（社会学专业论文）h渔业村变迁与适应的环境社会学研究.pdf

茈i 上0 。 苏州大学学位论文使用授权声明 本人完全了解苏州大学关于收集、保存和使用学位论文的规定， 即：学位论文著作权归属苏州大学。本学位论文电子文档的内容和纸 质论文的内容相一致。苏州大学有权向国家图书馆、中国社科院文献 信息情报中心、中国科学技术信息研究所( 含万方数据电子出版社) 、 中国学术期刊( 光盘版) 电子杂志社送交本学位论文的复印件和电子 文档，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或其他复制手段 保存和汇编学位论文，可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数 据库进行检索。 经校保密办审核批准，本学位论文属保密论文，在年 解密后适用本规定。 论文作者签名：丑宣轻 e l 导师签名：蕴幺勉日 期。 h 渔业村变迁与适麻的环境社会学研究 h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 中文摘要 渔民的生产生活与水环境有着密切的联系，两者是相互依存又是相互影响的。本 文运用个案研究法，以环境社会学视角，描述了h 渔业村的渔民在开发利用太湖环境 资源过程中生产生活等方面发生的深刻变化。在地理位置、环境政策、市场经济发展 以及人口流动性增强等因素的综合作用下，h 渔业社区正在弱化。在此基础上，本文 结合2 0 0 7 年以来国家实施的太湖环境综合治理工程，从环境治理的角度讨论了h 社 区重建的内容与方向，以适应目前的环境资源状况和环境治理措施，进而探索如何构 建我国农村环境保护的社区机制，以实现环境保护与当地居民经济生活水平提高的双 赢局面。 关键词：渔业村变迁适应环境治理重建 作者：况安轩 指导老师：王俊敏 a b s t r a c tt h es t u d yo fhf i s h e r yv i l l a g e 。sv i c i s s i t u d ea n da d a p t a t i o nf r o mt h ee n v i r o n m e n t a ls o c i o l o g y sp e r s p e c t i v e t h e s t u d yo f h f i s h e r yv i l l a g e sv i c i s s i t u d ea n da d a p t a t i o n f r o mt h ee n v i r o n m e n t a ls o c i o l o 妤7 sp e r s p e c t i v e 一 一 - o a b s t r a c t t h ep r o d u c t i o na n dl i v i n ga c t i v i t i e so ff i s h e r m e n sa r ec l o s e l yl i n k e dw i t ht h ew a t e r e n v i r o n m e n t ，w h i c ha r eb o t hi n t e r d e p e n d e n t a n di n f l u e n c e i nt h i s p a p e r , b a s e o n e n v i r o n m e n t a l s o c i o l o g y sp e rs p e c tiv e ，i td e s c r i b e st h e p r o f o u n dc h a n g e s i nt h e p r o d u c t i o na n dl i v i n ga c t i v i t i e so ff i s h e r m e n sm a d eb yt h ee n v i r o n m e n t a lr e s o u r c e s e x p l o i t a t i o na n du t i l i z a t i o no ft a i h ul a k ei nt h ef i s h i n gv i l l a g ev i at h ec a s em e t h o d o l o g y t h ehf i s h e r yc o m m u n i t yi sw e a k i n gu n d e rt h ef a c t o r so ft h eg e o g r a p h i c a lp o s i t i o n ， e n v i r o n m e n t a lp o l i c y ，m a r k e t i n ge c o n o m yd e v e l o p m e n ta sw e l la sp o p u l a t i o nf l u i d i t y e n h a n c e m e n t s i n c eb a s e do nt h i s ，t h i sa r t i c l eh a su n i f i e d2 0 0 7t h en a t i o n