（日语语言文学专业论文）谷崎润一郎文学作品中的中国形象.pdf

摘要 大正时代从1 9 1 2 年到1 9 2 6 年，虽然仅有短短1 4 年，但却是极其动荡不安 的个时期。在动荡的社会、思想的影响下，大正年代的日本文学呈现出与明治 年代完全不同的旨趣。最为明显的是：在这个时期，异国情趣流行，并且在不断 地变换着对象和领域。中国以其广阔的国土、悠久的历史、适度的亲切感以及距 离感成为大正文学家和画家所普遍关注的。异国”，丽现代交通工具的发达也使 去中国实地旅游不再是难事，最终诞生了。中国情趣”。 谷崎润一郎作为“中国情趣”的开创者和代表者，创作了大量以中国为背景 的小说这些小说中创造的中国形象于作者自身的经历有着直接的关系。谷崎接 触中国文化的不同方式以及本身的修养决定了他观察中国的方式。这种方式贯穿 于他所有与中国有关的作品中，创造出的中国形象自然也带有了鲜明的个人印 记。即使是在谷崎润一郎亲身体验到现实的中国后，他笔下的中国依然延续了一 贯的形象。而在真实的现代中国展现在谷崎的面前迫使他放弃固有的中国观时， 他选择了关西作为新的创作素材 因此，在某种意义上，中国只是谷崎中国情趣的满足对象，因其遥远和神秘 才成为作家想象力充分发挥的舞台。当中国成为现实的一部分时，谷崎用西洋人 的眼光发现了关西的传统日本之美，谷崎润一郎的异国情趣也因关西得到了延 续。 关键词：谷崎润一郎；中国情趣；中国形象；梦幻国度；中国之旅 a b s t r a c t t a i s h oa g ei sf r o m l 9 1 2t o1 9 2 6 ，d e s p i t co n l y1 4y e a r s , i tw a sap e r i o do fb e i n gi n f e r m e n t w i t ht h ee f f e c to fu n r e s ts o c i e t ya n di t st h o u g h t s ，t h ej a p a n e s el i t e r a t u r eo f t a i s h oa g eh a dt a k e no nt h es p e c i a lp u r p o r tw h i c hw a sq u i t ed i f f e r e n tf r o mt h a t o fm e i j ia g e t h em o s to b v i o u si st h a t ：e x o t i c i s mw a sv e r yp o p u l a ri nt h a ta g ea n d g r a d u a l l yc h a n g e di t s 州e c t t a r g e ta n df i e l d o f i n a , a saf o r e i g nc o u n t r y , w h i c hi s k n o w nf o ri t sv a s tl a n d ，l o n gh i s t o r y , m o d e s tc o r d i a lf e e l i n g , a n dd i s t a n tf e e l i n g , h a s a t t r a c t e dl i t t e r a t e u ra n da r t i s t w h i l em o d e r n i z a t i o no fv e h i c l eh a sm a d ei tp o s s i b l e a n de a s yt ov i s i tc h i n ao nt h e i ro w l l ，a n de v e oh a s # v a nb i r t ht oc h i n e s es e n t i m e n t t a n i z a k ij u n y i c h i r o , a st h ec r e a t o ra n dr e p r e s e n t a t i v eo fc h i n e s es e n t i m e n t ，h a s w r i t t e nal a r g eq u a n t i t yo fn o v e l sw h i c ha r es e ti nc h i n e s eb a c k g r o u n d t h ec h i n e s e i m a g e si nh i sn o v e lh a v ed i r e c tr e l a t i o nw i t ht h ew r i t e r $ o w ne x p l x i e n t h e d i f f e r e n tw a y so fh i sa p p r o a c h i n gc h i n e s ec u l t u r ea n dh i sg o o dr e f i n e m e n th a v e d e c i d e dh i sw a yo fo b s e r v i n gc h i n a a n dt h e s ew a y sh a v er u nt h r o u g ha l lh