（服装设计与工程专业论文）虚拟服装企业库存控制的研究[服装设计与工程专业优秀论文].pdf

浙江理工大学硕士论文 t h es t u d yt oin v e n t o r yg o n t r oio fvir t u ai g a r m e n te n t e r p ris e a b s t r a c t t h ec o n t r o lo fi n v e n t o r yp l a y sa ne x t r e m e l y i m p o r t a n tr o l ei nt h eg a r m e n t e n t e r p r i s e s t h eq u a l i t yo fi n v e n t o r yw i i id i r e c t l ya f f e c tt h ec o m p e t i t i o na n d n e tp r o f i to ft h ee n t e r p r i s e s w i t ht h er a p i dd e v e l o p m e n to fg a r m e n tp r o f e s s i o n ， t h eu p g r a d i n go fs p e c i a l i z a t i o na n dt h es p e c i f i c a t i o no fe n t e r p r i s e s m a n a g e m e n t a f t e rc h i n ae n t e r i n gi n t ow t o ，m o r ea n dm o r eg a r m e n te n t e r p r is e si m p le m e n tt h e o p e r a t i n gm o d e lo fv i r t u a lm a n a g e m e n t t h en e wo p e r a t i n gm o d e lo fe n t e r p r i s e s p r o p o s e san e wr e q u i r m e n ta n dc h a l l e n g ef o rt h ei n v e n t o r ym a n a g e m e n tm e t h o d so f g a r m e n te n t e r p r is e s h o w e v e r ，m o s to ft h ep r e s e n ti n v e n t o r yc o n t r o ls y s t e m so f v i r t u a lg a r m e n te n t e r p r i s e se x i s ti m p r o p e rm a n a g e m e n ts t a t e sw h i c hd o n ta d a p t t on e ws it u a t i o na n ds e r i o u si n v e n t o r ym a n a g e m e n tp r o b l e m s ，s u c ha si n s u f f i c i e n t i n v e n t o r y ，e x c e s s i v ei n v e n t o r ya n dl o wc y c l i n gr a t eo fi n v e n t o r y t h r o u g hs om u c hc h e c k u po fm a t e r i a l sa n da n a l y s i so fe n t e r p r i s e s r e s e a r c h ， t h ew r i t e rf o u n d st h a tt h em a i np r o b l e m si nt h ei n v e n t o r ym a n a g e m e n to f p r e s e n t v i r t u a lg a r m e n te n t e r p r i s e sa r et h el o n gp r o d u c t i o na d v a n c ed a t e ，t h eo p e r a t i o n m e t h o do f t e ni nt h ef o r m o fd i s p o s a b l ei n t e n s i v ea r r i v a lo fs h i p m e n ta n d t h e i n s u f f i c i e n tp r o p e r s t r a t e g yo fi n v e n t o r yc o n t r o l ，w h i c hc a nn o tm e e tt h en e e d s o ft h eq u i c km a r k e t sr e a c t i o nt ot h eg a r m e n tp r o d u c t sa tp r e s e n tn e ws t a g e p o i n