华帝烟机基础课件.ppt

,华帝吸油烟机产品知识,培训管理部2014,相关竞品知识,华帝烟机产品系列,目录,烟机发展历史及分类,烟机结构及工作原理,烟机的特点,不同企业技术差异化逐步确立,近吸式,变频,智能,方太、美的、万和、海尔,海尔、德意、万家乐,西门子、海尔,用户痛点即是产品卖点,您对目前使用的油烟机产品最不满意的地方是哪里？,您希望针对油烟机产品增加的功能是？,烟机发展历史及分类,1984年7月上海栀灯厂成功试制了我国第一台外排式吸油烟机，并于同年12月正式投入生产，当年产量为629台。标志着烟机行业的开始。1988-1996年1988年，我国烟机生产企业发展到76家，年产量超过百万台。此时也出现了以广东“顺华”和浙江“玉立”为代表的知名度较高的品牌。1996-2002年“方太”的出现及其进行大量广告宣传和概念推广的市场行为，标志着整个行业迈向品牌发展之路。行业内也开始出现严重同质化，混乱无序。,2002-2006年2003年5月1日，3C认证出台，预示着整个行业面临着洗牌和变革，2005年9月，烟机行业首次进行了“中国名牌产品”评比，标志着油烟机行业的发展又上了一个新的台阶。2006年至今华帝与清华大学联合研制出“自动清洗”型吸油烟机，针对中国猛炒爆炒的烹饪方式，最大程度的解决了烟机清洗困难的问题。,按外观形式分中式,深柜型,薄型,亚深型,T型机,塔型机,半坡机,按外观形式分欧式,按结构形式分,顶吸式,侧吸式,近吸式,按电机数量分,双电机：配置2台电机2个风轮组成2吸1排路径，也称为双抽型。双电机配置的电机功率一般都较小，风轮的尺寸较小，重量也较轻。,单电机：配置1台电机1个风轮组成1个吸排路径，也称为单抽型。,易拆洗：侧吸结构，前面油网可打开，结构容易拆卸方便进行烟机内部清洗。免拆洗：多为顶吸结构，带有油烟过滤装置，风柜内部和风轮经过不沾油处理，机内积油相对较少，一定程度上减少清洗次数。自动洗：加装自动清洗装置，自动高效完成烟机内部的清洗。蒸汽热炫洗：华帝最新一代的自动清洗技术hotwash。,按清洗方式分,烟机结构及工作原理,E801CZ结构图,控制面板,箱体和涡壳（风道系统）,螺母,电机,风轮,风柜无沟无缝，易清洁；电泳处理，油烟粘附率低，耐高温。,烟机的内部结构（正面）,风轮大小和结构很重要,250mm超大宽度，62扇叶片成就最合适的风量。不走寻常路，横置式摆放打造最合适中国厨房的吸油烟机。,止回阀,高压智吸泵,电路系统ABS阻燃材料,一键清芯芯片,烟机的内部结构（顶部）,烟机的工作原理,按下开关，电机开始带动风轮旋转,风轮将风柜内部的空气排出，形成负压真空区,大气压力将烟机下方的空气压入风柜，随着风轮旋转,在离心力的作用下，密度较大的油滴被甩到风柜内壁，顺油路流回油杯,分离后的烟气从烟管排出室外,启动,排空,吸烟,油烟分离,排烟,循环工作,功率指主电动机在工作时的输入功率，单位为瓦（W）。,油脂分离度在规定的实验条件下，从油烟气体中分离出油脂的能力。,气味降低度在规定实验条件下，降低室内异常气味的能力。,风压是指风机出口产生的压力，风压越大表示吸力就越强劲。国家规定该指标值大于或等于100Pa。才能保证将烟气排出室外，也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。,风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。国家规定该指标值大于或等于10m/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。,噪声吸油烟机在额定电压、频率下，以最高转速档运转，按国家标准的试验方法测得的A计权声功率级，应不大于72dB。噪音主要来自于空气噪音、振动噪音和电磁噪音。