（机械电子工程专业论文）面向卷烟配送中心拣选系统eiq分析.pdf

山东大学硕士学位论文 摘要 配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展起来的，从事 货物配备( 集货，加工、分货、拣选、配货) 和组织对用户的送货，以高 水平实现销售和供应服务，很好的解决了用户小批量多样化需求和厂商大 批量专业化生产的矛盾，因此成为现代物流系统中的关键环节，现代化物 流的标志。面对用户需求向小批量多样化方向发展，配送中心配送货品的 种类和数量急剧增加，随之拣选作业在配送中心作业中所占的比例越来越 大，成为最耗费人力和时间的作业，即拣选作业的效率直接影响着配送中 心的作业效率和经营效益，及配送中心服务水平。因此拣选系统的规划设 计在配送中心整体规划中占有重要位置。 配送中心系统规划理论研究发展较为迅速，在各分系统硬件设施与控 制通讯各方面都取得了较大进步，但在很多前期规划资料分析中，多依靠 决策者的主观意志和经验，缺少切实可行的定量化分析工具。针对这个问 题，本论文引入一种新的规划资料分析方法一一订单资料e i q 分析方法， 并将其应用于某卷烟配送中心的拣选系统规划中完成的具体工作包括： l 、阐述了配送中心及其拣选系统的发展现状，订单资料e i q 分析方法的 研究现状，特别对卷烟配送中心的多元化发展现状及对拣选系统规划的需 求进行了完整的综述；2 、介绍了配送中心及拣选系统规划基本理论，其 中包括拣选基本单位、作业方法、拣选信息、拣选策略和拣选设备等内容： 3 、概括和总结了基于配送中心系统规划的订单资料e i q 分析思想，分析 了e q e n i q i k e i q 的统计数据、图表及其各自对应的规划方案，并结合 某卷烟配送中心建设项目，对其提供的实际订单资料进行了详尽的e i q 分 析，得出了有效的拣选系统规划设计方案。通过具体实施的结果，可以证 明e i q 订单资料分析方法能更为准确的对配送中心拣选系统做出规划，具 有很强的实际应用价值。 本文的创新点就在于，将e i q 定量分析方法成功运用到某卷烟配送中 i 山东大学硕士学位论文 心拣选系统规划设计的实践中，为卷烟配送中心的拣选系统设计提供了了 一种量化、直观、有效的规划资料分析方法。 关键词卷烟配送中心；拣选系统规划设计； e i q 分析方法；a b c 方法： 山东大学硕士学位论文 a b s t r a c t d i s t r i b u t i o nc e n t e r ( d c ) i sd e v e l o p e dt om e e tt h ed e m a n do fl o g i s t i c s o p t i m i z a t i o na n dm a r k e td e v e l o p i n g d ci sd e s i g n e dt o a c h i e v eh i g h l e v e l s a l e sa n ds u p p l ys e r v i c et h r o u g ht h ep r o c e s so fo r g a n i z i n gt h eg o o d sa n d d e l i v e r i n gt h eg o o d st ot h ec u s t o m e r s m o r e o v e rd cp r o v i d e sag o o ds o l u t i o n t ot h ec o n f l i c tb e t w e e nt h es m a l la n dd i v e r s i f i e dd e m a n do fc u s t o m e r sa n dt h e l a r g ea n ds p e c i a l i z e ds u p p l yo fm a n u f a c t u r e r s t h e r e f o r ed ch a sb e c o m et h e k e yp a r t i nm o d e ml o g i s t i c s s y s t e m a n dt h es y m b o lo ft h em o d e m l o g i s t i c s d u et oc o n s u m e r s s h i f t i n gt h e i rd e m a n dt o w a r d ss m a l l b a t c ha n d l a r g ec a t e g o r y , t h eg o o d sd i s t r i b u t e db yd ch a v ei n c r e a s i n gr a p i d l yi nt e r m s o fb o t hc a t e g o r ya n dq u a n t i t y t h eo r d e r - p i c k i n gp r o c e s sh o l d sl a r g e ra n d l a r g e rp r o p o r t i o ni nt h ed cw o r k ，w h i c hi sb e c o m i n gt h em o s tl a b o