第一章导论.ppt

第一章导论,本章学习要点农业的概念、特性、地位与作用西方农业经济学科的产生与发展农业经济学的研究对象与内容,第一节农业的概念、特性、地位与作用,一、农业的概念与特性（一）农业的概念农业是人们利用太阳能，依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。农业生产的对象是生物体，获取的是动植物产品。,农业一般指植物栽培业和动物饲养业。植物栽培是指人们通过绿色植物利用太阳的光、热和自然界的水、气以及土壤中的各种矿物质养分，加工合成为植物产品；动物饲养是指人们通过以植物产品为基本饲料，利用动物的消化合成功能，转化成动物性产品。因此，农业的本质是人类利用生物机体的生命力，把外界环境中的物质和能量转化为生物产品，以满足社会需要的一种生产经济活动。,（二）农业的特性（1）农业生产是一种自然再生产过程。农业是利用生物有机体生长发育过程进行的生产，是生命物质的再生产，因而也是有机体的自然再生产过程。（2）农业生产也是一种经济再生产。农业生产者在特定的社会中结成一定的生产关系，借助一定的生产工具对劳动对象进行具体的生产活动，以获得所需要的农产品。这些农产品可以供生产者自己消费，也可以作为生产资料进入下一个农业生产过程，还可以通过交换换取生产者所需要的其他消费和生产资料。,农业生产最根本的特征就是自然再生产过程与经济再生产过程的有机交织。单纯的自然再生产过程是生物有机体与自然环境之间的物质、能量交换过程，如果没有人类的劳动与之结合，它就是自然界自身的生态循环过程而不是农业生产。作为经济再生产过程，农业生产是人类有意识地干预自然再生产过程，通过劳动改变动植物生长发育的过程和条件，借以获得自己所需要的动植物产品的生产过程。,由农业自然再生产和经济再生产相交织这一根本特性派生出农业中运用自然规律与经济规律相结合性生产时间与劳动时间不一致性联合生产外部性公共产品性弱质性不稳定性等,二、农业的地位与作用,（一）农业的地位1农业在国民经济中的一般地位农业是国民经济的基础，在国民经济中占有重要的地位。农业的重要性主要从以下两个方面表现出来：首先，农业是提供人类生存必需品的生产部门。其次，农业的发展是社会分工和国民经济其它部门成为独立的生产部门的前提和进一步发展的基础。,2农业在不同国民经济发展阶段中的地位首先是农业支持国民经济发展阶段农业对国家工业化的发展所做出的这种牺牲首先符合社会经济发展的需要，符合整个社会福利最大化的要求。农业对国家工业化的这种支持也符合农业本身发展的需要,其次是国家对农业实行保护阶段随着国家工业化的发展，非农产业逐渐发展壮大起来，农业逐步完成了为国家工业化提供资本原始积累的历史重任，非农产业完全能够依靠自身的积累而得到更快的发展。而农业由于自身的特性使得其贸易条件不断恶化，比较优势逐步丧失，比较利益越来越小，市场本身的发展难以使农业适应社会与经济发展的需要，为了维护农业的基础性地位，为了实现社会的公平，就有必要对农业实行保护性政策。这是社会经济发展到一定阶段的必然选择。,（二）农业的作用1农业对经济发展的基本贡献（1）产品贡献：食品、工业原料（2）要素贡献：劳动力、资本和土地（3）市场贡献：日用工业品和农用工业品、农产品（4）外汇贡献：指通过出口农产品，农业为国家经济建设赚取外汇,2农业的多功能性农业多功能性是指农业除了具有提供食物和纤维等多种商品的功能外，同时还具有其它经济、社会和环境等方面的非商品产出功能，这些功能所产生的有形结果和无形结果的价值无法通过市场交易和产品价格来体现。一般认为，农业所具有的非商品产出功能可分为环境功能、社会功能、粮食安全功能、经济功能和文化功能五个方面。,（1）环境功能。农业及其相关土地的利用对环境可产生有利或不利的影响。（2）社会功能。农业提供了谋生手段和就业机会、生活和社交场所，形成和维持农村生活模式以及农村社区活力，具有减少农村人口盲目向城市流动、保持社会稳定、形成社会资本的功能。（3）粮食安全功能。粮食安全有以下四个要素构成：充足的供给，供给的稳定性，粮食的可获得性，食物的卫生安全、质量和偏好。,（4）经济功能。