（设计艺术学专业论文）江苏省高职院校环境艺术设计教育现状调查与发展研究.pdf

中文摘要 近年来，环境艺术设计教育在江苏省高职教育中得到了迅速发展，取得 了显著成绩，但由于受教育整体投入不足、专业培养目标及课程设置较为笼统 且单一、缺少对学生综合素质培养等各方面因素影响，环境艺术设计教育发展 仍存在很多制约因素。针对上述现象，本文采用问卷调查、数理统计和逻辑推 理等方法，对江苏省高职院校环境艺术设计教育现状进行分析与研究，对高职 环境艺术设计教育长远发展提出如下整合措施：实行环境艺术设计职业资格证 书制度；转变传统的教育课程模式，重视人文知识的课程设置，加强创新思维 的训练，建立适合于本地区的设计教育体系；突出地区地域特点的专业设置； 促进高职院校环境艺术设计专业之间的资源共享等。 关键词：江苏省高职院校环境艺术设计教育现状课程分析 整合措施 a b s t r a c t i nr e c e n ty e a r s ，e d u c a t i o ni nd e s i g no fe n v i r o n m e n t a la r th a sd e v e l o p e dr a p i d l y a n da c h i e v e dal o ti na d v a n c e dp r o f e s s i o n a le d u c a t i o ni nj i a n g s u b u tm a n yf a c t o r s s t i l ll i m i ta n da f f e c ti t sd e v e l o p m e n t ，s u c ha st h ei n s u f f i c i e n ti n v e s t m e n ti nt h ew h o l e e d u c a t i o nf i e l d ，t h ea m b i g u o u sa n ds i n g l ec u l t i v a t i n ga i ma n d ，a r r a n g e m e n t ，a n dt h e l a k eo fc u l t i v a t i o ni ns t u d e n t s c o m p r e h e n s i v ec a p a b i l i t i e s i nr e s p o n s e ，b ya p p l y i n g s u r v e y ，n u m e r a ls t a t i s t i c s ，a n dl o g i c a li n f e r e n c e ，t h ea u t h o ra n a l y z e sa n ds t u d i e st h e c u r r e n ts i t u a t i o no fe d u c a t i o ni nd e s i g no fe n v i r o n m e n t a la r t ，a n dp r o p o s e st h e f o l l o w i n gi n t e g r a t e dm e a s u r e st od e v e l o pi t i nal o n gt e r m ：u s i n gl e g a la c t i o n st o p r o m o t et h ea d v a n c e dp r o f e s s i o n a le d u c a t i o n ；p e r f e c t i n gt h ep r o f e s s i o n a lc e r t i f i c a t e s y s t e m i n d e s i g no fe n v i r o n m e n t a la r t ；s t r e n g t h e n i n gt h ec u r r i c u l u mt h e o r e t i c a l s y s t e md e v e l o p m e n t ；e n h a n c i n gl o c a lf e a t u r e sa n dd i s t i n g u i s h i n gs p e c i a l i z e ds u b j e c t s ； s t r e n g t h e n i n gt h ep r o f e s s i o n a lt e a c h e r s c o n s t r u c t i o n ；i n c r e a s i n ga r tc u l t i v a t i o no f c h i n e s et r a d i t i o n a lc u l t u r e ；e n h a n c i n gt r a i n i n go fc r e a t i v et h o u g h t sa n ds oo n k e yw o r d s ： a d v a n c e d p r o f e s s i o n a l e d u c a t i o ni n j i a n g s u ，e d u c a t i o