,烟机的特点,四个方面判断烟机是否出众：清洗方式滤油方式吸烟效果其他亮点,烟机需要清洗的理由：中国人的做饭习惯猛火爆炒，油烟又多又浓。每隔一段时间烟机上的油污就会粘积起来，烟机变得油腻腻脏兮兮的，还会出现滴油漏油现象。即使再完美的油烟分离技术，大部分油烟仍会进入烟机内腔排出室外，烟机只要使用，就需要定期清洗。烟机得不到及时清洗，可能产生四大问题：1、产生异味，恶心的味道从烟机里飘出来让心情大打折扣；2、滋生细菌，油垢聚集在内腔特别适合细菌生长，严重影响家人健康；3、吸力减弱，被油垢糊住的电机转速越来越慢；4、噪音增大，不知为什么噪音越来越大，扰得心里真是烦。看看，烟机不洗怎么行！,1、清洗方式A、人工拆洗售后人员拆开油烟机，取出风轮，用特制铲刀将风轮叶片上面油垢铲干净，再把周围及底部油泥清除干净，全部清理干净后，重新把油烟机安装好。B、自动清洗该技术是由华帝与清华大学联合研制，是历经15年的专业积累和技术钻研的结晶。采用独特的高压旋喷技术，只要轻松一键，烟机内部自动清洗！无需拆开烟机，将难以清洗的油烟机内部，轻松彻底洗净。,A、人工拆洗普通烟机清洗流程图：烟机内腔真的很脏，完成整个清洗需要1-2小时，拆洗烟机真是很费劲很麻烦！电器专家提醒您：频繁拆洗烟机必定破坏烟机动平衡，容易产生噪音，吸力会明显减弱，从而影响烟机的正常使用，寿命也将大打折扣。其实清洗烟机并非非拆不可。,专利滤纯吸嘴过滤水中杂质，保证自吸泵正常运行（专利号:200620058018.8）专利智压泵使水压增高至0.12MPa，水流强劲，清洗更干净（专利号：200620056155.6）专利钛洁网速凝油烟，过滤油烟更彻底（专利号200620056157.7）,一键清芯智能芯片与清华大学联合开发，性能稳定，操作简便，只需轻轻一按整个清洗过程轻松搞定。双封闭水电隔离水电分离设计，清洗部位与电控部分完全分离，决不会出现因清洗而出现元件损坏。3D脉冲旋喷技术独特的3D脉冲旋喷技术，清洗无死角，清芯、省心、更健康。,B-1华帝自动洗,自动清洗原理：1、长按“清洗”键1秒，风轮高速运行5秒；2、启动真空智吸水泵，清洗水溶剂通过3D高压喷枪喷射（喷射时间70秒）；3、3D高压喷枪喷射与高速旋转的风轮相互作用，产生强力水流，与风轮、风柜产生强力摩擦，强化乳化效应，彻底分解油污；4、通过导油管排出机外（喷射结束风轮再高速运行15秒）。,烟机的特点,自动洗视频,随心洗,双重保护,水电隔离,智能提醒,省心,烟机风机运行累计达30小时，烟机会发出警声，提醒你该为你的烟机“洗澡”了,安全,电机内部采用水电隔离，水电永不相交，家人安全有保障,可靠,温度过热保护腔内压力保护,3分钟普通无加热清洗7分钟快速加热循环清洗11分钟慢速加热循环清洗,自由,B-2华帝蒸汽热炫洗,水泵在15秒之内将水装满加热腔，然后加热装置开始加热使水变成水蒸汽，大约45秒后清洗喷嘴开始喷射蒸汽，对烟机风轮和风柜内壁的油污进行软化，60秒后结束蒸汽预洗过程，整个过程大约2分钟。,蒸汽预洗结束后，加热到60-80的水经清洗水喷嘴的高压喷射，产生强力水流，对烟机的风轮和风柜内壁进行冲洗。加热自动洗使用循环水，清水不需添加任何洗涤剂，即可对“机芯”进行彻底清洗。,清洗完成后，常闭电磁阀通电打开，水泵吸入大气，清空加热器腔体内及管道内的残留水。同时强劲的电机以超高转速旋转风轮，从吸风口吸入的空气，在风轮的作用下产生强劲的风，吹干烟机“机芯”内的水分。,先用高温蒸汽软化烟机内部油污,7分钟洗涤模式，洗净度高达85%；11分钟洗涤模式更是达到了96.5%,清洗完成后，大风量吹干机芯，延长寿命,冷却风干功能,热水冲洗功能,蒸气溶油功能,动画视频,A、1650转/分钟B、防过压、防过热、防水、防尘的四防电机C、三档变频可调D、内部采用进口NSK进口静音滚珠轴承E、6年保修（根据当地情况而定）,2、好的电机犹如有了一个好的“心脏”,2、好的电机犹如有了一个好的“心脏”,V.S,动画视频,A、钛洁网1、航空级钛铝合金材质表面光滑无毛刺，耐高温，抗变形，散热快，更易清洁，油烟冷凝效果好；2、非对称蜂巢宽孔油孔设计非对称式、油路设计油烟上吸顺畅，进风面积大、导油槽深，吸烟效果更好，油烟不会阻塞网孔，导油更快；3、独特12度倾斜角度设计保证油滴以最佳的速度流到油杯。