（美术学专业论文）吉祥文化与包装设计管理关系的思考.pdf

重庆大学硕士学位论文 中文摘要 摘要 自进入w t o 之后，我国包装发展有了更加广阔的空间，已成为跃踞世界的第 三大包装大国”，即将成为世界包装业发展以及市场开发中心。 在今天，随着信息化时代的到来和经济全球化的影响，商品竞争日趋激烈， 加之人口的快速增长，环境恶化、资源相对短缺己成为当前社会发展的主要问题。 特别是目前我国包装设计中部分设计者不规范的设计行为，以及我国包装设计管 理本身的相对滞后使得包装设计中出现了“过度包装”、“奢华包装”等现象， 不仅对设计资源造成浪费，也对生态环境造成破坏。这种以环境为代价的操作方 式与传统吉祥文化天人合一、天地人和的文化内涵不符，也与以人为本的科学发 展观楣悖。因此，将传统吉祥文化的内涵注入到包装设计管理中，运用以人为本 的科学发展观深层剖析我国包装设计管理理论与实践混乱的根源，从保护设计j 资 源与可持续发展的高度来看待我国包装设计管理的科学化、特色化，个性化与建 设和谐社会的关系。将吉祥文化与包装设计管理相结会进行研究，对“以人为本， 的设计思想进行扩散性思考；一方面希望能够正确理解吉祥文化的内涵：另一方 面正确理解现代包装设计的本质与包装设计管理的重要性与必要性，为提高我国 包装设计的总体质量并促进其良性发展提供理论与实践的参考和借鉴。 本课题主要从艺术学的角度，以设计管理学为辅整合环境学、设计心理学、 消费心理学等相关学科进行多向度的思考研究尝试。首先通过对国内外包装设计 管理的现状的比较、分析、归纳提出我国包装设计出现的问题并反思其出现问题 的原因。其次，通过对吉祥文化本质分析与对“以人为本”的扩散性思考，来分 析吉祥文化与包装设计管理的关系；以及包装设计管理与当下构建节约型社会的 价值与作用；并从传统文化的传承性、设计文化的民族性与时代性、设计管理文 化的本土性来关注包装设计管理中需要注意的问题。最后，对我国设计管理学后 续研究的展望。 关键词：吉祥文化，包装，设计管理，和谐文化，设计资源，设计质量 重庆大学硕士学位论文 英文摘要 a b s t r a c t s i n c ee n t e r i n gt h ew t o ，o u rc o u n t r y sp a c k i n gd e v e l o p m e n th a sb r o a d e rs p a t i a l ， a n dh a sb e c o m et h et h i r d g r e a tp a c k i n gn a t i o n ，w i lb e c o m et h ec e n t e ro ft h ew o r l d p a c k i n gi n d u s t r yd e v e l o p m e n ta n d m a r k e td e v e l o p m e n t n o w a d a y s , a l o n gw i t ht h ea r r i v a lo fi n f o r m a t i o nt i m ea n dt h ei n f l u e n c e o f e c o n o m i c a lg l o b a l i z a t i o n ，c o m m o d i t y c o m p e t i t i o n b e c o m e sm o 鸺a n dm o r ei n t e n s e ，、a n d 。 t h ep o p u l a t i o ng r o w sf a s t e r , t h ee n v i r o m e n tw o r s e n s ，r e s o u r c e sa r or e l a t i v e l ys h o r t , t h e s eh a v eb e c o m et h em a i nq u e s t i o no fc u r r e n ts o c i a ld e v e l o p m e n t e s p e c i a l l ya t p r e s e n ti no u rc o u n t r yp a c k i n gd e s i g np a r t i a ld e s i g n d r sd o n tc 搿yo ns t a n d a r dd e s i g n b e h a v i o r , a n dt h er e l a t i v e l yl a go fo u rc o u n t r yp a c k i n gd e s i g nm a n a g e m e n th a sc a l l s o t h ep h e n o m e n ao f e x c e s s i v ep a c k i n g l u x u r i o u sp a c k i n g i nt h ep a c k i n gd e s i g n , n o t o n l yc f e a t i n gw a s t e st ot h ed e s i g nr d s o u r c e s ，a l s od e s t r o y i n