农业除了与其它部门一样具有提供产品和就业机会等传统经济功能外，还具有其它经济方面的非商品产出功能，如保障劳动力就业、经济缓冲作用、保持国土空间上的平衡发展、提供消遣场所、文化和历史继承、形成农业景观、促进社会公平、提高农村居民学习能力和维持特殊的生态系统等功能。（5）文化功能。农业具有形成和保持农村独特文化和历史的功能。由于农业生产活动与农村生活紧密结合，农业对形成和保持特定的传统文化、维护文化的多样性具有重要作用，一些国家的文化和传统深深地根植于农村生活，许多传统节日与农业密不可分，形成了许多富于地方特色和乡土气息的农村文化和传统。,第二节西方农业经济学科的产生与发展,一、前资本主义时期的农业经济思想（一）古代希腊、罗马的农业经济思想在农业生产的发展和奴隶制生产关系的产生、发展基础上，产生了古代希腊、罗马的农业经济思想。然而古代希腊、罗马的农业经济思想并没有形成完整的体系，有关农业的经济思想，或是夹杂在一般论述政治、哲学、经济问题的著作中。在这些著作中人们对农业地位和作用、农业生产经营、农产品价格功能有了一定的认识。,（二）西欧中世纪的农业经济思想1维护封建秩序与封建土地所有制的正统思想2主张财产公有并消灭等级特权的异端思想3强调公平忽视效益的重农抑商思想4优化结构改进管理的农业经营思想,二、近代资本主义前期的农业经济思想（17世纪19世纪30年代）,（一）古典政治经济学中的农业经济思想近代农业经济思想主要产生在英国、法国和德国，它包含在古典政治经济学之中。重商主义从商业资本的运动出发，认为金银或货币是财富的唯一形态，一切经济活动的目的就是获取金银，并且认为，除了开采金银矿以外，只有对外贸易才是财富的真正源泉，只有在流通领域中才能得到增加的货币量。因而重商主义主张在国家干预下，积极发展对外贸易，遵循多卖少买，多收入少支出的原则，使货币尽可能地流向国内。,古典政治经济学把理论的考察从流通领域转移到生产领域。在近代资本主义初期，农业是最主要的生产部门，因而当时的思想家在很大程度上对农业进行了广泛深入的研究。威廉配第提出“土地为财富之母，而劳动则为财富之父和能动的要素”的观点，指出财富的最后源泉是土地和劳动，课税的对象应是土地地租及其派生的收入。法国重农学派认为农业是财富的唯一源泉,李嘉图是古典政治经济学的集大成者，在坚持劳动价值论的前提下，创立了古典政治经济学发展中最完备的地租理论。他把地租看成是利润的派生形式，从而认为利润是剩余价值的唯一形式。古典政治经济学是在价值理论的基础上来研究农业的，从而探讨了地租理论、农产品价格理论、生产要素的投入与收益间的关系以及有关农业的各种政策，从而真正进入了农业经济的理论探讨。,在1719世纪，古典政治经济学家们已开始注意到从生产、交换、分配、消费几个环节来分析社会生产，注意到生产要素的投入与经营收益之间存在一定关系或规律。土地报酬递减规律被发现，即被用来说明农业生产的特点，又被用来作为地租理论的基础。在19世纪30年代以前，古典政治经济学所讨论的问题大多与农业有密切的关系。,（二）相对独立的农业经济理论体系的产生在古典政治经济学产生发展的基础上，相对独立的农业经济理论体系逐渐产生了。英国经济学家阿瑟扬（Arther.Yang）1770年出版了农业经济学，比较具体详细地论述了农业生产要素配合比例、生产费用和经营收益的关系。他认为资本主义大农场具有比传统小农经济更大的优越性，主张按追求利润的原则，建立大型的以雇佣农业工人为主的资本主义农场经济。他被认为是农业经济学的创始人。,农业经济思想的更大发展是在德国18世纪后半期，德国的思想家们已经认识到旧有的农业制度存在许多缺点，建议采用英国农业中发展起来的技术革新，彻底变革德国农业。哥廷根大学的戈特洛布冯尤斯蒂（G.H.GottlobvonJusti）出版了两卷本的论欣欣向荣的农业所遇到的障碍，提出了改革农业的方案，主张废除耕作强制，瓜分公有土地，合并分散耕地地块，消除农民的杂役负担。冯尤斯蒂在哥廷根大学的继承人约翰贝克曼(JohannBeckmann)1769年出版了德国农业原理，这本书是第一次特别为高等院校所写的农业教科书，被认为是当时最好和最受欢迎的著作之一。,阿尔布雷希特丹尼尔泰尔(ArbrechtDanielThaer)17981804年出版了英国农业概论，18111812年出版了农业在理论和实践上的进步年鉴从1786年起，他开始进行农业实验工作。