ti n gt ot h ei n d e f i n i t es i t u a t i o no fs a l e sp a r t i c i p a t i o na n ds e v e r a l i n v e n t o r yc o s tp a r a m e t e r si nt h ev i r t u a lg a r m e n te n t e r p r i s e s ，t h ee s s a yi m p l e m e n t s t h em a n a g e m e n tm e t h o do ff u z z yi n v e n t o r y ，b u il d su pt h ef u n c t i o no ft r i a n g l e s u b o r d i n a t i o n ，e s t a b li s h e st h es y s t e mm o d e lo ft h ei n v e n t o r yo p t i m i z a t i o nc o n t r o l o fs u p p l yc h a i n si nv i r t u a lg a r m e n t e n t e r p r i s e s ，a n dp r o d u c e st h eb a t c ho ft h e b e s tf u z z ye c o n o m yo r d e ro nt h eb a s i so ft h er e l a t e dt h e o r ys t u d y ，t h e i n v e n t o r y m a n a g e m e n ts i t u a t i o no fv i r t u a lg a r m e n te n t e r p r i s e si nc h i n aa n dr e a ld i a g n o s i s r e s e a r c ho ft h ei n v e n t o r ym a n a g e m e n to fs mv i r t u a lg a r m e n te n t e r p r is e s t h e i n v e n t o r yc o n t r o ls y s t e mi n c l u d e st h ec o n t r o lm o d e l so fo n e t o o n ea n do n e t o m a n y 1 i 浙江理工大学硕士论文 t h ew r i t e re x p r e s s e st h et h e o r yt h a tt h ei n v e n t o r yc o n t r o ls y s t e mc a ne f f i c i e n t l y c o n t r o lc a p i t a l sa n ds a v et h ec o s to fi n v e n t o r ym a n a g e m e n tt h r o u g haq u a n t i t yo f r e a ld i a g n o s i sr e s e a r c hi nt h es m ，t h el a r g e s c a l ev i r t u a lg a r m e n te n t e r p r i s e s i nc h i n a t h ef u z z yi n v e n t o r ym a n a g e m e n tisa na d v a n c e dm a n a g e m e n tt h e o r ya n dm e t h o d e m e r g i n gr e c e n t l y i tp l a y sa ni m p o r t a n tr o l ei nt h ei n v e n t o r ya n di n v e n t o r y m a n a g e m e n tc o s tr e d u c t i o na n di n v e n t o r yc y c l i n gr a t eu p g r a d i n g t h em a i np o i n t o ft h i se s s a yi st ot a l ka b o u th o wt os o l v et h ei n v e n t o r yp r o b l e m sw i t ht h ei n v e n t o r y c o n t r o ls t r a t e g yi nt h eg a r m e n te n t e r p r i s e su n d e rt h es u p p l yc h a i n sm a n a g e m e n t c i r c u m s t a n c e t h ei n n o v a t i v ep o i n ti sh o wt oi n t r o d u c et h er e s e a r c hm e t h o d so f f