永川人文历史.doc

1、 历史起源永川位于重庆西部，介于成都、重庆两大城市之间，东距重庆市区56千米，西离成都276千米，扼守重庆长江第一门户。历来是重庆西部和川东面地区重要的商业物资集散地和政治、经济、文化中心。永川辖区面积1576平方公里，总人口108万余人，非农业人口25.6万人。北宋初，昌州撤静南县，其地并入大足、昌元、永川等县，永川县仍属昌州。宋真宗咸平四年(1001年)，四川分益、利、梓、夔州路，永川县隶梓州路；宋徵宗重和元年(1118年)改梓州路为潼川府路，昌州永川县隶属之。南宋因之元至元二十年(1283年)，昌州废，永川、昌元、大足等县辖地并合州。至元二十二年(1285年)改隶重庆路合州。元末，明玉珍起义(元至正二十三年(1363年)建都重庆(国号“夏”)，复置大足县辖永川县地。明洪武四年(1371年)明玉珍子明升降明，洪武六年(1373年)，复置永川县，属重庆路。康熙元年(1662年)，省璧山县入永川县。雍正六年(1728年)复置璧山县，永川仍专治。嘉庆时，永川县属四川省川东道重庆府。辛亥革命时，永川县属(重庆)蜀军政府。民国元年(1912年)3月12日，成渝两军政府合并成立四川都督府，设重庆镇抚府，永川属之。6月，重庆镇抚府撤销，永川县直属四川都督府。民国2年，废府设道，永川县属四川省川东道行政公署，民国3年6月，改为东川道行政公署，后更名为东川道道尹公署，永川均属之。民国18年撤道，永川县直属四川省政府。民国24年，四川省第三行政督察区专员公署设永川县。民国30年专员公署迁巴县，永川县仍属之。解放初，永川县属巴县区行政专员公署。1949年12月20日，专署迁璧山县，改名璧山区行政专员公署，永川县属之；1951年4月，专署迁江津县，更名江津区行政专员公署，永川县属之；1952年9月，江津专署迁永川县；1969年9月，成立四川省江津地区革命委员会；1978年5月，改为四川省江津地区行政公署；1981年7月更名四川省永川地区行政公署；1983年4月，永川地区行政公署撤销并入重庆市，永川县改隶重庆市人民政府。1992年5月，永川撤县建市。2006年12月，经国务院批准撤市设区。因城区“三河汇碧”，形如篆文“永”字而得名，是重庆主城卫星城、成渝经济带战略支点、区域中心城市。二、永川城市文化特色因素的简要分析作为一个地方的文化建设发展和城市文化特色形成，受影响的因素是多方面的。研究永川的文化建设发展和城市文化特色形成，不能不对影响永川文化发展和特色形成的因素作简要分析。（一）永川龙文化。从文化源流来说，永川是世界肉食恐龙的发掘地，可以说史前时期的永川早已是生命的繁衍地。永川是中国西南部的一个重要地区，悠久的中华文化是永川文化的根源，可以说永川是中华文化的传承地；历史上多次特别是民清时期的移民过程给永川带来了中原文化的影响，可以说永川是中原文化的传播地和移民文化的汇集地。（二）永川茶竹文化。永川地处重庆西部，是重庆的生态宜居之城。近年来，永川大力发展茶文化，茶叶种植面积达5万亩，以永川秀芽为代表并享誉中外。永川茶产业历史悠久，旅游业发展迅猛。辖区茶山上有规模居亚洲第一的2万亩大型连片茶园，并有各类珍贵的野生茶树十余种。重庆市茶叶研究所(原为四川省茶叶研究所)1962年便搬迁于此，开发出的各类茶叶品种，在川渝及陕西等西部省份得到广泛推广。1963年10月3日，朱德总司令来到茶山，亲口品尝了山上所产的茶叶，并对茶园的建设予以了高度评价。