n i n d e s i g n o f e n v i r o n m e n t a la r t ，c u r r e n ts i t u a t i o n ，c u r r i c u l u m ，i n t e g r a t e dm e a s u r e s n 南京艺术学院研究生学位论文独创性声明和使用授权书 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行研究工作取得的研究成果本人声 明：除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表的或撰写过研究 成果，也不包含其他人为获得南京艺术学院或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。 与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 学位论黼张痔专 鳓期：山护川f 日 学位论文使用授权书 本学位论文作者完全了解南京艺术学院有关保留、使用学位论文的规定，即南京艺术学 院有权保留并向国家有关部门或机构送交本院博士、硕士论文的复印件和磁盘，允许论文被 查阅和借阅。本人授权南京艺术学院可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行 检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 糊黼鲐翔 翱张砻多祈 侈 oi 签字日期：钓8 年月，歹日签字日期湖年华月劢日 学位论文作者毕业后去向： 觯位：j 夕搠慨渐衫畸 通讯地址1 y 功羔场渤移罗7 兰 电话：肛占呷。3 占否 邮编：) 2 亏扣o ， 引言 引言 一、选题的缘由 近几年，我国高等职业教育发展很快，一直呈上升趋势。高等职业教育是高等教育同时 又是职业教育的一个重要组成部分，高职教育承担着培养技术、技能型人才的重要责任，是 我国教育中与经济发展联系最紧密、最直接的部分。改革开放以来，环境艺术设计由于其行 业发展迅速，已逐渐形成一l - j 独立的专业学科。随着经济社会的快速发展，市场对于高级专 业设计人才的需求日益增加，而人才的培养则依赖于教育，高等艺术设计教育是培养高级专 门设计人才的主要途径，因此，大力发展环境艺术设计教育，以培养适应经济社会发展要求 和市场需求的高层次、高技能设计人才显得势在必行。 在当前经济条件下，针对环境艺术设计的发展趋势，各类院校开始研究并逐步建立起适 合于自身的专业教育体系，综观众多专家、学者的研究成果，多数集中在全国这样的大范围 和艺术、工科等院校之中，以高职院校为背景、以某个省份和具体专业为对象进行的研究还 相对薄弱。本文主要通过对江苏省高职院校环境艺术设计教育发展及现状的分析，针对办学 思路、培养目标、课程体系及教学资源等方面，运用数字分析、经验总结和个案分析等方法 进行剖析，探讨适合我省目前经济条件下高职院校环境艺术设计教育的理论与方法，明确树 立以培养技术应用型和高技能复合型人才为本位的办学理念，提出一套专业建设的优化整合 措施，以弥补此项研究方面的不足。 二、研究的意义 本课题的研究是在调查江苏省高职院校环境艺术设计教育现状的基础上，对专业教育培 养规模、培养层次、专业设置、人才培养目标、课程设置、教学资源、招生和就业等方面进 行全部或一定范围内的抽样调查，掌握江苏省高职院校环境艺术设计教育发展现状，分析其 发展的有利条件和制约因素，联系社会发展的需求，结合其他类型院校和国外院校的经验， 为江苏省高职院校环境艺术设计教育寻求科学、合理的改革和发展对策。这将对挖掘环境艺 术设计教育在江苏省高等教育中的发展潜力，为社会培养更多的环境艺术设计人才，进一步 发挥高等职业教育社会服务功能有着重要的作用。因此，本课题的研究成果对于进一步促进 江苏省环境艺术设计专业健康发展有着积极的意义，对于更好地满足经济社会发展对高层次 设计人才的需求有着现实的意义，对于其他省市高职院校环境艺术设计专业建设也有一定的 借鉴意义。 三、研究对象 以江苏省全日制普通公办高等职业技术学院为研究对象，主要针对环境艺术设计教育的 培养规模、专业设置、培养目标、课程设置、教学与其质量评价现状、教学资源、就业等方 面进行研究。 四、研究思路与方法 首先，阐述选取本课题作为研究内容的缘由，明确研究本课题的意义；其次，对环境艺 术设计学科概念、功能、国内外的环境艺术设计教育整体情况进行概述，把握省内有代表性 的高职院校环境艺术设计教育的现状，并进行较为全面的分析研究；再次，对相关内容运用 个案分析进行调查统计，并分析其存在的主要问题及产生的原因；最后，根据相关的理论和 分析的结论，联系江苏省的现状，为江苏省高职院校环境艺术设计教育的发展提出合理的整 合措施。 本课题采用文献资料分析法、问卷调查法、数理统计法、理论研究和个案考察法相结合， 对江苏省高职院校环境艺术设计教育进行系统的综合研究与分析。 2 第一章环境艺术设计教育概况 第一章环境艺术设计教育概况 环境艺术是创造和谐与持久的艺术与科学，是一个尚在发展中的学科，目前还没有形成完整的理论体 系。关于“环境艺术”概念的定义目前还没有比较统一的认识和说法。