大豆产业链课件.ppt

大豆品种分析,主讲人：韩振兴,二、农产品的共同特征,商品性，用货币来衡量，测算价值时不仅参照历史，还要考虑科技进步和进入形势。明显的季节性（年生）可替代性和相关性受自然条件及资源的限制,2,二、农产品的共同特征,农产品分析和其他商品的分析思路大体一致，包括：1、品种特性分析2、行业特征分析3、产业链分析4、其他因素分析,3,三、大豆产业链分析,4,五、大豆产业链分析产业链,5,三、农产品产业链分析,种植阶段1、天气因素2、季节因素,6,1,天气因素,大豆作为农产品在现在的生产条件下还是受到自然条件的限制，土地资源，播种面积，降雨情况等自然因素对其产量的影响较大。所以大豆供给变化的不确定性也就较大，相应的是价格波动风险较大。以美国为例，2003年美国大豆受干旱影响，单产减产严重，产量下降高达1000万吨，如此巨大的产量变化自然会带来价格的相应波动。近阶段值得关注的是南美拉尼娜天气。,7,2，季节因素,一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月,大豆耕作时间分布,中美巴西阿根廷,收获期,种植期,开花期,灌浆期,种植期,种植期,种植期,开花期,灌浆期,收获期,开花期,灌浆期,收获期,种植期,开花期,灌浆期,收获期,需要关注因素,1、巴:收割，天气；2、阿：播种进度，播种面积;3、中美：运输条件；,1、阿：种植面积；2、巴、阿：天气，3、中美消费情况，运输条件；,1、中美：种植意向，种子品质，转基因大豆的比例；2、巴：收割进度，3、阿：天气；,1、巴、阿：收割进度，预计产量；2、中美：种植意向，种子质量；,1、巴、阿：收割进度，预计产量，运输条件，消费情况；2、中、美预测种植面积，种植进度；,1、巴、阿：实际产量，消费情况；2、美：种植进度，妨碍种植3、中美：库存；,1、美：实际种植面积，结转库存；2、中美：天气；3、巴、阿：消费情况；,1、美：天气，结转库存;,1、美：实际库存；2、中美：天气；3、巴、阿：种植意向；,1、中美：收割进度，预计产量；2、巴、阿：种植意向；库存,1、中美：收割进度，预计产量；2、巴、阿：种植进度，预计种植面积；,1、中美：实际产量，运输条件，消费情况；2、巴、阿：种植,8,大豆的主产地,大豆生产遍及世界，其中北美洲、南美洲和亚洲的种植面积最大。多年来，世界大豆产量一直居各类油料作物之首。美国是目前世界上最大的大豆生产国，巴西、阿根廷、中国的大豆产量居于世界第2、3、4位。中国种植的全部为非转基因大豆，北美和南美大豆是转基因大豆。中国大豆的最主要产地是黑龙江。2005年黑龙江省生产大豆748万吨，占当年全国产量的40%。,9,全球大豆产量比重环形图（2007-2008）,10,从全球大豆种植面积的变化分析，未来几年上述四国在全球大豆产量中的地位很难出现下降，且随着南美种植面积的扩张，大豆生产集中程度很可能会进一步加强。由于大豆生产集中化程度高，便于投资者掌握大豆生产情况，及时制定投资决策。,我国大豆产量地理分布图,12,我国大豆按其播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类。从种植方式看，东北、内蒙古等大豆主产区，一般以大田单一种植为主；而其他地区，则多与玉米、花生等作物间作种植。大豆还可分为转基因大豆和非转基因大豆,13,我国大豆生产种植概况,14,一，种植面积,二，近十年年产量,15,结论,由于我国的耕地和生产水平有限，同时也未引入转基因品种，大豆产量受到制约。近年来我国大豆年产量在1300-1600万吨区间徘徊。过去10年，我国大豆生产增长速度明显落后于美国、阿根廷巴西等主产国，大豆总产量占世界的比重从1997年的9.3%下降到2007年的5.8%。,16,种植大豆面临的问题,不断上升的种植成本也对我国大豆生产形成制约。黑龙江省是我国最大的大豆生产区，大豆年产量占全国大豆总产量的33以上，远远高于其他省区。2007年之前，黑龙江大豆种植成本呈缓慢上升趋势，2002-2007年间，不包括土地成本在内的生产成本年平均上升幅度为2%，包括土地成本在内的总成本年均上升幅度为4%。2008年，由于化肥等生产资料价格大幅上升，大豆种植成本上升幅度明显高于往年，大豆种植收益下降。,17,大豆种植的成本和收益,18,三、农产品产业链分析,生产加工环节1、采购环节2、加工环节3、产品销售环节,20,三、农产品产业链分析,生产加工环节1、采购环节A、进口采购（FOB升贴水、运费、港口库存、汇率及税率）B、国内采购（国内产量、运输条件及与进口价差）2、加工环节A、产能及开工率B、科技进步3、产品销售环节A、销售价格B、运输状况C、企业效益D、物价水平,21,国内采购,（1）加工企业直接采购（2）中间商采购（3）国家收储,中间商采购,例如（2008年数据）,3.国家收储,2019/12/13,25,可编辑,二.国外进口,进口量,综合生产与贸易两个环节,加工环节,大豆,压榨利润的测算压榨利润=产品产出-进口大豆成本-压榨费用=豆粕出厂价格*0.78+豆油出厂价格*0.18-进口大豆成本-120（压榨费、包装费、财务费）进口大豆成本=进口大豆大船舱底完税价+100（港杂费+短倒费）测算的压榨利润决定于：CBOT期货点价，FOB升贴水，海运费;豆粕销售价格、豆油销售价格；生产成本及各项费用。由于期货定价时豆粕销售价格和豆油销售价格并不确定油脂厂就用套期保值来采购并锁定压榨利润,五、大豆产业链分析-压榨环节,30,五、大豆产业链分析-压榨环节,压榨产业结构,31,32,压榨产能分布,五、大豆产业链分析-下游环节之豆粕,33,五、大豆产业链分析-下游环节之豆粕,34,猪价与豆粕价格关系,五、大豆产业链分析-下游环节之豆粕,全球及中国饲料生产趋势,35,五、大豆产业链分析-下游环节之豆粕,需求增长规模化,豆粕需求增长动力,假设全部规模化且仅供口粮和饲料粮第一步：出肉率4620/70%=6600万吨1533/77%=1992万吨第二步：料重比6600*3=19802万吨1992*2=3983万吨2702*2=5404万吨饲料需求：19802+3983+5404=29189万吨豆粕需求：29189*20%=5838万吨,36,五、大豆产业链分析-下游环节之豆油,37,影响大豆价格因素,供求相关商品价格大豆相关的农业、贸易、食品政策大豆国际市场价格库存,供求,南美生产，美国销售，中国消费,相关商品,作为食品，大豆的替代品有豌豆、绿豆、芸豆等；作为油籽