（汉语言文字学专业论文）甲骨卜辞所见商代祭祀用牲研究.pdf

摘要：本文主要就商代祭祀用牲的基本情况遥行了钢查分析，就商代祭祀用牲敷 量和颜色雨倜周题作出尊题射输。主要结输有：1 商代祭祀所涉及的缳牲以牛、 羊、豕、犬等畜饕的镁牲最餍常规，使用中特剧阴注其颜色、牝牡等属性。而兕、 麋、鹿、虎、象、属、姐等橇牲在祭祀i - 聍中出现频率很低，一般也溲有特刖靛 明颜色、牝牡的情况，甚至遵用牲敷字都很少檩明，舆前述牛、羊、豕、犬等潭 然有别。兕、麋、鹿、虎等通常用作献捷。卜酪所用之最或餍窳版。卜群中不兄 家禽用作檬牲的例疆。2 商代祭祀檬牲使用敷量的分怖上以“十”及“十” 以前的数占用牲单位数量的绍大多数，十以上的便集中在十五、二十、三十、五 十遣檬的罩位上，而一次使用百顾以上牲畜的情沉棰少。卜j 降所出现的用牲敷字 中，以。一”、。二”“三”、“五”等敷字特剧受到青睐，其中更以“三”和 “五”餍最，反映了原始敷字鼠念，舆後世文献隅於敷的配载有可资封照的地 方，但未必已形成了相封藤格和完整的敷衍髓系。3 商代祭祀1 - 群中所涉及的 檬牲颜色大约有以下六獯：黄、幽、黑、辟、物、自等。其中以牛牲的毛色遥用 最餍梭摊，猪牲剐以白色最受青睐。徒甲骨卜辞所记载的内容看，商人封白色勤 物磋寅比较看重，但韭不具有排他性，在全髓辞例中所估的比例微小。“殷人尚 白”之蔑恐怕不能简单肯定或者否定。 两键字：商代；甲骨；祭祀用牲；獯颓；敷量；颜色；鼠念 a b s t r a c t ：i nt h i sp a p e r , t h em a i ns i t u a t i o no ft h eu s eo fr i t u a ls a c r i f i c ei m p l i e di n o r a c l ea n db o mi n s c r i p t i h a sb 咖d i s c n s s o d , c l o s ea t t e n t i o nb e i n gp a i dt oi t s q u a n t i t ya n dc o l o u ri no r d e rt oe l u c i d a t et h ei d e o l o g yb e h i n d 1 t h e r ea r cf i v e c o m m o nr i t u a l5 a c r i 五c c ，m o s to fw h i c ha d o m e s t i c 棚1 i m 丑i s ，i nt h ei n s c r i p t i o n sa 5 c a t t l e ，s h e e p ，h o g , d o ga n dh u m a nb e i n g , w h o s eq u a n t i t ya n dc o l o rh a so - - n b e e n c o n c e r n e d , w h i l es e v e j l ll u l o o m o ns a c r i f i c e , m o s to f w h i c ha r eq u a r r ya n dt r i b u t e s a s s i ( r h i n o c e r o so rw i l do x ) 。e l k , d e e f t i g e r , e l e p h a n t , h o u r s ea n dt o r t o i s e ( e x a c ：t l yt o r t o i s e p l a s t r o n ) , w h o s oq u a n t i t ya n dc o l o rh a s h tb e e nc o n c e r n e d ，s i ，e l k , d e e ra n dt i g e r s e 哪st os e l v ea sb o o t i e s a n df o w l ss h o wn o tt oh eu s e da sr i t u a ls a c r i f i c ei ns h a n g 2 a st ot h eq u a n t i l yo fr i t u a ls a c r i f i c eu s e di ns h a n g , t e na n du n d e r - t e ni sd o m i n a n t , a n di nt h eo v e r t e ns i t u a t i o n , c o n c e n t r a t i o nh a sb e e np u to ns u c hn u m b e r sa sf i f t e e n , t w e n t y , 力鳓f i f t y , w h i l eo v e r - h u n d r e di s l r 嚣t h en u m b e r ，叠6 簖：辑，d 0 ，西肼： 6 v e ，h a db 嘲e s p e c i a l l yc o n c e