a li m p l e m e n t a t i o n t a il a k ee n v i r o n m e n tc o m p r e h e n s i v ep r o g r a mo fp u b l i co r d e rp r o j e c t ，d i s c u s s i n gt h eh c o m m u n i t yr e c o n s t r u c t i o nc o n t e n ta n dt h ed i r e c t i o nf r o mt h ee n v i r o n m e n tg o v e r n m e n t s a n g l e ，i no r d e rt oa d a p tt h ep r e s e n te n v i r o n m e n ts t a t u so fr e s o u r c e sa n dt h ee n v i r o n m e n t g o v e r n m e n tm e a s u r e i tt e l l s u sh o wt oc o n s t r u c tt h er u r a le n v i r o n m e n t a lp r o t e c t i o no f c o m m u n i t ym e c h a n i s ma n dh o w t or e a l i z et h ew i n - w i ns i t u a t i o nb o t hi nt h ea s p e c t so ft h e e n v i r o n m e n t a lp r o t e c t i o na n dt h el o c a lr e s i d e n te c o n o m i cl i f el e v e le n h a n c i n g k e y w o r d s ：f i s h i n gv i l l a g e v i c i s s i t u d e e n v i r o n m e n t a lm a n a g e m e n t a d a p t a t i o n r e c o n s t r u c t i o n w r i t t e n b y ：k u a n ga n x u a n s u p e r v i s e db y ：w a n gj u n m i n 目录 第一章绪论 一、研究背景、目的和意义 二、相关研究成果回顾 三、理论支撑 四、研究方法6 五、研究内容8 六、创新之处8 第二章h 渔业村基本概况9 一、社区概况。9 二、调查对象的基本特征1 0 第三章h 村的变迁与适应1 2 一、生产活动的变迁与适应1 2 二、生活方式的变迁与适应1 8 第四章h 村社区机制运行的故障。2 1 一、社区的弱化一2 1 二、合作的艰难。2 3 三、激励的不足。2 7 第五章h 村的社区重建3 1 一、社区重建面临的挑战3 1 二、社区重建的内容和方向3 2 第六章总结与讨论3 5 参考文献4 0 攻读硕士期间发表的论文4 0 后 记4 1 h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 第一章绪 一、研究背景、目的和意义 ( 一) 研究背景 2 0 0 7 年太湖蓝藻事件爆发，无锡市自来水遭到严重污染，引起了中央和地方政 府的高度关注，太湖的综合治理工作被提到了空前的高度。湖泊养殖作为太湖渔民的 主要生产活动之一，对太湖水体环境有着重要影响，因此，压缩网围面积、控制养殖 规模成为此次综合治理的重要内容。按照江苏省省委、省政府的决策部署，在江苏省 太湖渔业管理委员会的协调下，西太湖、东太湖的网围整治工作已于2 0 0 8 年底全部 结束。网围整治后，整个太湖只在东太湖指定水域保留4 5 万亩网围养殖安置水面， 比原来1 9 万亩的网围规模减少了近1 5 万亩，每户渔民安置网围养殖面积控制在1 5 亩。通过压缩网围规模，太湖的闲罱水域得到扩大，太湖环境资源的开发和利用程度 被控制在一个较小的范围内，以恢复太湖生态平衡。 诚然，如果通过拆迁网围养殖、缩小养殖面积、对拆迁养殖户给予必要的资金支 持等政策安排来治理太湖污染问题，恢复太湖生态平衡，那么也是值得的。但实际效 果真的会如政策设想的那么理想吗? 要想准确地回答这一问题，就必须分析太湖养殖 方式与政策安排、市场需求之间的耦合关系，这种耦合关系又如何在实践层面上影响 太湖的生态平衡。 新中国成立以后，太湖养殖主要有三个不同的发展阶段：自然捕捞；人工放养与 自然捕捞相结合；高度密集型的网围养殖。在不同的阶段，捕捞技术和工具不断得到 更新与发展，例如：剔除不符合鱼类成长规律的虾网、地笼网等渔具，保留符合太湖 渔业特点的传统工具如银渔网，并针对太湖渔业的变化发展新的捕捞工具如丝网等。 与此同时，地方政府也在积极探索太湖渔业管理方式，1 9 6 4 年成立了江苏省太湖渔 业生产管理委员会( 以下简称渔管会) ，以便对太湖渔业实行统一管理。虽然其工作 受限于特殊社会背景的影响而停滞了一个时期，但是自1 9 7 8 年以来，渔管会的工作 逐渐走上了完善，大大促进了太湖水域的管理效果。