r & t i m e t a k e np r o c e s s t h ee f f i c i e n c yo fo r d e r - p i c k i n gt a s kt e n d st ot a k ead i r e c te f f e c t o nt h ee f f i c i e n c yo ft h ew h o l et a s k ，e c o n o m i cb e n e f i t sa n ds e r v i c el e v e l s o t h eg o o dd e s i g no fo r d e r - p i c k i n gs y s t e md e t e r m i n e st h es u c c e s so ft h ew h o l e d cp l a n n i n g t h er e s e a r c hi nt h ed cs y s t e mp l a n n i n gt h e o r yh a sm a d eg r e a tp r o g r e s s i nt h ef i e l d so fi t s s u b s y s t e ms u c h a sh a r d w a r ee q u i p m e n ta n dc o n t r o l c o m m u n i c a t i o n h o w e v e r , i nt h ee a r l yp e r i o do fp l a n n i n g ，d e c i s i o n - m a k e r s t e n dt or e l yo nt h e i ro w ne x p e r i e n c eb e c a u s eo ft h el a c ko fe f f e c t i v ea n d q u a n t i t a t i v ea n a l y s i st o o l s t os o l v et h ea b o v eq u e s t i o n ，t h i sp a p e ri n t r o d u c e s an e wk i n do fp l a n n i n gd a t aa n a l y s i sm e t h o d ：e i qa n a l y t i c a lm e t h o d a n dt h e n t h i sm e t h o di sa p p l i e dt os o m et o b a c o od c so r d e r p i c k i n gs y s t e mp l a n n i n g s t r u c t u r eo ft h ep a p e ri sa sf o l l o w s ： 1 s u m m a r i z et h ec u r r e n ts i t u a t i o no fd ca n do r d e r p i c k i n gs y s t e mi n b o t hr e a l i t ya n dr e s e a r c ha r e a ，a n de s p e c i a l l ys p e c i f yi nh i s t o r i c a lr e v i e wo n t h ed e v e l o p m e n to ft o b a c o od ca n do r d e r p i c k i n gs y s t e mp l a n n i n g 2 b r i e f l yi n t r o d u c et h eb a s i ct h e o r i e so fd ca n do r d e r p i c k i n gs y s t e m i i l 山东大学硕士学位论文 i 置曼曼曼曼曼詈鼍詈曼詈詈舅舅鼍暑詈詈曼曼曼詈曼鼍曼曼鼍曼曼曼曼暑量詈鼍暑鼍! 曼詈曼曼詈曼曼曼皇罾曼皇量鼍詈曼皇曼皇皇鲁量置 p l a n n i n g ，s u c ha so r d e r - p i c k i n gu n i t ，w o r km o d e ，o r d e r - p i c k i n gi n f o r m a t i o n ， o r d e r - p i c k i n gs t r a t e g ya n do r d e r - p i c k i n ge q u i p m e n t ，e t c 3 s u m m a r i z ee i qp r i n c i p l eb a s e do no r d e r - p i c k i n gd a t af r o md c s s y s t e mp l a n n i n g ，a n da n a l y z et h ee q e n i q i k e i qs t a t i s t i cc h a r t sa n dt h e i r c o r r e s p o n d i n gd e s i g ns c h e m e s t h i sp a p e ra p p l i e se i qa