r n e d , a n dt h en u m b e r t l 鹏e ”a n d f i v e ”t h em o s t , w h i c hr e v e a l st h ef u n c t i o no fp r i m e v a lt h o u g h to fn u m b e rt h a tc 髓a l s oh ef o u n di n d o c u m e n t s b u th o w e v e rn oc l e a rp r o o fh a sb e e nf o u n dt h a tas t r i c ta n dc o m p l e t e n u m b e rs y m b o ls y s t e mh a sb e e ne s t a b l i s h e d 3 t h e r e 黜s i xk i n d so f c o l o u ro f r i t u a l s a c r i f i c eh a db e e nm e n t i o n e di ni n s c r i p t i o n s ，s u c ha sy e l l o w , y o u ( 1 i v i db l a c k ) ，b l a c k , d a r kr e d , w u ( v a r i e g a t e d ) a n dw h i t e t h es i t u a t i o no f t h ec o l o u ro f c a t t l em e n t i o n e d 眦 m o s tc o m p l e x , w h i l ea st oh o g , t h ew h i t eo i l c sa r ee s p e c i a l l yc o n c e r n e d f r o mt h e i n s c r i p t i o n sw ec 耻f i n dt h a ts h a n gp e o p l ed os h o wi n t e r e s t si nw h i t ea n i m a l s ，b u tt h i s i n t e r e s t sd on o ts h o wa n ye x c l u s i v e n e s s t h e s h a n gp e o p l ea d v o c a t e dw h i t ec o l o u f t h e o r ys h o u l dn o tb es i m p l ya p p r o v e do rn o t k e yw o r d s ：s h a n gd y n a s t y ；o r a c l ea n db o r ni n s c r i p t i o n s ；r i t u a ls a c r i f i c e ；v a r i e t y ； c o l o u r ；i d e o l o g y 2 勘禊表 摘要贾“丽键字”改屠“网踺匍”。 第9 页第1 7 行“遣是很正碓地看法”改焉“我们同意遣檬的看法”。 第2 7 百第3 行“勰屠虑孩精稿遣袒的白虑款蓿如字”改魔“遣袒的白虑款蘸如 字”。 第2 9 页第9 行“不遇氟可能性”改禺“不遇其可能性”。 第3 4 页倒敷第2 行“甲骨文祝字字形向人跪于神主前祷告之貌”改餍“甲骨文祝字字形象 人跪于神主前耩告之貌”。 第4 0 页倒敷第1 行“十佃敦分别于五讯五方相配”改屠“十佃敷分刖舆五氰五方相配”。 学位论文独创性声明 本人所呈交的学位论文是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究 成果据我所知，除文中已经注明引用的内容外。本论文不包含其他个人已经 发表或撰写过的研究成果对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在 文中作了明确说明并表示谢意 作者签名：堕日期：三坐、了 学位论文使用授权声明 本人完全了解华东师范大学有关保留、使用学位论文的规定，学校有权保 留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子舨和纸质版有权 将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论文进入学校图书馆被查阅有 权将学位论文的内容编入有关数据库进行检索有权将学位论文的标题和摘要 忙编出舨保密的学位论文在解密后适用本规定 学位论文作者签名：务 导师签名： 日期：兰! ：至 ： 第一章绪谕 第一简商代祭祀用牲相网研究的筒罩回颇 甲骨文献孕研究包含了针封甲骨文字的研究和以甲骨文字属资料的文献摹 研究雨部分内容，而後者作餍殷商史研究的重要组成部分，封於襞掘史窨罕存的 商代厦史，重溯中圈早期文明面貌有著举足轻重的意羲。 商代宗教祭祀的研究则是其中一倜非常重要的瑕箭“圈之大事，在祀舆 戎”，先秦畴代祭祀是被作属整倜社畲政治文化生活中的顽等大事乘看待的。 