gt h ee c o l o g i c a le n v i r o n m e n t t h i sk i n do fo p e r a t i n gm o d et h a tt a k i n g4 h ee n v h - o n m e n ta sp r i c ed o e s n tm a t c ht ot h e t r a d i t i o n a lp r o p i t i o u sc u l t u r ew h i c ht h en a t u r e ，h u m a na n dt h ew o r l du n i t ea so n e ，：o u t o fa c c o r d a n c ew i t ht h es c i e n c ed e v e l o p m e n tv i e wt h a tp e o p l ei st h ec e n t e r t h e r e f o 畦b ，i i n f u s i n g t h et r a d i t i o n a l p r o p i t i o u s c u l t u r ec o n n o t a t i o ni n t ot h e p a c k i n gd e s i g n m a n a g e m e n t ，d e e pa n g | i c i z i n gt h e w c eo f0 1 1 rc o n n t r yp a c k i n gd e s i g nm a n a g e m e n t t h e o r i e sa n dp r a c t i c ec o n f u s i o nw i t ht h e 7s c i e n c ed e v e l o p m e n tv i e wt h a tp e o p l ei s t h o c g n t e r ，h i g m yf r o mt h ep r o t c c t i m i o fd e s i g nr e s o u r c e sa n dt h es u s t a i n a b l e d e v e l o p m e n t ，r e g a r d i n gt h er e l a t i o n s h i po fo u rc o u n t r yp a c k i n gd e s i g nm a n a g e m d n tb a c i e n t i f i c ，t h ec h a r a c t e r i s t i c ，p e r s o n a l i z e dw i t ht h ec o n s t r u c t i o no f h a r m o n i o u ss o c i e t y , u n i f y i n gt h ep r o p i t i o u sc u l t u r ea n dt h ep a c k i n gd e s i g nm a n a g e m e n t ，c o n d u c t s t h e r e s e a 眈c a r r i e so nt h ed i f f u s i b i l i t yp o n d e r st ot h ed e s i g nc o n c e p to f p e o p l ei st h e c e n t e r ；o no n eh a n di te n a b l e sp e o p l et ou n d e r s t a n dt h ec o n n o t a t i o no fp r o p i t i o u s c u l t u r e ；o nt h eo t h e rh a n du n d e r s t a n d sc o r r e c t l yt h ee s s e n c eo fm o d e mp a c k i n gd e s i g n a n dt h ei m p o r t a n c ea n dn e c e s s a r yo fp a c k i n gd e s i g nm a n a g e m e n t , i no r d e rt op r o v i d e t h et h e o r ya n dt h ep r a c t i c er e f e r e n c ea n dp r o f i tt oi m p r o v eo u rc o u n t r yp a c k i n gd e s i g n q u a l i t ya n dp r o m o t ei t sb e n i g nd e v e l o p m e n t t h i st o p i cc a r r i e so nt h ep o n d e ra n dr e s e a r c ha t t e m p t sf r o mm u l t i p l ep e r s p e c t i v e s ， m a i n l yf r o mt h ea n g l eo