u z z yt h e o r yi n t ov i r t u a lg a r m e n tp r o f e s s i o n ，b u i i du pab r a n d n e ws t o c ki n v e n t o r y c o n t r o lm o d e la n dc o n t r o la n dm a n a g et h ei n v e n t o r y k e y w o r d s ：g a r m e n t ；i n v e n t o r yc o n t r o l ；f u z z yt h e o r y ；p r o d u c t1 i f ec y c l e i i i 浙江理工大学学位论文原截性声明 本人郑重声舞：我络守学术道德，崇尚严谨学风。所里交麓学位论文，是本人在导舞 的指导下，独立进行研究正作所取得的成果。除文中已明确注明和引用的内容外，本论文 不亳含饪肖萁德个入或集体己经发表或撰写过的搀照及成果豹蠹容。论文为本大亲爨撰 写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果e l j 本人承担。 学位论文诈者篓名：阅呵肛华 圈麓：砑年霉舅t 多臣 浙江理工大学学位论文舨权使用授权书 学键论文搏者完全了解学校有关操聱、使溺学健论文的规定，嗣意学校保蜜并羯国家 有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权浙江理工 大学可以将本学位论文熬垒部或部分蠹容缡入有关数据库进行检索，可戳采耀影印、缩辞 或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属予 保密口 ，在一年解密后使用本版权书。 不保密口 学位论文作者撼闵样 弱赣：略年弓胃移弱 指导教师签 鑫期：参 浙江理工大学硕七论文 1 1 研究背景 第一章绪论 入世后随着服装行业的高速发展，专业化程度的提高，企业经营方式的细化，越来越 多的服装公司采用了虚拟经营型的运作模式。虚拟企业是为了抓住迅速变化的市场机遇， 由两个或两个以上的企业组建而成的一种组织。虚拟企业的本质在于发挥自身优势，对外 部市场资源进行有效的整合，达到降低成本、提高竞争力的目的，有利于企业的快速反应。 虚拟经营的特点，从根本上决定了品牌核心竞争力的经营模式，在剥离外部功能，强调核 心竞争力的情况下，实行虚拟经营体制的企业把主要资源集中在品牌创新和品牌推广上， 有效克服了企业资源分散对品牌发展产生的制约影响。虚拟服装企业采用的是产品外加工 的方式来生产产品，因此供应链管理是该类型企业最重要的部分之一，而供应链库存占其 重要的位置。库存就是指在企业生产经营过程中为销售或耗用而处于储存状态的物品和商 品 1 1 。 虚拟服装企业为了保证正常的经营和运作，往往要储备一定数量的库存。库存在企业 的生产经营过程中发挥着重大的作用：保证生产的顺畅进行，降低生产成本，保证供货及 时，缩短供货提前期，缓冲不确定性因素影响，应对服装需求变化，加快市场反应速度， 改善客户服务等。库存作为流动资金，直接反映企业的财政状况。过少的库存会使库存周 转率高，但容易发生缺货，造成生产被迫中断或丧失销售机会；而过多的库存会积压资金， 减少企业的资产收益率，造成企业负担沉重。故库存控制的好坏将影响着服装企业的整个 经营状况以及最终获利，其控制问题在服装企业活动中占有非常重要的地位。在以往的服 装行业中，面辅料供应商、制造商和零售商往往各自为政，制造商自行设计、自行预测， 并进行一次性大量采购、生产和销售，使得在服装这种产品销售变化性很大的行业中，企 业的整个经营活动具有很大的风险性，往往造成库存不能及时满足需求或库存的大量积 压。据工人日报统计，我国2 0 0 5 年库存商品积压严重，总值高达4 万亿元，占当年全 国g d p 的4 1 。以雅戈尔分公司市场部的库存数据为例，在平均周转库存约为4 1 0 0 万元前 提下，安全库存却高达6 7 8 0 0 万元。因此库存问题急待合理解决。尤其是在买方主导的市 场经济环境下，服装企业只有具备快速响应顾客需求的能力，才能在激烈的市场竞争中获 得生存与发展的机遇，否则，将导致跟不上市场需求的步伐，造成严重库存问题。而要真 浙江理工大学硕士论文 正实现服装产品对市场的快速反应，靠单个企业传统的管理方法是无法实现的，特别是服 装业是一个综合性的产业，不建立一个完整高效的包括面辅料供应商，成衣制造厂到市场 零售商的供应链管理系统，快速反崴凡乎是不可能实现鲶。供应链管理剩焉现代信息技术， 通过改造和集成业务流程，与供应商以及客户建立协同的业务伙伴联盟，增加了物资的畅 通性，在满足快速反应市场需求，掇高供应链上各个企业竞争力的同时，也大大降低了库 存。因此，虚拟服装企业在进行生产和销售时，合理的控制库存，进行一定量的库存存贮 可带来如下好处： ( 1 ) 消除或避免各种不确定性带来的影响 由于产品季节性的需求波动，整个运作渠道中生产和运输等波动所造成的不确定性因 素的存在，使库存可在供求之间起着缓冲的作用，保证生产的计划性、平稳性和经营过程 的连续性。 ( 2 ) 应对服装季节旺季和意外变化的需求 为预防需求的变化或预期某款式服装未来会有大量的需求，可储备一定量酶服装成晶。 ( 3 ) 改善客户服务水平 对服装零售商来说，如果服装成品所陈别的颜色、款式、尺码越齐全，越能激发消费 者的购买欲望，使服装销售额增加。同时拥有一定量的服装成品库存，可缩短供货周期， 保证优质服务，达至l 提高企业信誉的作用吃 但目前我国虚拟服装企业库存控制模式中却较大程度地存在着不适应新形势的管理状 况，造成库存控制存在较严重的闯题。笔者通过前后一年的时间，对因内某大型虚拟服装 公司进行实习和调研，发现其库存通常占公司年度总产量的3 0 到6 0 ，且经常出现货品 提前一个月或更长时间到仓库的情况，由此引起资金积压和仓位紧张的状况。由此可知， 在生产经营过程中库存管理起着举足轻重的作用，合理控制库存水平可以产生极大的经济 效益，是目前虚拟服装企业急需解决的一个问题。 1 2 研究意义与目的 由于服装行业本身的特殊性，服装企业的管理，包括库存管理，必然有着不同于其他 行韭企业的特别之处。在库存管理作戈供应链管理中举足轻重的一个环节越来越受到服装 企业重视的今天，对于经营者来说，增加销售或降低成本都可以扩大盈利，而增加盈利最 好的办法之一，就是良好的库存管理。库存与生产、零售、批发各环节都有着密切鲍关系， 2 浙江理：r 大学硕士论文 又由于库存资产在各企业的资产总额中所占的比例极为可观，库存管理对服装企业的利润 有很大的影响。所以，在对供应链库存控制方法研究的基础上，如何改善服装企业库存管 理是服装企业亟待解决的问题。在市场竞争激烈和服装企业库存问题严重的现状下，虚拟 服装企业首先应该找出造成库存量不合理的原因，然后结合现代管理思想j 建立一种适应 现今形势和现今服装产品特点的库存管理策略，来合理、科学地进行库存控制。造成虚拟 服装企业库存不合理的情况有许多种，例如：产品生产提前、货品配发不合理、销售不利， 脑 叶。 本文针对服装企业产品生产提前而造成库存量不合理提出了一种全新的货品库存控制 模型，根据销售安排，在实际可行的情况下实行准时生产，使货品在企业停留的时间尽量 短，从而减少虚拟服装企业的库存量和相关费用，达到合理控制库存的目的。同时，这也 是本文的研究目的。至今，在服装领域还没有见到学者建立起一套相对应的模糊库存管理 模型来解决此问题，所以本文研究具有一定的学术价值。而且本文所建立的库存货期模型 又可以指导生产实践，因此本文的研究具有十分积极而深远的实际意义。 1 3 国内外研究现状 在库存控制研究中根据需求情况可分为确定性环境下的库存决策问题和不确定环境下 的库存决策问题。在实际情况中大多数需求都具有不确定性，要建立有效的供应链库存策 略就要处理不确定性，所以目前大多数库存控制领域的学者都在研究不确定环境下的库存 问题。为了得到一个有效的库存控制策略，研究者常常应用概率论来处理供给、需求和相 关库存成本中的这些不确定性。但概率论无法描述一些数据的模糊性，而且历史数据往往 很难获得或不可靠，所以概率论在实际中的应用效果并不理想。于是近年来一些学者开始 将模糊集理论应用于库存控制领域来处理模型中的模糊、不精确的数据。笔者根据对库存 控制文献的了解，简单综述了不确定环境下传统库存控制文献用模糊库存控制文献，以及 库存控制领域的一些其他研究方向。 1 3 1 国内研究现状 国内对供应链中的库存管理研究还刚刚起步。传统上一般都用概率论来处理库存管理 中的不确定性，例如认为市场需求、提前期等不确定因素服从某一特定的分布函数，对此 类问题的研究，大多数学者把研究的中心放在库存策略和库存补给策略上，在不确定的需 3 浙江理工大学硕士论文 求环境下，寻找最优的解决方法。 黄培清提出改善供应链库存管理的几项措施：保证在供应链集成管理中的有效信息传 递；克服组织障碍，重新设计组织激励，研究和建立供应链性能量度；加强理解不确定性 【3 j 。隋明刚，魏巍对供应链库存成本研究的发展、现状及其发展趋势进行了总结，将供应 链库存成本系统分为生产库存系统，库存配送系统，生产库存配送系统，并对各个系 统的研究方法进行了总结 4 1 。马士华对供应链中的库存问题，供应商管理库存，联合库存 管理进行了详细阐述，但基本以介绍国外的研究为主，未作分析【5 】。徐贤浩、马士华提出 了供应链网络结构模型，引入供应率和需求率两个变量，建立了供应链网络结构模型的多 级库存控制模型，根据经济批量原理，求出了最佳订货批量和最佳订货批量周期两l 。沈剑 对现今国内服装企业库存管理问题的严重性做了说明，并应用国外的供应链库存管理方法 进行了论述，但基本上还是以引用和介绍为主，未建立针对服装产品的预测和库存配货模 型，未建立完整的服装企业供应链库存管理模式和供应链库存管理绩效评价系统等【_ ”。 1 3 2 国外研究现状 国外对供应链环境下的库存管理相对来说较全面研究内容较广泛。 d e c r o i xg a 和a r r e o l a r i s a ( 1 9 9 8 ) 在随机需求环境下，研究了资源有限条件下的多种产 品的最优生产库存策略。