前苏联、日本、巴基斯坦的专家、学者也多次到茶山学习考察。2005年，永川产茶量达3500余吨，连同茶叶新品种的开发推广产生的效益，整个茶产业产值达2.5亿元。从1997年起，永川抓住2万亩连片茶园与6万亩竹海景观融为一体这一独特的旅游资源，在大力发展茶产业的同时，打造茶山竹海旅游品牌，使茶文化、竹文化与旅游业相互促进与融合，初步形成了以茶园风情 、茶俗茶艺博览、品茶食茶和竹海寻幽、赏购精美竹艺、品味竹宴美食为主要内容的茶文化、竹文化特色旅游产品。游客徜徉茶山竹海，满目葱茏，绿影婆娑，采茶姑娘翩跹于茶树间，茶歌飞扬，笑语绕园，加上价廉物美的餐饮、住宿，热情周到的服务，给人美不胜收、其乐无穷的感觉。永川茶山竹海和占地5000亩的重庆野生动物世界，2005年共接待国内外游客近260万人次，实现旅游收入近3亿多元，两项指标均居重庆各区市县前列。第十一届国际茶文化艺术节在此举行。茶文化与旅游业的相互融合、发展，是永川举办此次茶文化旅游节的优势所在。此次茶文化旅游节的主要活动包括“欢乐中国行”、第十一届茶文化研讨会、国际茶艺茶道交流暨驻华使节(夫人)中国茶艺表演、永川经贸洽谈会暨招商项目签约仪式等。挖掘民间文化 “东方踢踏舞”：肉莲花在上世纪七八十年代的永川农村地区，每逢婚嫁喜日、修房造屋或丰收季节，三五成群的小伙子们便表演种别有风趣的民间舞蹈“肉莲花”。“肉莲花”，又叫“莲花十八响”，起源于清朝，相传由土家族民间艺人杨通朝所创。 相传，杨通朝年轻时是个“灯迷”，因家境贫寒，缺少劳力，他出去唱灯往往耽误农活，妻子十分厌烦，百般阻挠。杨通朝不得出门唱灯，心急如焚，于是不吃不喝，装起病来。家里为他求神问卦，冲傩还愿，求医找药，都无济于事。这天妻子又愁眉苦脸地走在求医的路上，迎面走来一个风风火火的棒小伙子，问：“杨嫂，杨哥病好了吗？ ”杨嫂答：“哪会？毛病越来越严重哩。晓得撞着哪家人的鬼哕？”“我倒有副好药，不晓得你依不依。”“小兄弟，只要他的病能好，我什么都依。”小伙说：“杨哥周身酸痛，怕是要跳跳花灯，才能好哩！” 杨嫂并不情愿，不过事到如今，也只好如此了。她回家将小伙子的话讲给丈夫听后，又心疼地说：“你病了这些天，不吃不喝的，怎么跳？”劝丈夫休养几天再去。杨通朝为了表明自己的病好了，一骨碌从床上爬起来，穿一条短裤，赤着身子，就围着妻子拍胸、拍腿、拍手臂，噼里啪啦从头到脚边拍边跳。打击声惊动了隔壁邻居，乡亲们都跑去看，见杨通朝打着赤膊，双手在身上有节奏地拍打，便问他：“喂 ! 你搞啥 ? ”“我在打肉莲花。”他随口答道。 就这样，“肉莲花”这种舞蹈形式便产生了，并日益成熟。表演“肉莲花”时，人员可多可少，表演场地可在田间、地头、院坝里。 “肉莲花”是一种自娱性的舞蹈。表演时，无论春夏秋冬，都脱光上衣，亮着臂膀，叉开五指，用力拍打身上的每块肌肉和关节，一是表现自己体格健壮，二是用这种拍打肉体的清脆的有节奏的声音抒发心中欢乐奔放的感情。特别是在丰收的季节，由于心情舒畅，常常用“肉莲花”这种舞蹈形式来表达喜悦的心情。最先只是在田间劳动休息时表演，或者在节庆日子来临时找个空地进行。由于长期受到花灯的影响，便逐渐与花灯同上舞台。“肉莲花”的拍打节奏，一般是四四拍或四二拍。基本动作有“上九响”、“下九响”、“上动下不动”、“下动上不动”等。“上九响”是拍头、双肩、双肘、双腕，拧指，击掌。“下九响”是拍左胸、右胸、腹、双腿、双膝、脚背。“上动下不动”是以腰为界，晃肩，扭臂，动头。“下动上不动”是扭臀部，晃小腹。