1804年，他到普鲁士创建了一所农学院及附设的农事实验场。在其影响下，19世纪上半期，德国各地建立了许多高等农业院校。18091821年他出版了他的最重要著作合理的农业原理（四卷）。他的著作还有农业经营学概论、农业职业概论、农业职业理论等。他确立了追求最大利润的农业经营原理，又提出了农业静力学原理，从而成为德国农业经营学的创始人，被看作当时欧洲大陆农业学界的泰斗。,泰尔的学生约翰海因里希冯屠能(JohannHeinrichThnen)进一步发展了泰尔的思想，他出版了孤立国与农业和国民经济的关系（简称孤立国）。他推翻了泰尔轮栽制绝对优越论，建立了他自己的各种农业形式相对优越的理论。他用抽象法假定了一个孤立国，孤立国中只有一个城市和四周的农村。他较早使用了边际分析的方法，建立了农业经济学的两个基本理论，即农业集约理论和农业圈境说（或农业生产位置配置理论）。他又进而从假设回到现实，指出孤立国同现实的种种差别，进一步说明他的基本理论。,三、近代资本主义后期的农业经济思想（19世纪40年代20世纪初）,（一）一般经济学中的农业经济思想与理论在整个近代资本主义后期，经济学基础理论研究的重心在于边际分析方法的采用、推广上，农业不再处于近代资本主义初期在古典经济学中那样重要的地位。但有关农业的经济观点、理论在理论经济学中仍有所反映。,从劳动价值论到用效用价值论德国历史学派的代表人物弗里德里希李斯特（FriedrichList）对农业在国民经济中的地位和作用有着非常深刻的论述。他认为纯农业国是社会历史发展中的一个重要阶段；要使工业发展，需要高度发展的农业；只有建立和发展工业，农业本身才能进一步发展。纯农业国资源利用程度低；纯农业国分工协作发展程度低；纯农业国农业常处于残缺状态；纯农业国贸易常使其处于对发达国家的从属地位；纯农业国普遍存在分散、保守、迟钝，缺乏文化、繁荣和自由。,（二）农业经济学科的发展德国农业经营学派特奥多冯戈尔兹(TheoderFreiherrvonderGoltz)，他曾任耶拿大学、波恩大学等校的教授，在李比希影响下研究农学，曾讲授过农业经营学、土地评价学、农业簿记、农业政策、农业制度、农业史等，1886年出版了农业经营学,戈尔兹力图使农业经营学从李比希影响下的农业化学转回到经济学，深受其影响的是他的两个学生艾瑞保和布林克曼，他们后来都成为著名的农业经营学家。弗里德里希艾瑞保(FriedrichAereboe)早年辍学从是农业经营，毕业于耶拿大学，曾任布累斯劳大学和波恩农学院教授、柏林农学院院长。1905年出版农业经济学说论文集1912年出版农场与农地评价学1917年出版农业经营学概论农业经营学概论到1922年已发行第六版，是农业经营学著作中发行量最大、影响最广的一部名著,特奥多布林克曼(TheoderBrinkmann)中学毕业后从事农业工作六年，放弃家产继承权，到波恩波佩尔高等专科学校（后改办成波恩农学院）学习，受教于戈尔兹，1904年毕业，1905年又入耶拿大学，1906年获取博士学位。曾任波恩农学院教授、院长和波恩大学校长。1914年发表农业经营经济学1919年出版农业经营学说之演变布林克曼与艾瑞保齐名，都是以屠能的理论为基础，并都把农业经营学的重心放在经济学方面，布林克曼的著作比艾瑞保的更为简练。艾瑞保和布林克曼的理论奠定了现代农业经济学的基础，并对农业经济各分支的建立有着重大的影响。,四、现代农业经济科学的形成与发展（20世纪初以后）,（一）农业经济形成了一个比较完整的学科体系进入20世纪以后，现代农业科学已经形成了一个完整的体系，人们把农业科学研究领域分成四大类：农业生物科学、农业环境科学、农业工程科学和农业经济科学。这四大类可以归为三大研究领域：农业经济、管理科学；农业机械、工程科学；农业生物、环境科学。,农业经济科学包括农业经济学（又分为农业生态经济学、农业资源经济学、农业生产经济学、农业发展经济学）、土地利用、农村金融、农村市场学、农业财政、农业会计、农业技术经济学、农场经营管理学、国际农业经济、农产品贸易、农村社会学等。现代农业经济思想主要集中于农业经济科学各分支中。