（服装设计与工程专业论文）服装企业适应快速反应系统框架分析与研究[服装设计与工程专业优秀论文].pdf

a n a l y s e s a n d s t u d y o nt h ef r a m eo fq r s i nd o m e s t i c a p p a r e le n t e r p r i s e s a b s t r a c t w i t ht h e d e v e l o p m e n t o fm a r k e tc o m p e t i t i o n s ，a ne n t e r p r i s ei s f a c i n g am a r k e to f i n d i v i d u a t i o na n dd i v e r s i f i c a t i o n ，a n dt h ec y c l eo f p r o d u c t si ss h o r t e n i n g b e c a u s ec o s t u m ei s f a s h i o na n dt r e n d a n a p p a r e le n t e r p r i s e m o r eo u g h tt o c o p e w i t ht h i s c h a l l e n g e ，i t d e s i d e r a t e sr e s o l v i n gf o rt h ec l o t h i n gi n d u s t r i e so fc h i n at h a th o w t oq u i c kr e s p o n s e ( q r ) ， p r o d u c e i nt i m eb a s i n go nc o n s u m e r s n e e d ，a n dq u i c k l yo c c u p yt h em a r k e tt ow i ni n c o m p e t i t i o n s i nt h i sa r t i c l e ，f r o mt h ec l o t h i n gi n d u s t r i e sc h a r a c t e r i s t i c so fp r o d u c t i o na n d d e m a n do fl a r g e c a t e g o r i e s a n ds m a l l b a t c h ，w eh a v ea n a l y z e d t h e q rm e t h o d so f p r o d u c t i o n ，l o g i s t i c sa n di n f o r m a t i o n ，a n dt h e n c o n s t r u c tt h es k e t c ho fq u i c kr e s p o n s e s y s t e m s f o rt h ea p p a r e l e n t e r p r i s e s t h i sa r t i c l ec o m p o s e s o f t h r e e p a r t s ： f i r s t ，t h es t a t u so ft h ec h i n e s ec l o t h i n gi n d u s t r i e sd e v e l o p m e n ti ss u m m a r i z e da n dt h e f r a m eo f q u i c k r e s p o n s es y s t e m s ( q r s ) f o r t h ea p p a r e le n t e r p r i s e si sp u tf o r w a r d i nt h i sp a r t ， w ed i s c u s st h ec h a r a c t e r i s t i c so ft h ea p p a r e la n dt h ed i f f i c u l t i e st h a ta p p a r e le n t e r p r i s e sa r e f a c i n gi no u rc o u n t r y f r o mt h ep r i n c i p l ea n d t h em e t h o do fq r ，w e p o i n tt h a tt h ee n t e r p r i s e s m u s ts e tu pt h er e l a t i v eq u i c k r e s p o n s es y s t e m st ot h e i rt r a i t si nn a t u r e s e c o n d l y , t h r o u g ht h et h e o r ya n dd a t aa n a l y s i s ，w eb u i l du pt h ea p p a r e le n t e r p r i s e sq u i c k r e s p o n s em