这里先引用著名环境艺术理论家多 伯的定义，他说：“环境艺术作为一种艺术，它比建筑艺术更巨大，比规划更广泛，比工程更富有感情。 这是一种重实效的艺术，早已被传统所瞩目的艺术。环境艺术的实践与人影响其周同环境功能的能力，赋 予环境视觉次序的能力，以及提高人类居住环境质量和装饰水平的能力是紧密地联系在一起的。u 从多伯 的论述中可以得出这样的印象：环境艺术设计范围广泛，历史悠久，不仅具有一般视觉艺术特征，还具有 科学、技术和工程特征。目前较为认同的定义是：环境艺术在广义上应该涵盖建筑艺术、绘画、音乐和艺 术设计等艺术门类。狭义上的环境艺术，是依存于环境的一种艺术表现形式，强调与周闱环境的依存和融 合关系，并且强调艺术理念的表达与传播，使用空间的序列与尺度、肌理、光影、色彩等手段，来创造适 于人类生存和生活相关的富于精神情调的空间环境氛围。协调“人一建筑一环境”的相互关系，使其和谐 统一，形成完整、美好、舒适宜人的人类活动空间，是环境艺术设计的中心课题。 第一节、国内环境艺术设计教育概况 我国实行改革开放已有二十多年，此间经济得到了飞速的发展，人民生活水平人人提高。人们对于生 活质量的需求不再是仅仅能满足简单的衣食住行，这一点特别体现在“住”的方面。随着近年来国家明确 建设城镇化的发展目标，在经济快速发展、城市化建设加速推进的催动下，房地产业及相关服务业得以加 速发展，以2 0 0 4 年为例，全社会投资是7 0 4 7 0 亿，房地产开发投资达到1 3 0 5 8 亿，同比增长2 9 6 ，这 说明“住”在社会发展中占据非常重要的地位，老百姓已经不再满足于“斯是陋室，惟吾德馨”的生活状 态。2 1 据有关数据显示：目前，我国建筑装饰行业年产值已达8 0 0 0 亿元左右，其中家庭装饰装修产值约为 4 2 0 0 亿元，行业内共有企业2 0 多万家，被国家授予设计资质的企业有2 万家。从业人员为1 4 0 0 万人，从 事设计的人员为8 0 万人。根据“十一五”规划，我国本行业的年产值到2 0 1 0 年将达1 2 0 0 0 - - 1 5 0 0 0 亿元 人民币。这还不包括城市配套上程。3 1 因此，在未来几十年中，我国的城市建设仍是国家发展的“朝阳产 业”，与之相关联的环境艺术设计行业也进入了快速发展阶段。 在我国，环境艺术作为学科和行业，最早出现丁二1 9 8 5 年在北京召开的中青年建筑师座谈会。会上关于 建筑作为环境的重要组成部分的讨论，引起了与会的众多建筑师的广泛重视，建筑师们重温了华沙宣言， 并在会后撰文探讨了环境和环境艺术等相关问题，认为作为高级专业设计人才的培养者，高等环境艺术设 计教育应从环境艺术学的综合性、民族性、实践性等方面入手，从更宽、更广和更深的视角，来看待规划 设计中的环境艺术，并进行系统的理论研究和推广，在继承和发扬中国传统的和民族的环境艺术文化的同 时，中两结合，为促进中国环境艺术学的健康发展和向现代化、国际化方向发展作出贡献。4 1 在环境艺术 设计教育的开办方面，开风气之先的是中央工艺美术学院，该校早在创办之初就设有室内装饰系，1 9 8 6 年， 学院在借鉴国外现代环境艺术设计成果的基础上，提出了环境艺术综合设计体系的新概念，同时针对国内 室内设计专业教育滞后的状况，提倡拓宽专业面，调整知识结构，将室内设计专业改为环境艺术设计专业。 5 11 9 8 7 年，当时的国家教委也决定在我国高等院校中设立环境艺术设计专业。1 9 9 8 年7 月新修订的普 通高等学校本科专业目录由国家教育部正式公布，环境艺术设计专业改为二级学科艺术设计专业下的一 个专业方向。 在我国，环境艺术作为一个行业和学科，由于建立时间短、经验不足等原因，尚没有公认的科学的行 11 百度搜索环境艺术h t t p ：f o a i k e b a i d u c o r n v i e w 2 9 8 7 5 h t m 2 1 苏州工艺美术职业技术学院环境艺术系室内装饰设计员职业技能鉴定专项评估自评报告，2 0 0 6 年 川李天t 论环境艺术学的定位【j 】装饰，2 0 0 6 ( 1 2 ) 吲袁熙吻中国艺术设计教育发展历程研究 mi 。北京：北京理工大学出版社，2 0 0 3 年2 4 3 页 3 业标准、行业规范，相应的学科理论建设还很薄弱。在课程设置上，在多数的院校，环境艺术设计的专业 内容是以建筑的内外空间环境来界定的，其中以室内、家具、陈设诸要素进行的空间组合设计称之为室内 设计或内部环境艺术设计；以建筑、雕塑、绿化诸要素进行的空间组合设计，称之为景观设计或外部环境 艺术没计。在课程设置上，专业课程内容包括：造型基础，主要内容有素描、色彩、平面构成、色彩构成、 立体构成等；理论基础，主要内容有设计导论、设计史、设计市场、设计心理学、法规标准等；表达基础， 主要内容有制图基础、效果图技法、模型制作等；技术基础，主要内容有数学、材料工艺、人机工程、力 学等。设计方法包括：设计思维方法、设计秩序、视觉传达、计算机辅助设计等。专业设计包括：建筑内 环境设计、建筑外环境设计、公共艺术设计等，主要内容包括建筑环境中的开发性、改造性、系统性设计 等方面的设计。另外部分院校把具有综合学科特点的“环境艺术设计专业”仅定位在“室内设计”单一方 向上。还有的则是偏重室内装修、装饰等美化环境方面。形成这种状况的原因，一方面是学术上的认识问 题。