n a l y s i sw a yi n p r o c e s s o f o r d e r - p i c k i n g d a t af r o ms o m et o b a c c o d c ，a ne f f e c t i v e o r d e r p i c k i n gs y s t e mp l a n n i n gs c h e m ei so b t a i n e d t h ee x p e r i m e n t a lr e s u l t s h o w se i qa n a l y t i c a lm e t h o dh a ss t r o n gp r a c t i c a lv a l u e ，d u et oi t sa d v a n t a g e o fa c h i e v i n gd c so r d e r - p i c k i n gs y s t e mp l a n n i n gm o r ea c c u r a t e l y t h ec r e a t i v e p o i n to ft h i sp a p e rl i e s i nt h a t e i qa n a l y t i c a lm e t h o di s s u c c e s s f u l l ya p p l i e dt os o m et o b a c c od c so r d e r - p i c k i n gs y s t e mp l a n n i n g ， t h r o u g hs u p p l y i n gaq u a n t i t a t i v e 、i n t u i t i o n i s t i c 、e f f e c t i v ea n a l y t i c a lm e t h o dt o t o b a c c od c so r d e r - p i c k i n gs y s t e mp l a n n i n g k e y w o rd ：t o b a c c od i s t r i b u t i o nc e n t e r ；s y s t e m i cp l a n n i n go fo r d e r p i c k i n g ；e i qa n a l y t i c a lm e t h o d ；a b ca n a l y t i c a lm e t h o d i v 山东大学硕士学位论文 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下， 独立进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本 论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。 对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方 式标明。本声明的法律责任由本人承担。 论文作者签名：磁! 登 日 期：2 旦逝丝目曼目 关于学位论文使用授权的声明 本人完全了解山东大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保 留或向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅 和借阅；本人授权山东大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关 数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文和汇编本 学位论文。 ( 保密论文在解密后应遵守此规定) 论文作者签名：盥导师签名： 辉期：一 山东大学硕士学位论文 第1 章绪论 配送中心在全世界范围内蓬勃发展，新的运作与应用导致了一大批理 论与应用的问题，从而推动一系列的研究课题，如订单处理作业、采购作 业、进货作业、仓储管理作业，补货及拣货作业，流通加工作业，出货作 业、配送作业、会计作业到经营监控等一系列配送中心作业流程的研究， 其具有重大理论和实用价值。本文将以某卷烟配送中心为研究对象，利用 e i q 定量综合分析方法对其拣选业务的系统规划作细致深入的研究分析。 1 1 课题背景 1 1 1 国内外配送中心发展现状 配送中心是重要的现代物流基础设施它从供应商处采购或进货，通 过倒装、分类，保管，流通加工和情报处理等作业，然后按照客户订货要 求各齐货物，以令人满意的服务水平进行配送【2 1 随着商品消费市场的不 断发达，仓储周转速度的逐渐加快，过去大批量的货物运输改为多批次少 批量，这就造成物流成本上升、城市交通堵塞和环境污染等各项问题，解 决办法之一就是采用“配送中心”这种新型高效的物流模式，所以说配送 中心的形成与发展是完全符合客观需求的。 一、国外配送中心发展 世界上发达国家配送中心的发展各具特点，其除了具备基本功能外， 为了适应各国的需求特点，还发展了其他专项功能3 】【4 1 。