清涧县枣生堂食品有限责任公司项目产品市场路径定位简介.doc

清涧县枣生堂食品有限责任公司 项目产品市场路径定位简介 一、公司背景清涧县枣生堂食品有限责任公司，是陕西新恒安集团全资子公司，西北农林科技大学科研技术支撑的法人企业，是目前陕西省投资与生产规模最大的红枣深加工企业。公司注册于中国红枣之乡、红枣原产地清涧县。员工200多名，专业技术人员占80%。法人代表白延平。新恒安集团公司注册资本5000万元，拥有5个子公司、6个分公司，集团有员工620名，其中：专家教授3名，研究生6名，大专学历以上者200多名，专业技术人员占60%。集团公司具有全新现代化专业理念的科技营销公司。分别在西安、榆林各地合计有50000的5个现代化配送中心，70辆配送专车。直营零售网点400多个，直营批零机构18个，加盟连锁店1135个。 集团公司历年被市政府列为非公有制重点企业；市级领导联系企业；榆林市“优秀企业”；中国农行“AAA级信用企业”；商务部核准为榆林市“万村千乡市场工程”实施承办企业；榆林市政府社区便民工程实施企业（该项目在榆林市区建立60家“新恒安农副产品连锁超市”）。陕西省政府“镇超工程”项目实施企业。二、建设初衷与发展路径关键词：家乡之情红枣情结依托资源循环开发白延平，集团公司与枣生堂公司董事长，男，1964年生，榆林清涧人。大学文化程度，经济师。多年来，先后在省级，国家级刊物发表经济论文10多篇，其中3篇论文获省级大奖。1996年，陕西人民出版社出版发行了白延平的学术著作榆林经济研究一书，被人民日报专题报道。并获榆林市“五个一工程”一等奖。先后获陕西省“优秀共产党员”与“榆林市杰出青年企业家”殊荣。白延平因出生和青年时读书于清涧县，一直对家乡经济发展十分关注，从工作到下海经商始终渗透浓厚的清涧“家乡之情”，同时多年来一直不忘从小建立起以枣代粮的“红枣情结”。依据清涧红枣资源，枣生堂确定的发展模式与路径是：综合开发、循环利用，依托红枣可再生和持续性资源优势吸引人才与资金，走农特产资源转换型发展路径。三、项目、产品、技术及品牌一期项目：总投资2800万元，占地10000，建筑面积14000，主要产品有“霸枣” 、“黄河枣园” 干制品和 “枣生堂” 红枣饮品系列。年设计生产干制品2000吨，饮料7000吨，年设计生产用枣3500吨，年销售额7000万元，成本6500万元，预计实现利润500万元，上缴税利650万元，带动枣农相关产业1亿多元。二期项目：红枣浓缩汁和红枣粉，预计新增投资1000万元，总投资达3800万元，二期现已到设备安装、试生产阶段，即将进入正常生产，预计年销售收入总计达1.4亿元，带动枣农3000户。一、二期项目，不仅生产设备先进，而且技术力量雄厚，全程技术由陕西省红枣研究中心与西北农林科技大学支撑，销售策划由陕西新恒安集团科技营销公司承担。公司具有健全的质量保证体系、齐全先进的检测设备和检测手段，保证了产品质量的稳定可靠。现引进国内最先进的远程网络监控和销售EIP系统，实现了远程监控和进、销、存网络销售和办公自动化，也是陕西省内唯一一家实现全自动联网销售和办公的红枣企业。物流速度、配送质量、结算流程在陕西居同行业之首。公司旗下三大品牌：红枣饮品“枣生堂”、红枣干制品“霸枣” 、“黄河枣园”均已通过国家商标局注册，本公司拥有完全自主产权，产品已通过国家质量安全QS认证，现已全面上市销售。“枣生堂”系列产品定位于营养型保健饮品，产品的卖点浓缩为“越纯越味道”！在满足消费者味觉需求的同时，注重国民营养膳食的养生理念。 “枣生堂”饮品技术核心是：经过酶解浸提、真空浓缩、液态发酵、超微过滤工艺技术，和配以蜂蜜、荞麦醋、有机酸等营养保健辅料，并提取大枣营养精华制备而成，含有红枣多糖，维c，钾，钙，磷，铁，锌等多种矿质元素以及皂苷类，黄酮类等医疗保健成分，长期饮用可提高机体免疫力，具有补脾和胃，益气生津，抗氧化，抗衰老等功效。三期项目：针对红枣具有“果中之王”、“百药之引”、“天然维生素丸”之美誉和内含，联合西北农林科技大学正在全力研究开发红枣维生素含片、红枣维生素胶囊等系列产品，打造红枣专业性补品系列产品，使农特产品通过现代科技工艺手段和全新营销理念、倍增身价，提高产品附加值，提高枣农经营枣树的积极性，增强枣生堂公司生产农产品的持续后劲。四期项目：根据清涧红枣资源与红枣内含要素，特别是红枣“百药之引”的概念，结合国家科技星火计划等重大创新项目，研发高科技高端、尖端产品，对人类抗击相关疾病起到抵抗和疗效作用。从红枣产品由食品-营养品-补品-抗病品，这一链条上开发下去，进一步大幅度提高附加值，从根本上解决枣农持续种植与经营的后劲问题。为清涧县域工业经济和推进城镇化步伐增添活力与动力。四、市场定位传统干制品作为休闲食品，主要在传统批发流通渠道销售，包括集贸农副产品市场。红枣饮品与枣粉冲剂作为营养保健品，主要锁定于农副特产专卖店和各地现代超市卖场，其中PEP瓶装饮品集中于农村市场，重点提高铺市率和普及率。维生素含片和维生素胶囊主要定位于专业渠道和特定的消费群体。从包装的设计和市场销售的理念定位，集中体现以下文化内含。1、 红枣文化喜庆、吉祥、富贵、养生、保健、抗衰老2、 黄土文化窑洞、剪