年存栏20万只的蛋鸡场建设工程序.doc

第 5 页 共 5 页年存栏20万只的蛋鸡场工艺一、场地规划1、鸡场场地选择（1）地势地势选择地势高燥，至少高出历史洪水线；排水良好，最好有2%3%的缓坡，但坡度不超过25%；地下水位应在2m以下；选择南向地形开阔整齐的的坡地。（2）水源：水量丰富（丰水季、枯水季）能满足场内人员用水、家畜饮用水和饲养管理用水、消防用水等。同时水质良好，水质清洁，不含细菌，寄生虫卵及矿物毒物。但使用自来水虽增加成本，但卫生保证，且饲喂给水方便，节省不少事情。（3）土壤：选择透水透气性强、毛细管作用弱，吸湿性和导热性弱，质地均匀，抗压性强的土壤。如沙土及沙石土，沙壤土和壤土（4）地理位置畜牧场距离国道和铁路的距离不少于500m；距离省级道路不少于300m；距地方公路不少于50m;（5）疫情环境与其它畜牧场、居民点的距离小型场不少于200m，大型场不少于500m。（6）污染控制牧场应建在居民点的下风向和地势较低处；但要离开居民点及污染企业的污水排出口。场地面积和规划2、鸡舍防寒防暑设计由于鸡汗腺不发达，在高温时的蒸发散热主要以喘息来实现，主要是因为鸡无汗腺，其体表的羽毛层严重阻碍着皮肤向外散发热量。怕热不怕冷，因此鸡舍的通风降温更为重要。夏季的高温高湿时，鸡减少采食量，肢体伸张，群体散开，避免身体接触，减少活动量，大量饮水，避免阳光直射，寻找温度较低的小气候环境，躲进洞内，繁殖率下降，严重的影响蛋鸡的生产性能。温高于26，蛋重减轻80%由高温引起，20%由饲粮能量不足；蛋壳质量下降主要由于热喘息可引起碱中毒，并使子宫中血流减少，钙供应不足。还可引起各种疾病以及传染病的传播。在鸡舍的设计时应充分考虑到这方面的因素。在南方采用开放式舍为好。鸡舍朝向以南向或南偏东、偏西45度以内，与当地主风向成30-45度角。鸡场可通过增加绿化，安装通风系统和挡阳板。或者淋沐（但湿度增加）来降低畜舍的温度。3、蛋鸡的光照管理制度恒定短光照可以使性成熟适当推迟，500日龄产蛋量最高，递增光照使性成熟提前，总产蛋量最差。22周龄后直到产蛋高峰，延长光照产蛋增多，减少光照产蛋减少，每日光照12小时，但不要17小时，若少于8小时，产蛋完全停止。蛋鸡厂采用的人工光照制度可以较容易控制光照时间和周期，主要有：（1）渐减渐增法03日龄，用23.524小时从4日龄开始渐减（0.51小时/周，至第20周龄，达到每天1213小时光照，然后渐增至产蛋高峰时的每天1617小时光照）（2）恒定法育成期（20周龄内）每天光照8小时产蛋期（20周龄后）延长到每天1617小时（3）间歇光照制度（康乃尔光照制度）利用鸡对光照具有无反应期。8亮-10暗-2亮-4暗 二、各种类型鸡舍的比例年存栏20万只的蛋鸡场应共建12栋鸡舍，每月淘汰1栋。育雏:育成:蛋鸡比例为2:4:12或3:3:9比较合适。用地面积的估计：牧场占地估算可用场内建筑物的总建筑面积（底层）占全场土地面积的百分数求得。种畜禽场，按1015%估算，年存栏20只的蛋鸡场占地17公顷地左右。场地的规划：依着地势从上至下，从上风向到下风向，依次为文化生产区，生产管理区，生产区，兽医防疫隔离区和粪污处理区。其中生产区又可分种鸡，雏鸡，育成鸡和生产群。其中管理区与生产区距离至少500米。隔离区设在生产区的下风向和地势低处，与其它畜舍保持300m以上的卫生间距。不同类型禽舍之间的防疫带为12米，分主干道5.5-6.5米，支干道(单车道)2-3.5米，还有回车道，净道距山墙至少3米。鸡舍主要采用9米跨度，2层笼三个整架或两个整架，两个半架，有三条走道，每条走道宽为80公分。1.9米长/笼，笼端同墙壁间距1.51.8m。人工清粪:房子高度2.73米(考虑到粪沟)。不同鸡舍距离为3-5倍檐高。净、污道分开。排雨雪水设施和排污水设施，两者要分开。以防止泥沙淤积影响舍内排污；并防止雨水与污水混合，增加污水处理量。鸡厂周围绿化要好，鸡场绿化对改善场区小气候作用很大，包括防风林（场区外）、隔离林（舍间）、行道绿化、遮阳绿化（鸡舍南侧、西侧）等。各生产区布局：建筑物横向成行，纵向成列；尽量将建筑物排成方形，避免排成狭长而造成饲料、粪污运输距离加大，管理和工作不便。四栋以内，单行排列；超过四栋则可双行或多行排列。鸡舍朝向以南向或南偏东、偏西45度以内，与当地主风向成30-45度角。1、蛋鸡舍（1）鸡舍类型：简易节能开放式鸡舍，采用人工喂料，人工捡蛋，人工清粪方式，鸡舍墙厚370mm。（2）设备类型和技术参数。