而殷商之世尤甚。檀就表耙就有。殷人尊神，率民以事神，先鬼而後褴” 的琵载。殷墟甲骨卜辟中的祭祀卜辞磴明商王及王室寅族封上帝、自然神、先 公先王先妣蔷臣等秉多封象遣行著棰魇频繁且援狂的祭祀活勤。据隙萝家先生 3 0 年代的统射，卜醉中的祭名约有3 7 种，而到5 0 年代，日本犟者岛邦男先生 的统前结果则已逵二百种之多 。逭些祭名在内涵上大致包括以下栽佃部分：祭 祀踌两、祭祀地黠、主祭者、祭祀封象、祭祀方式、祭祀目的、探用祭品以及相 明祭僦等等，逭些内容大多敷可以徒h 辟本身找到答案。 詹鄞鑫先生指出：“祭祀活勤键本赏上就就是古人把人舆入之同的求索酬鞭 骶僚，推庚到人舆神之同而虚生的活勤。所以祭祀的具髓表现就是用植物向神簌 祈祷( 求福日祈，除炎日祷) 或致敬。祈祷是目的献禧是代便，致敬是手段。” 曹所以，遗獯求索辍酬是以何疆楗物鼹代僵的，换言之，主祭者是以何獯祭品封 祭祀封象逢行祭祀，鹰誊是我佣理解祭祀活勤的翮缝性瑗箭之一。 宗教赭檀中，最屠重要的祭品就是勤物撬牲，即餍、牛、羊、豕、犬等牲畜。 此外，商代遁存在人殉人祭制度。人牲因其性耍特殊受到的嗣注鞍多，研究也相 封充分，且射瀚蹄结黠主要在於殷商畸代的社龠性赏同题上，遣部分内容舆本文 王字信、橱界南主嗣：甲骨阜一百年 ，第十三章商代宗教祭杷及其规律的嚣巍，北京：社鲁科率文 献出版社，1 9 9 9 年。 詹鄞鑫t 神童舆祭祀中圈搏统宗教综着 ，第1 7 2 页，南京：扛群古籍出舨社，1 9 9 2 年 1 的射谕阴傈不大，故不群加输述。 根撩我们所看到的材料最早卑门髑注到 蔷辛所反映的牲畜圊题的是欧美和 日本的甲骨孕者。英圜单者吉h 生( h e g i b s o n ) 1 9 3 8 年在亚洲文宫雅菇 6 9 期( j o u r n a lo f t h en o r t h - c h i n ab r a n c ho f t h er o y a la s i a t i cs o c i e t y ”v 0 1 l x i x ) 上骚表遇一篇题屠商代的家畜和祭祀( d o m e s t i ca n i m a lo fs h a n ga n dt h e i r s a c r i f i c e ) 的文章。雨後，日本擘者中谷英雄和熊谷治分别在1 9 5 6 和1 9 5 7 年宿 通相鞠文章，射豁勤物祭祀的蠲题。郭沫若根攘甲骨文大量用牲畜祭祀的现象指 出：“殷代的畜牧篥庶裟是相富著盛的。因餍祭祀畴所用的牲数很多但展檠 谷p 已成屠主要的生麈了。”m 就商代畜牧巢同题，学者作出通不少研究，如王字 信的 商代的属和饕属巢o 。捞界南的 商代的畜牧菜西等，晨案考古工作者 也封商代的家畜家禽，饕牛誊猪蔷狗追行遇相虑的探讨。 站在宗教祭祀角度上追行探射的，比如詹鄞鑫先生在其撰密的神置舆祭 祀中圆傅毓宗教综谕一番中，辟供献制度一章封祭品遣行遇毒髓且细 缄的射瀚，不遇逭本著作属于傅统宗教通瀚性霄，而非针封甲骨文献而袋 碾秉榷1 9 6 8 年在中央研究院屋史籍言研究所集刊第3 8 本上骚表遇一篇 题魇 祭祀i - 酗中的檬牲的文章。徒：一、祭祀卜酪的各獯记载形式。二、祭 祀糍牲的獯颈及敛量，三、祭祀犍牲的柬源。四、链祭祀檬牲看殷人的日常生活 等四佃方面造行深入细缀封瀚。封祭祀用牲研究具有很高参考便值。 此外网於殷代祭祀用牲的柬源髑题金祥恒也曾缝粤门撰文封输遇固，指出商 代的祭祀用牲的乘源大豹有畜饕、狩獯、戟争俘猩以及方国黄纳等。其後到源作 商代祭祀所用镶牲的贡纳和征取o 则遣一步群属嘲霰。 此外，在封商代祭僦的尊题封输中也畴常畲涉及到祭品的同题。如王宇信曾 指出：“架常用血，所血或魇羊，或餍貉，其色魇白，其敛常 魔三或其倍敷九，这誉魇殷檀的规定”o 。殷墟甲骨分期研究一窨在谈渝到鲕 组大字颊畴筑，孩颓“女性先妣多用羊。合集1 9 9 4 3 、2 0 0 1 5 出于村南f 3 6 。 郭沫若：十批判备 。第1 2 贾，北京：人民出版社1 9 5 4 年。 王宇信t 商代的属和善扁藁) ，t 中圉史研究) 1 9 8 0 年第1 期。 撂异南：商代舶畜牧羹，荤夏文明 第3 集，北京。北京大阜出版社，1 9 9 2 年 金样恒：殷蔼祭祀用牲之来源麓) 。中固文字 第八册1 9 6 2 年6 月 割源：商代祭祀所用攮牲的真纳和征取。中圈杜畲匿史秤输，天津：天津古籍出版社，1 9 9 9 年。 王宇信，西周甲骨探缸 ，第4 7 贾北京：中园社童科率出版社。1 9 8 5 年 2 用羊祭父乙，兄戊，是为例外”o 。贾逵敏也曾在文章中提到，裸祭畴多用牲， 但l 、2 期的裸祭，纪镲用牲者较少雪，等等。到一曼、曹定云在殷墟花束h 3 f - 辞中的属兼谕商代焉匹的使用一文中指出。用局祭祀只限于部分男性祖 先( 较重要的或舆祭祀者阴保密切的祖先) 。可能富畴封男性先祖舆女性先祖在 祭祀俄檀上存在著一定的差刷。”毋 其他较有代表性的，还有嗣於史籍中“殷人尚白”同题的射拘。耀振玉勰魇 卜辟中的“白”鞭焉“百”，帮殷用白。以卜辞汪之殊不然”。