（文艺学专业论文）韩剧《大长今》在中国热播现象的美学思考.pdf

中南民族大学硕士学位论文 i 摘 要 2005 年韩国电视剧大长今的热播，在中国掀起了“长今热”。一时间， 街头巷尾，茶余饭后，大长今的故事、宫女的生活、韩国宫廷的尚官制、医女制、 朝鲜与明朝的历史关系、韩国的饮食文化以及服饰文化等等内容都成了人们乐于 谈论的话题。如今，“长今热”依然在持续，作为一部以古代朝鲜皇室为背景的 史诗式剧作，大长今在各方面都获得了巨大的成功。 本文的引言部分概述了写作缘起，研究现状。近期对韩剧大长今的研究 颇多，人们或从影视艺术创作的角度，或从韩国饮食、医疗文化的角度，或从新 闻学传播学的角度发掘其中的资源，但从美学角度进行的研究则甚是少见。本文 尝试从审美乃至文化的视角切入，分析电视剧大长今在我国热播的原因。 本文分四章进行论述。 第一章 “大长今的文本结构”，主要从该剧的叙事结构、情节冲突和人 物形象进行分析。历史上对御医大长今的记述不过只言片语，电视剧的编导则演 绎为一段曲折动人的故事，内禁卫军官与被逐出宫的朴内人生下长今，长今为普 通市民收养，经过种种努力不仅重返宫廷，而且完成了母亲的夙愿，最后也同一 优秀的内禁卫军官结婚。在这一过程中，贯串着以大长今为代表的正义力量与以 崔尚宫为代表的恶势力的矛盾冲突，形成一波三折的故事情节，极其扣人心弦。 编导以大长今命运的发展变化作为剧情的主线，成功地塑造了一个个活灵活现的 人物形象，如智慧而刚毅的闵正浩、善良而端丽的韩尚宫、心狠而手辣的崔尚宫 等，这些人物之间的矛盾纠葛引领观众进入剧作的世界而流连忘返。 第二章 “大长今的审美取向”，主要论述作品中人物的美、画面的美以 及贯穿于其中的审美原则。该剧着重表现大长今身处逆境百折不挠、顽强奋斗的 精神，颂扬她坚忍不拔，始终积极向上的品格；同时她还有一种宽厚、仁爱的胸 襟，面对恶势力的威胁与迫害、同伴之间的嫉妒或误解，始终能坦然处之、从容 应对。长今的人格美兼备自强不息和厚德载物两个方面，因而能够引起广大受众 的由衷热爱。同时，编导也为优秀的剧情配以极佳的视听效果，包括靓丽的演员、 韩剧大长今在中国热播现象的美学思考 ii 精美的服装、绚丽的场面和优美的音乐，构织了悦耳悦目的画面，这也是让我国 观众心醉神迷的重要原因之一。如果说都市言情剧容易太女性、太甜美，历史政 治戏容易太男性、太严肃，那么， 大长今中所描写的“女人+宫廷”则实现了 二者的中和；宫廷意味着尊贵，而长今又来自社会的底层，从事的职业是烹饪和 医疗，生活题材为实现了雅俗共赏奠定了基础。 第三章 “大长今的文化精神”。中国和韩国同处于东亚地区、在地缘上 有一种亲近感。历史上长期的友好交往和交流，使两国的文化既有自己的民族特 色，又有着共同的传统习俗，即同属于注重人伦道德的汉字文化圈，因此两国在 文化根基、价值观念和行为方式等方面都存在着相通之处。大长今把成熟的 儒家文化，以及儒家文化催生的典章制度对古朝鲜社会的巨大影响表述得惟妙惟 肖。编导努力展现朝鲜古代的饮食、服饰文化，在满足大众的视听享受愿望的同 时，也把忍耐、勤奋、执着的精神融如其中，弘扬了精英文化中的审美观念，这 对于优秀传统文化的延续有很积极的作用。大长今中所体现的价值观、人生 观，不仅是汉民族文化的表现，也是韩国文化的审美超越，创作者在表达对本民 族古代文化热爱的同时，也蕴含了更高层面的价值诉求。 第四章 “大长今的艺术启示”。我国类似题材的影视剧存在两个极端， 一种追求宏大但过于威严，不免叫人敬而远之；一种坚持“戏说”而过于媚俗， 让人看后一笑了之。大长今在我国的热播让人们看到一种新的艺术创作路径。 疲惫而浮躁的当代中国人看着这来自韩国的电视剧，为那至情至美的故事而深深 打动，其实真正打动我们的是自己民族五千年来的传统美德，也是我们本身所具 有的、回归人性本源的“真” 、 “善” “美”的价值追求。韩剧大长今坚持高尚 的审美情趣，却同样能获得极高的收视率，原因是它不只是在形式上，更主要的 是从心灵里贴近电视观众，让人在娱乐中提升精神品格，升华心灵境界。也正因 为如此，无论是社会精英还是广大民众，都从中获得审美享受和人生教益。 关键词：大长今；文本结构；审美取向；文化精神；艺术启示 中南民族大学硕士学位论文 iii abstract with the korean tv series “da changjin” broadcasted in 2005, a growing changjin fever was sweeping over china. for a while, the story and palace maids life of da changjin including south korean palace and government system, the medical female system, korea and ming dynastys historical relations, south koreas diet as well as clothing culture and so on are all became the talk of the town. now, the changjin