酒店管理系酒店营销策划方案.doc

.2014漳州职业技术学院旅游与酒店管理系酒店营销策划方案一 、活动目的和意义为了进一步培育旅游系学生的专业技能和创新精神，鼓励学生参与实践，提高创新和动手能力，引导大学生勤奋学习，锐意创新，激发学生自主提升专业技能的热情。根据漳州宾馆对酒店营销策划人才和项目的需求，特举办首届“漳宾杯”酒店营销策划竞赛。本次活动以“用心领悟、主动体验”为主题，利用东南花都酒店得天独厚的生态地理环境，开展亲子游园活动，丰富都市人群休闲生活方式，挖掘家庭生活中妙闻趣事。并对对别墅客房、餐厅、会议中心、康乐休闲场所等进行营销推广，达到使儿童学会感恩、增进沟通、快乐成长的效果。基于此，本次活动举办的价值定位为三个主要方面 快乐体验，我能行 趣味竞赛，内力提升 展现漳州东南花都大酒店形象与风采二 、活动内容活动标题：“阳光、快乐、我能行”东南花都大酒店体验家庭亲子活动活动时间：待定活动地点：漳州东南花都大酒店目标客户：漳州市儿童年龄614岁的三口之家。68岁儿童家庭一组，911岁儿童家庭一组，1114岁儿童家庭一组活动人数： 150200个家庭宣传口号：、解放孩子的嘴巴，使孩子会说；解放孩子的双手，使孩子会玩；解放孩子的双手，使孩子会做自己力所能及的事。、阳光、快乐、我能行、用心领悟、主动体验4 、学会感恩、增进沟通、快乐成长5、我参与、我快乐活动板块： 第一天晚上“天才小当家”亲子联欢PARTY活动设计包括：个人厨艺展示、家庭聚会晚宴、歌谣带我回童年 第二天上午“花都健身行”互动健身活动设计包括：在宾馆中的康体运动中心进行亲子运动项目 第二天下午“快乐休闲游”趣味游园活动设计：紧接上午的活动项目由室内转移室外，让亲子家庭们感受到东南花都大酒店的优美环境与清新空气 三、 活动设计：（一）设计思想和目标：(1)开心快乐为主旨通过快乐的体验式活动过程，让孩子们感悟到自己的人生到底要什么，自己如何能够既快乐又能够获得成功的快乐，建立自信，积极主动的参与到学习活动中。 （2)亲子双赢为目的增强亲子沟通，增进相互理解，加深感情；家长收获正确的信念和有效的家庭教育方式方法；孩子们收获快乐个性、自信学习动力、外在精神气质的成长及持续发展的动力和途径；(3)竞争体验为特色通过一系列竞赛活动，使孩子们在竞技中磨练意志，在竞技中学会珍惜机会，从而激发孩子的斗志和奋进精神；（4）感恩教育为手段通过感恩教育活动，培养每个人的积极的、乐观的生活心态。感恩生活让每个人享受这样的温馨。让这美好的一切滋润每个人的心田，让生命之花得到护佑，健康成长，灿烂开放。（二）活动设计简介： （1）参与式、体验式理念的活动要求：相互鼓励、相互支持的理念参与活动，并使用红色和兰色丝带给与家长一定的刺激和激励。（2）共同完成任务的要求，希望每个成员共同参与，体会家和万事兴的（3）家庭沟通能力提高的活动。通过游戏使家长和孩子都明白沟通的重要性。（4）相互信任的活动设计，特别要提高家长对孩子的信任程度。（5 ）换位思考的活动设计，使每个活动着感受到亲情的真实。（6）感恩教育的活动设计：在游戏中让孩子感受父母的关爱的（7）快乐结束：相互赠送发自内心的礼物，感受不同的情感。（三） 具体活动设计1、入住：第一天下午到达酒店，在别墅客房安排入住后，组织所有的亲子家庭的负责人到会议中心召开一个碰头会，由活动主办方交代接下来的活动安排以及注意事项。会后解散各自回去准备接下来的活动（1）破冰、团队建设（打破羞涩感、使大家参与到活动中）（2 ）在活动开始前告诉所有家长，要求用相互鼓励和相互信任的方式与人进行交流和参与活动，如果在项目活动中出现责备孩子和家人的情况，教练就会给这位家长胳膊绑上一个丝带，比赛结束后那位家长身上的丝带数量最多，就会受到惩罚！2、 具体活动项目及要求第一天下午活动个人厨艺展示：由东南花都大酒店的顶级大厨指导，以家庭为小组，以孩子为主题父母为辅助进行按抽签到的主题来进行厨艺展示。家庭聚会晚宴：紧接的上一个项目将所有的亲子小组合作出来的美味集合在餐厅中，并让各个小组进行自我介绍吗，介绍完毕后就是所有家庭在一起聚餐，品尝酒店提供与所有家庭做出来的美食。歌谣带我回童年：吃完晚饭后，所有的家庭一起聚在酒店的休闲场所，让父母与孩子一起唱童歌。第一天活动结束，各自家庭回到别墅客房休息第二天上午活动在宾馆中的康体运动中心进行亲子运动项目，具体活动项目视康体运动中心的室内条件再定第二天下午活动快乐休闲游”趣味游园活动设计：紧接上午的活动项目由室内转移室外，让亲子家庭们感受到东南花都大酒店的优美环境与清新空气游园项目：平步青云：家庭集体通过（家庭交换孩子），用时最短的为获胜。曲径通幽：家庭集体通过，比赛进行。用时最短的家庭为获胜。合力过桥：父母两个一前一后，孩子在中间，前面的往地板上扔报纸，后面的捡，最短时间通过规定距离的家庭获胜。通天大道：家庭成员通过猜拳的模式进行比赛（父母任意一人猜拳，另一人保护），剪刀赢了走两步，拳头赢了走十步，布赢了走五步。 钢丝竞技：一家三口，爸爸在前面手抓着扶手，妈妈抓着爸爸，孩子抓着妈妈，一起前行。用时最短的为胜。落地的队员停止五秒钟。翻山越岭：以问答模式进行，答对一题上一个台阶。(孩子答题，家长运动)各个活动中可以穿插与与漳州东南花都大酒店相关的知识竞赛题目。答对有奖3、快乐活动结束（1）评选团队中的好爸爸、好妈妈、好孩子。（2）感恩活动（3）家长和孩子相互赠送礼物。（4）颁发奖项。（四）活动组织形式：（1）组织团队进行：由教练员组织进行，每10个家庭一组（2）散客团队安排进行（使用运动卡片，完成任务的进行奖励） （五）活动设计需要的人力资源：1、团队教练员2、各项目教练员3、节目主持人4、裁判员六、活动设计需要的课程资源1、与漳州东南花都大酒店相关的知识竞赛题2、与家庭和谐、相互了解的有关的考题七、物质资源三 活动筹备：（一） 活动立项会： 时间：待定内容：1 建立筹备小组，确定项目策划方案，主题，宣传语。2 初步确定活动费用并作出预算3 确定项目创意征集活动办法（二）在全校进行活动项目创意征集活动通知：时间：待定要求： 1 紧扣“阳光、快乐、我能行”亲子活动主题，以漳州东南花都大酒店现有条件为依托学会感恩、增进沟通、快乐成长活动目的（三）活动方案确定会：时间：待定内容：确定活动方案细则确定费用细则制定活动宣传方案：活动宣传册的设计、印制、发