同时，也吸收了一些花灯的身段为舞蹈的基本造型，如“水牛闪杆”、“嫩狗崽刨灰”等等。舞蹈步伐以“慢大步”、“外八字脚”、“穿花步”、“线扒子”等为主。表演“肉莲花”时，一般只要求拍打节奏一致，动作则可以即兴发挥。整个舞蹈粗犷、野朴、刚健，既可以健身壮体，又给人以振奋、愉快的感觉，颇受农民群众喜爱。 “肉莲花”与踢踏舞有着异曲同工之妙，只不过一是用手一是用脚拍击而已。目前，永川区文广新局正准备将这一舞蹈形式搬上舞台，把“肉莲花”打造成“东方踢踏舞”。 独舞春秋：双石小金龙永川人喜欢舞龙，纸龙、草龙、板凳龙、火龙等都在玩，但玩得最有特色，玩得最出名的还是双石小金龙。双石小金龙是永川特有的，被收录入中国舞蹈志集成，曾于1991年进京参加过朝阳区龙潭庙会。双石小金龙一般长2.5至3米，龙身有五个手把，最多可以由3人舞、1人也可以舞，一般2至3人舞较多。一个人舞动时一手握住3个手把，一手抓住2个手把左右翻飞舞动。据原永川区双石镇文化站站长彭泽民介绍，双石小金龙虽然小，但是把龙的完整性完美的体现了出来，将龙扎好后，在龙的表面沾上金粉，整条龙金光灿灿，显得富贵喜庆。已经76岁高龄的双石镇大涧口村的林时早老人在当地民间很有名气，因为他舞龙舞得好。林时早老人介绍，永川双石地区，相传在唐朝时就有了每年正月舞小金龙的习俗，一直沿袭到今，已有1000多年历史。在上世纪80年代，双石小金龙曾作为永川唯一的代表参加了重庆市第一次龙舞大赛并取得了优异成绩。林时早认为，永川双石地区之所以流行玩小金龙可能和当地的一些风俗有关，每年正月春节，舞龙队都要舞着龙到村子里家家户户去拜年，一般每到一户人家，主人家就要拿出各种糖果，花生等小吃招待大家，大家就在院坝里舞上一阵，临走时主人家还要给予适当的钱物。一般小金龙只需要3个人舞，再加上后备的和打锣的也最多七八个人，一般人家都可以承受，舞大龙人多了，一般人家就开支不起。还有就是小金龙舞动起来比较灵活，动作变化较多，观赏性强。据林时早介绍，双石民间有一些舞小金龙招牌动作，例如观音菩萨坐莲台、黄龙缠腰等。双石小金龙还可以借助一些简单的道具增加舞龙的难度，例如有名的九莲花，就是将九张长凳子叠在一起，舞龙人从地上慢慢舞到凳子上面。据双石文化中心负责人介绍，近年来，由于多数青壮年都外出打工去了，双石当地会舞龙的人越来越少。当地政府已经意识到双石小金龙作为双石乃至永川的一张民间文化名片，必须传承下去。从2005年开始，当地政府组织了部分机关干部、学校教师和农民一起接受舞小金龙的培训，并多次参加全区的各种大型文体活动。 只吹高兴的花号花号，在永川的农村地区流传的一种乐器，它制作简单，材料易取，农民在丰收季节和重大节日时用来吹奏，最能表达一种喜悦的心情，是农民群众自娱自乐的一种乐器。吹奏花号一般都是在农村院坝边，水田边，池塘边等有水的地方。花号，用竹子制作。它分别截取不同大小的竹子，用大节套小节，一般都是套5、7或9节，最多可以套11节。花号的声簧是一片竹叶，用刀将第一节斜削一块，然后在竹子的表皮切上一个小口，嵌入一片竹叶即成。花号没有眼孔，声音的高低变化全凭吹奏者的气息控制。花号吹奏离不开水，吹奏前，花号要放入水中浸泡，竹筒里装入水后就可以吹奏了。花号的吹奏很有技巧性，不容易吹响，一般是不能演奏出完整的旋律的，可以吹奏出7个音节。据原永川区文体委副主任邓泽环介绍，在上世纪80年代初期，由于实行了包产到户，农民家家都能吃饱饭，有余粮了。为了表达丰收的喜悦之情，人们就用永川盛产的竹子来制作花号，吹奏花号。