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文档简介

第一单元冷库的总体认识,课题三氟利昂冷库制冷系统的认识,1,知识目标掌握氟利昂冷库制冷系统的特点。掌握氟利昂冷库制冷系统的组成。掌握单机双库制冷系统的工作原理。能力目标能识别氟利昂冷库制冷系统的主要设备、配件及配套设施。能识读冷库制冷系统原理图。,2,课题任务,氟利昂冷库制冷系统以热力膨胀阀为高低压的分界线，把系统分为高压系统和低压系统。本课题的任务是以小型食品冷库的制冷系统为例，进一步熟悉氟利昂冷库制冷系统的组成，识别冷库的制冷设备、配件及配套设施，识读冷库制冷系统原理图。,3,氟利昂冷库制冷系统的认识流程图,4,一、识别冷库的制冷压缩机组,1.开启式和封闭式压缩机,全封闭式压缩机,半封压缩机,开启式压缩机,应用场合？,5,一、识别冷库的制冷压缩机组,2.活塞式与螺杆式压缩机,半封低温活塞式压缩机,开启式双螺杆压缩机,应用场合？,6,一、识别冷库的制冷压缩机组,3.风冷式与水冷式压缩机组,风冷半封密机组（低温宝）,半封闭水冷机组,应用场合？,7,二、识别冷库的冷却设备,1.冷风机是一种适合用于各种冷库的冷却降温设备，具有结构紧凑、重量轻、不占用冷库使用面积、库温均匀、效率高等优点，使冷库内的储藏的食品迅速降温，大大提高了储藏食品的保鲜度。,三风扇吊顶式冷风机,落地式顶吹风水冲霜冷风机,有什么特点？,8,二、识别冷库的冷却设备,2.冷库排管分为立管式排管、U型顶排管、蛇形盘管和搁架式排管四种，其作用是采用冷空气自然对流，实现降温；具有库温恒定、干耗少，储藏的食品品质高的特点。,搁架排管,墙排管、顶排管,有什么特点？,9,三、识别冷库的配件,热力膨胀阀,高低压力保护器,电磁阀,视液镜,有什么用途？,10,三、识别冷库的配件,止回阀,过滤器,球阀,油分离器,有什么用途？,11,四、识别冷库的配套设施,1.控制箱与风幕机,控制箱,风幕机,有什么用途？,12,四、识别冷库的配套设施,2.压力平衡窗与库灯,压力平衡窗,库灯,有什么用途？,13,五、识读小型食品冷库的制冷系统原理图,1活塞式压缩机2油分离器3水冷卧式冷凝器4储液器5干燥过滤器6视液镜7回热器8供液集管9冷风机10回气集管11旁通阀12安全阀13易容塞14水量调节阀15截止阀16放油阀17油压差控制器18高低压控制器19注液阀20电磁阀21温度控制器22热力膨胀阀23止回阀24蒸发压力调节阀,如何识读？,14,学生训练,1.训练场所：实训室。2.训练设备：装配式冷库制冷系统。3.训练目的：通过现场参观与讨论，进一步认识氟利昂冷库制冷系统的组成以及设备、配件的功能。4.训练要求：能够指出制冷设备、配件的名称和安装位置，画出制冷系统原理图，说明制冷设备、配件的功能。,15,小结,1.氟利昂冷库制冷系统在小型冷库中应用广泛，该系统以热力膨胀阀为高低压的分界线，把系统分为高压系统和低压系统。2.因氟利昂具有溶油性、不溶于水等特性，要求制冷系统要处理好回油、干
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