪费大。库房货位规划不合理，没有经常性的调整，经常出现仓库不够用、通 道堆满货品的现象。由于货位规划不合理，作业人员的大部分时间消耗在库内行 走上： ( 2 ) 存货较多，资金占压较大。 集团的成品仓库分三个层次，一是各生产车间的仓库，二是总公司成品仓库， 三是各地分公司及办事处仓库。各仓库随时保持着一定数量的库存，从而形成存 货量大，资金占用多的问题，降低了资金周转的灵活性 ( 3 ) 物料流衔接与信息衔接脱节 由于物流管理的基础工作薄弱、效率低，使得采购信息、供货信息、供货质 量信息、供应的生产波动、物资消耗有供应规律、库存中各种物资的历史分布等 物流的基础数据及信息得不到完善和及时的归纳整理和积累，库存管理控镱4 达不 到最佳状态，不能根据市场的变化、交通及政策的影响和企业生产波动来柔性控 制库存，物流、信息流、商流和资金流结合不紧密。 另外，这样的设置常常使得物流活动处于附属的角色，地位低下且不稳定。一 方面机械性地、被动地、缺乏创造性地顺应生产、销售等企业的活动，一方面又 经常由于生产、销售的无计划性或差错，以及追求局部优化，导致问题最终表面 化地从执行物流活动的部门反映出来，而使物流工作人员忙于应付，物流成本过 高。同时真正发生的物流费用支出无法明确，物流合理化与计划性难以实现，使 物流部门成为吃力不讨好的“麻烦的制造者”和企业的“成本中心”而非“利润 1 0 华中科技大学硕士学位论文 中心”，受到上级的轻视该方式下的企业物流只有活动没有管理，物流成本管理 更无从谈起。加之物流本身属于跨职能的活动，即使物流受到一定重视，但在生 产、销售优先的思想在厂商中处于支配地位的环境下，在传统组织职能权限约束 和局部利益目标矛盾冲突下，物流合理化的改革与诸多良好设想很难在整个企业 中推行，物流的地位也无法真正提升到与企业的生产、销售同等重要的程度上。 3 3 物流成本 天狮公司物流业务的各项内容被归入不同职能部门：订单管理、销售计划、 采购计划、运输、配送、库存控制和客户服务是由几个部门来操作，使得物流业 务发生的成本也归入了不同的成本中心。加之物流成本本身的复杂性，造成物流 成本管理难度增加。 具体特征如下“”： ( 1 ) 物流在企业财务会计制度中没有单独的项目，一般所有的成本都列在费用 栏中，较难对企业发生的各种物流费用做出明确、全面的计算与分析。 ( 2 ) 在财务决算中，物流费核算的只是企业对外部运输者所支付的运输费或向 仓库支付的商品保管费等费用。实质上，企业的物流成本应该是客户从下订单开 始一直到企业为该客户提供完满意的产品为止企业所花费的非材料性成本。这个 过程中包括了企业内与物流相关的人员( 如订单处理、采购、生产、库存、分销 渠道中商品的储存以及流动) 成本，还有设备折旧费、固定资产税等各种费用。 此外，还有很大的一项包括这一过程中的资金占压所带来的成本。如果这些费用 与企业其他经营费用统一计算，只把支付给外部运输、仓库企业的费用列入会计 成本科目，那么物流基础设施费和企业利用自己的车辆运输、利用自已的库房保 管货物、由自己的工人进行包装、装卸等费用都没列入物流费用科目内。这样计 算出来的物流成本当然反映不了真实情况。 ( 3 ) 在一般的物流成本中，物流部门完全无法掌握的成本很多。比如，保管费 中过量进货、过量生产，以及紧急输送等产生的费用都是纳入其中的，从而增加 了物流成本管理的难度。 儿 华中科技大学项士学位论文 3 4 物流服务 由于公司高级管理层缺乏物流管理人才，在物流服务管理方面难以制定科学 的方针。 3 4 1 顾客服务水平没有形成一个具体的目标 物流服务在企业经营管理中所起的作用是连接着厂家、批发商、零售商和消 费者的作用。它是提高企业竞争力的重要手段。现代物流服务管理是以顾客满意 为第一目标。n 6 1 天狮集团由于其特有的销售方式( 建立直销网络) ，以及在中国现 在的特定的环境中，使得天狮集团的领导层很少关心要达到什么样的服务水平。 