fever is still continuing. as the epic opera with the background base on ancient korean royal family, da changjin has obtained the huge success in various aspects. the introduction of this article gave a general overview of the reason of writing and the state of present research. recently, there are many studies on the korean tv play “da changjin”. some articles researched in film and television creation angle, some were in korean diet, medical culture, or journalism dissemination aspect. but it was rarely to find the related research which was written in esthetic angle. this article attempted to look at the tv series from esthetic and cultural perspectives, and analyzed the reason why it can be so popular in our country. there are four chapters to elaborate the topic. chapter one: text structure. it mainly analyzes the tv play from narrative structure, plot conflict and characters aspects. although the record about the royal doctor da changjin in the history is not too much, the choreographer of the play made a tortuous and moving story. the royal household official and the court lady piao gave birth to changjin, who was adopted by ordinary citizen. through many hard works, changjin went back to court, fulfilled her mothers long-cherished wish and married an excellent royal household official. there are two forces form opposition runs through in this process. one is justice force embodied in da changjin, the other is evil force embodied in cui shanggong. which form a very complicated plot that tugs at the heart strings. 韩剧大长今在中国热播现象的美学思考 iv the story took the destiny development of da changjin as the master plot, and successfully portrayed every animated characters, such as the wisdom and resolute manmin zhenghao, the good and elegant womanhan shanggong, the killer instinct ladycui shanggong, and so on. the contradictory among these characters led the audience to the dramatic world and the audiences were often fascinating in it. chapter two: the esthetic orientation of “da changjin”. this chapter mainly elaborates the beauty of figures, the beauty of scene and the reflected esthetic principle in the play, which emphatically displays da changjins unswerving and hard