例如，日本配送 中心的特色功能有：通过提高商品质量、增加花色品种、增加供货频率等 方式强化供货枢纽的战略功能，通过综合物流管理方式以控制物流成本的 功能，通过增强应变能力以适应物流量常随经营规模的发展不断变化的应 变功能【5 】。美国配送中心的特色功能是特别重视单个消费者服务功能，即 尽力满足顾客提出的各种要求【6 】。加拿大配送中心的特色功能是重视为批 发商和零售商服务的功能7 1 。 同时在拣选设备等配送中心子系统规划设计中，各发达国家的规划原 1 山东大学硕士学位论文 则也有很大的差异。日本的配送中心大都规模适中，采用先进的自动分拣 系统和无线通讯设备i s 。美国主要采用立体仓库以节约地价支出，但拣选 等设备大都是采用机械化或半自动化的，不盲目采用全自动设备1 9 j 1 1 0 j 。他 们共同特点是均实现较成熟的电脑网络化管理，保证了配送的即时准确 性，节约劳动力成本。台湾地区则推崇“本土化物流”观念，认为“自动 化”不是万能，必须考虑自身的财力规模、土地成本、建筑成本、设备成 本等条件儿”】因此，台湾的配送中心多为中小规模的平房仓库，并采用 适合本地区特点的拣选设备，甚至可能采用人工拣选方式，完全根据自己 的需求出发，缺什么充实什么。此外，台湾也相当重视物流人才培养。 三、我国配送中心发展 我国配送中心发展较国外发达国家有明显滞后。实践证明，发展信息 化、现代化、社会化的新型物流配送中心是建立和健全社会主义市场经济 条件下新型流通体系的重要内容1 3 l 【h 1 t 5 1 经过近十年的实践探索，我国 已建成了一批融商流、物流、信息流为一体，集储存保管、集散转运、流 通加工、商品配送、信息传递、代购代销、连带服务等多功能于一体的现 代化物流配送中心但从总体上看我国的配送中心因缺乏科学的规划和 设计，在经营管理上都不同程度地存在一些问题，经营不规范的配送中心 约占总数的8 0 ，这不仅造成了配送中心设备资源的浪费，同时也给配送 中心的业务开拓、设备更新等方面带来不必要的麻烦【1 6 儿17 1 。 1 1 2 我国配送中心研究现状 目前，配送中心优化问题的研究主要集中在六个方面：一是运用线性 规划、非线性规划，制定最优运输计划，实现物流合理化，如直达和可中 转运输优化问题研究【1 8 】【1 9 j 。二是运用系统分析技术，选择货物的最佳配比 及路径，实现优化配送，如配送车辆调度问题的研究【2 0 儿2 1 1 。三是运用存储 论，确定经济合理的库存量，实现物流的优化库存，如对多级库存控制问 题的研究2 2 1 。四是运用模拟技术，对整个物流系统进行研究，实现物流系 统的最优化，如物流配送中心规划、配送体系建立问题的研究2 3 】【2 4 1 。五是 2 山东大学硕士学位论文 通过电子商务模式，以配送中心为核心。通过综合前端环境中的客户需求、 供货商和后端的运输服务、质量和产品，形成一个融企业业务流程为一体的 综合配送体系【2 5 1 。六是采用群组层次分析法，运用二级模糊综合评判法， 得到百分制数值的评价结果，用来表示配送中心配送活动的绩效水平【2 6 1 。 但在我国物流配送中心优化理论研究中，仍存在一个巨大的问题，即 部分理论研究成果的可操作性不强。理论来源于实践，同时理论的总结升 华又是指导实践的发展。在理论方面，我国在从国外引进物流概念的过程 中，实践步伐相对滞后，导致部分理论研究成果的可操作性不强；在实践 方面，很多传统的物流规划项目是仅凭决策者的主观意志和经验确定，造 成了很多决策上的失误一些依赖于理论计算的规划方法，结果也往往不 尽如人意，其中很多问题就出在理论方法本身。物流规划的模型化方法中， 存在很多难题，现代物流理论研究应该突破传统数学模型的框架，运用各 有关学科的最新成果，采用学科交叉的方式，开发符合我国物流配送中心 本身特点的研究方法和思路，将我国物流配送中心规划的理论水平提高到 一个新的层次，为我国物流规划工作提供切实可行的理论工具。 1 1 3 配送中，b 拣选系统规划发展现状 随着用户需求向小批量多样化方向发展，配送中心配送货品的种类和 数量急剧增加，拣选作业在配送中心作业中所占的比例也越来越大，成为 最耗费人力和时间的作业。拣选作业的目的在于正确而迅速把用户所需商 品集中起来27 1 ，于是拣选作业的效率将直接影响着配送中心的作业效率和 经营效益，也是配送中心服务水平高低的重要因素。 在配送中心的拣选业务规划的研究中，主要有两方面内容。一方面是 针对硬件设备与控制系统的拣选路径优化问题，如蚁群算法实现拣选路径 优化2 6 i ；另一方面是对拣选作业数据信息与分析决策问题，华南理工大学 1 2 8 、中国人民大学【2 9 1 、华中科技大学3 们、浙江大学【3 1 】等国内高等院校的 学者都进行了定性与定量的研究，国外的学者专家如美国麻省理工学院 d i m i t r i s b e r t s i m a s 3 2 1 、r o b e r t m f r e u n d 【3 3 j 和m a r c h j ga 3 4 1 ，w l w i n s t o n 35 1 、j e r e m y s h a p i r o 3 6 】等学者也做了部分相关内容的研究工作。 3 山东大学硕士学位论文 但是从这些文献和其他相应文章中的成果看，他们在拣选作业系统规 划研究过程中，考虑了硬件设备与控制系统的设计与应用，但对其前期规 划资料的定量定性化分析考虑甚少，这就导致了部分理论的可操作性不 强，项目实际规划中，凭决策者的主观意志和经验确定的成分较多，作业 流程不合理。 