另一方面是特定历史时期社会发展需求所致。 第二节、国外环境艺术设计教育概况 国外艺术设计教育历史悠久，但是在包豪斯设计教育体系形成以前，国外的艺术设计教育一直是纯美 术与实用美术界线分明，而包豪斯设计教育打破了“纯美术”与“实用美术”的界线，在艺术设计教育模 式、课程内容与教学方法等方面奠定了现代艺术设计的基础，也对世界现代艺术设计教育产生了深远的影 响。 为适应2 1 世纪环境艺术设计发展的需求，世界各国都在对环境艺术设计教育进行不同程度的改革和建 设，部分国家和地区发展较快，特别是在美国、欧洲、日本等国家和地区发展水平较高，这些国家的环境 艺术设计教育在理论上、实践上具有各自不同的特点。他们突出的特点主要包括：学院有着非常完备的教 学设施和实践场地；学院和企业联合教学，在专业发展上利用周边企业项目结合课程实施教学；学院与当 地政府、企业联系密切，学院的所有专业设置和人才培养计划都得到政府、企业的支持和资助；艺术设计 的所有专业都与当地和周边地区产业紧密结合起来，培养的人批应用型技术开发与设计人才促进了地方经 济发展。如芬兰赫尔辛基理工人学里设有金属工艺、木工丁艺、玻璃j ：艺、塑料材料等多种工作室。在课 程设置上强调学科的交叉性，学生学习商业知识、人文知识、设计技能，同时根据自己的兴趣在本校以及 其他人学选修相应的课程。以院企合作教学著名的德国汉诺威应用科学人学艺术设计系，有独立的对外开 放日，学生结合自己的专业和企业所给的相关项目来学习，在教学中，学生在工作室动手做模型的时间所 占的比例相当大，许多时间是花在作品的调整与修改上，而教授只给予关键性指点，较少进行具体化的指 导，教学中较多地采用合作式的专题讨论课形式，共商解决方案而非老师一家之言。1 在高职教育中，英国的索利赫尔学院职业教育。尤其是n 、i f q ，g n v q 的国家职业技术资格证书培训的单 元模块课程设计的职业教育和实践技能培训体系，在国内和国际上有一定知名度，它把职业教育与高等教 育组成一个“立交桥”式的通道：非常灵活的学分制和证书文凭制度使得学历教育和职业教育并行发展， 两者之间可以相互贯通，学生可以先拿职业资格证去就业，工作一段时间后同来继续深造，形成相互循环 的学习与t 作。学院开设了多层次的课程，但主要是n v q 和g n v q 的国家通用职业资格证书( n v q ) 卜5 级 和国家高等教育文凭课程( 相当于我们国家的大学专科) ，培训的学员超过万人，目前n v q 的国家通用职 业资格证书教育成为了与英国普通高等教育体制并行的国家职业教育体制，受到了欧盟和全世界的重视和 关注。在教学中，采用模块教学。强调实际动手能力，小组单元式教学基本上是把职业培训和技术教育结 合在一起。 在国外环境艺术设计教育中，专业设置与办学模式都有着鲜明的特色，同时又各自形成自己的专业学 科优势与办学模式。例如德国“舣元制”职业教育，是一种由培训企业和职业学校双方在国家法律制度的 保证下，分1 ：培养技术下人的职业培训体系。1 由“双元制职业教育”、“双元制继续教育”和“双元制 高等教育”组成的二级体系，既可以逐级分流，又可以逐级递进深造。西方国家教育体系真正是根据学生 1 1 林天喜，扬志国外设计院校教育对中国设计院系发展的启示【j 】装饰，2 0 0 7 ( 1 1 ) 2 1 彭亮英国的高等艺术设汁教育模式的考察j 思考( j j ) 【j 】家具与室内装饰，2 0 0 3 ( 3 ) 3 李水生关卡借鉴发达围家岛职教育成功经验的思考【j 】成人教育，2 0 0 7 ( 2 ) 4 第一章环境艺术设计教育概况 兴趣、爱好而自我选择，学生选择就业并不是冈为他们没有学习能力或学习成绩不好，而是学生不想继续 学习。不想走深造研究的道路，如果他们想深造学习还可以进行双元制继续教育。 我国和国外的环境艺术设计教育在起点、发展阶段、具体情况等方面存在很多不同之处，但是国外环境 艺术设计教育的许多先进思路、成功做法对于我国环境艺术设计教育具有很好的参考价值，关键是在借鉴 发达国家成功经验时，一定要结合本地区、本院校的专业教育环境和教育条件，制定出切实可行的实施方 案，这样的借鉴才是合理的。 5 南京艺术学院硕上学位论文 第二章江苏省高职院校环境艺术设计教育现状调查 2 0 世纪8 0 年代，伴随着我国经济的发展和改革开放步伐的加快，一批面向经济，服务地方，以培养技 术应用性人才为目标的职业大学相继建立，这些院校以其鲜明的职业特点，明确的服务定位，崭新的办学 理念，成为我国高等教育的一支新生力鼍，为我国的经济建设培养了一批急需的技术应用性人才。1 9 8 0 年 批准的南京金陵职业火学、汉江职业大学等开创了高等职业教育发展的雏形。在发展过程中，国家相应出 台政策鼓励发展高职教育事业，1 9 9 6 年实施的中华人民共汞i 国职业教育法更加清楚地将高等职业教育 以法律的形式同定下来，并明确指出，高等职业教育的性质是属于高等教育的一部分，是一种特殊类型的 高等教育。主要特征是培养应用性、技能性人才，优先满足基层一线联业教育人才的需要。在专业设置方 面，必须根据社会需求及时调整专业。在课程内容上，强调突出职业能力培养，基础课按照专业学习要求， 以必需、够用为度。在培养标准上，在学校期间完成上岗培训，毕业就能上岗，无适应期。