结果表明，这种多产品、无限期的生产库存系统的最优策略是一 个修正的基本库存量策略( m o d i f i e db a s e s t o c kp o l i c y ) ，此外，他们给出了一个简单、具有 实际应用价值的启发式算法( h e u r i s t i c ) ，并用数学计算结果说明该算法可以得到一个近似最 优的解决方法f 8 】o t a g a r a sg 和m a c h o sd ( 2 0 0 1 ) 在假定需求的密度函数和分布函数的情况 下，用仿真方法研究了一个带有两种补货方式的周期检查库存系统：常规补货和瞬时补货。 其中瞬时补货在常规订货没发生但是即将发生短缺的时候实施，它的提前期较短，成本较 高。他们就这个系统给出了一个总成本模型( 模型考虑了库存持有成本、缺货惩罚成本、固 定订货费用以及瞬时补货的费用) ，并对模型进行优化，得到最优的瞬时订货点和订货量， 最后通过仿真得出结沦：相对于没有瞬时补货的库存系统，瞬时补货可以节约成本，提高 服务水平。但是，该模型有一个适用条件：缺货成本很高，瞬时补货成本较高但次数少， 以及检查周期不能过长【9 1 。此外，借助于库存系统模型，比较库存控制中各种数学方法， 来说明在特定环境下的最优方法，h i l lr m ( 1 9 9 7 ) 在这方面的代表性成果是：在需求为独 立同分布( 分布己知但参数未知) 的假设下，研究了单阶段随机库存系统模型中，应用贝叶 斯方法估计参数。他对三种分布：指数分布、泊松分布和二项分布作了直接分析和数字比 4 浙江理工大学硕士论文 较，结果表明，贝叶斯方法优于点估计方法，并得到一个较低的期望总成本，这说明，该 方法具有广泛的适用性【l o 】。 从模糊集理论引入库存控制领域以来，己涌现出了大量的研究成果。模糊集理论是针 对人们处理一些模糊的实际问题所提出来的方法理论。根据模糊性存在的领域，将模糊集 理论在库存控制领域中的应用分为两个方面：一是在考虑需求存在模糊性的前提下，将经 典的经济订货批量( e o q ) 模型扩展为模糊e o q 模型；二是在考虑库存控制过程中某些成本 数据存在模糊性的前提下，将以往研究过的模型扩展到模糊环境下。 由于历史数据往往很难获得或者不可靠，而且产品的生命周期和新产品成长期越来越 短，需求变化越来越快，这使数据收集越来越缺少可靠性。但凭借经验和管理人员的主观 判断，可以确定市场需求的大概范围，也就是模糊值，所以一些学者研究了模糊需求下的 库存控制问题。y a ojs 和s ujs ( 2 0 0 0 ) 在将需求分别描述为三角模糊数、带有区间值的三 角模糊数、带有区间值的梯形模糊数的基础上，对阻9 库存控制策略下允许延期交货的经 济订货批量模型进行了研究，结果表明，与将需求描述为清晰值相比，将需求描述为模糊 值能取得更好的效果【1 。c k a o 和y a oj 和o u y a n gl ( 2 0 0 2 ) 在缺乏历史数据的情况下，根 据实际情况考虑了连续检查库存策略下，年需求为模糊数的条件下存在可变提前期的单周 期最优库存策略的制定问题，该方法也可用于构建具有模糊需求的库存模型( 12 1 。 在库存控制模型中，库存持有成本、缺货成本、订货成本等成本都是决定库存策略的 重要因素，大多数文献都把它们作为确定的清晰值处理，但在实际估算中往往很难得到一 个确定数值，所以一些研究者对模型中各项成本为模糊数的情况进行了研究。g e n m ，t a s u h i r o y 和z h e n gd ( 1 9 9 7 ) 在连续检查策略下假设各项成本都是三角模糊值，在总成 本最小的约束条件下，运用区间均值的概念对库存控制问题进行了研究，该文章为其他类 似问题的研究提供了一种新方法【1 3 】。i s h i ih 和k o n n ot ( 1 9 9 8 ) 在缺货成本为l 形模糊数的 条件下对经典报童问题进行了扩展研究，并与清晰环境下经典报童的最优订货批量进行了 比较，结果说明在缺货成本为模糊数的情况下需要更大的订货批量。这个模型比较简单， 但它为模糊集应用迈开了重要的一步【1 4 】。此外，l e eh 和y a oj ( 1 9 9 9 ) 在订货量是三角模糊 变量的情况下，对不允许延期交货的e o q 模型作了进一步的研列”】。 在供应链上，生产商向供应商购买原材料，将其转化为最终产品并销售给分销商、零 售商和最终顾客。当商品到达最终顾客的过程超过一个阶段时，就形成了“多级库存系统”。 研究多级库存控制系统对于集成优化供应链库存系统，削弱长鞭效应，降低链上各阶段的 库存成本具有重要意义。h s i nr a u e t a l ( 2 0 0 3 ) 建立了供应链环境下易变质产品的多级库存模 浙江理工大学硕士论文 型，并从供应商、生产商和销售商集成的角度导出了最优联合总成本，并以一个算例来说 明这个模型，结果说明与独立决策方法相比，集成策略能得到最低的联合总成本【l 6 1 。d i k s a n dd ek o k ( 1 9 9 8 ) 在周期检查最大库存水平策略下，研究了分散的多级库存系统的成本优化 补货策略【1 7 】。i i d a ( 2 0 0 1 ) 研究了具有非静态需求的动态多级库存模型【1 8 】。 在多级库存系统中，如果上游成员能够了解下游成员的库存信息，且是在综合考虑自 己及所有下游成员的现有库存而进行库存决策的，那么这种策略就叫做级库存( e c h e l o n s t o c k ) 策略；如果每个成员的库存决策都是依据个人的库存水平做出的，则称之点库存 ( i n s t a l l a t i o ns t o c k ) 策略。