struggling spirits, and her positive personality. meanwhile, she also has lenient and kind vision; she can open her heart to the present moment and take it in her stride all along, every time when she faces the threat, prosecution, envy or misunderstanding. self-discipline and social commitment were two beauties of personality of da changjin. thats the one of reasons why there were so many audiences like her. the directors applied excellent visual effects including pretty actresses, fancy costumes, flowering scene and beautiful music, which created melodious frame. it is also the one of the important reasons that our country audiences fascinated in it. if the common city play is easy to be too feminine and sweet, political play is too masculine and serious, “woman + palace” which is described in the tv series put the two features together. palace represents high rank, but changjin, worked in cooking and medical treatment, comes from the lower class of society. living themes laid the foundations of suiting both refined and popular tastes. chapter three: the cultural spirit of “da changjin”. china and korea are all in the east asian area, and then it has intimated feeling in distance. long-term friendly contact and exchange in history, enabled both countries culture both to have it own national characteristics, and has the common traditional customs; they all belongs to the chinese culture circle which attach great importance to human morals. therefore, both countries are similar in cultural foundation, value idea and behavior. “da changjin” described the matured confucian culture and the social effect that comes from 中南民族大学硕士学位论文 v confucian regulations system to perfection. the choreographer tried to expose both the diet and costume culture in ancient korea. it met the need of visual desire, the tolerant and diligent spirit together at the same time. it also promoted the esthetic ideas in essence culture, which had a positive effect upon continuation of excellent traditional culture. the values and outlook on life were not only the expression of han national culture, but the esthetic surpass of korean culture. the creators expressed deep love towards their civil ancient