一般情况下，花号都是1、2个人吹奏自娱自乐，只吹高兴，不吹悲伤。他见过最多12个人一起吹奏花号，感觉吹奏出来的声音此起彼伏、气势恢宏，十分悦耳。 牛灯，向农耕文明致敬 作为一种民间舞蹈，从解放前开始，牛灯就在朱沱一带非常盛行。这是由二到三人组合的舞蹈，道具是用纸做成的牛形状，一人顶戴道具扮牛头和前腿，另一人充当牛身和后腿，还可以有第三人参与扮演牧童，就这样，“牛”与牧童在锣鼓声中出场，主要是摹拟日常喂牛、耕牛、与牛嬉戏等舞姿，载歌载舞，十分活跃气氛。牛灯舞常常在春节期间表演，作为当时最普及的生产工具，牛可耕田、可驮运，与民众生产、生活密切相关，故此舞蹈使人感到亲切，倍受欢迎。据永川区文广新局副局长吕承刚介绍，现在牛灯表演在朱沱一带已几乎绝迹，鲜有人知晓，作为农耕文化的代表，现在正在考虑通过现代科技手段录制保留下来，最好的情况是，将这类原生态的艺术进行加工再创作，加入观赏性元素，重新搬上舞台。 打造品牌文化 异军突起的渝西画派“以青年学子为创作主力而崛起的渝西画派，风貌各异，充满活力，刻意追求版画语言的纯美境界，为版画界注入了新鲜血液。”这是中国版画家协会常务副主席、中央美术学院教授宋源文对“渝西画派”的评价。“渝西画派”于2005年成立，以它独有的地域特色、职教特色、非物质文化特色，逐步在渝西地区推广和普及。当前我国许多艺术流派处于衰微的低谷时期，不是解体就是成强弩之末，走入消亡，新生的艺术流派还未见端倪，“渝西画派”异军突起，立足于本土地域文化特色，将渝西文化充分注入创作灵感和画面中，形成了一个全新的能够真正反映我国当代审美特色的艺术流派。在创作技巧上，“渝西画派”将现代表现主义、观念主义的优秀成分同我国民族、传统精髓相融合，形成独特的造型语言和艺术魅力。目前，“渝西画派”已经发展成为300多人的创作队伍，创作出优秀作品千余件，部分作品在永川文化活动中心和重庆三峡博物馆举办的首届“渝西画派作品展”，“渝西画派第二届作品展”和精品展上展出。7件版画作品入围在韩国釜山举办的“中韩优秀美术作品展”，并获优秀作品奖。6件版画作品入选中国美术馆举办的“中国当代黑白木刻版画展”。多件作品在核心期刊上发表，并出版了渝西画派首届展览作品集和渝西画派第二届展览作品集，中央电视台、凤凰卫视、广州卫视等各大媒体分别对“渝西画派”进行过专题报道。“渝西画派”从永川走向重庆，从重庆走向全国乃至世界。 一枝独秀的永川川剧每月1日、15日，走进永川梨园茶楼，那或铿锵、或婉转、或幽怨的腔调，那过足瘾的戏迷们脸上满意的表情定会让你为之一动。 近年来，随着各种地方戏曲的不断衰退，永川川剧戏曲经历了市场经济的考验，仍然坚持发展。1950年，永川川剧艺术团成立。2001年在重庆市专业文艺团体考评中，永川川剧团与重庆市川剧院、重庆市京剧院、重庆市歌舞剧院同被评为-2级剧团。现有人员102人，其中在职职工55人，退休职工37人，外聘10人。在职职工中二级职称10人，三级职称37人，四级职称11人。永川区川剧团在重庆市区县中唯一一个长期坚持正常演出的专业艺术团体。全团围绕“文化兴区”的战略，坚持弘扬川剧传统文化，走综合艺术发展的道路，坚守文艺阵地，积极拓展演出市场，先后承办和参与永川区及重庆市各大文艺演出，每年演出达90余场，演出辐射到重庆城区、合川、綦江、大足、荣昌、铜梁、双桥、泸州等地，妈妈，让我再看你一眼、杨八姐盗刀等精彩曲目深入人心。