i sw o r k s w h i c ha g er e l a t e dt ot h ec h i n a n a t u r a l l y , t h ec h i n e s ei m a g e si nh i sw o r k sh a v ev i v i d p e r s o n a li m p r e s s i o n a l t h o u g ht a n i z a k ij u n y i c h i r oh a se x p e r i e n c e dc h i n e s er e a l i t yo n h i so w l l t h e m a g eo fc h i n ai nh i sw o r k sh a se n j o y e di t sn o r m a li m p r e s s i o n w h e n t h er e a lm o d e mc h i n ah a sf o r c e dh i mg i v eu ph i si m m a n e n tc h i n e s ea r i t u d e ，h e b e g a n t oc h o o s ek a n s a ia sh i sn e wc r e a t i n gm a t e r i a l a sar e s u l t , t os o m ee x t e n t ，c h i n ah a ss a t i s f i e dt a n i z a k ij u n y i c h i r o , b e c a u s e c h i n a sb e i n gf a ra w a ya n dm y s t e r yh a v eo f f e r e das t a g ef o rt h ew r i t e r st od e v e l o pt h e c r e a t i o nt ot h ef u l l e s t w h e nc h i n ab e c o m e sp a r to fr e a l i t y , t a n i z a k ij u n y i c h i r ow i t h t h ew e s t e r nv i e wd i s c o v e r st h et r a d i t i o n a lj a p a n e s eb e a u t yo fk a n s a i b e c a t l s co ft h i s , e x o t i c i s mo f t a n i z a k ij u n y i c h i r oh a sc o n t i n u e d k e yw o r d ：t a n i z a k j u n y i c h i r o ；c h i n e s es e n t i m e n t ；c h i n e s ei m a g e s ；d r e a m c o u n t r y ；j o u r n e yo fc h i n a n 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究 成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经 发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得东北师范大学或其他教育机构的学位或证 书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了 明确的说明并表示谢意。 学位论文作者签客：垒圣! 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解东北师范大学有关保留、使用学位论文的规定，即：东 北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和磁盘，允许论 文被查阅和借阅。本人授权东北师范大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关 数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名：盔：盎生 指导教师签名： 日期：2 翌z ! ! y 日期： 学位论文作者毕业后去向： 工作单位： 通讯地址： 电话： 邮编： 引言 “中国”对日本人来说是一个近在身边的存在，但因其庞大和复杂，恐怕从来 不是一个明确的实体。在明治维新以前，“中国”是一个由汉语经典文本所构筑 的值得敬仰的神话般的文明古国，而这一形象由于大众传媒的缺失也仅仅存在于 仕族中明治维新以后，在“脱亚入欧”口号盛行时期，日本意图全面否定和抛 弃中国文化，特别是在1 8 9 4 年的甲午中日战争后中国贫困落后的现实凸现在日 本人面前。他们也一改过去的尊敬之心而以蔑视的目光来看待，近代文学中描写 的中国则以对封建落后的贬低居多。 可以说日本人的“中国”来源于日本人的叙述，这些叙述既包括一般意义上 的虚构文学小说和诗歌，也包括虽名为纪实，但也掺杂有主观虚构的游记、 报道等。