在办学规模上， 产学研结合，实行“双证书”制度。从2 0 0 4 年高等学校毕业生人数看，毕业生总数为2 8 0 万，其中高等职 业学生1 4 7 万，占总数的5 2 5 ，高职教育已经占据了高等教育的半壁江山。u 1 江苏省作为全国经济发达的 重点省份，高职教育在近年来旱现出快速发展的势头。作为高职教育的一个重要组成部分，高职院校环境 艺术设计教育发展也面临着难得的机遇，以环境艺术设计中的室内设计行业为例，从行业发展及用人计划 来看，全省具有室内设计资质的企业由2 0 0 0 年的5 0 0 多家发展2 0 0 5 年的1 1 6 1 家。2 0 0 5 年全省装饰设计1 ：程 量达8 0 0 一i 0 0 0 亿元。行业的发展离不开人才的发展，如此众多的设计企业必然需要有大量的设计人才涌现 出来，从企业设计人员的构成情况看，甲级资质需设计人员为7 0 一1 0 0 人；乙级资质需设计人员为4 0 - - 8 0 人：丙级资质需设计人员为2 0 一5 0 人。目前火多企业未能达到上述人数要求，有些只有规定数的二分之一， 其人员空缺额达5 0 。 第一节、江苏省高职院校环境艺术设计教育招生现状调查 在高职院校蓬勃发展的背景下，加上受近几年整个艺术设计教育泡沫现象的影响，很多高职院校，无 论条件是否具备都哄上环境艺术设计专业，使得学科内涵本就不完善的环境艺术设计教育在高职院校的背 景卜 更是良莠不齐。江苏省高职院校中设立环境艺术设计专业也只有近十年时间，笔者对最近3 年的招生 情况做过统计，在7 5 所高职专科院校中，有3 3 所公办院校设立了环境艺术设计或相近专业，在校生约6 5 0 0 人( 不包括民办高职) 。2 0 0 5 年计划招生人数1 6 0 5 人，2 0 0 6 年2 0 6 4 人，2 0 0 7 年2 6 4 5 人，d 1 逐年递增2 3 和2 2 ， 2 0 0 7 年 t 2 0 0 5 年仅两年之内递增4 0 。专业名称包括：环境艺术设计、建筑装饰一i ：程技术、室内设计技术、 环境景观设计、装饰艺术设计( 室内方向) 、环境艺术( 城市景观方向) 、艺术设计( 环境艺术设计) 、艺 术设计( 室内设计) 、艺术设计( 景观设计) 与建筑装饰_ 【程等3 年学制的专业，另有环境艺术设计计算 机多媒体、室内设计技术工程监理、建筑装饰程计算机、建筑装饰艺术没计建筑- t 程技术等4 年学制 的双专和2 年学制的建筑装饰上：程技术专业。 第二节、江苏省高职院校环境艺术设计教育人才培养目标现状调查 培养目标是高等院校专业人才培养的具体目的和方向，是人才经过专业培养塑造后所要达到的具体规 格和标准。1 9 9 8 年，教育部新颁布的普通高等学校本科专业目录中有关“艺术设计”专业的培养目标 是这样描述的：“艺术设计专业培养具备艺术设计与创作、教学、研究等方面的知识和能力，能在艺术设 计教育、研究、生产和管理单位从事艺术设计、研究、教学、管理等方面的专fj 人才。要求学生主要学习 艺术设计方面的基础理论和基础知识，q r - j 期间能通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技 川千明伦著高等职业教育发展论教育科学出版社【m 】，2 0 0 4 年6 页 u 1 苏州工艺美术职业技术学院环境岂= 术系室内装饰设计员职业技能鉴定专项评估自评报告，2 0 0 6 年 ”1 江苏省高校招生委员会办公室江苏招生考试计划专刊( 2 0 0 5 - 2 0 0 7 年) 6 第二章江苏省高职院校环境艺术设计教育现状调查 能的基本训练，具备本专业创新设计的基本素质”。但是环境艺术设计作为艺术设计这一大的专业下的具 体专业方向，并在高职教育人背景下，各高职院校有着自己具体的培养目标。从江苏省部分院校相近的专 业培养目标看( 见表1 ) ，对环境艺术设计学科知识体系的本质缺乏深入的认识，培养目标不够明确，培养 目标流于形式，过于简单且火同小异。只说明了本专业学习的方向及今后的工作类型，至于学生的能力应 达到一个什么样的水平或标准均没有具体的要求，多数学校关注技能的掌握，而对于学生的创造性思维和 创新能力的培养却冈为自身是高职院校而没有重视。目标没有定位准确，导致了在制定人才培养方案，甚 至具体的教学计划时候没有体现出自身的专业特点和学校的办学优势。 第三节、江苏省高职院校环境艺术设计教育课程设置现状调查 课程是实现各级各类学校教育目的的手段，是教育问题研究的核心，在学校教育中始终居于核心地位。 课程设置是围绕具体的人才培养目标而进行的。高等职业教育要求在人才的培养过程中打破学科界限，通 过对职业岗位进行分析、观察，确定知识和能力结构，并以此来设计、开发课程，强调职业能力系统的完 整性和复合性。要求具有相当的专业和技术基础理论，这种理论不是学科性的，而是技术应用性的。理论 课程包括基础理论、专业理论和专业技术。专业教学是种横向为主的模块式课程体系，其核心是以职业 岗位技能的拓展性和操作性为依据，以培养学生扎实的职业技能、专深的职业岗位技术理论知识、较强的 技术转化能力为目标。在高等职业教育课程体系中，理论课和实践课并重，理论课程主要也是为了培养和 拓宽学生职业技能服务的，并不是与实践课程相对的独立体系。 目前，在江苏高职院校环境艺术设计学科中主要设置两个专业大方向，分别是室内设计和景观设计。 