fa r t s ，t a k i n gt h ed e s i g nm a n a g e m e n ts c i e n c ef o ra u x i l i a r y , c o n f i r m a t i o nt h ee c o l o g y ，d e s i g np s y c h o l o g y , c o n s u m p t i o np s y c h o l o g ya n dr e l a t e d s u b j e c t s f i r s tc o m p a r i n ga n da n g l i c i z i n gt h ep r e s e n ts i t u a t i o no fd o m e s t i co u t s i d e 重庆大学硕士学位论文 英文摘要 p a c k i n gd e s i g nm a n a g e m e n t ，p r o p o s e st h ea p p e a r i n gq u e s t i o ni no u rc o u n t r yp a c k i n g d e s i g na n dr e c o n s i d e r st h ep r o b l e mr e a s o n n e x t ，t h r o u g ht ot h ea n a l y s i so f p r o p i t i o u s c u l t u r a le s s e n c ea n dd i f f u s i b i l i t yp o n d e r st o p e o p l ei st h ec e n t e r ，a n a l y s i st h e r e l a t i o n s h i pb e t w e e np r o p i t i o u sc u l t u r a la n dp a c k i n gd e s i g nm a n a g e m e n t ；a sw e l la s t h ev a l u ea n da f f e c to fp a c k i n gd e s i g nm a n a g e m e n tw i t ht h ec o n s t r u c t i o no fs a v i n g s o c i e t y f r o mt h ei n h e r i t a n c eo ft r a d i t i o n a lc u l t u r e ，t h en a i l o n a lc h a r a c t e x i s t i ca n d c o n t e m p o r a n e i t yo fd e s i g nc u l t u r e , t h ea b u r i g i n a l i t yo fd e s i g nm a n a g e m e n tc u l t u r e , p a y sa t t e n t i o nt ot h en e e d e dq u e s t i o ni np a c k i n gd e s i g nm a n a g e m e n t f i n a l l y ，f o r e c a s t s t h ef o u o w i n gr e s e a r c ho f d e s i g nm a n a g e m e n ts c i e n c ei no u r c o u n r y k e yw o r d s ：p r o p i t i o u sc u l t u r e ，p a c k i n g , 、d e s i g nm a n a g e m e n t ，h a r m o n i o u sc u l t u r e ， d e s i g n r e s o u r c e ，d e s i g n q u a l i t y m 独仓i j 性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取 得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文 中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得墅塞塞堂 或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本 研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 一貉私鞋一期：训年月纱日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解重废盍堂 有关保留、使用学位论文的 规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许 论文被查阅和借阕。本人授权 重麽盍堂 可以将学位论文的全部或部 分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段 保存、汇编学位论文。 ， 保密() ，在年解密后适用本授权书。 本学位论文属予 不保密( y ) 。 ( 请只在匕述一个括号内打“”) 学位敝储繇新艳 签字日期：司年多月8 日 导师虢诹豕 签字日期羽卵年6 7 月日 签字日期羽o 年月】) ；日 重庆大学硕士学位论文1 绪论 1 绪论 1 1 课题研究背景 随着信息化时代的到来和经济全球化的影响，设计会同样面临资源的整合而 被提升到一个新的发展阶段。包装产业是我国设计产业链中的重要环节，但包装 设计管理的相对滞后使得目前大量的包装设计操作方式不仅对设计资源造成浪 费，也对生态环境造成破坏。中央电视台新闻3 0 分曾报道：北京市每年产生的近 3 0 0 万吨垃圾中，各种商品的包装物就约有8 3 万吨，其中6 0 万吨为不必要的过度 性包装物。在全国每年的城市固体废物中，包装物占到了3 0 0 5 。如全国每年平均生 产衬衫1 2 亿件，包装盒用纸量就达2 4 万吨，相当于砍掉了1 6 8 万棵成年树木； 每生产1 0 0 0 万个月饼包装纸盒，仅包装耗材就需砍伐4 0 0 - - - 6 0 0 棵直径在l o 厘 米以上的树木。纵观我国节假日的礼品包装设计，“过度包装”、“奢华包装”、 “非绿色包装”的设计现象比比皆是。据资料显示：“随着我国经济的发展；。包 装物在生活垃圾中所占的比重越来越大。在我国6 6 0 座城市当中，有2 2 0 座被各 种垃圾包围，专家认为原因之一就是过度性包装所致，城市生活垃圾体量的：3 0 9 6 是由各种包装物构成的”。o 如在中秋、春节两大传统节日期间，其使用的礼品 包装材料有塑料、木材、金属、亚可力、水晶、高档皮革等。节日过后，难 以计数的精美包装则统统变为垃圾。中央电视台在节后的新闻联播中已经连续3 年提出该问题，并在强调环保压力的同时呼吁设计界要高度关注过度性包装设计 的问题。可见，过度包装已给我们的生活环境造成了严重的威胁，这种以环境为 代价的操作方式与以人为本的科学发展观相悖，也与中国传统吉祥文化中“天地 人和”的文化内涵不符。究其原因多种，除包装设计者受急功近利的商业利益驱 使、缺乏社会责任感、设计理念陈旧等原因之外，包装设计的行为过程欠缺设计 管理应在主要原因之内。 一般认为，我国包装设计的总体质量与国外相比存在较大的差距，如果分类 比较差距原因，则笔者认为包装设计管理意识上的差距应是影响设计总体质量的 重要原因之一，也是本文将要论述的重点。在国外，节约资源已经成为国民的一 种良好的生活习惯，许多消费者自觉地对过度包装进行反对和抵制，在生活中他 们尽量少使用或不使用包装袋并自觉抵制许多一次性包装制品。因为多年的环保 教育使人们已经意识到工业时代对环境的破坏让人类付出了沉痛的代价，节约资 源，保护环境已经成为一种良好的风气。同时政府对产品包装的设计也有着严格 。h t t p ：l l w w w c c 眦c o m ( 央视国际网) 2 0 0 6 年7 月9e l 。h u p ：m ) j n h u a n e l m ( 新华网) 2 0 0 4 年1 1 月2 日 重庆大学硕士学位论文1 绪论 的规范管理。如韩国、日本、加拿大、比利时、荷兰、德国、法国等设计大国在 设计管理方面虽各有不同，但在控制过度包装设计的措施上却大同小异，基本为： “第一，标准控制。即对包装物的容积、包装物与商品之间的间隙、包装层数、 包装成本与商品价值的比例等设定限制标准。第二，经济手段。如对非纸制包装 和不能满足回收要求的包装征收包装税。同时，通过对垃圾实行计量收费，引导 消费者主动选择简单包装。第三，明确生产者责任。规定由商品生产者负责回收 商品包装，通常可以采用押金制的办法委托有关商业机构回收包装。为了便于回 收，生产者会主动选择使用材料少、容易回收的包装设计。”o 这种设计管理有 效地解决了生产、消费与废物处置的责任割裂带来的一系列问题，直接控制了固 体废物( 包装垃圾) 的过快增长。 在我国，随着经济的快速增长，人们的消费水平不断提高，但消费群体正确 地审美意识与水平是否随着商品社会的发展而随之提高值得质疑。礼尚往来之间 的吉祥祝福本是自古形成的传统习惯。传统上的“礼尚往来”最值得人称颂的就 是“君子之交淡如水”，表达了君子之交，则是一种淡泊、不以个人得失、利益为 筹码和条件的交往。从这种传统的礼尚往来中透射出入与人之间和谐、吉祥、祝 福的关系。但在当下我国相当数量的消费群体中，礼尚往来之间的吉祥祝福已经 融入许多与“礼尚往来”的初衷不相吻合的东西，在“礼尚往来”的后面充塞了 太多的负面内容如“走后门”、“找关系”、为了职位等等。于是“过度包装”的 现象有了庞大的消费需求和生存空间，亦是导致节日礼品高价乃至天价礼盒等不 正常包装设计出现的不正常的社会原因。近日，笔者在重庆“2 0 0 7 年全国糖酒会” 上针对酒类包装设计进行调查，调查结果显示：一些名牌产品的内外包装设计都 极尽奢华为能事，市场标价可达上万元。如，诗仙太白中一款为“六六大顺”。有 人说“顾客是上帝，有需求就有设计”，那么在此，笔者提出一个问题：此类商品 的市场定位是什么? 针对的是什么类型? 什么需求? 什么消费层次的“上帝”? 