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细菌和真菌,真菌,1,原核生物界:没有成形的细胞核(没有核膜)的一类单细胞生物。如:蓝藻、细菌(每吨土壤约有400万种)、支原体、衣原体、放线菌等。,原生生物界(约5万种)单细胞真核(有核膜)生物。比原核生物大、复杂。如:草履虫、变形虫等。,植物界(约30万种):进行固着生活,具有光合作用能力的真核生物。绝大多数为多细胞生物。如:种子植物、苔藓植物、蕨类植物、拟蕨类等。,动物界(约150万种):多细胞真核生物,以有机物为食,能感觉,可运动。鱼、两栖动物、爬行动物、鸟、哺乳动物等。,真菌界(约7万种):从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物,以及断枝落叶和土壤中吸收和分解其中的有机物,作为自己的营养。寄生或者腐生。如:酵母菌、各种霉菌(毛霉,曲霉,青霉)、各种食用菌等。,生物的分类,2,微生物:个体难以用肉眼观察的一切微小生物之统称。,原核生物界:没有成形的细胞核(没有核膜)的一类单细胞生物。如:蓝藻、细菌(每吨土壤约有400万种)、支原体、衣原体、放线菌等。,原生生物界(约5万种)单细胞真核(有核膜)生物。比原核生物大、复杂。如:草履虫、变形虫等。,植物界(约30万种):进行固着生活,具有光合作用能力的真核生物。绝大多数为多细胞生物。如:种子植物、苔藓植物、蕨类植物、拟蕨类等。,动物界(约150万种):多细胞真核生物,以有机物为食,能感觉,可运动。鱼、两栖动物、爬行动物、鸟、哺乳动物等。,真菌界(约7万种):从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物,以及断枝落叶和土壤中吸收和分解其中的有机物,作为自己的营养。寄生或者腐生。如:酵母菌、各种霉菌(毛霉,曲霉,青霉)、各种食用菌等。,生物的分类,3,DNA,甲,乙,A,B,C,D,E,F,细胞壁,细胞膜,荚膜,鞭毛,细胞质,1,2,3,4,5,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,细菌(单细胞),酵母菌(单细胞),1、请说出图中各序号的名称:,细菌细胞和真菌细胞主要特征:,4,一、细菌细胞和真菌细胞主要特征:,DNA,A,B,C,D,E,F,细胞壁,细胞膜,荚膜,鞭毛,细胞质,1,2,3,4,5,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,细菌(单细胞),酵母菌(单细胞),2、细菌细胞和酵母菌细胞有哪些相同点?,5,一、细菌细胞和真菌细胞主要特征:,DNA,A,B,C,D,E,F,细胞壁,细胞膜,荚膜,鞭毛,细胞质,1,2,3,4,5,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,细菌,酵母菌,3、细菌细胞和酵母菌细胞基本结构的区别:,6,一、细菌细胞和真菌细胞主要特征:,DNA,A,B,C,D,E,F,细胞壁,细胞膜,荚膜,鞭毛,细胞质,1,2,3,4,5,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,细菌,酵母菌,4、细菌细胞、酵母菌细胞与植物细胞的主要区别:,无叶绿体,营养方式都为异养,7,A,B,孢子,细胞核,青霉的结构,曲霉的结构,多细胞真菌霉菌,8,多细胞大型真菌蘑菇,菌褶(有孢子),菌盖,菌柄,9,肺炎球菌,金黄色葡萄球菌,10,口腔细菌:齿垢密螺旋体,口腔细菌:韦荣球菌,11,肠道:大肠杆菌,胃部细菌:幽门螺杆菌,12,霍乱弧菌,13,单细胞真菌,酵母菌,14,多细胞真菌,霉菌,青霉,曲霉,15,草菇,木耳,白毒伞,鹿花菌,大型真菌,16,比较细菌和真菌:,17,18,二、细菌和真菌的培养,1、菌落:,2、细菌菌落和真菌菌落的区别:,3、细菌和真菌的培养步骤:,(1)配制培养基;(2)高温灭菌、冷却(3)接种(4)恒温培养,4、细菌和真菌生存的基本条件:水分、适宜的温度、有机物,一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,19,人类对细菌和真菌的利用,20,酵母菌:面包(馒头)、酿酒,乳酸菌:酸奶、泡酸菜,醋酸菌:醋,霉菌:酱、酱油、豆腐乳,21,葡萄糖,酵母菌,二氧化碳,+酒精,+能量,用途:面包(馒头)、酿酒,22,乳酸菌,酵母菌,多种霉菌的作用,醋酸菌,23,1、抗生素:真菌体内产生出来,杀死某些致病细菌的物质。