高等职业教育的室内设计专业，主要开设：设计制图、构成、室内设计史、表现技法、室内设计原理、家 具与陈设、室内环境与设备、装饰材料、构造与施工、计算机辅助设计与风景写生、认识实习、专业课程 设计、毕业综合实训等课程。通过这个专业的学习，使学生获得较系统的专业基础理论知识，形成良好的 环境整体意识和综合的审美素质，掌握系统设计的方法与技能。景观设计的专业主要开设：空间设计概念、 设计表达、园艺基础、公共艺术设计、园林设计、城市设计、城市规划原理、中外建筑与园林史等课程。 使学生形成良好的环境整体意识和综合的审美素质，掌握系统设计的方法与技能。由于对“环境艺术设 计”概念的理解和认识的不同、学校性质和基础不同，使得各个高职院校在课程设置上存在着差异。其现 状是有些虽然叫“环境艺术设计专业”，但课程设置只是室内设计方面内容，偏重室内装修、装饰等平面 美化室内环境方面。从学生角度分析，高职院校的学生入学时综合认知能力差，美术基础深浅不_ ，这就 使得环境艺术设计专业的教学面临诸多的凼难，加上该专业涉及知识面广和实训技能操作的复杂性，义增 加了教学难度。还有一些高职院校受传统教育理念的影响较深，把高等职业教育办成了普通本科教育的“压 缩饼干”。再次，部分高职院校在课程设置上，照抄照搬某些本科院校的课程；在教材编写和使用上，与 普通本科院校大同小异，除了一些办学久的学院根据课程设置有自己编制的讲义或出版的教材外( 如苏州 工艺美术职业技术学院的教材建设值得借鉴) ，多数的院校在教材建设方面没有引起足够的重视。在实践 方面，结合职业需求的实际操作少，体现不出高等职业教育突出技术应用能力和技能培训的特色。高等职 业教育培养的最终目标是“实用型”而非“学术型”人才。基于以上现状，我们有责任依据高职教育的特 殊要求和特殊培养目标，对高职环境艺术专业教育课程予以系统的重新定位思考。 第四节、江苏省高职院校环境艺术设计教育主要教学资源现状调查 本调查以具有一定代表性的1 0 所高职院校环境艺术设计专业师资和教学设施、实验基地等来概括分析 江苏省环境艺术设计教学资源现状。 一、江苏省高职环境艺术设计教育师资现状 在回收问卷的徐州建筑职业技术学院、连云港职业技术学院、江苏经贸职业技术学院等1 0 所院校中， 共有1 1 2 名环境艺术设计专业教师现从年龄结构、学历结构、职称结构、专业结构等方面对师资状况进 行相关统计( 见表2 ) 。 ( 一) 年龄结构：教师年龄结构主要是指某一学科教育中不同年龄段的教师人数在整个教师队伍中的比 7 例状况，这也能从某种程度上反映师资力量的实力和发展潜力。从调杏数据显示，1 0 所院校师资队伍年 龄结构中，以中青年教师特别是青年教师为主要力鼍。在1 1 2 名教师中，3 5 5 5 岁的教师比例只有1 7 ， 而3 5 岁以下的青年教师比例为7 8 。显然，教师的整体年龄偏小，年龄结构不够理想。出现这种现象的原 因，主要是环境艺术设计专业办学时间不久，省内只有少数几所高校有环境艺术设计专业的毕业生，而且 作为紧缺的专业，毕业生做教师的不多，而是进入各个设计企业居多。随着近儿年艺术设计教育的发展， 毕业生才陆续的进入教师岗位。 ( 二) 学历结构：教师学历结构是指某一学科教育中不同学历的教师人数在整个教师队伍中的比例状况， 是师资力量的重要体现。乜1 从数据看，1 0 所院校师资队伍中，教师结构中专科占4 ，本科占7 7 ，硕士研 究生占1 5 ，博士研究生为4 。不难看出艺术设计专业教师队伍的最主要力量还是本科生，此外还有少数 专科生，这些专科生主要是部分新升格职业火学至今没有解决的学历问题。研究生的比例太少，这与艺术 设计这一学科的硕士研究教育发展相对较晚有直接的关系，同时和各个院校师资发展规划及学校的人事政 策也存在一定的联系。 ( 三) 职称结构：教师职称结构是指某一学科教育中不同职称的教师人数在整个教师队伍中的比例状况， 是教师教学水平和能力的重要标志。3 1 从数据显示，1 0 所院校师资队伍中，讲师以下占4 2 ，讲师3 7 ， 副教授1 6 ，正教授5 ，甚至还有少数院校没有一名高级职称的专业教师。分析其原因，专业教师主要多 为近年来参加工作的，年龄偏小，再加上高校现在的职称评定要求较高，不仅在教学、科研上有一定的要 求，而且对教学经历有一定的要求，另外受到一些现实因素的影响，有很多教师因在社会上从事兼职行业， 大量的时间被用于从事兼职工作，对职称问题不够重视，很少有人花大量的时间和精力从事专业进修，这 也是导致专业主讲教师职称层次偏低的重要原冈之一。 ( 四) 专业结构：教师专业结构是指某一学科教育中不同专业的教师人数在整个教师队伍中的比例状况。 1 教师的专业结构也是衡量师资力量的重要标志之一，一般来说，教师的专业与其教学的内容越吻合或接 近，越有利丁教学质量的提高。艺术设计属专业方向性较强的学科，教师的专业结构显得格外重要。从数 据显示，1 0 所院校师资队伍中，有3 9 左右的教师是环境艺术设计专业毕业的，此外还有6 1 的教师来自 美术、设计类等相关专业。现有教师的专业结构不合理的现象还比较突出，这明显不利丁：环境艺术设计专 业教学水平的提高。 二、江苏省高职环境艺术设计教育主要教学设施现状 教学设施是教学需要的相关建筑和设备的总称，是教学工作顺利实施的有力保证。