九年级化学常见的盐2.ppt

第六节常见的盐,学习目标：1.氯化钠、碳酸钠、碳酸钙的俗名、性质、和用途。2.了解风化、潮解的区别，了解纯碱名称的来源及用途。3.分析和比较盐类在组成上的异同点，归纳盐的含义。4.盐的性质。重、难点：1.重点：（1）碳酸根离子的检验。（3）盐的化学性质。（4）金属和盐溶液置换反应的条件。2.难点：如何培养学生根据实验现象，分析反应实质，最后找出规律的学习能力。,提问：什么是酸和碱，中和反应的产物是什么？,盐与食盐是同种物质吗？,请写出食盐水、碳酸钠溶液、硫酸铜溶液、碳酸铵溶液的电离方程式？,比较四种电解质在组成上与酸类、碱类有什么相同点和不同点？,在电离时，能产生金属阳离子（铵根离子）和酸根阴离子的电解质,盐：,在我们学过的盐中，种类非常多，如：KNO3、NaCl、NaHSO4、NH3NO3、Cu（OH）2CO3、Ca（HCO3）、Cu2（OH）2CO3等，对于这些盐，你能对他们分为三类吗？,1、正盐：酸碱完全中和的产物2、酸式盐：酸中的氢离子部分被碱中和的产物3、碱式盐：碱中的氢氧根离子部分被酸中和的产物,记住酸、碱、盐的溶解表，,3、铵盐、钾盐、钠盐、硝酸盐都是可溶的。,1、初中阶段的酸都是可溶的（硅酸不溶）,2、对于碱，除氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡氢氧化铵可溶，氢氧化钙微溶，其他的都不溶。,4、盐酸盐只有氯化银，不溶其他的都可溶,5、硫酸盐只有硫酸钡不溶，硫酸钙、硫酸银微溶其他的都可溶。,6、碳酸盐除铵、钾、钠溶以外，只有碳酸镁微溶其他的都不溶。,氯化钠（NaCl）,俗名叫食盐,问题：1、粗盐为什么容易潮解？2、食盐在化工上有哪些重要用途？3、食盐怎样制得？什么是碘盐？它有哪些用途？,1制法,(1)直接开采法,(2)海水晒盐法,(3)盐井水煮盐法,(4)盐湖水煮盐法,世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨。,为什么在晒盐的时候日晒、风吹都有利于食盐晶体的析出？为什么在晒盐时食盐晶体析出，而氯化镁、氯化钙却大部分留在卤水中？为什么制取食盐的时候，不宜采用降低溶液温度的方法？,2物理性质NaCl是易溶于水的白色固体。,3化学性质NaCl与H2O的反应,2NaCl+2H2O2NaOH+H2+Cl2,4用途,(1)化工原料,(2)调味品,(3)制生理盐水,二、Na2CO3碳酸钠,俗名苏打、纯碱（不是碱）,1制法,(1)碱湖捞碱法,(2)侯氏联合制碱法,1921年在美国留学的侯德榜毅然回国，他通过几年的潜心研究，终于摸索出了英国生产纯碱所用的索尔维法的全套技术，使我国也能用化学方法生产纯碱了，以后他又不断探索制碱的新方法，于1940年研究成功联合制碱法，后来定名“侯氏联合制碱法”。,碱湖里捞出来的碳酸钠带有结晶水（Na2CO310H2O）,几天来这块碳酸钠晶体发生了怎样的变化？,风化：是在干燥的空气里，带晶体水的晶体失去结晶水的过程。,2物理性质,Na2CO3是易溶于水的白色粉末,(3)化学性质Na2CO3与HCl的反应,2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2,凡是组成里含有碳酸根离子的盐与盐酸反应都能生成CO2。这一结论可以帮助我们鉴别盐类中是否含有碳酸根离子,石膏：（CaSO42H2O）,蓝矾、胆矾、铜矾分子式:CuSO4.5H2O,绿矾：FeSO47H2O,明矾：AlK(SO4)212H2O,4用途,(1)配制发酵粉,当发酵粉与水一起和入面粉时，便开始产生CO2，生成的CO2气体在面团内形成许多微小的气室，随着温度升高，气室膨胀，等到面团蒸、烤时，就形成了疏松多孔、柔软可口的馒头或面包了。