而由于这些叙事的角度不同，建立在其之上的中国形象自然也有相当大 的差异。 在6 0 年代末7 0 年代初，日本出版了关于日本文学中的异国形象研究的几本 专著，其中涉及中国形象的包括：近代日本文学c 扫i ，5 中国像( 1 9 7 5 年有 斐期) 中国像口) 梭瓤( 1 9 7 2 年中央公渝社) 日本人c 邑，to 中国像( 1 9 6 6 年春秋社) 等。其中近代日本文学 ：扫i ，5 中国像和日本人i ：邑，t 力中 国像比较有代表性地说明了那个时期日本学者的中国形象研究。前者以从明治 维新到二战结束期间的著名作家、学者涉及中国的论述、小说、诗歌、新闻报道 为中心，在引用了部分作品内容后介绍作家和作品的社会背景，加上少许评论。 而日本人ce ， 1 7o 中国像是中国文学研究家竹内实的一部论文集。竹内实 有着深刻的中国体验和对中国的友好感情，对日本的近代持反省态度。笔者所读 到的是1 9 9 2 年的新版本。该书的第一部分“啊，大东亚共荣圈”着重于社会政 治研究；而第二部分中才选取了对昭和年代日本文学中中国形象的研究论文，研 究对象则集中在无产阶级文学和中国文学研究会在战争期间以中国为背景的反 战文学。 在中国国内的中日比较文学研究领域中，中国学者集中关注的仍然是中国古 典文学对日本古典文学和近代文学的影响研究、日本近代文学对中国近代文学的 影响研究、中日近代文学交流史以及对日本作家和作品的个别研究等课题。有关 日本文学中的中国形象研究的论文数量则比较少。从这些已有的研究成果看，中 国学者多关注日本“战争文学中的中国形象”，针对日本作家对中国百姓、中国 士兵的丑化进行反驳，对日本作家描述的日本士兵的侵略行径进行控诉。这些研 究理所当然地带有明显的政治立场和强烈的感情色彩。当然，由于历史问题，不 仅是中国学者，即使是日本学者也很难站在一个公允、客观、冷静的立场来对那 一历史时期的文本进行分析和研究，这是民族感情的一种必然表现。 在对日本近代文学中的中国形象的研究上，中国学者与1 3 本学者由于各自的 学术立场、民族立场和意识形态的不同，其研究角度呈现出相当大的，甚至是本 质上的差异，而由此产生的研究结果也必然迥异。 笔者正是由于受到前述中日两国学者的研究成果影响，将毕业论文题目初定 为“日本近代文学作品中的中国形象”，在导师尚侠先生的指导下将范围缩小至 明治、大正时期。因为这一时期在日本近代史虽然持续时间较短，但日本的政治、 思想、文学尤其是在对东西文化方面发生了一系列巨大的变化，这种变化必然会 体现在文学作品中。从这一点来说，关注这一时期文学作品中中国形象的变化就 会具有更大的意义。 在论文正式开题时，负责开题报告审定的专家老师指出：题目仍然过于宽泛， 以目前的学识写出的论文必然难以触及实质，容易流于浅薄和表面化。相比之下， 将研究对象锁定一位作家，深入分析其作品中的中国形象，更容易达到“以管窥 豹”的目的。 谷崎润一郎作为唯美派的代表作家，针对作家及作品的研究多集中于前期作 品中的官能美及女性崇拜和后期的回归日本传统文化，谈及其创作的影响因素， 最为人所知的是对西方的崇拜，而对谷崎与中国的关系则较少提及。在经过搜集 资料后，笔者发现谷崎润一郎与中国也有很深的渊源，与中国的联系也贯穿其一 生，因此最终将题目选定为谷崎润一郎作品中的中国形象。 本论文将从以下几个方面对谷崎润一郎文学作品中的中国形象进行探讨： 首先，关注作家创作中国形象时的社会文化背景，即大正日本社会及这一时 期流行的“中国情趣”。作家属于个人也属于民族，那么他所创造出的中国就成 为日本社会集体想象物的一部分。这一中国形象代表着在大正异国情趣的影响下 日本民族中的特定群体知识分子对中国怎样的认知态度呢? 日本文学中的 中国是在中国与日本之间的历史连带和当下中国与日本相互关系的共同作用下 形成的，与日本的历史、社会、文化都有着密不可分的联系 其次，作家自身的经历与创作出的“中国形象”之间有着怎样的联系。作家 刨造中国的。灵感”来源不外乎有三个：描述中国的文本，包括日语文本和流传 到日本的汉语文本；日本民族对中国的社会集体想象：作家自身对中国的经验。 但这三个来源所起的作用在各个时期未必相同。例如作家在几乎没有阅读关于中 国的经典文本，不具备关于中国的先期知识的情况下直接根据对现实中国的体验 进行文学创作，这时的“中国形象”主要取决于本人在中国体验中所感知到的中 国，可能与现实的中国比较接近。也有作家在某一时期某一作品中描述中国时， 2 本人可能并未到过中国，他的“中国”单纯来源于经典文本关于中国的描述、日 本民族在悠远的历史中对中国的记忆及个人对中国的主观想象。这时笔下的“中 国形象”就取决于他对文本的感知、对民族记忆的传承和他的艺术想象，与作为 现实参照物的真实中国不发生直接的联系。当然还有一种情况也不时发生，作家 既有关于经典文本的认知，心目中存在着一个固有的中国；同时又有机会亲历真 实的中国。在这种情况下，虚幻的中国必然与现实的中国之间有着很大的差距。 在这种理想与现实的差距面前，作者又会有怎样的反应。 最后本文关注作为中国形象的创造者的日本作家，在想象和创造中国的同时 将自身、本国放在什么样的位置，即怎样理解自身和本民族 本论文将在借鉴前人的理论成果、参考前入所搜集的材料，总结前人的研究 基础上，站在中国人的立场上，紧紧围绕着谷崎润一郎与中国的关系，勾勒出谷 崎润一郎文学作品中的中国形象，并进一步探讨其来源和意义。 