，金祥恒剐根攘 i - 群中h 周用牲的毛色有很多覆颓的现象，霞疑殷人尚白之筑或非事寅 。裘踢 圭先生鞋然也靛殷入尚自是一倔梭雄的圈题但是他也指出“殷人尚白属”的在 h 辟中御是碓有其撩的西。后朱桢撰“殷人尚白”同题弑缸文禧充了很多 内容，韭弑圃皋出新的旁惹。遣些封於我们嚣澈商代祭祀用牲制度煞疑是大有裨 益的。 最近霰表的弑擒祭祀卜醉中的敷字觏一文，则通遇封甲骨文祭祀卜醉中 的祭牲敢量的考察舆统静，由某些敷位出现的频率不周，弑圃封殷人的思维觐念 作出探赫文章寅隙上已缝期始朋注到了原始思雄和巫街靓念在殷代祭祀用牲上 的某獯反映o ，是一佃很有意思的淼题。 但就德髓而言，嬲於逭部分资料的射箫还比较零散。就商代祭祀所用祭品的 具髓情沉展开的系统性调查鞍搠大多遗只是作磊单猾的黠而混箍在其他相明罔 题的封输之电即便是尊题性的射输也一般都止于情况的介缎如上文提到的祭 祀卜群中的镶牲一文，重黏放在封各獯德牲所使用的敷量罩位的介绍统种上， 封镶牲的疆颓、颜色等情沉蓝没有展阴，而豺逭些獯颓、颜色，敷量的匿剧运挥 背後所反映出柬的商代制度舆鼠念同题也浸有涉及。 逭就屑造步探射留下了空m 而本文的研究也正是基於以上韶谶而提出韭 展冈的。 李萃勤、彭裕商：殷墟甲骨分期研究，第6 3 再，上海：上海古籍出版社，1 9 9 6 年 贾建敏：古文字中的。棵”和“瓒”及相明嗣题荤夏考古 t1 9 9 8 年第3 期 割一曼、曹定云：殷墟花柬 b 卜群中的爵兼薷商代局匹的使用 殷都拳刊) ，第扣1 3 贾，2 0 0 4 年第1 期。 耀振玉：殷墟者契考释( 1 9 1 4 年石印本) ，引自甲骨文字集释) 。 金样僵：释赤舆幽中圈文字第8 期，又兄甲骨文默集成 第十= 册，第1 4 0 - - 1 4 3 页，成都： 四川大学出版杜。2 0 0 1 年。 裘锅圭：犍殷墟甲骨卜群看殷人封白属的重视 ，古文字麓集) ，第2 3 2 页，北京；中荤睿局，1 9 9 2 年。 董鲍熊：馘输祭祀 醉中的敷字貌) ，古籍整理研究季刊 。第5 3 - - 5 6 贯，2 0 0 2 年第6 期。 3 第二筒本文研究内容、材料毵圉及研究方法 一、研究内容 本文输题魇“甲骨h 醉所兄商代祭祀用牲研究”，即是以甲骨卜醉餍文献素 材，以商代( 磋切税是卜辞所反映的武丁畴代到晚商) 禺峙代麓圉，以“用牲” 焉研究封象的研究。 我们所靛的“用牲”，是就商代祭祀中作餍祭品使用的冁牲而畜。非祭祀活 勤( 赭如田稽置、纳黄、使役等) 所涉及到的动物，基本上不作餍本文的研究封象。 商代祭祀的祭品也有用人。人本身监不叫“糍牲”，人牲是今人的用鼯，古 害但筏“用人”，不挽“人牲”o 。不遇，在“用”的具髅方式上，人舆勤物檬 牲之同蓝浸有截然的差别。所以，我们在封谕的峙候也不打算刻意匾分。用牲” 舆“用人”，而统之以“用牲”。 事寅上，除御勤物檬牲和人，卜辞所兄商代祭祀中使用的祭品遇包括以下残 佃方面： 1 酒鬯。1 - 醉有“登鬯”、“登新鬯”或省日“登新”，即把新酿成的鬯 酒首先奉献给祖先。如： 1 ) 其登新鬯，玄二牛用。( 合集3 0 9 7 7 ) 2 ) 其登新，二牛用卯。 ( 合集3 4 5 9 4 ) 鬯也用作祭祀勤嗣： 3 ) 寅：鬯三卤餐。( 合集3 0 9 1 0 ) 4 ) 丁酉卜，寅：王寅文武丁，伐十入，卯五牢，鬯六卣亡尤。 ( 合集 3 5 3 5 5 ) 2 粢盛。即祭祀所用橇食贡品，包括米、黍、骞等。如： 5 ) 甲辰寅：其登黍。( 合集3 4 5 8 7 ) 6 ) 癸已真：乙未王其登米( 合集3 4 5 9 1 ) 3 玉。如： 7 ) 戊辰寅：剐於大甲。睇珏三牛 詹鄞鑫：神量舆祭祀一中圈傅统宗教综输，。第2 2 8 页 4 剐於大甲，睇珏一牛。( 合集3 2 4 8 6 ) 8 ) 戊辰寅：刚於大甲，睇珏二牛。 ( 屯南2 8 0 ) 9 ) 戊戌卜，争直：王箭奏玉，其伐。 ( 合集6 0 1 6 正) 1 0 ) 庚午寅：王其再珏于祖乙，燎三掌乙亥髟。( 合集3 2 5 3 5 ) 4 兵器等。如： 1 1 ) 寅：陟大禁于高祖王陔以】钺。( 合集3 4 2 8 6 ) 1 2 ) 口亥，寅：陟大榘于高【祖王亥】以钺。( 合集3 4 2 8 7 ) 1 3 ) 口亥，其：陟以钺。( 合集3 4 4 0 0 ) 遭些祭品使用情沉速不及檬牲柬得梭稚且德髓兢柬在p 辞中的出现频率也 不是很高，雕然在具髓射输遇程中也畲有所涉及，但韭不单倩作餍讨输的主体。 而其中较属特殊的，比如祭祀用玉制度有孕者做通辱朗输述o ，本文就不再特别 重後了。 二、材料簏国 本文的研究篦圈包括甲骨文合集、小屯南地甲骨、英国所藏甲骨集、 馕特氏等收藏甲骨文集等甲骨著鲸材料中所收绿的商代祭祀卜醉。 而最近骚表的 殷墟花圆薤柬地甲骨。因餍畴弼和能力的同题未能纳入。 运不能不说是一倜很大的缺憾。 宋镇豪先生曾缝就殷墟花圆茫束地甲骨卜辞研究提出遇十五倜裸感其中一 璜正筑到“用牲凰留”。而到源先生在殷墟花圆薤柬地甲骨文研究概况一文 中也指出。“花束h 群所兄祭祀的一佃颞著特黠是卜祭特刷注重檬牲的性剧，且 针封不同獯颓的懂牲常用相封固定的毛色，逐有就是豕牲的獯颊割分得较届细 缀，遣既能反映商人祭祀的普遍留俗，似也可看作子所在家族的猾特傅统”o 。 