o d eo fp r o d u c t i o n ，l o g i s t i c sa n di n f o r m a t i o ns y s t e mf r o mt h et h r e ea s p e c t so f c l o t h i n gp r o d u c t i o n ，i n d u s t r i e sl o g i s t i c sa n dt h ec o r p o r a t i o ni n f o r m a t i o ns y s t e m l a s t l y , t h r o u g hi n t e g r a t i n g a n d a n a l y z i n g t h et h r e e a s p e c t s o f c l o t h i n g i n d u s t r i e s p r o d u c t i o n ，l o g i s t i c sa n di n f o r m a t i o n ，t h em o d e r nc l o t h i n gi n d u s t r i e ss k e t c hi sc o n s t r u c t e d b a s i n go nq r s f r o mb u i l d i n gu pt h ei n f o r m a t i o ns y s t e mt op r o m o t ec o m p e t i t i o na b i l i t y , c o m b i n i n gp r o d u c t i o n ，l o g i s t i c sw i t hi n f o r m a t i o n ，w ec a nr e a l i z et h ec l o t h i n gi n d u s t r i e sq r s i n d e e d t h r o u g hi n t e g r a t i n ga n da n a l y z i n gt h eq u i c kr e s p o n s es y s t e mo fo u ra p p a r e lc o r p o r a t i o n s ， w ef o u n dt h a tt h ec l o t h i n gi n d u s t r i e ss h o u l d a d o p tt h em o d u l a r i z eo rf l e x i b l em a n u f a c t u r e m o d et h a tf i xt h eq r s a n d t h e ys h o u l da d o p tt h et h i r dp a r t yl o g i s t i c ss e r v i c ep r o v i d e r s u i t i n gq r sa n dt a k et h em o d e mi n f o r m a t i o ns y s t e m ，s u c ha sa s p s y s t e mt or e a l i z et h e q r s f r a m eo f o u r a p p a r e lc o r p o r a t i o n sh o l i s t i c a l l y k e yw o r d s ：a p p a r e le n t e r p r i s e s ；q u i c k r e s p o n s e ( q r ) ；m o d e o f p r o d u c t i o n ； m o d eo f l o g i s t i c s ；s y s t e mo fi n f o r m a t i o n 引言 1 1 研究背景 引言 纺织服装业是一多维化的流行性强的产业，产品具有很强的实效性与时效性，并 且其生产链、供应链都较长。一方面，随着社会的进步和人们生活水平的提高，消费 者更多地关注自我和个性化服装服饰。生产的小批量、多品种、高质量，正是适应这 种个性化表达的一种趋势。i n t e r a c t 的普及和通讯设施的发达，又使时尚和流行趋势 的传播速度越来越快，流行周期越来越短，而消费者的品位和要求则越来越高。因此， 纺织服装行业对这种快速需求的适应和把握变得极为重要。另一方面，中国加入世贸 组织后面临着机遇，也面临着挑战。取消配额的同时也意味着取消了出口额的基本保 障，中国的纺织服装业将完全嚣身于激烈的国际竞争环境中。 变化频繁的市场和日益激烈的竞争对服装的设计、生产和营销都提出了如何“适 应”的问题，尤其是适应的快速性和动态响应，即通常所说的“快速反应”。欧美等 发达国家的实践证明，快速反应这一商业战略正是实现这一目标的最有效方法。 快速反应( q u i c kr e s p o n s e ) 作为一种商业策略的提出是在2 0 世纪7 0 年代，在纺织服 装业，快速反应的概念是在1 9 8 7 年由美国服装生产商协会( a m e r i c a n a p p a r e l m a n u f a c t u e r s a s s o c i a t i o n ) 提出的。