（生态学专业论文）基于社区“双三”模型的乡村旅游规划研究.pdf

摘要：我国的乡村旅游呈现蓬勃发展势态，但乡村旅游规划理论研究滞后于实践。目 前，专门指导我国乡村旅游规划的规范缺乏，乡村旅游地的规划忽视了乡村不同于风 景名胜区、森林公园的地方，即乡村的主体一一社区。乡村旅游规划需要有自己的特 点，即基于乡村社区空间和社区居民的旅游规划，才能通过规划使乡村走上持续健康 的道路。本文在总结我国乡村旅游规划理论研究的基础上，分析乡村旅游规划的理论 支撑，基于社区“双三”模型，初步构建了乡村旅游规划理论框架，提出了基于“双 三”模型的三维空间和三类人群的系列规划思路；将此框架应用于两种类型乡村旅游 地规划，并从资源、客源、功能分区、产品设计、设施设计、社区参与、环境保护等 方面对两种类型乡村旅游地做了比较；在实证研究的基础上进行乡村旅游规划理论框 架的完善，并提出了两类乡村旅游地规划重点关注的方面。 本文的主要研究结果如下： ( 1 ) 基于社区“双三 模型的乡村旅游规划框架构建，明确了规划原则、规划 程序和规划内容。即保护优先与稳步发展、整体、生态与文化真实性、多方参与和利 益共享、创新和特色比较等原则；调查一一分析、目标确定一一规划一一保障措施的 基本规划程序：基本调研、发展战略、功能分区、产品设计等1 0 个方面内容。 ( 2 ) “三维空间”和“三类人群”系列规划思路是一种新的规划视角。三维空间 旅游资源的异质性决定不同旅游产品设计，产品的设计又决定着相关旅游服务设施， 形成资源一一产品一一设施的规划新思路；“三类人群”的社区参与贯穿旅游规划、 旅游开发的全过程，社区参与旅游的规划为：社区居民潜力调查一一社区就业机 会一一对居民教育、培训一一使能力与就业机会匹配。 ( 3 ) “双三 模型乡村旅游规划理论规划框架适合不同类型的乡村旅游地规划。 ( 4 ) 近郊型、边远型乡村旅游地由于资源、客源的不同，在发展战略、用地布 局、产品设计、设施设计、环境保护等方面的规划侧重有所不同。 ( 5 ) 关注近郊型、边远型乡村旅游地在规划原则、规划作用、资源利用、产品 开发、人为干扰等方面的差异。 关键词：乡村旅游；“双三”模型；规划；优化研究 a b s t r a c t ：r u r a lt o u r i s mi sf l o u d s h i n gi nc h i n a ，b u tt h et h e o r e t i c a ls t u d yo fr u r a lt o u r i s m w a sl a g g i n gi np r a c t i c e a tp r e s e n t ，b e c a u s eo fl a c k i n go fn o r m sw h i c hg u i d e ds p e c i a l l y r u r a lt o u r i s mp l a n n i n g ，t h ep l a n n i n gn e g l e c t e dt h ec o r eo fv i l l a g e - - - c o m m u n i t y , w h i c hi s d i f f e r e n tf r o ms c e n i cs p o t sa n df o r e s tp a r k r u r a lt o u i i s mp l a n n i n gw h i c hm a k e st h er u r a l b ei nt h es u s t a i n e da n dh e a l t h yr o a dn e e d st oh a v ei t so w nc h a r a c t e r i s t i c s ，w h i c hi sb a s e d o ns p a c eo fr u r a lc o m m u n i t i e sa n dc o m m u n i t yr e s i d e n t s b a s e do na g g r e g a t i n gt h e o r e t i c a l s t u d yo fr u r a lt o u r i s m p l a n n i n gi nc h i n a ，t h ep a p e ra n a l y z e st h e o r e t i c a ls u p p o r to fr u r a l t o u r i s mp l a n n i n g , c o n s t r u c t si n i t i a l l yt h e o r e t i c a lf r a m e w o r ko fr u r a lt o u r i s m p l a n n i n g b a s e do n d o u b l et h r e et o o l s o fc o m m u n i t ya n dp r o p o s e st h ep l a n n i n gi d e a so ft h et h r e e s