此外，由于不清楚客户服务水平与物流成本间的制衡关系，因此对公司的客户服 务水平始终没有一个确切的定位。物流相关各部门也都只在自己所辖的职责范围 内下功夫，对物流服务水平的确定谁也不愿负责任。 3 4 2 缺乏物流管理准则 由于物流服务项目( 如：储货库存服务率、接受订货截止时间、交货日期、订 货单位、交货频度、指定时间、紧急发货、保持物流质量、提供信息等) 没有 个明确的服务水平的标准，使得物流部门在物流服务方面非常被动：首当其冲的 是计划制定部门，经常成为众矢之的，不是被领导指责计划下得太大，导致库存 增加，就是被抱怨计划做得太小，出现断货；成品库因为负责发货也经常因而被 抱怨运输成本太高或送货不及时。 3 4 3 缺乏物流服务水准的衡量 基本的物流服务水准要从可得性、作业性、服务可靠性几个方面衡量。“8 1 ( 1 ) 可得性。可得性意味着拥有存货，能够满足顾客对材料或产品的需求。为 实现存货的可得，最普通的作法就是按预期的顾客订货进行存货储备。存货储备 计划通常是建立在需求预测基础上的，而对特定产品的储备战略还要结合其是否 畅销、该产品对整个产品线的重要性、收益率以及商品本身的价值等因素考虑。 另外一个重要方面就是安全储备政策。由于信息收集、统计以及部门协调等方面 的原因，天狮集团计调部( 负责制定生产计划以及控制库存的安全储备) 的计划 1 2 华中科技大学硕士学位论文 2 亍? 2 专。? 。? 。专2 。2 8 5 2 ； = = = = = = = = = ：= 制定工作成为件很棘手的事。目前，公司的现状是某些产品存货量过高占用了 大量的存货资金，同时又有些产品经常出现断货。虽然公司领导很重视这件事， 但他并不清楚要高水准地实现存货可得的一致性要进行大量的精心策划，而不是 在销售量预测的基础上给各个仓库分配存货。事实上，其关键是要实现对首选顾 客或核心顾客高水准的存货可得性，同时使整个存货储备和仓库设施维持在最低 限度。 ( 2 ) 作业性。也就是作业表现，是从处理订货入库到交付的过程。作业表现涉 及到交付速度和交付一致性。大多数顾客都希望快速交付，但如果这种快速交付 是反复无常的话，快速交付就没有多大价值了。在天狮集团，成品库负责对各地 分公司及办事处的发货。由于当交付出现不一致时，分公司及办事处的反感比较 大，反馈回总公司的负面意见也比较多，并且公司在作业性上也没有一个衡量指 标，因此，几任成品库主管在这个问题的处理上基本的观点及作法是一致的：牺 牲速度和灵活性，以确保交付的一致性。 ( 3 ) 可靠性。服务的可靠性涉及到物流的质量属性。对于质量来说，关键是要 耩确地衡量可得性和作业表现。以天狮的现状来说，由于物流可得性和作业表现 没有得到最基本的衡量，其可靠性的衡量也就无从谈起了。 3 5 库存 天狮的库存问题是个老大难问题。由于它不是孤立的库存保管部门的问题，而 是同营销问题、材料运输问题、采购问题以及财务问题都有着联系。因此，天狮 在库存方面存在的诸多问题一直都得不到解决。 3 5 1 储存量不合理 就成品库而言，合理储存量是指在新的商品到来之前，能保证这个期间商品 正常供应的数量的前提下，尽可能使库存占压资金最小。以下是对天狮的主要9 种产品存量的简单分析。 华中科技大学硕士学位论文 表3 12 0 0 3 年3 月九种主要产品日报表汇总 期初累计累计期末平均合理与合理库存 产品名称 库存入库出库结存库存库存偏差( ) 营养高钙素 4 8 7 66 3 71 7 9 83 7 1 44 2 9 52 6 9 75 9 2 舒糖高钙冲剂 2 5 i2 6 61 3 63 8 l3 1 62 0 45 4 9 儿童型营养高钙素 1 1 0 72 2 l4 9 18 3 79 7 27 3 63 1 9 健脑型高钙胶囊 4 1 9o2 2 01 9 93 0 93 3 0 6 _ 3 螺旋藻胶囊 3 9 9 7 o1 1 32 8 73 4 31 7 01 0 2 2 益康胶囊 8 30 4 43 86 0 66 68 6 虫草菌丝体胶囊 1 8 4 505 4 41 3 0 21 5 7 48 1 5 9 3 维康软胶囊 1 9 205 61 3 61 6 48 4 9 5 5 梦珍冲剂 2 8 39 l6 72 71 4 81 0 0 8 5 2 注：累计出库= 上月销售量 平均库存= ( 期初结存+ 期末结存) 2 合理库存= 累计出库* 1 5 0 考虑到公司产品提前期较长、市场需求波动较大，以及运力协调等方面的因素， 将合理库存设置为上月销量的1 5 0 。