自从c l a r k 和s c a r f 在1 9 6 0 年首先研究了两级库存系统模型以来， 在过去的几十年中，出现了大量关于多级库存问题控制的研究文献。在级库存策略中，级 库存是本阶段及下游各阶段的点库存的总和，而供应链上某一阶段的订货策略是建立在级 库存之上的，这就要求实现供应链上的密切合作和信息共享。所以多级库存能使供应链更 有效率，实现供应链集成，避免供应链上的企业因缺乏合作而导致的长鞭效应。g i a n n o c c a r o ( 2 0 0 2 ) 提出了一种建立在级库存和模糊集理论之上的供应链库存管理策略的方法，尤其是 采用级库存的概念集成管理供应链库存，同时合理地使用模糊集理论来建立与市场需求和 库存成本相关的不确定性模型( 例如持有和缺货成本) 。并将该方法应用于三阶段供应链中， 体现了应用的灵活性。文中通过仿真，评估了应用的绩效，结果显示它优于一般的局部库 存管理策略【19 1 。cc lc h i n 和w cl e e ( 2 0 0 3 ) 提出了一种多产品、多阶段和多周期的计划模 型以解决产品需求和价格不确定条件下的多级供应链网络结构下不兼容的多目标问题。文 中将不确定市场需求描述为己知概率的离散分布的值，并用模糊集来表示买方和卖方在产 品价格卜的相矛盾的偏好。为满足多个相冲突的目标，将这个供应链计划模型构造成一个 混合整数非线形规划问题，其中从买方和卖方方面同时考虑了产品价格的协议偏好水平， 例如：所有参与者的公平利益分配、安全库存水平、最大客户服务水平和不确定产品需求 的决策问题【2 0 】。 1 4 研究方法与主要内容 1 4 1 研究方法 本文在研究方法上采用文献查阅法、企业调研法、访谈调查法、数学建模等。 文献查阅：通过阅读文献资料了解相关领域的信息，主要包括库存管理尤其是服装企 浙江理工大学硕士论文 业库存管理与模糊数学隶属函数的相关资料，了解国内外服装企业的有关信息，服装企业 供应链管理的内容以及影响库存的几个因素。 企业调研：论文期间，通过在某大型虚拟服装企业和其生产供应商一年的实习调研， 收集服装企业库存管理的有关资料，模型建立与实证研究所需要的一些实际数据等。 访谈调查：对一些服装企业工作人员进行访谈，了解现有货期安排的一些方法，以对 服装企业库存管理的难点问题、改进方案等有更深入的分析。 1 4 2 技术路线 模糊数学隶属函数法：本文通过模糊数学隶属函数法建立了模糊经济订货批量模型， 确定货品的最佳订货批量。 生产计划表上作业法：在所要处理的产品类别数量较少的情况下，本文通过生产计划 表上作业法求解最佳的订货批量、订货点与产品进货的安排。 生产计划的线性规划模型法：在所要处理的产品类别数量较多的情况下，本文通过生 产计划的线性规划模型法，确定目标函数、约束条件和非负限制，求解生产计划最优的时 间安排与产品货期安排。 图1 1 实证研究路线 7 浙江理工大学硕士论文 1 4 3 论文的主要结构与内容 本文主要围绕虚拟服装企业的库存控制策略展开，全文共分为七章。 第一章是本文的绪论部分，主要阐明了论文的选题背景、意义，并根据论文的研究内 容综述了不确定环境下库存控制的相关文献。 第二章介绍了供应链库存管理的理论和方法，从库存的定义、作用、控制策略和模型 等几个方面进行了详细地阐述，并介绍了服装产品在生命周期不同阶段的库存处理方法， 为建立后面的库存控制模型打下了理论基础。 第三章阐述了国内外虚拟服装企业的组织结构与其特点，以及我国虚拟服装企业目前 的库存管理现状，并总结了导致该类企业库存不合理的几个因素。 第四章针对需求环境不确定的情况，建立一对一模糊经济订货批量模型，确定一般货 品的最佳模糊经济订货批量，使其库存管理费用最少，以达到合理控制库存的目的。 第五章针对一个配送中心和多家供应商组成的库存系统，需求和各种成本具有模糊性 的条件下，建立一对多模糊经济订货批量模型。 第六章介绍了笔者在国内某大型虚拟服装企业进行实证研究，将一对一和一对多的模 糊经济订货批量模型控制策略与该企业本身的库存控制策略进行比较。结果表明，应用该 模糊经济订货批量模型控制策略将会很大程度的减少库存管理费用。 第七章归纳总结了全文，分析了该库存控制系统模型的优缺点，并对本文库存控制决 策策略的未来发展及主要研究方向进行了分析和展望。 1 5 论文的创新点 将模糊数学隶属函数的研究方法引入虚拟服装行业，对其库存进行控制和管理；构建 了一种全新的服装货品库存控制模型，对虚拟服装企业的准时生产进行科学合理的管理与 指导，有效地降低其库存管理费用，提升了服装企业供应链的库存管理水平；对服装产品 订货时间的界定，提出了一种新的观点。 浙江理工大学硕士论文 第二章基本库存理论与产品生命周期概述 库存控制在企业中占有极其重要的地位，库存控制的好坏将直接影响到企业的竞争力 和净利润。笔者在本章介绍了库存的定义、作用、控制策略和模型，并对服装产品的库存 策略选取和处理方法进行了详细的阐述，为建立后面的库存控制模型打下了理论基础。 2 1 库存管理基本理论 2 1 1 库存的定义和分类 ( 1 ) 库存的定义 库存就是指在企业生产经营过程中为销售或耗用而处于储存状态的物品和商品【l 】。无论 是在生产企业，还是流通企业，库存无处不在。库存具有整合需求、维持各项活动顺畅进 行的功能。