p a c e sa n dt h r e eg r o u p so fl o c a lp e o p l e t h e n ，a p p l y i n gt h ef r a m e w o r kt op l a n n i n go ft w o t y p e so fr u r a lt o u r i s m ，a n dt h ep a p e rc o m p a r e dw i t hr e s o u r c e s ，t o u r i s tm a r k e t ，f u n c t i o n d i v i s i o n ，p r o d u c td e s i g n ，c o m m u n i t yi n v o l v e m e n ta n de n v i r o n m e n t a lp r o t e c t i o ns oo n t h e p a p e rp e r f e c t st h e o r e t i c a lf r a m e w o r ko fr u r a lt o u r i s mp l a n n i n go nt h eb a s eo fc a s es t u d y , a n ds u g g e s t sc o n c e r n so ft w ot y p e so fr u r a lt o u r i s mp l a n n i n g t h em a i nc o n c l u s i o n so ft h i sp a p e ra r ea sf o l l o w s ： ( 1 ) t h ec o n s t r u c t i o no ff r a m e w o r ko fr u r a lt o u r i s mp l a n n i n gb a s e do n “d o u b l et h r e e t o o l s ”，d e f i n e dt h ep l a n n i n gp r i n c i p l e s ，t h ep l a n n i n gp r o c e d u r e sa n dt h ep l a n n i n gc o n t e n t s t h ep r i n c i p l e si n c l u d eg i v i n gp r i o r i t yt o p r o t e c t i o na n ds t e a d yd e v e l o p m e n t ，o v e r a l l ， e c o l o g i c a la n dc u l t u r a la u t h e n t i c i t y , m u l t i s t a k e h o l d e ri n v o l v e m e n ta n db e n e f i t - s h a r i n g ， f e a t u r e sa n dc o m p a r i s o no fc h a r a c t e r i s t i c s t h ep l a n n i n gp r o c e s si sa sf o l l o w s ：s u r v e yt o a n a l y s i sa n di d e n t i f y i n gt h eo b j e c t i v e st op l a n n i n gt os e c u r i t ym e a s u r e s t h ep l a n n i n g c o n t e n t sa r ec o n s i s t e do fb a s i cs u r v e y , d e v e l o p m e n ts t r a t e g y , f u n c t i o nd i v i s i o n ，f a c i l i t y d e s i g na n dp r o d u c td e s i g ns oo n ( 2 ) t h ep l a n n i n gi d e a so ft h r e es p a c e so fc o m m u n i t ya r e aa n dt h r e eg r o u p so fl o c a l p e o p l e t h eh e t e r o g e n e i t yo ft o u r i s mr e s o u r c ei nt h r e es p a c e sd e c i d et h ed i f f e r e n c e so f t o u r i s mp r o d u c td e s i g n ，p r o d u c td e s i g na l s oa r er e l a t e dw i t ht o u r i s mf a c i l i t i e s ，a n df o r m a t t h en e w