之所以采用后12度倾斜的独特角度设计，是因为如果小于12度，油滴会流动不畅；大于12度，又会影响两边弧形油槽的导油效果。,3、滤油方式温度滤油,准备道具：1个打火机、文件夹照片、不锈钢密网一张描述1：将打火机点着，用火烧一下钛洁油网，看到变黑，用手轻轻擦拭，即可光亮如新。描述2：双手同时触摸钛洁网及不锈钢油网，会感受到钛洁网会凉快一些。演示目的：A、油网十分容易清洗B、钛洁网冷凝效果更好,终端演示：温度滤油,易清洁演示,进风面积最大化；解决了中置油盒设置的滴油问题，充分解决了二次污染等问题；避免大火烹饪时烧坏油杯；高级PC塑料，柔韧性好；随抽屉式设计油杯轻松取卸；随机配送20个一次性油杯，行业独有。,后置式油盒,传统中置油盒,B、油盒后置,爆炒浓烟再大也不怕，67MM超深，900MM超宽拢烟腔，能将爆炒油烟全部收入囊中，保证油烟无处逃散，厨房空气时刻清新。另外，天衣无缝集烟腔设计，内腔一体成型，杜绝缝隙、死角，油污当然无处可藏。易清洁材质，烟机表面光滑不粘垢，清洁时，只需轻轻一擦，即能轻松恢复洁净、闪亮。,B、集烟腔,4、其他亮点：人性化功能1、钟表功能：轻松掌握烹饪时间；2、自动延时关机功能：特设3、6、9分钟三种延时功能，你可以根据厨房油烟浓度情况进行灵活设定；3、灵动界面设计：轻触按键，操作简便；触摸按键，时尚美观；4、白色冷光灯：白色无影，烹饪更明亮。,华帝自动洗蒸汽热旋洗,钛洁网,后置式油盒,智能三防电机,超大集烟腔,人性化设计,华帝烟机的优势,烟机产品系列,定位：欧式高端机身材质：不锈钢,卖点：1.蒸汽热炫洗30小时智能提醒功能，超强洁净清“芯”，更健康；(独有卖点)2.创新外观设计A.A1Z采用黑色亚克力横向贯穿，彰显强烈的时代气息及科技感；B.A2Z保留华帝率真不对称设计，金属质感铝片与亚克力完美结合，典雅精致；C.全触摸按键设计，操作简便，一切尽在掌控；3.超宽叶轮，风量提升叶轮宽度升级至250mm，风量可达15m/min，劲力十足。,E601A1Z/E601A2Z,定位：欧式高端机身材质：不锈钢+钛银烤漆,卖点：1.蒸汽热炫洗30小时智能提醒功能，超强洁净清“芯”，更健康；(独有卖点)2.创新外观设计A.精心LOGO设计，启动时LOGO发光发亮，彰显华帝品质；B.采用内凹弧面按键设计，与手指弧度完美切合，手感舒适。3.超宽叶轮，风量提升叶轮宽度升级至250mm，风量可达15m/min，劲力十足；,E617CZ,定位：欧式高端机身材质：不锈钢,E601AZ,卖点：1.蒸汽热炫洗30小时智能提醒功能，超强洁净清“芯”，更健康；(独有卖点)2.嵌入式钛洁网设计网孔大，不挡烟，排烟效果超乎想象；3.后置式油杯设计不挡风，易清洁；4.亮丽外观设计绅士般的拉丝不锈钢亮丽外观，配之与黑色亚克力炫酷控制面板；5.触摸屏关怀设计，冷色无影灯功能设计。,定位：欧式中端机身材质：太空铝+钢化玻璃,卖点：1.自动清洗功能健康自动洗，清“芯”洁净，更健康；2.创新外观设计A.行业特有风管罩三角形切角设计，表面更平整；B.按键采用内凹弧面设计，与手指弧度完美切合；C.精心LOGO设计，启动时LOGO发光发亮，突显华帝品牌。3.嵌入式钛洁网设计网孔大，不挡烟，排烟效果超乎想象。,E605A1Z,定位：欧式低端机身材质：太空铝+钢化玻璃,卖点：1.嵌入式油网设计网孔大，不挡烟，排烟效果超乎想象；2.智能三防电机具有防过压、防过流、防过热三防特点，运行强劲平稳；3.双封闭油路设计确保不会漏油滴油；4.