我们在封瀚中也盎量注意了遣部分材料的相网现有研究成果，加以利用以资楠 充，更深入的研究剐只能留待以後。 何宏波；商代的祭祀用玉 殷都晕刊) 1 9 9 9 年增刊壬宇信：殷人膏玉、用玉及封玉文化研究的 裳站兽示) t 中国史研究) 2 0 0 0 年第1 期。 别源：般墟花园驻柬地甲骨文研究概沉) 。崖史研究l2 0 0 5 年第2 期，又兄中圄社t 科旱院罡史研究 所先秦史研究室捐站 5 三、研究方法 罩版的甲骨h 罱睾所耗缘的只是一次或者多次的占h 情、况但通遇大量甲骨卜 群的比较参照，但是我们可以链中一窥商代祭祀制度的大概，而之所以舍形成这 檬的祭祀制度，背後也一定受到某种兢念性因素的制约。 本文的研究便是本著凋查现象，馑现象中骚现规律，再由规律中探察雷畴人 们的普遍靓念遭一思路造行的，即：商人的祭祀用牲情沉是怎檬的，其中有哪些 特别的现象，遣些特剧的现象背後是否反映了某种特剧的规律，而逭獯规律的煮 生义是基於怎檬的普遍靓念。其中。现象部分最魇重要是我们封输同题的基磋， 而封规律的德结是我们射瀹的主要结输。 基於遣獯思路，本文的撰寓主要分魇“商代祭祀所用檬牲的基本情况”和 “商代祭祀用牲情沉所反映的髑题”雨部分，而以前者魇後者射黼的基磋。 “商代祭祀所用镶牲的基本情况”遣一部分，我们按照通常的思路，将祭祀 卜醉所兄勤物分成常规常兄和非常规7 5 常旯分成雨颓封徐遣雨颓的匮刖不但 牵涉到卜辞中所表现出柬的檬牲的使用频率，也舆维牲的柬源周题密切相朋，我 们敦现。常兄的檬牲主要柬自于畜蕃，主要虑用于常规的祭祀活勤，而不常兄的 剐柬自于不时的田狨所得，零星出现在献捷活勤中封於镶牲使用情沉的铜查 中我 一以疆额餍绸。重黠阴注数量、毛色、牝牡等匾别在卜辞中的反映，蓝逐 一加以射擒。 “商代祭祀用牲情沉所反映的同题”则在上文溯查衬输的基磋上针封一些 有规律有特黠的现象：一、梭牲敷量鼹题；二、檬牲毛色髑题，遣行群觚封谕， 提燎缌结规律。如：幢牲的使用敷量在分怖上存在何覆规律，届什麽亩虚生运檬 的规律，遣獯规律反映了何獯靓念；檬牲在毛色的逶挥上存在何獯侧重，属什麽 龠出现遣獯侧重，逭獯侧重又反映了何獯貌念，等等韭舆傅世文献、民俗擘、 社舍翠的记载调查相比鞍，指出其中的源流皲展阴傈。 凿然，我们必须承韶的是，由於甲骨材料本身的零散性和程式性，届规律性 韶激的得出带来了很大蕺度舆阻罚黾比如用牲敷量的差剧究竟反映了怎檬的檀制 等级，镁牲的牝牡及不同毛色的送用究竟搪成怎檬的特定规格。恐怕一踌遁鸵以 得出非常肯定的结瀚。 所以，我们的研究首先遢是立足于材料的梳理和统针，而在此基磋上。封於 6 能殉得出规律性忽裁的那一部分，我们也盎量做出了群绷的分析舆封渝，至於材 料比较缺乏的部分则告厥如，僮摄列现象以待柬者。 禺方便查造，文中藕引他文所用甲骨材料畴，若其原本檫靛魇菁著辣虢的， 改徒 合集编虢。 附：睿名筒稻表 甲骨文合集筒稻合集 小屯南地甲骨衙稻屯南 英圆所藏甲骨集简稻英藏 甲骨文合集稃文简稻合集释文 殷墟甲骨刻辞颓纂筒穰 额纂 7 第二章商代祭祀所用檬牲的基本情沉 遣部分射输的重黠主要集中在祭祀用牲的獯颧、敷量、颜色等方面，内容包 括商代祭祀中共出现了哪些穗颓的搓牲，毛色牝牡大小等不同性状的遽用，以及 每种檬艘各出现了哪些具髓的用牲敷字等。 两於祭祀椽牲的獯颓和数量情况强秉攉曾喜门撰文造行遇群细介绍o ，原则 上，强文已经皴述完倩的内容不再作祥细朗皲。且正如碾文指出的那檬。朗於用 牲的记载大部分出现在命辞裹，换言之就是凝辨待定之事，在卜辞内赶缺乏的情 沉下，我们自然不可能知道这些髑於镶牲獯颓和数量的记载哪些是鬻躁被探用 的哪些又是被放襄的但就逢辑的角度既然运些事项畲在占h 中被频繁提及， 氯瀚最後鬻现舆否至少兢明，营畴人在祭品的逶择中存在遥檬的留惯和靓念， 韭届富畴的现寅物黄僚件所允辫。由此，我仞依鹜可以链中探查得出凿畴所用壤 牲的若干獯颓和敷量的大致情形。 第一钸祭祀卜辞中常兄檬牲情沉 我们所就的常兄包含雨倔意思：一、祭祀中出现频率高；二、魇各獯重要祭 祀活勤所普遍探用，即商代一般祭祀所常规使用的檬牲颊别。考藉卜辟，商代祭 祀所涉及的橇牲最常是的有以下袭獯：午、羊、豕、犬、人，其中包含牢牲和遣 些牲畜的幼子毅。 徒柬源圆上看，逭部分梭牲主要来自畜饕，也有少敢狩獭獯得，知彘。畜簧 则分牧饕和圈饕雨颓。甲骨文“牧”字作“投”“弧”“鞲”等形，表示手孰鞭 骺秉榷：祭祀h 悻中的橇牲 ，中央研究院罡史螽言研究所集刊) 第3 8 本，1 9 6 8 年。穗引自甲骨 文i r 集成，第三十册，第3 5 1 3 6 3 贾 明於商代祭祀用牲的柬源髑题。可以参看金祥慑；殷商祭祀用牲之柬源蔽 。中圉文字第八册，1 9 6 2 年6 月。利源：商代祭祀所用懂牲的黉纳和征取 。中囝社亩屉史轷瀚，天律：天津古籍出舨杜，1 9 9 9 年以及碾秉攘：祭祀h 悻中的傩牲 ，“三、祭祀幢牲的来源”，中央研究院雁史籍言研究所集刊 第 3 8 本，1 9 6 8 年 子或棍棒之颓疆起牛羊，商人放牧有相封固定的地匾，以及喜朋负责的官具，逭 些早已缓有研究者指出了。