p l a n n i n gi d e aa sr e s o u r c et op r o d u c tt of a c i l i t y c o m m u n i t yp a r t i c i p a t e si nt h e w h o l ep r o c e s so fp l a n n i n ga n dd e v e l o p i n g t h ep r o c e d u r e so ft h ep l a n n i n go fc o m m u n i t y p a r t i c i p a t i o na r ea sf o l l o w s ：s u r v e yo np o t e n t i a lo fc o m m u n i t yr e s i d e n t st ot h ec h a n c e so f e m p l o y m e n t t ot h er e s i d e n t so fe d u c a t i o na n d t r a i n i n g ，t h e nm a k ec a p a c i t y a n d e m p l o y m e n to p p o r t u n i t i e si nt h em a t c h ( 3 ) t h ef r a m e w o r k b a s e do n “d o u b l et h r e et o o l s ”s u i td i f f e r e n tt y p e so fr u r a lt o u r i s m p l a n n i n g ( 4 ) b e c a u s eo ft h ed i f f e r e n c e so fr e s o u r c e sa n dt o u r i s tm a r k e t s ，t h ep l a n n i n go f s u b u r b a nt y p ea n dr e m o t et y p ea r ed i f f e r e n ti nd e v e l o p m e n ts t r a t e g y , e n v i r o n m e n t a l p r o t e c t i o n ，p r o d u c td e s i g na n d s oo n ( 5 ) t h es t u d yc o n c e r n st h ed i f f e r e n c e so fp l a n n i n gp r i n c i p l e ，p l a n n i n gf u n c t i o n ，t h e u s eo fr e s o u r c e s ，t h ed e v e l o p m e n to fp r o d u c ta n dh u m a ni n t e r f e r e n c es oo ni nt w ok i n d so f r u r a lt o u r i s mm o d e l s k e yw o r d s ：r u r a lt o u r i s m ； “d o u b l et h r e et o o l s ；p l a n n i n g ； o p t i m i z a t i o ns t u d y 4 1 1 麦冲村概况2 4 4 1 2 麦冲村旅游资源2 4 4 1 3 基于“双三 模型的麦冲乡村旅游规划2 5 4 2 边远型乡村旅游地规划一一以怒江州重丁村为例2 8 4 2 1 重丁村概况? 2 8 4 2 2 重丁村旅游资源2 8 4 2 3 基于“双三 模式的重丁社区旅游规划2 9 4 3 近郊型和边远型乡村旅游地规划比较3 4 4 3 1 基础分析比较3 4 4 3 2 规划内容比较3 5 5 优化研究3 8 5 1 基于社区“双三 模型的乡村旅游规划框架优化3 9 5 1 1 社区“双三 模型乡村旅游规划评价3 6 5 1 2 基于“双三 模型的乡村旅游规划框架优化3 6 5 2 两种类型乡村旅游规划应注意的问题4 0 5 2 1 乡村旅游规划原则3 9 5 2 2 乡村旅游规划功能4 0 5 2 3 乡村旅游资源利用4 1 5 2 4 乡村旅游产品开发4 1 5 2 5 乡村旅游人为干扰4 2 5 2 6 乡村旅游环境保护4 2 6 结论与展望4 3 参考文献4 4 致谢4 9 研究生期间发表论文情况5 0 图目录 图l 研究框架4 图2乡村旅游规划理论框架图1 5 图3 三维空间理想模式图1 5 图4 麦冲村区域位置图2 5 图5 麦冲村旅游空间布局图2 7 声明尸明 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成 果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含他人已经发表 或撰写过的研究成果，也不包含为获得西南林学院或其它教育机构的学位或证书而使 用过的材料，与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的 说明并表示了谢意。 