1 9 8 8 年美国纺织服装联合会( t e x t i l ea p p a r e ll i n k a g e c o u n c i l ) 对其下了一个较为明确的定义：快速反应是一种响应状态，即能够在合适的时 间向客户提供合适的数量、合适价格和高质量的产品，而且在这一过程中能充分利用 各种资源并减少库存，重点在于增强企业生产的灵活性。而快速反应系统这一概念因 较为系统和完善而逐渐被人们认可。在我国，服装业的快速反应战略才刚刚起步，对 服装行业柬说，真正应用起来运转通畅的更是寥寥无几。 1 。2 研究目的和意义 据报导，在纺织服装生产源程中，实际生产有效时闯还不到总时间的1 【i i 。其 中大部分时间处于停顿状态，如原料、半成品和成品的储存，运输、装卸、检查以及 返工等过程中的等待。如果能做到降低这类人力和物力资源的无增值占用，将对纺织 业带来革命性的影响。所以，在产品加工过程中，合理安排工艺流程，适时调整工艺 参数，减少次品和浪费，提高质量和效率，积极采用新工艺新技术，生产新产品，将 是加工过程的系统优化革命，也是快速反应在产品加工过程中的实旌和保证。 青岛大学硕士学位论文 另外有资料显示，在服装产品整个生产过程中，仅有5 的时间用于加工和制造， 其余9 5 的时间都用于储存、装卸、等待加工、设计和运输。我国服装产业的物流如 果达到国际先进水平，平均成本就可以降低2 8 2 1 。对于服装企业而言，如果缺乏高 效率的内部资源整合将无法快速对市场做出反应。丽如果企业能在很好规划运作内部 资源的同时，整合其所具有的外部资源，如供应商、分销商、代理商、承运商等，将 提高其生产、采购及交货计划的准确性，从而在快速应对市场的同时，提高刘- 客户及 服务承诺的准确性，将使企业在强大的竞争环境中，由于高客户满意度而保证市场优 势。 据美国咨询机构k s a 调查报道，利用快速反应机制后，随着快速反应系统在各个环 节上的实施和在整个链上的完善，服装企业从接受定单到把产品发送至零售商手中， 能够节约7 8 的时间。从而导致商品流通、资金周转速度加快，库存减少，使生产者 有更多的资金和精力开发高质量的新产品，更好地满足消费者需求。同时，先进的设 计、生产和通讯技术使新品开发周期缩短，新品上市速度加快；各环节的协同合作， 生产结构的随时调整，产品的适销对路，可使产品供需平衡，脱销率减少6 0 弘j ，不适 应市场需求而降价的可能性降低3 0 一4 5 l z l ；而且由于系统的优化，加工成本和生产 消耗也可期望降低1 0 一1 5 【2 j 。 因此，快速反应是一种非常有效的商业战略和具体的运作方法，中国的纺织服装 业，需尽早推进快速反应系统的实施。本论文对我国服装企业快速反应系统的研究将 能满足企业当前的生存要求，是帮助纺织服装业走出困境，特别是适应世界贸易和市 场的有效手段。 1 3 研究内容 本论文是对我国服装企业为适应当前服装小批量、多品种、短周期的市场需求特 点，而亟需实施快速反应系统进行的研究。服装的时效性与服装的利润成正比关系， 当服装一旦过了它的流行期，也就成了低价值甚至无价值商品，因此服装企业应尽快 采用快速反应机制。 快速反应不仅是一种技术问题，而且是一种新的管理方法和新的商业运作方式。 时间就是生命，时间就是效益。快速反应的关键是一个“快”字，即不管客户何时何 地提出何要求，也无论对方所需的数量和类型，都能毫不延误地获取市场信息、组织 生产、协调物流运作，最大限度地满足消费者需求。 从宏观上来讲，快速反应是合理地配置资源，最大限度地提高产品生产效率，降 低成本，并最大程度地满足消费者需求。这要求在原料商，服装厂，销售商和消费者 之间形成物流、信息流等的集合，以消除障碍、增强协调和适应快速。 2 引言 本论文即是根据以上论点运用快速反应思想，对现代化服装企业的生产、物流、 信息等的运作方式进行分析研究，并建立现代服装企业快速反应系统的大框架。服装 产业链包含从纺织面料到服装生产到服装销售等多方面的内容，而我们是要提高服装 产品的时效性，增强服装企业的快速反应能力，因此本研究主要是从服装的生产、物 流和信息系统这三方面来提高其效率。分别对服装企业生产、物流的各个模式进行深 入的分析比较，选择各自的适应于服装企业快速反应系统的子模式，并选择适合服装 企业快速反应的信息管理系统。从以下三方面入手分析： 1 适应于快速反应系统的服装生产加工模式 2 适应快速反应系统的服装物流模式 3 适应快速反应系统的服装信息模式 在此基础上，将服装企业快速反应生产模式、服装企业快速反应物流模式与适应 服装企业快速反应系统的信息模式同步融合，把这三部分模式进行整合，建立一个完 整的服装企业的快速反应系统大框架。 青岛大学硕士学位论文 第一章服装业现状与面临问题 1 1 我国服装业现状 在当今世界，我国是全球公认的服装出口第一大国，也是世界上最大的服装生产 加工国。改革开放以后的2 0 年我国的服装产量增长了1 4 5 倍，年平均递增速度达1 4 3 。 服装业在满足需求、繁荣市场、争创外汇、增加税收、安排就业等方面，为国民经济 的发展做出了很大贡献，服装业成为我国发展最快、出口创汇最多、最贴近人们生活、 最受世人关注的产业之一。 