1 1 4 订单资料e i q 分析方法发展现状 e i q 分析法( 订单品项数量分析手法) 是由日本铃木震先生积极倡导 的用来进行配送中心系统布置的规划方法，即是从客户定单的品项、数量 与订购次数等观点出发，进行出货特性的分析【3 。基本思想：在订单出库 资料取样的基础上，运用柏拉图、次数分布图及a b c 分析工具等，对其 订单进行订单量( e q ) 、订货品项数( e n ) 、品项数量( i q ) 、品项受订次 数( i k ) 等的统计分析，以获取规划信息。e i q 分析起着历史订单资料与 具体分析之间的衔接作用，规划前期通过对e i q 分析，可以避免规划人员 迷失在庞大的资料数据中，综合运用订单品项数量分析手法( e i q ) 和a b c 分类的交叉分析，进行订单不同层面的分析，有效分析掌握物流特性并提 供规划过程宏观角度的切入点；对货品进行分类，并对不同的货品规划合 适的储存和拣货方式。通过分析还可得到储存和拣货的基本规模，用以确 定配送中心各功能区域作业能力的依据【3 8 】【3 9 1 ( 4 0 1 ，规划程序见图1 1 所示。 然后通过各类资料查询参考，发现e i q 作为一种较为定量的规划资料分析 方法，在各类配送中心业务规划中应用并不多，大多规划资料分析还是采 用较为原始的定性分析，这说明一方面e i q 分析法相对来说比较繁杂，一 方面e i q 分析法还未在实践中总结出简单的分析步骤。 4 盘蠹心竺竺至銎h 型堕恒堕h 馨董 誉簇l 悟而夏百h i 磊磊羽呻丽磊刮穗彝 图1 - 1 配送中心e i q 对拣货、仓储系统规划程序 山东大学硕士学位论文 i n 曼曼皇! 曼曼曼曼皇皇曼皇曼曼曼量曼皇曼曼曼曼暑曼曼曼舅舅曼曼曼! 曼毫曼曼曼曼曼詈曼鲁曼皇曼皇曼曼皇皇曼曼曼曼曼量量皇曼曼曼曼曼曼皇曼詈詈 1 1 5 卷烟配送中心发展现状 自中国烟草总公司1 9 8 2 年成立以来，烟草行业多元化经营经过十几 年的大胆实践和探索，发展大致经历了三个阶段，从无到有，从小到大， 己初具规模。第三阶段，从1 9 9 8 年年初国家局党组提出“1 1 4 4 ”跨世纪改 革与发展思路至今国家局党组根据烟草行业的内在发展规律，在总结十 几年烟草行业多元化经营实践的基础上，借鉴发达国家烟草企业经营多元 化的成功经验，提出“坚定不移地使是多元化经营战略，认知搞好产业结 构调整”的发展战略。充分利用烟草行业的组织体系、市场网络、充足 的资金和良好的信誉等优势资源，开辟新的发展领域，寻找烟草替代产业， 逐步培育新的经济增长点。逐步建立健全组织机构和建章立制，统一规划， 突出重点，分类指导，规范运作，狠抓落实 4x 】其中玉溪、上海、浙江等 烟草公司迈出与金融资本结合得新步子，出资控股、参股一批金融、保险 企业；取得较好效益；上海烟草公司与上海冠生园集团有限责任公司产业 资本结合，进入食品工业；长沙市烟草分公司、长沙卷烟厂和香港粤辉机 械工程有限公司合资兴建神龙大酒店等等f 4 2 j 对于卷烟配送中心的多元化经营发展方向，主要是在加强自身基础设 施建设的基础上，扩大配送能力，保证烟草自身配送任务，满足多元化经 营商品的配送需求由此推动了卷烟配送中心系列规划的发展研究，其中 出现了基于g i s 与电子地图理论系统建模的烟草配送线路优化问题研究 1 4 2 ，基于单一品种随机数学模型的烟草配送中心选址问题研究 4 3 】等等。 为了适应卷烟配送中心多元化经营，拣选业务系统规划越来越成为配 送中心规划关键问题之一。拣选业务作用相当于人体的心脏，空调系统的 压缩机，其动力的产生来自于客户的订单，拣选作业的目的也就在于正确 且迅速地集合客户所订购的货品1 4 4 。要实现这一目的，必须根据订单分析 采用适当的拣选设备，按拣选作业过程的实际情况运用一定的方法策略组 合，采取切实可行且高效的拣选方式提高拣选效率，将各项作业时间缩短， 提升作业速度与能力，有效减少拣选错误。然而，针对卷烟配送中心这种 较为专业的配送中心各分系统规划的相关研究文献比较少，大多数卷烟配 5 山东大学硕士学位论文 送中心的规划设计还尚处于摸索总结阶段。 1 2 本研究课题的来源及主要研究内容 本研究课题主要是在做过几种类型物流园区中的配送中心规划设计 的前提下，通过对其配送中心拣选系统规划进行横向与纵向比较总结后， 结合配送中心拣选业务规划相关理论，提出一种面向卷烟配送中心的拣选 业务系统规划的e i q 定量分析方法，并有效在某卷烟配送中心内得以实施。 在理论归纳总结与实践规划相结合的原则基础上，本文通过第一章绪 论将论文背景及相关研究领域发展的概括论述作为本篇论文的铺垫，确定 了论文的研究环境基础与意义所在接着对论文中所涉及到的研究与实用 理论方法在第二章中详细介绍，加强了论文的理论深度第三章作为本人 前期曾作过的配送中心类似拣选系统规划项目，一方面阐述了现阶段配送 中心拣选系统规划概况，另一方面提出了对配送中心拣选系统规划应该进 一步量化规划，建议采用e i q 分析方法将其规划更科学化。第四章应该是 本论文的核心内容，其在二、三章理论与实践论证的基础上，开展e i q 订 单资料分析，开展其拣选系统的科学规划。