2 0 世纪9 0 年代以后，受市场 江苏省太湖渔业生产管理委员会：艰苦奋斗开拓前进江苏省太湖渔业管理三十五周年1 9 6 4 - 1 9 9 9 。1 9 9 9 。2 8 l 第一章绪论 h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 需求的诱导，太湖网围养殖规模迅速增加，呈现出由“大粗低 向“小精高 转变的 发展趋势，大大提高了渔民的收入水平与生活水平。 从太湖渔业活动的变化过程来看，社区、政府与市场在不同的阶段担负着管理环 境资源的责任，他们在管理环境资源时呈现出不同的特点。 政府往往通过政策、行政、金融等手段来管理环境资源，强制性是其管理特色， 这一点在太湖的环境治理进程中表现得十分明显。市场经济的利益至上因素会诱导个 人无限制地开发和利用环境资源，同时市场经济所强调的私有化又会促进这种状况的 发生。在太湖网围发展历程中，市场在太湖网围养殖急剧扩张时期扮演着关键性角色。 社区在管理环境资源时，与政府、市场有所不同。与政府相比，其合作手段多样， 不只是强制，而是通过自我创造制度、创建规则来进行管理。与市场相比，社区不仅 拥有类同于私有化的激励机制，其自身创建的规则制度也会约束社区成员的行为，以 保护社区成员世代生存的“命根子”资源。 从社区与政府的关系来看，政府在管理环境资源时，它往往会借助于基层社区及 其组织的力量，通过基层社区来干预和影响个人行为。在太湖网围拆迁过程中，h 村 村委会担负着政府与渔民沟通联系的重任，联系较为紧密。社区与市场的关系则更为 复杂。一方面，社区要开发利用其拥有的资源，获取一定的收益；另一方面，资源又 是社区成员世代生存的命根子，为保证社区成员持续发展，社区也会抵御市场的过度 侵蚀。 ( 二) 研究目的 太湖渔业是太湖渔民最重要的生产活动。对从事湖泊捕捞的太湖渔民来说，他们 在长时期的生产生活中形成了一套价值观念、组织制度以及文化习俗等，这对保护生 态环境具有不可忽视的作用。当前我国正处在社会转型期间，工业化、城市化的推进 速度如滚雪球般地席卷农村，造成人们对传统生态知识的片面接受或完全拒绝，这种 不合理的思潮也在影响着太湖渔民的日常生活与太湖的环境治理。对太湖的环境治理 不能依赖现代政策和现代科学技术，而完全脱离太湖渔民长期生活所形成的那一套规 则、制度、文化以及生态知识。 本文是对h 渔业村的变迁与适应的研究，就是要分析不同时期内，外界力量( 国 家、市场) 是如何影响h 村渔民的生产生活，生产活动和生活方式的变化又会对环境 2 h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 第一章绪论 保护产生何种影响。同时，作为环境资源的直接使用者社区与社区居民，又是如 何去适应环境变化的，并从社区的变迁与适应中来探索环境治理的长效机制。 ( 三) 研究意义 1 、本论文在调查实践的基础上，探讨在保护农村生态环境过程中，政府、市场 等外界力量是如何影响社区变化的，社区与社区居民面对外界力量的干预又是如何反 应的。通过这一系列的探讨，旨在提高我们对政府、市场与社区在环境保护中所应扮 演角色及其相关关系的认识水平。 2 、社会问题是社会学研究的重要内容，日益严重的生态环境问题给本学科的发 展带来了新的机遇和挑战。对环境问题的社会学研究已经形成了环境社会学这门新兴 学科。从环境社会学角度来分析h 村的发展变化，可以有两种不同而又互补的路径： 一是当地渔民对环境资源的过度使用状况，如2 0 世纪5 0 年代末6 0 年代初的围湖造 田、2 0 世纪9 0 年代末的过度网围养殖。二是由于环境的变化也引起了h 村渔民生产 活动和生活方式的变化。这两条路径汇合起来便体现了环境与社会的互动关系。通过 h 村这个个案将对这一主题的研究具体化和深化，以期丰富中国的环境社会学研究。 3 、现阶段太湖环境治理的主导倾向主要受现代化理念的影响，运用的技术方式 和管理模式也都是工业化的产物。这些现代因子在多大程度上适合具有悠久历史的太 湖渔业还需要做具体分析。通过对不同时期环境变迁过程中的社区适应研究，可以发 现外界力量与地方知识之间的关系如何，从而为环境治理工作提供一些指导，最终把 现代因子与传统知识在社区层面上耦合起来。进一步说，与当地渔民生产生活方式相 适应的环境治理方式才是最有效的。本文试图回答究竟怎样的环境治理方式才是与当 地渔民的生产生活相适应的。 二、相关研究成果回顾 郑杭生认为社会学是关于社会良性运行和协调发展的条件和机制的综合性具体 社会科学。在社会运行论的视野中，研究“环境一社会 的关系具有重要的意义。在 研究社会运行过程中，他反对把社会学看作只是研究社会现象的科学，忽视环境因素 对社会现象的影响，同时也不能过分强调环境因素对社会的影响，比如说地理环境决 第一章绪论 h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 定论。主张研究环境一社会关系时要关注环境系统与社会系统的共同演进。马戎也认 为要加强社会学理论在环境问题中的运用，并指出环境社会学的核心是在人与自然的 关系中，人的行为( 个体或群体) 对自然环境的影响。