为满足市民对川剧的渴求，丰富市民文化生活，每月1日、15日，该剧团都会举办川剧沙龙，为川剧票友们献上丰富的折子戏和戏曲唱段，让戏迷们过足了瘾。 打造重庆小品创作摇篮具有深厚文化底蕴的永川不仅山川秀美，更是人杰地灵。在文学艺术创作领域，除了书法、绘画、舞蹈等传统艺术拥有大量优秀的人才以外，还拥有众多群众喜闻乐见的小品艺术。目前，在永川就拥有20多名爱好编导创作小品的文学艺术创作者。他们在小品里注入了丰富的群众特色及地方文化，通过多样化的表演形式反映出社会现象的深度和广度。永川每年要创作演出10余个精美小品节目，形成了一套专业的演出班底。演员中既有来自专业戏剧院团，也有普通的社区爱好者。他们自创、自编、自导、自演，在满足本土文艺演出市场的同时，辐射渝西文化市场，走出重庆。小品创作人蔡世光、蔡世伟、陈乐燕等创作了多个独具地方特色、贴近百姓生活的小品，通过表演者惟妙惟肖的表演，演绎出了人生冷暖、世相百态。其中作品钟点爸爸获文化部“群星奖”金奖；不速之客获“中国曹禺戏剧文学奖”；拉拉队获中央文明办、文化部“四进社区”铜奖；卖梨获得重庆市首届小品大赛三等奖近年来，永川小品创作以繁荣群众戏剧艺术，丰富群众文化生活为宗旨，不断发展，成绩斐然。2008年10月，在由市委宣传部、市文化广播电视局、潼南县委政府主办的重庆市小品大赛决赛中，永川被授予“重庆市小品创作基地”称号，成为了渝西地区小品创作的艺术中心。目前，永川正积极争取举办重庆市第二届小品大赛。“中国书法之乡”将如期而至永川置县有1200多年历史，是远近闻名的书法艺术传承和发展重镇。由刘声道先生建立的中国最早的现代书法摩崖石刻“石龙山书法摩崖石刻”，利用天然资源和山形走势，将近300幅国内著名书法家和领导题词刊刻于此，成为永川巨大的书法艺术展示资源和教育资源，受到前中共中央总书记胡耀邦同志的肯定。当代在重庆乃至全国具有重要影响的书法艺术作者有：陈子庄、万丛木、杨鸿坤等。随后，又涌现出刘声道、傅晏风等书法名家。从1984年4月成立永川书法家协会至今，永川现有中国书法家协会会员10名，重庆市书法家协会会员36名，永川书法家协会有会员381人，他们中有一部分作者在全国都具有影响力。不仅如此，永川还有着浓厚的书法艺术氛围，在农村，几乎每家每户过年都要贴春联。这些书法资源优势，都为永川创建“书法之乡”奠定了坚实的基础。为展现永川书法艺术文化，在永川文化艺术中心设有永川书画院，布置了书画展览馆、陈列馆、创作室等活动场所，陈子庄艺术陈列馆面积近3000平方米，拥有书法专用场地，各镇街学校也都建有书法艺术展示窗。为确保书法艺术后继有人，区书协在社区、镇街中小学校成立了书法分会，目前全区已成立有重庆财经职业技术学院、永川北山中学、永隆小学等书法基层分会26个。其中，永川兴隆小学在自身发展中，突出特色，在永川书画院、永川书法家协会的帮助下，积极开展书法培训和创作活动，做到了人人参与，取得了优异成绩，被重庆市书法家协会命名为重庆市书法示范学校。为丰富书法活动，永川还举办了一系列书法展赛活动：永川电视书法选秀大赛；永川书法晋京展永川还利用“职教教育牌”，依托29所大中专院校常年开展书法活动，锻炼和培育了一大批书法技工人才，同时，注重国际交流，定期开展书画交流活动。 全区各镇街、社区开展了丰富多彩的书法活动，永川的各中小学校每年都举办了艺术节，书法已经走进市民的身边，进一步丰富了广大市民生活。2004年，永川第八届中小学生艺术节选送的9件艺术作品到重庆参赛，有8件获奖，其中两项获一等奖。