据中国服装协会调查，我国现有服装企业4 9 6 万家，服装生产能力1 4 0 亿件，已形 成完整的工业体系。我国既是服装生产大国也是服装消费大国，拥有世界上最大的服 装消费市场，服装年需求量4 8 亿一5 l 亿件口】。2 0 0 1 年全年社会消费品零售总额为3 7 5 9 5 亿元，衣着消费额大约占1 0 ，衣着消费额绝对值e l l 9 9 7 年增长2 6 4 7 3 】。国内市场的 服装产品极大丰富，已由卖方市场发展转变为常态的买方市场，市场进一步分化，服 装的数量、品种乃至品牌的数量已经发展至庞大的规模。我国的服装业出现了前所未 有的繁荣，但同时由于进入服装这个行业的壁垒比较低，服装产品的科技含量也并不 很高，服装业一直是一个高度竞争的行业，特别是随着我国经济的飞速发展，w t 0 的 加入，信息网络的全球化和市场竞争的全球化，我国的服装企业所面临的压力也越来 越大。 与此同时，新时代的服装产品呈现出新的特点： 1 服装生命周期日渐缩短，服装流行的趋势越来越短，更新速度越来越快，今年 流行的款式，明年可能就不流行了。 2 服装销售变动性大，可预测性低，服装购买是感性的消费，消费者购买的冲动 性高，往往只凭一时兴致。 3 季节性消费，大多服装穿着的季节性区分很明显。 4 服装品种越来越丰富，消费者购买的范围越来越广，市场竞争也就越来越大了。 5 消费者对服装质量和服务的要求越来越高。 所有这些都对服装企业的管理提出了更高的要求，企业也逐渐意识到必须采取小 批量，多品种，快交货的生产方式来快速响应市场需求，才能在激烈的竞争市场中争 得一席之地。 第一章服装业现状与面临问题 f 2 我国服装业面临的问题 我国较短暂的现代服装工业发展历史，加之又脱胎于计划经济的服装企业粗放经 营的状态，这样就不可避免地会出现向西方服装体制学习、模仿的一些痕迹，暴露着 我们的一些不足。我国的服装企业大多是大而全、小而全，拥有全套的设计、生产、 经营部门的设置和管理，如采购原辅材料、自行设计、加工生产、自己开设服装卖点 或专卖店，甚至可能四季生产不同品种的服装，如套装、衬衫、连衣裙、大衣和外套 等。然而加入w t o 以后我国的纺织服装业面临着前所未有的竞争与挑战，我国服装业 在发展过程中出现的一些特点和不足： 1 市场竞争能力较弱，品牌优势太落后，国际竞争渐趋激烈，市场占有速度较慢， 以往的低成本优势逐渐消失 2 国内生产规模增长过快，生产周期过长 3 ，服装行业的整体设备仍显陈旧，设备的自动化程度低，一些产品的质量没有保 证，服装机械不能适应高附加值生产的要求。 4 工艺技术落后，生产管理落后，生产效率较低。 5 技术力量薄弱，职工整体素质不高。一些企业职工流动性大，从业人员整体素 质较低。 据中国纺织信息中心从新产品开发、生产与制造、信息处理与管理系统、组织机 构等几方面的分析，综合表现了中国纺织服装企业与国际接轨的差距。( 见表1 1 ) 青岛大学硕士学位论文 表1 1 服装企业管理水平比较 _ 类剐项目国际参考要求标准 中国企业现状 部分企业可实现季仃性 模式不问断，连续性 开发( 周期3 个月) 新产品开发 时间( 从采购商提出设计 4 5 天以内9 0 天 概念一供应商产晶投产) 时间( 从投产到商品至4 达 3 0 天9 0 犬 聚购商) 生产制造 货封准时 9 5 低j ：8 ( ) 质量要求 9 9 9 无参考数据 信息处理管联系方式电子方式e d i1 0 理系统 m i s 系统应用必颁 1 0 小公司可实现，人公司 组织结构管理决策层次扁平式( 不超过3 层) 员上仍无充分授权 由表中可以看到； ( 1 ) 由于信息系统落后的关系，绝大多数服装企业是通过中间商( 外贸公司、采购 商代理) 等参与国际贸易，对国际市场的新变化反应迟钝； ( 2 ) 由于对市场欠了解，新产品的开发也就没有方向，开放周期较长，长期以来形 成恶性循环，企业的核心流程极其薄弱； ( 3 ) 在生产与制造环节，由于前期准备的不足，必然造成周期长，而且在产品品质 标准上无法统一，很难保证产品品质。 1 3 快速反应战略的成果对我i 虱1 1 t 装业的启示 1 9 8 5 年美国的服装业开始采用快速反应战略时，一家著名的咨询机构k s a i 直过调 查估计：每年在纺织品及服装的流通过程中，由于从订货到送货的时阐间隔过长导致 供货不及时或产品脱销而造成的经济损失高达2 5 0 亿美元。这些费用自然被面料供应 商、服装生产商和零售商转嫁给消费者，使消费者的利益受到损害。快速反应的实旋 一开始就被认为是改变这一状况的有效商业战略，在其实施了1 0 年之后，k s a j l 做了一。 次全面的效益评估，调查表明，情况确实有所改变。与1 9 8 5 年相比，现在的美国服装 6 箜二童星莲些翌鉴兰堕堕塑墨 一一 产业链各方正在为消费者提供质量更优、品种更全、价格更低的服装产品。这些变化 每年能为消费者节省3 5 0 亿美元的费用，利用快速反应机制后，从接受定单到把产品发 送至零售商手中，能够节约7 8 的时间。从而导致商品流通、资金周转速度加快，库 存减少，使生产者有更多的资金和精力开发高质量的新产品，更好地满足消费者需求。 由于制造技术和生产力的提高以及企业问的合并也是导致消费者受益的重要因 素、但其中由实施快速反应通过降低整个供应链的物流成本及产品的适销对路带来的 经济效益占3 7 ，达1 3 0 亿美元。