陶传进分析了中国传统社区 在保护环境资源上的巨大优势，它能很好地弥补市场与政府的不足，激励人们自觉参 与环境保护，促进社区合作。 洪大用则认为解决环境问题，需要积极培育和引导民 间环保力量，特别是要发挥好社区在环境保护中的作用。回 另外一批学者则从社会运行的角度，具体考察了在社会转型期间各种利益因素是 如何影响环境保护的。周晓虹在国家、市场与社会：秦淮河污染治理的多维动因 一文中，从历时性的角度描述了建国以来五次治理秦淮河的状况，分析了国家或国家 机构的代理人政府的主导性作用。改革开放之后，在对秦淮河污染的治理过程中， 市场力量开始逐步镶嵌其中，而与此相对的是社会或市民社会的力量卷入程度较低， 并且在意识与行动之间还存在着不少的差距，从而突出了秦淮河治理服务国家与地方 政府在不同时期的“政治任务 的中国特色环境治理模式，并要推动环境问题的社会 变革与建设。陈阿江以太湖水污染事件为背景，对水污染过程中的“排污”、“取证” 等过程作了细致分析，指出转型时期中国社会文本规范与实践规范的分离是环境污染 失控的重要原因。 王俊敏在对内蒙古牧区生态保护与畜牧生产方式变革的考察过程 中，指出在草原畜牧生产由传统向现代转变过程中，要保持草原生态平衡，就必须树 立草原生态重塑与畜牧生产方式的大生态观，要把自然生态与人文生态及其内在关联 纳入到生态重塑过程中。他在现代生态农业建设与传统自然农业文化修复一文 中，从民俗角度考察了江南水乡传统自然农业的文化价值与生态功能，指出苏州千年 的传统自然农业文化对生态重塑具有重要的意义。 王红在对太湖渔民的可持续生计 研究中表明，恢复太湖生态平衡是一个长期的过程。太湖的环境治理不仅需要改善自 然环境，更需要改善渔民及其渔业的社会环境：包括提高渔民素质、建立渔业合作组 郑杭生：“环境社会”关系与社会运行论f j l ，甘肃社会科学，2 0 0 7 ( 0 1 ) ：6 圆马戎：必须重视环境社会学一谈社会学在环境科学中的运用【j 】，北京大学学报( 社会科学版) ，1 9 9 8 ( 0 4 ) ：1 0 6 固陶传进：环境治理：以社区为基础【m 1 ，北京：社会科学文献出版社，2 0 0 5 ：1 5 一1 8 固洪大用：中国民间环保力量的成长【m l ，北京：中国人民大学出版社，2 0 0 7 ：1 9 - 2 1 四周晓虹：国家、市场与社会：秦淮河污染治理的多维动因【j 】，社会学研究，2 0 0 8 ( 0 1 ) ：1 5 5 - 1 5 9 四陈阿江：文本规范与实践规范的分离太湖流域工业污染的一个解释框架川，学海，2 0 0 8 ( 0 4 ) 王俊敏：草原生态重塑与畜牧生产方式转变的大生态观来自内蒙古牧区的思考川，中央民族大学学报( 哲学 社会科学版) 。2 0 0 6 ( 0 6 ) ：3 9 固王俊敏：现代生态农业建设与传统自然农业文化修复，苏州市软科学研究计划项目结题报告2 0 0 8 年1 1 月 4 h 渔业村变迁与适应的环境 织与完善保障制度等 顺好与社区内各种关 相关研究成果表明，公共资源的保护需要个人、集体、国家之间的相互合作，需 要发挥原有组织、制度的保护作用，也要注重吸收一些有益的文化规则、价值观念等， 只有包涵这些内容的治理措施才是最有效和最恰当的。依据这一启示，本文关注h 村在环境治理前后发生的变化，从国家、市场与社区的相互关系出发，探讨如何通过 组织制度上的建构以及价值观念上的转变等方面来实现太湖治理与当地渔民的长远 利益相耦合。 三、理论支撑 ( 一) 社会变迁理论 从社会学的意义来看，社会变迁既泛指一切社会现象的变化，又特指社会结构的 重大变化。按其规模来说，可分为整体性的变迁与局部性的变迁：按其方向来说又可 分为进步的社会变迁和倒退的社会变迁；按照人对社会变迁的参与和控制，又可区分 为自发的社会变迁和有计划的社会变迁。影响社会变迁的因素有很多，包括人口、经 济、环境、价值观念等。随着环境问题的同趋加重，从环境角度来研究社会变迁问题 越来越多受到了社会学家们的关注。洪大用认为，我国的环境问题与特定的社会转型 阶段密切相关的，社会转型期间的利益复杂性与二元社会结构的存在，使得环境治理 问题面临着更大的压力。 本文侧重从环境角度来分析渔业村的变迁状况，以及村民 与村民、村民与村集体，村民、村委会与地方政府之间在这种变迁过程中的关系又如 何。 ( 二) 社会适应理论 “适应 一词来源于生物学，是指有机体对其生存环境的改造与环境使有机体发 生的变化之间的相互影响关系。在西方，对于适应的研究主要是从进化论和生态学两 个方面展开的。进化论学者主要从“生存 与“繁殖 来定义“适应 ，旨在弄清楚 自然选择原理的主要原因。生态学则把适应看待为“可以利用其他生物不能利用的环 王红：太湖渔民可持续生计研究，苏州大学硕十学位论文，2 0 0 9 年4 月 圆丁友良：渔村新型杜区对浙江省舟山渔村新型社区的调查与思考【刀，山东省农业管理干部学院学报2 0 0 6 ( 0 6 ) i3 8 洪大用：当代中国社会转型与环境问题一个初步分析框架川东南学术。2 0 0 0 ( 0 5 ) 5 第一章绪论h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 境条件的生物是最适者 ，通过分析某一特定环境中生物体之间关系的总和来观察适 应过程的结果。