由此发现，在包装设计过程中某些设计者文化素质和设计水平低下，急功近利， 设计中只关注包装的外显形式、展示功能及消费结果，缺乏对包装设计过程的正 确认识，对设计各个环节以及影响包装设计总体质量的各相关因素的忽略，使得 我国当下的包装设计出现了许多问题。再有，许多具有一定素养的设计者由于对 传统吉祥文化的真正内涵与本质存在误解，因而对传统文化的现代诠释始终停留 在对外显形态的关注上，在设计中被动抄搬传统图案和符号，错误定位了吉祥文 化与和谐设计的关系。 针对以上现象，本课题研究导入了现代设计管理的理念，试图以此为切入点， 分析相关问题，结合传统吉祥文化理念认真思考“以人为本”的文化内涵；思考在包 。h t i p ：丛0 6 堂趟凸b 垡皇d 宴! ：璺垒也【新垡囝) 2 q q 璺年1 1 月2 日 2 重庆大学硕士学位论文1 绪论 装设计过程中如何合理有效的调配、优化、组合设计资源；如何规范设计行为以 提高包装设计的总体质量；如何明确现代设计师的社会职责，为进一步构建节约 型设计与构建和谐社会做出贡献，既是一个重要的理论问题，又是一个紧迫的现 实问题。由于设计管理学在国内还是一门新兴学科，至少在地处中国西部的重庆 直辖市的所有艺术学院的常规教学中该学科的教学还处于空白阶段。因此，笔者 认为本课题将吉祥文化内涵进行解析并结合包装设计管理的基本理论进行尝试性 研究，具有一定的现实意义。 1 2 研究目的 在我国，包装设计管理还是一个比较新鲜的话题，设计管理也是我国包装设 计过程中长期欠缺的重要环节，由于设计者对设计管理的基本概念认识不清，加 之对设计资源缺乏正确的界定、认识、理解和优化管理，在很大程度上造成了设 计资源的浪费甚至破坏。如何正确理解包装设计管理在包装设计中的价值与作用， 已经成为设计界逐渐关注的问题。由此，本文对包装设计管理的研究，希望能够 引起设计界的关注；同时，将吉祥文化与包装设计管理相结合进行研究，对“以人 为本”的设计思想进行扩散性思考：一方面希望能够正确理解吉祥文化的内涵；另 一方面正确理解现代包装设计的本质与包装设计管理的重要性与必要性，为提高 我国包装设计的总体质量并促进其良性发展提供理论与实践的参考和借鉴。 以“吉祥文化内涵与包装设计管理关系的思考”为题进行课题的尝试性研究，主 要针对中国现阶段包装设计管理欠缺的薄弱环节，力求在认识上、学术上和相关 实践经验上发现一些问题，对于一定数量的设计者只关注包装的外显形式、展示 功能及消费结果，缺乏对设计过程的正确认识以及对吉祥文化内涵的误读等现象 进行分析，强化吉祥文化内涵与现代包装设计管理的链节关系，强化对设计资源 的优化组合、调配及其在包装设计过程中的运用，以减少资源的浪费，提高我国 包装设计过程的操作水平，进一步提高设计质量，营造和谐的设计过程，和谐的 社会环境，为建构具有中国本土特色的包装设计管理体系而努力。 1 3 研究的学科基础 研究的学科基础，即研究的理论框架。本课题的研究涉及多门学科，包括艺 术学、设计管理学、环境学、设计心理学、消费心理学等。因笔者的专业方向是 艺术学，故以艺术学为主，设计管理学为辅，尝试整合相关学科进行多向度的思 考与研究。以下是对本课题研究所涉及到的主要相关学科进行简单梳理。 设计管理学：是研究设计过程的管理，是对设计资源的合理调配和利用的专 门学科。作为设计领域的一门新兴学科，设计管理学的产生既是现代设计的需要， 重庆大学硕士学位论文1 绪论 又是现代管理的需要，设计管理学的研究将为现代包装设计的可持续发展提供良 性的生存环境。 艺术学：是以艺术现象为研究对象，揭示其发生发展、种类区划、本质特征、 社会功能、创作创新、鉴赏批评等规律和原理的一门人文学科，它为包装设计管 理的研究提供艺术学理论基础。 环境学：是研究人类赖以生存的环境及各要素之间的相互关系，包括人类在 认识和改造自然中，人与人，人与环境等各种资源之间的相互关系，为合理利用 有限的环境资源，保护人类的生存环境，为现代包装设计以及建立科学的包装设 计管理体系提供相关研究依据。 设计心理学：主要研究人及其人和客观事物的相互作用，这种相互作用是由 人们的生理、心理、社会和文化特性所决定的，引入设计心理学可帮助分析了解 设计者与消费者的心理特点，寻找包装设计依循的心理规律。 消费心理学：可借鉴、了解、分析不同层次的消费群体的心理特点，明确市 场定位，调整设计行为，为包装设计管理提供操作依据。 在研究过程中，对以上相关学科的理论学习与结合操作实践的过程为本文的撰 写提供了大量的理论支撑和可行的技术支撑。 1 4 研究路径及方法 研究的路径与方法既是本课题研究的基本思路和方法构架。以科学发展观为 基础，安排合理的和可行的技术路线，对研究问题、分析问题至关重要。在研究 中笔者尽量注重多学科理论的综合运用和互验；侧重运用实地调查法、文献法、 归纳法、分类法、系统理论、定性与定量法并与演绎法相结合等方法去收集、整 理和分析有关资料，努力提高本课题研究的科学性、可信度以保证本课题研究的 理论价值与运用价值。 对于设计管理学，在国内还是一门新兴学科，我国学术界对它的研究尚处于 起步阶段，在包装设计中导入设计管理学，从传统设计理念的关注终端结果转换 到关注设计全过程的所有环节以及对现代设计意识、设计文化本土特色的高度关 注的研究，主要采用以下方法： 调查法 即通过一定的途径，采用一定的措施，深入实际了解特定的事物，以获取资 料的研究性专题学习方法，如实地调查、问卷调查、访谈调查等。 