当顾客订货后要求收到货物的时间比企业从采购材料、生产加工到运送至顾客 手中的时间要短的情况下，为了填补这个时间差所需要的货品，就必须预先准备一定数量 的该商品，也就是说要有一定数量该产品的库存。一般来说，企业在销售阶段，为了能及 时满足顾客的要求，避免发生缺货或延期交货现象，需要有一定的成品库存。在采购阶段， 为了保证生产过程的平准化和连续性，需要有一定的原材料、零部件库存。而库存商品要 占用资金、发生库存维持费用，并存在库存积压而产生损失的可能。因此，既要防止缺货、 避免库存不足，又要防止库存过量，避免发生大量不必要的库存费用。 ( 2 ) 库存的分类 库存可从以下几个方面来分类。从生产过程的角度可分为原材料库存、零部件及半成 品库存、成品库存；从库存物品所处状态可分为静态库存和动态库存( 其中静态库存指长 期或暂时处于储存状态的库存；动态库存是处于制造加工状态或运输状态的库存) ；从广 义的库存概念出发，把物流管理定义为对静止和运动库存的管理：从经营过程的角度可将 库存分为以下七种类型：经常库存、安全库存、生产加工和运输过程的库存、季节性库存、 促销库存、投机库存、积压库存。 9 浙江理工大学硕士论文 2 1 2 库存控制的概念与作用 库存控制指保障供应的前提下，使库存物品的数量最小所进行的有效管理的技术经济 措施。它是对库存据点设置及其所存物品的数量和质量进行有效管理、调整与确定所采取 的技术措施。其主要功能有：防止断货，缩短从接受订单到送达物品的时间，以保证优质 服务，同时又要防止脱销；保证适当的库存量，节约库存费用；降低物流成本；保证生产 的计划性、平稳性以消除或避免销售波动的影响；储备功能。 ( 1 ) 库存控制过程中的一些基本概念 平均库存量：平均库存量是指一个库存的平均数，是存货模式的重要概念，其数量一 般是进货量的一半。 安全库存量：仓库经常需要处理各种突发情况，例如发生需求变化，货订不到，运输 中断等等。因此还要有安全库存量( 又称缓冲性库存量) 以便应付这种情况。 订货点与订货批量：随着物品的出库，库存会下降到某一点，这时补充活动必须着手 进行，否则就要断货，严重影响公司的正常运营，这个点就称订货点。当库存达到订货点 时，就要着手订货，订货时所订购物品的数量称为订货批量。 订货提前期：一旦库存量降到订货点并安排了订货，等待物品到货以补充库存，这种 等翮称为订货挺前期，或简称为提前期或交货期。它是从订货开始到收到订货批量为 止的一段时间。 定量订货法：定量订货法是指每次货物数量相同，而订货间隔期不一定相同，当库存 量下降到订货点时就发出订单的一种订货方法。 定期订货法：定期订货法是每隔一定时间检查一次库存，并发出订单，订货数量等于 最大库存量与实际库存量的差额。 订货费用：订货费用是指为取得物资而订货时所需要的费用。每订货一次就会发生一 次费用，如订购的追踪、收货、验收、进库等费用。 保管费用：是指物资库存期间所需要的费用，如仓储费用，物资积压所发生的利息损 失，物资因陈旧、变质、损耗所发生的损失等费用。 ( 2 ) 库存控制的作用 库存控制的目的是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制，力 求尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率，以强化企业的竞争力。 库存控制在企业经营中的作用 l o 浙江理工大学硕士论文 在企业经营过程的各个环节间存在库存，也就是说，在采购、生产、销售的不断循环 的过程中，库存使各个相对独立的经济活动成为可能。同时库存可以调节各个环节之间由 于供求品种及数量的不一致而发生的变化，把采购、生产和销售等企业经营的各个环节连 接起来起润滑剂的作用。但是，企业中的各个部门对待库存的看法是不一样的，他们往往 存在很大的冲突，有的部门希望库存水平高一些，例如销售部门、采购部门和制造部门等， 而有些部门又希望库存水平低一些，如库存管理部门。因此，库存管理部门和其他部门的 目标总是存在冲突，为了实现最佳库存管理，需要协调和整合各个部门的活动，使每个部 门不仅是以有效实现本部门的功能为目标，更要以实现企业的整个效益为目标。 库存控制在供应链中的作用 如果把视野从单个企业扩大到整个供应链的范围来考虑库存问题的话，就会发现有问 题的库存数量将会大大的增加。组成供应链的各企业之间的关系在过去是相互买卖交易关 系，因而企业并不习惯在它们之间交流信息，也不习惯相互协调进行库存管理，更不用说 在整个供应链水平上分享交流信息和共同协调进行库存管理；这样往往形成不必要的大量 库存，同时也可能降低顾客满意度。由于信息没有共享，供应链中的各个成员企业为了防 止“意外”，往往储存了大量不必要的重复库存，这种库存给企业增加了大量的成本，而 这些成本最终将反映在销售给顾客的产品价格上，从而减少了顾客的满足度。因而在供应 链范围内进行库存管理不仅可以降低库存水平，从而减少资金占用和库存维持成本，而且 还可以提高顾客满足度【2 1 2 3 1 。 2 2 库存控制的方法 2 2 1 订货点控制策略 一般来说，库存控制采用的方法是订货点控制策略，而订货点库存管理的策略有很多， 最基本的策略有以下四种： ( 1 ) 连续性检查的固定订货量、固定订货点策略，即但彤策略 该策略是对库存进行连续检查，当库存降低到订货点水平尺时，即发出一个订货，每次 的订货量保持不变，都为固定值q 。