而对人类活动的适应性研究也已经从对自然环境适应性( 环境决定论 等) 分析逐渐转到人类与环境相互影响，相互制约的角度( 生态人类学理论) 。 社会适应是个体与群体在自然环境与社会文化中能动适应的一个过程。具体而 言，就是个体通过和当前生活环境的互动，了解、把握当前生活环境的社会规范、 行为模式，协调自身行为，实现文化、心理的适应，身心全部融入到当前生活环境、 社会结构和网络的过程。依据这一理论，笔者描述了h 村渔民在生产活动和生活方 式变迁过程中的适应情况，以此为依据来探讨当地渔民适应新的状况还需要哪些必 要支持。 ( 三) 环境治理理论 自哈丁公地的悲剧一文发表，由谁承担环境治理的主体，引起了人们对个人 理性与环境保护、社会良性运行之间的关系思考，逐渐形成了“政府派 与“市场派 两大代表。奥斯特罗姆在公共事物的治理之道一书中详细论述了政府主导与市场 机制在环境治理中的优缺点，并结合巴厘岛的灌水机制以及阿兰亚的自主治理公共财 产安排的实例等，论证了社区管理公共事务在环境治理中的重要性，环境治理的成功 在于当地居民的参与式管理。陶传进也认为，社区不仅是环境资源的使用者，也是 环境资源的承担者。这就决定了社区具备比其它治理主体更加明确的激励机制与合作 机制，应从社区角度来考虑环境治理。固在论文撰写过程中，笔者紧扣环境与社区两 大主题，力求在环境治理与社区变迁和适应的相互关系中，寻找出一条既能促进环境 治理，又能保障当地渔民利益的可持续发展路径。 四、研究方法 ( 一) 个案选择 太湖以渔业资源丰富著称，三分之二的湖面在吴县市( 即今天的苏州市吴中区和 相城区) 境内，吴中区的渔业生产在整个太湖渔业活动中占据着举足轻重的地位。 网围整治前，东太湖约有1 6 9 万亩的网围规模，其中吴中区范围内就有1 1 9 3 万亩。 ( 美) 奥斯特诺姆：公共事务的治理之道：集体行动制度的演绎逻辑【m 】上海：上海三联书店。加年 圆陶传进：环境治理以社区为基础【m 】，北京：社会科学文献出版社，2 0 0 5 ：2 4 - 2 1 关于吴中区的渔业生产状况，王红在2 0 0 9 年对太湖渔民町持续生计研究一文中已经有了很详细的介绍详见 王红：太湖渔民可持续生计研究一以苏州市震荣村为个案，苏州大学硕士学位论文, 2 0 0 9 年 6 h 渔业村变迁与适心的环境社会学研究 2 0 0 8 年3 月，太湖网围养 率先被拆除。王红以苏州市西山 可持续生计问题作了调查研究，为下一步的网围整治工作提供了借鉴。2 0 0 8 年底， 东太湖的网围拆迁工作全面展开。东太湖网围面积约有1 6 9 万亩，其中吴中区范围 内共有1 1 9 3 万亩。吴中区东太湖网围整治涉及区内3 7 个社区或村，共2 4 4 0 户养殖 户。网围整治结束后，整个太湖保留了4 5 万亩的网围养蟹面积，其中吴中区占6 5 ， 每户养殖规模控制在1 5 亩。由此可见，吴中区的渔民受网围整治的影响非常之大。 选定h 村作为研究个案是有来由的。当时，王俊敏老师与江苏省太湖渔业生产 管理委员会正在合作研究拆围过程中渔民生计与太湖治理的关系课题。为帮助笔者选 择调查地点，渔管会的沈处长带领我们走访了几个渔业村，最后王老师与笔者商定就 调查h 村：1 h 村处于吴中区境内，属于东太湖网围整治范围，渔民的生产生活受 网围整治影响较大，可以反映出其它渔业村面临的同样问题。2 与其它渔业村相比， h 村是吴中区唯一一个纯渔业村，渔民完全依靠太湖的水产资源为生。因而该村在网 围整治过程中遇到的问题也就更多，能全面地反映国家、市场与社区的一般关系。3 h 村是上世纪5 0 年代末6 0 年代初围湖造田形成的，渔民称这片区域为内塘。按照江 苏省太湖流域水环境综合治理实施方案的要求，内塘须还湖，以进一步扩大太湖水 域的面积。内塘居住的渔民将全部搬迁出去，搬迁后的渔民如何适应新的生活方式， 地方政府应该采取怎样的措施来保障渔民的利益，这些问题是值得研究的。 作为个案的微型社区是整个社会的缩影，通过调查渔民家庭和渔民行为及社区的 变迁，可以发现社会变迁的线索。因而在研究过程中，本文着重做到以下两个方面： 一是关注研究地点的个案特征，考察h 村内在的运行机制。二是力求从田野“扩展 出去 通过对宏观、微观两方面因素及其关联的经验考察，达到对问题的深入理解。 ( 二) 调查方法 1 、问卷法：此次调查共发放了5 0 份问卷，由笔者亲自发放到渔民家中。由于渔 民的受教育水平普遍不高，问卷内容的提问与填写都由笔者一人完成。 2 、访谈法：访谈是获取渔民生产活动和生活方式变化等方面资料的重要手段。 访谈对象包括三个部分：一是太湖渔业生产管理委员会的相关领导和工作人员，通过 他们的介绍使笔者对这次太湖环境治理的整体考虑及具体措施有了一个比较清楚的 7 第一章绪论 h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 认识。二是h 村村委会的z 书记和其它成员。他们十分了解该村的发展变化，通过 与他们的交流，能够准确地认识该村在环境资源的不断变化下呈现出来的特点。三是 当地渔民。h 村共有4 3 5 户，其中内塘生活区有1 8 0 户，这是笔者的主要调查点，笔 者走访了其中的5 0 户。