3 一、大正文学的社会背景 ( 一) 大正的社会政治背景 大正时代从1 9 1 2 年到1 9 2 6 年，虽然仅有短短1 4 年，但却是极其动荡不安 的一个时期。明治维新以后，日本开拓了北方虾夷地区，设琉球藩，1 8 7 9 年改 为冲绳县：新兴的日本帝国又通过甲午中日战争于1 8 9 5 年占领了台湾；1 9 0 4 年 日俄战争后日本又将辽东半岛和桦太纳入其支配之下；1 9 1 0 年又进而兼并了朝 鲜半岛；第一次世界大战后日本又从德国手中夺得了南洋诸岛的支配权。日本政 府在大正时期进一步推行帝国主义侵略政策，逐步扩大了在中国的殖民势力范 围。 日本国内的局势也动荡不安，在意识形态领域，民主主义和社会主义思想兴 起。社会主义思想早在明治初年就已经由激进的知识分子传入日本。中日甲午战 争之后，由于日本资本主义的发展，社会贫富悬殊日益增大，社会主义理论开始 得到传播；日俄战争之后，社会主义运动在日本迅速高涨。由于日本连续两次在 战争中取胜，日本国内开始出现前所未有的狂热之举：一方面进一步加速了吸收 西方文化的步伐；另一方面，国粹主义思想借机抬头，在炫耀日本的同时，蔑 视中国、朝鲜，“脱亚论”“征韩论”之声也此起彼伏。对此以幸德秋水为代表的 社会主义者和一些无政府主义者结成各种团体反对日本帝国主义的统治。特别是 幸德秋水，自明治末期开始就著书立说，不满日本帝国主义的统治。可以说，大 正面临的是国家政治、思想领域处于动荡、混乱的状况由于资本主义垄断化的 加剧，国民的生活日趋艰难，民不聊生，最终导致在城市、农村都连续发生暴动， 社会主义思想在全国迅速传播。大正政府为此采取了镇压的手段，1 9 1 0 年逮捕 了幸德秋水等人，次年将他们杀害，史称。大逆事件”政府还借此机会，加强 了对知识界人士的控制、迫害。 ( - - ) 大正文艺思潮 在科技、文化领域，1 9 世纪末2 0 世纪初是东西方文化交汇的重要时期当 时是西方现代文明大量涌入东亚，而东亚仅仅是被动地接受或抵抗的时期。在这 种社会思想的影响下，大正年代文学虽然与明治文学是紧密联系在一起的，但与 明治时代相比，欧洲近代文学思潮的影响此时更加明显，并且在相当大的程度上 压倒了传统的汉文学和日本古典文学，大正文坛欧美化的味道也日益浓厚。经历 了明治初期的欧化运动，在日俄战争之后，日本一方面继续引进西方的文化和风 习，陶醉在西欧现代文明的幻想之中；一方面转而对本国和本国文化传统盲目狂 信，商扬国粹主义精神在这种情况下，近代文学丧失了初步确立的主体性，也 削弱了批判的精神，所谓新兴文化、新兴艺术等冠以“新兴”二字的各种流派充 斥报刊、杂志。因此有人称大正时代为新兴的时代。新感觉派、通俗小说，大众 文艺、侦探推理小说等纷纷登场。 主张无理想、无解决、无技巧的日本自然主义文学，是日本近代文学史上最 大的流派，在其影响下还产生了日本近现代文学的独特模式私小说。但发展 到后期，自然主义的消极一面开始更多地呈现出来，主张所谓的“平面描写”露 骨描写”，丧失了其前期暴露社会的积极态度，转而更多地暴露自我，失去了初 期反封建传统、追求自我个性解放的性格，自然主义的初衷是克服人生苦恼，最 后却变成制造人生苦恼，成为对琐碎的日常生活的机械临摹。在明治时代末期就 站在反自然主义的立场上出现的唯美派和自摊派成为了大正文学的代表。其中自 桦派文学在个人主义和国家主义的对立中，主张相信人的善意，提倡人道主义和 理想主义，契合了大正民主主义的风潮。但随着不景气的到来社会矛盾日益激化， 也呈现出游离现实的倾向。“大逆事件”之后，政府加强了对思想意识领域的控 制，在物质生活和精神生活均无自由可言的情况下，许多人对政治产生了绝望， 对将来失去了信心，深感现实社会的空虚。这种颓废思潮反映到文学上就表现为 逃避现实、追求梦幻的唯美主义文学。唯美主义属于新浪漫主义思潮。与白桦鼎 立的新浪漫主义的兴起，是以上田敏的译诗集海潮音 介绍西方高踏派的诗和 象征派的理论为开端的1 9 0 7 年在森鸥外的支持下，由上田敏等人创刊昴星， 翌年谷崎润一郎主持的三田文学也创刊，此外第二次新思潮、。自由剧场” 等一系列刊物的创办和剧场的建成燃起了新浪漫派创造唯美文艺的热情。稍后， 由木下奎太郎、北原白秋发起，以这些杂志的同仁为中心成立了。牧羊神之会”， 有力地推动了日本唯美、浪漫、艺术至上、充满青春热情与梦想的反自然主义艺 术运动的发展。永井荷风、谷崎润一郎是日本新浪漫主义文学的两大有力支柱， 但是从整体来说，新浪漫主义文学的成就，与其说是在小说方面，不如说更多 的是在诗歌方面，具有代表性的诗人和歌人是北原白秋、木下奎太郎和佐藤春夫 等。 ( 三) “中国情趣n h 的诞生 大正浪漫主义与之前流行的自然主义文学在风格上迥然不同。如果说自然主 义照搬现实、认真过头而缺乏想像空闭，那么浪漫主义则和现实拉开了距离，试 图在作品的内部构筑一个虚幻的世界。于是大正的浪漫主义作家自然而然地开始 【日语原词为。支那趣味本文中翻译为一中国情趣一 ， 关注神秘、浪漫、美丽的异国，以此来与自然主义进行对抗。在这个时期，异国 情趣极为流行，并且在不断地变换着对象和领域。