与此同时，供应链各方也大获其益、零售商由此降低 了成本，增加了销售额，生产商扩大了市场份额，面料供应商也由此降低了成本，消 费者因此得到了更好的服务和更低的价格。总之，快速反应对消费者、零售商、生产 商和供应商来说，都是一件百利而无一害的好事。据估计：实施快速反应国家的服装 业在未来的1 0 年内还会产生巨大的商业潜力，如：各部门能够分享更多的产业信息； 产品供应链上从订货到送货的时间还将大大缩短；定制的服装销售量所占整个服装销 售量的比例将大大增长；存货生产率将成倍增长。 目前，在发达国家特别是美国的服装业内，快速反应的实施正如火如茶。快速反 应已不是最初个别企业在竞争中独占鳌头的秘密武器，而成为要想在服装业内生存必 须具备的经营手段。在过去的1 0 多年，美国的服装企业依靠其快速反应的大规模迅速 的实施已经站稳了国内市场，在很大程度上抵制了进口服装的冲击，同时也开始向国 外市场扩张。当前，我国的服装业正处在一个被国外服装品牌包围的特殊时期，面临 越来越多的进口服装的涌人，我国服装业发展状况又如何呢? 由于我国服装业的发展 起步较晚，虽然服装的生产能力在8 0 年代末已进入了一个高峰期，但服装零售业的发 展却相对滞后、服装零售商落后的经营观念以及与生产商之间不正常的产销关系不利 于对服装生产产生引导和调节作用，从而影响了服装商品价值的有效实现，阻碍了服 装产业的进一步升级。快速反应在服装市场相对成熟的发达国家中实施不仅向我们提 出了新的挑战，而且还为我们提供了新的思路。 青岛大学硕士学位论文 2 1 快速反应概述 第二章快速反应系统 进入2 1 世纪以后，随着科学技术的进步和生产力的发展，以及经济全球化和知识 经济时代的到来，整个市场竞争呈现出明显的国际化和一体化。与此同时，顾客消费 水平不断提高，个性化需求愈加突出，企业之间的竞争同益加剧，加上政治、经济、 社会环境的巨大变化，使得整个市场需求的不确定性大大增加。此外，高新技术的迅 猛发展提高了生产效率，缩短了产品更新换代周期，加剧了市场竞争的激烈程度。 企业面对一个变化迅速且无法预测的买方市场。为了提高竞争力，企业采取了许 多先迸的制造技术和管理方法。但仅仅靠基于低成本和高质量的竞争战略，已不一定 能够保证获得竞争优势。企业必须能对不断变化的市场做出快速反应，源源不断地开 发出满足用户需求的、定制的“个性化产品”去占领市场以赢得竞争。未来市场的变 化正由对产品的大批量，低成本需求向着用户的最大满意度，即产品的个性化，多样 化，完善化并避速供货的方向发展。 2 1 1 快速反应对传统制造业的影响 现在，企业竞争的主要因素之一已经转变为时间。这里所说的时间要素主要是指 交货期和响应周期。消费者不但要求厂家要按期交货，而且要求的交货期越来越短。 我们说企业要有很强的产品开发能力，不仅指产品开发能力和产品品种，更重要的是 指产品上市时间。即尽可能提高客户需求的响应速度。工业化时代工业生产所追求的 效率、质量、成本等目标，已赋予新的内容，单位时间生产的产品数量，已不再成为 企业竞争力的主要标志，从产品开发到产品上市时间，则是企业赢得市场和顾客的关 键。信息已成为企业生存发展的决定性因素，企业的生产技术与组织管理正在发生深 刻的交化。制造商将发现，最好的产品不是他们为消费者设计的。而是消费者所需求 的。在这样的市场中，一切都要求能够快速响应市场需要，竞争优势的主要来源是靠 能够通过把生产灵活性和满足顾客多种需要连接起来而获得的。如表2 1 所示。 第二章快速反应系统 表2 1 快速反应对制造业的影响 影响因素传统制造业快速反应下的制造业 时间按期交货交货期、响应周期日益缩短 产品开发能力产品开发能力和产品品种产品上市时间缩短 竞争因素效率、质摄、成本信息、生产灵活性、满足顾客多种需求 2 1 2 快速反应的概念 快速反应作为一种商业策略的提出是在2 0 世纪7 0 年代，8 0 年代初开始应用于欧美 等发达国家的纺织业，但一直没有一个确定的名称和完整的定义。其中与之相关的概 念和提法有：需求引导生产模式( d e m a n d a c t i v a t e dm a n u f a c t u r i n ga r c h i t e c t u r e ) 、及 时生产( j u s ti nt i m e ) 、实时销售( r e a l t i m em e r c h a n d i s i n g ) 、全面质量管理( t o t a lq u a l i t y m a n a g e m e n t ) 、敏捷制造( s m a r t m a n u f a c t u r i n g ) 等，随着i n t e r a c t 网的普及又有人提出网 络联盟制造( n e t w o r k e dm a n u f a c t u r i n g ) 。而快速反应系统这一概念因较为系统和完善而 逐渐被人们认可。 在纺织服装业，快速反应的概念是在1 9 8 7 年由美国服装生产商协会( a m e r i c a n a p p a r e l m a n u f a c t u r e s a s s o c i a t i o n ) 提出的。