（高等教育学专业论文）大学英语教学中文化意识的培养研究.pdf

5 ，二 原创性声明 m r rj iii 1 1i iiii i j i i ij if y 1718 4 3 5 本人声明，所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工 作及取得的研究成果。尽我所知，除了论文中特别加以标注和致谢的 地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包 含为获得中南人学或其他单位的学位或证书而使用过的材料。与我共 同工作的同志对本研究所作的贡献均已在论文中作了明确的说明。 作者签名：日期： 学位论文版权使用授权书 姓月三日 本人了解中南大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有 权保留学位论文并根据国家或湖南省有关部门规定送交学位论文，允 许学位论文被查阅和借阅；学校可以公布学位论文的全部或部分内 容，可以采用复印、缩印或其它手段保存学位论文。同时授权中国科 学技术信息研究所将本学位论文收录到中国学位论文全文数据库， 并通过网络向社会公众提供信息服务。 作者签名：上氢歪型姿导师 格式说明 所呈交学位论文采用中华人民共和国国家标准g b 7 7 1 3 1 9 8 7 科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式 和g b t7 7 1 4 2 0 0 5 文后参考文献著录规则、国际标准i s o 6 9 0 - 19 8 7i n f o r m a t i o na n d d o c u m e n t a t i o n - - - b i b l i o g r a p h i c r e f e r e n c e s c o n t e n t ，f o r ma n ds t r u c t u r e 和i s o6 9 0 2i n f o r m a t i o n a n dd o c u m e n t a t i o n 一一b i b l i o g r a p h i cr e f e r e n c e s 一一p a r t2 ：e l e c t r o n i c d o c u m e n t so rp a n st h e r e o f 格式，进行结构设计、形式编排、内 容组织与文献叙录。 中丰i 人学硕 ：。学何沦文 摘要 大学英语的课程属性规定，它既是一门语言工具课，也 化素质课。作为一门特殊的文化素质课，文化意识的培养是 务之一。但是，长期以来，我国的英语教学都坚持以工具论 将英语教学视为语言基础知识传授的工具，忽略了它的人文 生文化意识的培养。此种情况下，对大学英语教学中文化意 现状进行调查，并在此基础上探索培养大学生文化意识的有 提高大学英语教学的实效性也就尤为迫切。 论文首先对大学英语教学中文化意识缺失的现状进行调 在调查中发现大学英语教学中文化意识培养缺失严重，主要 学英语教材中文化意识缺失，英语教师自身文化意识缺失， 中文化意识缺失，课程实践活动中文化意识缺失，教学评估 识缺失，学生文化意识缺失。其次，在对大学英语教学中文 养现状进行调查研究的基础上，探讨大学英语教学中文化意 必要性。大学英语教学中文化意识的培养是大学英语课程属 要求，是新形势的要求，是大学英语教学改革的要求，也是 英语教学目标的要求。最后，提出大学英语教学中培养大学 识的策略。主要包括坚持文化多样性和多元性的导向；坚持 族性、文化的区域性、文化的历史性和文化的国际性的多重 后提出在大学英语教学中文化意识培养的多种途径，如在教 体现文化意识，在教材中加强文化意识，在课堂教学和课程 中渗透文化意识，在大学英语教学评估中增加文化意识指标。 关键词大学英语，教学，文化意识，策略 1 1 南人。学硕+ 学伊论文 a b s t r a c t a bs t r a c t c o l l e g ee n g l i s hi sr e g a r d e db o t ha sal i n g u i s t i ct o o la n dac u l t u r a l q u a l i t y c o u r s e a sa s p e c i a l c u l t u r a l q u a l i t yo ft h ec o u r s e ，c u l t u r a l a w a r e n e s st r a i n i n gi si t si n h e r e n tr e q u i r e m e n t s h o w e v e r , f o ral o n gt i m e ， c h i n e s ee n g l