签名：单一一 日期：丝墨丝茎 关于论文使用授权的说明 本人同意：西南林学院有权保留论文的复印件，可以采用影印、缩印或其他复制 手段保存论文；提交论文一年后，允许论文被查阅和借阅，学校可以公布论文的全部 或部分内容。 ( 保密的论文在解密后应遵守此规定) 签名：亨l 导师签名： 1 绪论 1 绪论 1 1 选题背景 乡村旅游因其满足工业化城市化进程中都市人放松身心、回归自然的需求而迅速 走俏国内外。在英国、法国、西班牙等欧洲国家，乡村旅游已具相当规模，走上了规 范发展的轨道，显示出强大的生命力和越来越大的发展潜力。中国的乡村旅游虽然起 步比较晚，其发展亦非常迅速，特别是国家旅游局相继推出“9 8 华夏城乡游”( 旨在 推动乡村旅游发展) 、“9 9 生态旅游年”( 旨在保护生态环境，实现可持续利用) 、“0 6 中国乡村游”( 旨在推进中国社会主义新农村建设) 、“0 7 中国和谐城乡游 等一系列 以乡村为主题的旅游宣传后，全国各地纷纷抓住机遇，更是掀起了一股乡村旅游发展 的热潮。正如美国著名的未来学家j o h nn a t i s b i t t 所预见的那样，工业化社会生活的快 节奏需要相应的高情感补偿，“2 1 世纪是要我们必须学会把技术的物质奇迹和人性的 精神需要平衡起来，l 。至2 0 世纪9 0 年代以来，全国各地涌现了一大批具有鲜明乡 土特色和时代特点的乡村旅游地，如北京平谷的蟠桃采摘园和大兴的西瓜采摘园，广 西桂林的阳朔渔村、贵州巴拉河乡村旅游区、成都龙泉驿农家乐、成都三圣花乡等等。 这些乡村旅游地的开发和建设，不仅为城市居民提供了新的休闲体验地域与空间，而 且还在解决“三农 问题、调整农业产业结构、带动社区居民脱贫致富、促进农村经 济增长和推动社会主义新农村建设构建和谐社会中扮演了极其重要的角色。 根据与主要依托城市、依托景区间的空间距离和位置关系，把乡村旅游划分为城 郊型、边远型和景区型3 种类型1 2 】。城郊型主要指在大中城市周边地区发展起来的乡 村旅游，其客源市场是都市里的居民，区游客特点是重游率高，易形成忠诚客户，向 度假休闲方向发展演变，其发展动力是市场需求；边远型主要是指在老少边贫地区由 于丰富的旅游资源而开展起来的乡村旅游，其客源市场相当大的部分是来自全国各地 甚至海外的游客，其游客特点是初游率高、重游率低，不易形成忠诚客户，是典型观 光旅游，其发展动力是政府政策以及一些国际组织推动；景区型主要是指在风景名胜 区边缘，依靠现有资源和景区游客开展起来的乡村旅游。值得关注的是云南省特殊的 地理位置造就有些乡村旅游地既是位于风景名胜区又是老少边贫区，这一类旅游地除 了依托景区客源，更大程度上是依托其原生态自然环境和民族村寨来吸引高端生态旅 游者，如怒江州丙中洛。 另一方面，我国乡村旅游发展还处于初级阶段，由于缺乏全面的规划来引导、管 基于社区“双三”模型的乡村旅游规划研究 理和控制乡村旅游的开发，导致了乡村生态环境及自然生境的破坏，这必然会影响到 乡村旅游业与乡村社会经济的稳步发展。尤为重要的是乡村旅游开发区往往处于水源 上游地或者区域气候调节器，其生态破坏将影响到大尺度区域的生态系统稳定性，进 而会产生一系列无法预计的生态和社会问题。从社区角度出发，生态旅游可以理解为 一种能给当地社区带来良性发展，增加居民环境意识的生产方式【3 】。发生在乡村社区 的乡村旅游归属于生态旅游的范畴，即乡村旅游应该走生态旅游的道路，才能够持续 健康发展下去。 规划是连接理论与实践的纽带( j o h nf r i e d m a n ，1 9 7 3 ) ，科学的规划是实现开发 目标的前提与有效手段，乡村旅游的健康发展需要有科学规划的指导。目前，专门指 导我国乡村旅游规划的规范缺乏，对乡村旅游地的规划基本是按照国家旅游局颁布的 旅游规划通则来进行的，没有针对性，忽视了乡村不同于国家风景名胜区、国家 公园的地方，即乡村的主体一一社区。乡村旅游规划需要有自己的特点，即以乡村社 区为中心来进行的旅游规划。 1 2 研究目的和意义 目前，在我国一些地区发展乡村旅游，往往没有一个科学的旅游规划，导致重复 建设、开发水平低下等后果，不同依托型乡村用同一规划指导往往不能规避旅游发展 中的弊端，因此编制一个科学的乡村旅游规划并严格实施是保证当地乡村旅游健康发 展的重要途径。本文在总结和借鉴乡村旅游规划理论研究和成功经验的基础上，基于 社区“双三”模型，构建乡村旅游规划的理论框架，通过实证研究将两种不同类型的 乡村旅游地规划做对比，以期实现乡村旅游健康、持续发展的目标。本文的研究意义 在于： ( 1 ) 理论意义 在已检索到的研究文献当中发现，目前大多数国内乡村旅游的研究还只是停留在 其概念、特性、存在问题及其解决对策、规划原则、开发模式、综合效应评价、对国 内外乡村旅游发展的经验借鉴等方面。在对我国不同类型乡村旅游地规划研究以及指 导规划的理论支撑如生态学方面涉猎甚微。