大正浪漫主义的异国情趣首先 从南蛮情趣、江户情趣开始，进而逐步移向国外，东南亚的印度也被纳入作家视 野中。中国更以其广阔的国土、悠久的历史、适度的亲切感以及距离感成为大正 文学家和画家所普遍关注的“异国”。最终的“中国情趣”正是在这种异国情趣 的连锁反应中诞生的。 1 9 2 2 年，杂志中央公论的一月号里，刊载了一个题为中国情趣研究 的特辑，包括五篇文章，分别是小杉未醒的唐土杂观、佐藤功一的我的中 国情趣观、伊东忠太的从住宅看中国、后藤朝太郎的中国文人和文房四宝 以及谷崎润一郎的何谓中国情趣。这正是“中国情趣? 这个崭新的词汇第一 次出现在媒体上。现在我们知道，“中国情趣”是指流行于大正时代，针对中国 的种异国情趣。如果说一位作家是个有着中国情趣的作家，那就是指他创作了 许多以中国为题材的充满异国情趣的文学作品。所以这里的“中国情趣”是指针 对地理上或者时间上相对遥远的世界所抱有的异国情趣但在当时的时代背景 下，针对“中国情趣”这个主题，这五位作者的理解却并不相同：伊东和后藤将 “中国情趣”解释为“中国人的情趣丹佐藤所理解的。中国情趣”与现在的解 释最为接近，是指日本人对中国的事物所发出的那种异国情调抱有的僮憬之心。 这与第一种解释有着本质上的区别，前者的分析对象是中国人，而后者的分析对 象则是臼本人。而当时的谷崎润一郎在发表这篇何谓中国情趣的文章之前， 已经在中央公论上接二连三地发表了以中国为背景的小说，甚至可以说他本 人就是“中国情趣”的开创者，但在他的作品中从来没有使用过“中国情趣”这 个词。而且在这篇文章中谷崎润一郎将。中国情趣”解释为“汉诗文的素养”， 完全没有异国情趣的含义。在这个特辑刊登之后，“中国情趣”这个词汇迅速流 传开来，并被广泛使用。而近代旅游业的发展又进一步推动了“中国情趣”的广 泛流行。第一次世界大战结束后，交通工具发达起来，中国大陆铁道网也进一步 完善，去中国实地旅游已经不是困难的事。当然，在明治时代也有日本人去过中 国，但毕竟只是极少数，而且大部分是参加战争的士兵、从军的记者、作家或是 赴欧美留学途经上海、香港的学生。而到了大正年代，即使不再依靠军队或政府， 个人也可以便利地去中国。当时大批的文人和画家应南满铁道的邀请，或以个人 旅游的方式奔赴中国大陆。而这个旅游热则成了日本“中国情趣”流行的一个重 要的外在动力。再加上前述的文坛浪漫主义的影响这一因素的共同作用，使大正 时代的“中国情趣”风行一时。通过置身中国家具中间，品尝着中国佳肴，外出 漫游中国等等和传统汉学家们截然不同的新方式来接触中国文化。 而正是这种。中国情趣”的流行成为谷崎润一郎创作一系列以中国为背景的 “中国情趣”作品的一个重要外在推动力。 6 二、影响谷崎中国观的因素 ( 一) 感官体验到的中国 谷崎润一郎，是日本唯美派作家的代表，传统研究一般关注的是其作品中的 官能主义和女性美，或者从谷崎早期受西洋影响，后期回归日本传统这一创作历 程来分析作家前后两个时期的创作。其实，谷崎是位终生都与中国保持紧密联系 的作家，作为异国情调的。中国情趣”影响了谷崎的一生，从崇拜西洋到回归日 本，不过是异国情调的对象发生了转变，而其蕴含的唯美主义、古典主义等倾向 和“中国情趣”所蕴含的倾向有其共通之处。 要阐明这个问题，我们必须回溯到作家的青少年时期。可称之为谷崎润一郎 体验中国文化起点的是一家名为“偕乐园”的中餐馆。偕乐园作为当时有名的中 餐馆，在西餐馆相当普遍的东京是比较罕见的。这家店于1 8 8 3 年开业，并一直 持续了六十多年，而谷崎得以近距离接触是因为自己的一位同学。1 8 9 2 年，谷 崎润一郎进了坂本小学读书。同班有一个叫链沼源之助的男孩，正是偕乐园的小 主人而谷崎自己在故乡中也提到。东京有名的中国餐馆偕乐园的老板是我 小时候的同学，那时我常常去他家玩，并借机品尝美味佳肴。”【1 堞二次世界大 战结束后，谷崎回忆自己的少年时期，写作了随笔少年时代( 1 9 5 7 ) ，讲述了 作为自己创作源泉的少年时代的种种经历，而这中间就有以偕乐园为小标题 的一章，叙述了作家围绕这家著名的中餐馆所留下的种种回忆。作为幼年时的回 忆，日后在作家脑海里挥之不去的，首先是那些中国风味的美味佳肴。 “当时，去笸沼家，只要从代官屋敷路拐进地葳桥路，还隔着两三条小路， 就能闻到中国料理发出的那种强烈的特别的味道，十分强烈地刺激着少年的食 欲，我真是十分羡慕键沼居然每天都能品尝到这样的佳肴”( 少年时代) 这种中餐情节也伴随其一生，在谷崎著名的随笔阴翳礼赞中，也有关于 中国饮食的一篇文章。 “我从很小时候就喜欢中国饭菜。之所以如此，也是因为东京有名的中国餐 馆偕乐园的主人从小就和我是同学，经常带我到他家去玩，在他家吃饭之敌为 此我对中国饭菜的荚味十分了解。我对日本饭菜的味道的体会倒是在这之后，同 西餐相比，中国饮食远远超出，是真正的美昧佳肴。最近我趁去中国旅行( 1 9 1 8 年第一次中国旅行) 便能在中国吃到正宗的中国饭菜实乃一大乐事”“倘若读中 川谷崎润一部全集 中央公论社1 9 龆、2r 故乡jp 1 5 4 7 国古诗会感到具有神韵缥缈之风格，但是这和昧足色艳的中国菜肴恰恰形成鲜明 的对比。我想，这两个极端合在一起才显示出中国的伟大来吧。制作这样复杂的 菜肴，应该说以食为天的国民也是伟大的国民。” 有关偕乐园的回忆，除了中国饮食，我们还必须留意到一点，那就是谷崎在 那里见识了中国式的建筑和各式家具。