i s ht e a c h i n gh a sc o n s i d e r e di ta ”t o o l ”a st h eg u i d a n c e ， t h e r e f o r ei th a sb e e nt a u g h ta sab a s i ck n o w l e d g eo fe n g l i s hl a n g u a g e t e a c h i n g t h a ti t i g n o r e sh u m a nn a t u r ea n du n i v e r s i t ys t u d e n t s c u l t u r a l a w a r e n e s st r a i n i n g i ns u c hac a s e ，a ni n v e s t i g a t i o na b o u tt h ec o l l e g e e n g l i s ht e a c h i n ga n dc u l t u r a la w a r e n e s st r a i n i n gs i t u a t i o nw a sm a d e u n d e r t h i ss i t u a t i o n ，e x p l o r i n ga ne f f e c t i v ec h a n n e lf o rc u l t i v a t i n gs t u d e n t s c u l t u r a la w a r e n e s sa n de n h a n c i n gt h ee f f e c t i v e n e s so fc o l l e g ee n g l i s h t e a c h i n g1 sp a r t i c u l a r l yu r g e n t t h i st h e s i si sd i v i d e di n t ot h r e ep a r t s ：t h ef i r s tp a r ti n c l u d e sa n i n v e s t i g a t i o na n das t u d yo ft h el a c k i nc u l t u r a la w a r e n e s st r a i n i n gi n c o l l e g ee n g l i s ht e a c h i n g i nt h es u r v e yw ef o u n dt h a ti nc o l l e g ee n g l i s h t e a c h i n gt h e r ee x i s t sas e r i o u sl a c ko f c u l t u r a la w a r e n e s st r a i n i n g i tm a i n l y r e f l e c t e di n c o l l e g ee n g l i s ht e x t b o o k s ，e n g l i s h t e a c h e r s c u l t u r a l a w a r e n e s sa n dt h es t u d e n t st h e m s e l v e s ，i nc l a s s r o o mt e a c h i n ga c t i v i t i e sa n d t e a c h i n ge v a l u a t i o n i nt h es e c o n dp a r t ，b a s e do nt h es t u d y , ar e s e a r c hw a s c a r r i e do u tt oe x p l o r et h en e c e s s i t yo fc u l t u r a la w a r e n e s st r a i n i n gi nc o l l e g e e n g l i s ht e a c h i n g i nc o l l e g ee n g l i s ht e a c h i n g ，c u l t u r a la w a r e n e s st r a i n i n g i sa ni n h e r e n tp r o p e r t yo fc o l l e g ee n g l i s hc o u r s e sr e q u i r e m e n t i ti s n e c e s s a r yf o ran e ws i t u a t i o n ，f o rt h ec o l l e g ee n g l i s ht e a