2005年，以校园文化建设为载体，举办了全区中小学艺术节、开展了实用艺术设计大赛等10多项艺术教育活动，萱花中学、红旗小学等6所学校被评为全国艺术教育特色学校。去年，永川在古玩交易市场打造了“书法牌匾一条街”，在茶山竹海旅游胜地建设书法艺术碑林、碑廊，广泛搜集全区以及全省、全国书法名家歌咏永川的精品力作，充分展示永川文化的独有特色和艺术水准，实现文化与旅游相互促进和交相辉映。 永川正以创新的姿态，实际的行动，做大做强书法艺术产业，全力打造“中国书法之乡”。陈食烟火架烟火架是陈食人高辉廷（民间艺人，生于1890年，卒于1968年）特具创新的，于纸扎、绘画、烟花、火光及皮影艺术等巧妙结合，通过燃烧而达到供人们观赏的一种民间艺术，深受人们喜爱。烟火架是由民间艺人自己用硫黄、铜粉、铁粉、木碳、硝酸等按不同比例配制的，有的还要加其它辅助材料，燃放时会绚丽多彩。烟火架外形似一个圆桶，高1.5米，一般直径1米，中分十二层（格）。燃放时，将圆桶挂于广场中部上空，点燃远处的“炮子”，“炮子”沿非常细小的铁丝射向桶底下端中心，再引燃大小不同和五光十色的鞭炮、礼花等。随即，开始燃放桶中精彩纷呈的十二层，它们依次下迭，每下迭一层，就是一个故事或一个内容、一个场面。一层一个花样，一层一个内容，如翻杠架、打糍粑、金童洗澡、健美比赛、老爷上轿、仙女散花、金鱼闹莲、真假猴王、标语变换、有余有剩、和尚击鼓、观音泼水、金童撒尿、包公办案、菩萨飞身，还有美人鱼、芭蕉精变、楼阁亭院层出不穷。1958年陈食以“钢花怒放”、“人民公社好”、“卫星上天”、“消灭四害”、“全民皆兵”等节目的一桶烟火架参加江津地区文艺汇演获奖。1959年庆国庆10周年以“百花向阳”、“天女散花”、“果熟飘香”等节目的一桶烟火架参加四川省民间焰火会获四等奖。目前，陈食烟火架正在申报非物质文化遗产，对这一独特的民间艺术加以保护。 永川豆豉 自贡旅游，有两大看点，一是自贡恐龙，二是自贡的制盐工艺。自贡人把古老的制盐工艺展示在人们面前，成为自贡旅游的一大品牌，值得永川人学习。 永川豆豉出现于明朝崇祯十七年（公元1644年），为城北跳石河一姓崔的老太婆偶然发明并传诸乡邻。民国时转化为商品并发展到13家私营企业生产销售，1956年公私合营为永川酱园厂，上世纪90年代更名为永川酿造调味品有限公司，2001年因资产重组到永川豆豉食品有限公司。至此，永川豆豉食品有限公司是永川豆豉正宗脉传。 永川豆豉属三大豆豉品类中的毛霉型（其它二类为米曲霉和细菌型豆豉）。是中国毛霉型豆豉酿造技术的遗存，以毛霉味生产菌种，经过十多种工序转制而成。在长达一年以上的发酵过程中，在微生物的作用下豆豉中的核黄素、黄酮普等显著提高，并增加了大豆中原来没有的大豆多肤、维生素B12,核苷和核苷酸、芳香族化合物等多种生理活性成分；发酵中，糖普型异黄酮转化为普元型异黄酮，生理活性大大增强；同时产生的葡萄糖普酶抑制剂，有明确的控制血糖功能；生成大量的低聚肤类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能；溶栓酶有较强的溶血栓活性（可有望开发成新一代的溶血栓药物）。还产生人体所需的18种氨基酸，不仅具有明显的食用价值，而且还具有特殊的运用价值和文化价值。自上世纪80年代以来，曾荣获国家、省、市颁发的30多种优质产品等荣誉称号，在国内、国际市场上产生了较大的社会影响。随市场竞争的加剧，永川豆豉品质虽好，但手工制作的高成本和窖藏生产的长周期使永川豆豉的发展举步维艰。