因此，本文提出基于社区“双三”模型的 乡村旅游规划理论框架新思路，并且进行不同类型乡村旅游地规划比较，研究迎合了 时代发展趋势，符合乡村旅游发展要求，丰富了乡村旅游规划的理论方法，基于“双 三模型的规划方法拓展了旅游规划领域，具有重要的理论意义。 ( 2 ) 现实意义 2 1 绪论 乡村旅游作为一种新的旅游形式受到大众喜爱，成为旅游中的新贵，在全国蓬勃 发展起来。以昆明市为例，截至2 0 0 7 年，昆明市共建8 7 6 个乡村旅游点，直接从业 人员达到了1 0 5 1 2 人。本文对乡村旅游领域的探索不但直接指导昆明市、云南省的乡 村旅游发展，还有可能对全国的乡村旅游发展起到示范作用。 1 3 研究内容 本文共分六个部分： 第一部分是绪论，简要说明选题背景、研究的目的和意义、研究的主要内容、研 究方法以及研究的难点和创新点。 第二部分是研究综述，包括对国内外乡村旅游研究成果的简要回顾和我国乡村旅 游规划的研究现状介绍。 第三部分是乡村旅游规划理论框架的初步构建，主要是在乡村旅游规划的理论支 撑分析基础上，借助“双三 模型初步构建乡村旅游规划框架。 第四部分是实证研究，主要是基于乡村旅游规划理论框架，从“三个空间”和“三 个人群”系列规划思路入手，对近郊型昆明市麦冲村、边远型怒江州重丁村进行旅游 规划，并对两种类型乡村旅游地规划做比较。 第五部分是乡村旅游规划优化研究，主要是基于实证研究基础上的乡村旅游规划 理论框架优化以及提出需要重点关注的两种类型乡村旅游地规划问题。 第六部分是结论，总结本文的研究成果，分析本研究的局限性，并对未来研究进 行展望。 1 4 研究方法和逻辑框架 1 4 1 研究方法 ( 1 ) 资料收集 总结归纳前人的研究成果，收集到国内外大量相关论文( 著) ，同时查阅了多篇 乡村旅游选题的研究生学位论文，在此基础上进行研究。 ( 2 ) 实地调查方法 对两地乡村旅游资源做调查、分类，同时设计问卷，对两地的旅游者和经营者进 行调查，并统计相关数据，进行分析。 ( 3 ) 比较研究法 3 基丁社区“双三”模型的乡村旅游规划研究 对近郊型昆明市麦冲村以及边远型怒江州重丁村进行考察，参与两地乡村旅游总 体规划编制，比较了两者在规划方法上的同异性。 ( 4 ) 专家及居民访谈 走访相关政府部门，与政府官员进行交谈，同时对两地社区居民进行深入访谈。 1 4 2 研究框架( 见图1 ) l 理论研究 面上考察 中外乡村旅乡村旅游规 四川“一圣江西婺昆明乡村旅 游研究综述划研究述评 花乡”考察源考察 游点调查 o 压能k 钞 基于“双= ”模型的乡 村旅游规划框架初建 心二人八 一 iil1 规划原则ll 规划程序l l 规划内容 上土 实证研究 一一 近郊型一一昆明市边远型一一怒江州 郊麦冲村旅游规划重丁村旅游规划 i 三个空间系列规划l 一三个人群系列规划 1 l lf 两种类型乡村旅游规划比较 i 资源 客源发展战略用地布局产品设计设施设计社区参与环境保护 l o 优化研究 i 1r 1 r 规划框架评估规划框架完善不同类型运用框架的差异 图1 研究框架 f i g 1r e s e a r c hf r a m e w o r k 4 1 绪论 1 5 研究的难点和创新 1 5 1 研究难点 本文研究难点主要为以下几点： ( 1 ) 对于乡村旅游规划，国内外研究学者基本都是从自身专业背景出发进行研 究，其理论支撑主要源于旅游规划理论，将生态学理论、社区参与理论、旅游效应理 论等运用于乡村旅游规划的实例很少，几乎没有可供参考的范例。 ( 2 ) 目前国内学界对乡村旅游规划的研究集中于其原则、程序和内容探讨，对 于不同类型乡村旅游规划往往只是规划编制，未能有理论研究的借鉴。 ( 3 ) 提出一个指导区域旅游规划的理论，对硕士研究生来说需要莫大的勇气， 需要克服公关、理论失败等重重困难。 1 5 2 研究创新 本文创新之处在于： ( 1 ) 在边缘学科进行研究，将体验经济理论、社区参与理论、景观生态学理论、 生态学理论用于乡村旅游规划。 ( 2 ) 尝试提出基于社区“双三 模型的三维空间和三类人群系列规划思路。 5 基于社区“双三”模型的乡村旅游规划研究 2 理论研究 2 1 国内外乡村旅游研究综述 2 1 1 国外乡村旅游研究现状 国外对乡村旅游的研究是从2 0 世纪5 0 年代开始的，a g e r 在相关论文中研究了 山村地区的旅游开发，强调了其对山村居民的重要性。1 9 6 0 年代开始了对乡村旅游 主题的研究，1 9 7 0 年代提出了对乡村旅游农民的经济效益分析，其间还出现了对乡 村旅游带来的社会问题和心理影响的一系列问题的批评声音。此外，更多的乡村旅游 研究集中在农场旅游方面。在1 9 8 0 年代和1 9 9 0 年代初期，农场和农场居民仍是研究 的中心。一些研究分析了乡村旅游对乡村社区的经济和社会的影响以及乡村旅游市场 营销等方面的诸多问题。出现了对乡村旅游住宿设施问题的研究，尤其是床位和早餐 ( b & b ：b e d & b r e a k f a s t ) 开发形式的研究1 4 1 。进入1 9 9 0 年代，乡村旅游研究的内 容更加广泛，对乡村旅游综合发展规划和乡村旅游发展政策的研究成果更为熟悉【5 l 。 