c h i n gr e f o r m ， a n da l s of o ra c h i e v i n gt h er e q u i r e m e n t so fc o l l e g ee n g l i s ht e a c h i n gg o a l s t h et h i r dp a r ts u g g e s t st r a i n i n gs t u d e n t s c u l t u r a la w a r e n e s si nc o l l e g e e n g l i s ht e a c h i n g i n c l u d e s u p h o l d i n g c u l t u r a l d i v e r s i t y a n d d i v e r s i t y o r i e n t e d ；a d h e r i n gt ot h ec u l t u r eo fd i f f e r e n te t h n i c i t y , r e g i o n a l a n dh i s t o r i cc u l t u r e ，a n di n t e r n a t i o n a lm u l t i d i m e n s i o n ；i nc o l l e g ee n g l i s h t e a c h i n g ，w ec a ne x e r tav a r i e t yo fc u l t u r a la w a r e n e s st r a i n i n gs t r a t e g i e s ， s u c ha sr e f l e c t i n gc u l t u r a la w a r e n e s si nt h ec u r r i c u l u m ，e n h a n c i n gc u l t u r a l a w a r e n e s si nt e a c h i n gm a t e r i a l s f i l t e r i n gc u l t u r a la w a r e n e s si nc l a s s r o o m 中南人学硕十学何论文a b s t r a c t t e a c h i n ga n dc u r r i c u l u mp r a c t i c e s ，i n c r e a s i n gc u l t u r a la w a r e n e s si nc o l l e g e e n g l i s ht e a c h i n ga s s e s s m e n t k e yw o r d s c o l l e g ee n g l i s h ；t e a c h i n g ；c u l t u r a la w a r e n e s s ；c u l t i v a t i n g s t r a t e g i e s 中南人学硕l j 学f 节论文h 目录 摘要 a b s t r a c t 导论 0 1 课题缘起、研究意义和目的 0 1 1 课题缘起 0 1 2 研究意义 0 1 3 研究目的一 0 2 研究综述 o 2 1 关于大学英语与文化相关性的研究一 0 2 2 关于大学英语文化意识相关性的研究 0 3 主要研究方法、研究内容及创新点 0 3 1 主要研究方法 o 3 2 研究内容 0 3 2 研究创新点 第1 章大学英语教学中文化意识的缺失 1 1 文化意识 1 1 1 文化意识的涵义 1 1 2 文化意识培养的必要性一 1 2 当前大学英语教学中文化意识培养的现状调查 1 2 1 调查目的 1 2 2 调查内容选择的依据 1 2 3 调查对象 1 3 当前大学英语教学中文化意识培养存在的问题 1 3 1 学生文化意识的缺失 1 3 2 大学英语教材中文化意识的缺失 1 3 3 英语教师自身文化意识的缺失 1 3 4 课堂教学中文化意识的缺失 1 3 5 教学评估中文化意识的缺失 第2 章大学英语教学中文化意识培养的必要性 2 1 大学英语课程属性的内在要求 i v 中南人学硕f ：学化论文 目录 2 1 1 大学英语作为一门工具课的缺陷1 5 2 1 2 大学英语是一门文化素质课1 7 2 1 3 文化意识的培养是大学英语教学的应有之意17 2 2 新形势的要求l8 2 3 英语教学改革的要求1 9 2 3 1 教材改革的要求1 9 2 3 2 教师整体素质提高的要求2 0 2 3 3 教学方法改革的要求2 0 2 4 实现英语教学目标的要求2 2 2 4 1 培养学生跨文化交际能力的要求2 2 2 4 2 提高学生综合素质的要求2 3 第3 章大学英语教学中文化意识培养的策略2 