1 9 8 8 年美国纺织服装联合会( t e x t i l e a p p a r e l l i n k a g ec o u n c i l ) 对其下了一个较为明确的定义：快速反应是一种响应状态，即能够在 合适的时间向客户提供合适的数量、合适价格和高质量的产品，而且在这一过程中能 充分利用各种资源并减少库存，重点在于增强企业生产的灵活性1 4 j 。 快速反应管理( q u i c kr e s p o n s em a n a g e m e n t ：q r m ) 是企业的一种竞争战略，它可 以减少各种制造程序的前置时间( l e a dt i m e ) 。快速反应管理是在少量品种的买方市 场环境中，因应顾客的需求而以最快的速度生产顾客所需的商品或服务。一般定义多 将快速反应定义成“供应链中整体速度之提升”。 企业实施快速反应管理可以使公司的产品以更快的速度上市，进而增加公司的竞 争能力。因为2 l 世纪的关键竞争指标之一是速度设计速度，生产速度及物流营销 速度。推动q r 可以降低存货成本，增加周转率。因为缩短产品的上市周期成为日趋激 烈的市场竞争中获胜的关键，而上市周期的缩短要求供应链管理必须注目于产品研发 周期，采购供应周期，加工制造周期直至流通配送周期全过程的缩短。快速反应已经 不是单纯的企业内部改革，而是原材料的取得、产品制造、配销垂直分二r ：体系的整体 革新。 9 青岛大学硕士学位论文 2 2 快速反应原理 2 2 1q r 出现的背景 快速反应系统出现于时装行业，从7 0 年代后期开始，美困纺织服装的进口急剧增 加，到8 0 年代初期。进口商品大约占到纺织服装行业总销售量的4 0 9 6 。针对这种情况， 美国纺织服装企业一方面要求政府和国会采取措施阻止纺织品的大量进口，另一方面 进行设备投资来提高企业的生产率。但是，即使这样，价廉进口纺织品的市场占有率 仍在不断上升，而本地生产的纺织品市场占有率却在连续下降。为此，一一些主要的经 销商成立了“用国货为荣委员会”，一方面通过媒体宣传国产纺织品的优点，采取共 同的销售促进活动，另一方面，委托零售业咨询公司k u r ts a l m o n 从事提高竞争力的调 查。k u r ts a l m o n 在经过了大量充分的调查后指出，尽管供应链的各个部分具有高运作 效率，但整个系统的效率却很低。整个服装供应链，从原材料到消费者购买，时间为 6 6 周：l l 周在制造车间，4 0 周在仓库或转运，1 5 周在商店【5 】【6 】。 7 0 年代后期，美国纺织服装行业为抵制进口，建议零售业者和纺织服装生产厂家 合作，共享信息资源，建立一个快速供应系统来实现销售额增长，投资回报( r o i ) 和顾 客服务的最大化以及库存量、商品缺货、商品风险和减价最小化的目标。 2 2 2 q r 实践与成功条件 2 2 。2 1 q r 实践 快速反应系统在美国等西方国家的供应链管理中被认为是一种有效的管理策略， 经历了三个发展阶段。第一阶段为商品条码化，通过对商品的标准化识别处理加快订 单的传输速度；第二阶段是内部业务处理的自动化，采用自动补库与e d i 数据交换系统 提高业务自动化水平；第三阶段是采用更有效的企业间的合作，消除库存水平和销售 策略等。目前的欧美等西方国家，q r 系统应用已达到第三阶段，通过联合计划、预测 与补货等策略进行有效的用户需求反应。w a l - - m a r t 公司与服装制造企业s e m i n o l e m a n u f a c t u r i n gc o ，以及面料生产企业m i l i k e n 公司合作建y r q r 系统。 1 、初期阶段 w a l m a n 公司1 9 8 3 年开始采用p o s 系统，8 5 年开始建立e d i 系统。与s e m i n o l e m a n u f a c t u r i n gc o 和m i l i k e n 公司建立垂直型的快速供应系统。 2 、发展阶段 w a l m a r t 与行业内的其他商家成立v i c s 委员来协商确定行业统一的e d l 标准和商 品识别标准。制定了行业统一的e d i 标准并确定商品识别标准采用商品识别码( u p c ) 。 第二章快速反应系统 供应方利用e d i 系统在发货之前向w a l 。m a r t 传送预先发货清单( a s n ) 。w a l m a r t 事前可以做好进货准备工作，同时可省去货物数据的输入工作，使商品检验 ：作效率 化。w a l - m a r t 在接收货物时，用扫描读取器读取包装箱上的物流条形码s c m ，与a s n 进行核对。 3 、成熟阶段 采用生产厂家管理的库存方式( v e n d o r m a n a g e di n v e n t o r i e s 简称为v m i ) 。发货的 信息预先以a s n 形式传送给w a l m a r t ，以多频度小数量进行连续库存补充，即采用连 续补充库存方式( c r p ) 。由于采用v m i 和c r p ，供应方不仅能减少本企业的库存，还能 减少w a l m a r t 的库存，实现整个供应链的库存水平最小化。 