甲骨文又有“即”、“曰”，像牛羊在牢圈之形， 又有“圉”字，靛文：“国，厕也，像豕在口中也，畲意。”因属有了逭些喜 朋魇祭祀而豢誊的榱牲，所以卜醉中遇可以看到不少诸如“取牛”、“取乳”等 靶载。此外，p 辞中迢有商王觏自前往“省牛”。“牧羊”的记载。足兄其重视 程度。 以下分霍颓逐一遣行封瀚。 一、祭祀中用牛的情沉 1 数量： 根撼碾秉攉的统箭，卜辞所反映的商代祭祀用牛至少有十八种不同的敷日。 ( i ) 一牛，牢，( 2 ) 二牛伴，( 3 ) 三牛，牢，( 4 ) 四牛牢，( 5 ) 五牛伴。( 6 ) 六 牛牢，( 7 ) 七牛。( 8 ) 八牛，( 9 ) 九牛牢，( 1 0 ) 十牛牢，( 1 1 ) 十五牛绰，( 1 2 ) 二十牛，牢，( 1 3 ) 三十牛，牢，( 1 4 ) 四十牛，( 1 5 ) 五十牛，牢，( 1 6 ) 百牛。( 1 7 ) 三百牛牢，( 1 8 ) 千牛。此外遢包括不记敷量的情沉，封於不靛敷量的这些，碾 秉撵勰餍“大约有雨种可能的因素，其一是那些不耙敷目的牛，可能指的就是一 殒牛”。“另一覆可能的原因是富畴已经碓定了用牛之敷，所以熬需再不它的数 目了”o ，遍是很正碴的看法 其寅迢有一例碾文的统针没有涉及到： 1 4 ) 口寅卜，生祖口三辛嚣牛十又九口。( 合集) 但十九逭倜敷字在我们封於商代祭祀用牲的全部胡查中也馑兄此一例。 2 颜色： b 醉中所檩明的牛牲的毛色大约有以下残檀：黄、幽、黑、荤( 辟) 、物( 或 释犁黧) 、白等。 ( 1 ) 黄牛 群兄：王宇信、榻舁南主墒：甲骨晕一百年 第5 4 5 - 5 5 2 贾。 囊秉棰：祭祀卜醉中的幢牲 ，韩引自甲骨文献集成 第三十册，第3 5 2 贾 9 黄牛似主要用作封四方神的祭祀： 1 5 ) 寅：帝于束，坎口豕。燎三掌，卯黄牛。( 合集1 4 3 1 3 正) 1 6 ) 甲申h ，寅寅：燎于束三豕三羊，圈犬，卯黄牛。( 合集1 4 3 1 4 ) 1 7 ) 燎于柬西生伐，卯南黄牛。 寅：燎柬西南，卵黄牛。( 合集1 4 3 1 5 正) ( 2 ) 幽牛 幽牛一般韶属就是黑牛。幽，通黝，黑也。诗小雅隰桑：“隰桑有阿， 其藁有幽。”毛傅：“幽，黑色也。”檀记玉藻：“一命媪载幽衡，荐命 赤较幽衡，三命赤戢葱衡。”郊注：“幽渍晨黝，黑帮之黝。” 卜辞用幽牛的醉例如： 1 8 ) 玄幽牛吉。( 合集3 3 6 0 6 ) 1 9 ) 卜小乙卯真幽牛，王受又。吉。( 屯南7 6 3 ) ( 3 ) 黑牛 h 辞中有“奂牛”，于省吾先生猩作“黑”届旱者所彳筻。其相鞠醉例如： 2 0 ) 玄黑牛。( 合集2 9 5 0 8 ) 2 1 ) 丁丑卜，妣庚史吏黑牛，其用隹。( 屯南2 3 6 3 ) 2 2 ) 寅黑牛。吉( 僚特1 4 0 7 ) 就卜辩同畴出现“幽牛”和“黑牛”的情况看柬，雨者悫耆有所匾剧。姚孝 遂、肖丁在小屯南地甲骨考释中筑：“幽通作黝，幽牛即黑色之牛h 醉有 黄牛，、白牛均指毛色言之，尚有黑牛，黑牛舆幽牛不知有何匾分。” 我们骚现，除了“黑牛”卜辞中逯有“黑羊”、“黑豕”、。黑犬”等，然 而谷口没有“幽羊”、。幽豕”、“幽犬”，剐税明“幽”所代表的“黑色”大约 是牛牲特有的。 幽、黑混言以黑，细分邹似乎遗有不同。靓文云：“黝，微青黑色也” 姚孝遂、肖丁。小屯南地甲骨考释 ，第四十八贾。北京：中荦膏局，1 9 8 5 年 1 0 段玉裁注：“帮微青之黑也，微轻於演矣。”金祥恒恝魇就是现在的灰黑色。 撩古生物孕家裼锺健等分析，安喝殷墟出土的牛骨中有著雨种不同的牛，一 獯是b o s e x i g u n s m a t s ，生活在田野中，牛餍，一獯b u b a l u s m e p h i s t o p h e l e s h o w ， 不太留惯于山地或田野生活，而性喜池沼，水牛属。，前者大约和现在我们蔽的 黄牛( b o s ) 比较接近，後者则和现在我们靛的水牛( b u b a l u s ) 比较接近。链勤 物晕角度看，黄牛( b o s ) 和水牛( b u b a l u s ) 的毛色匾刖非常明颞，黄牛( b o s ) 毛色多呈黄色也有黑色或红棕色，水牛被毛稀疏，多灰黑色。那麽“黑”和 “幽”的匿剧是否有可能反映的就是遣疆差别? 捷醉例上看，卜辞以“幽牛”舆“黄牛”韭翠： 2 3 ) 生黄牛。衷啮牛。( 合集1 4 9 5 1 正) 2 4 ) 幽牛黄( 合集1 8 2 7 5 ) 而“黑牛”常舆“辟牛”封寅： 2 5 ) 吏黑牛。 玄苯。( 合集2 9 5 0 8 ) 2 6 ) 玄黑【牛】。 玄苯。( 合集2 9 5 1 6 ) 徒逭佃角度看，逭獯毛色逶用的封虑琨象虑孩不是偶然。 但需要强调的愚我们蓝不因此勰餍h 辞中的“黄牛”是一倜导有名嗣韭和 现在所虢的黄牛( b o s ) 俺罩封虑，同檬，我佣也不勰魇“幽牛”就等同于水牛 ( b u b a l u s ) 。在逭袒“黄”和“幽”迢是以作修饰的颜色嗣出现，和“黑”、 “辟”一檬只是用以表示牛颓的毛色特徵。“幽”所形容的是水牛一颓的颜色， 和现在的勤物分颓早熟嗣。