4 3 1 大学英语教学中文化意识培养的导向2 4 3 1 1 保持文化的多样性和多元性2 4 3 1 2 维护世界文化生态2 5 3 2 大学英语教学中文化意识培养的维度2 6 3 2 1 文化的民族性2 6 3 2 2 文化的区域性2 7 3 2 3 文化的历史性2 8 3 2 4 文化的国际性2 9 3 3 大学英语教学中文化意识培养的途径3 0 3 3 1 教学大纲中体现文化意识3 1 3 3 2 教材开发时强化文化意识3 l 3 3 3 课堂教学中渗透文化意识3 3 3 3 4 课程实践中重视文化意识3 5 3 3 5 教学评估时增加文化意识指标3 5 结论3 7 参考文献3 8 致谢4 4 附录i 4 5 附录i l ：读书期i b 】发表的论文5 3 v 中南人学硕f j 学何论文导论 0 1 课题缘起、研究意义和目的 0 1 1 课题缘起 导论 英语作为语言的一种，在困际化的环境咀是一种重要的交往工具和手段。但 是，语言是文化的重要组成部分，它不仅是交往工具，还是人类思想的载体，是 人类文化传播的手段，也是塑造人的灵魂、情操和思想的重要手段。但是，近年 来，越来越多的学校和教师，把大学英语的学习仅仅看成是种工具，并以此为大 学英语教学的指导思想，也即是常说的大学英语“工具论”。大学英语“工具论”现象 在我国大学中普遍存在，并且深层次地影响着大学英语的教与学。 第一，是英语教学“费时低效”的根源之一。受工具论的影响，英语的教和学越 来越趋向于功利化。“各种考证、考级加上考题的标准化和预测性，已经在中国促 成了一场尉为壮观的考试文化现象”。英语语言的学习变成了应付考试的手段， 学习者直接从各种应试技巧的书籍着手，寻找应试诀窍。这种英语学习的方法是 与语言的本质相违背的，不仅无助于学好英语，长此以往，英语教学也将走进死 胡同。另外，由于受制于英语“工具论”的观念，无论是教还是学，都留在语言的表 层结构( 如词汇，语法) ，而忽略了其所反映的文化层面。这就使得学习者缺乏对 外语本身的情感，也不了解其文化内涵，因而既缺乏学习动力，也学不完全。与 此同时，既然英语只是一种工具，则学习过程也必然趋向于机械练习。那样以来， 难免学习方法呆板，学习内容枯燥，学习自主性丧失。 第二，背离大学的使命。高等教育的使命之一“在文化多样性和多元的背景下， 帮助理解、解释、保持、加强、提高和传播民族文化、区域文化、国际文化和历 史文化”【2 1 。但是，近年来英语教学在“工具论”的影响下，无论是教材编写者还是 教育者向学习传递的信息往往是所学习的语言的国家、民族是“先进、优秀”的，但 川祝明清人学外语“t 具“论现象及j e 对策【j 】湘潭人学学报( 哲学社会科学版) ，2 0 0 4 ( 4 ) ：1 6 6 1 6 7 1 2 1u n e s c o w o r l d d e c l a r a t i o no nh i g h e re d u c a t i o nf o rt h et w e n t y - f i r s tc e n t u r y ：v i s i o na n da c t i o n u n e s c o w o r l dd e c l a r a t i o no nh i g h e re d u c a t i o n 【r 】19 9 8 一l0 - 9 中南人学硕 ：。z 何论文 导论 忽视了本民族、幽家的文化。长此以往也就使学习者产生了“崇外”的思想，这样的 教学与课程，不但没有保护了本民族的文化，反而在很大程度上摧残了我民族和 国家的发展。 大学是培养具有人文理性和人文关怀的人才的场所，因此，在大学英语教学 中倾向于重“制器”、轻“育人”，重功利而轻人文是十分不可取的。这种做法也无助 于真正学好外语。大学教育中，大学英语课程并不能作为一门纯粹的“工具”性课程， 它还是一门文化素质课程。学习外语的目的是为了借鉴和吸收其他民族优秀的东 西，不能为学习外语而去背单词记语法。外语教学本质上是人文精神的培养，是 素质教育不可或缺的组成部分。大学英语课程的核心应是人文精神的培养，缺乏 人文教育的大学英语教学无法培养出真正的外语人才。鉴于上述多种因素，笔者 选择了“大学英语教学文化意识培养”这一研究课题。 0 1 2 研究意义 理论意义：丰富大学英语教学法理论，丰富高等教育理论知识。 实践意义：为提高大学英语实效性献微薄之力。以大学英语课程教学要求 为理论依据，通过探讨大学教学中大学生的文化意识为培养，探索提高大学实效 性的途径。对中国高校培养符合新形势要求的综合素质较高的应用型人才，具有 一定的借鉴意义。 0 1 3 研究目的 本课题试图通过对大学英语教学中文化意识培养的必要性的阐述，探索大学 英语教学中文化意识培养的内容和途径，构建文化意识和英语教学理论及实施策 略，使大学英语教学成为跨文化交际的桥梁，从而全面提升新时期大学英语教学 水平，促进大学英语教学持续、快速、稳步发展。 