琴键开关操作简便，寿命长久。,E605A1,定位：欧式高端机身材质：钢化玻璃+拉丝铝,J608AZ,卖点：1.全新外观翻板设计进风口采用跑车敞篷翻盖设计，具有流畅的集烟缓冲区，油烟还没扩散即被吸走，油烟废气吸排效果最佳；(独有卖点)2.自动清洗功能健康自动洗，清“芯”洁净，更健康；3.弧面流线型集烟罩油烟吸入更顺畅，表面清洁更容易；4.两侧进风设计同等体积，进风更大，吸油烟效果更好。,J608AZ广告视频,2019/12/13,47,可编辑,定位：欧式中端机身材质：弧形钢化玻璃+拉丝铝,J801GZ,卖点：1.自动清洗功能清“芯”洁净，更健康；2.弧面流线型集烟罩设计表面清洁更容易；3.智能三防电机具有防过压、防过流、防过热三防特点，运行强劲平稳；4.轻触式开关设计操作得心应手；5.四维立体进风吸排油效果更顺畅。,定位：中式高端机身材质：冷板喷漆+钢化玻璃,卖点：1.创新式油网油网采用平板式卡扣设计，易清洁方便拆卸；2.侧吸烟机首款搭载钢化玻璃的烟机，时尚不沾污；亚克力全触控按钮彰显时尚。3.弧面流线型集烟罩设计表面清洁更容易；4.智能三防电机具有防过压、防过流、防过热三防特点，运行强劲平稳；5.四维立体进风吸排油效果更顺畅。,J609BZ,定位：欧式低端机身材质：冷板喷漆+钢化玻璃,卖点：1.创新式油网油网采用平板式卡扣设计，易清洁方便拆卸；2.琴键式隐藏开关设计置于右侧隐藏式设计，操作界面右置，更加符合人体工程学原理，避免仰头操作的麻烦；3.弧面流线型集烟罩设计表面清洁更容易；4.智能三防电机具有防过压、防过流、防过热三防特点，运行强劲平稳；5.四维立体进风吸排油效果更顺畅。,J608A1,定位：中式低端机身材质：冷板喷漆,J609A,卖点：1.四维立体油网设计超大进风面积，吸排油烟更顺畅。烟机的油脂分离度达到95%以上，所味降低度更是高达97%以上；(独有卖点)2.四维立体进风油烟一网打尽，避免油烟扩散，特别在爆炒时拢烟效果达到96%以上，远高于普通烟机的排烟效果；3.油杯后置健康方便避免一些凝结在油杯外壳的小油滴滑落入锅体内，在一定程度上保持了饮食卫生。将油杯放在后面也不会妨碍油烟进入烟道，排烟效果较出色。,定位：欧式中高端机身材质：801AZ/801CZ钛银烤漆801FZ不锈钢,E801AZ/CZ/FZ,卖点：1.自动清洗功能健康自动洗，清“芯”洁净，更健康；2.嵌入式钛洁油网设计网孔大，不挡烟，排烟效果超乎想象；3.智能三防电机具有防过压、防过流、防过热、三防特点，运行强劲平稳；4.水电隔离设计水电永不相交，保障家人安全；5.定时3、6、9延时功能更加人性化设计。,竞品相关知识,免拆洗油网,立体进风风道,双劲芯风机,烟机不用洗,超大风量,超大风量,免拆洗油网（欧式机主要卖点）,1、0.03平方厘米菱形内油网；油烟分离更彻底，最佳的网孔面积与形状组合,达最佳油烟分离效果；2、上宽下窄导油槽设计；36个导油槽呈33度角均匀分布,达最佳导油速度，同时特有上宽下窄导油路宽带设计，独有内凹油轨道装置，杜绝滴漏；3、半球形油杯；创新采用半球型油杯，充分符合空气流通学，使油烟上升更迅速，油杯卡扣连接，剔除以往的金属螺丝连接，方便拆卸；,老板,老板话术：,老板,老板油网新道具解析,免拆洗油网（欧式机主要卖点）,1、西北工业大学教授实验证明：过滤油网并不能过滤全部油烟，即使网孔小到0.01平方厘米，还是会有约37的油烟进入到烟机内部，从而影响吸力，磨损电机。2、油烟机是拿来干嘛的呢？不就是把油烟直接排到室外吗？用这种小密网，反而阻挡了油烟机的吸烟效果！就像人戴上口罩后，会影响呼吸一样，给油烟机戴上这么密的一个口罩，肯定不会有很好的吸烟效果。3、中置油杯导致进风面积减小，另外油杯容易积油，每顿饭后都要对油杯清洗，不然油杯外壁上的油会滴下来。