national culture and there were higher value anticipations in it. chapter four: the art revelation of “da changjin”. our countrys similar themes film and television play had two extremes, one is pursuing great, but it is too dignified. that unavoidably made people to keep at respectful distance. the other was persisting in the play creation, but it was too gaudy, and let people laugh after watch it. the growing phenomenon of “da changjin” allowed people to see a new way of art creation. exhausted and the impetuous contemporary chinese watched this korea opera, they often deeply moved by the beautiful story, actually truly moved us are our five thousand years classical virtues, and there were “truth”, “kindness” and “beauty” values, which we have already had by ourselves. korea tv play “da changjin” persisted to create the noble esthetic appeal, and it can also obtain the extremely high viewing ratio. the reason was not in the form, but because it drew close to the television viewer from the mind, let people promote the spiritual moral character in the entertainment, and rose to the majestic heights of soul state. also because of this, social elites as well as the common people can all obtain esthetic enjoyment and life moral from this tv series. keywords: da changjin; text structure; esthetic orientation; cultural spirit; art revelation 中南民族大学中南民族大学 学位论文原创性声明学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取 得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其 他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。 对本文的研究做出重要贡献的个 人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果 由本人承担。 作者签名： 日期： 年 月 日 学位论文版权使用授权书学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学 校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版， 允许论文被查 阅和借阅。 本人授权中南民族大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入 有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本 学位论文。 本学位论文属于 1、保密，在_年解密后适用本授权书。 2、不保密。 （请在以上相应方框内打“” ） 作者签名： 日期： 年 月 日 导师签名： 日期： 年 月 日 中南民族大学硕士学位论文 1 引 言 2003 年末至 2004 年初，由李秉勋执导、李英爱主演的长篇历史剧大长今 在韩国 mbc 电视台一经播出，迅速刷新了多项纪录，最高收视率曾高达 50以上， 并在国内外屡获殊荣，大长今被誉为一部真正意义上的韩国国民电视剧。 2005 年初香港无线电视台（又名翡翠台 tvb）引进该剧并在台里播出，随即 引起社会各界的关注，热播期间该台的收视率不断攀升。不久，中国大陆也掀起了 “大长今关注热”。