深入到渔民家中开展调查，可以直接了解环境资源及环境政 策的变化对单个家庭产生的诸多影响。走访的户数是按照大家庭的方式选取的，一个 大家庭往往包括3 4 个小家庭，这样可以更密集地反映内塘的情况。 五、研究内容 第一，从生产活动和生活方式两个方面研究h 村的变迁与适应。其中，从生计方 式、投入与产出以及生产过程与管理三个方面介绍该村的生产活动变迁；从居住条件、 饮食习惯、卫生条件及人际交往与传统习俗等四个方面来描述该村的生活方式变迁。 第二，从社区的弱化、合作的艰难与激励的不足三个方面来分析h 村的社区机 制在运行过程中发生的故障。主要从权力干预、现代教育以及人口流动三个方面来 论述社区的弱化；从渔民与渔民，渔民与村委会以及渔民、村委会与政府的关系来 分析合作的艰难；从环境公益与私益、养殖效益以及家庭功能等三个方面来论述环 境治理激励机制的缺乏。 第三，结合h 村重建的社会背景，探讨该村在社区重建过程中遇到三点挑战：居 住模式、组织方式与渔民角色定位。进而指出，h 村在社区重建过程中应在理念与组 织方式上有所创新，并重塑家庭的环境保护功能。 最后，总结此项研究，并在此基础上探讨我国农村环境保护的社区机制。 六、创新之处 环境与社会存在着密不可分的联系，解决环境问题不仅仅是技术上的问题，它是 多种社会因素共同作用的结果。由此，本文力图在以下三个方面有所推进： 一是在社区层面上探讨国家政策与市场机制是如何影响到渔民及其家庭的行为 选择的，这种行为选择对环境的影响又如何。 二是以社区为单位来分析环境治理能够持续维持下去的运行机制。 三是通过生态渔民观念的转变与家庭环境保护功能的再塑，为环境治理提供新 的思路。 8 h 渔业村变迁与适虑的环境社会学研究 一、社区概况 第二章 h 村处于苏州市吴中区西南 公里的东太湖岸边，是街道唯一的 出发，有一条十几里且仅容单车通行的土马路可以到达。 内j ：藩 养殖 区 勿四半 内塘 养魑 区 图lh 村的简略图 h 村共七个小组，总户数4 3 5 户，总人口1 7 8 9 人。本村始建于2 0 世纪5 0 年代 末，村民构成主要分为两大部分：一是世居太湖的渔民，包括吴江地区的部分渔民， 他们是h 村渔民的主要构成部分。二是从苏北包括盐城、扬州等地到江南谋生的一 部分农民，他们在太湖边生活，经过一代或几代人的定居，聚集了一定的规模，被并 入到这个村。 从居住形式上，现在h 村渔民可以分为三种类型：一是内塘的集中居住区，目 前有1 8 0 多户，占总户数4 5 ，占人口总数的一半以上。二是镇上的集中居住地。三 9 第二章h 渔业村基奉概况h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 就是散居在太湖沿岸的一些家庭。笔者所调查的内塘集中居住区，是该村的主体部分， 也是村委会的所在地。居住区是沿着一条河流两岸建立起来的，两岸的房屋比河道略 高，整个地势北高南低。由于土地的限制和渔民的陆上定居需求，河道两边的高地区 域已经得到了最大程度的利用。即使这样，有限的陆地资源依然满足不了村民的住房 需求。流经居住区的河流是与太湖直通的，船是渔民最重要的出行工具，从这里去东 太湖的养殖区需4 0 分钟。由于生产上的便利，渔民难以割舍这片区域。 河水的富营养化已经十分明显，水藻在不断地生长。渔民抱怨说：“这里的水质 差并不是由我们的生产生活造成的，而是由上游的农业用水污染流淌下来造成的。” 在太湖渔业生产活动中，水产养殖的发展，尤其是网围养殖的出现，大大提高了 对太湖资源的开发和利用程度。捕捞产量、捕捞产值、人均收入得到了明显的提升( 如 表2 1 所示) ，太湖渔民的生活达到了小康水平。 表2 1 太湖捕捞产量和产值、人均收入统计表 年份捕捞产量( 公斤)捕捞产值( 万元)人均收入( 元) 1 9 5 24 0 6 1 9 5 8 8 9 4 1 9 6 61 1 3 0 1 9 7 71 2 3 7 1 9 8 51 5 3 21 8 1 81 0 1 2 1 9 9 5 1 9 0 18 2 8 03 8 2 4 1 9 9 72 3 2 71 0 1 4 05 2 3 5 2 0 0 73 1 5 41 6 1 6 31 4 7 6 5 h 村的养殖规模也在逐渐增大，截至2 0 0 8 年底，已有太湖养殖水面2 8 0 0 0 多亩， 包括内塘养殖1 0 0 0 亩，总面积占吴中区养殖水面的2 5 左右，户均养殖水面在7 5 亩左右。养殖规模的增加带来了经济效益地提高，人均收入也从1 9 9 9 年的3 0 0 0 - 4 0 0 0 元增加到2 0 0 8 年的1 0 8 8 9 元，2 0 0 8 年全年共完成村级经济收入6 4 0 8 1 9 万元，渔民 生活水平得到了大幅度提高。 二、调查对象的基本特征 h 村总户数4 3 5 户，其中内塘生活区1 8 0 户。全村总人口1 7 8 9 人，男性近1 0 0 0 王俊敏：现代生态农业建设与传统自然农业文化修复苏州市软科学研究计匀j 项目结题报告，2 0 0 8 ：4 1 l o h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 人。网围整治前，全村拥有网围面积2 8 0 0 0 多亩，户均7 5 亩。 