最后，得出结论：在日益受到 关注的配送中心规划设计方面，尤其是在核心系统一一拣选系统规划设计 方面，在考虑到实际情况人性化设计的同时，也要加强其e i q 定量化规划 资料分析，以期整体规划更科学，更柔性化，更人性化。 1 3 论文结构与主要研究方法 1 3 1 论文结构 本文主要采用了总一一分一一总的论文结构，有机将订单资料e i q 分 析与配送中心拣选系统规划渗入式开展研究与实施。具体结构可见简图 1 2 所示。 6 山东大学硕士学位论文 图1 - 2 整篇论文结构图 1 3 2e i q 分析相关统计方法 。 e i q 分析以量化的分析为主，常用的统计手法包括平均值、最大最小 值、总数、柏拉图分析、次数分布及a b c 分析等，以下就次数分布及a b c 分析等进行说明。 ( 1 ) 柏拉图分析 在一般配送中心的作业中，如将订单或单品品项出货量经排序后绘图 ( e q 、i q 分布图) ，并将其累积量以曲线表示出来，即为柏拉图，此为数 量分析时最基本的绘图分析工具，如图1 3 所示。其他只要可表示成项与 量关系的资料，均可以柏拉图方式描述【”】。 出黄鼬量诗出 = j 至巫酉 = 二三夏匹 图1 - 3 产品别出货量的l q 分布 ( 2 ) 次数分布 “”一”1 ”“”h i 器二 图l - 4 出货量的品项次数分布 7 山东大学硕士学位论文 次数分布又称次数分配。是指总体或样本按随机变量( 数据) 大小次 序在出现频率上的排列。一般采用次数分布表、次数分布直方图或次数分 布曲线来表示【4 6 1 。在e i q 分析中，次数分布可以进一步了解产品别出货量 的分布情形，并将出货量范围作适当的分组，计算各产品出货量出现于各 分组范围内的次数，其例如图1 - 4 所示。但是在资料分组过程中，仍有赖 于规划分析者专业素养与对资料认知的敏感性，以快速找出科学分组的范 围。 ( 3 ) a b c 分析法 a b c 分析法源出于a b c 曲线分析，a b c 曲线又叫帕累托曲线。是1 8 7 9 年意大利经济学家帕累托在研究人口与收入的分配问题中提出来的，主要 强调“关键的少数和次要的多数”之间的关系。在现实配送中心用户需 求方面，一般只有少数几种物资的需求量大、占用较多的流动资金，其他 大多数种物资需求量却较少，或者对于用户的重要性较小，这就体现了帕 累托原理( p a r e t 0p r i n c i p l e ) 中的“2 0 一8 0 现象” 4 7 1 ，即2 0 的库存项目 占用8 0 的价值。利用需求与资金占用之间的这种规律对中心各物资进行 分类，便是“a b e 分类方法” 4 8 1 ( 4 ) 交叉分析 在进行e q 、i q 、e n 、i k 等a b c 分析后，除可就订单资料个别分析 外，也可以就其a b c 的分类进行组合式的交叉分析如以单日别及年别 的资料进行组合分析，或其他如e q 与e n 、i o 与k 等项目，均可分别进 行交叉汇编分析，以找出有利的分析信息。其分析过程先将两组分析资料 经a b c 分类后分为三个等级，经由交叉汇编后，产生3 x 3 的九组资料分 类，再逐一就各资料分类进行分析探讨，找出分组资料中的意义及其代表 的产品组。在后续的规划中，如结合订单出货与物性资料，也可产生有用 的交叉分析数据。 1 3 3 储运单位p c b 分析 8 一般配送中心的储运单位包括p 托盘、c 箱子、b 单品，而不同的储 山东大学硕士学位论文 运单位，其配备的储存和搬运设备也不同，因此掌握物流过程中的单位转 换相当重要，需要将这些包装单位( p 、c 、b ) 进行分析，即所谓的p c b 分析【3 7 1 所谓p c b 分析，即以配送中心的各种接受订货的单位来进行分析，对 各种包装单位的e i q 资料表进行分析，以得知物流包装单位特性由物流 系统的各个作业( 进货、储存、拣货、出货) 环节，可看出这些作业均是 以各种包装单位( p 一一托盘p a l l e t 、c 一一箱子c a s e 、b 一一单品b o a r d e a s e ) 作为作业的基础。作业环节不同，货物包装单位也不尽相同，这就 需要不同的设备、人力资源加以满足。由此可以看出，掌握物流过程中的 单位转换是很重要的，同时也需要将这些包装单位( p 、c 、b ) 要素开展 进一步的e i q 分析【4 9 1 。 进行e i q 分析时，如能配合相关物性、包装规格及特性、储运单位等 因素，进行关联及交叉分析，则更易于对仓储及拣货区域进行规划。结合 订单出货资料与物品包装储运单位的e i q p c b 分析，即可将订单资料以 p c b 的单位加以分类，在按照各分类别分别进行分析。 一般企业的订单资料中同时含有各类出货形态，均是由整箱与零散两 种类型搭配出货。这就需要我们在为仓储与拣货区规划时，须将订单资料 依出货单位类型加以分割，以正确计算各区实际的需求。常见与物流系统 的储运单位组合形式如表1 1 所示。 表1 - 1 物性与包装单位分析表 入库单位储存单位拣货单位 pp p pp 、cp 、c pp 、c 、bp 、c 、b p 、cp 、c c p 、cp 、b 、cc 、b c 、bc 、b b 9 山东大学硕士学位论文 第2 章配送中心拣选系统基础理论 2 1 配送中心系统整体规划基础理论 2 1 1 配送中心定义与分类 一、配送中心概念 配送中心是以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流 通型结点。