少年谷崎虽然身处东京，却能在日常生活 中不断接触到中国式的装饰品和各种家具物品，这些回忆则表现在谷崎日后的 “中国情趣”作品中对中国式建筑和家具极为细致地描述，而在1 9 2 8 年，谷崎 在设计新家时多处体现了中式风格。 因此，可以说，中餐馆作为谷崎幼年时代的游戏场所，对他日后创作一系列 的“中国情趣”作品有着重要参考价值。偕乐园对少年谷崎润一郎来说是与周围 的江户时期痕迹相当浓厚的东京迥异的一个异国，而且这个异国又是自己亲身体 验感受的。这种异国的体验和感受作家是通过最直接的感观嗅觉、味觉、视觉来 体验的。这种通过鼻子、眼腈以及唇舌所体验到的中国对于谷崎润一郎这位将感 官快乐作为一生追求目标的作家来说，意义自然是非同寻常。 如果说几乎所有的日本作家都是通过中国的古典诗文丽接触到中国的话，那 么谷崎润一郎则因为客观的条件独辟蹊径，得以从饮食上开始接触中国。而这也 成为他能够创造出有别于其他小说家的、独特的中国形象的一个原因。 ( 二) 古典汉诗文体验到的中国 谷崎润郎与中国的第二个连结点是中国古典诗文。而有关谷崎和汉诗的最 早记录，来自偕乐园的链沼源之助的回忆。据他在记我的友人谷崎一文中所 述，谷崎在小学二年级时就常常在上学路上作诗。中学时代时其文才便开始受到 瞩目。据第一中学的同窗晨野隆在谷崎润一郎中表述：。谷崎中学时代的作 文内容自不必说，单其丰富的汉语词汇和流畅自如运用就显示了其天赋。即使是 在崇尚汉学素养的当时也很出类拔萃。与同为作家的芥川龙之介的中学时代的文 章相比，在知识方面，显然是谷崎更胜一筹。”【1 1 不过谷崎出乎意料地早早放弃 了汉诗创作，当然不能与毕生都没有间断汉诗创作的森鸥外、夏目漱石等相提并 论。除了汉诗，指导谷崎真正开始阅读中国古典著作的是坂本小学的稻叶清吉老 师，被谷崎称为。在我的一生中，但凡可称之为师，并对我深具影响者，无人可 出其右”( 少年时代) 。这个稻叶老师在谷崎上小学一年级时，当了他七个月的 班主任。后来到了高小一年级以及其后的四年中，又成了谷崎的班主任。谷崎受 其熏陶自然是高小时期。师范出身的稻叶清吉虽然面对的是一群小学生，讲述的 内容却相当高深。他的读书范围涉猎儒教、佛教，特别是对阳明礼学和禅学格外 倾倒。谷崎正是受了这个稻叶先生的早期教育，接触到了与年龄不相称的难懂的 m 唯美派作家论 樱枫社1 9 8 1 、l ，p 1 6 2 0 书籍，在自由的教育方法的熏陶下，培养了对文学最初的兴趣。1 8 9 9 年他1 3 岁 时，还在日本桥附近的秋香塾学习汉文。每天上学前先去私塾学习三十分钟左右， 而谷崎正是在这一期间“将汉文的经典大概读了个遍”( 致 少年时代) ) 由此我们可以得知谷崎润一郎从孩提时期就接触了中国古典书籍，并具有了 创作汉诗的才能，而且日后的谷崎也常常以中国古典文学爱好者自居，但在对待 中国古典文学对谷崎润一郎创作“中国情趣”的作品的影响这个问题时我们必须 慎重。如前所述，谷崎润一郎曾在孩提时写过汉诗，但后来便早早放弃，到了成 年，也只不过是偶尔一试。少年时代的谷崎还曾发表过一些汉文格调的议论时事 的文章，频繁使用汉文格调的表现方法，大量引用中国古典作品，但这类作品可 以说在谷崎韵青年时代就结束了。谷崎润一郎在作品中经常提及中国古典诗歌和 诗人，喜欢李白、自居易、吴梅村等人的作品，但即使如此，谷崎有关汉文的素 养，实在是难以和上一辈将汉文作为第二母语、操纵自如的森鸥外、幸田露伴、 夏目漱石等相比。而这也应该是时代急剧变化的结果。从明治进入大正时期，日 本人的读书生活呈现了多样化的趋势。再加上西洋文学的盛行，一般人不再在汉 文的学习上花费时间和精力，而青年作家也很少关心日本和中国的古典文学了 但正是谷崎并不怎么深厚的中国古典文学功底，反而对谷崎创造别具一格的 “中国情趣”作品大有裨益。因为没能深入中国古典文学的世界中，也就不会受 很多权威的影响；正因为谷崎润一郎没有受到日本德川时代以来汉学经典的束 缚，他才能够隔着一定距离审视中国这个异国，而这种精神上的自由，正是创作 “中国情趣”文学的重要条件。 谷崎在谈中国情趣 一文中写道：“我搬到横滨从事电影事业之后，住在 净是西洋人的街区的西洋式的馆舍里，但在我书桌两边的书架上，和美国杂志并 列的是高青邱和吴梅村的作品。在我做事和创作感到身心疲惫时，经常把这些杂 志和中国诗人的诗集拿过来翻阅。”在这里我们可以感觉，谷崎对于汉诗的热衷 程度也和他爱读美国杂志的程度相仿佛。在他看来，汉文学已经不再是绝对的权 威，也不是必须遵循的文学典范，只是古今东西各式各样文化中自己感兴趣的一 种文化而已，也许比起汉学来称呼为“中国文学”会更合适一些 将中国文学作为隔着大洋的异文化进行欣赏的态度，让谷崎的想象力获得了 充分的发挥从这一点来看，“中国情趣”这种异国情调。也只有在日本的近代 化得到一定程度的实现之后才可能出现。正如他喜爱偕乐园的“中国佳肴”一样， 谷崎也将汉文学作为一种兴趣，怀着一颗宽松的心态来接纳。 ( 三) 世界对西方的认识及永井荷风的影响 为了进一步探究谷崎对东西方文化的态度，我们有必要将目光放远，关注一 下当时的世界形势。1 9 世纪、2 0 世纪，西方列强利用自己近代文明的力量，正 9 在全球推进殖民主义政策。在这个帝国主义时代，亚洲各国自然被推到了世界的 边缘地区。