相对于其他专业来 说，艺术设计冈其专业的特殊性，对教学设施的要求比较高。对江苏省1 0 所高职院校环境艺术设计专业 主要教学设施调查发现：专业画室、多媒体教室与专业机房等基本教学设备整体情况较好，但对于专业设 计起重要实践作用的木工和家具丁作室、模型= 作室、界面装饰仿真工作室等专业实验室，很少有学院投 入资金建设。苏北地区因为经济原因，专业图书资料室、多功能展厅和艺术楼等的建设相对于苏南略显薄 弱，图忙资料是教师和学生获取知识信息的重要途径之一，学校应该加强这一环节的投入，随着信息化的 进展，数字图+ 伟馆的建设也有待加强。 三、江苏省高职环境艺术设计教育实习基地现状 环境艺术设计是实践性、操作性极强的应用型学科专业，在高职背景下，实践教学更是该学科专业教 育的重要环节，做好学生实习t 作是搞好教学及其管理上作的重要体现，也是对人才培养质量的有力保障。 学生在学校学习期间所掌握的知识和技能应该有更多的外出考察和实践操作的机会，才能得到更好的锻炼 和提高。因此，实习基地建设对于艺术设计教育来说显得尤为重要。从调查数据看， 1 0 所高职院校很重 视实 - j 基地的建设，对学生的实践操作能力要求很直观，因而对实习基地建设投入的力度较大。实习基地 总数为4 3 个，基本设立在本省或本市内，以室内装饰、景观设计、图文设计、广告设计等行业为主。 第五节、江苏省高职院校环境艺术设计毕业生就业情况调查 “1 韩禾婷安徽省高校艺术设计教育现状与发展对策研究 j l ，2 0 0 7 年 2 m 韩玉婷安徽省高校艺术设计教育现状与发展对策研究【j 】，2 0 0 7 年 8 笪三童江蔓塑塑坚堕鳖堑堑苎查堡生塾堕翌鉴塑奎 _-_-_-_-_-_一一 一 作为高职院校，在完善人才培养工作制度中，就业率是作为评估的核心指标。能否解决就业问题，是 整个职业教育办学生命力的关键性问题。今后，国家调控学校专业设置也要将就业率或高质量的就业作为 一个重要指标，同时就业率也将成为调控一个地区院校设置的重要指标，以解决一些地方的学校举办者在 高等职业教育办学上权利与责任不统一问题，以促进其增加投入，规范管理，提高质量。从毕业生用人单 位调查表( 见表3 ) 反映情况看，高职院校环境艺术设计专业的毕业生，就业率基本在9 8 到1 0 0 之间。在 毕业生跟踪调查中发现，大部分专业的毕业生专业对口率达9 0 ，而且多集中在发展较快的民营企业、商 业企业、三产服务业。在就业岗位上，除了从事环境艺术设计、景观设计工作外，部分学生走上了室内装 修、广告设计、电脑艺术、教师等岗位。就业率高而广，这是环境艺术设计专业的优点。但是从用人单位 反馈的信息来看，也存在一些不容忽视的问题。1 刚走上工作岗位的毕业生还处在适应环境、熟悉业务、 积累经验、展示价值的起步阶段，但是许多用人单位反映，有不少毕业生在自身能力还有待锻炼，并且没 有作出很大贡献的情况下，不切实际地期望从所在单位获得优越的工作条件和福利待遇，一定程度上存在 眼高手低问题。一些毕业生不能安，c , , - z 作，频繁跳槽情况比较严重。单位希望学校能加强对学生职业道德 的教育，使学生真正能够爱岗敬业。2 有些毕业生在从学生到劳动者角色转换的过程中，体现出心理素 质不够过硬的不足，经不起批评，经不起挫折。用人单位希望学校加强对学生全面综合素质的教育，特别 是对心理素质和适应能力的教育，以提高学生的社会适应能力和岗位竞争能力。3 毕业生动手能力欠缺， 社会实践不够。希望高职的教育能够面向社会、面向基层，在传授理论知识的同时，加强实践环节的教育， 缩短学生适应工作的时间。 从对毕业生的调查情况看，也发现不少问题，现将部分毕业生的意见建议综合如下：1 认为高职院校 发展的当务之急是借助有利的地理位置和江苏特定的经济圈快速发展的契机，加强师资力量的建设，提高 办学水平，拓宽办学思路，通过多途径办学扩大院校规模，提高自身的知名度。2 有相当大的一部分同学 认为，部分专业的课程设置还有很多不合理之处，有些知识学非所用，而有些所片j 的又末学，课程的设置 跟不上社会的需求变化，而是沿袭旧的模式，教学模式陈旧，教学方式僵化，不能因时、因地、因人制宜 地去适应人才市场的要求。3 大多数同学都谈到怎样做人的问题。他们认为要做学问先要学会做人，做人 是一切的根本，学校应该加强对学生在思想方面的教育，培养学生的社会责任感和正确的道德观。 第六节江苏高职院校环境艺术设计教育现状个案调查 苏州工艺美术职业技术学院、徐州建筑职业技术学院、宿迁学院3 所院校所处地区经济发展水平不同、 环境艺术设计教育起步时间不同、办学特色各异，对这3 所院校环境艺术设计教育情况进行调查，有助于 更加深入地了解江苏省高职院校环境艺术设计教育的发展现状。 一、苏1 i 工艺美术职业技术学院环境艺术设计教育现状调查 苏州工艺美术职业技术学院是以培养高等职业技术人才( 专科) 为主的省属公办高等艺术院校，其前 身是1 9 5 8 年8 月创办的“苏州工艺美术专科学校”，历史渊源可上溯至1 9 2 2 年的“苏州美术学校”。学院 凭借悠远的工艺美术教育传统、现代化的教学设施和雄厚的办学实力，形成了传统工艺美术设计与现代艺 术设计并重的办学模式，逐步显现了学院的特色和品牌效应。