2 中南人。学颂十学何论文导论 o 2 研究综述 o 2 1 关于大学英语与文化相关性的研究 以“英语”和“文化”为关键词，通过中国学术期刊网进行检索，期刊类相关文献 2 2 1 7 5 条，以“大学英语”与“文化”检索，共有3 9 4 8 条记录；以“大学英语”与“文化” 进行检索，硕士论文有1 3 1 篇。由此可以看出，近年来英语教学与文化的关系越 来越受学术界的重视。 0 2 2 关于大学英语文化意识相关性的研究 以“大学英语”与“文化意识”进行检索，期刊类论文共有2 7 8 条记录，其中核心 期刊来源共有2 1 条记录。孙娟在中西文化比较中的语言运用论文化意识培 养对大学英语教学的影响川中分析文化意识培养对于学生、教师、教学内容等各 个教学环节产生的影响，探讨了大学英语教学改革之际，大学生文化意识培养的积 极意义。汪青洁在大学英语教学中文化意识的培养1 2 l 文中，对大学英语教学 中文化意识培养薄弱进行了探原分析。陆亮在大学英语教学中增强学生文化意 识的策略谈【3 】中对在大学英语词汇、语篇、听力、写作等环节中增强学生文化意 识的课堂教学策略进行了研究，。覃朝亮在语言实践能力与文化意识的培养1 4 】 中提出从对应词差异、价值观差异、称呼问候差异导入文化，加强主客体文化差 异意识和主体文化意识。陈鲁宁在大学英语精读课堂教学中的文化教学【5 】中采 用了书面调查和课堂观摩的方法对目前大学英语精读教学中的文化教学现状进行 了调查研究，并针对调查发现的问题，就文化教学的原则和方法提出了建议。刑 驰鸿在英语口语教学中跨文化交际策略能力的培养【6 】一文中指出：培养学生的 跨文化交际能力是当前我国外语教学的一个重要任务。张彦从翻译错误分析看 i i 】孙娟中两义化比较中的语占运用论文化意识培养对人学英语教学的影响【j 】作家，2 0 0 7 ( 1 2 ) ：1 2 1 4 1 2 1 汀青沽人学英语教学中文化意识的培养【j 】中困成人教育，2 0 0 7 ( 6 ) ：1 7 1 9 1 3 】陆亮人学英语教学中增强学生文化意识的策略淡【j 】教育i j 职业，2 0 0 6 ( 2 7 ) ：1 1 1 3 1 4 1 覃朝亮语言实践能力j 文化意识的培养【j 】两南帅范人学学报( 哲学利：会科学版) ，2 0 0 0 ( 3 ) ：1 5 1 7 1 5 1 陈鲁宁人学英语精读课掌教学中的义化教学【d 】1 ：海：j ：海外因语人学外语学院，2 0 0 5 1 6 刑驰鸿英语u 语教学中跨义化交际策略能力的培养【d 】山东：山东人学外语学院，2 0 0 7 中南人。硕+ 学位论文导论 大学英语中的文化教学对翻译作业中的错误进行了统计与分析，发现对两种文 化意识的缺失以及对目标语言文化了解的匮乏是导致这些错误的主要原因。孔令 璇在文化内涵与大学英语词汇教学【2 】中分析了文化内涵意义教学在词汇教学中 的必要性，提出了一些切实可行的教学活动以提高学生在跨文化交际中正确理解 和使用词汇的能力。上述文献为本研究的开展提供了良好的借鉴。 在教育资源信息中心( e r i c ) 中以“t h ec u l t u r a la w a r e n e s s ”为关键词搜索，发 现2 条记录。其中h u i ，l e n g c h i n e s ec u l t u r a ls c h e m ao fe d u c a t i o n ：i m p l i c a t i o n sf o r c o m m u n i c a t i o nb e t w e e nc h i n e s es t u d e n t sa n da u s t r a l i a ne d u c a t o r s j ，i s s u e si n e d u c a t i o n a lr e s e r c h ，v 1 5 n lp 1 7 3 62 0 0 5 。【3 j 再以“r e s e a r c ho nt h eg e n e r a le d u c a t i o n b a s e dc u l t i v a t i n go fc u l t u r a la w a r e n e s si nc o l l e g ee n g l i s ht e a c h i n g ”为关键词检索得 0 条记录。 以“大学英语”与“文化意识”为题名进行检索，优秀硕士论文只有5 条，分别为 西南大学徐克强的硕士论文大学英语教学中跨文化意识的培养【4 】，上海外国语 学院史红薇的硕士论文文化意识对大学英语阅读理解的影响研究【5 】，中国石油 大学房元群的硕士论文大学英语教学中的跨文化意识培养【6 】，哈尔滨工程大学 周琛的硕士论文大学英语教学中跨文化意识培养【7 1 ，西北师范大学张天虹的硕 士论文论大学英语教学中的文化差异及学生跨文化意识的培养【8 】。