当然上述反应里的固体酸性物质及反应产物都必须是对人体无害的,Na2CO3还被广泛应用于纺织、造纸、肥皂、玻璃、洗涤剂和皮革等生产上，故它是重要的化工原料。,(2)化工原料,石灰石和石灰岩地区的溶洞,溶洞的形成石灰岩的主要成分是碳酸钙。碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水时，会慢慢变成可溶于水的碳酸氢钙Ca(HCO3)2。CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2当受热或压强突然变小时，水中碳酸氢钙会分解，重新变成碳酸钙沉积下来。Ca(HCO3)2=CaCO3+CO2+H2O在自然界里不断发生上述反应，石灰岩逐渐变成碳酸氢钙而溶解掉，形成溶洞；碳酸氢钙不断分解，生成的碳酸钙逐渐沉积，形成千姿百态的钟乳石、石笋和石柱。,1.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是A纯碱B酒精C食盐D醋酸2.下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是A食盐B蔗糖C硫酸铜D氢氧化钠3.用做鉴别碳酸根离子的试剂是A稀硫酸B食盐水C石灰水D稀盐酸和澄清石灰水4.在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是A侯德榜B拉瓦锡C道尔顿D汤姆生,5.HCl、NaOH、NaCl三种物质的溶液的pH值由大到小的顺序是_。,温湿度记录仪温湿度记录仪vbg82wev了。好好儿歇着吧！”说着，又爱怜地摸摸驴子的长脸，把缰绳放松一点儿，这才转身对耿正说：“走，我们也早点儿歇了。明儿个早饭后，咱们就去街面上走走，琢磨一下应该做什么生意，在哪里盘一个合适的店面。”这汉口镇位于汉水进入长江的入江口，周围水资源充足，土地肥沃，物产非常丰富，素有鱼米之乡的美誉。加之这里紧邻长江，具有传统的商贸优势，自古以来就是当地的商品集散地。镇上的大街小巷均由青石板铺砌，颇有别样的风情韵味儿。大街上商铺林立，不但有大大小小经营各种商品的零售铺，而且还有好几个规模较大的商品批发店。各地的商人云集这里，将批量采购的商品装船后，经长江水路运往其他的地方。而那些商品零售店铺，也从批发店廉价买得各自所经营的商品，然后零售出去赚取差价。在接下来几天内，耿老爹父子四人将汉口镇仔仔细细地转了一个遍。镇上异常繁华的商贸环境和良好的商贸秩序让耿老爹非常高兴，他对三个孩子说：“看来，这汉口镇确实是一个养人的好地方啊！”父子四人在汉口镇的街面上一边走，一边看，并一边不断地盘算着。看着那一个个买卖兴隆的商品批发店，尤其是粮油批发店，让耿老爹好不眼红。他无限羡慕地对耿正兄妹三人说：“这些个批发店的生意是多么好啊！但是，要想做大一些的生意，就必须有较多的本钱才行啊！可我们手里的银子是很有限的，只能是先开一个门面小一点儿的粮油零售店了。等掌握了足够的经商经验，也赚得了一些银子之后，咱再慢慢地扩大门面。等到所有的时机完全成熟之后，咱们也雇佣一些伙计，开一个像模像样的粮油批发店。虽说眼下咱们开的零售店只能是面对居民散客了，但等到以后开了大的批发店时，咱们就可以面对零售店，甚至与那些商船做生意了。到那个时候，咱就可以好好地赚上一大笔，然后回家乡去实现咱们光宗耀祖的梦想了！”耿老爹注意到，汉口镇上之前就已经有三家粮油零售店了，但这些零售店全都不在当地的居民区内，其中最近的一个距离人口集中居住区也有上百步远呢！于是，他对耿正兄妹三人说：“粮油零售面对的是当地的居民。没有人愿意扛着粮食米面，抱着油罐子提着油桶走远路的。我们应该在人口集中居住区域的附近，盘一个大小适中，价格也比较合适的门面店。这样一来，我们会占有一些地理方面的优势。相