新课标高一生物必修一知识点归纳知识清单填空第二章.doc

记背是基础，理解是关键！ 整理：陈娜第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物一、组成生物体的化学元素有_种： 大量元素：_等； 微量元素：_等；（新木桶猛碰铁） 最基本元素：_；（C是生命的核心元素，没有碳就没有生命）基本元素：_；（鲜重：_; 干重：_） 主要元素:_；二、细胞中化合物类型 无机化合物：水、无机盐 蛋白质：生命活动的_者 有机化合物： 核酸：_的携带者 糖类：主要的_物质 脂质第二节 生命活动的主要承担者-蛋白质一、蛋白质的基本组成单位：氨基酸（约有_种）1、 结构通式： _2、 结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（NH2）和一个羧基（COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在_碳原子上（如：有NH2和COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；_的不同导致氨基酸的种类不同。3、分类：根据能否在人体内合成，分为_氨基酸（8种：色、亮、赖、缬、苏、甲硫、异亮、苯丙）和_氨基酸（12种）。 二、脱水缩合： 一个氨基酸分子的氨基（NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（COOH）相连接，同时失去一分子H2O（H2O中的H原子来自_，O原子来自_）。 1、肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（写法:_）。 2、二肽：由_个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有_个肽键。 3、多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 4、肽链：多肽通常呈_结构，叫肽链。 3、 蛋白质1、组成元素：_。（有的含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、I等）2、蛋白质的形成过程 氨基酸 脱水缩合 多肽 盘曲折叠 蛋白质3、蛋白质分子结构多样性的原因：组成蛋白质的_不同； 组成蛋白质的_不同；组成蛋白质的_不同； 蛋白质的_不同。4、蛋白质的功能的多样性：_功能：如肌肉； _功能：如酶； _功能：如血红蛋白、载体蛋白；_作用：调节生命活动，如生长激素； _功能：如抗体 5、蛋白质的盐析和变性：盐析可逆，变性不可逆；（高温、强酸、强碱会破坏蛋白质的空间结构，不可逆。）6、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的_。四、氨基酸形成蛋白质的相关计算 肽键数 = 脱去水分子数 = _ _（氨基酸形成的一条肽链围成环状时，产生水=肽键=氨基酸个数；） 至少含有的羧基（COOH）或氨基数（NH2）= 肽链数 （一条多肽链至少含有一个氨基（-NH2）一个羧基（-COOH），分别位于肽链的两端）N个氨基酸形成M条肽链时，每个氨基酸的平均分子量为，那么由此形成的蛋白质的分子量为：_； （若其中有1个-s-s-键，质量还要减少2。）1条肽链中：N原子数氨基酸分子数 + R基中的N的个数 各氨基酸中N的个数 0原子数氨基酸分子数 + 1 + R基中的O的个数 各氨基酸中O的个数 脱去的H2O分子数 第三节 遗传信息的携带者-核酸一、核酸的基本单位：_1、核苷酸的结构：一分子_、一分子_、一分子_。2、核苷酸的分类： 脱氧核苷酸：磷酸 + _糖 + 含氮碱基（A、_、G、C），故脱氧核苷酸_种 核糖核苷酸：磷酸 + _糖 + 含氮碱基（A、_、G、C），故核糖核苷酸_种3、核苷酸和核酸的关系脱氧核苷酸通过脱水缩合形成脱氧核苷酸长链，DNA分子一般由_条脱氧核苷酸长链组成核糖核苷酸通过脱水缩合形成核糖核苷酸长链，RNA分子一般由_条核糖核苷酸长链组成二、核酸1、核酸的组成元素：_2、核酸的功能：是细胞内携带_的物质，在生物体的遗传、变异和_的合成中具有极其重要的作用3、核酸的分类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）4、核酸的分布：脱氧核糖核酸（DNA）主要分布在_中，_和_中含有少量的DNA；核糖核酸（RNA）主要分布在_中； (在病毒体内含核酸1种；核苷酸_种；碱基_种） （在真核和原核细胞中含核酸_种；核苷酸_种；碱基_种）第四节 细胞中的糖类和脂质一、相关概念：单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成_分子单糖的糖。多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。可溶性还原性糖：包括_、_、_等二、糖类的比较：糖类的功能：是主要的_物质；糖的组成元素：C、H、O分类常见种类分布主要功能单糖核糖动植物组成_脱氧核糖组成_葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质二糖蔗糖植物 麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物植物的_物质纤维素_主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）动物动物的_物质三、脂质的比较：分类元素常见种类功能脂质脂肪_ 良好的_物质保温 缓冲和减压磷脂C、H、O（N、P） _的主要成分固醇胆固醇构成动物_的成分人体内参与血液中脂质的运输性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D有利于_吸收第五节 细胞中的无机物一、有关水的知识要点存在形式含量功能联系水自由水约_1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它们可相互转化；代谢越旺盛，自由水含量_；抗性越强，结合水比例_。结合水约_细胞结构的重要组成成分2、 无机盐1、 存在形式：绝大多数以_形式存在。2、 功能：构成某些重要的化合物，如：I是合成_的原料，Mg是合成_的原料，Fe是合成_的原料。 维持生物体的生命活动，如：动物缺钙会_，血钙偏高肌无力。 维持酸碱平衡，调节渗透压。三、鉴别实验 试剂成分实验现象常用材料蛋白质_试剂A:0.1g/mLNaOH_色大豆、蛋清B:0.01g/mLCuSO4脂肪苏丹_色花生苏丹_色还原糖_试剂甲:0.1g/mLNaOH_色沉淀苹果、梨、白萝卜(富含还原糖且色浅)乙:0.05g/mLCuSO4淀粉碘液I2蓝色马铃薯 DNA甲基绿细胞核染成_色口腔上皮细胞RNA吡罗红细胞质染成_色注意：1、 具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖。 2、斐林试剂与双缩脲试剂使用的不同点：斐林试剂要现用现配，甲液乙液等量混合后使用，且要水浴加热；双缩脲试剂要先加NaOH摇匀后，再加CuSO4。3、 要使用显微镜观察的有：脂肪鉴定、DNA和RNA的分布。4、 观察DNA和RNA分布的实验中，8%盐酸的作用：_； _。5、鉴定DNA和RNA时，使用的是甲基绿吡罗红混合染液。(第一节) 20多 C、 O、H、N、S、P、K、Ca、Mg Zn、Mo、Cu、Mn、B 、Fe C C、 O、H、N 鲜重：OCHN; 干重：CONH C、 O、H、N、S、PNH2 R C COOH H 主要承担 遗传信息 能源 （第二节) 20 同一个 R基 必需 非必需 NH2和COOH COOH NHCO 2个 1个 链状 C、H、O、N 氨基酸种类 氨基酸数目 氨基酸排列顺序 空间结构 组成 催化 运输 信息传递 免疫 主要承担者 氨基酸数目肽链数 N（NM）18(第三节)核苷酸 含氮碱基 五碳糖 磷酸 脱氧核 T 4 核 U 4 2 1C、H、O、N、P 遗传信息 蛋白质 细胞核 线粒体 叶绿体 细胞质 4 4 2 8 5(第四节