q r 是一个零售商和生产厂家建立伙伴关系，利用e d i 等信息技术，进行销售时点 的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换，用多频度小数量配送方式连续补充 商品，以实现缩短交纳周期，减少库存，提高顾客服务水平和企业竞争力为目的的供 应链管理。 2 2 2 2 q r 的效果 表2 2q r 的效果 对象商品构成q r 系统供应链的企业 零售业者的q r 效果 零售商：w a l m a r t 休闲裤服装生产厂家：s e m i l o e 销售额：增加3 1 面料生产厂家：m i l i k e n 商品周转率：提高3 0 零售商：j c p e n n e y 销售额；增加5 9 争6 衬衫服装生产厂家：o x f o r d商品周转率：提高9 0 面料生产厂家：b u r l i n t o n需求预测误差：减5 0 资料来源：宋华、胡左浩，现代物流与供应链管理，经济管理出版社。2 0 0 0 年4 月 销售额的大幅度增加：可以降低经营成本，从而能降低销售价格，增加销售：伴 随着商品库存风险的减少，商品以低价位定价，增加销售；能避免缺货现象，从而避 免销售的机会损失；易于确定畅销商品，能保证畅销品的品种齐全，连续供应，增加 销售。 商品周转率的大幅度提高：可以减少商品库存量。 需求预测误差大幅度减少：如图2 1 青岛大学硕士学位论文 2 e n 育r1 6 周前 季节开始 时间 图2 1 库存周期与预测误差的关系 资料来源：宋华、胡左浩，现代物流与供应链管理，经济管理出版社，2 0 0 0 年4 月 2 2 2 3 q r 成功的条件 i 、必须改变传统的经营方式，革新企业的经营意识和组织。 2 、必须开发和应用现代信息处理技术，这是成功进行q r # ! i 动的前提条件。这些 信息技术有商品条形码技术，物流条形码技术s c m ，电子订货系统e o s ，p o s 数据读 取系统，e d i 系统，预先发货清单技术a s n ，电子支付系统e f t ，生产厂家管理的库存 方式v m i ，连续补充库存方式c l i p 等。 3 、必须与供应链各方建立伙伴关系。 4 、必须改变传统的对企业商业信息保密的做法，将销售信息、库存信息、生产信 息就、成本信息等与合作伙伴交流分享。 5 、供应方必须缩短生产周期进行多品种少批量生产和多频度小数量配送，降低零 售商的库存水平，提高顾客服务水平。 2 3 服装企业快速反应研究现状与要解决的问题 实践表明，快速反应作为一种非常有效的商业战略和具体的运作方法，在西方国 家8 0 年代中期得到迅速发展；对于必然发生并正在实现的趋势，工业较发达国家向不 发达国家所展示的，正是后者未来的景象。所以，加快实施快速反应战略，已是中国 纺织服装业刻不容缓的工作。但同时亦应清醒地看到，参与快速反应企业的比例一直 保持5 0 左右，十几年过去了，快速反应并没有完全在企业中开展起来，除了系统本 身软硬件环境的限制外，也说明快速反应系统的实施不是蹴而就的事情1 7 j 。这需要 2 塑三童丛垄垦堕墨丝 行业组织从上层起步，转变陈旧观念，建立信息网络，开发新技术，提供环境支持。 由于中国的纺织服装业，尤其是面料加工和销售链，对此反应迟缓，故尽早推进快速 反应系统的实施，是帮助纺织服装业走出困境，特别是适应世界贸易和市场的有效手 段。 服装企业快速反应系统的实现条件： 1 转变文化观念 随着市场经济的成熟，市场竞争的主要形式已不再是企业与企业之间的竞争，而 是体现在供应链之间的竞争。快速反应不仅是一种技术问题，而且是一种新的管理方 法和新的商业运作方式。其核心是在生产链的各个环节间建立起一种新型的合作伙伴 关系。传统的供应商和零售商之间是一种纯粹的交易关系，双方为了各自的利益互相 讨价还价，甚至欺骗。而在快速反应系统中，供应链各环节建立起基于信任和互相帮 助的伙伴关系，各方通过共同承担风险而共同获利。企业间信任感加强，进行交流与 合作时，检验程序或纠纷大量减少，产品成本降低，利润率提高；产品适销对路，质 量提高，增加销售额。在这种经营理念的指导下，快速反应成为一个系统工程，涉及 到生产、分销、物流管理、运输、存货控制等各个方面，要求原料供应商、生产商和 零售商重新分工，亲密合作，共享信息资源。 2 建立信息网络 在知识经济时代，信息和网络成为时代特征。快速反应的本是一个“应”字，而“应” 的对象就是“信息”。在快速反应系统中。变化的起源在于市场信息的变化。要想准 确、及时地把握市场脉搏，必须建立一个立体多方位、反应灵敏、传递快捷、疏漏极 少的信息网络1 8 】。纺织服装信息网络涉及的信息内容主要包括： ( 1 ) 服装及其他纺织品的市场供需及变化情况。如价格行情，产品供需，地域性差 异和潜在市场等。 ( 2 ) 各种原料、半成品、成品的供应商和销售商的详细资料。如生产商的规模、生 产能力、产品规格、技术进步、工艺改造和品种更新等。 ( 3 ) 影响纺织品流行趋势的各种因素及变化情况。如地域、风俗、习惯、政治、经 济和文化等。 信息网络信息采集和处理的主要过程如图2 2 所示： 青岛大学硕士学位论文 笪丛回 图2 2 信息采集和处理 信息网络的整个流程可以分为3 部分：信息搜集、信息处理和信息输出。 