文献法 将真实可靠，与课题相关且有研究价值的文献进行提取、整理的方法。将文 献的内容进行引用、研究，为课题研究寻找依据和支撑。 4 重庆大学硕士学位论文1 绪论 系统分析法 即坚持全面分析的方法，不能孤立地研究某个区域，应着眼于整个商品包装 行业的全局作动态的分析，从不同的视角全方位考虑问题。 分类法 是指当资料品种繁多，特征不一，难以统一到一起时，往往采用一种或多种 标准，对这些资料逐一进行分类，以对同一材料进行多角度的划分。 归纳法 归纳论证是一种由个别到一般的论证方法。它通过许多个别的事例或分论点， 然后归纳出它们所共有的特性，从而得出一个一般性的结论。归纳法可以先举事 例再归纳结论，也可以先提出结论再举例加以证明。前者即我们通常所说之归纳 法，后者我们称为例证法。例证法就是一种用个别、典型的具体事例实证明论点 的论证方法。 演绎法( 即定性分析与定量分析) 即根据事实、公理进行思维的一种理性法则，对于学术继承和创新有重要意 义。定性资料分析运用的是归纳法，即通过整理分析资料得出假说或理论；定量 资料分析运用的是演绎法，即事先定好一个理论或假说，然后收集资料以验证这 一理论或假说是否成立。 1 5 研究内容 本课题研究是站在科学发展观的高度来思考和分析相关问题，其研究的重点 就是包装设计中引入设计管理理念的重要性和必要性，难点就是在当下，随着资 源的相对减少，环境污染日趋严重，构建和谐社会与节约型设计成为时代发展的 需要，那么，如何思考吉祥文化内涵与包装设计管理的关系以及包装设计管理与 构建节约型社会的价值与作用成为本文的难点。对于本课题的创新之处就在于将 吉祥文化与包装设计管理进行架构。 本论文由以下四章内容构成； 第一章，是全文的绪论。首先简要概括本课题研究的背景，并从艺术学的角 度提出将吉祥文化内涵与包装设计管理相结合来思考研究并解决问题，以此为基 础阐明了课题研究的目的，研究路径及方法，进而确立了以艺术学学科为主，设 计管理学为辅，并整合环境学、设计心理学、消费心理学等相关学科进行综合性 的，多向度思考研究尝试的理论框架。 第二章，通过相关概念陈述和界定，并进行横向比较、分析包装工程管理与 包装设计管理之异同。通过对我国节假日礼品包装现状的调查，并与国外包装设 计进行比较，发现我国包装设计目前存在的问题并对此问题产生的原因进行了剖 重庆大学硕士学位论文1 绪论 析，以利于后面研究问题的展开。 第三章，通过对吉祥文化本质分析与对“以认为本”的文化内涵的思考，从 国内包装设计的发展来反思我国包装设计管理诸问题。首先从吉祥文化与包装设 计管理的关系以此为基点，并结合包装设计管理与构建和谐社会的价值与作用等 相关问题进行探讨，从传统文化的传承性、设计文化的民族性和时代性、设计管 理文化的本土性等方面探讨我国包装设计管理中需要注意的相关问题，最后是对 我国设计管理学后续研究的展望。 第四章，得出结论，主要从五个方面总结了本论文获得的研究结果。 6 重庆大学硕士学位论文 2 吉祥文化与包装设计管理的相关概的念陈述与分析 2 吉祥文化与包装设计管理的相关概念的陈述与分析 2 1 相关概念界定 2 1 1 吉祥文化的概念 吉祥文化是中国传统文化长河中的一条十分重要的支流，对于它的产生，可 以说是全人类都存在的一个普遍现象。只是各个国家或民族的传统习俗、文化背 景不同，体现出的文化内涵也不同。 在绵延数千年的中国传统文化长河中，我国人民始终追求吉祥美满的生活方 式。吉祥，按字面的解释，就是“吉利”与“祥和”。说文中说：“吉，善也”；丰羊， 福也”。对于吉祥的理念从上古时代就已经产生，在出土的甲骨文中就有“吉”字的 h 辞，周易系辞中记有：“吉事有祥”，古人对“吉祥”的理解为：“吉者福善之 事，祥者嘉庆之征”。 在中国传统文化观念中，吉祥的观念体现了人们对善与美 的追求和对幸福生活的向往，它凝结着中国人的伦理情感、生命意识、审美趣味 与宗教情怀，源远流长而博大精深，其影响力从古及今，无处不在。正如今天我 们利用吉祥文化观念来指导我们的包装设计，其实也就是为了构建和谐。我国这 种独具特色的传统吉祥文化，其核心价值就是和谐”。 季羡林先生说“中国文化的精髓在于天人合一，人与自然，只能为友，不能 为敌。”。说明传统吉祥文化在我国有着独特的文化内涵，那种对自然的尊重和亲 和，与自然和谐相处，自然才给人健康的生命、轻松的生活，社会才会真正的和 谐发展，才能体现吉祥”的内涵。这一内涵对于我们今天建设和谐社会、和谐文化， 依然是一笔宝贵的财富，值得我们重视和借鉴。 2 1 2 设计管理的概念 设计管理( d e s i g nm a n a g e m e n t ) 简称d m 。它的第一个定义由英国设计师 m c h a e lf a r r y 于1 9 6 6 年首先提出，“设计管理是在界定设计问题，寻找合适设计师， 且尽可能地使设计师在既定的预算内及时解决设计问题”。国很明显，经过3 0 多 年的实践演化，设计管理不只是视为解决设计中的某一具体问题的工具，更多的 是要体现设计管理在管理上的作用和功能。 2 0 世纪9 0 年代初设计管理成为一门新兴学科，被列入了发达国家的设计教 育体系。对于设计管理的定义一直以来有着不同的界定，但笔者更认同该定义， “设计管理被认为是对设计过程的管理，是对设计资源的合理调配与利用”。