o ( 4 ) 弊牛 辟，i - 群窝作“苯” 蒋备颂翮“有辟有联，以牵侄侄。”毛傅： “赤黄日辟。”孔颞逵疏：“辟餍纯赤色。言赤黄者，莆赤而微黄，其色鲜明者 金样恒：释赤舆幽) ，引自甲骨文献集成 第十二册，第1 4 i 页。 榻锺健、利柬生，安隅殷墟之哺乳勤物群神遣) ，中国考古晕鞭) 第4 册，第1 4 5 - 1 5 3 页1 9 4 9 年 胡厚宣嚣蓐水牛在卜群中葛作。勿牛”t 。勿牛者。即黎黑之牛即畏扛流域以南最普通之水牛也。”但 我们更倾向于把。勿牛解释置。箍色牛，祥觅下文。物牛。绦。胡厚宣蔽兄i - i g 中所晃之艘代晨巢 ， 冀引自王宇信、榻畀南主编；甲骨孕一百年) 第5 4 3 再，北京：杜t 科早文献出版社，1 9 9 9 年 也。”庸嘏：“醉，属赤色也。”但寅隙上荤原先泛指赤色的牛、羊、结等 牲畜，且先秦古籍多用以指牛，徒属的窝法是後起的，且就先前提到的“黑牛” 和“荤”封寅的情沉看，“荤”似乎虑该看作“荤牛”的合文o 。 2 7 ) 父已崴，玄辟。( 合集2 7 0 1 3 ) 2 8 ) 登辟牛大乙自牛客元( 合集2 7 1 2 2 ) 2 9 ) 辛卯 ，妣辛牵，童辟。( 合集2 7 4 4 1 ) ( 5 ) 物牛 h 辞常以“真驿”和“玄物”封寅，如合集) 2 9 4 8 5 , 2 9 4 9 5 , 2 9 5 1 7 2 9 5 1 8 、 2 9 5 1 9 等。裘锡圭先生指出“古代镶牲用牛尚辟，卜辞常以寅勿或玄物 舆玄荤( 辟) 封寅，可知勿和物指较次的毛色。”o h 物，卜醉窝作“参”，有畴也寓作“归”或者“零”，裘锡圭先生簧同王圆 雄先生的意兄，把前者疆餍“勿”後者藏餍“物”o ，指蘼色牛。金祥恒韶餍 “参”富释作“利”，“即犁牛也。徐语雍也章犁牛之子，群且角。 注犁，藤文别寓搪正羲云：犁牛者，黄黑相蕤之牛也。戟固策楚 策：幽秀之幼也似禾，犁牛之黄也似虎，皆似之而非者也。犁或黧，本届 黑色带黄者亦稻晨犁”巴我们探钠的是前一獯释蔼但不渝哪一覆锐i 毛“参” 都可以指雅色是没有疑同的。 h 胖用物牛的蔷睾例，如： 3 0 ) 寅：翌丁未髟燎于丁十小辛，卯十勿牛。八月。( 合集3 9 ) 3 1 ) 丁已h ，孚寅：奉年于丁，堂十勿牛，鸯百勿牛。( 合集1 0 1 1 6 ) 3 2 ) 癸巳b ，般寅：燎勿牛。生五鬯。( 合集1 5 6 1 6 ) 3 3 ) 吏之日兄用成祟，崴祖乙二牢勿牛白冢。奈鬯三小辛。( 合集1 9 8 4 9 ) 3 4 ) 祖乙崴三勿牛。( 屯南6 3 1 ) 3 5 ) 寅；其搴禾于高祖燎真勿牛。( 屯南1 1 0 2 ) o 两於遍玷，裘锡圭先生在释。匆“霰一文的螭梭追配中提到迟，收入古文字镛集 裘锡圭：释。勿”。裴一) ，古文字输集，第7 0 其。 同上。 金祥慑：释龆) ，中嗣文字 第3 0 册韩引自甲骨文献集成 第4 5 6 贾 1 2 根撩古耆的锐法，毛色纯一的撬牲叫“镶”。毛色不纯的叫“龙”或窟作 “骇”。周褴牧人：“牧人掌牧六牲而阜蕃其物，以共祭祀之牲检。凡曝祀， 用辟牲毛之；陲祀，用黝牲毛之。望祀，各以其方之色牲毛之。凡畴祀之牲，必 用辁物。凡外祭，毁事，用龙可也。”也就是i 常规的宗扇祭祀要求毛色纯一， 而非常规藉祭如禳炎除殃、田獭表貉、王行巡祭所经山川等用雅色牛也可以o ， 那麽照遣獯税法祭祀牲色寅纯雅色的使用鹰孩是在相封不太重要的祭祀活勤中 的退而求其次的做法先前提到遇裘踢圭先生就韶屠。物”是较次一等的毛色。 但是在我们看柬商代的甲骨卜辞中蓝漫有明颞的瀣擦表明“物”相较于其 它颜色等而次之。键上面所例犟的群例可以看到，物牛被用柬祭祀高祖先王遣些 比较重要的封象。且有“盐十勿牛，曾百勿牛”逭檬较大用数的纪缘，而逭在 其它颜色攮牲的使用中栽乎逯浸有看到。 卜醉中常有“寓牛”舆“衷物”封寅，似用“物”有著特别的意羲。牛已缀 是一佃泛稀，如果物牛富真是比较次等的遢撂，罩挑它出东良同舆情理不合。 3 6 ) 寓五羊，王受又。 玄物。( 合集2 9 4 8 9 ) 在遣佃例子中。“五羊”和“物”放在一起封寅，也说明了物牛的地位。 辞中邂有字作“赐”“胛”的： 3 7 ) 辛酉卜，争寅：今日生于下乙一牛，暂十胛。 辛酉卜，孚寅：生于下乙犟，暂十嗣。 坐下乙一牛。( 台集6 9 4 7 正) 3 8 ) 丁酉卜，乘乙巳髟勺崴伐十五，十赐。( 屯南2 3 0 8 ) 遥袒的“畅”、“踊”似富释作“物牢”或者“物睾”的合文。 在祭祀b 群中。牢、睾的使用最餍常兄，雨者究竟做何解稃遇去很多翠者遣 行遇封葫，现在一般都同意如姚孝遂等所蔽，指的是缝遇特殊程序圈警的牲畜， “牢”指的是缝遇特殊圈饕的牛，宰指的是缝遇特殊圈善的羊，作魇祭牲，用 鍪觅詹鄄鑫：神量舆祭祀l 。第7 3 0 贾。 詹鄞鑫先生曾指出。般代祖先神比四方神高量，先王比先妣也高直一些，晃神重舆祭祀 第2 3 0 - 2 3 1 贾 1 3 “牢”或“辛”要比一般的牛羊隆重o 。蔚小雅瓠蘩郯玄笺：“牛羊豕焉 牲，蘩誊者日牢。” 橙配祭畿：“古耆天子蓿侯，必有蓄默之官。及崴峙， 哿戒沐浴而躬朝之。镶栓祭牲，必於是取之，敬之至也。君召牛。钠而祝之；择 其毛而卜之；吉，然後饕之。”