2005 年 9 月 1 日该剧在湖南卫视开播，收视率一路飙升，稳 居同时段全国收视率第一。据悉，在上海，观众所接收到的所有节目中， 大长今 是那段时期进入收视前 50 名的唯一一档非本地电视台节目。 根据广电总局当时的规定，海外引进剧的播出时间被限定在晚间 10 点后，但 大长今依然吸引了大量的收视群。央视索福瑞的收视报告显示，截至 2005 年 9 月 17 日， 大长今在全国 12 大中心城市平均收视率已上涨到 4.3%，平均收 视份额达 15%。 对于一个地方台在深夜十点播出的电视剧来说，能达到这个收视 率实属罕见。 与高收视率相呼应的是， 全国上下刮起了一股 “长今风” 。一时间， 街头巷尾， 茶余饭后，大长今的故事，宫女的生活，韩国宫廷的尚官制、医女制，朝鲜与明朝 的历史关系、韩国的饮食文化以及服饰文化等等内容都成了人们乐于谈论的话题。 作为一部以古代朝鲜皇室为背景的史诗式剧作， 大长今在各方面都获得了巨大 的成功。 大长今光碟火到脱销，新娘要照韩服婚纱照，全国各地抢注“大长今” 商标。可以说， 大长今创造了一个神话。 如今，“长今热”依然在持续，并延伸到对韩国服装、韩国饮食、韩国化妆 品、韩国动漫游戏的热心追逐，以及韩国其他影视剧的“升温”，甚至带动了韩国 的旅游商机，由电视剧这个中心点所发出的辐射波如层层涟漪，形成了一波又一波 的“韩流”。如果从文化产业的层面看，这是一条联系多么紧密、层次多么丰富的 沈玮： 大长今独播，湖南卫视独赚 ，每日经济新闻，2005 年 9 月 23 日。 同上。 韩剧大长今在中国热播现象的美学思考 2 产业链啊！这样的文化产业产生了一种不可思议的马太效应。很少有别的产业可以 与之相媲美。 大长今从引进到播出到引发的连锁效应,对于韩国来讲，无疑是一 次十分成功的文化输出。 电视剧总体上属于大众化艺术形式。韩剧大长今跨越中韩文化，雅俗共赏， 满足了中国精英文化阶层和大众文化阶层之审美需求， 这部韩国电视剧所体现出的 审美价值和文化价值很值得我们研究。 近期对韩剧大长今的评论颇多，但大多是发表在杂志和报纸上的电影赏 析、网络和 bbs 上的评论或者来自各高校、研究所的专业人员的学术研究文章， 到目前为止国内还没有对其进行专门研究的专著。人们对大长今的研究大致 可以分为以下四个方面：第一，从韩国饮食、医疗文化的角度发掘资源。如沈农 夫 大长今风扬的韩菜精华美食 ；云彝六种韩国健康美食从电视剧大 长今看如何吃的健康 。第二，从新闻传播学的角度作为借鉴。如苏蕾娱乐 时评繁荣的原因及存在的问题对“超女”、 “大长今”引发时评热的分析 ， 金昌庆的 “韩剧热”电视文本的文化旅行以大长今为例 。第三，从 影视艺术创作的角度寻找启示。如樊苏华 大长今震动电视剧产业 。第四， 从人生的思考和感悟角度抒写的励志心得或随笔。如子因的像韩剧一样生活 ， 王阳的大长今励志启示 。后者把大长今中贯穿的对生命的认知与社会人 际关系的励志观挑选出来，一一进行了解读和诠释，让读者从催人泪下的电视剧 中感受到更多的、更深层次的人生道理和价值观，这本书无疑成为了该剧的极佳 配套读本，对大长今的宣传起到了推波助澜作用。 尽管评论甚多，但从美学角度对大长今进行研究的专论却不多见。随着 传媒时代的到来，电视、多媒体等后工业时代的媒介方式改变着人们的生活方式， 电视剧的审美研究会越来越重要。本文尝试从审美乃至文化的视角切入，深入探 寻电视剧大长今在我国热播的原因。 家庭医学（新健康） ，2005 年第 12 期。 科学与文化 ，2005 年第 4 期。 新闻知识 ，2005 年第 12 期。 新闻界 ，2006 年第 4 期。 投资北京 ，2005 年第 11 期。 新闻周刊 ，2004 年第 8 期。 王阳， 大长今励志启示 ，云南教育出版社 2005 年版。 中南民族大学硕士学位论文 3 文化交往的最高境界，是当一种文化的内部能够产生出摄人心魄的巨大能量 时，便能使这种能量抵达对方的心灵深处，从而使人心悦诚服。 大长今里那种 深深地扣击我国千万观众心灵的，乃是优秀文化的力量，优秀文化所具有的超越 时空的穿透力和超越国界的影响力。 大长今通过一个个具体事件和情节，展现 了长今内心的善良和真诚，表现了她学医就是为了治病救人的坚定信念。这种信 念是如此根深蒂固，为了维护它并付诸实践，她甚至不畏皇权，甚至愿意献出自 己的生命。 大长今的制作者们能够把他们文化中的优美、崇高的部分表现得那 么贴切、纯净、优雅，充分表现出他们对本国文化的自信、热爱乃至虔敬。 与韩剧相比，当前我国影视界明显存在差距。有一段时间里，我们的荧屏上， 色情、暴力、凶杀等等内容越来越多。虽然这些年来我们也有一些影视作品走了 出去，但是这些作品中所含的文化精华的分量和质量往往并不够。且部分作品里 展示的恰恰是我们文化中落后的、丑陋的东西，这些东西有时也能受到某些西方 人士的欢迎，因为正好迎合了他们长期以来对我们民族文化的歧视和误解。我们 应该清醒地认识到，这绝不是文化交往中的正常现象。 韩剧成功打入中国市场，其关键就在于两国文化具有多重契合点，民族文化 心理非常接近。韩剧的剧情具有完全东方式的谅解、宽容精神，体现许多东方式 的伦理观念，如年轻人应该孝顺父母、朋友之间以信义为本，做人要诚实，对家 庭亲情要珍惜等等。