外国的粽子味美香甜各不相同.doc

外国的粽子味美香甜各不相同 端午节吃粽子是中国的传统习俗但在世界的一些国家和地区也有吃粽子的习俗越南的粽子越南的粽子是用芭蕉叶包裹的有圆形和方形两种他们认为圆形粽子代表天方形粽子代表地天地合一大吉大利端午节吃粽子可以求得风调雨顺五谷丰登阴历端午节吃粽子咸粽用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆再加半只咸蛋包成；碱粽是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形蘸糖吃；肥肉粽用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成煮熟剥壳切片而食缅甸人爱吃粽子但不是和端午节联系在一起的粽子是用糯米作主料用成熟的香蕉和椰蓉作馅这种粽子香气扑鼻令人陶醉柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子称为“布袋粽”它不用植物叶包裹而是取一个布袋将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋然后扎紧口袋蒸熟食用时剥去布袋用刀切着吃泰国的粽子泼水节和雨季吃粽子以甜粽为主是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜用芭蕉叶包成蒸熟后再吃泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋因为是用绿色粽叶包裹所以蒸熟后呈淡绿色味道十分清香日本的粽子在日本人们包粽子不是用糯米而是用磨碎的米粉其粽子的形状也与中国的不同他们习惯于包锤形粽子称粽子为茅卷在阴历五月五日吃是用箬叶或菰叶包米粉成长圆柱形朝鲜的粽子朝鲜的粽子被称为“车轮饼”人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中再做成车轮形状吃时味道可口菲律宾的粽子菲律宾人喜欢包长粽子风味与中国浙江一带的粽子不同粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品印度尼西亚的粽子印度尼西亚人对粽子馅特别讲究常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅吃时香滑可口多吃不腻哥斯达黎加的粽子哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等有的还浇上牛肉汁然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形墨西哥的粽子墨西哥人也有吃粽子的习俗他们把粽子称为“达玛尔”主料是粗颗粒的玉米面用肉片和辣椒作馅用玉米叶子或香蕉叶子包成别有风味有“粽子节”以欢庆玉米丰收在节日中家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用秘鲁的粽子秘鲁人是在圣诞节时吃粽子全家人围坐在一起边欢庆圣诞节边吃粽子甚至已出嫁的女儿也赶回娘家再尝娘家粽子的风味每逢圣诞来临委内瑞拉家家户户包裹粽子这已成了应节一景届时连平日卖点心的店铺也堆满了粽子这种粽子以玉米面为主料以火腿、腊肉或香肠为馅料还加进橄榄、葡萄干用新鲜蕉叶包成长方形每个重约半公斤焙干蕉叶粽子即熟剥开粽子清香四溢吃粽庆节别有一番情趣 端午节吃粽子是中国的传统习俗但在世界的一些国家和地区也有吃粽子的习俗越南的粽子越南的粽子是用芭蕉叶包裹的有圆形和方形两种他们认为圆形粽子代表天方形粽子代表地天地合一大吉大利端午节吃粽子可以求得风调雨顺五谷丰登阴历端午节吃粽子咸粽用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆再加半只咸蛋包成；碱粽是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形蘸糖吃；肥肉粽用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成煮熟剥壳切片而食缅甸人爱吃粽子但不是和端午节联系在一起的粽子是用糯米作主料用成熟的香蕉和椰蓉作馅这种粽子香气扑鼻令人陶醉柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子称为“布袋粽”它不用植物叶包裹而是取一个布袋将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋然后扎紧口袋蒸熟食用时剥去布袋用刀切着吃泰国的粽子泼水节和雨季吃粽子以甜粽为主是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜用芭蕉叶包成蒸熟后再吃泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋因为是用绿色粽叶包裹所以蒸熟后呈淡绿色味道十分清香日本的粽子在日本人们包粽子不是用糯米而是用磨碎的米粉其粽子的形状也与中国的不同他们习惯于包锤形粽子称粽子为茅卷在阴历五月五日吃是用箬叶或菰叶包米粉成长圆柱形朝鲜的粽子朝鲜的粽子被称为“车轮饼”人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中再做成车轮形状吃时味道可口菲律宾的粽子菲律宾人喜欢包长粽子风味与中国浙江一带的粽子不同粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品印度尼西亚的粽子印度尼西亚人对粽子馅特别讲究常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅吃时香滑可口多吃不腻哥斯达黎加的粽子哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等有的还浇上牛肉汁然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形墨西哥的粽子墨西哥人也有吃粽子的习俗他们把粽子称为“达玛尔”主料是粗颗粒的玉米面用肉片和辣椒作馅用玉米叶子或香蕉叶子包成别有风味有“粽子节”以欢庆玉米丰收在节日中家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用秘鲁的粽子秘鲁人是在圣诞节时吃粽子全家人围坐在一起边欢庆圣诞节边吃粽子甚至已出嫁的女儿也赶回娘家再尝娘家粽子的风味每逢圣诞来临委内瑞拉家家户户包裹粽子这已