博士论文为 o 篇。 上述学者们都从某一个侧面阐述了大学英语教学与文化意识之问的关系，如 大学英语教学中培养文化意识的重要性，大学英语教学中文化意识培养薄弱的原 因，大学英语教学中文化意识培养的策略等。但是，上术学者都是从某一个侧面 探讨大学英语教学与文化意识二者的关系，还不够深入。相关的学位论文要么探 讨大学英语教学与跨文化意识的培养，要么探讨文化意识培养对大学英语教学某 l l 】张彦从翻译错误分析看人学英语中的文化教学【d 】山东：青岛科技大学外语学院，2 0 0 7 【2 】孔令璇文化内涵j 人学英语词j l 教学【d 】1 ：海：上海外国语人学外语学院，2 0 0 5 1 3 j h u i ，l e n g c h i n e s ec u l t u r a ls c h e m ao fe d u c a t i o n ：i m p l c a t i o n sf o rc o m m u n i c a t i o nb e t w e e nc h i n e s es t u d e n t sa n d a u s t r a l i a ne d u c a t o r s 【j 】i s s u e si ne d u c a t i o n a lr e s e a r c h ：2 0 0 5 ( 5 ) ：l7 3 6 i4 j 徐克强人学英语教学中跨义化患识的培养 d i 重庆：两南人学，2 0 0 8 忙史红薇文化意识对人学英语i 列读理解的影响研究【d 】i ：海：i ：海外因语学院，2 0 0 7 垆1 房几群大学英语教学中的跨文化意识培养【d 】北京：中国缸油人学，2 0 0 7 1 7 1 周琛人学英语教学中跨文化意识培养【d 】哈尔滨：哈尔滨t 程人学，2 0 0 4 p 1 张天虹论人学英语教学中的文化差异及学生跨文化意识的培养【d 】兰州：两北师范大学，2 0 0 3 4 中南人学硕 。学何论文导论 一方l 面的影响。还没有学者深入、系统地对大学英语教学与文化意识培养进行研 究。基于此，笔者以“大学英语教学中文化：卷识的培养研究”为题，既具有可行性， 也具有一定的创新性。 o 3 主要研究方法、研究内容及创新点 o 3 1 主要研究方法 一、调查法：采取问卷调查，了解大学英语教学过程文化教学的问题，从而 摸索出一套行之有效的教学方法，最终达到通过大学英语语言教学实现跨文化交 流；达到通识教育的目标效果。同时，通抽样调查的方法考查我国现行的三套大 学英语教材的文化识承载现状。 二、文献法：查阅报刊、杂志、著作、网络等相关资料，在充分拥有文献资 料的基础上进行研究，尽可能地搜集当代国内外一些著名典型的通识教育和文化 意识培养的研究文献。从不同视角了解他们，以保证研究的顺利进行。 0 3 2 研究内容 本研究以“大学英语教学中文化意识培养研究”为核心内容，在对现有相关研究 进行综述的基础上，阐述了大学英语教学原本就是通识教育的一部分，分析大学 英语教学中培养文化意识的必要性，并对文化意识、大学英语教学目标作详细阐 述，同时，探讨大学英语教学中文化意识培养的原则导向，探索在“培养学生的综 合素质”为目标的大学英语教中文化意识培养的具体实施途径。 0 3 2 研究创新点 将大学英语教学与文化意识培养有机地结合在一起，以文化意识为突破口， 寻找实现大学英语教学目标的最佳途径。从文化意识培养的视角探寻大学英语教 学改革的途径。 中南人学硕 ：学位论文第l 章人学英语教学中文化意识的缺久 第1 章大学英语教学中文化意识的缺失 大学英语教学是高等教育的一个有机组成部分，就其属性来说，是- i 1 语言 课程，也是一门文化素质教育课程。作为一门文化素质课程，对大学生文化意识 的培养是其应然任务之一。但是，当前的大学英语教学中文化意识培养是怎样的 状况呢? 为了详细了解我国当前大学英语教学中文化意识培养的现状，有必要对 我国大学英语教材中文化意识的承载现状进行调查。 1 1 文化意识 1 1 1 文化意识的涵义 英语课程标准解读中指出“文化意识是指对异国文化与本国文化的异同的 敏感程度和在使用外语时，根据目标语( 如英语) 文化调整自己的语言理解( 如 听、读) 和语言产出( 如说、写、译) 的自觉性，【1 1 。这种敏感度和自觉性都是可 以培养的。 文化意识的培养不仅是大学英语教学的基本要求之一，而且也是大学英语教 学发展的动力与源泉。文化意识的培养与大学英语教学两者之问是互惠互利的关 系。语言教学必须与文化意识培养相结合，这样才能真f 培养学生的英语综合应 用能力。学生文化意识的提高必然会反映到语言学习的兴趣上，从而促进学生的 语言学习，给大学英语教学创造较好的学习氛围，使大学英语教学进入一个良性 的循环。 