1 环境艺术系是该校在1 9 8 0 年建立的“室内建筑装饰设计”专业的基础上逐步发展起来的，拥有专业 教师3 9 人，其中副教授以上职称教师6 名，“双师型”教师1 0 人，目前有近千名在校生。根据环境艺术 设计人才培养规律，该校科学、灵活设置和调整专业，现共设五个专业：室内设计，室内设计与工程管理， 环境艺术设计，景观设计，环境雕塑设计。其中室内设计与工程管理于2 0 0 1 年被教育部批准为高职高专 教育教学改革试点专业，环境艺术设计专业被批准为江苏省特色专业。“环境艺术系拥有；雕塑、木工和 家具、沙发制作、模型、界面装饰仿真工作室和环境艺术研究院等多个专业：【作室。如，家具工作室是学 生学习家具设计的技能实训基地，拥有多部大型木材加工机器和专门的工作台。配备专门的教师和技师， 全日对学生开放，学生在工作室可使用各类工具，做出相应的家具实样。界面装饰仿真工作室为了使学生 1 苏州r t 艺美术职业技术学院网站：h t t p ：w w w s g m a r t c o r n 叫苏州工艺美术职业技术学院环境艺术系嘲站：h t t p ：h y s g m a r t 。c o m g a i k u a n g 。h t 皿 9 了解室内设计与工稃制造的关系，专门设立了室内工程实训工作室，该工作室分两个部分，一部分是材料 样板室，这主要是让学生较直观地认识室内装饰工程中的材料和卫浴安装的原理：另一部分是工程制作的 实训室，通过实践操作，让学生学 - - j 地面t 程的操作，隔断工程的操作，吊顶t 程的操作，了解卫浴设备 的安装。这个工作室同时又是作为江苏省装饰行业技术资格考试的基地。除此之外，还设置了部分专业专 家工作室，所有实训工作窒均向学生全面开放，使他们各方面的素质和技能得到均衡的发展。另一方面， 学校为企业进行培训，提高企业人员的设计水平。这些校内的实训工作室和校外实习基地为环境艺术系的 教学、实讽和科研活动的开展提供了强有力的支撑。目前，环境艺术系在课程改革，深化和优化教育教学 方式过程中逐步形成了自己的办学特色。主要体现以下儿个方面： ( 一) 人才培养目标：以环境艺术设计专业为例，目标是培养具有一定的现代科学文化素质，具有本专 业所必需的理论、技术技能，有独立_ t 作能力；有运心视物，综合表述，团队协作，自求新知的能力：具 有人格独立、思想自由、追新求异的品格，并具备一定的创新能力和创业能力的环境艺术设计与施工管理 的实用型高级专门人才。毕业生主要面向各环境艺术设计公司、市政上程公司、景观设计公司、绿化公司、 古建公司、装饰公司、设计院、城建规划部门等。其业务范同是：从事环境艺术设计，城镇小区规划，景 观、绿化与灯光等1 = 程设计与施i ：，兼顾相关管理等方面的工作。 ( 二) 课程设置：现行环境艺术设计专业的教学计划和课程设置是以培养大设计人才素质基础目标和小 专业方向的培养摸式来设定，以环境艺术设计专业为核心进行安排。在环境艺术设计系中的五个方向中， 室内设计、室内设计与管理方向的课稗偏重丁室内的设计与实践，环境艺术、景观雕塑和景观设计方向的 课程偏重丁室外( 景观雕塑也是省内为数不多的专业之一) ，基本上包含了环境艺术的所有方向。以室内 设计教学大纲为例( 见表4 ) ，其课程体系由公共课程、专业基础课程、技术基础课程、专业理论课程、 专业实践课程、专业设计课稃和专业限选课程构成。专业课程设置针对环境艺术设计：上= 作所需要的知识、 技能的实用性进行，以学分制的形式来考核学生。随着专业、卒十会和就业状况的发展，专业限选课的课程 内容、课时和科目将随之增加和调整，有一定的机动性。从课程计划和安排的整体上来看，课程设计既能 在总体上保证高职环境艺术设计人才综合素质能力的教育训练，义有合理的专业横向兼顾，重在“大艺术” 设计层面上的人才培养和与时共进的特点。在课程结构上分为专业基础、技术基础、专业理论、专业设计、 技能实训五个相对独立的课程模块，在课程的安排上采取综合、渗透、交织、相融的方法，将课程模块中 的单l j 课程同组一个层面，然后一层一层逐步下沿，类似链带式滚动教学法。把原米单元、独立的基础专 业和技术基础课程，通过实践环节去消化、深化和掌握。通过阶段式综合技能的学习和积累，掌握基本知 识和技能后再进入下一时段的学习，如此循环反复，不断巩同已掌握的技能知识和获取新的知识。在教学 过稃中，每个环节都设置了理论和实践的内容，注重技能与创新的训练，同时也注重专业知识积累和职业 素质的培养，力争使每个学生都具备成为合格的、能在环境艺术设计专业第一线丁作的所应有条件，为其 今后的专业设计工作打好基础。 ( 三) 教学改革：以培养在一线作的高等技术应用性人才为根本任务，以培养技术应用能力为主线， 设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，围绕环境艺术设计专业这个“中心”，对课程设置和教学 方法进行改革。 1 建立综合性的设计课程：根据环境艺术设计专业的岗位分析其知识和能力结构要求，专业知识是多 维相互交叉式的，而这些知识能力的获取涉及到多门学科，该校走综合性的设计教育改革之路，适应艺术 设计综合性的发展趋势，建立综合性的设计教育体系，强调以设计为中心，采用一系列精心“设计的”设 计课程的教学手段，有机地编排相应的支撑知识，使学生在这些课程学习过程中，培养综合的设计创造能 力。这