配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展起来 的，其从事货物配备( 集货、加工、分货、拣选、配货) 和组织对用户的 送货，以高水平实现销售和供应服务，很好的解决了用户小批量多样化需 求和厂商大批量专业化生产的矛盾，因此成为现代物流系统中的关键环 节，现代化物流的标志【50 1 。配送中心这种全方位、多功能的现代物流形式， 聚合了物流、商流、信息流诸多活动，它以经济有效的服务方式，保证了 社会化大生产的需要。在发达国家，配送中心风行数十年，已为生产经营 者普遍接受；作为先进的流通方式，它也将对我国流通产业的市场化、社 会化、现代化产生积极影响。大力发展和规范物流配送等现代营销方式， 是市场经济发展的需要；发展物流配送中心，是解放生产、流通、消费三 方生产力的重大举措。 二、配送中心分类 配送中心按照不同标准分类不同，在此概括总结如图2 1 所示。 1 0 图2 - 1 配送中心分类 山东大学硕士学位论文 2 1 2 配送中心基本功能与作业流程 一、配送中心基本功能 配送中心与传统的仓库，运输是不一样的。一般仓库指重视商品的储 存保管，一般传统的运输也只是提供商品的运输配送，而配送中心是重视 商品流通的全方位功能，同时具有商品储存保管、流通行销、拣选配送、 流通加工及信息提供的功能【5 1 】，概括如图2 2 所示。 图2 2 配送中心的功能 二、配送中心的作业流程 由实践我们知道，不同的配送中心特性或规模，其营运涵盖的作业项 耳和作业流程是完全不同的，但就其基本作业流程与功能可以大致归纳为 9 项，如：收货、搬运、储存、盘点、订单处理、拣货、补货、配货和送 货 5 1 】【5 2 1 。其基本关系概括如图2 3 所示 下游害户 图2 - 3 配送中心的基本流程 三，配送中心的构成 表2 - 1 配送中心功能分类表 功能区域 山东大学硕士学位论文 管理区中心内部行政事务管理、信息处理、系统洽谈、订单处理以 及指令发布的场所。一般位于配送中心的出入口。 进货区收货、验货、卸货、搬运及货物暂停的场所。 理货区对进货进行简单处理的场所。在这货物被区分为直接拣选配 送、待加工、入库储存和不合格需清退的货物，分别送往不同 功能区。在实行条形码管理的中心里，还要为货物贴条形码。 储存区对暂时不必配送或作为安全储备货物进行保管和养护的场 所。通常配有多层货架和用于集装单元化的托盘。 加工区进行必要生产性和流通性加工( 如分割、剪裁、改包装等) 拣选配货区进行发货前的拣选、拣选和按订单配货。 发货区对物品进行检验、发货、待运的场所。 退货处理区存放进货时残损或不合格或需重新确认等待处理货物场所。 废弃物对废弃包装物( 塑料袋、纸袋、纸箱等) ，破碎货物，变质 处理区货物、加工残屑等废料进行清理或回收复用场所。 设备存放及存放叉车、托盘等设备及其维护( 充电、充气、紧固等) 工 维护区具的场所。 物流设备 储存设备储存货架；重力式货架；回转式货架；托盘；立体仓库等 搬运设备叉车；搬运车：连续输送机：垂直升降机等 分拣输送设备拣货车辆：拣货输送带：自动拣选机等。 管理和信息系统 业务性管理它是配送中心正常运转所必备的基本条件如配送中心的 各项规章制度、操作标准及作业流程等。 信息管理系统包括订货系统、出入库管理系统、拣选系统，订单处理系 统、信息反馈系统等。 山东大学硕士学位论文 2 1 3 配送中心系统规划 一、系统规划的内容 由配送中心的概念与其功能可知，配送中心是一个系统工程，其应从 物流系统规划、信息系统规划、运营系统规划等三方面进行规划，具体如 图2 - 4 所示。通过系统规划，实现配送中心的高效化、信息化、标准化和 制度化【49 1 。 配送中心系统规划 刍黼毹 l j 1 2 - 4 物流中心规划的摹本内容 二、配送中心系统规划程序 配送中的系统规划程序见图2 5 所示，可以分为五个主要阶段，包括： ( 1 ) 筹划准备阶段；( 2 ) 总体规划阶段：( 3 ) 方案评估阶段；( 4 ) 详细 设计阶段；( 5 ) 系统实施阶段。 算铺准鲁阶段 总体规射阶堙 方赛译估价段1 洋蛔设计阶段 实施阶段 i 一 奠 璃配 配 定 配 匡域 送 一篙嚣卜 鼍 选确迸 莲 布置 由 设系试 选 撮配 基 中 中 规矧 心 鲁统运 血 配盏 础 心 心 方 定 景 捌安营 心 送 由 资 规 功赛量缱 一信主擎卜 麓差 的 由 心 料 期 麓 谇佳方 与与 定 心的 分 矗 蠢佶方寨 安嗣 位 的蕾 艟 件 程 蕾息蜜洋 麓谴 和 地 叠的 麓 幂缝 纲 _ j 奄搴署统l - 君 址盎 确 - _ 一 捌艉剜规 i 设计 i 蠛 捌 料定 图2 - 5 配送中心的系统规划程序 1 3 秉锚=刊ii流规t工物流设备物统=矿ii【工搜施布局 山东大学硕士学位论文 2 1 4 配送中心规划资料 一、配送中心规划基础资料 规划开始时，首先针对企业使用者进行规划基础资料的搜集与需求调 查。搜集方法包括现场访谈记录及调研表等。规划资料分为两大类，包括 现行作业资料及未来规划需求资料，其中现行作业资料有：基本营运资料、 商品资料、订单资料、物品特征资料、销售资料、作业流程、业务流程与 使用单据、厂房设施资料、人力与作业工时资料、物料搬运资料、供货厂 商资料、配送据点与分布等；未来规划需求资料有：营运策略与中长程发 展计划、商品未来需求预测资料、品项数量的变动趋势、可能的预定厂址 与面积、作业实施限制与范围、附属功能的需求、预算范围与经营模式、 时程限制、预期工作时数与人力、未来扩充的需要等【4 9 1 。 