首先是信息的收集，传统的信息反应是生产链的反过程，销售商根据营销隋况对 市场预测，然后向生产商发出定单，一层一层向源头传递。因为销售商直接面对消费 者，能够在一定程度上反映需求，所以销售商的信息有较强的利用价值。采用新的信 息传递技术，可加快反馈速度，及时获取准确信息。另外，组织专业的人员进行调研， 调研工作要普遍而深入，重点渗透到各信息的源头，取得第一手的资料。网络技术的 逐濒普及，i n t e m e t 也已成为一个重要的信息源。随着该项工作的成熟，各信息源能自 行工作，把各种信息自动反馈到信息库。 然后对获取的信息进行分析和判断，去伪存真，得出来自市场变化的威胁和机遇。 为了加快这一过程的反应速度，建立各种预测模型和专家系统，如市场环境模型( t h e e n v i r o n m e n t a li n t e r p r e t a t i o nm o d e l ) 、消费者购买动机模拟( s i m u l a t i o no f t h ec o n s u m e r s a p p a r e l p u r c h a s e d e c i s i o n ) 、产品系统分析( a n a l y s i so f a p p a r e l p r o d u c t i o n s y s t e m ) 等争。 总之，关注信息，分析变化，从中寻找新的商机，发现和分析这类信息的潜在价值， 预测和判断市场需求趋势，作好进入潜在市场的准备。 最后是信息输出。信息输出包含3 部分内容：一是市场的一般资料，不需要进行加 工和处理，只是为企业提供及时的市场反馈；二是运用各种数据模型，对信息进行处 理，对未来的市场做出预测，提供给各相关单位；第三种是一交互系统，根据对方的 要求，进行判断、推理，向对方提供决策依据从而将对市场的快速反应转化为对产 品的快速制造。 3 应用现代先进技术 时间就是生命，时间就是效益。快速反应的关键是一个“快”字，即不管客户何时 1 4 第二章快速反应系统 何地提出何要求，也无论对方所需的数量和类型，都能毫不延误地组织生产，最大限 度地满足对方需求，而这一切需要由现代化的设备和技术作保证。 ( 1 ) 现代化的信息传递技术 为缩短生产流程，生产结构由多层次的金字塔式向扁平的网络结构转变，各工序 尽量并行运作。这就要求企业间动态交换信息、如用户需求、计划、设计、生产进度、 质量、数量及其他数据。为此，企业采用电子数据交换技术( e l e c t r o n i cd a t e i n t e r c h a n g e ) ，这是实现信息传递和网上实时交易的必然手段。这种无纸化作业，迅速、 廉价且准确。当然安全和保密问题是正在不断完善之中。随着现代化商业环境的逐步 完善，如各种电子银行、电子认证机构的出现，电子商务将成为2 1 世纪的主要市场交 易方式。为进一步扩大企业宣传、及时获取信息，充分利用行业内资源并增加市场机 会，企业应加入国际互联网和信息共享的企业内部互联网( i n t r a n e t ) 。 ( 2 ) 现代化的快速反应生产方式 现代化的生产方式是指快节奏、短周期的生产方式( s h o r tc y c l ep r o d u c t i o n ) 迅 速更新品种，严格保证质量，大量缩短生产周期。 首先，现代化的生产方式必须由现代化的生产设备作保障。只有应用自动化、计 算机化、高技术化的现代生产设备，才能高效生产优质产品。其次是在生产过程中， 借助计算机等辅助设备，合理安排工艺，减少工序间的停顿、运输和浪费，并减少库 存( i n v e n t o r yr e d u c t i o n ) 。 ( 3 ) 现代化的快速反应物流运作模式 现代化的快速反应物流运作模式是快速反应体系的保证，其重要性在于保证所加 工产品的准确及时的到达市场，以及体现企业和销售商的信誉。 快速反应物流运作模式能满足现代服装小批量、多品种、个性化需要；解决服装 企业缺货、剩货和库存成本过高的问题；提高服装企业的竞争优势。 快速反应物流以顾客满意为出发点，采用小批量生产，依靠与供应商长期可靠的 伙伴关系达到及时、快速的货物运输，降低了库存量，能更好的满足顾客的个性化需 求。服装企业采用快速反应物流的方法，建立从制造商到零售商的快速反应的物流通 道。 从宏观上来讲，快速反应是合理地配置资源，最大限度地降低成本，提高质量， 并最大程度地满足消费者需求。这要求在原料商，服装厂，销售商和消费者之问形成 物流、信息流和资金流的集合。对服装企业而言，要积极采用适应快速反应系统的生 产加工方式，合理应用适合自己企业的快速反应物流模式并运用先进的信息系统，将 三者融合以构建服装企业的快速反应系统框架。 青岛大学硕士学位论文 第三章服装企业适合快速反应生产模式 近几年来，随着生活质量的普遍提高，人们对服装的要求越来越高。人们对服装 款式、设计、质量、时效性的要求已超越以前的任何时候。所谓“多款式、少批量、 高质量、快交货”的要求自然而然地成了服装生产企业的宗旨，谁要是做不到这一点 那必将在服装市场激烈的竞争中被淘汰。 我国是服装生产大国，服装产量位居世界第一，但我国的服装产量是以消耗大量 人力和时间换来的，服装企业的生产效率其实很低，与发达国家相比更是存在明显差 距。服装企业生产效率的高