在人口稠密的亚洲，不可能像在荚洲大陆那样实行开拓性的殖民地政 策。而在2 0 世纪初，亚洲地区通过航线和欧洲大陆连成了一体，亚洲的许多港 口城市都成为西欧各国的贸易港，而西方列强就通过在这些城市建立自己的据 点，将亚洲社会纳入西方中心主义的体制，从而确保自身的和益。这些港口城市 多为西方的殖民地或因为侵略而被迫开放，这就意味着亚洲成为了以西方为中心 的金字塔的底层。在这些城市中，西方近代文明和当地的民族因素融成了一体， 形成了一种奇妙的景观。即使当地的所谓“西方文化”也已经与古老的欧洲传统 分离开来，是一种摩登的近代文明。西方各国展现在亚洲的这种近代文明，又激 起了亚洲人对西方的僮憬，令他们认识到世界的中心在西方，而亚洲不过是边缘 地区。 这种世界形势决定了谷崎润一郎对西方的基本态度，但谷崎从未去过西欧， 而具体到文学层面上的影响，就不得不提同为唯美派代表作家的永井荷风了。 从总体上看。谷崎润一郎的文学深受永井荷风作品的影响，荷风的西方崇拜 虽然日后遭到了石川琢木的批判，但却被谷崎接受了。另外，谷崎通过荷风接受 了东方主义“1 的各种观点，尤其是荷风的美利坚故事和法兰西故事中描 绘东方世界的方式。永井荷风经过5 年的海外生活，已经习惯了用西洋文明的目 光来看待日本过渡时期的社会。他一面将西方理想化，大加礼赞，面对日本社 会感到强烈不满和憎恶，对其竭尽嘲笑和轻视。永井荷风通过东方主义作家接触 到了西方文学，因而，荷风接受了形成于西方的东方主义文学，并将其融化成了 自己的东西。荷风作品中，不仅吸收了陶醉、空想、神秘和恍惚等东方主义中艺 术美的要素，同时也接受了对非西方世界的歧视意识。尚未登上文坛的谷崎最早 接触永井荷风的作品是美利坚故事，当时荷风已是著名的新秀作家，而谷崎 只是东京帝国大学的一介书生，对荷风异常崇拜大约一年后，永井荷风发表了 谷崎润一郎氏的作品，对谷崎的短篇小说大加褒扬。荷风和谷崎这两位唯美 派作家得以互相承认。而荷风的作品更是对崇拜者谷崎赋予了很大的影响。荷风 照搬了西方的理念，透过欧美的观点来看东西，而谷崎通过荷风的美利坚故事 和法兰西故事得以心领神会并运用在自己异国情趣作品的创作中。但是与对 西方充满热情，对于西方的绘画和音乐也极其热心的荷风不同，从没去过匿j 。洲的 谷崎选择了把目光投向中国或印度，将亚洲作为异国情趣文学的材料将自己作为 东方主义的主体观察者，透过日本的视点来看亚洲。 m 指以十九世纪为中心的欧洲浪漫派笔下的具有异国情调的美术和文学，或泛指以东方为研究对象的学 目 1 0 谷崎文学作品中的中国形象 ( 一) 中国之旅前的中国形象 如前所述，谷崎润一郎一方面对汉诗文相当热衷，但同时又不受汉学权威的 束缚，能够自由地发挥想象力和创造力，因此才有了短篇小说麒麟的诞生。 谷崎润一郎在文坛登场的初期，接连发表了麒麟秘密、金色之死等以 中国为舞台或者与中国有关的作品，那么这些作品中的中国又有怎样的特征呢? 1 9 1 0 年1 2 月发表于新思潮上的麒麟，是一篇将中国的古典传说进行 了叛逆性改造的近代短篇小说。 麒麟讲述的是春秋时期的一个故事。公元前4 9 3 年，卫国由于统治者的 巧取豪夺，百姓生活艰难。卫灵公宠幸美貌的南子夫人，无心问政。正巧圣人孔 子周游列国来到卫国，卫灵公被孔子崇尚道德、节制私欲等儒家道德所打动，一 度疏远了南子夫人。而南子夫人为了重获卫灵公的宠爱，设计了种种寻欢作乐的 场面来诱惑孔子卫灵公终于还是倒在了南子夫人一边，孔子也只好无奈离去。 日夏耿之介曾给予谷崎这篇作品很高的评价，指出它将中国的古典创出了新 意。“当时，汉学先生们的汉学不仅仅在伦理道德和风俗习惯上，就是在文体、 感情以及想象的世界上也是厚重不堪，造成青少年们大多厌烦汉学，以至于对中 国本土的汉唐儒学和明清小说也绝无好感。然而谷崎君却有意以此为材科，堪称 卓见。而且文体虽然仿古，却全无汉学之腐臭气，尤为可嘉。”“1 在麒麟中，有这样的描写“头戴珠冠，身系菜梗的七个女官，将一盘盘 各色鸟兽之肉端上桌来。夫人则劝客人们一样一样地品尝。那里面有黑豹的胎盘， 有丹穴的雏鸟，有昆仑山的脯肉，有封兽的趾爪”嗽；而 金色之死的冈村， 在风景地箱根的芦湖畔买了两万坪的土地，试图“建造一个自己设计的艺术天 堂”。“在山水画一般突兀的奇峰顶上，耸立着仿佛游仙窟的诗词所描绘的那种中 国式的楼阁”棚，从这些描写中都可以看出谷崎润一郎对中国文化，尤其是中 国饮食、建筑的喜爱和憧憬。 再来看谷崎初期的另一部作品秘密秘密发表于1 9 1 1 年的中央公 论1 1 月号上。在这篇作品中，谷崎的目光逐渐离开了汉诗文古代中国的世界， 投向了二十世纪的中国 i l l 近代作家研究丛书1 9 ) 日本图书中心、1 9 8 3 、p 0 4 嘲谷崎洞一郎全集 中央公论社1 9 8 2 、2f 麒麓jp 7 8 m 谷崎润一郎全集) 中央公论社1 9 5 2 、2f 金色之死jp 4 s 3 “ 秘密的主人公“我”在浅草附近的电影院遇到了昔日的女友t 。两人初 次相遇是在日本去上海的客船上，当船到达上海后，主人公随即在t 前销声匿迹 了。而这个“在上海结识的梦幻般的女人却向主人公表白。对此“我”的感想却 是：我对你所有的了解，就是三年前在太平洋上度过的那两天。我觉得自己好像 是受了你的诱惑，陪着你去了遥远的彼岸，那梦幻中的国度似的。 