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,选题背景分析设计调研现有系统现状新系统分析新系统相关产品设计,选题背景分析,选题背景分析,设计对象的初步概念,目标市场调查,目标人群:就餐者(大部分为大学生)目标人群数量:2468.1万人(2014年大学生在校人数)99%的人群每天都会在大学餐厅就餐因此,大学餐厅每天会产生大量的垃圾,有厨余垃圾,塑料袋和餐盒等。,目标市场调查,就餐区产生了大量的剩饭垃圾和塑料袋,餐盒等其他垃圾。现在的厨余垃圾的处理办法就是卖给附近的家畜个体养殖户,剩余的就跟其他垃圾掺在一起填埋了。这对环境造成了很大的伤害。,设计调研,设计调研,2019/12/6,国外厨余垃圾的处理方式,美国:厨余垃圾粉碎处理机,荷兰:好氧发酵,德国:分类堆肥,英国:厨余垃圾发电,日本:生垃圾处理机”变废为宝”。,韩国:生化沼气厌氧发酵。,现有高校就餐区餐后收拾餐具的状况分析,2.2校园就餐区垃圾产生与处理流程,2.3就餐区存在的问题,就餐时间集中,餐厅位置不够,清洁人员工作内容脏,环境差,2.4SWOT分析,现有系统现状,3.1现有校园就餐区垃圾分类与回收系统,就餐区产生的垃圾去处,厨余垃圾,个体养殖户,垃圾中转站,塑料袋,一次性餐盒,饮料杯,填埋处,牲畜长期食用剩饭会产生各种疾病垃圾填埋造成资源浪费,污染环境,后勤集团还要支付一定的填埋费用。,2019/12/6,厨余垃圾喂养家畜的危害,现在校园就餐区产生了大量的厨余垃圾,现有的办法是送到了家畜养殖个体户,因此产生了很大的隐患。,2019/12/6,垃圾填埋的危害,地下水污染:从垃圾场渗漏出来的污水,对周围的环境及地下水的安全造成很大的威胁。,影响居民生活:附近居民的牲畜生病几率大,小孩呼吸感染频率高,资源浪费:随着科学技术的发展,生活垃圾将成为具有可利用价值的资源,新系统分析,2019/12/6,环境方面,新系统更加侧重于对现有清洁人员的工作工作环境的改善,和资源的配置,2019/12/6,社会道德方面,在新系统中改善了利益相关者之间的一些看法,改善了工作条件。,2019/12/6,经济方面,让垃圾变废为宝,合理的处理垃圾让它产生收益,或者为餐厅提供一定的能源供应,2019/12/6,新系统图,新系统中,垃圾分类的对象从清洁人员换成了就餐者。对垃圾的去处做更好的规划。,2019/12/6,厨余垃圾,沼气厂,肥料厂,填埋处,火力发电厂,塑料袋,垃圾中转站,废品收购站,一次性餐具,饮料杯,新系统中垃圾处理方式,4.1创造新的商业机会,不要把厨余垃圾送去养殖个体户,为剩垃圾的处理找到更好的去处。其他垃圾也可以制成压缩燃料,减少填埋,让垃圾变废为宝,2019/12/6,2019/12/6,新系统相关产品设计,2019/12/6,剩饭垃圾桶,剩饭垃圾桶外观,内置漏斗和警戒线,防止剩饭由于拉的角度过小洒出,2019/12/6,色彩的选取,温暖,就餐区剩饭垃圾桶在使用的过程中倒入的大部分都是温热的剩饭。一方面用橙色来提醒就餐者和清洁人员垃圾桶内是温热的剩饭,在冬季可能会更热。因此不要打翻或者着急舀出剩饭。另一方面橙色也有温暖的颜色,与剩饭的温暖的感觉接近。,2019/12/6,洗消间,现有的校园就餐区垃圾分类与回收系统存在着诸多问题根据实地调研设计分析等方式设计出新的校园就餐区垃圾分类与回收系统。对新系统中所涉及的相关产品进行设计。右图为新的就餐区垃圾分类回收区域:橙色垃圾桶为剩饭垃圾回收桶
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