化程度、家庭人口以及网围整治前网围面积等五个方面来描述 表2 - 2 调查对象的基本特征描述 渔户特征变量 类型频次 百分比( ) 男 3 6 7 2 性别 女 1 42 8 3 0 岁以下 61 2 3 1 - 5 0 岁 1 83 6 年龄 5 l - 7 0 岁 2 04 0 7 1 岁以上 1 81 2 文盲 2 44 8 小学 1 63 2 文化程度 初中61 2 高中 48 3 人 51 0 家庭人口 4 _ 6 人3 2 6 4 7 人以上1 32 6 8 0 亩以下 1 8 3 6 网围整治前网 8 0 一1 2 0 亩 2 4 4 8 围面积 1 2 0 亩以上81 6 合计5 0 1 0 0 从表2 - 2 的统计结果可以看出h 村的两大基本特征：一是该村渔民的受教育水平 普遍不高。8 0 被调查者的受教育水平是小学以下或文盲，受教育水平的低下往往会 增加渔民转产的难度。二是网围整治前后网围面积的巨大差异。按照太湖综合治理规 划，每户的网围面积统一压缩到1 5 亩。部分村民通过水面流转承包，网围面积达到 3 0 亩。渔民的收入将会随着网围面积的缩减而减少。当环境资源的使用者们因环境 治理而遭受利益损失时，政府应该采取何种措施来保障和提高渔民的生活水平，实现 环境与经济、社会的协调发展，是本文探讨的主题。 第三章h 村的变迁与适应h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 第三章h 村的变迁与适应 h 村在从传统转向现代的过程中，渔民的生产活动与生活方式发生了显著的变 化。生产活动由自然捕捞、逐步过渡到自然捕捞与人工放养相结合，最终实现集约化 养殖；居住方式由“连家船 逐步转为陆上定居；饮食习惯由以稻米、鱼为主转为以 稻米为主，“肉”“鱼”平衡，多种蔬菜搭配的饮食结构模式等等。 一、生产活动的变迁与适应 ( 一) 生计方式的变迁与适应 1 、捕捞 长期以来，捕捞一直是当地渔民最主要的生产活动，也一度是渔民收入的惟一来 源，维持着渔民的基本生活。 渔民和渔船是捕捞业的基本要素，其发展变化可以反映渔业发展的面貌。王俊敏 和沈振华研究了太湖渔业在新中国建立后的变迁历程。在h 村，笔者发现村子中间 的河流里密密麻麻地停泊了大大小小的船只。据渔民介绍，现在每家每户至少拥有5 只船：一部分是原来捕鱼时期使用的小木船，被淘汰下来，但还能用于一般的出行。 另一部分是机动船，主要供太湖网围养殖使用，也是渔民出行的主要交通工具。2 0 世纪8 0 年代，渔船的机动化在太湖得到快速发展。机动渔船的高速发展，一方面减 轻了渔民的劳动强度，推动了太湖渔业生产的发展。另一方面也大大增强了捕捞强度， 带来了一些新问题。 据村委会z 书记回忆，该村渔民在上世纪9 0 年代以前大都使用小船进行捕捞， 少数渔民使用2 _ 3 桅船，小船主要使用拖虾网、丝网和渔簖等渔具。由于太湖水产 资源在逐年减少，捕捞工具的机动化水平偏低，捕捞产量在逐渐减少，这对该村渔民 的可持续生计产生了不利的影响。 2 、养殖 ( 1 ) 内塘养殖 王俊敏，沈振华：太湖渔业的生态化变迁，苏州市软科学研究计划项目结题报告，2 0 0 8 ：3 6 1 2 h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究第三章h 村的变迁与适应 内塘是上世纪5 0 年代末6 0 年代初围湖造田形成的。在内塘区域内，除去渔民居 住的场所，还有1 0 0 0 亩左右的空地。建村之初，在“以粮为纲 的号召下，地方政 府与渔民全面落实“渔民不吃商品粮的政策。渔民在这片空地种植粮食，解决本村 渔民的粮食供给问题，在丰收的年份还能把多余的粮食上交给国家。由于土壤肥沃， 粮食产量在种植的最初几年还比较高。但由于耕种地的反复利用，渔民也不善农田管 理，以及缺乏资金购买肥料和农药等，粮食产量在6 0 年代末期开始呈下降趋势。这 种以农挤渔状况，直到改革开放才有所改变。1 9 8 1 年，随着中央政府与地方政府对 渔业生产工作的重视与支持，当地渔民逐渐放弃粮食种植，转为池塘养鱼。渔业由单 一捕捞型向养捕结合型转变。1 9 9 1 年，网围养蟹在东太湖初次试养面积1 8 8 2 7 亩， 总产量1 7 1 1 7 5 公斤。产量虽然不高，但效益很好。这极大地促发了h 村渔民纷纷改 鱼塘为蟹塘，以求获得更高的经济效益。 笔者本以为内塘养殖与湖泊养殖相比，无论是在技术上还是在管理上，都更为简 便，而事实却相反。据渔民介绍，虽然内塘养殖临近他们的生活区域，生产上较为便 利，但由于过度利用内塘区域内的土地，土壤已变得非常贫瘠，自然条件大大弱化。 又由于太湖防洪大堤的建设，以及苏南城市化进程中公路的大规模扩建，破坏了原有 的水循环渠道，水的动态循环能力大为降低。并且，从上游农业村流淌下来的污染物 进一步加剧了河流的污染。蟹是一种对水质要求较高的水产品，所以内塘养殖更加需 要技术的支持，特别要根据水质与蟹的变化及时有效地施药，成为养殖成功的重要保 证。但由于过分依赖药物，蟹的品质降低，价格也卖不上去，所以渔民一般不愿意养。 每年内塘养殖招标，虽然招标资格仅限于本村渔民，但是这些渔民往往都是在中标之 后又重新转让给他人，收取一定的租金，自己专门经营湖泊养殖。 ( 2 ) 网围养殖 太湖渔管会为推动网围养殖的正常发展，从政策、技术、资金、物资和管理等方 面给予大力支持，做了大量深入细致的工作。继1 9 8 3 年制定太湖网围养殖管理暂 行规定后，1 9 8 8 年为进一步提供发展网围养鱼的优惠条件，于有关文件规定：“为 保护网围养殖从业人员的合法权益，当围养和簖基、虾窝作业矛盾时，处理原则是优 先考虑围养。”同时制定了网围养鱼贴息优惠政策。在这些政策的引导下，随着网围 养殖技术的日趋成熟，养殖面积逐步扩大，单产水平越来越高，湖泊渔业的单产水平 由数公斤迅速提高到数百公斤。 1 3 第三章h 村的变迁与适应h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 1 9 9 1 年，在太湖渔管会的大力推动下，网围养蟹率先在东太湖展开试点。初次 试养面积1 8 8 2 7 亩，总产量1 7 1 1 7 5 公斤，取得了较高的经济效益。1 9 9 1 年以后， 太湖网围养蟹逐年发展，尤其是在1 9 9 6 年之后发展速度加快，成为太湖养殖的主要 产业。( 如表3 - 1 所示) 表3 - 11 9 9 1 1 9 9 8 年太湖网同养蟹面积及产量统计表 年份面积( 亩)产量( 公斤) 1 9 9 11 8 8 32 0 0 0 0 1 9 9 23 6 0 7剐) 0 0 0 1 9 9 34 1 5 95 5 0 0 0 1 9 9 44 5 2 96 2 8 0 0 1 9 9 5 6 5 6 87 3 7 0 0 1 9 9 61 1 4 9 73 6 0 4 0 0 1 9 9 74 0 2 6 17 0 6 6 0 0 1 9 9 8 4 2 7 0 4 1 2 5 7 4 7 0 经过十多年的探索，渔民也摸索出一条适应养蟹的养殖方式。h 村的养殖区原本 是杂草丛生，茭草尤多，水环境较差。在炎热的夏季，温度超过3 0 度，水质就会发 臭，环境较差，螺丝、鱼等都会无法生存。该村渔民为开发利用这片水域，清除了茭 草和其它杂草，解决了其对水生环境的危害问题，使水环境达到了养蟹的水质要求， 实现了经济、生态与社会效益的耦合。此外，湖泊网围养殖，多采用天然饵料和人工 喂饲相结合的模式。其中，天然水草对蟹的正常成长具有重要的保证作用，这一点在 下文还作进一步说明，而人工饲料的投放量还远远未及影响水域生态的程度。渔民在 养殖过程中，对养殖区的水体环境是十分重视的。渔民需要经常清理食场，不断捞掉 残饵、烂草、蜕壳，以防腐烂败坏水质。同时还需经常清除拦网内的杂物，浪沫，以 防止堵塞网眼，影响拦网内外水体交换。渔民h 一直表示自己“网围养殖的十四年， 是为太湖作清洁工作的十四年。丹可见，合理的养殖也能起到改善水质环境的作用。 如果说人工饲料的投入会给环境产生一定的负担，那这种负面影响也是很小的。 在2 0 世纪9 0 年代初，太湖能够自行消解这些投放物，不会对水环境产生影响。1 9 9 7 年以后，由于网围养殖规模的急剧扩大，太湖对废弃物的消解能力变差，饵料投入造 江苏省太湖渔业生产管理委员会：艰苦奋斗开拓前进豇苏省太湖渔业管理三十五周年1 9 6 4 - 1 9 9 9 , 1 9 9 9 ：4 4 1 4 表3 - 21 5 亩养殖水面所需的费h j 情况 类别 数量 费用( 元) 毛竹6 0 0 根 6 0 0 l l 网片 6 0 0 0 地笼2 8 条 2 8 x 1 2 0 石子 1 8 0 0 覆盖膜 1 5 0 0 蟹苗 8 0 0 旷l o o o o8 0 0 旷1 0 0 0 0 饵料 2 5 0 0 0 渔政收费 3 0 0 0 其它费用 1 0 0 0 0 总费用 6 7 2 6 0 这与大部分被调查者估计的7 万元是相当的。网围材料的使用周期一般是三年， 部分材料还需一年一换。总的来看，渔民在整改后首年的养殖投入是相当大的。除资 金投入外，网围养殖还需要一定的劳动投入。网围的日常管理就是很重要的事情，特 别是在太湖蟹成熟的八九月份，照顾需要更加细致。不仅要及时投放大量饵料、查看 网围是否有破漏，还要防止螃蟹被偷。一般来说，1 5 亩的网围养殖水面，由夫妻两 人就可以独立完成了，只有部分家庭因为疾病等状况才会临时雇佣劳动力。比如q 大爷家，由于子女都到镇上居住( 小孩读书的缘故) ，除自己养殖的1 5 亩水面外，又 1 5 第三章h 村的变迁与适应h 渔业村变迁与适应的环境社会学研究 承包了1 5 亩，由他一人来经营。因为老伴有病在身，他一个人不好操作，所以就雇 佣了一个劳动力。 由此可见，即使渔民劳动投入的相对成本较低，但仅1 5 亩养殖水面所花费的费 用也是相当之高的。特别是在网围整治之前，大部分渔民都拥有了大量的养殖水面( 有 的甚至高达2 0 0 亩) ，投入费用就更大。是什么原因促使他们愿意并大胆投入呢? 调 查发现，市场利益的刺激至关重要。 2 、产出 在分析养殖获取的收益之前，笔者介绍一下h 村的螃蟹销售方式。销售方式因 为螃蟹质量的高低有所不同，销售价格也不统一。村支书z 与村民h 向笔者描述了 该村螃蟹销售的发展历程。螃蟹销售最初是由渔民独自到横泾镇上去卖，谁出的价钱 高就卖给谁。如果同样的价钱，他们就卖给比较熟悉的