,例如,青霉素、链霉素,2、转基因生产药品,例如,胰岛素的基因转入大肠杆菌内生产胰岛素,24,细菌与环境保护:,处理污水和废水:,有机物,细菌,无机物,(二氧化碳和水),25,26,连线生活:,1、夏天,食物容易腐败变质,这是为什么?,有什么方法防止这些霉菌的生长?,2、夏天,受潮的粮食、衣服和鞋很容易发霉长毛,这是为什么?这些霉菌来自哪里?,怎样防止食物腐败?,27,三、多细胞真菌霉菌,28,A,B,孢子,细胞核,青霉的结构,曲霉的结构,三、多细胞真菌霉菌,29,比较青霉和曲霉:,(孢子着生的结构),1、都是多细胞真菌,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成;2、菌体都是由菌丝组成;3、都能产生孢子。,30,四、多细胞大型真菌蘑菇,菌褶,菌盖,菌柄,31,比较细菌和真菌:,32,【中考真题回放】限时练习:1细菌、真菌生活的场所是()水中空气中土壤中人体内部人体表面沙漠中2有关芽孢的叙述,错误的是()芽孢壁很厚又小又轻,可随风飘散当环境条件适宜时,一个芽孢可以萌发为许多细菌芽孢对干旱、低温、高温等不良条件有很强的抵抗力3若将桔皮作为培养青霉的实验材料,应该提供的实验条件是()A、干燥、低温B、湿润、低温C、干燥、高温D、湿润、温暖,D,c,D,33,【中考真题回放】4、下面是某同学在家里自制酸奶时的操作步骤,以下步骤分别相当于:制培养基高温灭菌冷却接种放在温暖处培养(1)将牛奶煮沸后降温至42相当于(2)往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶相当于(3)放在30左右的地方大约4小时相当于,34,5、下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A、B瓶内都装有肉汤,图甲表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然新鲜,另一瓶变质;接着将保鲜那瓶的瓶颈打断(如图乙),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:,(1)甲图中肉汤仍保鲜的是_瓶,而将其瓶颈打断后,由于空气中的_进入瓶内使其变质。(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是_。乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法是_。(3)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的()A、巴氏消毒法B、腌制法C、脱水法D、罐藏法,A,细菌,有无细菌,A瓶煮沸,B瓶不作处理,A,小组合作探究:,35,聚焦“玉树”,6、俗语说“大灾之后必有大疫”是指地震后由于动植物尸体污染的空气水源对人的危害、粮食发霉变质,以及生活设施不足,使幸存的人们抵抗力低下而造成的大范围的疾病发生。汶川和玉树发生地震后,党和政府高度重视灾区的救援工作,以及灾后的消毒工作和预防工作,从而做到“大灾之后无大疫”。(1)、引起粮食发霉的微生物是_,能使动植物遗体分解的细菌和真菌的营养方式是_。(2)、临床上进行的严格消毒以杀死细菌的()结构为标准?A、鞭毛B、荚膜C、芽孢D、细胞壁,霉菌,异养,C,小组合作探究:,36,某幼儿园的老师想让小朋友们知道手上有细菌和真菌,养成勤洗手的好习惯,一位同学帮她设计了如下实验步骤,你认为哪些地方不合理,请指出并改正。实验器材:装有牛肉汁培养基和培

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