为人工操作方便，采用二层全阶梯和二层半阶梯蛋鸡笼，乳头式饮水器饮水，每小笼一只或两只。 长宽高容鸡数鸡笼119001710133064鸡笼21900840133032（3）鸡笼排列方式半-整-整-半四列三走道排列，走道宽度为800mm。（4）确定鸡舍的跨度鸡舍跨度=鸡笼宽度鸡笼列数+走道宽度走道数+墙厚17102+8402+8003+370=7870mm半架笼与纵墙之间大约130毫米。（5）鸡舍长度确定鸡舍长度=每组笼长每列笼组数+首端操作通道宽+末端操作通道宽+工作间间宽+外墙厚。每列笼组数=一栋养鸡只数（每组笼装鸡数笼列数（整架）此蛋鸡舍每栋装鸡5000只，鸡笼排列相当于三列整架（二列半架笼装鸡数=一列整架笼装鸡数）则每列笼数=5000(643)=26鸡舍长L=190026+1500+1500+3000+370=55770(mm)如按建筑模数3米一个开间，可建成19间，总长57000mm，每栋实际饲养量为：64262+32272=5056只(整架)(半架)(靠墙两列各多放一组半架笼)2、育成舍（1）鸡舍形式：简易节能舍人工喂料，人工清粪。（2）育成笼选型及技术参数：为人工操作方便选用型号二层半阶梯式育成笼。（3）鸡笼排列方式二列三走道排列，走道宽度800mm（4）确定鸡舍跨度=鸡笼宽度笼列数+走道宽度走道数+墙厚=21402+8003+370=7050(mm)决定宽度为7000mm（5）育成舍长度已知容鸡数5556只/栋。每列笼组数=每栋养鸡数(每组笼装鸡数笼列数)=5556(1102)=25(组)育成鸡舍长度L=190025+1500+1500+3000+370=53870(mm)以3米为一开间，则可建18间，总长度为54000mm，每栋饲养量为：110252=5500只3、育雏舍（1）鸡舍选型：有窗户开放式鸡舍，舍内安装水暖设备，保证所需要温度。（2）选择育雏设备及技术参数选用型电热育雏笼15日龄1000只/组，45日龄800只/组（3）确定育雏舍跨度使用电热育雏笼以单列横向排列为宜，有利于通风，饲养操作.跨度=电热育雏笼长度+两条纵向走道宽度+墙厚=4500+15002+370=7870(mm)取跨度为8000mm，舍内窗下安装暖气设备，放在北窗下。（4）育雏舍长度的确定L=电热育雏笼宽度组数2+2工作间开间宽度+墙厚=150082+3000+370=27370(mm)按照3米为一开间，可建成9间(育雏笼组数=6710800=8组)总长度为27000mm，设每组育雏笼可育49日龄雏鸡840只，则一栋育雏舍的育雏量为8408=6720只 好的鸡厂工艺设计对以后蛋鸡的饲养管理经济效应有至关重要的影响，只有在充分考察各方面的条件后才能设计好。（一）鸡场总体布局1、总体原则：从便于防疫和组织生产考虑。场区的分区布局为生产区、办公区、生活区、辅助生产区、污粪处理区等区域。2、排列原则：按主导风向，地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、辅助生产区、生产区和污粪处理区。如地势与风向不一致时，则以主导风向为主（图1）。 （二）鸡场内布局总体规划：要综合考虑鸡舍朝向、鸡舍间距、道路、排污、防火、防疫等方面的因素。10万只规模化鸡场推荐设计：推荐采用6栋单列或双列鸡舍排列，单栋鸡舍为1.6万只密闭式鸡舍，采用四列四过道三层阶梯式笼养，安装风机、水帘，通风小窗，采用机械清粪、机械喂料和自动光照、自动饮水系统。具体鸡舍建设，参考公司提供的中等饲养规模阶段（存栏1-5万只）中，1.6万只标准化鸡舍的建设（图2、图3、图4）。 1、单栋鸡舍朝向：采用东西走向或南偏东（或西）15度左右，利于提高冬季舍温和避免夏季太阳辐射，利用主导风向，改善鸡舍通风条件为原则。2、鸡舍间距：单列鸡舍和双列鸡舍两种类型。鸡舍间距，育雏育成舍10-20米，蛋鸡舍10-15米。3、鸡场道路：鸡场道路分净道和污道两种，净道作为场内运输饲料、鸡群和鸡蛋之用；污道用于运输粪便、死鸡和病鸡。二者不得交叉使用。（三）、鸡场辅助设施建设1、鸡场大门消毒池场区与外界要划分明确；场内不同区域及大门入口处设立消毒池。车辆消毒池长为通过最大车辆长度的1.3-1.5倍。消毒池深度为-30至-50厘米（图5）。 2、鸡场道路设计（1）场内道路：设计时要考虑运输和防疫的要求。要求净污分开，分流明确，互不交叉，排水性好，路面质量要好。道路推荐使用混凝土结构，厚度15-18厘米，混凝土强度C20以上；道路与建筑物距离为2-4米（图6）。（2）场外道路：路面最小宽度为两辆中型车顺利错