二、需求资料分析的内容 通过对基础资料的整理和分析，可以为规划设计阶段提供参考依据， 其分析方法包括定量和定性两种方法 定量化的分析包括：储运单位分析；物品物性分析；e i q 分析。 定性化分析包括：作业时序分析；人力需求分析；作业流程分析；作 业功能需求分析：业务流程分析。 2 2 配送中心拣选系统规划概述 2 2 1 配送中心拣选系统概述 拣选作业就是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划，尽可能迅 速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来分类集中的作业过程。拣 货作业流程如图2 - 6 所示。 1 4 山东大学硕士学位论文 l 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一 i i 匾瑚叠岖强 i 霄 毫 安持拣赞路径 分派攘货人 i 巨丑岖臣惟升里匿习嘲l ! 一一一一一一一一一一竺一苎一一一一一一一一一一一一i l 图2 6 拣货作业流程 由以上拣货作业流程图所示，本文下面将就其中的关键环节一一拣选 系统的作业方法、拣选策略、拣选设备等进行概括阐明。在此提出拣选作 业合理化的几点原则： ( 1 ) 存放时应考虑易于出库和拣选。存放时对出入库频繁的货物应 放在距离出口较近的地方，这样可以缩短取货时间。 ( 2 ) 减少拣选错误。拣选作业中，因品种多、数量大、时间紧，出 错难免。为减少拣选错误，除利用机械化和自动化实现拣选外，优化拣选 作业流程也有一定的作用。 ( 4 ) 作业力求平衡，避免忙闲不均的现象拣选作业区合理规划， 均匀分布出货量较大的品种，避免作业不平衡现象。 ( 5 ) 事务处理和作业环节要协调配合。调整物流和信息流，使两方 面的作业都没有等待时间。 ( 6 ) 拣选作业的安排要和配送路线的顺序一致。配送车辆装货时必 须考虑配送顺序，而在出库区理货时也要考虑装载方便 2 2 2 拣选单位 一、基本拣货模式 拣选单位基本可分为托盘、箱、单品三种。一般以托盘为拣选单位的 货品体积和重量最大，其次为箱，最小者为单品【53 1 。其基本拣货模式如表 , 2 - 2 所示。 1 5 山东大学硕士学位论文 表2 - 2 基本拣选模式 编储存 拣选单位记号 编储存 号单位 号单位 拣选单位记号 1托盘托盘 p p5 箱单品c b 2托盘托盘+ 箱 p p + c6 箱箱+ 单品c c j - b 3托盘箱p c 7 单品单品b b 4 箱箱c c 拣选单位是根据订单分析结果来决定的，一种货品有时可能需要两种 以上的拣选单位，所以一个配送中心的拣选单位通常也在两种以上。客户 的订单决定拣选单位，拣选单位决定储存单位，再由储存单位要求供应商 的入库单位 二、拣选单位的决策 1 、货品特性分组 将必须分别储存处理的货品进行分组，如将体积、重量、外形差异较 大者，或有互斥特性的货品分别存放 2 、历史订单统计 利用e i q 分析方法将过去一年或一月的资料进行统计，求出各分组货 品的i q p c b 分析表，较详细掌握各拣选分区的物流量，作为物流作业系 统设计的基础，而且通过物流过程分析，可以使各拣选分区作业均衡化 3 、订货单位合理化 合理化订货单位，避免过校单位出现，原则上控制在三种单位以内。 4 、拣选单位确定 将i q p c b 分析表中货品单位数量，化为合理化的单位数量，分类后 货品再按合理化的单位归类。 2 2 3 拣选作业方法 ( 一) 拣选作业方法概述 配送中心拣选的种类，随着科学技术的发展也在不断地演变，拣选作 1 6 山东大学硕士学位论文 业种类也越来越多。拣选方式可以从不同角度进行分类：按订单组合，可 分为按单拣选和批量拣选；按人员组合，可分为单独拣选方式( 一人一件 式) 和接力拣选式( 分区按单拣选) ；按运动方式，可分为人至货前拣选 和货至人前拣选等；按拣选信息不同又可以分为拣选单拣选、标签拣选、 电子标签拣选、r f 拣选等很多种5 4 儿5 5 1 。各种拣选方式之间的关系如图2 7 所示。 配选p 心拣选作业方式 玎牛绉台l1 人箍纽台il 运动方式li 摊氇信息 稠雕洲雕薹睢 图2 7 拣选作业分类 一、按订单组合方式分类比较分析 1 ，按单拣选 拣选人员或拣选工具巡回于各个储存点，按订单所要求物品，完成货 物的配货，如图2 8 所示。这种方式类似人们进入果园，在不同的果树上 采摘成熟的果子，所以又形象地称之为摘果式拣选。优点是作业方法简单， 订货前置时间短，工序简化，效率与准确率高；作业弹性大，对各用户的 拣选相互没有约束，可根据用户需求的紧急程度，调整配货先后次序；作 业员责任明确，可根据用户数量的变化，增减作业人员：对机械化、自动 化没有严格要求，不受设备水平限制。缺点是货品品种多时，拣选行走路 径加长，拣选效率降低；拣货单必须与拣选架号码完全一致。 图2 - 8 按单拣选作业原理 1 7 山东大学硕士学位论文 2 、批量拣选 分货人员或分货工具从储存点集中取出各用户需要的某种货物