在这部作品中的二十世纪的中国，是一个虚幻的梦幻似的国度。 从这些作品中我们可以看出，初出茅庐的谷崎充分利用了自己成长过程中所 获得的有关中国饮食和中式建筑的知识以及自己所具备的汉诗文素养塑造出的 中国，是一个遥远、神秘而叉对入充满了吸引力的虚幻的国度。 到1 9 1 7 年1 月发表的美人鱼的叹息中，谷崎塑造的中国形象有了一个 巨大的变化。在之前的小说秘密中，曾经将中国的上海作为了故事的背景之 一。而在这篇作品中，谷崎摆脱了汉文学的影响，更进一步将中国的其他港口城 市，将同时代的中国搬上了小说的舞台，还将连接欧亚大陆的欧洲航路也导入了 作品中。 美人鱼的叹息将麒麟那种取材于中国古典作品的手法和秘密 中将近代中国作为时代背景的表现方式融为了一体。它不像麒麟那样将时间 追溯到春秋时代，丽是选择了更为近距离的清朝作为背景。锝以很自然地让西方 人以及欧洲航路出现在以中国为舞台的小说里面。小说中一面充满了“窃玉偷 香”、“深思飘扬”、“绎舌蜜口”之类的旧式词汇，一面却让主人公乘着摩登的客 船出游。作者的这一安排显然是别具深虑。 南京的贵公予孟世焘，出身世家、家财万贯、英俊潇洒，每日里极尽豪奢， 尽情享乐。然而即使是这种穷奢极欲的日子，孟公子也过腻了。一天，来了一个 荷兰商人，将在热带抓到的一条绝色天资的美人鱼以高价卖给了孟公子。但是美 人鱼一心眷恋着故乡，百般恳求公子把自己放回大海里。公子答应了美人鱼的请 求，带着美人鱼坐上了去欧洲的远洋客船，待船到热带时，将美人鱼放回了大海。 在这里，中国正是日本人头脑中凭空想象出来的海市蜃楼，是用来展现浪漫故事 和奇人异物，或者缠绵悱恻的情绪和景致，以及各种奇谈逸闻的舞台。更为值得 注意的是小说的后半部分出色地描绘了主人公心目中的中国逐渐走向相对化的 过程。盂世焘与荷兰商人的相见，他的世界观也由此发生了戏剧性的变化，渐渐 被西方世界的魅力所吸引。也就是说，孟世焘的价值从以中国为中心的大中华思 想，转变成了西方中心主义。在这之前，孟世焘一直生活在“异国均为蛮夷之地” 这样一种华夷秩序的世界观中。但是听了荷兰人的描述后，他感觉到了西方是个 “美丽华贵的地方”，不禁叹息“欧罗巴是怎样清净而又让人羡慕的天堂之国啊! ” “1 为使自己成为居住在西方“优越种族”中的一分子。孟世焘恳求荷兰商人用船 将其带走，甚至说“中国这个国家对我而言已经一无是处了。4 大中华思想的价 哪谷崎润一郎全集) 中央公论社1 9 8 2 、2r 美人鱼的叹息jp 2 0 7 1 2 值观，却因为西方世界的存在而改变了。西方一样变成了主人公心驰神往的对象， 而与此同时，他心目中的中国也随即退出了世界的中心地位。当然这种西方中心 主义还仅仅是小说中的观点，但也可窥见作者从永井荷风那里学到了过去不曾知 道的面对东方的视点。 由此我们可以看出，在谷崎润一郎初期的作品中的中国基本上是一个神秘莫 测、富有魅力的异国，在这个舞台上到处都有奇人异事和浪漫故事，更为重要的 一点是近代中国不再处于世界的中心，在西方文明面前，中国退居边缘地区。 ( 二) 1 9 1 8 年首次中国之旅 在第一节中介绍的作品均是在谷崎没有去过中国的情况下依靠自己丰富的 想象力创作出来的。作为作家的谷崎自然是对现实的中国心驰神往另外，谷崎 润郎也有很强烈的去欧美一游的愿望，但遗憾的是既没有机会也没有足够的经 济实力，因此去中国一游也可以作为一种补偿。谷崎曾在忆东京一文中写道： “如果那时有钱，又没有家属牵累的话，我一定会飞到西方，过西洋人的生活， 以他们为题材写写小说，并想方设法尽量在那里多待上些时日。大正七年我去中 国旅游，可以说是为了稍稍慰藉一下这个没能实现的异国梦。”“1 而谷崎润一郎 一生中仅有的两次海外旅行，目的地都是中国。1 9 1 8 年1 0 月，谷崎润一郎从当 时已经沦为日本殖民地的朝鲜进入中国后。历访了沈阳、天津、北京、汉口、九 江、南京、苏州、上海和杭州，历时两个月，完成了他“周游中国”的计掰，同 时这次访华又成了他创作大量中国题材作品的引爆剂。 为了更好地体会谷崎作品中的中国，我们有必要先来简单了解一下谷崎的中 国之旅。在穿越朝鲜半岛后，谷崎来到了中国游的第一站一一奉天( 即沈阳) ， 并在木下奎太郎的陪同下观看了神往已久的京剧，但未免感到失望，当然也品尝 了中国饮食，离开奉天，谷崎经山海关来到天津，对天津随处可见的西式建筑， 谷崎似乎十分中意，因为天津那充满西式建筑的街区，作为一种补偿，稍稍满足 了谷靖憧憬西方的心情，甚至自以为自己已经理解了。西洋”，当然这种对西方 的认识为后来的中村光夫批判，指出谷崎对西方极度崇拜的同时对其理解却极为 肤浅和表面 紧接着谷崎来到北京，逗留了十多天，这期间终于稍微领略了京剧的魅力， 除此之外也对各种风味的中国菜及北京的古都风情印象深刻。 离开北京后，谷崎润一郎南下，依次游历了汉口、九江、南京、苏州、上海 和杭州。显然比起北方，谷崎更中意中国南方的风景。他在随笔中国旅行中 写道：。越到南方，越心疼在朝鲜满洲花掉的那些冤枉钱。”可能南方更符合谷靖 心目中的浪漫、美丽的中国幻想吧。在九江，谷崎游览了庐山，而在南京谷崎则 啪谷崎润一邮全集中央公论社1 9 8 2 、2 忆东京jp 3 s 1 3 频繁出入花街柳巷。随即来到了苏州，谷崎迷恋于这座水乡，在之后的苏州纪 行里详尽地描绘了苏州的美丽。到了上海和