函所 。高阳中国传统吉祥造型与现代吉祥物设计 j 中国传统图形与现代视觉设计，2 0 0 5 1 。长自传统文化与民族振兴 j 装饰，2 0 0 6 ，9 。曾山，胡天璇，江建民浅谈设计管理【j 】江南大学学报( 人文社会科学版) ，2 0 0 2 2 。戚序中央美院设计学院“国际设计管理学专业发展课程”笔记，2 0 0 2 7 重庆大学硕士学位论文 2 吉祥文化与包装设计管理的相关概的念陈述与分析 谓“设计资源”，即“设计的愿望、热情、创意、责任、客户与客户利益、价值、 时间、法律、自然与人文环境( 是整个社会对设计的要求) 、设计师的能力( 体 量、平衡力、创造力) 等等”。回可见涵盖范围相当广泛。如果从主观与客观的 角度切入这个概念，“设计资源位当包含自然资源与社会资源，对资源的合理调 配与利用已经成为设计领域关注的焦点。好的设计产生于好的设计过程，成功的 设计来源于高水平的对设计过程管理的理念已经被广泛接受。随着信息化时代的 到来和经济全球化的影响，设计会同样面临资源的整合而被提升到一个新的发展 阶段。因工业生产导致了全球性的生态危机和环境污染，同时，设计资源的日趋 匮乏已经成为世界各国普遍关心的重要问题。因我国人口众多和人均资源占有量 小就更需要考虑合理利用设计资源的时空条件及环境，需要从我国环境的承载 力、资源以及人口规模之间潜隐的冲突，认真思考设计资源合理利用的诸问题。 近年来我国的设计实践发展很快，但是设计管理领域的相关研究尚处于起步 阶段，设计管理的实践层面亦被相对忽视，人们片面的追求对设计的经济效益而 忽视了对设计过程的管理与设计资源的良性循环，必将影响我国现代包装设计的 可持续发展。我们应该对设计管理的基本概念进行认真思考与确立，使设计从模 糊的、隔离的、短视的概念渐变为对设计资源和设计过程的理论化，科学化，系 统化的探索。当我们在面对中国进入w t o 的挑战、面对强大的国外品牌对国内 市场的冲击、面对国外设计产业资本对国内市场的大举进入，对设计管理的学习 与思考无疑是我国包装设计可持续发展的必然与应然及科学发展观的具体体现。 2 2 包装工程管理与包装设计管理的比较分析 2 2 1 包装工程管理概念界定 包装工程是一个非常大的范畴，它所包含的内容为：包装设计、包装材料和 容器、包装机械、包装印刷、包装测试、包装技术、包装生产、包装营销、包装 管理等。所涉及的学科知识有政治学、经济学、管理数学、会计学、统计学、决 策学、计算机科学、法学、哲学、社会学、心理学等学科知识。同样从研究对象 上来说，包装工程活动还涉及化工、机械、测试、印刷、艺术等各类科学。 所谓包装工程管理就是围绕包装整个生命过程的各个环节中，所涉及的每个 组织通过决策、计划、组织、领导、控制及创作等工作，对其所拥有的资源进行 合理配置和有效的利用，以实现求得最大效益等为目的一系列过程。包装工程管 理是围绕包装企业和包装生产的过程进行管理，是项广泛性、综合性、大范畴 的管理。体现的是一种工程管理而不是一个项目管理。 。王子源设计管理课程纪实阴，究2 0 0 i 增刊6 8 页 重庆大学硕士学位论文2 吉祥文化与包装设计管理的相关概的念陈述与分析 2 2 2 包装设计管理观念界定 包装设计是实现包装功能与目标的关键环节。包装设计包含造型设计和包装 装潢设计两部分，从策划到方案的制定应遵守一定的设计程序，即设计过程进行 全方位思考、策划，使设计与其相关联的外部条件和内部条件有效地组成一个整 体，实施正确的设计程序策略是成功包装设计的保证。同样包装设计也涉及到相 当广泛的学科领域，如，环境学、材料科学、计算机和电子技术、印刷工艺、市 场营销、美学等等。 设计管理是项目经理为了实现共同目标，对现有的设计资源进行有效的调用， 对于包装设计管理的定义是在设计管理基础上开始的，同样是对设计过程的管理， 使得设计资源能够得到合理的调配和充分利用，可有效杜绝不合理、不规范的包 装出现，减少资源的浪费和环境污染，同时也可以避免因包装失误而产生经济损 失或承担法律责任。 2 2 3 比较、分析、归纳包装工程管理与包装设计管理之异同 包装工程管理和包装设计管理都是一门综合性很强的交叉学科，下面分别将 从它们的定义、管理的内容、管理的范围、管理的职能、管理的方法和管理的目 的分别进行比较。 由下表，二者之间的的异同就一且了然： 相同点： 管理的职能、管理的方法和管理的目的，在很大程度上是相同的。 不同点： 包装工程管理是系统研究包装生产过程的普遍规律、基本原理和一般方法 的学科。在概念的定义上包装工程管理的范围更广，是一个大概念；包装设计管 理定义的更具体、更明确，管理的范围、内容相对要小，主要从设计的角度。 包装工程管理涉及的学科领域更广，主要是从工程管理和企业管理的角度； 而包装设计管理只要是从设计学和管理学两方面的有机融合进行管理。 通过以上比较，笔者认为，尽管包装工程管理与包装设计管理存在着相同点， 但是如果从艺术设计和设计管理学的角度来看，二者之间的区别就凸显出来。包 装设计管理更多强调的是“人”在管理过程中的核心作用，体现出“人”、“设计过 程和“设计资源”等相互之间的协调关系。 