1 1 2 文化意识培养的必要性 文化意识的培养不仅是提高大学生综合素养的需要，也是提高大学教师文化 素质的需要，改革当前学科教学内容和教学方法的需要。 其一，文化意识的培养是提高大学生综合素养的需要。文化意识与人文修养 1 1 陈琳，等全【1 制义务教育英语课程标准解读( 实验稿) 【m 】| 匕京：北京师范大学 f 版社，2 0 0 2 ：3 5 6 中南人。学硕卜。何论文 第1 章人学英语教学中文化意识的缺火 是大学最重视的素质，无论足人文课教学还是自然科学教学都应加强学生人文意识 的培养，这有助于学生的成长和持续发展。而且，文化意识的培养有利于促进学 生语言综合应用能力。文化教学是语言教学中不可分割的一部分，同时它对于学生 的听、说、读、写、译能力有着促进作用。 其二，文化意识的培养是提高大学英语教师素养的需要。学科教学中文化意 识的培养，需要教师自己首先要成为一个有效的文化学习者，自己主动积极地去 体验文化学习，不断提高文化素养。学科教学中文化意识的培养，有利于教师更 顺畅地开展语言教学，可以引发学生学习的兴趣，提高学生学习的主动性和积极 性，学生能积极配合教师教学进程。而且，文化意识的培养可以促进师生问的交 流与互动，有利于师生关系的和谐，这为培养和谐的师生关系创造了良好的氛围。 同时，文化意识的培养，也有助于大学生跨文化交际能力的培养。 其三，文化意识的培养是学科教学内容的需要。要培养学生的文化意识就需 要选择具有时代气息、能够培养学生创造性思维、有利于提高文化素质及对人格 品位提升有益的真实材料。这就要求教材编制者，和教学人员改革现有的知识内 容，提供能够培养学生文化意识的知识素材。如选择一些中外文化精髓等。 其四，文化意识的培养是改革教学方式的需要。要培养学生的文化意识，就 需要采用丰富的教学组织形式和手段，运用现代化媒体教学，将文化内容与语言 材料结合一起的教学方法。这就要求改变传统的照本宣科、只教词汇和语法的教 学方式。 总之，文化意识的培养，不仅是提高大学生综合文化素养的需要，也是改革 教学内容、教学方法和提高教师综合素质的需要。 1 2 当前大学英语教学中文化意识培养的现状调查 大学英语教学中文化意识的培养越来越受学术界的重视，在大学英语课程 教学要求中将学生的跨文化交际能力作为大学英语教学的重要目标。那么，当 前我国大学英语教学中文化意识培养的现状到底如何昵? 为了解我国目前大学英 语教学中文化意识培养的状况，有必要对大学英语教学的各个环节的文化意识培 养现状进行调查，为进一步分析大学英语教学中文化意识培养的现状奠定基础。 7 中南人。学硕l ：。学何论文第1 章人学英语教。中文化意识的缺火 1 2 1 调查目的 大学英语课程作为高等教育的重要组成部分，它在培养大学生的综合素质方 面有着重要的作用。而且，随着经济文化全球化的发展，英语逐渐成为一种国际 通用语言，大学英语教学同益重要。我国现行的英语教学方式是否科学，是否真 正达到了提高大学生综合素质的目的，这已经成了社会关注的一个焦点问题。为 了解目前大学生对中西方文化差异的了解和使用状况，亟需对目前我国大学生的 文化意识现状作一调查分析，从所显示的问题中发现现行大学英语教学中所存在 的缺陷，以便在大学英语教学改革实践中加以完善。 1 2 2 调查内容选择的依据 节同文化也是一种历史文化，是“一个国家或一个民族在漫长的历史过程中形 成和发展的民族文化，也是一种民族风俗和民族习惯”【1 1 ，几乎涉及到一个民族的 政治、经济、宗教、伦理、哲学、文艺等各个领域。全面了解中英节r 文化的异 同，必将有助于对英语文化的深刻理解，从而提高英语学习者的交际能力。因此， 本研究认为对中西文化的了解程度是大学生文化意识的一个重要衡量指标。 社会文化和文化一样，其含义有狭义和广义之分，从广义上讲，人类的一切 活动，都可以认为是文化现象。从狭义上讲，与文学、作家、画家、历史等等有 关的活动，都可称之为文化现象。无论从社会文化的狭义概念上讲，还是从社会 文化的广义文化讲，社会文化都能反映不同民族的文化习俗与称谓。因此，通过 对大学生对中西方社会文化的不同可以了解他们文化意识的水平。 大学英语教学中文化意识的培养，主要是通过教材、课堂教学及一定的教学 方法来渗透的，因此，通过学生对教材、课堂教学及教学方法中文化意识培养的 反映，可了解我国现行大学英语教学中文化意识培养的现状。 1 2 3 调查对象 鉴于目前对大学英语教学中文化意识的培养了解，许多研究者要么是依照各 孟继有，何田英语学习背景知渊m 】北京：外语教学研究 l ：版社，2 0 0 2 ：1 7 中南人学硕f j 学f 妒论文筇1 章人。学英 自的实际感受，要么是通过文献概括一下别人的观点，缺少实证调查与分析。因 此，本调查采用问卷调查与个别访谈两种方式，对大学英语教学中文化意识培养 的现状进行实证研究。 