目前，永川豆豉生产工艺已成功申报国家非物质文化遗产，永川豆豉独特的生产工艺应加以开发，形成独特的旅游资源，使永川豆豉这一品牌发挥立体效应。 松溉盐白菜 “松溉（音ji）盐白菜传统制作技艺”，是在民间家庭式腌制泡菜、盐菜的基础上，以大白菜（山东大白莱类）为主要原料，由永川区松溉镇民间手工艺人新创的一种独特的传统制作技艺。至今大约300年历史。松溉地理位置特殊，土壤、气候特别，尤其地域文化特色明显，松溉民间手工酿造艺人经过长期实践、反复摸索，最终形成了一套独特的盐白菜传统制作工艺，可以简述为“一渍、二榨、三发酵、四回露”；所使用的制作器具简单、实用，也不乏民间智慧的光辉。松溉盐白菜曾经产销巴蜀大地、长江下游。据记载，1931年，四川省成都举办花会之期，开展全省土特产评比展销，永川松溉“厚记”盐白菜获赠金匾二块，声望名噪一时。抗战期间，国民政府迁都重庆，松溉盐白莱曾出现“供不应求，事先预订”的景象。松溉盐白菜至今仍远销四川、重庆、武汉等地，更是松溉人馈赠亲友的地方特色食品。松溉盐白菜，在较长一个历史时期都是家庭作坊式生产，直到上世纪30年代末期，才出现商号的经营传承方式。新中国成立后至今，实行企业生产经营形式。所以，松溉盐白菜的传统制作技艺的传承不断，脉络清楚。经过大约300年的传承、积淀，“松溉盐白菜传统制作技艺”特征明显，不单单具有食用价值，还具有重要的历史价值、文化价值、工艺价值和经济价值。在市场经济大潮中，随着现代科技进步，作为千年古镇、历史文化名镇重要内容和标志的“松溉盐白菜传统制作技艺”，面临着传承的危机。目前，松溉盐白菜传统制作技艺正在申报非物质文化遗产，这对松溉盐白菜传统制作技艺的保护十分有益。三、永川城市文化特色建设（一）要坚持历史的与现代的相结合。不能忽视永川的历史文化的传承和历史文化资源的利用，也不能简单地只追求永川现代文化形象塑造。永川从建县以来已有1200多年的历史，在其发展中，有过一些重大历史事件，出现过一些历史名人，曾有过一些古代文化建筑物。虽然保留和传存下来的甚少，这正是永川历史文化保护的悲哀所在，也正是当代人对永川进行文化寻根、留下历史文化符号和打造特色文化的重点之一。然而，现在我们已进入建设现代大城市的重大发展时期，建设具有现代文化感的新永川，是我们的首要任务和长期目标，这是我们必须为之努力奋斗的。但在城市扩张发展和城市文化建设中，我们不能简地单复制再造一个古代永川，也不能机械的移植一个现代永川，一定要坚持历史的和现代的结合，让永川历史文脉的传承和永川现代建设的实施有机结合，才能更好的形成永川城市文化特色。（二）要坚持人文的与自然的相结合。注意将永川自然景观人文化和永川人文精神形象化。永川有较好的自然环境、自然风貌和自然景观，可以人化的的文化的重点自然景观也不少，已进行打造的茶山竹海、卫星湖区、石笋山等，正在向自然景观人文化的方向纵深发展，但这还很不够。永川人文资源还是比较丰富的，只是在历史发展过程中，有的没有很好的保存下来，有的还没有被我们发现和利用，有的已经开始被发现和正在进行挖拙和打造。但这还不是很多。因此，在永川城市建设发展和城市特色文化建设中，一定要坚自然的和人文的相结合 ，充分发现和发掘永川的自然景观和人文资源。这不仅能为代城市特色文化建设做出贡献，而且能为后世留下丰富的文化遗产。（三）要坚持历史再现与创新体现相结合。一方面要注挖掘永川的重要历史名人、重大历史事件和历史发展进程的文化形象，另一方面要努力创新现代文化景观和当代文化形象和社会主义先