何景明将国外乡村旅游研究焦点归纳为七个方面【6 】：( 1 ) 乡村旅游概念研究【7 8 ，9 j ；( 2 ) 乡村旅游与乡村可持续发展的相互关系研究 9 , 1 0 , 1 1 , 1 2 , 1 3 】；( 3 ) 基于供给和需求的乡村 旅游发展的动力机制究【1 4 】；( 4 ) 社区居民对发展旅游的态度研究 1 5 , 1 6 】；( 5 ) 乡村旅 游发展的管理研究【1 7 l ；( 6 ) 乡村旅游发展的策略研究 1 7 , 1 8 1 ；( 7 ) 乡村旅游发展中的 女性问题研究 1 9 , 2 0 , 2 1 】。除此之外，乡村旅游产品和服务质量研究1 2 2 7 3 1 ，乡村旅游合 作开发研究【冽，乡村旅游市场营销研究【2 5 1 以及乡村旅游冲突管理研究等方面也受到 学者们的关注。 国外对乡村旅游的研究方法主要是运用社会学和旅游学研究的方法，以访谈法、 问卷调查法、统计法、图表法、比较法和综合法等为主。调查的方式主要有小范围座 谈( a s m a l lm e e t i n g ) 、大范围讨论( a l a r g eo p e np u b l i cm e e t i n g ) 、一户一户的问卷调 查( a h o u s et oh o u s es u r v e y ) 等【引。 2 1 2 国内乡村旅游研究现状 国内关于乡村旅游的研究起步于2 0 世纪9 0 年代中期。1 9 9 5 年卢云亭，刘军萍 等编辑出版了观光农业文集，正式拉开了我国乡村旅游研究的序幕1 2 6 】。各个方 面的专家对乡村旅游产生了研究兴趣，并取得一定的研究成果。何景明综观我国现有 的研究资料，认为我国目前的乡村旅游主要集中在以下五个方面【2 6 】：( 1 ) 乡村旅游概 6 2 理论研究 念讨论【2 7 ，冽；( 2 ) 乡村旅游开发意义、条件和模式研究【2 9 3 0 ，3 1 1 ；( 3 ) 乡村旅游规划 与设计：( 4 ) 乡村旅游存在问题和发展策略 3 2 , 3 3 , 3 4 3 5 3 6 】；( 5 ) 国外和台湾乡村旅游发 展的经验借鉴1 3 7 6 , 3 9 , 4 0 。除了对上述乡村旅游开发意义、条件、模式、规划和策略等 热点问题进行研究外，近年来出现关于乡村旅游可持续发展讨论 4 1 , 4 2 , 4 3 1 ，乡村旅游开 发与西部城镇化的互动关系研究【删，社区参与研究1 4 5 ，4 6 】等，同时乡村旅游发展的研 究已不局限于宏观区域的一般讨论，案例研究有加强的趋势【4 7 , 4 8 , 4 9 】，虽然这些研究才 刚刚起步，但是大大拓宽了乡村旅游的研究领域。 相比较国外，我国乡村旅游的研究方法就比较单一。多为定性研究，定量研究很 少，跨学科的研究也很少，在乡村旅游研究中，与地理学和历史学的结合比较紧密， 但是同经济学特别是微观经济学、社会学、心理学、行为学、生态学等相邻学科的跨 学科研究比较少，从而在客观上降低了研究成果解决实际问题的能力以及研究成果的 社会影响力1 6 j 。 2 2 我国乡村旅游规划理论与实践研究 我国始于2 0 世纪9 0 年代前后的乡村旅游不仅为城市居民提供了新的休闲方式， 而且在新农村建设的进程中，促进了城乡一体化发展，在解决农村部分富余劳动力就 业、帮助农民增收脱贫、提高农村文明程度等方面发挥了积极作用，乡村旅游已经成 为国民经济新的增长点。为刺激乡村旅游的发展，我国国家旅游局陆续推出“9 8 华 夏城乡游”、“9 9 生态旅游 、“0 4 中国百姓生活游”“、0 6 中国乡村游”等的乡 村旅游主题，0 7 年又将旅游主题定为“中国和谐城乡游”，宣传口号为“魅力乡村、 活力城市、和谐中国”，旨在推动城市和农村实现旅游资源共享、客源互动、优势互 补、共同繁荣，更好地发挥旅游业在促进城乡交流和协调发展中的优势与作用。在全 国各地红红火火地开展乡村旅游活动的同时，重复建设、盲目模仿往往导致乡村旅游 产品生命周期的不延续性。究其原因，在很大程度上是由于缺乏科学合理的规划。近 年来，乡村旅游规划逐渐得到我国的专家学者们的重视，与之相关的研究成果也不断 的涌现。 2 2 1 我国乡村旅游规划原则的研究 规划原则是我国乡村旅游开发中解决问题、保证开发的科学性、取得预期成果的 重要条件，国内学者在乡村旅游规划实践中提出了一些应该遵循的规划原则。李伟认 为乡村旅游规划不同于一般性区域规划，它更多的表现为具体项目的策戈i j ，更注重产 7 基于社区“双三”模型的乡村旅游规划研究 品的可行性和营销的有效性，即规划的可操作性，因而乡村旅游规划必须遵循创新、 比较、整体、前瞻、发展的原则1 3 。方增福认为乡村旅游规划应该顺应其自然和潮 流，需遵循六条基本的规划原则：乡村吸引力；一定的乡村基础设施；不干扰村民的 正常生活；社区参与；居民获益以及适时调整【5 州。李永文等提出的乡村旅游开发原则 很有代表性，即因地制宜，突出特色；依法开发；维持原汁原味；市场主体；承载力 控制；环境教育；社区参与；合理规划；客主权益兼顾【5 1 1 。黄洁从乡村旅游动机的角 度认为乡村旅游的开发要以城市居民的“乡土情结为依据【5 2 1 。