与合理库存的偏差在1 5 内仍是合理的存 量。从表3 - i 可看出，此9 种产品中。除健脑型高钙胶囊和益康胶囊的库存量合 理外，其他几种都与合理库存量相差很远。不是库存量太大，造成大量资金占压， 就是库存保有量太低，造成无货可发。 对于库存的这问题，有关的人员进行过分析和讨论，总结的原因如下： ( 1 ) 天狮除主营的自产的保健产品外，还有很大一部分经销的保健产品由于 社会需求量容易受到许多因素的影响，从而导致需求量的变化较频繁，这就使得预 测社会需求量成为非常困难的一件事。社会需求量的频繁变化，除了对生产计划 的制定及合理库存的确定的要求较高外，对于经销产品采购的及时性也有要求在 这两方面人员及管理上的不足使得库存储备不合理如表3 - 2 华中科技大学硕士学位论文 = = = ；= = = = = 目= = = = ；= = = = = = = = ；一： 表：3 2 野生蚂蚁礼品盒l ，3 月销量表 i 产品 一月份销量( 盒)- - y j 份销量( 盒) 三月份销量( 盒) i 野生蚂蚁礼品盒01 5 4 2 9 野生蚂蚁礼品盒是公司的经销产品此类产品的库存持有量多。则导致资金占 压严重少又可能导致缺货，因为此类商品的销售几无规律可循：有可能几个月卖 不掉一件，也可能销售量突然上升就如野生蚂蚁礼品盒，一月的销量还为0 ，二月 就猛增到1 5 4 盒由于采购不及时，导致三月份缺货2 9 件( 负号表示订货不可得，货 到再补) ( 1 ) 绩效考核是以部门来衡量，因此各部门对库存的态度大相径庭。市场经营 和销售部门就希望总公司成品库及各地公司和办事处的仓库里随时保有充足的各 个品种产品的供应。对于目前的库存状态，他们常报怨“如果总是缺货或没有足 够的品种，我们不可能总是只卖个承诺给用户，长此以往我们就不能保住我们的 用户。” 生产部门站在自己的立场，当然是希望成本越低越好。所以他们会站在生产 工艺要求及便于人员安排的角度出发，将某几个品种安排在一起大批量生产，从 而实现节约成本和有效经营；财务部门从节省存货的占用资金角度出发，希望库 存水平更低些。各部门“公说公有理，婆说婆有理”，部门间也没有进行积极的协 调，出了问题都把矛头指向仓库。 计划部门考虑到一旦发生缺货自己所要承担的责任和抱怨较大，而大库存造 成的大量库存资金占压却是隐性，不会对本部门造成什么影响。倾向于对主要产 品制定和下达大生产计划，从而造成这些产品的库存较大； ( 3 ) 生产提前期的不确定及管理水平和设备条件的限制也影响了合理储存量 的确定。 3 5 2 储存结构不合理 由于市场需求是不断变化的，而且随着经济的发展，变化的频率也会越来越 快。所以在确定合理储存量的同时，还必须考虑不同商品其品种、规格在储存中 华中科技大学硕士学位论文 合理比例关系。 天狮集团由于在物流组织结构方面的问题( 物流的各个职能被分散到不同的职 能部门) 、信息系统落后以及各部门之间的协调较差，造成了储存结构极不合理： 一边是一些品种的成品( 包括一部分外购产品) 堆在库房里几个月，占据大量库 房空间；另一边又是分公司催要某些品种的产品，可是却无货可发。如表3 - l 所 示，9 种产品中，营养高钙素等6 种产品库存量可供两三个月销售，而梦珍冲剂很显 然在这个月已不可以发货 3 5 3 储存网络不合理 仓库网点的合理布局，也是合理储存的一个重要条件。在商品流通过程中， 各地分公司及办事处为了完成销售任务，分别进行一定数量的商品储存。