,（二）德国的农业经营学派对现代农业经济科学的发展产生了重要影响现代农业经济科学的发展深受相对独立发展较早的德国农业经营学派思想的影响。在18世纪初英国阿瑟扬农业经济思想产生以后，农业经济思想在德国得到了进一步的发展，屠能、泰尔、艾瑞保、布林克曼以及他们极其重要的著作成为现代农业经济科学许多分支的重要渊源。现代农业经济科学也是在现代西方基础经济理论，尤其是微观经济学运用于农业研究的过程中进一步分化、成熟和完善起来的。,（三）20世纪20年代以后农业经济科学在美国得到了长足发展在德国农业经营学派著作的基础上，1926年，美国的布莱克（J.D.Black）应用新古典理论，综合农场生产数据统计分析结果，发表了生产经济学概论，这是以农业生产经济学命名的第一部著作。1953年，海地（E.O.Heady）运用微观经济学和40年代统计学、数量经济学的各种新成果，发表了农业生产经济学与资源利用。他的农业生产经济规定了精密的概念和研究方法，系统引入生产函数和线性规划，使农业生产经济学成熟和完善起来。,20世纪50年代以后，农业生产经济学进一步运用数学方法进行定量分析，并出现研究农产品市场与需求、研究生产中风险与不确定性、研究大范围农业与多层次农业明显趋向。进入20世纪以后，美国有关方面的研究较为活跃。黑兹（W.M.Hays）、韩德（T.F.Hunt）以“农家访问法”、“个案法”研究农场管理华伦（G.F.Warren）用“调查方法”研究农场经营成败的原因司皮门（W.J.Spillman）应用“统计方法”分析农场资料邦特（G.A.Pond）与达波（J.W.Tapp）创立“农场预算法”计划，预测农场的生产费用和收入30年代霍莫兹（C.L.Holmos）研究农场生产与外部的关系40年代舒尔茨（T.W.Schultz）主张将动态经济理论应用于农场管理50年代以后，更不断应用计量经济学、动态经济理论，以计算机为工具进行分析研究,（四）在发展经济学当中蕴含着丰富的农业经济思想1954年，WA刘易斯发表劳动无限供给条件下的经济发展，提出了二元经济发展模型，他采用古典经济学的方法进行分析，指出发展中国家经济结构的二元性特点，强调工业部门的迅速发展，农业部门以低廉的粮食和劳力支持工业，用转移农业剩余到工业的方式实现现代化。费景汉和G拉尼斯1964年发表了劳动力剩余经济的发展，把刘易斯的二元经济模型进一步扩展为更为严密的宏观总体发展理论。舒尔茨在1964年发表改造传统农业，提出使传统农业向现代农业转变的一系列建议。乔根森（D.W.Jorgenson）1967年发表剩余农业劳动和二元经济发展,第三节农业经济学的研究对象与内容,（一）对农业经济学有代表性的定义美国的约翰W戈德温在其所著的农业经济学中将农业经济学定义为关于各种有限资源在农牧业产品的生产、加工及消费等用途方面进行分配的社会科学。美国的盖尔克拉默则认为，农业经济学是一门应用社会科学，它研究人类在一段时期内选择利用技术知识和稀缺资源如土地、劳力、资金和管理生产食物、纤维以供社会各种成员消费。农业经济学和经济学一样都是为寻求发现因果关系。农业经济学应用经济理论方法探索对农业和农业企业问题的解答。,朱道华在其所主编的农业经济学中则认为，农业经济学的研究客体是农业，所以它不仅是经济学中的一门独立的科学，也是农业科学中一门独立的科学。研究农业的科学很多，而农业经济学是从经济的角度研究农业的科学。农业经济学的研究对象，概言之，就是农业生产方式运动的规律。包括农业生产力的运动规律、农业生产关系的运动规律，以及两者相互间的运动规律。从广义上看，农业经济学的研究对象，包括农业生产方式的更选和各个历史时期农业生产方式。但通常的农业经济学是狭义的，是以研究现阶段的农业生产方式为主的，所以有主要研究资本主义农业生产方式的农业经济学，或以主要研究社会主义农业生产方式的农业经济学。,（二）农业经济学研究对象变化的特征第一，农业经济学的分化或者说细化不断加快，各分支学科之间的相互交叉和渗透以及由此而产生的综合化不断得到增强。第二，农业经济学越来越注重多层面、多视角的分析和研究，加强定性和定量、实证和规范、宏观和微观分析的结合，不断深入地开展各种比较研究工作。第三，农业经济学还不断突破原来意义上的农业经济范