在西方或欧美文化盛行的情况下，韩剧中闪耀着东方传统文 化的光彩，更让我们产生一种亲切感和认同感。 韩剧大长今在中国热播现象的美学思考 4 第 1 章 大长今的文本构成 1.1 巧妙的叙事结构 文学、戏剧、电影中的所有与表现方式，都可以为电视剧所吸收、所借鉴； 同时，作为通过电视这一大众传播媒介而播出的艺术品，电视剧又不能不受到电 视的媒介特性的制约，媒介自身的文化属性、商业属性均能构成电视剧的属性。 电视剧作为一个新兴的艺术门类，在历史发展中总是受“艺术特性”与和“媒介 特性”的双重制约，我们现在很难确定其美学规范，而只能从电视观众“多样性” 的心理需求出发，对“多样性”的电视剧给予审美意义上的描述。 电视剧是社会的窗口，时代的镜子。电视剧的美是人们经由电视图象这一具 有自然品质的客观现象，让人们将符合美的规律的观念、意识渗透于其中，从而 在这一对象世界里获得自我肯定的价值，从中感受到把握现实的自由的一种特殊 的美。韩剧大长今当然也不例外。 结构的巧妙是大长今较为突出的特征，该剧讲述了一个曲折动人的故事： 被赶出宫的内禁卫军官天寿与遭受陷害险些送上性命的朴内人生下名为长今的女 子。年幼双亲便过世的长今，被姜德九夫妻收养，帮忙煮饭送酒，后又被带入宫 中做小宫女。她虽然常常被其他小宫女欺负，但想起娘生前说过在退膳房留有亲 笔所写的食谱，因此一心想要进入退膳房工作，以成为宫中最高层的料理师。在 韩尚宫的教导和自己的摸索下，长今终于实现了她的夙愿。但好景不长，长今和 韩尚宫随即被跌入他人精心设计的陷阱里，韩尚宫含冤而死，长今被赶出宫，流 放到济洲。经过一番努力学习之后，以高超的医术重入皇宫，成为宫中最高级别 的医女，中宗的主治医师，并被御封为“大长今” ，成为史上唯一的一位女御医。 故事就是关于这个聪慧、美貌、个性坚强、以坚韧的意志经受住各种磨练而最终 获得成功的奇女子曲折的人生历程。编剧金荣眩具有非凡的讲故事的才华和设计 跌宕剧情的能力，将人生哲理、养生之道、烹饪技巧以及中医疗方等通过一个个 巧妙安排的情节和深入浅出的说明，让剧情处处牵动人心。 中南民族大学硕士学位论文 5 根据朝鲜王朝实录中宗实录中的记载，徐长今是朝鲜历史上首位也 是唯一一位女性御医。史书上有关这位传奇人物着墨不多，仅有只言片语。提到 中宗十分信任大长今，将身体完全交给她诊断，还给其很多赏赐。有一本名为李 朝鲜国医官散札记的书，用了约 250 字提及她在针灸和食疗方面的研究， ：“医 女长今，其姓亡佚，今时人不可查，十一代中宗王十八年奉运承旨受封钧号大长 今在其，龙体尚无医女受治之先，中宗准之，使乃信非长今之名亦得受载之 故今谓食疗，大曰檀罗补气汤后弘文馆儒生朴善道赋诗云：檀罗开国第 一女， 始为水刺继内医， 皇苑护生冠杏林， 承旨获赐大长今， 当为一代女仕杰” 字数虽少，但从此书的记载证实，徐长今确有其人。民间流传说她在中宗去世后 受罚流放到中国，后由王后恢复身份，至明宗（1566 年）病逝。 长今是韩国民族传统的化身，电视剧通过她的历经磨难：在宫中受排挤、受 陷害、身陷囹圄、绝处逢生，通过她独立顽强、对自己理想的执著追求，让我们 感受到了人性的美好，生命的顽强。我们在长今身上体会到了人性的美，乐于助 人不惜牺牲自己的利益，即便对对手仇家也是宽容、隐忍；人性的向上，对自己 事业追求的勤劳付出和永不疲惫。而这样的人生历程和人性颂歌才是这部电视剧 真正的审美价值所在。 1.2 感人的情节冲突 巴赫金在语言艺术创作中的内容、材料和形式问题中的论述，今天用在 电视剧上依然有一定的借鉴意义。他认为内容是审美客体的必要构成因素，它的 相关方面是艺术形式，没有这种相关性，艺术形式就没有任何思想含义；形式如 果不相关于内容，亦即不相关于世界和它的各种因素；不相关于作为认识和伦理 行为对象的世界，它就不可能具有审美内涵，就不可能实现它的基本功能。对于 一部电视剧而言，如果它的主题思想和审美情趣浅薄暧昧、低俗颓废，少有积极 向上的价值引导和精神诉求，无论它采取了怎样精致的形式和技艺包装，仍然不 会有好的品格。而好的形式的运用又的确可以让意义上升到新的审美视界： “以直 觉方式起统一和完成作用的审美形式是从外部施加于内容的，内容本来处于某种 分裂状态，始终带有假定性不满足性（在艺术外部，在伦理的生活体验中， 韩剧大长今在中国热播现象的美学思考 6 这种分裂和假定性是实际的） ；审美形式把处于这种状态的内容转移到一个新的价 值层次上，转移到独立的和完成性的、具有价值独立自足性的存在美的层次 上。 ” 一个真正的“有意味的形式” ，才是一种审美的形式，当它通过直觉恰如其 分地作用于内容之上，才能将内容托举到一个新的价值层面，完成艺术的审美传 达使命。 那么， 大长今 里怎样把内容与形式恰当的融合， 让艺术意义上升到 “美 的层次上”的呢？ 请看其中的一个小的细节，让我们从中体会导演在形式运用上的匠心：在大 长今刚刚入宫的一场戏中，小伙伴戏弄她，让她穿上漂亮的衣服去最高尚宫处请 安，正在开会商议事情的尚宫们被这个突如其来的小丫头的问候弄懵了， “这孩子 怎么一点规矩也不懂！ ”这是长今留给大家的第一印象；而同样的这个地点、这个 场景在电视剧若干集后，同机位、同景别的这个镜头语言又再次使用，这个时候 长今已经长成大姑娘了，她的这次闯入还是让尚宫们惊诧不已： “这孩子怎么到现 在还是一点规矩都没有！ ”这是一次对若干年前的重复，是一次异文重复。导演用 这种重复，再一次强调了她的性格特征，尽管这次长今的突然闯入同十几年前相 比有其内在的合情合理性，但是十几年后的这个大姑娘和那个小姑娘“江山易改 本性难移”的可爱之处用这样的一种修辞方式巧妙、简洁地勾勒了出来。 “异文重 复”在托马赛的新小说、新电影里是指两种相似的事物、场景或者人物，因 前后两者之间细微的差异而产生影响、形成意义。这种修辞手法是电视语言的一 种特点和优势，用在这里也是恰到好处。在这样一个同场景的回环中，让我们感 到了一种形式美，而且是一种“有意味”的形式美。 大长今的情节设计是该剧的一大亮点。编剧仅凭史书上关于大长今片言 只语的记载,就创造出了长达 54 集的电视剧,实属不易。整个剧情重点在于塑造大 长今这个主要人物的成长经历,社会的政治、经济状况等只是作为大长今命运发展 的背景而存在。整个剧情的推进和情节的冲突都是建立在人物性格、命运变化的 逻辑上,使得观众将观赏兴趣集中在这个关键的人物身上。这样,人物将事件带动 起来,给了编剧无限的创作空间。事实也证明这样的创作方法是成功的：从收视心 理来讲,淡化历史背景的宏大叙事,突出具体人物的命运塑造是极为符合电视艺术 （俄）米巴赫金巴赫金文论选20 世纪欧美文论丛书 ，中国社会科学出版社 1996 年版，第 315 页。 中南民族大学硕士学位论文 7 创作的特点的。与电影的收视环境不同,电视剧的收看通常是在随意的状态下进行, 电视剧的长度又远远大于电影,这就使电视剧的观众难于精确地记住复杂的故事 情节和众多的人物形象。 大长今作者充分地认识到电视的这一特点,他们将整 剧的人物浓缩为正反两大集团,即正方以大长今为代表，反方以崔尚宫 为代表,剧情则浓缩为这两大集团的争斗和赢败。从整体上看,整部剧呈现出“单 一人物和单一剧情”的特点,观众的收看重点非常集中,即使他们因为某些原因漏 掉收看其中的一集,也很容易通过前后的关系续上剧情。这也是很多人认为韩剧拖 沓冗长,甚至把它列为肥皂剧的原因之一。然而观众的遥控器说明一切， 大长今 比其它类似的古装剧更受大众的欢迎。 编剧们将注意力转到了人物命运的刻画上,将大长今的命运发展变化作为全 剧的主线。由于人物自身的发展具有天然的时间长度,在跨越每个生命周期的时候 都天然地具有一定的不可预知的变故,对于大长今来说,在这自然的时间长度中又 掺杂着各种外界的刺激,给整个剧情自然带来了无数的看点。例如逃亡的父母亲在 生下了长今后,长今如何作为一个正常的儿童长大?从小一起学习厨艺的小姐妹, 长大后命运会有什么不同吗?在皇后和皇帝的夹缝中生活的大长今如何使自己的 安全得到保障?等等,诸如此类的看点在大长今中俯首皆是。 1.3 鲜活的人物形象 对女性而言，朝鲜的中宗时代是一个无比残酷的时代。该时代对于女性只要 求她们操持家务，仅看作是生产劳动力和完成传宗接代任务的工具，此外根本谈 不上什么权利。纵观整个朝鲜中宗时代，不曾有过一名女性科举弟子，也不曾有 过一名正式被聘用的女性下等官员。事实上，在男尊女卑的儒家思想影响下，对 女性的排斥和压制最彻底最残酷的社会就是朝鲜中宗时代。 长今是 15 世纪朝鲜中宗时代的一个传奇女性， 其一生正如剧集一样跌宕起伏。 从小失去父母，幸得姜德久夫妇收留，顺利入宫当御膳小宫女。她个性好奇，读 书用心，爱帮助别人，也经常犯错。她的常识较一般人丰富，味觉更是独特敏锐。 御膳房的人对长今另眼相看，特别是韩尚宫，对她更为疼爱。在争取御膳房最高 尚宫竞赛的那天，韩尚宫被崔判述及崔尚宫设计阻挠，延误了回宫的时间，长今 韩剧大长今在中国热播现象的美学思考 8 只好代替韩尚宫跟崔尚宫比赛。中宗被长今做菜的真诚感动不已，韩尚宫终于当 上御膳房的最高尚宫。此后，长今得知韩尚宫是母亲当年的好友，百感交集，两 人在明了这层关系后，难掩兴奋与悲伤，相拥而泣，关系从此更密切。崔尚宫不 甘心在竞赛中落败，她处处打击韩尚宫。多病的中宗洗过温泉浴后，无故昏迷， 崔判述和崔尚宫灵机一动，诬告是因吃下韩尚宫泡制的硫磺鸭子所致，结果韩尚 宫和长今被判定为逆党，流放到济州岛为官婢，韩尚宫更不幸在途中辞世。在济 州岛做官婢的长今，认识了一位名为张德的首医女，并且跟随她学医。之后长今 参加朝廷医女训练，以医女身份进入内医院，再次入宫。崔尚宫并未放弃陷害长 今的机会，千方百计要把她赶出宫。但事与愿违，长今终于查清昔日中宗昏迷的 真正原因，并大胆向中宗请求，为已故的韩尚宫翻案，也替被行私刑的母亲洗冤。 长今在宫中用心钻研医术，刻苦寻找治疗各种疾病的处方，她治好久医不愈的王 后娘娘，还成功劝勉了不肯就医的王太后。庆原大君染上痘疮，性命危在旦夕， 长今细心找出了治疗的方法。内医院的医官及医女，渐渐撇开成见，承认长今的 医术地位。最后长今凭个人的努力、精湛的医术、无限的爱心和无私的关怀，成 为朝鲜第一个女御医，更被中宗命名为“大长今” ，封为正三品堂上官。 她集众多美德于一身：坚毅勤劳、心地善良、富于爱心、天赋异秉、聪明颖 悟、宠辱不惊。中宗加“大长今”封号，其意也许正在于此。