由于各 分公司及办事处的经营特点和供应范国不同，对储存的要求也有所不同。天狮在 储存网络的布局及网络上分公司库存的控制方面存在着一些问题。 首先，仓库网点分布不合理。天狮在全国各省的省会城市及直辖市几乎都设有 分公司及办事处。在销量一直都比较大的山西省拥有一个分公司，在销量只有山 西的十分之一的青海省也同样是设立一个分公司。发货时，各分公司所享有的待 遇也是相同的。这就导致了总公司为各分公司发货时，即使是诸如青海、甘肃这 样销量及订货量非常小的分公司也要派车或通过铁路托运专门为他们送货。在转 运环节的花费增加。 其次，公司成品存量分布不合理。天狮集团的每个分公司及办事处都有自己的 仓库并拥有一定数量的库存。既便是同在一个城市的两个办事处或专卖店都分别 拥有自己的仓库并分别管理着自己的库存。总公司对他们的订货处理及发货也都 是分开迸行的。出于自身利益考虑，每个网点上的公司或办事处都力争使自己拥 有足够多的库存。比如青海分公司，每月拥有的库存量是其月销售量的1 0 倍，而 且每月还会将订货单传真至总公司要求订货。总公司成品库在某些品种缺货时， 曾试图从这样的分公司调一部分贷到销量大、出现断货的分公司调一部分货过去， 却难如愿。这就使得一方面公司总库存量居高不下，另一方面在销售最好的地区 常因出现断货影响公司的服务质量。 1 6 华中科技大学硕士学位论文 2 2 专= ? 2 。2 2 2 2 ；# = = 2 = = = = ；2 = 3 6 运输 一 合理运输，对于节约运输费用、降低物流成本、加快物流速度、降低库存和 资金占用，都起着重要的作用。天狮集团总公司在为各地分公司及办事处发运货 物过程中，在运输管理方面存在有诸多问题。虽然公司在运输成本方面没有一个 明确的、准确的统计和衡量，但据本人观察天狮的运输成本是比较高的。 3 6 1 自有车队运用不经济 天狮集团拥有自各车辆：1 2 台，车队人员数：1 6 车辆具体情况如下： 表3 - 3 天狮车队车辆状况表 车辆规格长( 米)宽( 米)高( 米)台数 东风卡车( 厢式) 51 91 84 五十邻( 厢式)51 91 83 三晶( 厢式) 71 91 84 考格尔( 厢式) 8 522l 红叶( 面包车)可装2 0 0 箱产品 1 车辆的运用情况如下： 车辆的周转天数：东风考格尔- - 晶主要用来跑长途运输和仓库内部流转，跑 长途的天数在8 天左右 五十邻红叶用来跑短途运输，周转天数在2 天左右 车队人员工资：平均月工资9 0 0 元，月收入工资2 0 0 0 3 0 0 0 元 随着天狮集团业务量的增加，银狮车队的规模也不断地扩大着。可是由于各 方面的原因，天狮自有车队的运转费比较高，效率却上不去。究其原因，大体上 是以下几点： ( 一) 司机的工作积极性不高 由于司机的工资体系不合理，使得司机的工作积极性不高：不想出车就推说车 华中科技大学硕士学位论文 子有毛病；跑长途的时间总是比正常时间要多两天，大家心知肚明的是司机借机 跑私活。成品库2 0 0 2 年下半年处理的一批报废品中，有批就是由于司机跑私活， 在途中为他人拉两桶汽油，不慎将价值不菲的产品污损。这不但延误了交货还给 公司造成了几万元的直接损失。 ( - - ) 运输形式不合理 由于管理体制及水平等的原因，造成了运力浪费、时间增加、费用超支等情 况。具体表现为 ( 1 ) 返程空驶多。由于天狮物流活动自营比重较大、运输队的营运也没有社会 化，银狮车队只是实现天狮产品的运输，而不允许通过实现本企业外服务获取收 益。公司的产品的生产车间仓库转运至总公司成品仓库及至发运到经销单位的货 物大部分由公司自备车完成。车辆空返率极大，运力浪费严重。 ( 2 ) 迂回运输多。在天狮，运输方式的选择及运输车辆的调度是由成品库负责。 成品库的相关管理人员每天除了要完成繁杂的成品出库、入库工作以及有关的统 计工作之外，还要与车队进行协调或抽人上火车站托运货物。成品库在运输计划 方面没有专人负责，需要发运货物时，都是做随机处理。加上地理不熟、组织