该策略适用于需求量大、缺货费用较高、需求不稳定 的情形。如图2 1 所示： 浙江理工大学硕士论文 库存j 止 订货提前期 图2 1 连续性检查r q 剧策略 订货点水平 ( 2 ) 连续性检查的固定订货点、最大库存策略，即俾，彤策略 该策略和伦彤策略一样，都是连续性检查类型的策略，也就是要随时检查库存状态， 当发现库存降低到订货点水平r 时，开始订货，订货后使最大库存保持不变，即为常量s ， 若发出订单时库存量为，则其订货量即为( s - o 。该策略和 彤策略不同之处在于其订货量 是可变的，多用于需求连续但订货量和订货费用较低的商品。 ( 3 ) 周期性检查策略，即亿$ 策略 该策略是每隔一定时期检查一次库存，并发出一次订货，把现有库存补充到最大库存 水平s ，如果检查时库存量为，则订货量为蹦。该策略不设订货点，只设固定检查周期和 最大库存量。该策略适用于一些不很重要的、或使用量不大的物资。如图2 2 所示，经 过固定的检查周期t ，发出订货，这时库存量为 ，订货量为僻彤。经过一定的时间江r 一 订货提前期，可以为随机变量) ，库存补充僻，l ，库存到勘点。再经过一个固定的检查周 期t ，又发出一次订货，订货量为p 剀，经过一定的时间仁矽，库存又达到新的高度b 。如 此周期性检查库存，不断补给。 jl ! 存越 jk 。 jk】o 墩 蹦1 a ， s - r z 蛋 ， 弋 ， 一 卜 l 卜 i ，、 r ，、】1 7】个p - 、，w ， 图2 2 周期性检查亿$ 策略 犬库存水平s 时闻 ( 4 ) 综合库存策略，即以冠s 夕策略 该策略是策略亿$ 和策略限矽的综合。这种补给策略有一个固定的检查周期，最大库 1 2 浙江理工大学硕士论文 存量s 、固定订货点水平只。当经过一定的检查周期t 后，若库存低于订货点，则发出订货； 否则，不订货。订货量的大小等于最大库存量减去检查时的库存量【2 4 1 。 经上述4 种库存库存控制策略比较，佗，剧策略适用于需求量大、缺货费用较高、需求 不稳定的商品；俾，矽策略多用于需求连续但订货量、订货费用和缺货费用较低的商品；弛影 策略和亿剐策略多用于需求程周期性变化，订货费用较低的商品。而服装企业根据市场需 求的多样化，每年都会开发上百中货品，在这些货品中有的为滞销品，有的为畅销品。畅 销的货品在其当季销售中，需求量较大，连续且缺货费用高。因此，采用心矽策略来控制 其库存是切实可行的。 2 2 2 常见的库存控制模型 常见的库存控制模型根据其主要的参数，如需求量与提前期是否为确定，分为确定型 库存模型和随机型库存模型。 ( 1 ) 确定型库存模型 确定型库存模型指其主要参数是已知的、确定的库存模型。 周期性检查模型 此类模型有六种，分不允许缺货、允许缺货、实行补货等三种情况。每种情况又分瞬 时到货、延时到货两种情形。 最常用的模型是不允许缺货、瞬时到货型。其最佳订货周期为： 卜临 2 ) 式中：g 单位订货费用( 单位：元) ； 弘一单位产品维持费用( 单位：元件) ； d 需求率( i f - 需求) ( 单位：件年) ； 最大库存量：s = t x d 连续性检查模型 连续性检查模型需要确定订货点和订货量两个参数。也就是解决心矽策略的两个参数 的设定问题。连续性库存检查模型分六种：不允许缺货、瞬时到货型；不允许缺货、延时 到货型；允许缺货、瞬时到货型；允许缺货、延时到货型；补货、瞬时到货型；补货、 延时到货型。 浙江理_ 1 ：大学硕士论文 最常见的连续性检查模型是不允许缺货、瞬时到货型。最经典的经济订货批量模型( e o q ) 模型就是这种。 最佳订货批量： 出浮 订货点：r = l t x d 式中：g 一单位订货费用( 单位：元) ； 2 一( 2 ) 麒单位产品维持费用( 单位：元件) ； d 一需求率( 年需求) ( 单位：件年) ； l t - 订货提前期； ( 2 ) 随机型库存模型 随机型库存模型指其主要参数是未知的、不确定的库存模型。要解决的问题是：确定 经济订货批量或订货周期；确定安全库存量；确定订货点和订货后的最大库存量。 随机型库存模型最常见的是“报童问题”。根据离散随机需求和连续随机需求，该问 题可分为两个模型： 需求为随机离散的模型 问题描述：报童每天售报数量是一个随机变量，报童每天售出一份报纸赚尼元，如报纸 未售出，每份赔乃元。每日售出报纸份数哟概率p 纠是根据以往经验是己知的，试确定报 童每日准备的最佳报纸份数。 这个问题就是确定报童每天报纸的最佳订货量q ，使赚钱的期望利润嘲例最大。模型 如下： 000 形( q ) = k r p ( r ) - h ( q - r ) p ( r ) + k 4 q p ( r ) 2 一( 3 ) r = o，= 口r = q + l 最优的q 值由以下不等式确定 势， o ) ，生产或订购的数量为q 。确定订货量q ，使赚钱的期望利润形倒最 大。模型如下 e ( q ) 】= f p ，矽( ，) d r + f 尸q ( ，) d r k q 一r c ( q 一，) 矽p ) d r 2 - ( 5 ) 最优的q 值由以下等式得到： 地) = 胁沙= 筹 2 - ( 6 ) 2