,卖点打击,对应说词：,密网难清洁演示,卖点打击,老板,8212欺骗消费者的6档风速！,老板,大风量旋转风的猫腻！,猫腻何在？,净畅网,双电机,鹦鹉螺畅吸风道,净畅网（T型机主要卖点）,1、双层叠排圆弧导油槽设计；导油槽表面为半圆弧设计，同向错叠排列，平行间距为7.4mm，上下层间距为2.5mm，风阻达到最小，油滴大大减少，保护机芯持久健康；同时对来自内部的油滴实现100%拦截，真正做到了“滴油不漏”；2、槽式导油结构；油滴更快聚合导流，不会形成滞留和堵塞，杜绝滴油漏油；3、整个油网一颗螺钉实现拆卸，让你从此告别油网清洗的烦恼。,方太,方太话术：,净畅网（T型机主要卖点）,1、油烟是直线上升的，本身不会拐弯，错层的设计实际上是对油烟上升过程的阻挡，左右摇摆地上升路径导致排烟速度变慢；2、油网的材质是不锈钢的，遇高温油烟容易发烫，油网的冷凝效果在爆炒两三分钟后急剧下降，滤油效果大打折扣。3、不锈钢材质的油网容易在高温状态下变色、粘油，锥形油网更不好清洁！,方太,对应说词：,鹦鹉螺畅吸风道（欧式机主要卖点）,1、此涡壳实际材质是雪花铁皮，如果涡壳采用钢板，那么颜色和光泽度就应该与烟机和灶上的不锈钢颜色看起来一样，但实际上差距非常大。2、内部没有经过不粘油处理，耐腐蚀性差，寿命短。,方太,对应说词：,双劲风机设计（T型机主要卖点）,1、双面叶轮设计；一宽一窄，在风机正反两面同时形成负压区，同时排烟，吸力更强劲；2、超大叶轮设计；采用240mm超大直径叶轮设计，吸力更给劲。,方太,方太话术：,三重油烟分离技术（侧吸主要卖点）,1、油烟进入进风口时，因压力的增加油烟会加速吸入，由于油与烟的密度不同，受到离心作用产生一次分离；2、油烟进入内腔后，发生漩涡运动，由于腔内与腔外存在较大温差，油烟和腔壁接触形成冷凝产生二次分离既漩涡分离；3、最后，油烟穿过滤网，在滤油柱上产生三次冷凝分离。,方太,方太话术：,三重油烟分离技术（侧吸主要卖点）,方太近吸烟机的三重油烟分离技术实际上是概念炒作，只要稍稍懂得近吸的工作原理就一目了然，实际上油烟经过烟机内部排出室外，要经过四次分离，除了以上三次，在风轮转动时，油与烟的密度不同，又出现一次分离，如此一说，华帝侧吸J608AZ更具有四重油烟分离技术；,方太,对应说词：,下置风机技术（侧吸主要卖点）,1、下置式风机技术，风机和油烟真正近距离接触，左右风机正对灶具炉头，负压中心区和油烟重心区的距离是普通近吸式的1/2，吸力数倍强劲；2、下置式双风技术采用双风机系统，能够根据做菜时的需要，如果使用一个炉头就可以只启动一个风机，即省电，又降低了工作时的噪音。,方太,方太话术：,1、双电机烟机总共才189W（中式烟机175W）使用时间长了两个电机转速不匀，吸力下降，噪音变大。2、采用双电机设计既不利于维修，噪音更大；实际上，不管是一个还是两个风机，排出的气体均走同一烟道。如果左右风机同时运行，由于转速不可能保持一致，两个风机排出的气流就有可能发生碰撞，会增加抽油烟机抽油烟的耗损。,方太,对应说词：,下置风机技术（侧吸主要卖点）,有水才是“洗”,蒸汽可直接用手触摸，感觉稍稍温热，绝对达不到110,清洗结束3分钟烘干后烟机仍挂有小水珠，烘干效果差，长时间使用容易导致油网堵塞及生锈。,蒸汽在使用过程中会进入腔体，造成内部凝结水珠。说明腔体密闭性差、水电隔离不完全。,110热蒸汽？,3分钟烘干？,水电隔离？,为何“美某”蒸汽洗无法清洗干净？大部分蒸汽只蒸油网而非蒸风轮，出油孔只有少量油污流出，风轮清洗不彻底。视频解析,烟机内部，焊位松动；拆机可见内部缺失螺丝等配件。,内部结构缺失零件？,风管口喷漆处理劣质，大面积出现不平整，整体做工粗糙！,外观做工如此粗糙？,蒸汽管道铝质？,铝合金容易被腐蚀、堵塞、产生水垢！,电机轴承这么短？,电机轴承拧紧部位短，安全性能得不到保障！,不锈钢油杯使用几次后，焊接处明显出现锈斑。,便利性差，使用蒸