本次问卷调查采用随机抽样的方法。问卷调查主要集中在湖南省内两所高校 进行，之所以选择这两所大学，主要是基于以下两点：一是这两所高校能反映我 国目前大学英语教学的现状，分别2 l l 工程学校一中南大学和湖南省普通高校一 湖南商学院；二是覆盖了法学专业、中文专业、物管专业、会融专业、会计专业、 广告艺术专业、会展经济与管理、计算机科学与技术专业多个专业。调查对象为 大一和大二的学生，共发放问卷1 1 8 份，回收有效问卷1 1 8 份，有效回收率为1 0 0 。 从回收样本来看，颇具一定的代表性，可供分析参考。表1 1 、表1 2 、表1 3 都 是经过统计处理的样本信息。 表1 1 被调查大学生类别 类别大一新生人_ 二学生合计 人数 4 87 01 1 8 百分比 4 06 01 0 0 表1 2 各专业学生抽样人数 峙业 法金 a 广 中 物会展经济计算机科总计石 牵级 学融计告编管与管理学与技术( 人) 大一 1 71 51 64 8 人二 2 21 01 01 11 77 0 合计 1 1 8 表1 3 文化测试内容的分类 内容节日社会文化( 问候、介绍、送礼、礼文化教文化教学 合计 分类文化仪、时间、称赞、告别、禁忌等)材内容及其方法 题量 2 43 0576 6 百分比3 6 44 5 57 6l o 51 0 0 9 中南人学硕l ：学位论文第1 章人学英语教学中文化意识的缺火 1 3 当前大学英语教学中文化意识培养存在的问题 1 3 1 学生文化意识的缺失 大学英语教学中重视语法和结构教学的“纯语言”教学导致了文化意识的失缺， 造成学生在跨文化交流中的“失语”、“失声”的不利形势。为了了解大学英语教学是 否有助于提高文化意识，作者设计了一组由3 0 个题目组成的社会文化意识( 问候、 介绍、送礼、礼仪、时l 、日j 、称赞、告别、禁忌等) 的问卷。 图1 1 大一和大二学生测试成绩对比表 冈 幽 调查结果显示：大二学生社会文化意识好于大一的学生，大一学生的最高分 为7 5 分；大二学生的最高分为7 6 分。大一学生的平均得分为5 7 7 8 分；大二学生 的平均得分为5 9 6 4 分。从综合整体水平来看，大二学生的社会文化问卷得分高出 大一的近2 分。由此可见，大学英语教学应该有助于文化意识的提高，因为社会 文化知识的积累与大学英语的学习时间成正比。学生通过语言的学习，接触了解 西方文化，养成了较好的人文素养和跨文化意识。这也符合大学英语教学培养学 生的英语综合应用能力，提高综合文化素养的教学目标。也符合大学英语课程让 学生了解科学技术、西方社会文化等知识的教学要求。 1 3 2 大学英语教材中文化意识的缺失 大学英语教材的语言内容要结合真实语境并满足学习者的需求，已经是外语 界普遍认同的理念。理想的大学英语教材是培养大学生文化意识的重要工具和渠 1 0 中南人。学硕_ 学f 市沦文第1 章人学英沿教。学中文化意识的缺火 道。调查结果碌示，当前人学英语教材中普遍存在着文化意识缺失的现象。 表1 4 大学生对大学英语教材中所存在的问题排序 我认为文化输 人学英语教材我认为人学英我认为人学英 题目入在成功的语的内容是学习语教材能满足语教材中旱现 言学习中很重了解两方文化我对两方文化了足够的中国 答案n 要的主要渠道知识的需求 文化知识 白分比卣分比百分比白分比 人数人数人数人数 a1 f 常同意4 03 3 832 521 600 b 同意 6 15 1 65 14 3 21 51 2 70o c 不同意 1 41 1 84 73 9 88 67 2 81 1 09 3 2 d1 ：常不同意0o1 08 4 1 1 9 38 6 8 e 不能确定32 5 75 943 300 未选 00o0l0 800 通过调查发现，大学英语教学中文化输入在成功的语言学习占有非常重要的 地位，在被调查的1 1 8 名学生中，8 5 以上的同学都认为文化输入在成功的语言学 习中很重要。大学英语的内容对学生掌握配方文化影响很大，有4 5 以上的大学 生认为英语教材内容是他们了解西方文化的主要渠道。因此，大学英语教材的编 制对于大学生文化意识的培养有着十分重要的作用。但是，纵观我国现行大学英 语以及对大学生问卷调查，我们发现现行大学英语教材编制，仍然偏重对语言知 识和技能的培养，却忽视了对大学生文化意识的培养。如( 表1 4 ) 所示，有高达 7 2 8 的大学生都不认为英语教材能够满足他们对西方文化矢1 l - i 的了解，1 0 0 的同 学都认为英语教材中没有呈现足够的中国文化知识。 1 3 3 英语教师自身文化意识的缺失 高等学校作为人才培养的重要基地，除了教会学生掌握必要的科学技术知识 以及运用这些知识的能力外，还要向学生传递目的语国家的风俗人情及相关文化， 这就要要求教师自身要有较强的文化意识和较高的文化