熊凯提出了包括乡村 意象和乡村文化意象的乡村“意象”总体开发思路1 5 3 1 。蒙睿【5 4 】在乡村生态旅游理 论与实践一书中针对规划原则还增加了优势互补原则、区域网络开发原则及超常规 发展原则，进一步丰富了我国乡村旅游规划原则的研究。 2 2 2 我国乡村旅游规划程序的研究 旅游规划程序是规划过程的框架，即对一系列工作步骤的组织安排，传统的旅游 规划一般按照调查一一分析一一规划程序；现代的旅游规划则是提出多个方案从中选 择，注重长远利益【5 5 1 。乡村旅游规划相对来说是一种新的、小尺度、小范围的规划， 其规划程序与一般的旅游规划程序有所区别。国内外较为普遍的规划程序为：准备工 作一一确定开发目标一一可行性分析一- $ u 定方案一一方案的评价与比较选择一一 实施规划一一监控与反馈一一调整策略【5 6 ，5 7 j 引。文军和唐代剑将乡村旅游的开发程序 归纳为七个环节：在社区利益前提下的旅游开发项目拟定一一项目影响因子的识 别一一社区咨询一一项目可行性研究一一项目修订一一筹集资金一一项目实施【5 9 】。 以人为本的规划哲学兴起以后，强调社区参与规划和决策制定过程的社区规划越 来越受到重视。r a i d 和f u l l e r 等人描绘了一个社区在她们的权限范围内确立旅游业发 展的旅游规划过程i 叫。国内，文军等从体现“社区事务、社区参与 思想出发，建议 组织由村民组成的旅游开发指导委员会参与规划全过程，按照七个步骤进行乡村旅游 规划。在这一过程中，规划人员需要不断地与社区居民进行双向沟通和专家认证，将 乡村旅游开发对社会经济影响的信息传递给社区居民，获得公众的理解和支持【”】。许 晓春的“双筛法是社区居民参与规划的种技术程序，其路线为资源普查与资源评 价一一旅游产品的专家创意一一开发者与开发居民对于旅游产品的接受意象水平调 查一一产品修改与补充一一旅游客源市场认可意象调查一一旅游产品最后确认，在中 间有两次接受和认可意象调查，经过两次筛选，因而称为“双筛法【6 1 】。何晓芳提出 了乡村旅游规划的八个步骤，即乡村现状调查、目标确定、功能分区、旅游环境容量 8 2 理论研究 确定、景观生态设计、旅游服务设施生态设计、保障措施、实施与监督，并在此过程 中融入社区参与，能充分调动当地村民开展旅游的积极性，确保规划的意象能体现乡 村特色和当地人民的意志【6 2 1 。 2 2 3 我国乡村旅游规划方法研究 旅游规划方法总体上是一个由不同层次、不同类型方法构成的综合体系，它不仅 容纳了大量的应用技术方法，还包括了战略思想的层次【6 3 1 。早先我国的乡村旅游规划 一般沿用的是区域旅游规划的一些方法，较为典型的是有利于旅游产业系统分析和规 划的吴必虎【硎、范业正【6 5 1 、刘锋【6 6 1 的模型，有利于旅游经营分析的王家骏模型，彭 华的发展动力模型【6 7 】以及刘滨谊的“三元论 规划思想i 醯1 。随着近年乡村旅游的持 续升温，我国专家学者也从不同的角度和层面对乡村旅游规划与设计提出了自己的见 解，以期形成乡村旅游自身的规划体系。综观我国乡村旅游规划方面的论文，主要是 从乡村旅游产品设计、社区参与的角度来进行乡村旅游规划的探索的。 ( 1 ) 以产品为中心的乡村旅游规划研究 吴必虎在其区域旅游规划原理中提出“昂谱( r m p ) 分析方法 ，即旅游资 源分析( r e s o u r c ea n a l y s i s ) 、旅游市场分析( m a r k e t a n a l y s i s ) 和产品分析( p r o d u c t a n a l y s i s ) 为核心的旅游规划方法【硎。张结魁在区域旅游资源评价体系构想与实证 研究中指出“产品是资源和市场评价的结合点【6 9 l 。 以产品为中心的乡村旅游规划既强调规划的逻辑程序，同时也强调产品的策划、 创新。吕连琴、刘爱荣提出了乡村旅游高级化发展的五大产品设计导向，即异域特色 鲜明化，同域类型多样化；产品功能复合化，旅游收益多元化：营销活动系列化，市 场运作名牌化；乡村建设生态化，技术取向两极化；乡村环境自然化，人文资源民族 化【7 0 】。熊凯在提出“乡村意象”概念的基础上，认为在乡村旅游中需要树立鲜明的乡 村意象，挖掘其内涵，开发乡村特色旅游项目，开辟“乡村一城郊结合部一城市 大 旅游区【5 3 】。李伟认为乡村旅游产品的创新是乡村旅游规划中最迫切、最根本的任务， 产品创新的切入点在于对当地民俗文化的深层次挖掘，并以此为依据形成适当的旅游 表现方式和旅游活动方式一一主题旅游【删。杨载田、刘沛林提出对乡村旅游产品进 行项目论证，营造自然化的乡村环境和民族化的人文景观【7 1 】。吴文智、张志民也提出 通过主题提炼与体验线索设计、场景设计和体验氛围营造、活动策划和体验过程设计、 意象塑造和体验意象设计及纪念品、多感官刺激等其他辅助计划方案的设计，最终实 现旅游产品体验化设计i 7 2 j 。 9 基于社区“双三”模犁的乡村旅游规划研究 ( 2 ) 以社区参与为核心的乡村旅游规划研究 旅游规划的社区参与方法主要倡导者为p e t e re m u r p h y ，他把旅游看作个社区 产业，把当地社区视为生态社区。