9 重庆大学硕士学位论文2 吉祥文化与包装设计管理的相关概的念陈述与分析 表2 1 包装工程管理与包装设计管理之比较 名定义内容范围职能方法目的 称 就是围绕包装整个生命过 包装企业管理围绕包装企决策 合理调配 以最少的 包程的各个环节中，所涉及的包装经营管理业和包装生 计划 和使用资投入获取 装 每个组织通过决策、计划、包装生产管理产的过程进 组织源最大的效 工 组织、领导、控制及创作等包装设备管理行管理( 大概领导益，创造和 程 工作，对其所拥有的资源进包装质量管理念大范畴的 控制谐的社会 管行合理配置和有效的利用，包装成本管理管理。综合性创新环境。 理 以实现求得最大效益等为包装物资管理广泛性的管 目的一系列过程。包装技术管理 理。) 包装行业管理 包装废弃物的综 合利用与管理 从设计管理基础上开始的，结构、设计、制基于设计计划沟通、调完成既定 包同样是对设计过程的管理，造师层面，对具组织节、合理的设计计 装使得设计资源能够得到合对设计的基本要体设计工作领导调配设计划，使设计 设理的调配和充分利用，同时求和标准的管理。沟通资源价值最大 计 可以有效杜绝不合理、不规与管理发生关系基于企业控制化，创造一 管范的包装出现，减少资源的“人”，包括参与包管理的层面，创新个和谐的、 理的浪费和环境污染，也可以装设计管理的部门是为企业的有凝聚力 避免因包装失误而产生经或人员，政府行业新产品开发的设计环 济损失或承担法律责任。协会、设计顾问、设计以及推境和社会 技术顾问等。广这些产品环境，集中 所做辅助性反映出一 工作而进行种可持续 的战略性管发展的前 理和策略。景。 1 0 重庆大学硕士学位论文2 吉祥文化与包装设计管理的相关概的念陈述与分析 2 3 包装设计管理的研究与实施现状综述 2 3 1 国内包装设计管理现状与操作现状分析 随着“创新”话语及实践在全球的普适，随着经济的迅猛增长，随着传统设计与 现代科技的有机结合，使得现代设计几乎是无所不能；加之网络技术在设计中的 普遍运用和信息流的海量增长与大量涌入，使得我国的许多本土设计师渐失自信， 在崇洋媚外与急功近利之心的驱使下，中国的现代包装设计出现了许多问题。笔 者通过对月饼包装、春节礼品包 装和部分酒包装的调查，发现了 包装设计中对盲目消费需求的曲 意迎合，为追求矛j 润不择手段， 以及屡见不鲜的“过度包装、奢华 包装、盲目包装”等现象。据资料 显示：豪华过度的月饼包装，五 花j k f 的月饼伴侣，带来了高得 离谱的月饼价格，“通过上海市 糖制食品工业专业协会统计，近 年来上海市场月饼礼盒的最高价 2 0 0 2 年仅为5 8 8 元盒，2 0 0 3 年 为6 8 8 元盒，2 0 0 4 年达到1 8 8 8 元盒。另外，2 0 0 3 年，而国内 部分城市更曾有标价3 1 万元的 中秋月饼加住房；2 0 0 4 年曾有 卖价1 8 万元、内含一件纯金金佛 的月饼礼盒。神此外，像内有高 档洋酒、高档茶叶以及镀金刀叉 等物品的高档月饼礼盒比比皆 是。针对这种情况，2 0 0 6 年国家 推出了相应的政策，要求包装“瘦 身”，但在2 0 0 7 年春节礼品包装 市场的调查中发现，过度包装又 卷土重来，包装材料中要什么材 质有什么材质，主要有塑料、木 。h t t p ：w w w p e o p l e l a w c o m e n ( 中国网) 2 0 0 5 年7 月1 5 图2 1 月饼包装 f i g 2 1m o o nc a k ep a c k i n g 图片来源：实地拍摄 图2 2 月饼包装 f i 9 2 2m o o nc a k ep a c k i n g 图片来源：h t t p ：p e o p l e a w c o m c n 重庆大学硕士学位论文2 吉祥文化与包装设计管理的相关概的念陈述与分析 头、陶瓷、玻璃、金属、水晶、名贵皮革等，看上去都相当奢华。当人们拜年的 高峰期一过，这些带有猪年吉祥图案或“新春吉祥”、“春节”等字样的礼盒就会被 淘汰。因此，中秋与春节是短期的，节日后，便可见环卫工人清理着大量精美的 包装垃圾。据统计：“我国每年产生的2 亿吨生活垃圾中，有4 0 0 0 万吨是包装物”， 。过度包装已经对环境保护构成极大威胁，同时造成了资源的严重浪费，这与我们 倡导的建设节约型社会格格不入。这种现象，即是一种不顾国情和现实环境基元 的“自杀”式设计。虽然包装设计的确是一个最矫饰、最功利、最商品化的行业，包 装亦是最具有世俗状态的设计文化现象，但是许多设计者缺乏社会责任感和包装 设计缺乏设计管理也是不争的事实。 同样，笔者近日在重庆“2 0 0 7 全国糖酒会” 上针对酒类包装设计进行调查，调查结果显示： 一些名牌产品的内外包装设计都极尽奢华为能 事，市场标价可达上万元。据现场的负责人介 绍，一款名叫“六六大顺”的酒，内装有六斤六 两六钱，代表“吉利”，( 实际与我们提出的吉祥 文化、和谐文化相悖) 内外包装用材极其奢华， 瓶口及瓶盖是用纯金包着，目前的市场定价是 图2 3 诤f 山太白一吉棒如j 蠢 一万多元一瓶，平均每斤酒要几千元一斤，但 f i 9 2 3 t h ei m m o r t a lp o i e ti s o o 实际销售的情况并不乐观，除了偶尔有大的商 图篇蒜蒜摄 场买一瓶，几乎没有人买。从销售结果我们可 以看出，树立好的品牌形象不是靠奢华去堆积， 也不能因为有人说“顾客是上帝有需求就有生 产”，而进行盲目生产。首先得