长今也有和所有普 通女子一样的迷惘、困惑、哀愁、痛苦、失落、期待，这更使人感到亲切真实。 长今用她的执着告诉了我们，什么是任何情况下永不放弃希望和信念，什么叫做 “淡定从容” ，什么叫做“择善而从” ，什么叫做“襟怀如海” 。长今用她的爱心， 告诉了我们什么叫做“积善成德，而神明自得，圣心备焉。 ”尤其是最后以德报怨 的境界更成为剧中的华彩乐章。长今一角也仿佛女性版的阿甘，或世俗化的简.奥 斯丁的女主角般进入观众记忆的永恒。 本剧拥有极为生动成功的人物群像，主角、配角的塑造均可圈可点。或正角， 或反派，居于不同身份地位的人物都性格鲜明、栩栩如生。闵正浩的形象，充满 了智慧和刚毅。十六岁状元及第，并以文官充任武职，可谓文武全才，且心思细 密。无论效力于国家，还是与长今的爱情，闵正浩对自己信念的坚持都让人钦佩。 吴兼护集团的为所欲为，对国家构成了重大危害，所以多年以来，闵正浩的主要 中南民族大学硕士学位论文 9 工作就是全面揭露其罪行。吴兼护和崔氏家族覆灭后，原来一直支持闵正浩的左 议政等成为新的保守势力代表，开始了新一轮的权利争夺。此时的闵正浩，没有 为自身的前途和安危考虑而盲目效忠于某个集团，真正实践了“苟利国家生死以， 岂因祸福趋避之”的人生信条。闵正浩身上具备了作为一个男人的几乎全部优点， 确实是一位最具吸引力的男主角。 作为明姬生平唯一的挚交好友，韩上宫的聪慧不在明姬之下，所以她也是修 乐馆中最有才气的上宫。这样几件事在我心中难以忘怀：明姬因发现崔氏家族的 阴谋而被陷害，在毒药中加入解毒的绿豆汤已是时为宫女的韩上宫所能做的全部， 这已经是为朋友而不顾自己的生命危险了，但对于自己的无力相救，韩上宫始终 充满了愧疚，如果明姬就此死去，这恐怕就要成为她终生的痛苦；长今跟随韩上 宫第一天，就开始了不断地打水，起初长今一直不明白其中的寓意，后来终于了 解到，韩上宫是要她细心体察饮食者的需要，这样才能做出对他们最有益的食物； 和崔上宫的第一次比赛后，韩上宫坚决不再用长今做她的副手，而是命她出宫， 所有人都认为她的惩罚过于严厉，但这绝不是因失利而迁怒长今，而是真正的“爱 之深，责之切” ，没有这位明师，天赋出众的长今也不会成为修乐馆中最出色的料 理师；在最后的“做饭”比赛中，韩上宫由于了解了宫中每一位上宫的饮食习惯， 根据每个人的需要呈上了各不相同的米饭而最终胜出；韩上宫努力争取最高上宫 的位置，丝毫不存争名逐利之心，只是为了继承郑上宫的遗志： “不让饮食成为某 些人牟取财富和权势的工具” ；当郑上宫决定出任最高上宫的时候，韩上宫直言这 个位置不适合郑上宫，复杂的斗争会让她做得很辛苦。其实她没有意识到也许自 己更不适合这个位置，在和权势极盛的崔上宫的斗争中她终于付出了生命的代价。 通过剧中的点点滴滴，一位善良、温柔、聪慧、慈爱、端丽、胸襟宽广，充满亲 和力的韩上宫跃然而出。这样的一位人物，赢得那样高的人气，如此让人牵挂， 也就不足为奇了。 郑尚宫是其中让人敬重的一个角色：淡泊的气质，坚决果断，通融体谅，决 不容忍利用饮食来取得财富和权势。她教育韩尚宫，不要因自己的性格而成为他 人心里的陌生人，宫廷的一切勾心斗角，嫉妒恶毒都源于宫廷内人心的寂寞。她 同时也是一个为人风趣幽默的人。长今被韩尚宫要求打水而觉得辛苦，郑尚宫便 韩剧大长今在中国热播现象的美学思考 10 逗她说将食盐加入水中，咸死韩尚宫。 还有一次，郑尚宫当上了御膳房的最高尚宫。尚膳大人在路上碰到郑尚宫， 尚膳大人： “听说你成了御膳房最高尚宮。 ” 郑尚宫说： “是。 ” 尚膳大人： “怎么？你还没玩够？现在让人家把你当傀儡玩？” 郑尚宫： “是，我一个人玩腻了，想跟人家一起玩玩嘛。 ” 尚膳大人： “呵，看来这出戏一定很好看了。天下第一郑尚宫跟别人一起玩。 这太有趣了。 ” 郑尚宫： “请你时常来看戏。 ” 尚膳大人： “郑尚宫，我服了你了。 ” 郑尚宫就是这样一个坚持原则，笑对人生的人，她的狡黠智慧可以平息风波， 她的幽默品性与轻松话语让皇上进食更加愉悦。 崔上宫是大长今中恶势力的代表。当年在姑妈的胁迫下陷害明姬，她也 曾挣扎抗争，也曾痛哭流涕，但还是无法摆脱家族的宿命。崔氏家族几代人垄断 了修乐馆最高上宫职务，晋献给王室的饮食真正成为了她们提高家族地位，获取 财富和权势的最佳武器。崔家巧妙周旋于朝野各种政治势力之间，运用非凡的处 世哲学，以饮食为生存之道。所以尽管政局变幻莫测，崔氏家族却始终屹立不倒。 朝廷政治斗争的风云激荡，在崔上宫所在的修乐馆中即可一览无遗。谋害明姬以 后，崔上宫也完全进入了永无止境的恶行轮回，做坏事越来越得心应手，越来越 心狠手辣，越来越心安理得。众人当场对质一场戏，崔上宫假话居然说得如此振 振有辞，如此面不改色，真是让人惊讶。最后一次到明姬墓前，应该说她是真诚 希望得到明姬的宽恕和谅解了。崔上宫虽然曾经拥有了她所向往的权势和财富， 但无法摆脱家族的她，内心其实充满了孤寂。她对韩上宫和长今一次又一次的陷 害，很大程度上也是在善良光辉照耀下自惭形秽的虚弱表现。对今英的关爱，是 她身上难得的真实情感。 和姑妈相比，今英有着更多的不同。童年时代的今英，还是单纯而善良的。 促使今英渐行渐远的，有三个重要原因：首先遭遇的，和崔上宫一样，是无法摆 脱的家族宿命；其次，今英也是一个聪明异常的女