乡村旅游离不开当地居民的参与和支持，我国的乡 村旅游规划也越来越重视社区居民在旅游规划中的参与作用。宋章海等认为社区参与 是乡村旅游发展的目标与途径，倡导社区参与乡村旅游发展必须做好四方面的工作： 第一，合理调配社区参与乡村旅游发展的经济活动和利益；第二，倡导社区参与乡村 旅游发展的规划和开发决策；第三，通过社会教育、学校教育、家庭教育和自我教育 等方式构建生态道德；第四，突出社区参与乡村旅游发展的文化整合和维护【矧。单雪 飞也持有类似观点，她在考察乡村居民对旅游发展的态度的基础上，建立了中国乡村 旅游发展的社区参与模型【7 3 1 。金方梅提出了有旅游者、旅游开发管理者和社区居民共 同参与的“三向参与 乡村民族文化保护开发模式【7 4 1 。唐凡茗主要介绍了世界旅游组 织( w t o ) 提出的民族文化融入社会文化目标的旅游总体规划方法、社区居民参与 的方法和社会文化规划【7 5 】。刘昌雪在分析皖南古村落可持续旅游发展的限制性因素 时，介绍了旅游发展与社区参与良性互动机制建立过程中的困难，主要体现在不同的 旅游开发模式及开发主体形成与社区不同的合作态势，旅游发展规划中社区参与面狭 窄，居民缺乏必要的参与意识和旅游知识等1 4 5 l 。 2 2 4 我国乡村旅游规划案例和实证的研究 基于乡村旅游的发展及规划开发中的实践经验，国内的专家学者对乡村旅游规划 也进行了大量的实证研究。国内最早进行乡村旅游规划实证研究的是卢云亭和刘军 萍，他们在观光农业一书中对北京半壁山雁栖乡间情趣园等5 个城郊农业地进行 旅游规划。陈传康、骆静珊等在安宁旅游开发规划中规划了安宁“农家乐旅游 1 7 6 1 。王仰麟、祁黄雄借鉴区域旅游规划的一般流程，结合密云县的观光农业开发实践， 在对市场、区位、自然、社会经济、农业基础、旅游发展基础等开发条件的分析和评 价基础上，确立规划区的性质和方向，进行总体布局和功能分区，并对观光农园进行 c i 形象设计【7 7 j 。杨建翠以成都市郫县和龙泉驿区为案例进行实证研究，将成都近郊 农业旅游开发模式划分为丘陵、低山区和平原区i | 7 8 j 。何薇以成都锦江区三圣乡为案例 探讨了乡村民俗文化内涵1 7 引。蒙睿等在昆明市麦冲村的乡村旅游总体规中对开发生态 旅游产品、发展可持续旅游做了尝试【踟j 。刘莉、陆林等以皖南乡村为案例提出了皖南 乡村旅游可持续发展的一些措施1 8 。此外还有多位专家学者分别就成都市龙泉驿观光 农园、成都市三圣乡“五朵金花 观光休闲农业、昆明市团结乡观光农业、贵州六支 1 0 2 理论研究 梭嘎乡村生态博物馆等进行了乡村旅游规划的案例研究，进一步丰富了乡村旅游规划 的研究内容。 2 2 5 对我国乡村旅游规划研究的评价和展望 2 2 5 1 评价 最近几年乡村旅游的快速发展迫使乡村旅游规划理论快速发展，乡村旅游规划理 论研究和具体实践都已取得了较大的进展，但仍存在许多问题，具体表现为：( 1 ) 近 年对乡村旅游规划的研究往往结合案例进行，农园规划、“农家乐 规划的研究文献 数量逐渐增多。虽有一定质量的论文出现，但仍然没有建立起全面的乡村旅游规划理 论体系。( 2 ) 研究具有初期性的特点，服务于现实，理论研究落后于乡村旅游发展的 状况。( 3 ) 研究方法显得欠缺，跨学科的研究方法并没有形成。国内的研究方法以定 性描述为主，定量研究偏少，缺乏细致的调研；大量针对不同地区发展经验的案例研 究就事论事，没有总结出普遍性经验，难以推广。( 4 ) 在规划方法上很多方法都处于 讨论阶段，还没有广泛的运用到规划实践中，如技术方法：系统方法、虚拟技术方法 等1 8 2 1 。( 5 ) 对国外研究成果的借鉴不足。国内专家学者很少有翻译、转述国外乡村旅 游规划相关的成果，闭门造车，走了很大的弯路。 2 2 5 2 展望 随着我国乡村旅游的发展，未来乡村旅游规划研究将出现以下趋势：( 1 ) 将社会 学、心理学、经济学和统计学等学科的研究方法引入到乡村旅游规划研究，使研究定 量化是今后乡村旅游规划研究的趋势。( 2 ) 乡村旅游的规划过程中将更大程度的引入 景观生态学、生态旅游和可持续发展的理念，乡村旅游规划与生态旅游、文化旅游紧 密结合。( 3 ) 我国的乡村旅游规划将更多的参考国外乡村旅游规划成功的经验和失败 的教训，结合案例进行规划方法的探索和实践。( 4 ) 乡村旅游规划理论体系、方法体 系的建立将是著作、论文创作的热点。 基于此，本文选择乡村旅游规划研究这个题目，在总结前人研究成果的基础上， 运用生态学、景观生态学、可持续发展、旅游效应、社区参与等理论，构建乡村旅游 规划理论框架，并通过实证研究进行理论框架的优化及规划内容的优化，以期充实乡 村旅游规划理论体系，为不同类型乡村旅游地规划提供可兹借鉴的经验。 基于社区“双三”模型的乡村旅游规划研究 3 基于社区“双三 模型的乡村旅游规划理论框架构建 3 1 相关概念界定 3 1 1 社区及乡村社区概念 “社区”一词源于拉丁语，意思是共同的东西和亲密的伙伴。2 0 世纪3 0 年代， 费孝通将c o m m u n i t y 的概念引入中国，并翻译为“社区 ，杨庆坤( 1 9 8 4 ) 总结发 现已有1 4 0