周檀牧人：“凡祭祀，共其壤牲，以授充 人繁之。”疏云：“牧人善牲，晦祭前三月授舆充人繁饕之。” 周檀充人： “掌豢祭祀之牲检，祀五帝刖繁于牢。努之三月。享先王亦如之。”古人遣檬重 视牢牲，繁于牢前遁要“挥其毛而卜之”，如果“物”果真是一獯比较次等的毛 色，则早就虑该徒中剔除了。牢牲颜色的使用，除了上面蔽到的“物”，我们逯 看到有“辟”： 3 9 ) 丙寅h ，寅：康祖丁丁其牢辟。兹用。( 合集3 5 9 6 5 ) 除此以外其他毛色暂踌没有骚现。 因此，在我们看柬，“物”和“辟”的封虑现象，或许韭不能殉表明物牛在 商代代表了次等的毛色，甚至恰恰相反，它很可能表明了物牛在商代祭祀中的特 殊性。 ( 6 ) 白牛 p 醉中用白牛的辞例如： 4 0 ) 五白牛生毁。( 合集2 0 3 反) 4 1 ) 骰口坐大甲，白牛用。( 合集1 4 2 3 ) 4 2 ) 登驿牛大乙白牛壹元( 合集2 7 1 2 2 ) 其中，例合集2 0 3 反释文寓“五百牛生毅”，颓纂作。五白牛”。 “自”和“百”在l - 群中的窟法截然有别浃不相混，前者字形作“e ”，後者作 。百”。验潴原拓，字喾以“白”螽是。至於自牛的使用具髋有什麽幕究，由於 所涉胖例太多残断，暂畴燕法做出遣一步判断。 3 牝牡l 在商代祭祀所用牛牲的情沉中，牛牲牝牡的遽用也是被特别突出的内容如 4 3 ) 乙未，又崴于祖乙牡三十辛，隹萏崴。( 合集2 2 8 8 4 ) 兑姚孝遂：一牢，唪，敦辨) ，古文字研究) 第九辑，第2 5 - - 3 5 贾，北京：中荤害局，1 9 8 4 年 1 4 4 4 ) 庚戊p 。其有崴于二祖辛衷牡。( 合集2 7 4 6 9 ) 4 5 ) 壬申h ，母戊崴，寓牡。( 合集2 7 5 8 3 、2 7 5 8 4 同文) 4 6 ) 翌乙巳生祖乙辛，生牝。( 合集6 6 5 3 正) 4 7 ) 乙巳h ，扶寅：生大乙母妣丙牝。( 合集1 9 8 1 7 ) 4 8 ) 甲申l - ，禁嫣鼠妣己二牝牡。十二月。( 合集1 9 9 8 7 ) 其中例4 8 磊牝牡合文。 徒h 辞辞例看，牛牲牝牡的逶用似乎舆所祭祀祖先的性别没有必然阴保。不 遇遣一情沉似乎仍然需要匿胃封待。就现在所掌握的情沉看，牡牛既可以祭祀先 王又可以祭祀先妣。但是牝牛的使用似乎更多倾向于用以祭祀女性祖先，相封前 者，用牝牛祭祀男性先祖的例子非常少。 舆之相虑的现象是“奉生于某女性先祖”遭颓 群特别重视牲畜的牝 牡，一般是牛羊豕三牲俱用且牝牡分朗，豕刖通常特别檩明白豕。 4 9 ) 口口卜，寅：【奉】生于【高】妣口【牡】牝。( 合集3 4 0 7 9 ) 5 0 ) 乙已寅：丙午醪搴生于妣丙牡三赴一自【獗】。( 合集3 4 0 8 0 ) 5 1 ) 辛巳寅：其牵生于妣庚妣丙牡赴白碾。 5 2 ) e 3 1 ：3 寅：【其率】生于【妣庚】妣丙牝毙犯。( 合集3 4 0 8 1 ) 5 3 ) 辛巳寅：其率生于妣庚妣丙牡赴白豕。( 合集3 4 0 8 2 ) 因届涉及生育，封於檬牲性别的强调是很可以理解的，但至於所遴挥的公貉禺何 多表明白色剐比较黄解但徒另一佃方面也镫明“白”在撬牲的逶撵中碓寅具蒲 某种神秘性意羲。 另外，在嫖明牲畜牝牡的情况下遣一步表明牛牲颜色的辞例中，迄今晨止我 们看到的大多也遁是白牛。 5 4 ) 丁卵【h 】，口寅朕又羌自牡( 合集2 2 5 7 5 ) 5 5 ) 王乙丑其坐崴于祖乙白牡三，王在i i 卜。( 合集2 2 9 0 4 ) 5 6 ) 甲子卜，旅寅：翌乙丑奋，玄白牡。( 合集2 6 0 2 7 ) 5 7 ) 辛卵卜，觳寅：浊或再册( 合集7 3 9 9 正) 大甲白牝。( 合集7 3 9 9 反) 偶雨也有“参牡”及“参牝”： 5 8 ) 甲寅翌生于勿牛勿牝。十月。( 合集1 5 0 9 0 ) 1 5 5 9 ) 乙丑h ，王日寅：勿牡。( 合集2 4 5 5 7 ) 遣袒的。勿”是镀魇否定副词“勿”。遇是做蕤色牛的“物”柬蓠，一畴似乎遁 很魅就清楚。 4 牢牲 根擦姚孝遂的意兄，缝遇特殊圈善的牛在i - 辞中寓餍“牢”，缝通特殊圈饕 的羊牲则稻餍擎蔚小雅瓠蘩序鄣笺日：。牛羊豕屠牲繁饕者曰牢a ” 檀琵祭羲：“古者天子褚侯，必有蓑默之官。及崴畴，齑戒沐浴而躬朝之。 橇栓祭牲，必於是取之，敬之至也。君召牛，纳而棍之：挥其毛而卜之；吉，然 後蓄之。”周檀牧人：“凡祭祀，共其檬牲，以授充人蘩之。”疏云：“牧 人饕牲。路祭前三月授於充人聚餐之。”周檀充入：“掌綮祭祀之牲检， 祀五帝剐綮於牢，匆之三月。享先王亦如之”而兢要在牢中圈饕三月，才能充 富祭品，大抵是因焉“牧饕的牲口没有膘，而祭牲则恭究牲栓肥艚，以示馘 心馘意”o 。 h 辞所兄祭祀用牢的敦量有一牢、二牢、三牢、四牢、五牢、六牢、九牢、 十牢、十五牢、二十牢、三十牢，五十牢、三百牢等不等。 6 0 ) 壬申i - ，生大甲卅牢，甲戊。( 合集1 9 8 2 8 ) 6 1 ) 其一彰五十牛。( 合集3 0 8 8 8 ) 6 2 ) 丁丑h ，寅：王宜武丁，伐十人，卵三牢，鬯口【卣】，【亡尤】。 庚辰卜，寅：王簧祖庚，伐二人，卯